DIFUSI DAN OSMOSIS

Tujuan : Mengamati fakta gejala difusi dan osmosis

Landasan Teori:

Difusi adalah proses perpindahan zat terlarut yang menuruni gradien konsentrasi, dari konsentrasi tinggi
(hipertonik) ke konsentrasi rendah (hipotonik). Osmosis adalah proses perpindahan zat pelarut yang
menaiki gradien konsentrasi, dari konsentrasi rendah (hipotonik) ke konsentrasi tinggi (hipertonik)

Alat :
1. Gelas beker 200 mL
2. Mangkok/cawan petri
3. Pisau/cutter
Bahan :
1. gula/garam
2. Sirup berwarna merah
3. Umbi kentang
4. Air

Cara Kerja :
I. Difusi
1. Isilah gelas beker berukuran 200mL denga air hingga setengahnya ( sebanyak 100mL)
2. Masukkan 1 sendok teh sirup merah ke dalam air tersebut
3. Amatilah perubahan warna air di dalam gelas beker dan catatlah waktu yang diperlukan hingga
perubahan warna merata
II. Osmosis
1. Buatlah tabung dari kentang dengan cara membuat lubang tidak tembus menggunakan
potongan pipa. Dinding tabung kentang terutama bagian bawah, ditipiskan dengan cara
memotong sebagian kentang dari sisi luar. Pastikan tabung kentang tidak bocor.
2. Masukkan larutan gula ke dalam tabung kentang sebanyak 1/3 bagian
3. Masukkan tabung kentang yang berisi larutan gula ke dalam mangkok/cawan petri yang berisi
air.
4. Amati pula kenaikan larutan gula di dalam tabung kentang setelah 40 menit
5. Setelah 40 menit, perhatikan perubahan volume air di dalam gelas beker dan mangkok/cawan
petri
6. Lanjutkan pengamatan terhadap perubahan volume larutan gula atau sirup dan volume air pada
percobaan ini hingga keesokan harinya.

Tabel Pengamatan
Analisa

Kesimpulan

Jawablah pertanyaan berikut:

1. Mengapa air di dalam gelas beker menjadi berubah warnanya setelah diteteskan sirup merah?
2. Berapakah waktu yang diperlukan dalam proses perubahan warna hingga konsentrasi zat menjadi
sama?
3. Adakah perubahan volume air pada gelas beker dan mangkok/cawan petri (berkurang atau
bertambah) Mengapa?
4. Apakah osmosis dapat terjadi pada sel tumbuhan, sel hewan dan manusia? Jika osmosis dapat
terjadi pada sel tumbuhan dan sel hewan, apakah perbedaanya?
5. Jelaskan penegertian difusi dan osmosis, serta persamaan dan perbedaan antara keduanya!
6. Berikan contoh peristiwa difusi dan osmosis lainnya!
Nama Praktikan: Nilai:
Tanggal Praktikum:
Paraf: