KABUPATEN SINJAI
SINJAI DISTRICT”
SRI RAHAYU
105 83 110 60 16
FAKULTAS TEKNIK
2021
KATA PENGANTAR
skripsi ini, dan dapat diselesaikan dengan baik sebagai salah satu
kekurangan, hal ini disebabkan penulis sebagai manusia yang tak luput
dari kesalahan dan kekurangan baik itu ditinjau dari segi penulisan
maupun teknis. Oleh karena itu penulis menerima dengan ikhlas dan
bimbingan dari berbagai pihak. Oleh karena itu dengan segala ketulusan
1
1. Ibu Dr.Hj. Nurnawaty, ST.,MT. IPM sebagai Dekan fakultas Teknik
2. Dr.Ir. Ibu Irnawati Idrus, ST., MT. IPM sebagai Ketua Prodi
3. Bapak Dr.Ir. Aris Sakkar Dollah, M.Si Sebagai pembimbing I dan Ibu
ST., MT. IPM Sebagai penguji yang telah dengan ikhlas memberi
5. Bapak dan Ibu dosen serta staf pegawai pada Fakultas Teknik atas
Makassar.
2
7. Saudara-saudaraku serta rekan-rekan mahasiswa Fakultas Teknik
bagi penulis.
9. Terima kasih kepada Kim Namjoon, Kim Seokjin, Min Yoongi, Jong
Hoseok, Park Jimin, Kim Taehyung, dan Jeon Jungkook BTS. Terima
10. Terkhusus bapak Syafri Zaldy S.T penulis mengucapkan ai lof yu.
berlipat ganda di sisi Allah SWT dan skripsi sederhana ini dapat
Sri Rahayu
3
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR....................................................................................................... 1
A. Mangrove............................................................................................................. 17
1. Pengertian Mangrove ............................................................................ 17
2. Fungsi dan Manfaat Ekosistem Mangrove................................... 19
B. Ekowisata ............................................................................................................ 27
1. Pengertian Ekowisata............................................................................ 27
2. Manfaat Ekowisata.................................................................................. 30
C. Fasilitas Ekowisata ......................................................................................... 31
4
D. Studi banding .................................................................................................... 34
1. Taman wisata alam (TWA) Angke kapuk .................................... 34
2. Bora Bora Pearl Beach Resort & Spa .............................................. 35
3. Mangrove in love gorontalo ............................................................... 36
E. Teori Arsitektur ............................................................................................... 39
F. Skema Pemikiran ............................................................................................. 40
5
D. Analisis system struktur dan kelengkapan bangunan .................. 64
1. System struktur ........................................................................................ 64
2. System Penghawaan .............................................................................. 66
3. System Utilitas .......................................................................................... 66
DAFTAR PUSTAKA........................................................................................................ 85
6
DAFTAR GAMBAR
7
Gambar 21. Sirkulasi.................................................................................................... 71
8
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Analisis Studi Banding .............................................................................. 37
9
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
10
Begitupun dengan Bulukumba yang kaya akan wisata bahari seperti
Borong, Batu Pake Gojeng di Sinjai Utara dan Dibagian Timur laut
yang terletak sekitar 7 kilometer dari pusat kota Sinjai. Hutan ini
11
menunjang perekonomian dan kelestarian parawisata yang ada di
12
B. Rumusan Masalah
berkelanjutan?
1. Tujuan
2. Sasaran Perancangan
13
dan tracking mangrove dan fungsi ekonomi seperti cafe/resto dan
D. Ruang Lingkup
E. Metode Perancangan
yang merujuk pada topik tema konsep tradisional dan metode ini
berikut :
14
1. Studi Literatur
2. Studi Banding
3. Studi Lapangan
c. Penunjang fisilitas
15
F. Sistematika Penulisan
BAB I: PENDAHULUAN
sistematika penulisan.
16
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Mangrove
1. Pengertian Mangrove
yang tumbuh di air payau, dan dipengaruhi oleh pasang surut air
17
beberapa spesies pohon-pohon yang khas atau semaksemak
payau dan harus hidup dab berkembang pada daerah pasang surut
pantai berlumpur.
18
2. Fungsi dan Manfaat Ekosistem Mangrove
a. Fungsi Fisik
19
yang efisien dalam melindungi tanah wilayah pesisir, sehingga
20
baru. Dalam kurun waktu yang panjang habitat baru ini dapat
b. Fungsi biologis
laut seperti ikan, udang, kepiting dan siput juga banyak tinggal
habitat mangrove.
c. Fungsi ekonomis
21
daerah (desa/keluarahan, kecamatan, kabupaten/kota,
1) Hasil Hutan
22
2) Hasil Hutan non-Kayu
pengganti karbohidrat.
3) Ikan
gelodok.
23
berdekatan dengan ekosistem hutan bakau, seperti ikan
4) Krustase
5) Moluska
24
bakau, beberapa moluska penting di ekosistem hutan bakau
dan lainnya.
dapat dibuat sirup dan selai sedangkan buah nipah dibuat kolak.
7) Kawasan wisata
25
Mengingat begitu pentingnya hutan mangrove bagi
mangrove.
26
B. Ekowisata
1. Pengertian Ekowisata
sumber buku:
27
atau daerah yang dikelola secara alami yang memiliki tujuan
setempat.
masyarakat setempat.
28
komponennya, didalam konteks budaya yang berhubungan.
(masyarakat tourism)
c. Pola wisata ramah budaya dan adat setempat (nilai edukasi dan
wisata).
(nilai ekonomi).
29
2. Manfaat Ekowisata
a. Konservasi
b. Pemberdayaan ekonomi
berkelanjutan.
c. Pendidikan Lingkungan
30
terjun maka ditambahkan madding dengan bertempelkan
d. Kesadaran Lingkungan
wisatawan.
31
Menikmati panorama mangrove dengan nyaman. Maka dengan itu
(Karsanifan, 2015)
tongke yaitu:
1) Laboratorium
3) Pembibitan mangrove
32
b. Fungsi Wisata
1) Cottage/ bungalow
3) Cafee apung
4) Menara pandang
1) Mushollah
2) Ruang pengelola
3) Rumah produksi
4) Souvenir shop
5) Toilet
33
D. Studi Banding
dikunjungi baik melalui akses Tol dalam Kota maupun Tol JORR
speed boat, perahu dayung, sepeda air kodok, hingga perahu kano.
34
2. Bora Bora Pearl Beach Resort & Spa
Bora Bora Pearl Beach Resort & Spa terletak di pantai di Motu
di malam hari. Resor ini berjarak 10 menit naik perahu pribadi dari
renang pribadi, suite tepi pantai dengan hot tub pribadi, atau
35
3. Mangrove in love gorontalo
objek wisata. Belum lama dibuka tapi sudah banyak di padati para
ditempuh dengan waktu kurang lebih 1,5 jam sampai dari Kota
36
jalan cukup baik dan sudah di aspal masyarakat setempat akan
kepiting bakau, bala rica kakap merah dan santan kari kepiting
bakau.
37
3 Mangrove in Dimana dalam Menyediakan
satu lokasi ini bangunan yang
love gorontalo terdapat hutan dapat dimanfaatkan
mangrove dan Sebagai pendapatan
pembudidayaan ekonomi
kepiting bakau masyarakat, yang
yang dikelola memproduksi
oleh penduduk. berbagai olahan
Yang nantinya mangrove dan
akan dijual di makanan khas
lokasi wisata setempat.
tersebut.
38
E. Teori Arsitektur
39
F. Skema Pemikiran
40
BAB III
ANALISIS KONSEP PENDEKATAN PERANCANGAN
A. Penentuan Lokasi dan Tapak
41
a. Sebelah Utara berbatasan dengan Kabupaten Bone
2. Luas Wilayah
Balangnipa, Kota Sinjai yang ini memiliki luas wilayah 819,96 km²
3. Analisis lokasi
42
Gambar berikut adalah gambaran peta lokasi dan ukuran site.
43
4. Analisis Tapak
Tapak yang dipilih merupakan lahan kosong. Tapak terletak di
44
5. Analisis Sirkulasi
45
6. Analisis Orientasi Matahari
Solusi
46
7. Analisis Kebisingan
47
8. Analisis Pencapaian Tapak
48
9. Vegetasi
Gambar 9. Avicenia sp
[Sumber gambar: www.aviceniasp.id]
49
Gambar 10. Nipa fructicans
[Sumber gambar: www.mangrove nipah.id]
50
B. Analisis Fungsi Dan Program Ruang
1. Fungsi
Tamu /
Check in
pengunjung
wisata
51
workshop
Loket Kasir
Resepsionis Resepsionis
Pengelola
52
Keamanan
Pengelola Resto
dan
Cafee apung
Pengelola
produksi dan
souvenir shop
Pengelola ruang
penyewaan alat
wisata air
53
3. Kebutuhan Ruang
• Parkir • Parking
• Buang air • wc
• Berfoto • Dermaga
• Beristrirahat • Kamar
• Melakukan • Labolatorium
penanaman mangrove
• Dermaga
• Berwisata air
• Menara
• Menikmati
pemandangan
54
Kasir • Melayani administrasi • Ruang kasir
pembayaran • Wc/toilet
kamar • Kamar
wisata air
55
Tabel 8. Fungsi sekunder
Berikut adalah tabel kebutuhan ruang berdasarkn fungsi sekunder
Fungsi sekunder
Pelaku Kegiatan Kebutuhan Ruang
• Memesan makanan
• Menunggu hidangan
• Menyantap makanan
• Memesan makanan
• Menyantap makanan
• Menyantap makanan
• Memesan makanan
• Membersihkan resto
56
pengelola • Mengelola penanaman • labolatorium
mangove
• Ruang kariawan
• Mengelola resort
• Mengawasi kariawan
Tabel 9. Penunjang
Berikut adalah tabel kebutuhan ruang berdasarkan fungsi
sekunder.
Penunjang
Pelaku Kegiatan Kebutuhan Ruang
• Sholat berjamaah
• Melakukan amalam
sunnah
Cleaning • Membersihkan kamar • Kamar
service
• Membersihkan wc • Wc
• Membersihkan • Workshop
ruang workshop
57
4. Besaran Ruang
58
11 Toilet umum Pria 6,8
1wc+3
urinoir
(1x2)+(3x 6
16)
Wanita
3wc
(3x2)
penyewaan
wisata air
59
5. Analisis Hubungan Antar Ruang
Keterangan:
: Dekat
: Cukup dekat
: Jauh
60
C. Analisa Tampilan Bentuk Bangunan
Zona edukasi
Zona wisata
Zona ekonomi
Area mangrove
61
Adanya berbagai macam kegiatan pada kawasan Ekowisata
lingkungan sekitar.
62
Gambar berikut merupakan gambar eksplorasi bentuk bangunan.
estetis).
63
D. Analisis system struktur dan kelengkapan bangunan
1. System struktur
dituntut:
sekitar site.
I. Sub-structure
64
Tabel 11. Jenis pondasi
Berikut adalah tabel jenis pondasi yang digunakan pada site
Jenis pondasi Keterangan
sekitar.
65
III.Up struktur
2. System Penghawaan
3. System Utilitas
utilitas.
66
a) Analisa air bersih dan air kotor
67
bangunan dan Hydrant pillar di beberapa titik tertentu dalam
kawasan.
68
c) Analisa keamanan
69
BAB IV
HASIL PERANCANGAN
A. Konsep Tapak
1. Sirkulasi
70
Sirkulasi pada area tapak menggunakan pola sirkulasi linier
71
2. Konsep pencahayaan
listrik.
View dari dalam tapak kea rah timur merupakan view yang
72
Pada sisi bangunan bagian timur menggunakan material
sunrise.
1. Zona publik
• Lahan parkir
• Taman
• Musholla
• Souvenir shop
73
• Area pembibitan
• Plaza
• Dermaga
• Tracking mangrove
2. Area privat
• Cottage
• Ruang pengelola
3. Service
• Resepsionis
• Pos sekurity
• Menara keamanan
• Wc
• Loket
74
karampuang, sehingga secara umum bentuk bangunan yang
75
D. Konsep Kelengkapan Bangunan
1. Struktur
Kelebihannya yaitu karna jenis ini sangat alami dan tahan cuaca.
76
2. Utilitas
77
b. Utilitas air kotor
78
Gambar Berikut merupakan rencana utilitas air bersih
dengan sistem penjernih air agar air kotor dan kotoran menjadi
mangrove.
79
c. Pemadam kebakaran
d. Jaringan listrik
80
Gambar Berikut merupakan rencana utilitas air bersih
e. Pembuangan sampah
TPA
81
Gambar Berikut merupakan rencana utilitas air bersih
f. Keamanan / CCTV
82
BAB V
PENUTUP
A. KESIMPULAN
potensi wisata dan sumber daya alam yang besar yaitu dengan cara
masyarakat sekitar
83
DAFTAR PUSTAKA
https://batampos.co.id. potensi-hutan-mangrove-sebagai-sumber-
ekowisata-masyarakats-pesisir-kepri/ (diakses 8 juli 2021
https://earthhour.wwf.id/5-manfaat-hutan-mangrove-untuk-
manusia/ (diakses 18 desember 2020)
https://www.bulelengkab.go.id/detail/artikel/pentingnya-hutan-
mangrove-bagi-lingkungan-hidup-37(diakses 18 desember
2020)
84
Pendit, N. S. (1981). Ilmu Pariwisata: Sebuah Pengantar Perdana.
Buku. : Jakarta: PT Pradnya Paramita
Link gambar:
https://www.jakartamangrove.id
https:// www.boraboraresort.id
https://www.mangrove in love.com
85