PROPOSAL

PERMOHONAN BANTUAN DANA TERNAK AYAM

PETELUR
KUBE”RADEEVA”

DUSUN SELEBUNG II DESA SELEBUNG

KECAMATAN BATUKLIANG KABUPATEN LOMBOK
TENGAH
TAHUN 2021
 KELOMPOK USAHA BERSAMA (KUBE)
” RADEEVA”
DUSUN SELEBUNG II DESA SELEBUNG KECAMATAN BATUKLIANG
KABUPATEN LOMBOK TENGAH
Alamat: Pariwisata Aik Bukak Km 6 Hp 08312971449 Kode Pos 83552

Selebung, 05 April 2021

Nomor : 122 /KUBE-SELEBUNG/10/2021

Lamp : Satu Gabung

Perihal : PERMOHONAN DANA TERNAK AYAM PETELUR

Kepada

Yth. Kepala Dinas Perdagangan Provinsi NTB

Di

Mataram

Assalamu’alaikum Wr. Wb

Dalam rangka membangun perekonomian dan pemberdayaan masyarakat di dalam

berbagai bidang, terutama di bidang peternakan dan bidang usaha maka dengan ini kami dari
pengurus KUBE“RADEEVA” Dusun Selebung II Desa Selebung Kecamatan Batukliang
Kabupaten Lombok Tengah kami mohon Kepada Kepala Dinas Perdagangan Provinsi Nusa
Tenggara Barat sebagai mana perihat tesebut di atas, untuk membatu kami dalam hal
pengembangan Sumber Daya Manusia di Dusun Selebung II Desa Selebung.

Sehubungan dengan hal terseut, mohon kiranya bapak memberikan modal usaha demi
berkembangnya usaha peternakan tersebut.

Demikian permonan kami, atas perhatian bapak kami ucapkan terimakasih.

Wassalamu’alaikum Wr, Wb.

Ketua Sekretaris

MARZUKI KHAERUMAN ARBY

Mengetahui,
Kepala Desa Selebung

AGUS KUSUMAHADI, S.H

 KELOMPOK USAHA BERSAMA (KUBE)
” RADEEVA”
DUSUN SELEBUNG II DESA SELEBUNG KECAMATAN BATUKLIANG
KABUPATEN LOMBOK TENGAH
Alamat: Pariwisata Aik Bukak Km 6 Hp 08312971449 Kode Pos 83552

BAB I
PENDAHULUAN
A.  Latar Belakang
            Mencari pekerjaan dimasa sekarang ini merupakan hal yang sangat sulit.Banyak
sekali calon pekerja yang berkeinginan untuk bekerja di instansi pemerintahan atau
swasta, tetapi lapangan pekerjaan sekarang ini sangat terbatas, hal ini menyebabkan
jumlah pengangguran semakin banyak. Dilihat dari segi ekonomi individual tentu saja
masalah pengangguran itu sangat merugikan karena manusia mempunyai kebutuhan
yang tidak terbatas. Oleh karena itu sebagai calon tenaga kerja, kita harus mampu
berfikir kreatif dan inovatif yang mampu membaca peluang serta pandai memanfaatkan
peluang tersebut sesuai dengan kemampuan yang dimiliki dan tidak terfokus hanya pada
satu jenis pekerjaan saja. Wirausaha merupakan salah satu usaha untuk mengatasi
meningkatnya jumlah pengangguran.Selain menguntungkan dari segi ekonomi,
sebagian besar kegiatan wirausaha juga sangat membantu usaha-usaha dalam
memenuhi kebutuhan masyarakat banyak, baik secara langsung maupun tidak langsung.
Salah satu usaha yang mudah dikembangkan yaitu pemeliharaan ayam petelur karena
banyak orang yang membutuhkannya. Sebagai contoh diwilayah Desa Selebung II , ada
banyak penjual nasi goreng dan sebagainya yang membutuhkan telur ayam yang terus
meningkat setiap harinya. Untuk memenuhi kebutuhan ini, banyak peternak ayam eropa
yang bersaing untuk menyuplai akan kebutuhan telur tersebut.
          Seiring perkembangan jumlah penduduk yang terus meningkat dari tahun ke
tahun, serta dengan kesadaran akan arti pentingnya peningkatan mengkonsumsi gizi
dalam kehidupan, disamping itu meningkatnya akan kebutuhan masyarakat terhadap
mengkonsumsi telur yang gterus meningkat untuk dapat memberikan zat bagi tubuh
untuk mempertahankan hidup. Selain itu telur mengandung protein yang tinggi dan
energy yang dibutuhkan oleh tubuh dalam menjalankan aktifitas kehidupan. Disamping
utu telur merupakan suatu jenis bahan makanan yang sangat popuer dikalangan
masyarakat yang sangat bermanfaat sebagai sumber protein hewani. Hampir semua
masyarakat dapat mengkonsumsi telursebagai sumber proteinhewani karena telur
merupakan salah satu bentuk makanan yang mudah diperoleh dan mudah dalam
mengolahnya, sehingga telur merupakan jenis bahan makanan yang selalu dibutuhkan
 dan dikonsumsi masyarakat. Selain telur, usaha ternak ayam petelur,merupakan jenis
unggas yang paling popular dan paling banyak dikenal orang, serta hewan yang mudah
diternak dengan modal yang lebih kecil bila dibandingkan dengan hewan besar lainnya
seperti sapi,kerbau dan kambing. Secara ekonomis, usaha ternak ayam petelur memiliki
prospek yang menguntungkan karena permintaan jumlah konsumsi telur yang selalu
lebih tinggi daripada tingkat produksi telur, serta memiliki peluang pasar yang besar
yang lebih potensial dan usaha yang mampu bertahan saat krisis ekonomi terjadi.

B.   Tujuan
            Tujuan dari usaha ini yaitu untuk memenuhi kebutuhan pokok
masyarakat akan telur ayam. Telur ayam tidak pernah lepas dari pemenuhan kebutuhan
gizi dan kesehatan masyarakat. Telur sebagai salah satu dari hasil industri perunggasan
mempunyai peranan turut ,serta mencerdaskan kehidupan masyarakat. Telur ayam juga
digunakan untuk kebutuhan lain misalnya kosmetik dan obat-obatan. Selain untuk
memenuhi kebutuhan masyarakat, bisnis ayam petelur ini juga diharapkan mampu
menciptakan lapangak kerja guna meningkatkan pendapatan masyarakat. Ruang
lingkup dari usaha bisnis ayam petelur mencangkup semua aspek masyarakat baik
produsen(penghasil), konsumen(pemakai), maupun distributor(penyalur), khususnya
masyarakat yang bergelut dibidang bisnis telur ayam kampung. Adapun tujuan bisnis
ayam petelur lainnya yaitu:
a.   Untuk memenuhi akan kebutuhan gizi masyarakat dalam mengkonsumsi telur sebagai
sumber protein hewani.
b.   Untuk meningkatkan kesehatan masyarakat untuk mengkonsumsi makanan yang bergizi
dan keburuhan protein bagi tubuh.
c.    Untuk memanfaatkan potensi wilayah yang sebagai potensi untuk usaha ternak ayam
petelur.
d.   Dapat melakukan usaha pemeliharaan ayam petelur dengan baik dan memberikan
manfaat yang besar.
e.   Dapat memasarkan telur ayam dengan baik.
f.    Dapat menjaga kelangsungan usaha dan mengembangkannya.
g.   Dapat membuka lowongan pekerjaan bagi orang lain.

C. Peluang Pasar
Saat ini banyak orang yang mendirikan usaha beternak ayam petelur, namun
kurang sukses dan banyak yang merugi.Hal tersebut mungkin disebabkan saat mereka
akann mendirikan usaha mereka tidak memperhatikan konsep-konsep dasar berusaha
 dalam membentuk usaha, membina serta mengembangkan usaha. Selain itu, mereka
kurang sukses karena meraka tidak memiliki sikap-sikap wirausahawan yang baik dan
tanggguh. Maka dari itu kita bisa sukses dalam berwirausaha kita harus melaksanakan
konsep-konsep dasar berusaha dan memiliki sikap wirausahawan yang baik serta serba
dan ulet dalam berwirausaha. Adapun factor-faktor yang dapat mendukung maupun
penghambat dalam usaha ayam petelur yaitu:
1.   Faktor Pendukung
Prospek atau peluangnya cukup besar untuk dikembangkan. Memberikan
pendapatan/keuntungan yang cukup besar.Permintaan telur ayam selalu meningkat dan
pemeliharaan tidak begitu sulit. Tidak memerlukan modal yang cukup besar. Tidak
membutuhkan tenaga kerja yang banyak. Peluang pasar yang besar untuk pemasaran.
Tidak memerlukan waktu yang begitu lama untuk setiap kali panen. Dapat membuka
lapangan kerja bagi orang lain.
2.   Faktor Penghambat
Banyak sekali usaha yang sama sebagai saing. Bila ayam terserang penyakit atau stress
untuk dipulihkan. Memerlukan keahlian dan keuletan yang lebih dalam mengenai
beternak ayam petelur. Cukup sulit mendaparkan ayam petelur yang bagus. Prospek
usaha beternak ayam petelur di Desa Tampak Siring masih mempunyai peluang yang
cukup besar. Dilihat dari tingakt pemanfaatan potensi pemeliharaan serta
kemungkinannya dikirim keluar daerah. Dapat dilihat dari nilai ekonomisnya, karena itu
kualitas ayam sangat menentukan untuk mendapat tujuan yang diharapkan.

Analisis pasar bagi usaha

   a.Konsumen
Konsumen terdiri dari penduduk di sekitar wilayah produksi yang sangat
mengapresiasi dengan baik produk unggas petelur berupa telur ayam. Konsumen yang
mayoritasnya adalah ibu rumah tangga yang ada di daerah sekitar lebih memilih produk
unggas petelur ini dibanding yang lainnya untuk keperluan sehari-hari di dapur maupun
usaha kuliner sangat berpotensi menjadikan usaha ini berhasil.
b.Situasi Persaingan
Persaingan untuk industri ini masih belum terlalu banyak karena tempat
pelaksanaan usaha yang masih berada di daerah pedesaan. Serta harga pasaran produk
ini cenderung lebih tinggi karena jarak produsen yang cenderung membuatnya lebih
mahal dapat menjadikan usaha ini menjanjikan dijalankan pada daerah yang masih
belum atau sedikit prosusen atau tempat budidayanya.
c.Penetapan Harga
 Harga untuk produk yang pada umumnya dijual menggunakan satuan kerat atau
jumlah telur ini ditentukan berdasarkan harga dipasaran pada umumnya tergantung
dari jenis telurnya.
d.Cara Pemasaran
Menggunakan metode distribusi langsung dalam memasarkan barang, yaitu
dengan menunggu pembeli datang ke tempat penyimpanan hasil produksi.Serta
menjajakan hasil produksi ke pedagang – sekitar yang berada tidak terlalu dekat dan
tidak terlalu jauh dari tempat usaha.Akan mudah lagi menjaring pembeli di sekitar
tempat produksi karena usaha ini belum banyak ditekuni di daerahnya.

BAB II
ANALISIS BIAYA
A. INVESTASI
Kandang                                                                               Rp 30.000.000,00
Tempat pakan dan minum                                              Rp 100.000,00
Penerangan                                                                           Rp 50.000,00
Peralatan usaha lainnya                                                   Rp 200.000,00
Pembelian ayam indukan (350 ekor)                           Rp 31.500.000,00
Total modal awal                                                                            Rp 61.850.000,00

B. BIAYA TETAP
Pakan                                                                                    Rp 300.000,00
Vaksin                                                                                     Rp 200.000,00
Biaya air dan listrik                                                                        Rp 120.000,00
Penyusutan                                                                         Rp 150.000,00
Total                                                                                                            Rp 870.000,00

C. BIAYA TIDAK TETAP

Perawatan kandang                                                          Rp 100.000,00
Pengobatan unggas                                                           Rp 250.000,00
Biaya transportasi                                                              Rp 100.000,00
Total                                                                                                           Rp 450.000,00

Total Keseluruhan RAB A,B dan C Rp 63.170.000,00

D. PENGHITUNGAN RUGI-LABA
Penjualan 500butir x Rp 1.300 x 30 hari                                   Rp 19.500.000,00
Biaya tetap dan tidak tetap                                                           Rp 1.500.000,00
Laba per bulan                                                                                  Rp 18.000.000,00
BAB III
PELAKSANAAN WIRAUSAHA

A. Penentuan Lokasi Kandang

Penyiapan Sarana dan Peralatan
             Kandang adalah kebutuhan utama dalam budidaya ternak unggas. Kandang
berguna untuk menjaga agar unggas peliharaan tidak berkeliaran, memudahkan
pemeliharaan, seperti pemberian pakan dan obat-obatan, serta memudahkan
pemanenan atau pengumpulan hasil peternakan.Selain itu, kandang juga berfungsi
untuk memperoleh hasil panen yang berkualitas. Tempat yang akan digunakan sebagai
tempat usaha berada di Desa Tampak Siring, Kecamatan Batukliang Kabupaten Lombok
Tengah. Kandang berada tidak jauh dengan rumah penyimpanan hasil produksi sekitar
50 meter. Lingkungan kandang tergolong tenang dan sejuk, serta aman dari gangguan
hewan pengganggu. Kandang yang digunakan pada usaha ber tipe kandang jongkok
dimana kandang berukuran 10 x 6 meter dan dibagi menjadi dua ruangan. Salah satu
ruang kandang berada lebih tinggi dibandingkan ruangan yang satunya dikarenakan
tempat kandang yang agak miring. Dinding kandang setinggi 4 meter dibiarkan setengah
terbuka pada bagian atas dan hanya diberikan pagar berupa jaring kawat. Kandang juga
bertipe lantai rapat. Lokasi tempat usaha ini cukup strategis dan jauh dari permukiman
masyarakat sehingga jauh dari kebisingan sehingga tidak menyebabkan ayam menjadi
stres, sebab apabila ayam tersebut megalami stress maka ayam akan banyak yang susah
bertelur. Penerangan dan atau pemanasan kandang sesuai dengan aturan yang ada, tata
letak kandang agar mendapat sinar matahari pagi dan tidak melawan arah mata angin
kencang serta sirkulasi udara yang baik. Kandang dibangun dengan sistem terbuka agar 
hembusan angin cukup memberikan kesegaran di dalam kandang.
            Selanjutnya perlengkapan kandang disediakan seperti tempat pakan
dan tempat minum yang dibuat dari pipa yang terbelah dua lalu ujungnya ditutup
kemudian diposisikan sedemikian rupa. Untuk penerangan dipasang dua buah lampu
pada kandang. Pada lantai diberikan serutan kayu sebagai alas untuk menjaga lantai
tetap kering. Bangunan kandang perlu dipelihara secara baik dengan cara dibersihkan
secara teratur. Apabila ada bagian kandang yang rusak maka harus segera diganti atau
diperbaiki kembali.Dengan demikian daya guna kandang dapat maksimal tanpa
mengurangi persyaratan kandang bagi ternak yang dipelihara.Kandang dapat dibuat
dari bahan-bahan sederhana yang penting dapat mencegah ternak kabur dan dapat
berlindung dari hujan dan panas.Selain itu juga kandang harus selalu bersih.
B.Pemilihan Jenis Unggas
            Ayam indukan akan dibeli dari pemasok. Ayam yang akan dibeli akan memenuhi
kriteria yang telah ditentukan diantaranya :
-         Ayam dalam kondisi bersih, sehat dan tidak cacat
-         Ayam yang akan di beli ayam yang siap bertelur
-         Bulu ayam berwarna cokelat kemerahan
-         Tubuhnya tidak terlalu kurus
            Jenis ayam yang akan dibeli adalah ayam tipe petelur medium. Bobot tubuh ayam
ini cukup berat. Meskipun itu, beratnya masih berada di antara berat ayam petelur
ringan unggas boiler. Oleh karena itu ayam ini disebut tipe ayam medium. Tubuh ayam
ini tidak kurus, tetapi juga tidak terlihat gemuk. Telurnya cukup banyak dan juga dapat
menghasilkan daging yang banyak. Ayam ini disebut juga dengan ayam tipe dwiguna.
Karena warnanya yang coklat, maka ayam ini disebut dengan ayam petelur cokelat yang
pada umumnya mempunyai warna bulu yang cokelat juga. Dipasaran orang mengatakan
telur cokelat lebih disukai daripada telur putih, unggas dilihat dari warna kulitnya
memang menarik yang coklat dari pada yang putih, tapi dari segi gizi dan relatif sama.
Satu hal yang berbeda adalah harganya dipasaran, harga telur cokelat lebih mahal
daripada telur putih. Hal ini dikarenakan telur cokelat lebih berat daripada telur putih
dan produksinya telur cokelat lebih sedikit daripada telur putih. Selain itu danging dari
ayam petelur medium akan lebih laku dijual sebagai ayam pedaging dengan rasa yang
enak.
a. Profil usaha
a.        Jenis usaha                    : Ternak Ayam Petelur
b.       Nama perusahaan      : RADEEVA
c.        Pemilik                           : Siti Zulaeha
d.       Lokasi                             : Desa Selebung II Kecamatan Batukliang
Kab.Lombok Tengah
e.Struktur organisasi    
        Ketua                          : MARZUKI
        Sekretaris                 : KHAERUMAN ARBY
        Bendahara                : PEBRI MARTA SAPUTRA
f. Telepon                          : 081 918 564 873

b. Penyediaan Kandang
            Kandang dibuat berdasarkan penentuan kandang usaha yang telah jelaskan
sebelumnya. Setelah kandang dibangun maka perlengkapan usaha dapat
disiapkan. Kandang dapat dibuat dari bahan-bahan sederhana yang penting dapat
mencegah ternak kabur dan dapat dilindungi dari hujan dan panas.Selain itu juga harus
bersih.
c. Penyediaan Bibit
            Bibit ayam dapat dibeli pada penyediaan bibit sesuai kriteria bibit yang telah
ditentukan dalam pembahasan sebelumnya. Bibit dibeli setelah kandang disiapkan
untuk para bibit. Untuk mengurangi resiko, dapat menggunakan bibit yang sudah
agak besar namun bukan yang terlalu tua.

d. Penyediaan Pakan
Pakan untuk budidaya ayam menggunakan jagung, dedak, dan sentrat yang disediakan
setiap bulannya. Pakan diberikan setiap 2 kali dalam sehari dengan menyebar rata pada
tempat pakan yang ada di kandang. Namun untuk menghemat biaya pakan dapat
membuat pakan alternative berbahan dedak, jagung, dengan campuran bahan
lainnya. Air pada tempat air di kandang diganti setiap pemberian pakan atau ketika
airnya kotor. Air yang sudah sedikit akan diisi kembali.

d. Pemeliharaan
Penyediaan pakan dan air di dalam kandang dilakukan secara teratur.
Pencegahan penyakit pada unggas petelur dilakukan dengan cara memberikan vitamin
ataupun vaksin bagi unggas ketika cuaca sedang tidak bagus,menjaga kebersihan
kandang serta perlengkapan yang diperlukan dalam usaha untuk meminimalisir adanya
ayam yang sakit. Kebersihan kandang selalu dikontrol setiap hari ketika pemberian
pakan, hal ini bertujuan untuk meringankan biaya perbaikan atau pengobatan dengan
cara mengatasi masalah yang ada sebelum menimbulkan masalah lainnya.Pemberian
vaksin dapat disesuaikan dengan kondisi unggas. Unggas selalu dipantau kesehatannya
setiap hari saat pemberian pakan, jika ada yang sakit segera dipisahkan sementara
waktu dari kandang untuk diobati sebelum menular ke unggas yang lainnya. Dan bila
ayam yang tidak dapat diobati mati maka akan segera dimusnahkan dengan cara
dibakar.

e. Panen
            Telur ayam akan dipanen setiap hari sebanyak 2 kali yaitu pada pagi hari jam 10
dan sore hari jam 3. Biasanya ayam akan bertelur pada tempat yang telah disediakan
namun ada juga yang bertelur sembarangan. Telur diambil dari tempatnya lalu
dikumpulkan dalam wadah, lalu telur dibersihkan dari kotoran yang menempel, dan
telur yang buruk akan dibuang. Telur yang sudah bersih lalu disusun rapi untuk
disimpan sebelum didistribusikan.
 BAB IV
RENCANA PEMASARAN PRODUK HASIL BUDIDAYA

            Setelah panen, produk yang dihasilkan yaitu telur ayam akan dibersihkan dari
kotoran yang melekat pada kulit telur. Telur yang sudah bersih lalu di pilah menurut
kualitasnya.Telur kemudiandisusun rapi dalam kerat dan kemudian disimpan.
Telur ini akan disimpan sementara menunggu pembeli yang akan datang ke
tempat usaha dan atau diedarkan sebagian ke warung-warung sekitar. Telur diedarkan
akan seminggu 2 kali. Banyaknya telur yang diedarkan sebanyak 50% dari telur yang ada
di gudang, untuk menjaga jumlah telur yang ada di gudang agar tidak kekurangan atau
kelebihan maka telur yang diedarkan akan bervariasi jumlahnya, tergantung banyaknya
telur yang ada di gudang.
Target usaha yaitu ibu-ibu rumah tangga yang sangat meminati telur ayam
sebagai panganan rumah tangga yang praktis dan ber gizi. Selain itu telur juga
ditargetkan untuk usaha usaha pangan lain yang memerlukan telur. Telur dijual dengan
harga per butir sebanyak Rp 1100. Per kerat dijual dengan banyaknya telur dalam 1 kerat
dimana ada yang isinya 30 atau 36, tergantung kerat yang tersedia di gudang.
                                                               

BAB V
PENUTUP

            Dari pemahaman tersebut dapat saya simpulkan bahwa dalam membuka usaha
beternak ayam petelur cukup menguntungkan.Selain itu, usaha ini juga cukup mudah
untuk ditekuni. Apabila usaha ini sudah berkembang akan membutuhkan tenaga kerja
yang cukup banyak dan di bagi ke dalam bagian-bagian. Dalam suatu usaha, tentunya
akan menentukan hambatan-hambatan, antara lain harga bahan baku yang tidak stabil,
dalam hal ini adalah harga pakan induka yang cenderung naik. Selain itu, untuk
mencapai kesuksesan dalam setiap usaha diperlukan kegigihan dan pantang menyerah.
Pemeliharaan akan ayam petelur yang tidak begitu sulit untuk dilaksanakan,beternak
ayam petelur tidak membutuhkan tenaga kerja yang banyak. Berwirausaha dibidang
pemeliharaan ayam petelur memiliki prospek yang cerah dengan resiko yang kecil dan
tidak memerlukan modal yang besar. Usaha peternakan unggas petelur ini merupakan
suatu kegiatan yang menjanjikan di bidang kewirausahaan.

KELOMPOK USAHA BERSAMA (KUBE)

” RADEEVA”
DUSUN SELEBUNG II DESA SELEBUNG KECAMATAN BATUKLIANG
KABUPATEN LOMBOK TENGAH
Alamat: Pariwisata Aik Bukak Km 6 Hp 08312971449 Kode Pos 83552

SUSUNAN PENGURUS
KELOMPOK USAHA BERSAMA “RADEEVA”
DUSUN SELEBUNG II DESA SELEBUNG
1. Ketua : MARZUKI

2. Sekretaris : KHAERUMAN ARBY

3. Bendahara : PEBRI MARTA SAPUTRA

4. Anggota :

1. AHMAD HAMDANI

2. JUNAIDI

3. IDA HARIANI

4. AYUNI

Kelompok Usaha Bersama (KUBE) “RADEEVA”

Dusun Selebung II Desa Selebung

Ketua Sekretaris

MARZUKI KHAERUMAN ARBY

Kepala Desa
Selebung

AGUS KUSUMAHADI,S.H