INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

CENTRO DE ESTUDIOS CIENTFICOS Y TECNOLGICOS NO. 9 JUAN DE DIOS BTIZ

HIDROPHONIA

TESIS
QUE PARA OBTENER EL TITULO DE

TCNICO EN MQUINAS CON SISTEMAS AUTOMATIZADOS

PRESENTAN: ANDRADE OJEDA FERNANDO ISTAAK CRUZ HERNANDEZ LUIS ADRIAN MUOZ ALARCON VICTOR RAUL ORTA CERVANTES DIEGO PEREZ RAMIREZ ITZEL RAMIREZ FABIAN BRYAN HIGASI SALGADO ALEGRIA JOSE RICARDO

ASESORES: ING. DEMETRIO CRUZ ARTEAGA ING. MIGUEL SERRANO LPEZ

MXICO, D.F. JUNIO 2011

Hidrophonia
Agradecimientos La presente tesis, es un esfuerzo en la cual participaron directa e indirectamente varias personas, teniendo paciencia, acompandonos en los momentos de crisis y en los de felicidad. Este trabajo no se habra podido realizar sin la colaboracin de muchas personas que nos han brindado su ayuda, sus conocimientos y su apoyo incondicional. Queremos agradecerle a cada una de esas personas, todo lo que hicieron y han hecho por nosotros. Quedamos especialmente agradecidos con el Ing. Demetrio Cruz Arteaga, por haber confiado en nuestra persona, por la paciencia y por la direccin de este trabajo. Gracias por haber revisado detalladamente este trabajo y por darnos la posibilidad de mejorarlo. Queremos agradecer a la Sra. Luz Osana Ojeda, por su gran hospitalidad, por alimentarnos los fines de semana, durante tres meses, por brindarnos de sus conocimientos y experiencias. Con todo cario queremos agradecerle a cada una de nuestras familias. Sin ellos no podramos haber llegado hasta este punto. Hemos necesitado de su cario, comprensin, su apoyo y de su dinero tambin. Gracias por su cario incondicional que nos los han brindado en una dosis extremadamente grande. Y nos hace falta agradecerles a muchas personas, que han ayudado de una forma u otra, pero para no extendernos, mencionaremos que ellos saben quines son y tienen nuestra ms sincera gratitud y cario por todo.

II

Hidrophonia
Resumen En ste proyecto, se pretende desarrollar la automatizacin para cultivos hidropnicos en los procesos del sistema de iluminacin, que se realizar a partir de un pic que ser utilizado para controlar el tiempo de operacin de las lmparas de luz amarilla, el sistema de aireacin consta de ventiladores que sern activados por el sensor de temperatura para permitir estabilizar el ambiente presentado en los cultivos hasta llegar al necesitado y sistema de riego, por medio de elementos electrnicos (un micro-controlador, sensores de temperatura y humedad), que permitan la activacin del sistema de riego, que se encargarn de dotar al sistema de la mezcla nutritiva (compuesta de los elementos qumicos que necesita una planta para su correcto desarrollo y crecimiento) de acuerdo a las necesidades que llegue a presentar el cultivo. Para cumplir con las caractersticas de la hidropona se decidi realizar la germinacin de semillas de verduras en un sustrato que es llamado perlita ya que es un material muy fcil de manejar y que posee buena retencin de humedad, lo que significara que el ciclo de riego sera en tiempos ms largos. La finalidad es brindar la posibilidad a los usuarios de producir y auto consumir productos hidropnicos hechos de manera casera en un espacio determinado, y de una forma mucho ms fcil que la ya utilizada, por la mayora de las personas que piensan que es ms sencillo comprar que producir.

III

Hidrophonia
Abstract In this project, we pretend develop the automation for hydroponic crop in the process of illumination system, this will be developed with a pic, who will be use for control the time of the operation of lamps of yellow light, the system of aeration who const of ventilators who will be activated for one sensor of temperature for permit stabilize the environment that present the crops until gets the needed and irrigation system by way of electronics systems (a microcontroller, temperature sensors, and humid detector), that permit the activation of the watering system, its going to entrust of dotage to the system of the nutritive mixture (made of chemistry elements that need the plant by his correct development and growth) of agreement to the necessities that present the crops. For carry up with the characteristics of the hydroponic we decide do the germination of the seed of vegetables in one substrate, thats call perlite because is a material very easy of use and this have a good retention of humid, and this mean that the cycle of irrigation will be in a time more longer. The finality is offer the possibility to the users of produce and auto consume hydroponic products doing of one homemade in a delimit space, and in one form more easy that the other people use, for the majority of the persons who think that is more simple buy that produce

IV

Hidrophonia
ndice General

Captulo 1

Hidropona

16

Historia de la hidropona.

16

Sustratos Utilizados en cultivos

16

Macronutrientes

21

Micronutrientes

21

Cultivos

23

Cultivos en sustrato

23

Cultivos en sustrato con sistema cerrado

23

Cultivos en sustrato con sistema abierto

23

Cultivos en sacos rellenos de sustrato

24

El riego y los tipos de riego

25

Riego por goteo.

25

Factores ambientales para el desarrollo de los cultivos .

25

Importancia de la luz

25

Cantidad y calidad de luz

26

Temperatura

27

Aumento y reduccin de temperatura

27

Humedad en un invernadero

28

Hidrophonia
Control de humedad . . . . . . . . 28

Captulo 2

Cmo hacer cultivos hidropnicos

30

Qu se necesita para hacer este tipo de cultivos?

30

Cmo alimentar a la planta?

32

Sustrato

32

Cmo hacer un semillero?

32

Cmo se siembra?

33

Cmo controlar las plagas?

37

Captulo 3

Innovacin

38

Adquisicin de un paquete bsico de cultivos hidropnicos

38

Cultivo .

40

Seleccin de materiales para la elaboracin del prototipo

40

Lista de materiales

40

Anlisis de costos

42

Diseo de la estructura bsica del invernadero .

42

Construccin del mueble

43

Implementacin del mueble

46

Microcontrolador

48

VI

Hidrophonia
Sensor y su utilizacin . . . . . . . . 49

Captulo 4

Primera prueba de campo

51

Objetivos particulares

51

Planteamiento del problema

51

Conclusin de la primera prueba de campo

62

Segunda prueba Cmo saber si el sustrato es adecuado? Tercera prueba. La estructura no posee buena apariencia Cuarta prueba. Los cajones se deben proteger del agua Quinta prueba. Los focos se ven amarillos y con poca luz

62

63

63

64

Sexta prueba. La altura que alcanza la bomba de agua es mnima Sptima prueba. Mejorando el aspecto del invernadero

65

65

Octava

prueba.Todo

se .

encuentra .

conectado . .

pero .

el

sistema . .

no

trabaja 66

correctamente

Novena prueba. El sensor de temperatura no amplifica seales .

66

Conclusiones

Referencias

VII

Hidrophonia
ndice de tablas

Parmetros y unidades de la agrolita o perlita

20

Macronutrientes y micronutrientes

21

Compuestos donde se pueden encontrar los macronutrientes y micronutrientes

22

Colores de la luz

26

Especie y temperatura .

27

Distancia y tiempo de sospecha de especies en siembra directa .

35

Distancia y tiempo de trasplante de especies criadas en semilleros

36

Material y costo

43

VIII

Hidrophonia
ndice de imgenes

Lechuga

38

Sandia .

38

Cebolla blanca .

39

Chile jalapeo .

39

Jitomate guaje .

39

Cilantro .

39

Plntulas

40

Perforacin de la madera

45

Corte para ensamble de piezas .

45

Corte de piezas

45

Lijado de madera

45

Delineado de la madera.

45

Pintado del mueble

45

Estructura del mueble de madera

47

Microcontrolador 18f4550

48

Sustratos

62

Goteros

62

Cajones de madera

63

Focos dicroicos .

64

IX

Hidrophonia
Conexin de los focos . . . . . . . . 64

Vista de los focos desde la parte inferior del proyecto

64

Pintando la estructura de blanco

65

Hidrophonia
Objetivo Fabricar un invernadero de cultivos hidropnicos, que cuente con la automatizacin del sistema de riego a partir del control de la humedad y adecuar la temperatura interna del sistema para el ptimo desarrollo de las plantas. Adems de realizar un diseo compacto que permita colocar el invernadero dentro de un departamento, casa o terraza, sin olvidar otorgar el espacio necesario a los cultivos.

XI

Hidrophonia
Justificacin En la actualidad la hidropona ha sido tomada por las personas para producir alimentos y como un pasatiempo, sin embargo muchas personas no pueden realizar esta actividad por falta de tiempo ya que la hidropona necesita de muchos cuidados por lo que Hidrophonia automatizar los principales cuidados de un invernadero, tales como: el riego, la ventilacin, y la temperatura que se encuentra dentro del sistema, con el fin de brindar un ptimo desarrollo a la planta.

XII

Hidrophonia
Fundamentacin De acuerdo con la informacin recabada se noto que los comestibles que llegan a los hogares mexicanos no siempre se encuentran en muy buen estado, ya sea por que se utilizan insecticidas o el agua con el que se riegan es tratada, perjudicando as la salud de las personas que las consumen. Adems las frutas y verduras de los centros comerciales y mercados algunas veces son caras al no ser de temporada y el precio depende de su aparente calidad. A causa de lo expuesto anteriormente se decidi fabricar un invernadero que permitiera a las personas tener la seguridad de que sus productos se encuentren totalmente limpios y frescos, adems de producir fruta aunque no sea la temporada

XIII

Hidrophonia
Planteamiento Hoy en da se desconoce la verdadera procedencia de los alimentos que se consumen y la mayora de los cultivos se riegan con aguas tratadas, lo que no garantiza su limpieza. Hidrophonia nace a partir de la necesidad que presentan algunas de las personas que les gusta cultivar plantas o que buscan comer frutas o verduras sanas y frescas, pero que no disponen del suficiente tiempo para cuidar de una planta durante todo su desarrollo.

XIV