PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

“Telaga Manis” Sayur dan Buah sebagai Camilan Organik Bergizi Tinggi

BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:
Hana Nazihah NIM. 13.0102.0041 Angkatan 2013
Khuswatun Hidayah NIM. 13.0102.0042 Angkatan 2013
Achmad Fahrizal Surya Setyanto NIM. 13.0501.0011 Angkatan 2013
Cahya Ningrum NIM. 12.0102.0077 Angkatan 2012

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MAGELANG

MAGELANG

2014

i
ii
 DAFTAR ISI

Halaman Judul .................................................................................................. i

Halaman Pengesahan ....................................................................................... ii
Daftar Isi …........................................................................................................ iii
Rangkuman ....................................................................................................... iv
BAB I. PENDAHULUAN ................................................................................ 1
A. Judul Progam ..................................................................................... 1
B. Latar Belakang ................................................................................... 1
C. Rumusan Masalah .............................................................................. 2
D. Tujuan Program ................................................................................. 2
E. Luaran yang Diharapkan .................................................................... 3
F. Manfaat PKM-K ….………………………………………………… 3
BAB II. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ................................... 4
A. Peluang Usaha ................................................................................... 4
B. Potensi Sumber Daya Alam ............................................................... 4
C. Potensi Sumber Daya Manusia .………………………………….… 4
D. Perencanaan Finansial ....................................................................... 5
BAB III. METODE PELAKSANAAN .......................................................... 7
A. Penentuan Lokasi Usaha ................................................................... 7
B. Pengadaan Sarana .............................................................................. 7
C. Proses Produksi …………………………………………………………... 7
D. Strategi Pemasaran .………………………………………………... 8
BAB IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ............................................ 9
A. Ringkasan Anggaran Biaya ............................................................... 9
B. Jadwal Kegiatan Progam ................................................................... 9
LAMPIRAN- LAMPIRAN ............................................................................. 10
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing ............. 10
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ........................................... 15
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan & Pembagian Tugas ... 17
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana …................................. 18

iii
 RINGKASAN
Tujuan pembuatan proposal ini yaitu untuk menyalurkan kreativitas mahasiswa dan
menawarkan inovasi baru dengan cara menciptakan sebuah produk makanan sehat
yang bergizi tinggi untuk mengembangkan suatu peluang usaha. Pengusul
menciptakan sebuah produk makanan ringan manis beraneka macam warna yaitu
“Telaga Manis (Ketela Tiga Warna rasa Manis)”. Telaga manis terbuat dari bahan
dasar ketela yang divariasikan dengan berbagai macam warna yang diperoleh dari
campuran gula pasir dan pewarna makanan alami seperti Wortel, Bayam, dan Buah
Bit. Sayuran dan buah tersebut dipilih karena mengandung berbagai kandungan
yang sangat baik dan diperlukan oleh tubuh manusia. Sebagai contoh, kandungan
Buah Bit yaitu Asam Folat, Kalium, vitamin C, Magnesium, Betasianin (Evialfadhl,
2010). Lalu Wortel segar mengandung protein, lemak , karbohidrat , kalsium, fosfor ,
besi , vitamin B1, vitamin C, dan vitamin A (Direktorat Gizi Departemen Kesehatan
(1979) dalam Pitojo, 2006). Kemudian bayam, memiliki kandungan vitamin A,
vitamin C, dan juga zat besi (Fe) (Safira, 2011 : 36). Dengan memperkenalkan dan
memasarkan produk Telaga Manis ini kami dapat menciptakan peluang usaha yang
baik sehingga dapat menghasilkan profit yang dapat dijadikan pengembangan usaha.
Selain dapat menciptakan peluang usaha kegiatan ini dapat meningkatkan nilai jual
bahan baku dari Telaga Manis. Pangsa pasar yang menjadi target kami adalah
lingkup sekolah dan masyarakat umum.
Kata kunci : Telaga Manis, Ketela, Bayam, Wortel, Buah Bit.

iv
 1

BAB I. PENDAHULUAN

A. Judul Program
“Telaga Manis” Sayur dan Buah sebagai Camilan Organik Bergizi Tinggi.

B. Latar Belakang
Pada zaman sekarang ini banyak anak muda yang sangat menggemari jajanan
kecil atau camilan, tetapi banyak dari mereka yang tidak tahu mana makanan yang
sehat dan yang tidak sehat. Bahan baku yang dibutuhkan untuk mengolah Telaga Manis
adalah ketela pohon, bayam, wortel, dan buah bit. Ketela pohon atau yang lebih dikenal
dengan Singkong atau ubi kayu, merupakan pohon tahunan tropika dan subtropika dari
keluarga Euphorbiaceae, umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil
karbohidrat dan daunnya juga sangat bermanfaat sebagai sayuran atau
lalapan.Bayam (Amaranthus spp.) merupakan tumbuhan yang biasa ditanam untuk
dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau, bayam juga dikenal sebagai sayuran
sumber zat besi yang penting. Wortel adalah tumbuhan biennial (siklus hidup 12 - 24
bulan) yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar untuk tumbuhan tersebut
berbunga pada tahun kedua.Buah bit yang juga dikenal dengan nama akar bit atau bit
merah merupakan salah satu varietas Beta Vulgaris.
Manfaat dari bahan-bahan baku olahan makanan Telaga Manis ini adalah
ketelamemiliki banyak sekali manfaat yaitu sebagai sumber serat, sumber karbohidrat,
mempunyai protein yang tinggi, mengandung vitamin k, mengandung vitamin B
kompleks, sebagai mineral yang penting, dan juga untuk melancarkan pencernaan.
Manfaat bayam adalah untuk mencegah kanker yang efektif, membuat jantung lebih
sehat, dapat membantu meningkatkan memori dan kesehatan otak, membantu
penglihatan menjadi lebih baik, meyehatkan organ pencernaan dan dapat menutrisi
tulang dan sendi.Manfaat wortel adalah untuk menyehatkan mata karena mengandung
banyak vitamin A, menurunkan kolesterol, dapat menyembuhkan penyakit kanker
paru-paru, dan mengobati sembelit. Manfaat buah bit adalah sebagai obat hati,
pembersih alami untuk ginjal dan kandung empedu,menghancurkan sel tumor dan sel
kanker, memperkuat fungsi darah, sistem peredaran darah dan sistem kekebalan,
mengatasi anemia dan memproduksi sel-sel darah merah, menurunkan kadar
kolesterol, memberi tenaga dan menyeimbangkan tubuh, mengatasi masalah
pencernaan, mengatasi masalah ketombe, sebagai pewarna makanan alami, dapat
menurunkan tekanan darah, menyehatkan jantung dan pembuluh darah.
 2

Dengan banyaknya manfaat dari bahan baku pembuatan makanan Telaga Manis
yang mempunyai nilai gizi yang tinggi, diharapkan dapat membantu masyarakat untuk
memenuhi kebutuhan gizi dan bisa menjadi produk baru sebagai makanan khas Kota
Magelang. Berdasarkan pengamatan dan survey kelompok kami belum ada makanan
seperti Telaga Manis, kebanyakan di Magelang terdapat makanan yang terbuat dari
ketela dengan rasa yang gurih dan pedas yang dicampur bumbu bubuk untuk perasa
makanan tersebut, dan juga oleh-oleh khas Magelang yang terbuat dari ketela hanyalah
gethuk, belum ada variasi baru yang terbuat dari ketela.
Oleh-oleh khas Magelang yang terbuat dari ketela hanyalah gethuk, padahal
ketela di Magelang sangat banyak dan mudah di temui, maka kami menciptakan
inovasi baru yang terbuat dari ketela yaitu Telaga Manis. Telaga Manis ini adalah
makanan yang terbuat dari ketela yang berasa manis dengan beraneka macam warna
dari pewarna alami yaitu bayam untuk warna hijau, buah bit untuk warna ungu dan
wortel untuk warna oranye. Sehingga, camilan Telaga Manis ini mempunyai peluang
yang bagus untuk masuk di pasaran khususnya dalam bidang kuliner dan
menguntungkan, karena Telaga Manis merupakan makanan yang menyehatkan dan
bergizi tinggi serta termasuk makanan organik karena pembuatannya tanpa bahan
pengawet kimia apapun.
C. Rumusan Masalah
1. Bagaimana memanfaatkan ketela, bayam, wortel, dan buah bit menjadi suatu
camilan yang menyehatkan dan bergizi?
2. Bagaimana peluang di pasaran terhadap makanan Telaga Manis?
D. Tujuan Program
1. Melatih keterampilan dalam menciptakan inovasi baru yaitu pembuatan
makanan Telaga Manis yang berbahan dasar ketela dengan sayuran dan buah
yang memiliki gizi yang tinggi.
2. Membuka peluang usaha untuk memperoleh laba yang nantinya bisa membuka
sebuah lapangan pekerjaan.
3. Agar masyarakat dapat menerima dan mengkonsumsi camilan Telaga Manis ini
sebagai camilan yang sehat dan bergizi tinggi.
 3

E. Luaran yang diharapkan

1. Produk yang dihasilkan adalah camilan Telaga Manis, yaitu camilan berasa
manis yang terbuat dari ketela dengan bayam, wortel, dan buah bit sehingga
menimbulkan warna yang menarik yaitu hijau, ungu dan oranye.
2. Peluang mahasiswa untuk berwirausaha dibidang kuliner dan memperoleh
keuntungan dari produk camilan Telaga Manis.
3. Artikel ilmiah yang dipublikasikan ke jurnal ilmiah ber-ISSN.
F. Manfaat PKM-K
1. Manfaat untuk Mahasiswa
Manfaat PKM-K ini bagi mahasiswa adalah dapat mengembangkan
kreativitas dengan berinovasi menciptakan produk cemilan baru di bidang
kuliner yang dapat melatih mahasiswa berwirausaha agar mendapatkan
keuntungan atau laba serta menciptakan rasa kebersamaan dan kerja sama yang
solid dalam antar team work.
2. Manfaat untuk Masyarakat
Manfaat PKM-K ini bagi Masyarakat adalah program ini menghasilkan
suatu produk baru yang bergizi serta menyehatkan bagi masyarakat yang
mengkonsumsinya karena banyaknya kandungan gizi yang baik di dalam bahan
bakunya, dan dapat menambah lapangan kerja di bidang wirausaha kuliner
sehingga dapat meningkatkan pendapatan Masyarakat Indonesia.
 4

BAB II. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

A. Peluang Usaha
Di pasaran sudah banyak produk camilan yang berbahan dasar ketela, tetapi
belum ada produk camilan ketela yang berasa manis yang dipadukan dengan sayuran
atau buah. Kami menawarkan sebuah produk camilan dengan inovasi baru yang belum
ada di pasaran yaitu Telaga Manis. Telaga Manis terbuat dari bahan baku ketela,
bayam, wortel dan buah bit yang mempunyai kandungan gizi yang tinggi serta
mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan konsumennya. Selain mempunyai gizi
tinggi dan menyehatkan, bahan baku yang digunakan untuk membuat Telaga Manis ini
relatif murah dan mudah dicari di pasar atau supermarket. Itulah alasan penulis
menciptakan produk baru ini untuk berwirausaha khususnya di bidang kuliner.
B. Potensi Sumber Daya Alam
Ketela mengandung karbohidrat, kalsium, fosfor, dan besi. Di dalam tubuh,
kalsium berfungsi sebagai bahan pembentuk tulang dan gigi serta dalam proses
pembekuan darah. Fosfor merupakan bagian penting inti sel dan mengatur pH darah
sedangkan besi berfungsi sebagai pembentuk hemoglobin bagi tubuh. Kandungan
Buah Bit yaitu Asam Folat,Kalium, vitamin C, Magnesium, Betasianin (Evialfadhl,
2010). Lalu Wortel segar mengandung protein, lemak , karbohidrat , kalsium, fosfor ,
besi , vitamin B1, vitamin C, dan vitamin A (Direktorat Gizi Departemen Kesehatan
(1979) dalam Pitojo, 2006). Kemudian bayam, memiliki kandungan vitamin A, vitamin
C, dan juga zat besi (Fe) (Safira, 2011 : 36).
C. Potensi Sumber Daya Manusia
Dalam proses pembuatan camilan Telaga Manis ini memerlukan beberapa
orang yang terbagi dalam tugas yang berbeda yaitu membeli bahan baku, membuat
produk dan memasarkan produk, dimana orang-orang itu adalah Mahasiswa
Universitas Muhammadiyah Magelang. Dengan kerja sama yang baik kami tidak
merasa kesulitan untuk membuat produk camilan Telaga Manis ini, adapun personil
pembuat camilan Telaga Manis ini adalah:
1. Hana’ Nazihah
2. Khuswatun Hidayah
3. Achmad Fahrizal Surya Setyanto
4. Cahya Ningrum
 5

D. Perencanaan Finansial
Modal yang akan kami gunakan untuk memulai usaha ini adalah dana dari
Ditlitabmas Ditjen Dikti, jika usulan kami diterima. Perencanaan anggaran usaha
Telaga Manis yaitu sebagai berikut:
1. Biaya Total
Biaya Total didapat dari biaya tetap berupa penyusutan dan biaya
variabel.Biaya penyusutan di sini didasarkan pada waktu 3 tahun.
Perhitungannya adalah :
- 1 kompor Gas 1/36 x Rp 400.000 Rp 11.111
- 1 oven 1/36 x Rp 640.000 Rp 17.778
Total Rp 28.889
Dapat diketahui total biaya pada usaha Telaga Manis ini adalah:
Total Biaya = Biaya Tetap + Biaya Variabel
= Rp 28.889 + Rp 5.250.000
= Rp 5.278.889
2. Penjualan dan Keuntungan
a. Anggaran Penjualan
Penjualan dalam 1 hari di perkirakan menghabiskan 120 bungkus Telaga
Manis, perbungkusnya di jual Rp 2.200 jadi total penjualan perhari Rp
264.000
Jumlah 25 hari x Rp 264.000 = Rp 6.600.000
b. Keuntungan
- Penerimaan Rp 6.600.000
- Total Biaya Rp 5.278.889
- Keuntungan Rp 1.321.111
Jadi, selama 25 hari proses produksi Telaga Manis, mendapatkan keuntungan
sebesar Rp 1.321.111

3. Analisis Bisnis
Parameter yang bisa digunakan dalam mengukur analisis usaha Telaga Manis,
antara lain:
a. Titik Impas (Break Even Point)
Perhitungan BEP, yaitu:
BEP Produksi= Total biaya produksi : Harga jual
= Rp 5.278.889: Rp 2.200
= 2.399
 6

Berdasarkan perhitungan diatas, capaian titik impas produksi terjadi pada

angka 2.399 artinya dengan produksi 2.399 bungkus, penjual mengalami
profit nol.

b. ROI
ROI adalah indikator untuk melihat jangka waktu yang dibutuhkan terhadap
pengembalian modal yang dikeluarkan
= Total Modal: Harga Rata-rata
= Rp 10.472.000 : Rp 2.200
= 4.760
Berdasarkan perhitungan diatas, menunjukkan bahwa seluruh investasi akan
kembali saat penjualan mencapai 4.760 bungkus Telaga Manis.
 7

BAB III. METODE PELAKSANAAN

A. Penentuan Lokasi Usaha

Lokasi usaha adalah penunjang majunya berwirausaha, penentuan lokasi yang
strategis merupakan kunci utama dari keberasilan penjualan produk. Kami selaku
pengusul telah merencanakan beberapa tempat untuk memasarkan produk kami, yaitu
lingkup rumah pengusul dan kompleks Universitas Muhammadiyah Magelang jalan
Tidar No. 21 Magelang, yang berdekatan dengan sekolah seperti SMK
Muhammadiyah, SMA Muhammadiyah, SD Mutual dengan begitu tempat ini sangat
strategis baik di lihat dari berbagai aspek seperti aspek sosial, aspek ekonomi dan aspek
teknis. Sehingga, menurut pengusul dari segi pemasaran tidak akan menjumpai kendala
yang berarti.

B. Pengadaaan Sarana
Pengadaan sarana direncanakan memakan waktu satu bulan. Pengadaan sarana
tersebut meliputi pembelian peralatan memasak dan peralatan lain sebagai penunjang.

C. Proses Produksi
Setelah pengadaan sarana dan prasarana selesai dan telah siap pakai, maka
proses produksi segera dilakukan. Tahap-tahap proses produksi:
1. Proses Awal
Ketela di kupas.Cuci bersih.Kukus selama 15 menit.Diiris agak tebal dan
memanjang kira-kira 1mm x 3cm.
2. Proses Pewarnaan
Blender bahan pewarna yaitu bayam, wortel,buah bit. Saring air sari bahan
pewarna.Ketela yang sudah diiris direndam dengan air sari pewarna selama 30
menit.Dioven 60o C selama 15 menit.
3. Proses Pemanisan
Cairkan gula air sari pewarna secukupnya dalam wajan panas.Tunggu
sampai campuran gula dan pewarna mengental.Masukkan ketela yang habis
dioven.Tiriskan.
4. Proses Pengemasan
Masukkan ketela yang sudah siap ke dalam kemasan. Timbang seberat
80gr. Kemasan ditutup dengan cara pengepressan.
 8

D. Strategi Pemasaran

Dalam memasarkan hasil produksi, pengusul berencana menggunakan system

pemasaran langsung sebagai prioritas strategi pemasaran, yaitu dengan penyebaran
brosur juga informasi dari mulut ke mulut serta menggunakan jejaring sosisal seperti
facebook, twiter dan lain sebagainya. Sehingga keberadaan usaha Telaga Manis akan
cepat dikenal.
 9

BAB IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

A. Ringkasan Anggaran Biaya

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1 Peralatan Penunjang 30% Rp 3.150.000
2 Bahan Habis Pakai 50% Rp 5.250.000

3 Perjalanan 10% Rp 1.057.000

4 Publikasi 10% Rp 1.015.000

Jumlah Rp 10.472.000

B. Jadwal Kegiatan Program

Bulan
No. Rencana Kegiatan
1 2 3 4 5
1 Penentuan Lokasi Usaha
Pengadaan
2
Sarana/Prasarana
3 Produksi
4 Strategi Pemasaran
Penyusunan Laporan
5
PKMK
 10

LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
Biodata Ketua Kegiatan
A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Hana’ Nazihah

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Akuntansi

4 NIM 13.0102.0041

5 Tempat dan Tanggal Lahir Jepara, 21 Februari 1995

6 E-mail nazihah.hana@ymail.com

7 No. HP 085725973297

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SD N Gelangan 5 MTs N Kota SMA N 5 Kota

Kota Magelang Magelang Magelang

Jurusan IPA

Tahun Masuk- 2001-2007 2007-2010 2010-2013

Lulus

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian
biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam
pengajuan Hibah PKM-K.

Magelang, 25 September 2014

Pengusul

(Hana’ Nazihah)
 11

Biodata Anggota Pelaksana

A. Identitas Diri

1 Nama Khuswatun Hidayah

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Akuntansi

4 NIM 13.0102.0042

5 Tempat dan Tanggal Lahir Magelang, 17 September 1994

6 E-mail khuswatun.hidayah@gmail.com

7 No. HP 087719004305

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMK

Nama Institusi SD Dlimas SMP N 1 Tegalrejo SMK Syubbanul

Tegalrejo Kab. Kab. Magelang Wathon Kab.
Magelang Magelang

Jurusan Teknik Komputer

dan Jaringan

Tahun Masuk- 2001-2007 2007-2010 2010-2013

Lulus

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian
biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam
pengajuan Hibah PKM-K.

Magelang, 25 September 2014

 12

Biodata Anggota Pelaksana

A. Identitas Diri

1 Nama Achmad Fahrizal Surya Setyanto

2 Jenis Kelamin Laki-laki

3 Program Studi Teknik Industri

4 NIM 13.0501.0011

5 Tempat dan Tanggal Lahir Magelang,13 Mei 1995

6 E-mail izalsullivan@yahoo.co.id

7 No. HP 085643770604

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMK

Nama Institusi SD N SMP N 2 Kota SMK N 1 Kota

Potrobangsan 2 Magelang Magelang
Kota Magelang

Jurusan Pemesinan

Tahun Masuk- 2001-2007 2007-2010 2010-2013

Lulus

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian
biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam
pengajuan Hibah PKM-K.

Magelang, 25 September 2014

Pengusul

(Achmad Fahrizal Surya Setyanto)

 13

Biodata Anggota Pelaksana

A. Identitas Diri

1 Nama Cahya Ningrum

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Akuntansi

4 NIM 12.0102.0077

5 Tempat dan Tanggal Lahir Magelang,17 November 1994

6 E-mail emailarum.17@gmail.com

7 No. HP 08976864917

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMK

Nama Institusi SD N SMP N 10 Kota SMK N 2 Kota

Rejowinangun Magelang Magelang
Utara 5 Kota
Magelang

Jurusan Akuntansi

Tahun Masuk-
2000-2006 2006-2009 2009-2012
Lulus

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian
biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam
pengajuan Hibah PKM-K.

Magelang, 25 September 2014

 14

Biodata Dosen Pembimbing

A. IdentitasDiri

Nama : Dra. Marlina Kurnia,MM

Jabatan : Lektor/ IIId
Tempat/ tanggal lahir : Pekalongan, 16 Maret 1964
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
Status Perkawinan : Kawin
Alamat Rumah/ Telp-HP : Jl. Serayu Timur rt 02 rw 02
Phone : (0293) 312039
HP : 08156855215
Email : kurnia_feumm@yahoo.com
Pekerjaan : Dosen Program Studi Manajemen
Alamat Kantor/ Telp-Fax : Fakultas Ekonomi – Univ. Muhammadiyah Magelang
(UMM)
Jl. Tidar No. 21 Magelang 56126
Phone : (0293) 362082 pesawat 120
Fax : (0293) 361004

B. Riwayat Pendidikan:
1. Pendidikan S1 di Progdi Manajemen Fak. Ekonomi – Univ. Muhammadiyah
Magelang (UMM) Tahun 1990
2. Pendidikan S2 di Program Pasca Sarjana Program Studi Magister
Manajemen – Univ. JenderalSoedirman(Unsoed) 2001

C. Pengalaman Team Work

No Nama Kegiatan Jabatan Lembaga Tahun Jumlah Dana
Penyandang
Dana
1 Program Hibah Ketua DIKTI 2006-2007 300 JUTA
Kompetesi A1 (2 tahun)
Manajemen FE UMM
2 Hibah Progam Co-op Ketua DIKTI 2008-2010 320 juta
(Cooperative ( 3 tahun,10
Education) Perguruan ukm, 4
Tinggi dan UMKM di bulan
Kota dan Kabupaten pelaksanaan)
Magelang
3 Hibah FKK (Forum Bendahara Dikti 2008-2009 200 juta
Komunikasi dan ( 2 tahun)
Konsultasi) Perguruan
Tinggi dan
4 Worksop Peningkatan Ketua Badan 2011 15juta
Daya Saing Makanan Standarisasi (1 hari,30
Ringan di Magelang Nasional ( ukm)
BSN)
D. Pengalaman Penelitian

1 Loyalitas nasabah BMT BIMA Magelang 2011

2 Pengaruh Kompetensi Terhadap Kinerja 2012
Karyawan yang Dimoderasi Self Efficacy:
Studi empiris UKM di Kota Magelang
3 Melaksanakan penelitian mandiri 2012
"Karkteristik Alumni Progdi Manajemen FE
UMM
4 Kemampuan Kerja terhadap Kinerja 2013
Perangkat Desa di Kecamatan Mungkid
Magelang

E. Pengalaman Penunjang

Penatar “ Manajemen Industri kecil” di Kota Magelang 1990

1
Team Penyusun Evaluasi Repelitada Kota Magelang Tahun 1996
2
Sekretaris PANWASLU Kotamadia Magelang Tahun 1999
3.
4 Pemakalah seminar regional ”Memenangkan strategi pemasaran Tahun 2004
jitu bagi UKM”
6 Pembinaan Manajemen Sekolah Muhammadiyah se-Kabupaten Tahun 2007
Magelang
7 Team Pengabdian Masyarakat bagi Pengrajin getuk di kota Tahun 2007
Magelang ( dana DIKTI)
10 Pemakalah Seminar Kewirausahaan Wanita Kabupaten Magelang Tahun 2009
12 Instruktur Pelatihan Kewirausahaan Pengurus Koperasi sekota 2010
Magelang (Penyelenggara Desperindagkop Kota Magelang)
13 Instruktur Pelatihan ”Kewirausahaan UKM ”(Penyelenggara 2011
Koperasi Pariwisata Catra Gemilang Kabupaten Magelang)
14 Pelatih Kewirausahaan bagi Pemuda di Dispora Kota Magelang 2013

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K.
 15

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang

Peralatan Q Harga Satuan Total

Timbangan makanan 1 Rp 150.000 Rp 150.000
Blender 1 Rp 300.000 Rp 300.000
Tabung + isi gas 1 Rp 300.000 Rp 300.000
Kompor gas 1 Rp 400.000 Rp 400.000
Baskom besar 3 Rp 50.000 Rp 150.000
Wajan besar 2 Rp 180.000 Rp 360.000
kain lap 2 Rp 5.000 Rp 10.000
Saringan 1 Rp 10.000 Rp 10.000
alat pengupas kulit 2 Rp 10.000 Rp 20.000
Solet 2 Rp 30.000 Rp 60.000
Nampan 2 Rp 20.000 Rp 40.000
Plastik 1 RIM Rp 200.000 Rp 200.000
alat pres plastic 1 Rp 250.000 Rp 250.000
Pisau 2 Rp 10.000 Rp 20.000
Oven 1 Rp 640.000 Rp 640.000
Loyang 4 Rp 60.000 Rp 240.000
SUB TOTAL (Rp) Rp 3.150.000

2. Bahan Habis Pakai

Bahan habis pakai Q Harga Satuan Total

Singkong 176 kg Rp 5.000 Rp 880.000
Gula pasir 80 kg Rp 12.000 Rp 960.000
Bayam 70 ikat Rp 3.000 Rp 210.000
Wortel 75 kg Rp 10.000 Rp 750.000
Buah Bit 50 kg Rp 25.000 Rp 1.250.000
Minyak goring 80 l Rp 15.000 Rp 1.200.000
SUB TOTAL (Rp) Rp 5.250.000
 16

3. Perjalanan

Perjalanan Q Harga Satuan Total

Perjalanan untuk survey 2 motor Rp 7.000 Rp 182.000
Perjalanan untuk membeli
bahan dan peralatan 3 motor Rp 7.000 Rp 525.000
Perjalanan untuk
pemasaran 2 motor Rp 7.000 Rp 350.000
SUB TOTAL (Rp) Rp 1.057.000

4. Lain-lain

Lain-lain Q Harga Satuan Total

Brosur 50 Rp 3.000 Rp 150.000
Pamflet 17 Rp 15.000 Rp 255.000
Modem + Pulsa 1 Rp 400.000 Rp 400.000
Bensin (10 hari) 3 motor Rp 7.000 Rp 210.000
SUB TOTAL (Rp) Rp 1.015.000
Total (Kesuluruhan) Rp 10.472.000
 17

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program Bidang
No Nama/ NPM Waktu Uraian Tugas
Studi Ilmu
(Jam/Minggu)
1 Hana’ Nazihah / Akuntansi Sosial 50 Memimpin
13.0102.0041 Ekonomi kegiatan
Progam serta
memasarkan,
memproduksi,
memanajemen
kan keuangan,
dan
mengurusi
SDM
2 Khuswatun Akuntansi Sosial 50 Memproduksi
Hidayah / Ekonomi dan
13.0102.0042 memasarkan
produk
3 Achmad Fahrizal Teknik Teknik 50 Memproduksi
Surya Setyanto / Industri dan
13.0501.0011 memasarkan
produk
4 Cahya Ningrum / Akuntansi Sosial 50 Memproduksi
12.0102.0077 Ekonomi dan
memasarkan
produk
18