Anda di halaman 1dari 4

Extraccin de aceite esencial

Objetivos: y y Aprender a como extraer el aceite de man mediante el hexeno. A identificar la propiedades del hexeno y aplicarlo en las industrias.

Fundamento terico Extraccin por arrastre de vapor: La extraccin por arrastre de vapor de agua es uno de los principales procesos utilizados para la extraccin de aceites esenciales. Los aceites esenciales estn constituidos qumicamente por terpenoides (monoterpenos, sesquiterpenos, diterpenos, etc.) Y fenilpropanoides, compuestos que son voltiles y por lo tanto arrastrables por vapor de agua.Las esencias hallan aplicacin en numerossimas industrias, algunos ejemplos son los siguientes: Industria cosmtica y farmacutica: como perfumes, conservantes, saborizantes, principios activos, etc. Industria alimenticia y derivadas: como saborizantes para todo tipo de bebidas, helados, galletitas, golosinas, productos lcteos, etc. Industria de productos de limpieza: como fragancias para jabones, detergentes, desinfectantes, productos de uso hospitalario, etc. Industria de plaguicidas: como agentes pulverizantes, atrayentes y repelentes de insectos, etc. procedimiento Se picaron 50g de pino (ojas y ramas) y luego se depostaron sobre un lecho de gasa. Se Coloco la muestra en el interior de una columna, luego se adapto en condensador y el balon se lleno con agua hasta la mitad (adicionamos algunas piedras de ebullicin) como se ilustra en la figura. Calentamos baln con el agua utilizando el mechero, y el vapor formado paso a travs de la muestra a ser destilada por arrastre con vapor. El producto recogido fue de un aspecto de agua y presento un aroma muy agradable (posiblemente comparada con un bosque lo que ocasiona una frescura muy particular). El volumen recogido fueron aproximadamente 100mL. Saturamos con sal el destilado, y al aadirle 50 mL de Hexano se formo una emulsion bastante dura lo que nos dificulto la extraccin de la misma en el balon de separacion para llevar a cabo este procedimiento se extrajo la fase varias veces y para romper la emulsion utilizamos algunas gotas de alcohol etilico. Concentramos en el rotoevaporador hasta la eliminacin total del solvente.

Este residuo presento un olor mucho mas fuerte que el que teniamos en la solucion acuosa antes de realizar la extraccin con el solvente , al igual que el que presentan las ojas en su estado natural (que no es tan concentrado) sin embargo no es un olor brusco, es decir es agradable, fresco y suave.

Parte practica

y y

50 gr de man o cascara de mandarina. Ponerlo en un vaso precipitado.

Se extrae el hexeno de la gasolina mediante destilacin.

Se vierte el hexeno en el vaso precipitado.

Se mezcla el hexeno con el man y se deja reposar por hr.

y Se calienta el solucin de man con hexeno para luego calentarlo y separar el hexeno con la solucin de man con hexeno.

Como el hexeno tiene menor punto de ebullicin se evaporara calentndolo y quedara por ltimo el aceite de man.

Observacin: y y y La eficiencia de este mtodo es del 73%. Se puede obtener hexeno mediante destilacin de la gasolina. Este proceso se necesita bastante higiene porque tratamos con un producto orgnico.