CONTOH

HAL-HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN

MENU
SE HARi
./ Bentuk makanan disesuaikan dengan gigi geligi,
karena beberapa masalah gigi pada lansia
seperti ompong, penyakit gusi, gigi palsu yang
tidak pas akan menimbulkan kesulitan
mengunyah makanan .
./ Berkurangnya sensitifitas terhadap rasa dan
aroma makanan menyebabkan lansia
cenderung menyukai makanan yang terlalu asin
dan manis. Lebih baik gunakan bumbu-bumbu
alami untuk meningkatkan cita rasa makanan
./ Sensitifitas terhadap rasa haus berkurang,
sehingga lansia beresiko dehidrasi/kekurangan
cairan tubuh, usahakan minum air 6 -8 gelas
sehari.
./ Obat-obatan tertentu bisa menyebabkan nafsu
makan menurun dan rasa mual. Sebaiknya
selalu berkonsultasi dengan dokter dalam
mengkonsumsi obat .
./ Faktor sosial dan ekonomi dapat menyebabkan
keterbatasan pada kemampuan membeli
makanan bergizi.
./ Kesendirian dan depresi sering menghinggapi
lansia yang dapat menyebabkan ma las makan .
./ Usahakan selalu optimis, ceria dan menjaga
kebugaran tubuh secara teratur, diantaranya
dengan mengikuti komunitas/kelompok sosial Umur : th
yang positif seperti kelompok pengajian, senam Tinggi Sadan : cm
lansia, posyandu lansia, dll. Bera! Sadan : kg
./ Hindari kebiasaan yang tidak sehat seperti Alamat
merokok, minuman beralkohol & tidur terlalu
larutmalam Tanggal
./ Segera memeriksakan diri pada fasilitas layanan
kesehatan apabila ada permasalahan /
gangguan kesehatan. IRSl!J[!)i(jr-:lil>~RS©N'©~Bl!JP.AifiEf.J P.A"¬ 11M1N

JIJNfSTAJLA~JIGIZI
01:../A. M'1ii N'©. 5~ ifiE!dP.. f8811~~1>
 DIR PENYAKIT MAKANAN YANG DIBATASI
BATUPADA
SALURAN KEMIH 1. Sumber Kalsium : keju, susu dan olahan susu, teri,
dan ikan yang dimakan dengan tulangnya.
Kalori : kkal Lemak : gram
Protein : gram KH: gram 2. Sumber Oksalat : bayam, daun melinjo,daun
singkong, daun katuk, daun kelor, kentang, ubi, bit,
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI strobery, anggur, kacang-kacangan, teh, coklat,
Berat (gram) *URT dan susu.
PAGI: 3. Sumber purin : Kacang-kacangan
Nasi maksimum 25 gr sehari, tahu atau
Telur maksimum 50grsehari
Sayuran 4. Sayuran maksimum 200 gram kecuali yang
Minyak dilarang
5. Buah-buahan segar maksimum 200 gram sehari
Jam 10.00:
MAKANAN YANG DIHINDARI

SIANG:
1. Jeroan (ginjal, jantung, hati, limpa, babat, usus),
Nasi
otak, bebek, angsa, bu rung
Daging
2. Kerang-kerangan (udang, kepiting, cumi-cumi)
Tempe
3. lkan yang diawetkan (ikan teri, ikan asin, ikan
Sayuran
pindang, sardin)
Minyak
4. Buah-buahan yang dikeringkan (kismis, buah
Buah
kaleng)
Jam 16.00: 5. Minuman yang mengandung alkohol, soda, coklat,
teh hitam
6. Bum bu (soda kue, yeast, ragi, MSG)
MALAM:
Nasi MAKANAN YANG DIANJURKAN
Daging
Tempe 1. Air putih /mineral minimal 2500 cc sehari (8 gel as)
Sayuran 2. Buah-buahan sumber sitrat seperti bermacam-
Minyak macam jeruk (jeruk nipis, jeruk leman, dll), ape!,
Buah pepaya, dll.

Jam 21.00: