INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

ALUMNA: PRESTEGUI CELSO STEPHANNIE DAPHNE PROFESORA: PEREZ DELGADO ROSALIA ASIGNATURA: HIDRAULICA BASICA NOMBRE DE LA PRCTICA: PROPIEDADES FISICAS DE LOS FLUIDOS GRUPO: 4CM3 FECHA DE ENTREGA: 24 - AGOSTO 2011

OBJETIVO Conocer las principales propiedades fsicas de los fluidos, especialmente el de los lquidos. Lograr relacionar unas con las otras; es decir: la masa con la gravedad, la resistencia de esfuerzos, fuerza molecular, etc. Atravs de diferentes formas de trabajar con distintos fluidos, poder observar sus propiedades, estudiarlas y comprenderlas. Mesa 1 DENSIDAD DE SOLIDOS MATERIAL Y EQUIPO: 5 Vasos de precipitados (1000ml) 1 Vaso de precipitados (500ml) Aceite delgado, aceite grueso, petrleo, diesel, agua, resina o polister. Balanza 6 trozos de madera CONSIDERACIONES TEORICAS La densidad es en funcin de la temperatura y de la presin. La densidad de algunos lquidos en funcin de la tempera puede verse en algunos formularios. La variacin de la densidad absoluta de los liquidos es muy pequea, salvo a muy altas pre siones y esta pequea variaci n algunas veces puede despreciarse. DESARROLLO Cuestionario 1.- DETERMINE CON LA BALANZA LA MASA O EL PESO DE LAS DIFERENTES SUSTANCIAS Y MIDE SU VOLUMEN (TABLA) 2.-CON LOS DATOS REGISTRADOS COMPLETA LA SIGUIENTE TABLA

3.- POR QUE UN LIQUIDO ES MAS PESADO QUE EL OTRO? Porque la densidad es diferente en cada fluido, ya que aunque el volumen sea el mismo su masa es distinta. 4.- SI COLOCAS UN TROZO DE MADERA EN LA SUPERFICIE DE CADA LIQUIDO, COMO SE COMPORTA ESTE, PORQUE? Todos flotan, y existe movimientos diferentes en cada uno de los fluido, en unos son mayor que otro porque existe una viscosidad que si es mayor impide que la madera se mueva, y si es menor la madera se mueve con mayor libertad .- MENCIONA DE QUE DEPENDE LA VARIACION DE LA DENSIDAD DE UN FLUIDO De la temperatura que se encuentre el fluido o de la temperatura que se le aplique. 6.-CULES SON LAS PROPIEDADES QUE SE IDENTIFICAN Y SE DERIVAN EN ESTA MESA? Viscosidad, Densidad, Temperatura y Peso especfico. 7.- QUE APLICACIN TIENEN LAS PROPIEDADES ANALIZADAS EN ESTA MESA? Diseo de tuberas, Puertos, Presas y Zonas de riego Observaciones

FLUIDO ACEITE DELGADO ACEITE GRUESO PETROLEO DIESEL AGUA RESINA O POLIESTER

MASA(kg) 0, 47 0, 121 0, 139 0, 42 0,6 6 0,499

VOLUMEN(m) 0,000 6 0,000 0,0006 0,00064 0,0007 0,0003

Pe=w/v(kg/m) 976,78 71429 1024,20000000 790,61 38462 846,87 00000 936, 71428 7 142 ,71428 71

=Pe/g(Kg/m) 99, 7040920 104,40366972 80, 9280169 86,32772681 9 ,47109364 14 ,3327 084

r=Pe/PeH O(Kg/m) 976,78 7143 1024,2 790,61 3846 846,87 936, 714286 142 ,714286

Nos podemos dar cuenta en cada fluido es diferente la densidad, dependiendo su peso y volumen. Si hablamos de un material, la densidad estara en la masa de cierto volumen. Fotografas e imgenes

Tablas

Conclusiones La propiedad de la densidad nos indica la masa dentro de cierto volumen, dependiendo el fluido con que se trabaje, cada densidad es diferente debido a su masa y temperatura esto puede llegar a variar si la temperatura del fluido se modifica Comentario personal Notamos que en esta propiedad est relacionada con ms propiedades, y que a su vez pudimos comprender que en un mismo recipiente con una cantidad constante puede variar su masa, y que a esto le llamamos densidad. MESA 2 VISCOSIDAD MATERIAL Y EQUIPO: 8 placas de acrlico Agua, petrleo, aceite delgado y aceite grueso 4 vasos de precipitados 4 varitas CONSIDERACIONES TEORICAS: La viscosidad es la resistencia interna que presentan los fluidos al deformarse continuamente cuando se les aplica esfuerzos cortantes. Un lquido puede soportar esfuerzos de compresin pero no de traccin, tambin pueden estar sometidos a esfuerzos cortantes o esfuerzos tangenciales. En ellos la fuerza es paralela al rea sobre la que acta. Todos los cuerpos se deforman bajo la accin de las fuerzas tangenciales a que estn sometidos. En los fluidos la deformacin aumenta constantemente bajo la accin del esfuerzo cortante, por pequeo que este sea.

DESARROLLO Cuestionario 1.- IMPREGNA CON LOS DIFERENTES LIQUIDOS LOS JUEGOS DE PLACAS DE ACRILICO QUE TIENES EN TU MESA DE TRABAJO, POSTERIORMENTE TRATA DE DESLIZAR LAS PLACAS UNA SOBRE LA OTRA QUE OBSERVAS? El deslizamiento es mayor cuando el fluido tiene mayor viscosidad 2.- DE QUE DEPENDE LA RESISTENCIA QUE PRESENTAN AL DESPLAZAMIENTO? A que las partculas son ms porosas cuando la viscosidad es mayor y por lo tanto existe mayor adhesin 3.- A QUE ESFUERZOS ESTAN SOMETIDOS A LOS LIQUIDOS AL DESLIZAR LAS PLACAS? A la fuerza de friccin que oponen los fluidos a las placas al ser deslizadas 4.- AHORA TRATA DE DESPEGAR LAS PLACAS DE QUE DEPENDE LA FUERZA QUE SE DEBE APLICAR? De la adhesin que tiene cada fluido 5.- ES LA MISMA PROPIEDAD QUE TE PERMITE DESPEGARLAS, QUE LA QUE TE PERMITE DESLIZARLAS PORQUE? Si, por que la viscosidad es la del mismo fluido 6.- BATE LOS DIFERENTES LIQUIDOS, DESPUES METE Y SACA LA VARILLA Y PERMITE QUE EL LIQUIDO ESCURRA QUE LIQUIDO TE CUESTA MENOS ESFUERZO BATIR? Y QUE FUERZA PERMITE QUE EL LIQUIDO ESCURRA MAS RAPIDO? El agua 7.- QUE FUERZA SE ANTEPONE AL BATIR EL LIQUIDO? Y A QUE ESFUERZO ESTA SOMETIDO EL LQUIDO AL ESCURRIR? Y QUE FUERZA PERMITE EL LIQUIDO ESCURRA?

La resistencia hace que el lquido se anteponga al batir y la fuerza de gravedad permite que el lquido escurra 8.- DEFINA LAS PROPIEDADES QUE SE MANIEFIESTAN Y QUE SE RELACIONAN CON ESTA MESA, MENCIONANDO SUS ECUACIONES Y UNIDADES EN EL SI Viscosidad, cohesin y adhesin K!VgQ = Observaciones Todos los materiales que se utilizamos presentan una resistencia al batir y al desplazar las placas, en algunos es mayor o menor Fotografas e imgenes

Tablas

Conclusiones En los lquidos la viscosidad depende principalmente de la cohesin entre las molculas del propio lquido y acta de manea muy distinta a la de los solidos Comentario personal Nos dimos cuenta de la cohesin y adhesin de cada fluido, se hace notar ms su cohesin porque es muy baja, y deja que al momento de friccionar el movimiento es tangencial y deja fluir el liquido MESA 3 CAPILARIDAD MATERIAL Y EQUIPO: 15 tubitos de diferentes dimetros (en juego de 3 tubos iguales) Agua, Aceite, Diesel, Petrleo y Mercurio Papel Porta tubos, recipiente

CONSIDERACIONES TEORICAS Se conoce como capilaridad el efecto de ascensin(o descenso) de la superficie libre de un lquido dentro de un tubo de pequeo dimetro, llamado por ello capilar. En un tubo capilar la superficie libre de los lquidos deja de ser una lnea recta horizontal y forma una superficie curva llamado menisco. La capilaridad tambin se presenta en medios porosos. DESARROLLO Cuestionario 1.- DE QUE DEPENDE LA DIFERENCIA DE NIVELES ENTRE LA SUPERFICIE DEL AGUA Y EL NIVEL LIQUIDO QUE SE ENCUENTRA DENTRO DEL TUBO? Del dimetro del tubo que lo contiene 2.- EXISTIRA ALGUN LIQUIDO EN EL QUE EL NIVEL DENTRO DEL TUBO ESTARA POR DEBAJO DEL NIVEL QUE EXISTE EN EL RECIPIENTE, POR QUE? Si, el mercurio por la cohesin tan alta q ue este fluido tiene 3.- POR QUE LOS MENISCOS Y CURVATURAS FORMADAS POR EL AGUA Y EL MERCURIO SON DIFERENTES EN LAS CUAS? Por la adhesin que tiene cada fluido 4.- HAZ ROLLITOS DE PAPEL Y COLOCA LA PUNTA CON MUCHO CUIDADO EN LA SUPERFICIE DE CADA LIQUIDO QUE OBSERVAS Y POR QUE SE PRESENTAN ESTOS FENOMENOS? Que en el fluido con mayor adhesin es el agua porque es fcil de que queden partculas (que se moje) y en el mercurio es casi nula su adhesin (no se moja). 5.- DONDE SE PRESENTAN ESTOS FENOMENOS EN LAS OBRAS HIDRAULICAS? En las presas por filtracin

6.- DEFINA LAS PROPIEDADES QUE SE MANIFIESTAN Y QUE SE RELACIONAN CON ESTA MESA, MENCIONANDO SUS ECUACIONES Y UNIDADES EN EL SISTEMA INTERNACIONAL Cohesin, adhesin y capilaridad Observaciones Cada fluido responde a una adhesin o cohesin dependiendo el material que lo contenga. El ascenso o descenso capilar se puede entender a travs de los meniscos que forman los fluidos, pueden ser cncavos o conexos y siempre son horizontales, dejando de ser una lnea recta. Fotografas e imgenes

Tablas

Conclusiones El movimiento de lquidos dentro de espacios pequeos depende de esta accin de capilaridad.

El agua y otros lquidos como los aceites y petrleo, asciende por tubos capilares de vidrio formando meniscos cncavos. El mercurio desciende por un tubo de vidrio formando meniscos convexos. Comentario personal Nos podemos dar cuenta que la capilaridad es notable dentro de tubos de pequeo dimetro, que la adhesin es importante para que el flui do forme una ascensin o la cohesin para formar la descenso, todo depende el material del tubo o el tipo de fluido. MESA 4 TENSION SUPERFICIAL MATERIAL Y EQUIPO: 2 recipientes (1lt) 1 balanza de torsin 1 hoja de rasurar Agua, y agua jabonosa 1 aro para hacer pompas de jabn con hilo atravesado CONSIDERACIONES TEORICAS La tensin superficial es una fuerza que, como su nombre lo indica, produce efectos de tensin en la superficie de los lquidos, all donde el fluido entra en contacto con otro fluido no mi scible, particularmente un lquido con gas o con un contorno solido (vasija, tubo, etc.). El origende esta fuerza es la cohesin intermolecular y la fuerza de adhesin del fluido al slido. DESARROLLO Cuestionario 1.- LIMPIA Y SECA PERFECTAMENTE LA HOJA DE RASURAR Y CON MUCHO CUIDADO COLOCALA EN LA SUPERFICIE DEL AGUA QUE OBSERVAS? PORQUE ES POSIBLE ESTO?

La navaja flota, porque la hoja de rasurar es muy liviana y la tensin superficial del agua que existe la puede soportar. 2.- SUMERGUE EL ARO PARA HACER BOMBAS EN EL AGUA JABONOSA Y SECALO, POR QUE SE FORMA UNA PELICULA? SI REVIENTAS UNA PARTE DE LA PELICULA QUE PASA CON EL HILO QUE ESTA FIJO EN EL CENTRO? POR QUE SE COMPORTA ASI? Porque existe una adhesin en las molculas del jabn con el hilo debid o a su porosidad Detiene la otra parte de la pelcula, porque divide la pelcula haciendo que exista la adhesin en las 2 partes. 3.-SUMERGUE EL ARO DE LA BALANZA DE TORSION EN EL RECIPINETE QUE CONTIENE AGUA LIMPIA QUE OBSERVAS? Flota el aro, sea disminuye su peso, porque las partculas del agua ejercen una fuerza hacia arriba 4.- PORQUE EN AGUA JABONOSA ES MENOR LA TENSION SUPERFICIAL QUE EN EL AGUA LIMPIA? Por qu el jabn altera la estructura original del agua separando sus partculas, y disminuyendo su tensin 5.- DEFINE LAS PROPIEDADES QUE SE MANIFIESTAN EN EL EXPERIMENTO Cohesin, adhesin, viscosidad, tensin superficial

Viscosidad Observaciones

Tensin superficial

Tratando de poner una navaja en la superficie del agua y que su superficie lo sostenga. Pero si colocamos jabn o detergente mientras esta flotando la navaja, se hunde rpidamente. Vemos que el detergente disminuye mucho la tensin superficial. Fotografas e imgenes

Tablas

Conclusiones La superficie libre de un lquido en contacto con la atmosfera se comporta como si fuera una membrana elstica de pequea resistencia, lo que permite que nuestra navaja no se hunda. Comentario personal La tensin se debe a la cohesin de las molculas de un lquido. Es como si actuara o si fuese una membrana elstica. En las burbujas de jabn se puede observar esta membrana elstica y su comportamiento. MESA 5 COMPRESIBILIDAD MATERIAL Y EQUIPO: 2 vasos de precipitados (1 de 1lt y 1 de 500ml) 1 jeringa (5ml) CONSIDERACIONES TEORICAS La compresibilidad representa la relacin entre los cambios de volumen y los cambios de presin a que est sometido un fluido. Las variaciones de volumen pueden relacionarse directamente con variaciones de la masa especfica si la cantidad de masa permanece constant e. En general se sabe que en los fluidos la masa especfica depende tanto de la presin como de la temperatura de acuerdo a la ecuacin de estado.

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F= fuerza normal A= rea

Compresibilidad.- Propiedad de la materia a la cual se debe que todos los cuerpos disminuyan de volumen al someterlos a presin o compresin. Cuya frmulaest dada:

Dnde: P= presin V= volumen p= cambios de presin v= cambios de volumen K= compresibilidad Y sus unidades son: pascales (pa) Observaciones La compresibilidad solo es la capacidad de que el lquido vari su volumen al ejercer presin. Fotografas e imgenes

MOV00942.MP4

Tablas

Conclusiones Los lquidos bajo condiciones de temperatura y presin normales son bastante difciles de comprimir aunque presenta una pequea compresibilidad mayor que la de los slidos. Comentario personal Se requieren grandes cambios de presin para obtener cambios de volumen que sean considerables. Y en los ga ses la compresibilidad es lata, lo que vemos grandes cambios de volumen en pequeas variaciones de presin. Bibliografa Izquierdo, Eduardo: Hidrulica bsica. Mxico, 2009. 2-23 pgs. Mataix, Claudio: Mecnica de fluidos y maquinas hidrulica. 2 Ed., Madrid. 13-28 pgs. Daz, Jaime: Mecnica de fluidos e Hidrulica. 1 Ed., Colombia. 9 -16 pgs.