Evaluacin de dos niveles de fertilizacin qumica al suelo sobre el cultivo de papa (Solanum tuberosum) variedad Superchola en la hacienda El Prado

David Moreno1, Cristian Ramrez2, Luis Revelo3

Resumen
Se estudi la respuesta del cultivo de la papa a la fertilizacin qumica, esencialmente a la fertilizacin nitrogenada hasta los 60 das en un suelo franco arcilloso en la hacienda el Prado. Se estudiaron los efectos con dos tratamientos, el primero que consista en la aplicacin de 10-30-10 a los 23 das despus de la siembra en una dosis de 300 Kg/ha, el cual provea a la parcela de 30 Kg/ha de nitrgeno. El segundo tratamiento consista en la aplicacin de 300 Kg/ha de 18-46-0 a los 23 das despus de la siembra y de 50 Kg/ha de urea a los 27 das despus de la siembra con un valor total de nitrgeno de 53 Kg N /ha. Adems en ambos tratamientos se hicieron 3 aplicaciones foliares de 187,5 ppm N /ha Las variables estudiadas fueron altura de planta y materia seca por planta. Los resultados obtenidos sealan que en esta fase la necesidad de nitrgeno es mxima para el desarrollo vegetativo de la planta, se muestra que al principio no existen diferencias significativas en la altura de planta pero al final del periodo evaluado se muestran claras diferencias en esta variable. En el caso de la variable materia seca se muestra una respuesta inmediata a la aplicacin de nitrgeno, que si bien se mantiene constante es significativa.

Abstract
Evaluation of two levels of chemical fertilization in soil on potato (Solanum tuberosum) yield, breed Superchola in El Prado farm. There were studied the answer of potato yield to chemical fertilization, essentially to nitrogen fertilization until 60 days after sowing on clay loam soil. There were studied the effects of two treatments. The first one was the application of 18-46-0, 23 days after sowing, the used dose was 150 Kg/ha. This treatment gave 15 Kg/ha to the yield. The second treatment was the application of 300 Kg/ha of 1846-0, 23 days after sowing plus 50 Kg/ha of urea at 27 days after sowing. This one gave 53 Kg N/ha. Furthermore 3 applications of 187,5 ppm N/ha were given in both treatments The studied variables were plants high and dry matter per plant. The obtained results show that in this phase the needing of nitrogen is the most. Moreover it is needed for plants vegetative grown. It is shown at the beginning that there is not significant differences on plants high, nevertheless at the evaluation periods end there are strong differences. One the other hand the variable dry matter shows that there is a quick reaction to nitrogens application; even though this reaction is constant it is still significant.
1, 2, 3

Estudiantes de la ESPE de Ingeniera en ciencias agropecuarias de quinto nivel

Justificacin
La fertilizacin en los diferentes cultivos depende de muchos factores como la cantidad de nutrientes nativos en el suelo, las propiedades fsicas del suelo, la cantidad de materia orgnica disponible y la cantidad de nutrientes que la planta extrae. En el caso de la papa (Solanum tuberosum), es necesario hacer investigaciones locales que permitan lograr mejores resultados en produccin a un mejor costo y no caer en los incrementos decrecientes. La papa es un cultivo muy sensible a los dficits de nutrientes. El cultivo de la papa, requiere de una elevada disponibilidad de fsforo en el suelo, para favorecer el buen desarrollo radicular y areo en la etapa del establecimiento de las plntulas; en la poca de mayor crecimiento vegetativo necesita nitrgeno, y al momento del desarrollo de los tubrculos prima la necesidad de potasio por su activa participacin en el transporte de fotosintatos de las hojas y por su importancia en la calidad de los mismos. (Alvarado, 2008). El nitrgeno suele ser el principal elemento mineral limitante de la produccin de papa, para producciones ptimas de papa se dispone de referencias que van desde 45 kg N/ha (siguiendo una rotacin, despus de trbol (Trifolium pratense)) hasta 400 kg N/ha. La dosis, forma y distribucin de las aplicaciones de fertilizantes varan mucho en funcin de las condiciones edficas y climticas, el manejo del cultivo y los objetivos de la produccin. En algunos casos se realiza una nica aplicacin de fondo antes de la plantacin pero mayoritariamente se recomienda el fraccionamiento de la fertilizacin nitrogenada en varias aportaciones durante el cultivo. La aportacin de materia orgnica disminuye los riesgos de prdidas de nitratos, ya que el nitrgeno se libera de forma progresiva, adems de contribuir en otras propiedades del suelo. No obstante, en cultivos exigentes en nitrgeno difcilmente puede satisfacer la demanda, siendo necesaria la complementariedad con la fertilizacin mineral si se pretenden obtener producciones mximas. (Adrover, 2002). Para evaluar los parmetros de fertilizacin la variedad superchola, es de alto rendimiento, con un promedio de 15 sacos de produccin por 1 de semilla en el campo. Adems, presenta mediana tolerancia a la lancha y nematodos. (Gahona, 2010)

Objetivos
General Evaluacin de dos niveles de fertilizacin qumica sobre el cultivo de papa (Solanum tuberosum) variedad superchola en la hacienda El Prado.

Especficos Determinar con qu nivel de fertilizacin se produce mayor altura de la planta. Analizar la fertilizacin con la que se produce la mayor cantidad de materia seca.

Materiales y Mtodos

El ensayo fue realizado en la hacienda El Prado Parroquia Loreto, Cantn Rumiahui, Provincia de Pichincha ubicada a una altitud de 2720 m.s.n.m. En esta localidad encontramos que las caractersticas del suelo son pH de 6.4, con declive de 2%, y con un drenaje deficiente con tendencia a encharcarse con textura franco arcillosa. Las labores pre culturales fueron un pase de arada, rastrada, nivelada y la formacin de surcos con una distancia de 1 metro obteniendo 10 surcos. En la tabla 1 se muestran las especificaciones de las labores culturales realizadas, fechas y cantidades de insumos en las mismas. Tabla1. Tabla de actividades realizadas en el cultivo de la papa en el ensayo Cantidad Parcela Por (100m2 hectr ) ea 11,3 K 113 K 7 g 7 g K 3 g K 0,5 g 40 g m 10 l 7,5 g K 300 g K 50 g 400 0 g 100 m 0 l 750 g

Fecha 11/05/20 11 03/06/20 11 03/06/20 11 07/06/20 11 15/06/20 11 15/06/20 11 15/06/20 11 24/06/20 11 01/07/20 11 01/07/20 11 01/07/20 11 06/07/20 11 06/07/20 11 06/07/20 11

Actividad

Detalle Con distanciamiento de 60cm entre plantas Manual En toda la parcela con 10-30-10 a chorro continuo En los tres primeros surcos con urea localizado Uso de bedomil 2g/L Uso de Lorsban 2ml/L de agua Uso de Estimufol Formacin de surco de 30 cm de altura Uso de bedomil 2g/L Uso de Lorsban 2ml/L de agua Uso de Estimufol Uso de triziman D 3g/L Uso de Orthene 2g/L de agua Uso de Estimufol

Siembra Deshierba Fertilizacin al suelo Fertilizacin al suelo Control fitosanitario Control de plagas Fertilizacin foliar Aporque Control fitosanitario Control de plagas Fertilizacin foliar Control fitosanitario Control de plagas Fertilizacin foliar

400 40 g 0 g m 200 m 20 l 0 l 7,5 g 30 g 30 g 7,5 g 750 g 300 0 g 300 0 g 750 g

La parcela fue dividida era de 10 surcos, los cuales fueron divididos en dos para aplicar los siguientes tratamientos, los valores de nutriente por tratamiento se muestran en las tablas 2 y 3

1. T1: Fertilizacin con 10-30-10 1,5Kg + Urea 0,25 Kg + 3 aplicaciones foliares de 7,5 g Estimufol 2. T2: Fertilizacin con 10-30-10 1,5Kg + 3 aplicaciones foliares de 7,5 g Estimufol

Resultados y discusin
Los valores totales de fertilizante aplicado se muestran en las tablas 2 y 3 Tabla2. Cantidad de nutrientes aplicados en fertilizacin al suelo en T1 y T2 T1 T2 Kg/50m2 Kg/ha Kg/50m2 Kg/ha N P K N P K N P K N P K 10-300,1 0, 0, 3 9 3 0, 0, 0, 3 9 3 10 5 5 2 0 0 0 2 5 2 0 0 0 0,1 2 Urea 2 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0,2 0, 0, 5 9 3 0, 0, 0, 3 9 3 Total 7 5 2 3 0 0 2 5 2 0 0 0 Tabla3.Cantidad de nutrientes aplicados en fertilizacin foliar en T1 y T2 T1 T2

Estimufol 2516-12 Total 3 aplicaciones

ppm/50m ppm/50m2 ppm/ha 2 ppm/ha N P K N P K N P K N P K 0,9 0, 0, 187, 12 0, 0, 0, 187, 12 4 6 5 5 0 90 9 6 5 5 0 90 2,8 1, 1, 562, 36 27 2, 1, 1, 562, 36 27 1 8 4 5 0 0 8 8 4 5 0 0

Se tomaron datos de las plantas a los 20, 36, 46, 56 das de la altura y de materia seca en los mismos das exceptuando el da 20 por lo que no todas las plantas haban emergido para este da. Con estos datos se elabor las curvas de crecimiento de altura y materia seca corregidas. Tabla 4. Altura en centmetros de las plantas por da de muestreo y tratamiento. Tratamiento 1 Plant Plant Plant a2 a3 a4 4 5 3

D Plant a a1 20 2

Plant Med a5 ia 2 3,2

36 46 56

25 32 39

D Plant a a1 20 2 36 20 46 22 56 24

34 32 26 37 40 31 45 48 40 Tratamiento 2 Plant Plant Plant a2 a3 a4 5 4 3 30 27 28 31 28 29 32 30 29

30 35 42

29,4 35 42,8

Plant Med a 5 ia 2 3,2 25 26 26 27,2 27 28,4

Los datos arrojados de la regresin lineal con las medias de los das sealados nos dieron como resultado las siguientes curvas segn los tratamientos, que se muestran en el grfico 1, y en la tabla 4. T1 y = 1,0868x - 15,33 R = 0,9443 T2: y = 0,6959x - 6,288 R = 0,7873 Tabla 4. Valores corregidos de altura de plantas para los tratamientos 1 y 2 D as T1 T2 20 6,406 7,63 17,27 14,58 30 4 9 28,14 21,54 40 2 8 28,50 50 39,01 7 49,87 35,46 60 8 6 Grafico 1. Comparacin entre los tratamientos 1 y 2 en altura de plantas.

Como podemos observar en el grafico 1 la diferencia de altura entre los dos tratamientos es muy notoria al punto que podemos dilucidar que la tasa de crecimiento del tratamiento uno es de aproximadamente de un centmetro diario, mientras que en el tratamiento 2 es apenas de 0,7, esta diferencia nos permite observar que la incorporacin extra de nitrgeno permite una reaccin favorable en la altura de planta. En cuanto a la materia seca los datos revelan un patrn no igual, pero que guarda relacin con los datos observados de altura de plantas como se muestran en las tablas 6 y en el grafico 2. Tabla 5. Gramos de materia seca por da de muestreo y tratamiento.

Da 36 46 56 Da 36 46 56

Planta 1 6 15 30 Planta 1 4,3 12,5 26

Tratamiento 1 Planta 2 Planta 3 Planta 4 5,5 6,7 5,2 16,5 13,2 12,6 28,5 33,2 29,7 Tratamiento 2 Planta 2 Planta 3 Planta 4 5,2 4,6 3,1 13,6 13,2 11,5 24,1 26,3 23,1

Planta 5 5,5 15,5 30,2 Planta 5 4,9 13,4 27

Media 5,78 14,56 30,32 Media 4,42 12,84 25,3

La regresin lineal de crecimiento de materia seca fueron las siguientes: T1: y = 1,227x - 39,555 R = 0,9737 T2: y = 1,044x - 33,837 R = 0,9877 Tabla 6. Valores corregidos de Materia Seca (gramos/ planta) para los tratamientos 1 y 2 Das 35 40 45 50 55 60 T1 3,39 9,53 15,66 21,80 27,93 34,07 T2 2,70 7,92 13,14 18,36 23,58 28,80

Grafico 2. Comparacin entre los tratamientos 1 y 2 en Materia Seca (gramos/ planta) . Como se muestra en el grafico 2 se puede denotar que el T1, en todo el intervalo de tiempo supera al T2, esto se debe a que el nitrgeno ya fue incorporado para cuando se comienzan a tomar los datos, y es muy notorio, sin embargo, no podemos hasta la etapa vegetativa alcanzada cual es el efecto total. Sin embargo la tasa de cambio del tratamiento 1 de 1,22 contra 1,04 del tratamiento 2 no es tan holgado como el que se muestra en la misma relacin en altura de planta. Para comprobar si existe diferencia estadstica entre las medias de los datos por da tomados de los dos tratamientos se us la prueba de dos muestras para las medias con el estadstico t de Student al nivel de significancia del 5% Los datos obtenidos se encuentran en las tablas 7 y 8. Tabla 7. Prueba t de Student de dos muestras para las medias de altura de plantas

Da 20 36 46 56

Desviaci Desviaci Varianz n n a estnda estnda agrupad r T1 r T2 a 1,30 3,85 3,67 3,70 1,30 3,81 3,42 3,05 1,7 14,65 12,6 11,5

Valor t 0,00000 1,40453 3,47440 6,71403

Valor estadsti co t 2,306 2,306 2,306 2,306

Conclusin No existe diferencia en X No existe diferencia en X Si existe diferencia en X Si existe diferencia en X

Tabla 8. Prueba t de Student de dos muestras para las medias de Materia Seca Desviaci Desviaci Varianz n n a estnda estnda agrupad r T1 r T2 a Valor estadsti co t

Conclusin Si existe diferencia 36 0,59 0,81 0,502 3,03499 2,306 en X No existe diferencia 46 1,62 0,86 1,683 2,09631 2,306 en X Si existe diferencia 56 1,74 1,63 2,846 4,70496 2,306 en X Con estos datos podemos corroborar que en el caso de la variable altura de plantas es ms notorio el efecto del nitrgeno en esta variable, pues en las ltimas dos mediciones existen diferencias estadsticas, pues la tendencia es que en esta etapa de crecimiento el nitrgeno ayuda enormemente al desarrollo vegetativo. En el caso de Materia Seca se evidencia en cambio que el efecto del aumento de esta variable es ms notorio en el principio y al final de las mediciones, estadsticamente. Esto se puede dar a que en el ensayo este periodo representa un periodo de sequa y el crecimiento no es tan diferenciable. Los datos obtenidos muestran que el efecto del nitrgeno en el etapa evaluada, que fue aproximadamente de 60 das, es trascendental en el desarrollo de la planta, lo que se ve reflejado en las variables de altura de planta y materia seca que coinciden con los resultados obtenidos por Arias et al en la hacienda el prado en 2007, y que tambin coinciden con la investigacin realizada por Adrover en 2002 que demuestran que esta etapa la necesidad de nitrgeno es mxima. Sin embargo es necesario destacar que variables ajenas al estudio como lo es la incidencia de lancha (Phytoptora infestans), tizn temprano (Alternaria solani) y ataques de insectos, al parecer est relacionada con el nivel de nitrgeno pues en el T2 se mostr una incidencia menor dado que el nitrgeno hace suculentos los tejidos de la planta para los patgenos e insectos.

Da

Valor t

Conclusiones

La fertilizacin nitrogenada es muy importante en el desarrollo vegetativo de la planta esto fue demostrado con claridad evaluando dos variables muy importantes, que nos permiten inducir los cambios fisiolgicos de la planta como lo son altura de planta y materia seca por planta. La altura de planta se da con un mayor nivel de fertilizacin nitrogenada, como se puede ver en la caso del ensayo realizado la tasa de crecimiento en la fase vegetativa de la altura de planta en el tratamiento con ms nitrgeno fue de 1 cm/da mientras que la tasa de la del tratamiento que recibi menos nitrgeno fue de 0,7 cm/da, lo que nos permite dilucidar que el diferencial de 0,3 cm /da de la tasa de altura se debe en parte a la aplicacin de 23 Kg /ha de nitrgeno en el tratamiento 1. La tasa de crecimiento de la variable altura de plantas muestra diferencias estadsticamente en las medias a partir del da 46. La mayor acumulacin de materia seca se da con un mayor nivel de fertilizacin nitrogenada, como se puede ver en la caso del ensayo realizado la tasa de crecimiento en la fase vegetativa de la materia seca de planta en el tratamiento con ms nitrgeno fue de 1,22g /da mientras que la tasa de la del tratamiento que recibi menos nitrgeno fue de 1,04 g/da, lo que nos permite explicar que el diferencial de 0,18 g /da de la tasa aumento diario de materia seca se debe en parte a la aplicacin de 23 Kg /ha de nitrgeno en el tratamiento 1. La variacin en las medias de la variable materia seca se muestran al principio y al final de la evaluacin, al parecer por un lapso de sequa en la fase intermedia que al parecer no permitieron diferenciar el aumento de materia seca en el T1 en ese periodo.

Recomendaciones
Este ensayo solo evalu la fertilizacin qumica que mostro resultados nicamente para la fase vegetativa del cultivo de la papa, sin embargo sera conveniente realizar otros ensayos complementarios para las fases posteriores con las mismas variables y otras como puede ser la produccin. Adems sera muy interesante evaluar la fertilizacin qumica comparada con fertilizacin orgnica para entender mejor las necesidades y reacciones de este cultivo ante ambos tipos de fertilizacin.

Anexos
Anexo1. Croquis de la parcela y descripcin por tratamiento al final de la evaluacin.

Bibliografa

Adrover, M et al. (21, 08 2002). Fertilizacin nitrogenada en el cultivo de la patata y contaminacin de aguas subterrneas. Tomado de http://grupo.us.es/ciberico/archivos_acrobat/sevilla3adrover.pdf Alvarado, A et al (22, 07 2008). Efecto de la fertilizacin con fsforo sobre el rendimiento y la absorcin de nutrimentos de la papa en un andisol de Juan vias, Costa rica. Retrieved from http://www.mag.go.cr/rev_agr/v33n01-045.pdf Gahona, P. Misterio de Agricultura, Ganadera, Acuacultura y Pesca , Direccin Provincial Agropecuaria de Loja. (2010). La variedad de papa superchola Loja: Tomado de http://www.magap.gob.ec/mag01/index.php? option=com_content&view=article&id=336:la-variedad-de-papasuperchola-es-una-alternativa-para-el-agricultorlojano&catid=56:com-boletines&Itemid=153