Universidad de Concepcin Facultad de Cs. Sociales Depto.

de Sociologa y Antropologa Socializacin y Medios de Comunicacin

Ensayo Sociologa Rural: La inmercin de transgnicos y sus consecuencias en el mbito productivo y de consumo. Qu consecuencias trae para el desarrollo de la produccin agropecuaria, para el desarrollo ambiental sustentable y para la mejora de la calidad de vida el uso y produccin de alimentos transgnicos? Esta es una pregunta que debiera ser recurrente en el

planteamiento de problemticas actuales con respecto a la sociologa rural, entre otras disciplinas cientficas, en tanto hoy en da el tema de la produccin agrcola transgnica ha estado en boga por las implicancias que implican su desarrollo y su consumo, tanto para la vida humana, como para el tema ambiental. Sin embargo, pese a que los conocimiento y la informacin acerca de que existen productos transgnicos en los mercados es conocido por gran parte de la gente, no se comprende cul es el significado de este trmino ni mucho menos las consecuencias e implicancias que tiene el hacer uso y consumo de estos productos, sin mencionar que el slo hecho de producirlos son una transgresin a la naturaleza y a nuestro bienestar. En este sentido, para partir con este ensayo y por sobre todo reflexin, es necesario conceptualizar el trmino de transgnico. Un transgnico es un Organismo Modificado Genticamente (OGM), es decir un organismo vivo que ha sido creado artificialmente modificando sus genes (Gonzlez) esto mediante el implemento de ingenieras biotecnolgicas y biogenticas que lo que hacen es modificar los genes de un organismo o ser vivo a travs de la aislacin y combinacin de sus genes con los de otro organismo o especie. En otras palabras un transgnico es un organismo nuevo producido tecnolgicamente por el ser humano y la ciencia, pero que de ninguna manera se generara naturalmente, y que podra traer nuevos riesgos para la salud humana, animal y medio ambiental, ya que puede generar diversas bacterias, viurs u otros organismos sobre s mismos que conlleven a efectos adversos. Cabe destacar que esta modificacin gentica no es lo mismo a una mejora gentica, sino que es una nueva creacin a travs de la combinacin de genes de distintos organismos.

Los transgnicos se caracterizan por ser creados mediante cultivos y sobre todo en el rea agrcola, de este modo muchos productos de consumo humano y animal se han ido transformando en productos generados artificialmente, dentro de estos podemos mencionar la tan de moda soya, el maz, el algodn entre otros productos, que por lo dems tienen alta demanda en el mercado de importaciones y exportaciones mundialmente. La produccin de alimentos transgnicos conlleva un degrado del medio ambiente y de la vida social de los pequeos agricultores de los sectores rurales, ya que estos productos (transgnicos) son usualmente producidos por los grandes agricultores que disponen de la tecnologa necesaria para generar este tipo de mutaciones genticas, lo que significa que poseen los recursos determinados para producirlos y para producir en mayor cantidad, generando as una mayor acumulacin de sus recursos. Por ende, los pequeos agricultores se quedan con menores ventajas de produccin y venta de sus productos, que por lo dems son naturales y conllevan un esfuerzo y una dedicacin en su elaboracin y adems son muchas veces el nico medio de subsistencias de muchas personas que viven en las reas rurales, es aqu donde se especfica y se puede comprender el dao social que implica la elaboracin de productos transgnicos. Sin embargo, esto no es todo, los transgnicos tambin implican un gran dao a la salud, en tanto conllevan efectos adversos que pueden generar la resistencia ante ciertos antibiticos, ya que estos mismos estn hechos para resistir ciertos antibiticos, qumicos y pesticidas mediante sus genes, esto en definitiva puede producir un retroceso en lo que es el avance en remedios y medicinas contra ciertas infecciones tratadas con antibiticos. Por otra parte, tambin surgen nuevas enfermedades alrgicas que quedan en los tejidos de plantas y organismos y se esparcen afectando a los seres humanos y animales, de manera que esto hace que no se pueda determinar a largo plazo los daos en la salud que puede provocar el consumo de dichos productos. Cul es la justificacin de la produccin y comercializacin de productos transgnicos? Supuestamente al producir transgnicos en producciones agrcolas de mayor envergadura resulta ser ms barato y tambin por ende la produccin es masiva, lo que supuestamente generara la produccin de mayor cantidad de alimentos para combatir el hambre, con esta aseveracin se afirma que lo que sucede en el mundo en torno a la pobreza y la inanicin es la falta de alimentos para abastecer a toda la poblacin, sin

embargo, existen datos estadsticos que prueban que se producen los productos y alimentos necesarios para satisfacer las necesidades humanas, slo que estos no son distribuidos, repartidos, equitativamente dentro de la poblacin mundial, siendo aquellos que poseen mayor poder adquisitivo los que tienen acceso a mayor cantidad de alimentos y de mayor calidad, acaparando o acumulando para s, una cantidad innecesaria de productos que evita que otras personas con menores recursos puedan adquirirlos. Siguiendo con el mbito rural, de menores productores agrcolas, muchas veces los transgnicos, en trminos de semillas y cultivos, pueden contaminar aquellas semillas y cultivos naturales, provocando que estos se deterioren y que finalmente se des-fertilicen, lo que afecta a la exportacin de estos productos, ya que en los pases europeos o asiticos se prohbe la importacin de ellos debido a las implicaciones salubres y ambientales que estos causan. De esta manera, como una solucin tentativa ante el problema de la produccin de transgnicos en el mundo, se hace necesaria una mayor implantacin de polticas y regulaciones en torno a la produccin de estos y al consumo. Los ministerios, gobiernos, mercados, deberan prohibir su distribucin para consumo humano y animal y regular y sancionar a aquellos que consuman y produzcan transgnicos. Sin embargo, son los mismos gobiernos y centros de investigacin quienes promueven y autorizan la comercializacin de estos. As: Slo en Chile se cultivan 19 especies diferentes de cultivos transgnicos para multiplicacin de semillas. Los actores que promueven el desarrollo y comercializacin de estos cultivos son empresas multinacionales como Monsanto, Syngenta, Bayer, Dupont, Dow Agroscience, ya sea adquiriendo o en alianza con empresas nacionales y apoyados por centros nacionales de investigacin (por ejemplo EMBRAPA, INIAs, etc.) e incluso institutos de biotecnologa recientemente creados, Universidades, y centros

internacionales como el Centro Internacional de Mejoramiento de Maz y Trigo (CIMMYT), el Centro de Agricultura Tropical (CIAT), el Centro Internacional de la Papa (CIP) y el Centro Agronmico Tropical de Investigacin y Enseanza (CATIE), a los cuales las multinacionales proveen fondos para conducir investigacin bajo estrictos acuerdos que protegen los derechos intelectuales de propiedad de estas empresas.(Altieri, 2009). En este sentido se hace necesario cambiar los esquemas y las preferencias, lo

anteriormente expuesto, es decir, la produccin de transgnicos por ser ms baratos y ms fciles de producir a gran escala, no implica a la larga un mayor desarrollo que se sostenga a travs del tiempo, al contrario, ya que implica el deterioro de las vidas del ecosistema (tanto seres humanos como animales y plantas). Entonces se debe tomar parte activa y posicin fuerte y estable en torno al tema de los transgnicos, teniendo en cuenta todas estas caractersticas y consecuencias que producen. Por otra parte, de suma importancia es que se hace necesaria una mayor difusin, con argumentos slidos y bases terico-prcticas, acerca de las consecuencias del manejo, produccin y consumo de transgnicos, de tal manera que sea la misma gente, los mismos consumidores quienes sean los primeros en rechazar la elaboracin de estos. Una funcin importante en esta tarea la emprenderan los medios de comunicacin de masas y medios de publicidad, que sean accesibles a toda la poblacin, no slo a quienes tengan acceso privilegiado a la revisin de investigaciones cientficas o informacin en internet, sino que se necesita tambin una difusin ms social, donde los estados cumplan el rol ms importante y uno se pueda informar en torno a la programacin de polticas pblicas, la difusin en medios televisivos y radiales y tambin en las calles, en el campo mismo. De esta manera, somos nosotros mismos como actores sociales quienes debemos reaccionar ante los temas que nos implican y que nos afectan directa o indirectamente, y no slo en trminos econmicos o de salud, sino que adems medioambientales, ya que este tema es crucial en tanto nos vamos dando cuenta que vamos dejando huella como especia en el lugar donde vivimos y de nosotros depende revertir la situacin. Y todo por una simple razn, porque: La expansin de los cultivos transgnicos en Amrica Latina representa una reciente y poderosa amenaza sobre la biodiversidad, la integridad ecolgica y la seguridad alimentaria. (Altieri, 2009).

Nombre: Camila Bahamondes Carrasco Profesor: Claudio Gonzlez Fecha: 23 de Diciembre del 2010