HIGIENE Y ENFERMEDAD

HIGIENE Es la ciencia que ensea a conservar la salud, procurando el buen funcionamiento de los rganos del cuerpo y dictndonos normal para evitar las enfermedades. SALUD Segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) define la salud como un estado de completo bienestar fsico, mental y social y no solo la ausencia de enfermedad. ENFERMEDAD Es el estado anmalo de la funcin vital de cualquier parte o estructura del organismo atribuible a herencia, infeccin, dieta o entorno fsico, familiar y laboral de la persona. PROCESO SALUD ENFERMEDAD Es la interaccin del hombre con su medio ambiente y los dems seres vivos. Para Mc Manhon se produce estos 3 elementos para que exista la enfermedad. Triada Ecolgica

AMBIENTE

AGENTE

HOSPEDERO ORO

TIPOS DE ENFERMEDADES Por la rapidez con que aparecen y por su duracin AGUDAS: Manifestacin rpida y de corta duracin. Ej. La gripe, resfriado comn, cefalea. CRNICAS: Desarrollo lento y duran mucho tiempo. Ej. Artritis, asma crnicas, diabetes mellitus.

Por la frecuencia ENDEMICAS: Exclusiva de una regin geogrfica determinada. Ej. Malaria en zonas tropicales, Dengue, leptospirosis, ttanos, diarreas por rotavirus, rabia animal, infecciones respiratorias agudas , conjuntivitis. EPIDMICAS: Afecta a un nmero elevado de personas en un periodo corto de tiempo. Ej. Viruela, sarampin. PANDMICAS: Peste de Justiniano, La peste negra, Clera, El SIDA puede ser considerado una pandemia mundial.

Por su origen NO INFECCIOSAS: No son provocadas por microorganismos.

a. CARENCIALES: ausencia de un nutriente en la alimentacin. Ej. Raquitismo, escorbuto. b. FUNCIONALES: mal funcionamiento de los rganos. Ej. Taquicardia, diabetes, sordera. c. DEGENERATIVAS: el mal funcionamiento y el desgastamiento de los rganos con el paso de los aos. Ej. Cirrosis, Alzheimer. d. OCUPACIONALES: ocasionada por el trabajo o actividad de la persona. Ej. Silicosis, saturnismo, cncer. e. CONGNITAS : ocasionadas por anomalas hereditarias. Ej. Hemofilia, sndrome de Down. INFECCIOSAS: Son causadas por microorganismos patgenos. Son causadas por agentes patgenos (bacterias, virus, protozoarios, homgos,rickettsias, helmintos y artrpodos) que se propagan de un organismo a otro.

ETAPAS DE UNA ENFERMEDAD INFECCIOSA Toda enfermedad infecciosa pasa por 3 etapas: 1. Periodo de incubacin. Tiempo comprendido entre la entrada del agente hasta la aparicin de sus primeros sntomas. Aqu el patgeno se puede multiplicar y repartirse por sus zonas de ataque. Varia el tiempo dependiendo de la enfermedad. 2. Periodo de desarrollo. Aparecen los sntomas caractersticos. 3. Convalecencia. Se vence a la enfermedad y el organismo se recupera.

FORMAS DE TRANSMISION DE LAS ENFERMEDADES Transmisin directa Ocurre cuando hay transferencia inmediata del agente infeccioso entre el sujeto enfermo y el sano. Usualmente la transmisin directa se manifiesta cuando hay un contacto directo. Transmisin indirecta Puede ser a travs del aire, agua, alimentos, en esa forma de transmisin intervienen los llamados vectores. Se denomina vector a todo animal invertebrado capaz de transmitir un agente desde la fuente de infeccin hasta el husped susceptible. Esta transmisin puede ocurrir en forma: Mecnica Cuando el agente es transportado por e1 artrpodo en el cuerpo o partes bucales sin que haya multiplicacin del agente. La viabilidad del agente en este tipo de vector es limitada. Biolgica Cuando el agente se multiplica en el artrpodo vector o cumple un ciclo vital de su desarrollo u ocurre una combinacin de los dos procesos, antes de que pueda transmitirse el agente a un nuevo husped susceptible. Zoonosis La enfermedad de animales puede transmitirse ocasionalmente al hombre. Ej. Fibre malta, toxoplasmosis. VIAS DE INFECCION Es por donde ingresan los patgenos al hosperdero. Vas de infeccin Oral o digestiva Nasal o respiratoria Cutnea Sexual MECANISMO DE TRANSMISION A travs de agua y alimentos contaminados Al hablar, a travs de la tos, estornudo y esputo Por picaduras, heridas o por escoriaciones de la piel Relaciones sexuales Enfermedades Amibiosis,tifoidea, poliomielitis, teniosis,fasciolasis y el clera Gripe, sarampin, tos convulsiva, difteria, tuberculosis. ntrax, tetano, malaria, uta y la rabia. Sfilis, gonorrea, trichomoniasis. VIH SIDA, hepatitis B,

PRINCIPALES ENFERMEDADES INFECCIOSAS ENFERMEDADES VIRALES Enfermedad Gripe Poliomielitis Rabia Sarampin Herpes Tipo de virus ARN ARN ARN ARN ADN Vas de infeccin Oral / respiratoria Oral Cutnea Oral/nasal/conjuntiva ocular. sexual Mecanismo de transmisin Esputo/ prendas Alimentos/agua/prendas Mordedura de animales Secrecin nasal/prendas Piel y mucosas

Enfermedad Dengue

Agente infeccioso Flavivirus

Fiebre hemorrgica de bola

Filovirus A: Enterovirus ; B: Orthohepadnavirus ; C: Hepacivirus Herpesvirus Paramixovirus Enterovirus

sintomas Fiebre alta, ictericia, sangrado de nariz y boca, vmito negro, bradicardia a pesar de la fiebre, deshidratacin y (al segundo contagio) muerte. Fiebre alta, postracin, mialgia, artralgias, dolor abdominal, cefalea, erupciones hemorrgicas en todo el cuerpo y por lo tanto, la muerte por perdida de sangre. Inflamacin del hgado, fiebre, cansancio, nuseas, diarrea Ampollas cutneas en la boca (herpes labial), en los genitales (herpes genital) o en la piel (herpes zster) Fiebre, cefalea, dolor e inflamacin de las glndulas salivales Inflamacin en las neuronas motoras de la columna vertebral y del cerebro que ocasiona parlisis y atrofia muscular Fiebre, vmitos, confusin, agresividad, alucinaciones, convulsiones, parlisis, diplopa, hidrofobia, coma y muerte Fiebre, cefalea, erupciones en la piel, malestar general, enrojecimiento de los ojos, faringitis, inflamacin dolorosa de ganglios alrededor de la nuca Fiebre, erupciones en la piel, tos, rinitis, diarrea, neumona, encefalitis Fiebre, cefalea, malestar general, adelgazamiento, erupcin cutnea en forma de ampollas Fiebre alta, malestar, cefalea, fuerte erupcin cutnea en forma de pstulas, que dejan graves cicatrices en la piel

Hepatitis A, B, C

Herpes Parotiditis (Paperas) Poliomielitis

Rabia

Rhabdovirus

Rubola

Rubivirus

Sarampin Varicela Viruela

Morbillivirus Varicela-zoster Orthopoxvirus

ENFERMEDADES BACTERIANAS Enfermedad Tos ferina Fiebre tifoidea Clera Bartonelosis Tuberculosis Sfilis Agente Bordetella pertusis Salmonella typhi Vibrio cholerae Bartonella baciliforme Mycobacterium tuberculosis Treponema pallidum Va de infeccin Oral/respiratorio Oral Oral Cutnea Oral/nasal Sexual Mecanismo de transmisin Esputo/secrecin Agua /alimentos Agua/alimentos Picaduras de mosquitos Esputo/secrecin Contacto sexual

TIPO

ESPECIE Bacillus anthracis Bacillus cereus Clostridium botulinum Clostridium perfringens Clostridium tetani Corynebacterium diphtheriae Escherichia coli Klebsiella pneumoniae Legionella pneumophila Mycobacterium leprae

ENFERMEDAD ntrax Intoxicacin alimentaria por Bacillus cereus Botulismo Mionecrosis clostridial (gangrena gaseosa) Ttanos Difteria Diarrea Bronconeumona Enfermedad del legionario Lepra

Bacilo

Mycobacterium tuberculosis Salmonella sp. Salmonella typhi Salmonella typhimurium Shigella dysenteriae Shigella sp. Yersinia enterocolitica Yersinia pestis Yersinia pseudotuberculosis Clamidia Chlamydia trachomatis Bordetella pertussis Brucella sp. Haemophilus influenzae Haemophilus pertussis Neisseria gonorrhoeae Neisseria meningitidis Staphylococcus aureus Coco Streptococcus pneumoniae Streptococcus pyogenes Streptococcus sp. Listeria Listeria monocytogenes

Tuberculosis Salmonelosis Fiebres tifoideas Gastroenteritis por Salmonella Disentera bacilar Sigelosis Yersiniosis, gastroenteritis Peste Linfadenitis mesentrica Tracoma, uretritis, cervicitis, conjuntivitis Tos ferina Brucelosis Meningitis, neumona bacteriana Tos ferina Gonorrea, enfermedad inflamatoria plvica Meningitis Neumona, sndrome de shock txico, infecciones de la piel, meningitis Neumona, infecciones del odo, meningitis Infecciones de garganta, fiebre reumtica Escarlatina, fiebre puerperal Listeriosis, septicemia perinatal, meningitis, encefalitis, infecciones intrauterinas Neumona Tifus epidmico, enfermedad de Brill-Zinsser (transmitida por piojos) Fiebre de las montaas Rocosas (transmitida por garrapatas) Tifus endmico (tifus murino, transmitido por la pulga de la rata) Campilobacteriosis (diarrea bacteriana) Fiebre producida por mordedura de rata Sfilis Gastroenteritis, septicemia, celulitis, infecciones de heridas, infecciones de las vas urinarias Gastroenteritis, diarrea Clera epidmico Gastroenteritis Gastroenteritis por Vibrio parahemolyticus Infecciones de heridas, gastroenteritis, septicemia primaria

Cocobacilo

Micoplasma Mycoplasma pneumoniae Rickettsia prowazekii Rickettsia Rickettsia rickettsii Rickettsia typhi Espirilo Campylobacter fetus jejuni Spirillum minor

Espiroqueta Treponema pallidum Aeromonas hydrophila Plesiomonas shigelloides Vibrio cholerae 01 Vibrio cholerae no-01 Vibrio parahemolyticus Vibrio vulnificus

Vibrio

ENFERMEDADES MICOTICAS En la mayora de la gente sana, las infecciones por hongos son leves, afectan slo a la piel, el cabello, las uas, u otras zonas superficiales, y se resuelven espontneamente. Comprenden la tia y el pie de atleta. Sin embargo, en las personas con un sistema inmunolgico deteriorado, este tipo de infecciones, denominadas dermatofitosis, pueden persistir durante largo tiempo. Los organismos responsables de las dermatofitosis pertenece al gnero Microsporum, Epidermophyton y Trichophyton. Los hongos tambin pueden invadir los rganos internos del cuerpo, en especial los pulmones, donde la infecciones se parecen a la neumona o a la tuberculosis pulmonar como en el caso de la histoplasmosis y la cocicoidiomicosis. Los hongos que pertenecen al gnero Candida, en especial Candida albicans (el cual produce candidiasis), pueden infectar los rganos internos y las membranas mucosas de la boca, garganta y tracto genital. En las personas con inmunidad deteriorada, este organismo puede originar una infeccin crnica.

Infecciones por hongos y sntomas Esporotricosis: es una enfermedad infecciosa, generalmente de la piel y crnica, causada por el hongo [ Sporothrix schenckii. Otomicosis: La otomicosis es un trmino mdico que se emplea para nombrar las infecciones de la piel del conducto auditivo externo. Aspergilosis: Se conoce como aspergilosis a todas aquellas enfermedades producidas por los hongos del gnero Aspergillus. Dermatofitosis: La dermatofitosis es una infeccin usualmente contagiosa superficial de la epidermis queratinizada y de anexos queratinizados (pelos y uas) producida por un grupo de hongos llamados dermatofitos. Son conocidas tambin con el nombre de tias o tineas.

ENFERMEDADES POR PROTOZOARIOS Infecciones por protozoos y sntomas Malaria: Es una enfermedad producida por parsitos del gnero Plasmodium. Es la primera en importancia de entre las enfermedades debilitantes, con ms de 200 millones de casos cada ao en todo el mundo. La malaria (del italiano malaria, mal aire), tambin denominada fiebre paldica o paludismo, es una enfermedad producida por parsitos del gnero Plasmodium, transmitida por la hembra del mosquito Anopheles. Es la primera causa de enfermedades debilitantes, con ms de 200 millones de casos cada ao en todo el mundo. Las especies causantes de la enfermedad son el P. falciparum, la especie responsable de la mayora de los casos mortales (provoca alrededor del 80 % de los casos y el 90% de las muertes), el P. ovale no mata pero puede provocar recadas a los 4 o 5 aos despus de la primera infeccin, el P. malariae las puede provocar a los 20 aos posteriores y el P.vivax Amebiasis: La amebiasis o amibiasis es una enfermedad parasitaria intestinal de tipo alimenticia producida por la infeccin de la ameba Entamoeba histolytica, protozoo rizpodo. El parsito se adquiere por lo general en su forma qustica a travs de la ingestin oral de alimentos o lquidos contaminados. Las amebas proliferan en el intestino y pasan a los tejidos profundos donde pueden ser transportados por la circulacin hasta el hgado. La sintomatologa ms comn es la eliminacin, aunque en menos de un 10% de los infectados los sntomas son ms graves como diarrea aguda acuosa, disentera con deposiciones con moco y sangre y en casos extremos la diseminacin del parsito a diversos rganos internos como hgado, pulmones o cerebro. ALGUNAS ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR PROTOZOOS Grupo Flagelados Especie Giardia lamblia Trichomonas vaginalis Trypanosma gambiense, T.rhodesiense, Trypanosma cruzi Leishmania donovani Leishmania tropica Leishmania braziliensis Amebas Entamoeba histolytica Naegleria sp. Ciliados Enfermedad Diarrea por flagelados Infecciones del tracto genitourinario Enfermedad del sueo (africana) Enfermedad de Chagas (americana) Kala-azar (americana) Lesiones cutneas, leismaniosis (americana) Infecciones nasofarngeas, leismaniosis (americana) Disentera amebiana Meningoencefalitis amebiana Ingestin de cistos (contaminacin fecal). Penetracin a travs de las membranas mucosas. Ingestin de cistos (contaminacin fecal). Principal va de transmisin Ingestin de cistos (contaminacin fecal). Contacto sexual (enfermedad venrea). Mosca ts-ts (Glossina palpalis).

Hempteros triatmidos (chinches). Mosca de los arenales (Phlebotomus) Zancudo del genero Phlebotomus y lutzomia

Balantidium coli Disentera balantidiana

Esporozoos

Plasmodium falciparum, P.vivax, P.malariae, Toxoplasma gondii Isospora belli, I.huminis

Malaria

Zancudo Anopheles (hembra).

Infecciones diseminadas Infecciones intestinales

Ingestin de cistos (contaminacin fecal). Infeccin del feto a travs de la placenta. Inhalacin?. Ingestin de cistos (contaminacin fecal).

ENFERMEDADES POR PARASITOS Endoparsitos El Taenia solium (solitaria) y el Taenia saginata son parsitos que utilizan a los bovinos (T. saginata) y a los cerdos (T. solium) como huspedes intermediarios. El hombre se infecta al ingerir carne cruda o poco hecha que contenga larvas enquistadas. Cuando el hombre ingiere huevos de T. solium, puede aparecer una cisticercosis. En su fase adulta mide de 2 a 7 metros de longitud y posee esclex o cabeza con ventosas. Las consecuencias son molestias gastrointestinales ligeras, anorexia o aumento del apetito, nuseas o vmitos, vrtigos y nerviosismo. El Ascaris lumbricoides (lombrices) es el mayor nematodo (gusanos cilndricos, alargados) intestinal y en humanos produce la ascaridiasis. Debido a su ciclo de vida, este parsito tiene una doble representacin en humanos, su fase larvaria pulmonar y la fase intestinal, donde puede llegar a alcanzar los 20 cm, produciendo manifestaciones clnicas diferentes. Anualmente se producen 1.000.000 de nuevos casos anuales, terminando 20.000 en muerte. Enterobius vermicularis afecta al 30% de los nios en edad escolar. Los huevos permanecen durante semanas en ropas, suelo, y uas, y su transmisin es por ingestin de alimentos o tierras contaminadas. Sus sntomas son anorexia, alteraciones del sueo, irritabilidad y terrores nocturnos. En nias pueden aparecer alteraciones genitales. Ectoparsitos El piojo de la cabeza, denominado Pediculus humanus capitis, pone sus huevos en los cabellos del hombre, e introduce su pico chupador en el cuero cabelludo, provocando la conocida y molesta picazn. Por el contrario, el Pediculus humanus corporis no vive sobre el cuerpo del hombre (como su nombre parece indicar) sino en su ropa. Lo que s hace es picar el cuerpo (excepto cara, manos y pies). Las pulgas son parsitos externos (pequeos insectos sin alas del orden Siphonaptera) que viven de la sangre de los mamferos y los pjaros. Las pulgas ms conocidas son las asociadas a los perros, a los gatos y a las ratas. Las picaduras de pulga generalmente provocan unas zonas inflamadas que producen picor. Sin embargo, las pulgas tambin pueden transmitir enfermedades, como fue el caso de la peste bubnica, con las ratas como transmisores. La garrapata es el caro de mayor tamao que se alimentan de la sangre de sus huspedes. Aunque la mayora de las picaduras de garrapata son inofensivas, estas pueden propagar una enfermedad recientemente identificada como enfermedad de Lyme causada por la bacteria B. burgdorferi. Esta enfermedad causa artritis, trastornos del corazn y del sistema nervioso como encefalitis o meningitis. Segn un estudio presentado recientemente, el 30% de los animales domsticos que existen en Espaa tienen parsitos contagiosos y dainos para el hombre.