LEMBAR PERSETUJUAN

HUBUNGAN MOTIVASI PASIEN DENGAN KEPATUHAN DIET

HIPERTENSI DI UPTD PUSKESMAS RAJAGALUH
KABUPATEN MAJALENGKA
TAHUN 2022

Karya Ilmiah Akhir ini telah disetujui untuk dipertahankan dihadapan

Tim Penguji Karya Ilmiah Akhir Program Sarjana Ilmu Keperawatan
Fakultas Kesehatan Universitas YPIB Majalengka

Majalengka, Agustus 2022

Menyetujui,

Pembimbing Utama, Pembimbing Pendamping,

Yophi Nugraha, S.Kep., Ners., M.Kes. Desi Evitasari, SST., M.Kes.

i
 LEMBAR PENGESAHAN

HUBUNGAN MOTIVASI PASIEN DENGAN KEPATUHAN DIET

HIPERTENSI DI UPTD PUSKESMAS RAJAGALUH
KABUPATEN MAJALENGKA
TAHUN 2022

Karya Ilmiah Akhir ini telah diperiksa dan disahkan dihadapan Tim Penguji Karya
Ilmiah Akhir Program Studi Sarjana Ilmu Keperawatan Fakultas Kesehatan
Universitas YPIB Majalengka

Majalengka, Agustus 2022

Mengesahkan,

Ketua Penguji, Anggota Penguji, Anggota Penguji,

Yophi Nugraha, S.Kep., Ners., M.Kes. Dr. Wawan Kurniawan, SKM, S.Kep., Ners., M.Kes . Tresna Komalasari, S.Kep., Ners., M.Kep.

Dekan Fakultas Kesehatan Ketua Program Studi

Universitas YPIB Majalengka Sarjana Ilmu Keperawatan & Profesi Ners

Idris Handriana, S.Kep., Ners., M.Kep. Rahayu Setyowati, S.Kp., M.Kep.

ii
 PERNYATAAN

Saya menyatakan bahwa Karya Ilmiah Akhir yang berjudul “Hubungan

Motivasi Pasien dengan Kepatuhan Diet Hipertensi di UPTD Puskesmas
Rajagaluh Kabupaten Majalengka Tahun 2022” ini sepenuhnya karya sendiri.
Tidak ada bagian didalamnya yang merupakan plagiat dari karya orang lain dan
saya tidak melakukan penjiplakan atau pengutipan dengan cara-cara yang tidak
sesuai dengan etika keilmuan yang berlaku dalam masyarakat keilmuan. Atas
pernyataan ini, saya siap menanggung risiko/sanksi yang dijatuhkan kepada saya
kemudian ditemukan adanya pelanggaran terhadap etika keilmuan lain dalam
karya saya ini, atau ada klaim dari pihak lain terhadap keaslian karya saya ini.

Majalengka, Agustus 2022

Yang Membuat Pernyataan

Silvi Andraresta Dewi

NIM. 18142011096

iii
 BIODATA PENULIS

Identitas Pribadi:

Nama Lengkap : Silvi Andraresta Dewi

Tempat, Tanggal Lahir : Sumedang, 13 Agustus 1999

Agama : Islam

Alamat : Dusun Cibengkung RT02/RW01 Desa Jembarwangi

Kec. Tomo Kab.Sumedang

Riwayat Pendidikan :

1. SDN Darmajaya (2006-2012)

2. SMPN 2 Tomo (2012-2015)

3. SMK YPIB Majalengka (2015-2018)

4. S1 Keperawatan STIKes YPIB Majalengka (2018-2022)

iv
 MOTO DAN PERSEMBAHAN

Sesungguh nya bersama kesukaran itu ada kemudahan. Karena itu bila kau

telah selesai (mengerjakan yang lain) dan kepada Tuhan, berharaplah.

(Q.S Al insyirah)

Intelligence plus character, that is teh goal of true education.

(Martin Luther King jr)

Kamu tidak bisa kembali mengubah masa lalu maka dari itu

Tataplah masa depan dan jangan mengulang kesalahan.

(penulis)

Kupersembahkan untuk :

1. Kedua orang tuaku (Yaya dan Dian Aulia)

2. Suami ku tercinta (Mirza Yulianto)

3. Anakku (Beby Allea RS Queen)

4. Adikku (Dika Prasetya)

5. Temen temen seperjuangan 4B

keperawatan.

6. Almamaterku

v
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
FAKULTAS KESEHATAN
UNIVERSITAS YPIB MAJALENGKA
Skripsi, Agustus 2022

SILVI ANDRARESTA DEWI

HUBUNGAN MOTIVASI PASIEN DENGAN KEPATUHAN DIET

HIPERTENSI DI UPTD PUSKESMAS RAJAGALUH KABUPATEN
MAJALENGKA TAHUN 2022

V bab+ 58 halaman + 11 tabel + 2 diagram + 7 lampiran

ABSTRAK

Pendahuluan. Tingginya kasus hipertensi menjadi perhatian bersama dan

perlunya pencegahan dan penanganan yang tepat salah satunya melalui diet
hipertensi karena membantu menurunkan tekanan darah dan mempertahankan
tekanan darah menjadi normal. Kejadian Hipertensi di UPTD Puskesmas
Rajagaluh pada tahun 2021 merupakan kedua tertinggi di Kabupaten Majalengka
yaitu 31,3%. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan
motivasi pasien dengan kepatuhan diet hipertensi. Metode. Penelitian ini
menggunakan corelational research dengan pendekatan cross sectional.
Populasinya seluruh pasien hipertensi di UPTD Puskesmas Rajagaluh sebanyak 157 pasien dan
sampelnya 60 orang dengan teknik purposive sampling. Pengumpulan data
dilakukan pada bulan Agustus 2022 dengan teknik purposive sampling,
Pengumpulan datanya menggunakan kuesioner dan dianalisis menggunakan
distribusi frekuensi dan uji chi square. Hasil dan Kesimpulan. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa kurang dari setengah (40,0%) pasien hipertensi motivasinya
rendah dan kurang dari setengah (46,7%) pasien hipertensi tidak patuh diet
hipertensi. Terdapat hubungan motivasi pasien dengan kepatuhan diet hipertensi
di UPTD Puskesmas Rajagaluh Kabupaten Majalengka tahun 2022 ( value =
0,023). Bagi petugas kesehatan perlu meningkatkan kegiatan edukasi kepada
pasien hipertensi mengenai diet dan memotivasi untuk melaksanakan diet
hipertensi dengan tepat agar kondisi penyakitnya berkurang dan mempercepat
penyembuhan. Bagi pasien hipertensi agar berusaha melaksanakan diet hipertensi
secara baik dan benar serta aktif berkonsultasi dengan petugas kesehatan.

Kata Kunci : Diet Hipertensi, Kepatuhan, Motivasi

vi
BACHELOR OF SCIENCE IN NURSING
FACULTY OF HEALTH SCIENCES
YPIB MAJALENGKA UNIVERSUTY
A paper, August 2022

SILVI ANDRARESTA DEWI

RELATIONSHIP OF PATIENT'S MOTIVATION WITH HYPERTENSION

DIET COMPLIANCE IN UPTD PUSKESMAS RAJAGALUH REGENCY
MAJALENGKA IN 2022

v chapter +56 pages + 8 tables + 2 diagrams + 8 appendices

ABSTRACT

Introduction. The high cases of hypertension are a common concern and the need
for proper prevention and treatment is one of them through a hypertension diet
because it helps lower blood pressure and maintain normal blood pressure. The
incidence of hypertension in the UPTD of the Rajagaluh Health Center in 2021 is
the second highest in Majalengka Regency, which is 31.3%. Purpose. This study
aims to determine the relationship between patient motivation and adherence to a
hypertension diet. Method. This research uses correlational research with cross
sectional approach. The population is all hypertension patients at the UPTD
Puskesmas Rajagaluh as many as 157 patients and the sample is 60 people with
purposive sampling technique. Data collection was carried out in August 2022
using purposive sampling technique. The data was collected using a questionnaire
and analyzed using a frequency distribution and chi square test. Results and
Conclusions. The results showed that less than half (40.0%) of hypertensive
patients had low motivation and less than half (46.7%) of hypertensive patients
did not adhere to the hypertension diet. There is a relationship between patient
motivation and adherence to a hypertension diet at the UPTD Puskesmas
Rajagaluh Majalengka Regency in 2022 ( value = 0.023). Health workers need
to increase educational activities for hypertensive patients about diet and
motivate them to carry out a hypertension diet properly so that their disease
condition is reduced and accelerates healing. Hypertensive patients should try to
carry out a hypertension diet properly and correctly and actively consult with
health workers.

Keywords: Hypertension Diet, Compliance, Motivation

vii
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas karunia dan

inayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

“Hubungan Motivasi Pasien Dengan Kepatuhan Diet Hipertensi di UPTD

Puskesmas Rajagaluh Kabupaten Majalengka Tahun 2022”.

Adapun maksud dan tujuan penyusunan skripsi ini adalah untuk memenuhi

Ujian Sarjana pada Program S-1 Keperawatan Universitas YPIB Majalengka.

Selama penyusunan skripsi ini, penulis mendapatkan dukungan serta

bantuan dari berbagai pihak baik moril maupun materil akhirnya skripsi ini dapat

terselesaikan. Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih yang tulus

kepada:

1. H. Satmaja, BA., selaku Ketua Yayasan Pendidikan Imam Bonjol (YPIB)

Majalengka.

2. Dr. Wawan Kurniawan, SKM, S.Kep., Ners., M.Kes., selaku Rektor

Universitas YPIB Majalengka.

3. Idris Handriana, S.Kep., Ners., M.Kep., selaku Dekan Fakultas Kesehatan

Universitas YPIB Majalengka.

4. Rahayu Setyowati, S.Kp., M.Kep., selaku Ketua Program Studi S1

Keperawatan Fakultas Kesehatan Universitas YPIB Majalengka.

5. Yophi Nugraha, S.Kep., Ners., M.Kes., selaku Pembimbing Utama atas saran

dan nasehatnya untuk kesempurnaan skripsi ini.

viii
6. Desi Evitasari, SST., M.Kes., selaku Pembimbing Pendamping atas saran dan

nasehatnya untuk kesempurnaan skripsi ini.

7. Keluarga serta kedua orang tua, terima kasih atas doa dan dukungannya

selama ini sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

8. Teman-temanku tersayang, yang telah memberikan motivasi dan supportnya.

9. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah

memberikan bantuan dalam penyusunan skripsi ini.

Akhir kata, semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca pada umumnya dan

penulis pada khususnya. Atas perhatiannya penulis ucapkan terima kasih.

Majalengka, Agustus 2022

Penulis

ix
 DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR PERSETUJUAN..................................................................................... i
LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................... ii
PERNYATAAN ..................................................................................................... iii
BIODATA PENULIS ............................................................................................ iv
MOTO DAN PERSEMBAHAN..............................................................................v
ABSTRAK ...................................................................................................... vi
ABSTRACT ..................................................................................................... vii
KATA PENGANTAR ......................................................................................... viii
DAFTAR ISI ........................................................................................................x
DAFTAR TABEL ................................................................................................. xii
DAFTAR DIAGRAM .......................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xiv
BAB I PENDAHULUAN ........................................................................................1
A. Latar Belakang........................................................................................ 1
B. Rumusan Masalah................................................................................... 6
C. Tujuan Penelitian .................................................................................... 6
D. Manfaat Penelitian .................................................................................. 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ..............................................................................9
A. Hipertensi ............................................................................................... 9
1. Pengertian ........................................................................................... 9
2. Etiologi Hipertensi ............................................................................ 10
3. Klasifikasi Hipertensi ....................................................................... 11
4. Patofisiologi Hipertensi .................................................................... 11
5. Tanda dan Gejala Hipertensi ............................................................ 12
6. Faktor-faktor Resiko Hipertensi ....................................................... 13
7. Komplikasi Hipertensi ...................................................................... 17

x
 B. Diet Hipertensi ...................................................................................... 19
1. Pengertian ........................................................................................ 19
2. Tujuan Diet Hipertensi..................................................................... 19
3. Penatalaksanaan Diet Hipertensi ..................................................... 22
C. Kepatuhan (Compliance) ...................................................................... 25
1. Pengertian ......................................................................................... 25
2. Jenis-jenis Ketidakpatuhan (Non Complieance)............................... 26
3. Mengukur Kepatuhan ....................................................................... 26
D. Kerangka Teori ..................................................................................... 33
E. Penelitian yang Relevan ........................................................................ 34
BAB III METODOLOGI PENELITIAN...............................................................36
A. Kerangka Konsep ................................................................................. 36
B. Definisi Operasional ............................................................................. 37
C. Hipotesis ............................................................................................... 38
D. Metode Penelitian ................................................................................. 38
1. Jenis Penelitian ................................................................................. 38
2. Populasi dan Sampel Penelitian ....................................................... 39
3. Lokasi dan Waktu ............................................................................. 41
4. Instrumen Penelitian ......................................................................... 41
5. Teknik Pengumpulan Data .............................................................. 42
6. Langkah-langkah Pengolahan Data ................................................. 43
7. Analisa Data ..................................................................................... 44
8. Etika Penelitian ................................................................................. 47
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .......................................49
A. Hasil Penelitian..................................................................................... 49
B. Pembahasan .......................................................................................... 51
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................58
A. Kesimpulan ........................................................................................... 58
B. Saran ..................................................................................................... 58
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................60
LAMPIRAN

xi
 DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1 Klasifikasi Hipertensi Menurut JNC 7 ...................................................11

Tabel 2.2 Anjuran Diet DASH (2000 kalori/hari) .................................................24
Tabel 2.3 Kriteria Asupan Diet DASH ..................................................................24
Tabel 2.1 Hasil Penelitian yang Relevan ...............................................................34
Tabel 3.1 Definisi Operasional Hubungan Motivasi Pasien dengan Kepatuhan
Diet Hipertensi di UPTD Puskesmas Rajagaluh Kabupaten
Majalengka Tahun 2022 ........................................................................37
Tabel 3.2 Distribusi Frekuensi ...............................................................................45
Tabel 3.3 Interpretasi Data .....................................................................................45
Tabel 3.4 Tabel Silang 2 x 2 ..................................................................................46
Tabel 4.1 Distribusi Frekuensi Motivasi Pasien Hipertensi di UPTD Puskesmas
Rajagaluh Kabupaten Majalengka Tahun 2022.....................................49
Tabel 4.2 Distribusi Frekuensi Kepatuhan Diet Hipertensi di UPTD Puskesmas
Rajagaluh Kabupaten Majalengka Tahun 2022.....................................50
Tabel 4.3 Hubungan Motivasi Pasien dengan Kepatuhan Diet Hipertensi di
UPTD Puskesmas Rajagaluh Kabupaten Majalengka Tahun 2022 .......50

xii
 DAFTAR DIAGRAM

Halaman

Diagram 2.1 Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kepatuhan Diet

Hipertensi ..........................................................................................33
Diagram 3.1 Kerangka Konsep Hubungan Motivasi Pasien dengan Kepatuhan
Diet Hipertensi di UPTD Puskesmas Rajagaluh Kabupaten
Majalengka Tahun 2022 ...................................................................36

xiii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Lembar Permohonan Menjadi Responden

Lampiran 2 Lembar Persetujuan Responden

Lampiran 3 Kuesioner

Lampiran 4 Master Tabel Penelitian

Lampiran 5 Hasil Pengolahan SPSS

Lampiran 6 Surat Ijin dan Balasan Penelitian

Lampiran 7 Lembar Bimbingan

xiv