Jurnal 4
Jurnal 4
Receive: August 2018; Revision: December 2018; Accepted: May 2019; Available online: May 2019
Abstrak
Logam seng pada konsentrasi tertentu dapat terakumulasi di dalam air, biota dan sedimen pada perairan yang
dapat menimbulkan efek toksik terhadap organisme sehingga untuk mengatasi permasalahan tersebut telah
dikembangkan teknologi alternatif yang dikenal dengan fitoremediasi. Tujuan dari penelitian ini adalah
memanfaatkan Hydrilla sp. sebagai agen fitoremediasi untuk menurunkan konsentrasi logam seng (Zn) pada
limbah industri kertas. Tahap penelitian meliputi uji karakteristik awal air limbah dan Range Finding Test (RFT),
penyiapan 75 g Hydrilla sp. dan aklimatisasi Hydrilla sp. selama 5 hari. Hydrilla sp. ditumbuhkan pada reaktor
selama 18 hari dalam 5 liter limbah industri kertas dengan konsentrasi 100% dan 5 liter akuades sebagai kontrol
(0%). Variabel pengamatan meliputi pengukuran nilai pH, suhu dan identifikasi perubahan warna daun Hydrilla
sp. Limbah hasil fitoremediasi pada waktu pemaparan 3, 6, 9, 12, 15, dan 18 hari dilakukan analisis logam seng
(Zn) dengan ICP-OES. Berdasarkan hasil analisis menunjukkan bahwa pada hari ke-0 sampai hari ke-12
persentase logam seng yang hilang sebesar 50% dan pada hari ke-18 mengalami penurunan persentase sebesar
25%.
Kata kunci : Fitoremediasi, Hydrilla sp., limbah industri kertas, logam seng.
Abstract
Zinc metal at certain concentrations can accumulate in water, biota, sedimentary in waters which can cause toxic
effects on organisms. So as to overcome these problems alternative technologies have been developed known as
phytoremediation. The purpose of this research is to utilize Hydrilla sp. as a phytoremediation agent to reduce
zinc metal concentrations in paper industry wastes. The research phase included preliminary research that is
initial characteristic of wastewater and Range Finding Test (RFT), preparation of 75 g of Hydrilla sp. and
Hydrilla sp. acclimatization for 5 days, then Hydrilla sp. grown on reactor for 18 days in 5 liters of paper
industry waste with 100% concentration and 5 liters of akuadest as control (0%). Observation variables include
measuring pH values, temperature and identify discoloration of Hydrilla sp. leaves, then the phytoremediation
waste at exposure time of 3, 6, 9, 12, 15 and 18 days was analyzed zinc (Zn) with ICP-OES. Based on the
analysis results show that on days 0 to day 12 the percent amount lost by 50% and on the 18th day the amount of
zinc metal lost decreased by 25%.
DOI: 10.15408/jkv.v%vi%i.8814
109
Fitoremediasi Logam Seng (Zn) Menggunakan Hydrilla sp. Pada Limbah Industri Kertas Novi, et. al.
Hydrilla sp. sampai hari ke-7 menunjukkan American Public Health Association (APHA)
kondisi fisik Hydrilla sp. tetap segar, maka 3120B menggunakan ICP-OES Agilent
konsentrasi tersebut dapat digunakan sebagai Technologies 5100.
konsentrasi uji.
3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pembuatan Media Tumbuh Karakteristik Awal Pengujian Limbah
Pembuatan media tumbuh dilakukan Industri Kertas
dengan menyiapkan 2 buah kontainer Berdasarkan baku mutu air limbah
berdiameter 45 cm (reaktor). Media tumbuh yang ditetapkan oleh Peraturan Pemerintah
yang digunakan adalah 5 L akuades dan 5 L Nomor 82 Tahun 2001 bahwa baku mutu
limbah cair industri kertas. Selanjutnya Amonia 0,5 mg/L, TSS 400 mg/L dan COD 50
masing-masing reaktor diisi dengan 75 g mg/L. Hasil pengujian karakteristik awal pada
Hydrilla sp. limbah cair industri kertas menunjukkan
bahwa kandungan amonia 0.9286 mg/L yang
Pengamatan pH, Suhu dan Perubahan dapat memberikan efek toksik pada organisme,
Warna Daun Total Suspended Solid (TSS) 639.00 mg/L
Penelitian ini dilakukan selama 18 hari yang menyebabkan kekeruhan sehingga dapat
pada reaktor limbah dan reaktor kontrol menghalangi cahaya matahari yang masuk
(Caroline, 2015). Cara pengamatan untuk kedalam tanaman air dan Chemical Oxygen
menguji pH, suhu dan perubahan warna daun Demand (COD) 250.9308 mg/L yang
Hydrilla sp. antara lain : Pengamatan pH mengakibatkan berkurangnya oksigen terlarut
menggunakan indikator universal yang di dalam air. Semakin banyak zat pencemar di
dilakukan dengan cara memasukkan indikator dalam air, artinya kadar COD akan semakin
universal kedalam reaktor limbah dan reaktor besar sehingga kualitas air yang semakin
kontrol. Pengamatan suhu menggunakan rendah (Purnawati, 2015). Berdasarkan hasil
termometer yang dilakukan dengan cara uji Amonia, TSS dan COD melebihi baku mutu
memasukkan termometer kedalam reaktor air limbah yang ditetapkan oleh Peraturan
limbah dan reaktor kontrol. Pengamatan Pemerintah.
perubahan warna daun Hydrilla sp. yang Baku mutu konsentrasi logam seng
dilakukan dengan cara mengamati perubahan dalam air limbah dalam Peraturan Pemerintah
warna daun Hydrilla sp. pada reaktor limbah Nomor 101 Tahun 2014 adalah 50 mg/L.
dan reaktor kontrol selama uji fitoremediasi Konsentrasi logam seng dalam pengujian
berlangsung. karakteristik awal diperoleh sebesar 0.04 mg/L
yang menunjukkan bahwa limbah cair industri
Persiapan Sampel kertas memenuhi baku mutu yang ditetapkan
Proses pengambilan sampel limbah oleh Peraturan Pemerintah. Uji karakteristik
cair industri kertas dengan menggunakan gelas dilakukan untuk mengetahui karakteristik awal
ukur 50 mL pada reaktor limbah yang fisik dan kimia pada limbah cair industri
dilakukan sebanyak 7 kali pada hari ke 0, 3, 6, kertas.
9, 12, 15, 18. Sampel limbah cair industri Berdasarkan intensitas kandungan
kertas disimpan dalam botol reagen dan diberi logam seng yang dapat meningkat akibat
label. proses akumulasi sehingga Hydrilla sp. yang
tercemar logam seng dapat mengakumulasi
Analisis Logam Seng (Zn) dengan ICP-OES logam tersebut dalam jaringan tubuhnya.
Analisis logam seng dilakukan dengan Semakin tinggi kandungan logam dalam
cara mempipet 50 mL limbah cair industri perairan maka semakin tinggi kandungan
kertas hasil fitoremediasi kemudian logam seng yang terakumulasi pada Hydrilla
dimasukkan kedalam tabung hot block, sp. tersebut. Hal ini berkaitan dengan sifat
ditambahkan 2 mL asam nitrat (HNO3) 63% logam seng yang sulit didegradasi, sehingga
dan 5 mL asam klorida (HCl) 37%, selanjutnya mudah terakumulasi dalam lingkungan
dipanaskan (digest) dalam hot block digestion perairan Nasir (2014).
pada suhu 90-95 0C selama 60 menit. Setelah
itu, didinginkan pada suhu ruang (23-25 0C).
Tahapan selanjutnya dilakukan analisis
kandungan logam seng dengan metode
110
Jurnal Kimia Valensi, Vol. 5, No. 1, Mei 2019 [108-114] P-ISSN : 2460-6065, E-ISSN : 2548-3013
111
Fitoremediasi Logam Seng (Zn) Menggunakan Hydrilla sp. Pada Limbah Industri Kertas Novi, et. al.
proses penurunan pH dapat terjadi karena ion Hydrilla sp. yang terpapar logam seng
H+ yang disebabkan oleh pembusukan bagian dalam waktu yang lama dengan jumlah yang
tumbuhan yang rontok yang berdampak secara banyak akan menyebabkan Hydrilla sp.
fisik pada tumbuhan yaitu merusak sistem mengalami stres sehingga membentuk zat
perakaran terutama akar-akar muda sehingga phytochelatin dan metalothionin.
proses rizhofiltrasi menjadi terhambat Phytochelatin adalah kelompok protein yang
(Rahadian, 2017). memiliki asam amino sistein, glisin dan asam
Nilai pH dipengaruhi oleh suhu. glutamat yang menginduksi tanaman
Dalam hal ini, perubahan suhu mengalami sedangkan metallothionin adalah protein
kenaikan yang fluktuatif sehingga transport yang dapat memindahkan kelebihan
menyebabkan kenaikan kelarutan oksigen air logam seng dari satu tempat ke tempat yang
dan nilai pH menjadi naik. Nilai suhu yang lain untuk menghindari efek toksik yang
tinggi dapat berpengaruh pada kadar oksigen. ditimbulkan terhadap tumbuhan. Phytochelatin
Oksigen bereaksi dengan air pada akan dan metallothionin bekerjasama dalam
berikatan dengan ion logam sehingga mengikat logam seng yang ada didalam air.
membentuk ion-ion baru. Semakin tinggi nilai Setelah phytochelatin mengikat logam seng
suhu maka kadar oksigen akan semakin maka zat methallothienein akan menempatkan
berkurang (Caroline, 2015). logam seng ke suatu sel atau jaringan dalam
akar untuk menyimpan logam seng, sehingga
Pengamatan Perubahan Warna Daun keberadaan logam seng tidak akan
Hydrilla sp. mengganggu metabolisme tanaman
Pengamatan dilakukan setiap hari (Mutmainnah, 2015).
selama 20 hari pada reaktor kontrol dan reaktor
limbah dengan mengamati perubahan warna Analisis Logam Seng (Zn) dengan ICP-OES
daun Hydrilla sp. secara visual. Berdasarkan hasil analisis kadar logam
Hasil pengamatan pada reaktor kontrol seng (Zn) pada limbah cair industri kertas
menunjukkan perubahan warna daun Hydrilla yang dilakukan pengambilan limbah pada hari
sp. pada hari ke-0 berwarna hijau segar sampai ke-3, 6, 9, 12, 15 dan 18 menunjukkan
hari ke-9, kemudian pada hari ke-12 perubahan fluktuatif dengan persentase logam
mengalami perubahan warna menjadi warna seng yang hilang dalam variasi waktu
kuning kecokelatan sedangkan pada reaktor pemaparan yang berbeda (Gambar 3).
limbah warna daun Hydrilla sp. pada hari ke-0
berwarna hijau segar sampai hari ke-6,
kemudian pada hari ke-9 mengalami
perubahan warna daun menjadi warna kuning
kecokelatan.
Perubahan warna daun Hydrilla sp.
dipengaruhi oleh logam seng yang dapat
menghambat sintesis klorofil pada daun
Hydrilla sp. dan kurangnya cahaya yang
diubah menjadi energi kimia dalam bentuk
ATP dan NADPH + H selanjutnya digunakan
untuk fiksasi CO2 dengan enzim rubisco
sebagai katalisator untuk pembentukan glukosa
(Mutmainnah, 2015). Gambar 3. Grafik Persentase Logam
Menurut Caroline (2015) perubahan
warna daun pada tanaman di hari ke-12 sampai
hari ke-18 pada reaktor yang berisi air limbah Pada penelitian ini terlebih dahulu
menunjukkan perubahan warna cokelat dan dipipet 50 mL sampel kemudian dimasukkan
bercak kehitamannya semakin bertambah ini ke dalam tabung hot block 50 mL untuk
terjadi selain itu, pada tangkai daun mengalami mengurangi kehilangan mineral akibat
pembusukkan. Tumbuhan terpapar logam berat penguapan yang akan membentuk oksida
dalam waktu yang semakin lama sehingga logam. Oksida ini kemudian dilarutkan ke
penghambatan sintesis klorofil juga semakin dalam 2 mL asam nitrat (HNO3) dan 5 mL
tinggi.
112
Jurnal Kimia Valensi, Vol. 5, No. 1, Mei 2019 [108-114] P-ISSN : 2460-6065, E-ISSN : 2548-3013
asam klorida (HCl). Sehingga reaksinya fitoremediasi. Variasi lama pemaparan dari
sebagai berikut : hasil penelitian yang dilakukan menunjukkan
bahwa Hydrilla sp. memiliki kemampuan
3HCl(aq)+HNO3(aq) Cl2(g)+NOCl(g) menyerap logam seng (Zn) pada hari ke-3, 6,
+ 2H2O(l). 9, 12, dan 15 persentase logam seng yang
hilang sebesar 50% sedangkan pada hari ke-18
Setelah itu, dipanaskan (digest) pada suhu 90- mengalami penurunan persentase sebesar 25%.
95 0C selama 60 menit dan didinginkan pada
suhu 23-25 0C kemudian sampel diinjeksikan DAFTAR PUSTAKA
ke ICP-OES. Hasil analisis limbah cair industri
kertas yang dilakukan dengan ICP-OES Alghaffar HN. 2016. Phytoremediation of
memiliki tingkat sensitifitas tinggi dengan Chromium and Copper from aqueous
batas deteksi yang umumnya rendah untuk solutions using Hydrilla verticillata.
sebagian besar elemen dengan rentang dari 1– Journal of Science. 57(1): 78-86.
100 mg/L, hasil analisis yang akurat, gangguan
Caroline J, Guido AM. 2015. Fitoremediasi logam
kimia yang relatif rendah, stabilitas tinggi, timbal (Pb) menggunakan tanaman melati
Linear Dynamic Range (LDR) yang lebar (4-6 air (Echinodorus palaefolius) pada limbah
kali lipat) dan biaya analisis yang efisien industri peleburan tembaga dan kuningan.
(Pertiwi, 2017). Jurnal Prosiding Seminar Nasional Sains
Menurut Mangkoedihardjo (2010), dan Teknologi Terapan. 3(3): 733-744.
penurunan konsentrasi logam seng diakibatkan
oleh proses penguraian yaitu fitoekstraksi, Dian AI, Lisna E, Rossi MT, Han R. 2015.
fitodegradasi dan fitovolatilisasi. Tumbuhan Pembuatan pulp untuk kertas bungkus dari
memperoleh bahan-bahan yang diperlukan bahan serat alternatif. Jurnal Penelitian
Hasil Hutan. 33(4): 283-302.
untuk pertumbuhan melalui akar dengan
menyerap air dan mineral dari lingkungan Fitria SN, Unggul PJ, Gancang S. 2014. Potensi
sekitarnya secara osmosis (Yuliani, 2013). tanaman genjer (Limnocharis flava) untuk
Proses rhizofiltrasi yaitu adsorbsi atau absorpsi mengurangi kadar logam berat (Pb dan
logam oleh akar tanaman. Dalam akumulasi Cu) serta radionuklida dengan metode
logam seng oleh tumbuhan, logam harus fitoremediasi. Physics Student Journal.
dibawa ke sekitar akar (rhizosfer) agar terjadi 2(1): 688-692.
penyerapan logam-logam yang larut dalam air.
Tumbuhan akan membentuk suatu enzim Hassan NA. 2016. Phytoremediation of lead by
reduktase di membran akar. Hydrilla verticellata lab. work.
International Journal of Current
Enzim reduktase berfungsi mereduksi
Microbiology and Applied Sciences. 5(6):
logam yang selanjutnya diangkut melalui 271-278.
mekanisme didalam membran akar. Setelah
logam menembus endodermis akar, logam Maddusa SS. 2017. Kandungan logam berat timbal
akan mengikuti aliran transpirasi yang (Pb), merkuri (Hg), zink (Zn) dan arsen
selanjutnya terjadi lokalisasi logam pada sel (As) pada ikan dan air sungai tondano
dan jaringan. Hal ini bertujuan untuk menjaga sulawesi utara. Journal of Public Health
agar logam tidak menghambat metabolisme Science. 9(2): 153-159.
tanaman sebagai upaya untuk mencegah
keracunan logam terhadap sel. Tanaman Mangkoedihardjo, Sarwoko, Ganjar S. 2010.
Fitoteknologi Terapan. Yogyakarta(ID):
mempunyai mekanisme detoksifikasi,
Graha Ilmu.
misalnya dengan menimbun logam didalam
organ tertentu seperti akar dan selanjutnya Mayildurai M, Ramasubbu A, Velmani N. 2015.
diangkut melalui xylem dan floem ke bagian ICP-OES investigations of heavy metal
tumbuhan yang lain seperti batang, tangkai dan contents in cosmetic products. Journal of
daun (Caroline, 2015). Pharmacy Research. 9(1): 27-30.
113
Fitoremediasi Logam Seng (Zn) Menggunakan Hydrilla sp. Pada Limbah Industri Kertas Novi, et. al.
Najamuddin. 2016. Distribusi dan perilaku Pb dan Purnamawati, 2015. Penurunan Kadar Rhodamin B
Zn terlarut dan partikulat di perairan Dalam Air Limbah Dengan Biofiltrasi
Estuaria Jeneberang Makassar. Jurnal Sistem Tanaman. [Tesis] Pascasarjana
Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis. 8(1): Universitas Udayana. Bali.
11-28.
Rahadian R, Endro S, Sri S. 2017. Efisiensi
Nasir S, Yuni EP, Ira E. 2014. Penyisihan ion penurunan COD dan TSS dengan
kadmium pada limbah cair pabrik pulp dan fitoremediasi menggunakan tanaman kayu
paper dengan menggunakan membran apu (Pistia stratiotes L). Jurnal Teknik
keramik. Jurnal Teknik Kimia 20 (2): 7-16. Lingkungan. 6(3): 1-8.
Novi C. 2017. Fitoremediasi logam timbal (Pb) dari Siregar, Ulfah J, Chairil AS. 2010. Fitoremediasi:
limbah industri kertas dengan pemanfaatan Prinsip dan Prakteknya dalam Restorasi
Marsilea crenata dan Hydrilla verticillata. Lahan Paska Tambang di Indonesia.
Jurnal Scientia Pharmaceutica. 3(2): 29- Seameo Biotrop: Jakarta.
33.
Soeprobowati TR. 2013. Potensi mikroalga sebagai
Peraturan Pemerintah Nomor 82 Tahun 2001 agen bioremediasi dan aplikasinya dalam
tentang Pengelolaan Kualitas Air dan penurunan konsentrasi logam berat pada
Pengendalian Pencemaran Air : 297-299. instalasi pengolah air limbah industri.
Jurnal Prosiding Seminar Universitas
Peraturan Pemerintah Nomor 101 Tahun 2014 Diponegoro: Semarang.
tentang Pengelolaan Limbah Bahan
Berbahaya dan Beracun (B3): 1-313. Urifah D. 2017. Adsorpsi logam timbal (Pb) oleh
tanaman Hydrilla (Hydrilla verticillata).
Pertiwi, C. 2017. Analisis Kandungan Logam Berat Jurnal Riset Teknologi Industri. 11(2):
pada Kerang di Pantai Sari Ringgung dan 100-108.
Sekitarnya dengan Metode ICP-OES.
Skripsi Fakultas MIPA Universitas Yuliani DE, Saibun S, Teguh W. 2013. Analisis
Lampung. Bandar Lampung. kemampuan kiambang (Salvinia molesta)
untuk menurunkan konsentrasi ion logam
Phukan, P. 2015. Heavy Metal Uptake Capacity of Cu (II) pada media tumbuh air. Jurnal
Hydrilla verticillata: A Commonly Kimia Mulawarman. 10(2): 68-73.
Available Aquatic Plant. International
114