Disusun Oleh :
Felix Julian
Ricky Rivandy
i
Kata Pengantar
Puji dan syukur kami ucapkan kepada Tuhan yang Maha Esa atas dan berkat
rahmat-Nya yang masih bisa kami rasakan sampai saat ini, sehingga kami
dimudahkan dalam setiap langkah terutama dalam penyusunan proposal usaha
bidang jasa.
Dalam proposal usaha bisnis ini, kami sebagai pihak pengelola bisnis berusaha
untuk menguraikan segala aspek utama dan aspek pendukung dalam pendirian
bisnis kami “Jasa Titip Makanan Cepat Saji” yang melayani jasa penjualan makanan
online. Segala hal mulai dari aspek perencanaan keuangan, teknik/ strategi
pemasaran dan antisipasi risiko bisnis sangatlah kami pikirkan, dan hal tersebut
akan terlampir dalam proposal perencanaan bisnis ini. Semoga laporan ini juga
nantinya akan berguna bagi pembacanya.
ii
Table of Contents
Kata Pengantar......................................................................................................................................ii
BAB I......................................................................................................................................................2
Pendahuluan.........................................................................................................................................2
Latar Belakang...................................................................................................................................2
1
BAB I
Pendahuluan
Latar Belakang
Bisnis makanan atau kuliner adalah salah satu usaha yang banyak diminati
dengan resiko relatif rendah, tak mengenal musim, dan omzet yang menggiurkan.
Makan adalah kebutuhan pokok manusia, semua orang butuh makan. Dalam hal ini
para pengusaha dituntut untuk mampu bersaing menawarkan pilihan kuliner yang
mampu diterima oleh konsumen. Maka untuk mencapai profit perlu dilakukan cara
dan strategi yang tepat dalam menjalankan usaha bidang kuliner. Namun kini
kebutuhan konsumsi makanan semakin dinamis dan cara yang bervariatif. Seiring
dengan mobilitas tinggi, kebutuhan dan gaya hidup penduduk yang makin tinggi
permintaan makanan cepat saji kini menjadi trend dan semakin berkembang dalam
beberapa tahun terakhir sejalan juga dengan adanya kesadaran kebutuhan makanan
sehat tanpa mengabaikan cita rasa dan gizi yang terkandung pada makanan yang
dikonsumsi. Dalam perkembangannya makanan cepat saji dikenal dengan istilah fast
food.
Makanan cepat saji (fast food) adalah makanan yang tersedia dalam waktu cepat
dan siap disantap. Mudahnya memperoleh makanan siap saji di pasaran memang
memudahkan tersedianya variasi pangan sesuai selera dan daya beli. Selain itu,
pengolahan dan penyiapannya lebih mudah dan cepat, cocok bagi mereka yang tidak
memiliki waktu untuk memasak makanan sendiri.
Makanan cepat saji yang dimaksud adalah jenis makanan yang dikemas, mudah
disajikan, praktis, atau diolah dengan cara sederhana. Makanan tersebut umumnya
diproduksi oleh industri pengolahan pangan dengan teknologi tinggi dan memberikan
2
berbagai zat aditif untuk mengawetkan dan memberikan cita rasa bagi produk tersebut.
Makanan siap saji biasanya berupa lauk pauk dalam kemasan, mie instan, nugget, atau
juga corn flakes sebagai makanan untuk sarapan. Pertumbuhan
mereka sangatlah luar biasa, menyebar dimana-mana serta menjadi bagian tak
terpisahkan kehidupan manusia modern.
Bisnis Jasa titip adalah layanan jasa untuk membelikan produk barang tertentu
dengan menambahan nilai (fee) barang tersebut. melihat situasi atau kondisi sekarang ini
bisnis jasa titip menjadi sangat efektif karena pada saat masa pandemic ini orang – orang
menghindari keluar rumah untuk meminimalisir hal – hal yang tidak diinginkan pada saat
pandemic ini. oleh karena itu melihat dari kesempatan yang ada kita akan menyatukan dua
bisnis tersebut menjadi kesatuan dengan membuka jasa titip makanan cepat saji berupa
bakso aci. Bakso aci adalah makanan yang cara penyajiannya sangat mudah karna didalam
bungkusnya sudah memiliki bumbu dan cara penyajiannya.Bakso aci banyak digemari
karna harganya yang murah dan terjangkau.
1. untuk mengetahui prospek bisnis jasa titip makanan cepat saji ini dikalangan
masyarakat banyak.
2. untuk mengetahui dan mengaplikasikan strategi bisnis di kalangan masyarakat
3. untuk mengetahui siapa target pemasarannya.
3
BAB II
Pembahasan
4
Jadi kelompok yang disasarkan adalah anak-anak muda dan dewasa yang sedang
gemar-gemarnya menikmati makanan cepat saji dan orang-orang yang sedang
sibuk bekerja karna penyajiannya yang cepat dan mudah.
2.4. Positioning
Tahap dimana suatu usaha yang produknya atau jasanya mudah dikenal dan diingat
oleh konsumen dengan kualitas produk atau dengan pelayanan yang dihasilkan.
Dalam tahap ini jasa titip kami memiliki kelebihan dari pesaing-pesaing lainnya yaitu
pelayanan yang fast respon dan menawarkan diskon untuk pembelian barang lebih
dari satu.
Product
Dengan produk makanan cepat saji ini kami berusaha memberikan yang terbaik bagi
pelanggan dengan makanan yang bersih dan juga halal selain itu bakso aci tulang
rangu yang kita jual ini menarik anak muda jaman sekarang dan juga orang dewasa
karna makanan ini banyak digemari disemua kalangan.
Price
Harga yang kami tawarkan adalah 16000 sampai 20000 harga ini ditinjau dari kualitas
produk yang baik. selain ditinjau dari kualitas produk yang baik penetapan harga ini juga
ditinjau untuk pengiriman barang dalam penjualan bakso aci ini.
Place
5
Panongan Kab. Tangerang, Banten dan Lampung, jl.ikantenggiri no 67. Kami
membuka di tempat masing-masing karna tempat kami cukup strategis.
Promotion
Produk “bakso aci” akan diperkenalkan melalui bantuan media sosial. Media yang
dipakai adalah berupa postingan di medsos yang berisi informasi produk yang
disebarkan kekonsumen di beberapa media sosial yang menjadi sasaran
pemasaran.
a. Pemasaran
Media Online
Perkembangan dunia online saat ini sangat begitu pesat, kita harus
memanfaatkannya sebagai media promosi secara online. Kita bisa berpromosi
6
melalui media sosial seperti facebook, twitter, dan media sosial lainnya. Dengan
begitu usaha kita akan banyak diketahui oleh orang lain.
Pengembangan Produk
Untuk pengembangan produk, kita bisa menambahkan produk Misalnya batagor
kuah instant. Tentunya dengan harga yang terjangkau. Kedepannya mungkin
akan dikembangkan dengan inovasi-inovasi baru yang bisa untuk menjaga
loyalitas para pelanggan.
b. Permodalan
Untuk harga bakso acinya kami membeli seharga 12ribu dan kami akan
menjualnya dengan harga 16 ribu sampai 20 ribu. dan keuntungan yang
didapatkan nanti akan dibagi rata yaitu 50 persen-50persen. Kami
menghitung modal penjualan sesuai dengan pesanan atau titipan yang ada .
7
BAB III
Pembahasan
3.1. Kesimpulan
Usaha jasa pada dasarnya usaha yang tidak memerlukan modal yang banyak. Asal
mempunyai peralatan tempat itu sudah bisa bisa untuk memulai usaha. Namun
dalam mendapatkan kepuasan pelanggan perlu dibutuhkan pelayanan yang terbaik
kepada konsumen. Dan tetap menjaga kualitas pelayanan itu mutlak demi
mendapatkan pelanggan yang semakin banyak. Oleh karena itu kami harus
melakukan pelayanan yang terbaik agar tidak mengecewakan pelanggan.
3.2. Saran
8
9