ARGOS JAPAN LA MANGA CORPORATION

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Sobre la exportacin de productos de alimentacin de Espaa a Japn

Debido a la escasez de recursos naturales y a su relativamente abundante poblacin de 128 millones de habitantes, Japn es uno de los principales importadores de productos de alimentacin. Efectivamente, el pas importa el 60% de la alimentacin que consume, por valor de unos 40.000 millones de euros anuales. La mayora de esas importaciones tienen lugar en forma de materias primas: carne, pescado, granos... o parcialmente procesadas, como verduras congeladas o deshidratadas, zumos, cremogenados, harinas, conservas y semiconservas... Como era de esperar, la alimentacin es la principal partida de las exportaciones espaolas al pas nipon, tanto en la forma que mencionbamos de materias primas, como en la de productos acabados. En los ltimos aos, especialmente, el auge de la dieta mediterrnea, la proliferacin de restaurantes de comida espaola y de pinchos, las cualidades saludables del vino y del aceite de oliva y el renombre alcanzado por la carne y productos curados del cerdo ibrico han fomentado en gran manera el consumo de productos espaoles. En la pgina web de la Oficina Econmica y Comercial Espaola en Japn se pueden encontrar numerosos estudios de mercado sobre productos de inters. Reseamos algunos de ellos: Japn consume 1,5 millones de toneladas de carne de porcino, el 45% de las cuales procede de las importaciones, includas las de Espaa. El 25% de la produccin nacional procede de zonas afectadas por la contaminacin radioactiva de Fukushima, por lo que, desde marzo de este ao, ya se aprecia un aumento en las importaciones. http://bit.ly/mBotYu Por lo que se refiere al jamn curado, ...Espaa, ocupa actualmente el primer puesto dentro de las exportaciones europeas en jamn sin deshuesar. Espaa desde 2004 hasta 2008 ha multiplicado por cuatro el valor de sus exportaciones, y por tres la cantidad exportada. Italia que hasta 2003 era el mximo exportador a Japn, se ha quedado en segundo plano, exportando en 2008 una sexta parte, en valor, que Espaa. http://bit.ly/iuJqvW

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La carne de pollo es la que ms se consume en Japn, pero procede principalmente de Brasil y tambin hay mucha produccin nacional. Los productos del pato, por el contrario, son importados casi en su totalidad, principalmente de Francia y Hungra porque los consumidores desconocen que Espaa tambin es pas productor. China y Espaa son los principales exportadores a Japn de carne de conejo, pero el consumo es muy pequeo. http://bit.ly/l5PuJc El 35% del aceite de oliva que se consume en Japn procede de Espaa. Italia lidera el mercado con un 55%, pero Espaa va acortando distancias poco a poco, especialmente en el aceite virgen extra. Turqua es el tercer pas exportador. http://bit.ly/iFN4Dp Las importaciones de conservas de pescados y mariscos slo representan el 10% del consumo, pero se sitan en la franja de ms alta calidad y se trata de un mercado que todava tiene muchas posibilidades de crecimiento. http://bit.ly/mqkAmg Queda mucho por hacer para dar a conocer el sector de los productos ecolgicos en el mercado japons, aunque cada vez se est despertando un mayor inters social y van surgiendo iniciativas por parte de la industria alimentaria para atender este movimiento. Teniendo en cuenta que la produccin nacional no cubre la demanda interna de producto se observa una buena oportunidad para exportar productos a Japn. Biofach Japan, que se celebra cada ao en septiembre, es la feria idnea para la presentacin de productos ecolgicos. http://bit.ly/jUaIkJ El mercado de los productos gourmet ... est en expansin y con un margen de crecimiento considerable para las empresas espaolas que decidan intentar introducir sus productos en Japn. http://bit.ly/mIps2k El valor de las importaciones de quesos espaoles se ha multiplicado por 24 y su cuota de mercado se ha doblado desde el ao 2004; asimismo, la tendencia actual y las previsiones apuntan a crecimientos anuales interesantes durante los prximos ejercicios. Debido a su popularidad y a que es casi el nico conocido por los consumidores de quesos naturales, el Manchego es el principal queso espaol en Japn, aunque tambin se puede encontrar otras variedades como Tetilla o San Simn. http://bit.ly/l6fkDv

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Para la promocin de productos de alimentacin en Japn hay varias ferias internacionales, cada una con sus caractersticas peculiares: Ya hemos mencionado Biofach Japan, para productos ecolgicos.

http://www.biofach-japan.com/en/default.ashx FOODEX Japan es la mayor feria de alimentacin de Asia y cuenta con un pabelln del ICEX en el que suelen participar un centenar de empresas de nuestro pas. http://www3.jma.or.jp/foodex/otherl/spa/index.html Wine & Gourmet Japan es una feria relativamente nueva pero de alta calidad y cuya popularidad y reconocimiento aumentan cada ao.

http://www.koelnmesse.com.sg/sites/wineandgourmetjapan/ Supermarket Trade Show est centrada en productos dirigidos a supermercados y a a la gran distribucin. http://www.smts.jp/english/ Japan Meat Industry Fair, para la industria crnica. http://www.shokunikusangyoten.jp/ La Spain Gourmet Fair Tokio es una pequea feria organizada por las cmaras de comercio y por la OFECOMES de Tokio que tiene mucho atractivo para los importadores de productos espaoles debido a su especializacin. La prxima edicin es en octubre del 2011 y la solicitud se puede hacer a travs de cualquier cmara. Ver informe de la edicin del ao pasado en: http://bit.ly/mKV2Bt

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ARGOS JAPON
Para abordar mercados tan lejanos, fsica y culturalmente, como el japons, se hace necesario el apoyo de alguien, como la oficina de ARGOS JAPON, que conozca a fondo la diosincrasia y las costumbres comerciales del pas. La oficina de ARGOS JAPON est compuesta por personal bilinge y bicultural con ms de 30 aos en el pas y asesorando a empresas espaolas de diversos sectores. Tenemos experiencia organizando todo tipo de eventos promocionales, estableciendo contactos comerciales y gestionando carteras de clientes. Si su empresa se decide a participar en alguna de las ferias de alimentacin mencionadas, desea que le preparemos una agenda de trabajo con posibles clientes o quiere desarrollar cualquier tipo de accin proactiva de cara a introducir sus productos en Japn, nosotros nos encarganos de los preparativos y de la ejecucin y le acompaamos y asesoramos durante todo el proceso para maximizar los resultados de su esfuerzo. A largo plazo, gestionamos su cartera de clientes y nos convertimos en su partner en Japn.

Para ms detalle, visite nuestra pgina web: www.argosconsulting.net

16 de mayo de 2011 Eduardo Pea Argos Japn