KEWIRAUSAHAAN

“Laporan Hasil Penjualan Produk”

ANGGOTA KELOMPOK:
1. Jodi Fernando Siahaan
2. Muhammad Fadhil Dzaky
3. Nur Aisyah Rezeki
4. Siti Rukiah
5. Surat Lasmiyanti

SMA NEGERI 2 TARAKAN

 KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr.Wb
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat rahmat dan karunia-Nya
jualah kami dapat menyelesaikan proposal hasil penjualan ini tepat pada waktunya.

Sebagai manusia biasa yang tidak pernah luput dari kesalahan, begitu juga halnya dengan
kami. Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam penyusunan proposal ini, baik dari
segi penulisan maupun isi. Kamipun menerima dengan lapang dada kritikan maupun saran yang
sifatnya membangun dari pembaca agar kami dapat membenahi diri.

Walaupun demikian, kami berharap dengan disusunya proposal ini dapat memberikan
sedikit gambaran bagaimana proses penjualan dan praktek langsung kami kelapangan dalam
berwirausaha.

Terimakasih.

Wassalamu'alaikum Wr.Wb

Tarakan, 5 November 2021

Penulis
 DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar belakang...................................................................................4
B. Tujuan................................................................................................5
BAB II PEMBAHASAN
A. Resep .................................................................................................6
B. Pembiayaan.......................................................................................10
C. Analisis SWOT...................................................................................11
D. Segmentasi pasar.............................................................................12
E. Waktu berjualan.................................................................................12
BAB III PENUTUP
A. Kesimpulan......................................................................................13
B. Saran.................................................................................................13
BAB IV DOKUMENTASI
1A . Foto kegiatan berbelanja bahan dan mengolah bahan .........................14
B. Foto jumlah produk yang sudah di kemas .............................................15
2. Foto proses jualan .....................................................................................16
3. Foto waktu buat laporan.............................................................................17
4. Foto nota belanja bahan baku....................................................................18
5. Foto nota transaksi jual beli........................................................................19
 BAB 1
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Dalam menghadapi tantangan bisnis termasuk menghadapi costumer, maka sebagai siswa
kita juga harus belajar dalam memasarkan suatu produk. Dalam tugas untuk memenuhi mata
pelajaran Prakarya Dan Kewirausahaan ini, kami mencoba melakukan sebuah usaha sederhana
untuk mendapatkan pembelajaran menjadi seorang wirausahawan. Usaha yang kami jalankan
merupakan sebuah usaha singkat yang mungkin bisa menjadi peluang bagi kami untuk masa
yang akan datang. Saat ini usaha yang kami jalankan adalah mencoba menawarkan produk
makanan PIisang Coklat ( PISANG KITA )secara online.
Informasi Nilai Gizi Pada Pisang Kepok
Per 100 g BDD (Berat Dapat Dimakan)

% AKG*
Energi 109 kkal 5.07 %
Lemak total 0.50 g 0.75 %
Vitamin A 0 mcg 0%
Vitamin B1 0.10 mg 10 %
Vitamin B2 0 mg 0%
Vitamin B3 0.10 mg 0.67 %
Vitamin C 9 mg 10 %
Karbohidrat total 26.30 g 8.09 %
Protein 0.80 g 1.33 %
Serat pangan 5.70 g 19 %
Kalsium 10 mg 0.91 %
Fosfor 30 mg 4.29 %
Natrium 10 mg 0.67 %
Kalium 300 mg 6.38 %
Tembaga 100 mcg 12.50 %
Besi 0.50 mg 2.27 %
Seng 0.20 mg 1.54 %
B-Karoten 0 mcg -
Karoten total -
Air 71.90 g -
Abu 1g -

* Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.

* Percent Daily Values are based on a 2150 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs
B. Tujuan
Tujuan usaha ini bukan hanya memenuhi tugas dan profit saja, melainkan juga mencari
penekanan kepada pengalaman sebuah proses wirausaha karena melalui pemasaran dan
penjualan ini kami dituntut untuk berinteraksi dengan orang banyak, bagaimana cara
menawarkan dengan baik dan sopan kepada konsumen, meyakinkankan konsumen agar membeli
produk yang kita tawarkan dan memberi penjelasan serta pelayanan terbaik agar konsumen
merasa puas.
 BAB 2
PEMBAHASAN
A. Resep
Dalam proses pembuatan pisang coklat ini. Kami melakukannya pada siang hari sebelum
dijual dan dipasarkan . Bahan-bahan dibeli sebelum kami mengerjakannya. Adapun bahan-bahan
dan peralaan yang dibutuhkan unuk membua pisang coklat ini adalah sebagai berikut:
• 2 sisir pisang kapok
• 4 batang coklat galetto
• 3 bungkus kulit lumpia
• Minyak
• Pisau
• Baskom
• Piring
• Wajan
• Sutil
• Kompor
• Talenan
• Mika
• Logo
Cara Membuat:
1. Kupas pisang dari kulitnya, potong menjadi 4 bagian dan cuci bersih pisang

2. Iris coklat kecil- kecil

3. Gulung pisang dan cokla dengan kuli lumpia. Lakukan sampai bahan habis

4. Panaskan minyak. Goreng pisang coklat sampai kecoklaan. Angkat dan tiriskan.
5. Pisang coklat siap disajikan dan di masukan dalam kemasan jualan.
B. Pembiayaan

BIAYA VARIABEL (Tidak tetap)

NO NAMA BAHAN BANYAKNYA BAHAN HARGA

SATUAN JUMLAH
1 Pisang Kepok 3 sisir Rp 15.000/sisir Rp 45.000
2 Kulit Lumpia 135 lembar Rp 16.000 / 50 lembar Rp 43.200
3 Coklat 4 Bungkus Rp 13.000/bungkus Rp 52.000
4 Keju 1 Bungkus Rp 12.000/ bungkus Rp 12.000
5 Minyak Goreng 1 liter RP 16.700/liter Rp 16.700
6 Air 250 ml Rp 4000/ 500 ml Rp 2.000
7 Mika 45 pcs Rp 3.500/10 pcs Rp 15.750
8 Logo 45 pcs Rp 2.000/ 20 pcs Rp 4.500

Total Rp 191.150

Fix Cost (Biaya Tetap)

No Uraian Banyaknya Harga Tahun (bulan) Biaya Penyusutan

1 Wajan 1 bh RP 25.000 3 thn (36 bulan) Rp. 695
2 Pisau 1 bh Rp 6.000 Rp. 166
3 Sutil 1 bh Rp 12.000 Rp. 333
4 Irus 1 bh Rp 12.000 Rp. 333
5 Baskom 1 bh Rp 12.000 Rp. 333
6 Talenan 1 bh Rp 15.000 Rp. 416
Total biaya penyusutan Alat/ bulan Rp 2.276
Modal = Biaya tetap + Biaya tidak tetap

M = Rp 2.276 + Rp 191.150

= Rp 193.426

Harga Jual = Modal : Jumlah Produksi

HPP = Rp 193.426 : 45

= Rp 4.298

HJ = Rp 4.298 + 15%

= Rp 4.942
= Rp 5000
Laba Kotor = Harga produksi x Jumlah produksi

= Rp 5000 x 45

= Rp 225.000

Laba Bersih = Laba kotor - Modal

= Rp 225.000 – Rp 191.150

= Rp 33.850

Laba ( kesimpulan Usaha) = Untung Rp 33.850

C. Analisis SWOT
1. Strenght
• Bahan baku pisang mudah di dapatkan
• Harga terjangkau sesuai dengan kantong pelajar
• Pisang coklat mudah dibuat
2. Weakness
• Bahan baku pisang mudah busuk
• Pisang coklat tidak tahan lama sehingga tidak dapat dititpkan di warung-warung
atau pedagang lain (konsinyasi)
• Saat Bahan Baku (Pisang) tidak terlalu matang, sehingga Pisang Coklat tidak
terlalu manis atau enak dimakan
3. Opportunity
 • Banyak diminati konsumen terutama anak anak
• Produk sejenis belum ada disekitar rumah
• Bahan Baku baku dapat dijadikan produk baru seperti pisang goreng/keripik
pisang.
4. Threat
• Ada produk lain yang diminati konsumen
• Usaha lain banyak yang berjualan disekitar tempat usaha saya

D. Segmentasi Pasar
1. Geografi
Wilayah yang akan dijadikan target yaitu di lingkungan rumah dan siswa-siswi yang ada
di SMA Negeri 2 Tarakan dengan melakukan promosi melalui media sosial yaitu WhatsApp .
Alasan memilih wilayah ini untuk pemasaran yang lebih mudah serta belum ada yang menjual
produk yang kami tawarkan.
2. Demografi
Secara demografi, secara pasar kami lebih tertuju kepada anak- anak kecil dan remaja
terutama kepada teman dan saudara kami di lingkungan sekitar kami.

E. Waktu Berjualan
Pelaksanaan kegiatan ini dilaksanakan disatu tempat dalam waktu 2 hari, yaitu :
Hari : Jum’at-Sabtu, 05-06 November 2021
Waktu : Jum’at 14.00-selesai dan Sabtu 13.00-selesai
Tempat : Rumah Fadhil ( Jln ppabri, gang manggis kampung 1)
Adapun kami berjualan secara online dan diantarkan langsung ke rumah konsumen pada
hari pemesanan pisang coklat.

BAB III
 PENUTUP
A. Kesimpulan
Dari kegiatan ini, kami menarik kesimpulan bahwa siswa sangat memerlukan proses
pembelajaran seperti ini, yang bukan hanya teori saja tapi langsung praktek kelapangan. Dengan
hal ini kita bisa secara langsung merasakan bagaimana berinteraksi pada konsumen, menawarkan
dan menjual produk kepada orang lain. Pengalaman ini bisa menjadi dasar ketika nanti kami
akan membuka suau usaha. Asal ada kemauan dan keinginan pasti kita bisa melakukannya,
karena dalam dunia bisnis modal bukanlah segalanya tapi skill juga sangat berperang penting.

B. Saran
Semoga dalam pembelajaran kewirausahaan selanjutnya, kegiatan praktek lapangan ini tetap
bisa dilaksanakan dan lebih ditingkatkan lagi. Karena kegiatan seperti ini sangatlah bermanfaat,
agar siswa memiliki bekal pengalaman ketika ingin terjun langsung kedunia bisnis

BAB IV
 DOKUMENTASI
1. A. Kegiatan berbelanja bahan dan mengolah bahan

• Menyiapkan bahan

Pengolahan Bahan
• Gambar sudah ada di bagian resep

• Pengemasan
b. Foto jumlah produk yang sudah di kemas

2. Foto proses jualan

( Promosi melalui media social whatsAPP )

( waktu berjualan )

3. Foto waktu buat laporan

4. Nota belanja bahan baku

( Nota nya cuman ada yang pas beli kulit popia 2 pcs)
5. Foto transaksi jual beli