CATALOGUE DE FORMATIONS
tape 1
tape 2
PRISE DE CONTACT
Courrier de prsentation, email, tlphone, ...
tape 3
tape 4
ACCEPTATION DU
PROJET
FINANCEMENT Avec votre accord, nous vous mettons en contact avec les organismes de prise en charge vous concernant.
tape 5
INTERVENTION ET FORMATION
Nos consultants formateurs interviennent dans vos locaux an de dvelopper les comptences oprationnelles de vos quipes.
SUIVI DE LA FORMATION
Validation des acquis, Compte-rendu dintervention, Suivi et analyse des rsultats
Nos services
Les outils de diagnostic
Formations
Nos mtiers...
Pour obtenir les ches descriptives de chaque module, contactez-nous au 02.47.55.40.05 ou contact.industrie@sovigro.fr
Etat des lieux et analyse de la gestion, de lorganisation du travail et du respect des rglementations
Pour obtenir les ches descriptives de chaque module, contactez-nous au 02.47.55.40.05 ou contact.industrie@sovigro.fr
Respecter la rglementation
CP1 CP2 CP3 PMS : Plan de Matrise Sanitaire Connaitre les rgles dhygine et veiller la scurit Connaitre et appliquer les rglementations
Formation en salle
Formation de terrain
Technique bovine
Traitement des carcasses de bovins
BV1 BV2 Dcoupe de carcasses de boeufs Dsossage, parage, piage de carcasses de boeufs
Pour obtenir les ches descriptives de chaque module, contactez-nous au 02.47.55.40.05 ou contact.industrie@sovigro.fr
Techniques spciques
BV3 BV4 BV5 BV6 Les techniques spciques au traitement des bovins Fabrication de brochettes : montage mcanique ou manuel Prparer des viandes haches 100% muscle Casse et dsossage industriels de veau
Formation en salle
Formation de terrain
Technique porcine
Traitement des carcasses de porcs
P1 P2 Dcoupe de carcasses de porcs Dsossage, parage, piage de carcasses de porcs
Pour obtenir les ches descriptives de chaque module, contactez-nous au 02.47.55.40.05 ou contact.industrie@sovigro.fr
Formation en salle
Formation de terrain
Technique volaille
Traitement des carcasses de volailles
TV1 TV2 Dcoupe de carcasses de volailles Dsossages, parage, piage de dcoupes de volailles
Pour obtenir les ches descriptives de chaque module, contactez-nous au 02.47.55.40.05 ou contact.industrie@sovigro.fr
Techniques spciques
TV3 TV4 TV5
TV6
Fabrication de brochettes : montage mcanique ou manuel Dcarcassage et dsossage de volailles festives Faonnage et celage de produits de volailles farcis Faonnage et celage de pices de dcoupe de volailles
Formation en salle
Formation de terrain
Pour obtenir les ches descriptives de chaque module, contactez-nous au 02.47.55.40.05 ou contact.industrie@sovigro.fr
Techniques spciques
OC3 OC4 Dcoupe et conditionnement industriels de produits ovins Dcoupe et conditionnement industriels de produits caprins
Formation en salle
Formation de terrain