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Ao 2 | N63
HiplitoYrigoyen10.468Temperley+54(011)4298-1991campo3@diariolatercera.com.ar

OS S!!! RER SOTRO CA CHA UE NO LOS OR Q E, CH NMEJ ST E

LA COSECHA NACIONAL 2010/2011 ES RCORD EN VALOR MONETARIO.

es el valor generado por el campo para el pas. E

s el ms alto de la historia y supera en casi 50% al obtenido en la campaa agrcola anterior, segn un trabajo del Instituto Argentino de Anlisis Fiscal (IARAF), con sede en Crdoba. En la conformacin de esa millonaria suma de dinero destaca, como siempre, el aporte de la soja, pues representa 62% del total. Muy lejos, el maz aporta el 16% del dinero y el trigo 12%. Los US$ 41.000 millones que el sector agrcola gener esta temporada superan incluso a los ingresos de hace tres aos. En la campaa 2007/08 se registraron los precios de los granos ms altos de la historia (la soja, por caso, toc los 600 dlares), pero como la produccin fue menor, entonces el VBP haba llegado a US$ 38.660 millones. Fue en aquel momento que el go-

41.000 millones de dlares

bierno de Cristina Kirchner impuso las retenciones mviles. Pero para tener real dimensin del aporte agrcola hay que comparar los actuales US$ 41.000 millones con los que se obtenan diez campaas atrs. En el ciclo 2000/01, el VBP fue de 8.800 millones. Es decir que se multiplic casi cinco veces desde entonces.

n el primer trimestre se export por 17,1 miles de millones de dlares y se import por 15,3 miles de millones, lo que implica un crecimiento interanual de 31% y 38%, respectivamente. Se pronostican para todo el ao exportaciones por 79,5 miles de millones e importaciones por 70,5 (crecimiento de 17% y 25%, respectivamente) segn el Relevamiento de Expectativas de Mercado ejecutado por el Banco Central. De esta manera, el saldo comercial del ao sera de 9,0 miles de millones, 2,6 miles menos que en 2010. El tem Harina y pellets de la

INDEFECTIBLEMENTE ARGENTINA EXPORTA CAMPO

extraccin de aceite de soja totaliz 2,1 miles de millones de dlares en el primer trimestre, lo que implica 0,9 miles de millones ms que en igual perodo del ao pasado Las exportaciones argentinas crecieron 31% interanual destacndose el incremento de 66% en el rubro Productos primarios (38% cantidades y 20% en precios). Por su parte, las importaciones aumentaron 38% en igual perodo, de modo que el saldo comercial disminuy 9,6%, siempre respecto del primer trimestre de 2010.

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ARRANC LA RURAL
E
l primer animal en llegar a Palermo, Alston Polar Star,Junior, es un toro de la raza Shorthorn colorado de 1100 kilos, nacido el 17 de abril de 2008. Pertenece a la cabaa Alston, de la provincia de La Pampa, de Guillermo Alston y Dolores Ahumada de Roca. En 2009, recibi el premio Campen Junior y Gran Campen macho raza Shorthorn; en 2010 fue calificado como Campen Senior y Gran campen.

RCORD INTERANUAL DE PBLICO EN RURALPOLIS

Ms de 154 mil personas visitaron el fin de semana la muestra de Palermo. La soleada jornada y el concurso de emprendados atrajeron a 106.704 visitantes, cifra que super las 90.540 personas que recorrieron la muestra el primer domingo de la exposicin del 2010.

MATAS LONGONI A LA TRAYECTORIA EN EL CHIN CHIN DE LA PRENSA Como todos los aos, se realiz el tradicional cocktail para agasajar a los periodistas agropecuarios. En el festejo, Matas Longoni recibi el premio a la trayectoria por su compromiso con la profesin y su calidad de persona.

EN LA RURAL, VENCI LA SELECCIN NACIONAL Se disput el primer partido de Pato del Seleccionado Nacional Argentino El Cardn (ya clasificado para jugar el Mundial Dubai 2012) contra la Criolla de Arrecifes. Con un partido agitado, los jinetes demostraron sus habilidades con jugadas que generaron los aplausos de los espectadores. A pesar del fro, las tribunas alentaron a la Seleccin que gan por 5 a 4 frente a la Criolla.

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La Rural boutique.

MOVIENDO LAS CABEZAS, QUE NOCHE TET!!!

n la 125 Exposicin de Ganadera, Agricultura e Industria Internacional, los animales tienen sus secretos para lucir radiantes todos los das. La rutina de

los shampoos para mujer o incluso hay quienes prefieren detergentes porque hacen mucha espuma. Podramos suponer que el tiempo que lleva baar a una vaca o a un toro es

asegura Jorge Fernndez, que colabora con la higiene de los animales dentro de la muestra. Despus del bao, llega la hora del brushing. El proceso de secado de las vacas y los toros no es ninguna improvisacin. Los secadores deben estar a 45 grados del animal y se los debe peinar siempre con el pelo hacia adelan-

te, para hacer que luzca mejor todo su pelaje. Cuando el bovino est completamente seco, se inicia la etapa del corte de pelo que consiste en emprolijar aquellas zonas que no hayan quedado uniformes. Pero si de coquetera hablamos, todos los bovinos suelen tener secretos de belleza para ser los mas observados. Mientras el cabaero Flix Cuenca peina a General, una Aberdeen Angus de 10 meses que pesa 440 kilos,

belleza de los bovinos no es nada sencilla. Cada cabaa tiene sus trucos y reglas para que sus animales sean los mas llamativos. El primer paso de este proceso de belleza comienza con el bao. Estn quienes utilizan productos especficos para el pelo de cada raza, otros optan por

proporcional a su tamao. Sin embargo, la raza tambin incide en el tiempo que llevar tener limpio al animal, los ms fciles de baar son las Brangus o Limousin porque tiene poco pelo, los que mayor trabajo dan son los que tienen mucho pelo como los Angus y Hereford,

afirma que muchos usan aerosoles para que el pelo tenga ms volumen, pero tambin para aumentar su brillo se les pone brillantina, que llama ms la atencin. El ltimo paso en este saln de belleza rural es el cuidado de los vasos y pichicos, mas comnmente llamadas pezuas. A los bovinos de colores oscuros se les pintan los vasos y los pichicos de negro, y para las razas ms claras se utilizan tonos ms leves. Todos estos pasos son parte del proceso de los cuidados de belleza que atraviesan los bovinos de la Rural. Prolijamente peinados y brillantes, todas las vacas y los toros esperan este ao a todos los que quieran visitarlos en la exposicin agropecuaria ms importante del pas.

CUANDO LA SONRISA VIENE DE A CABALLO

n la pista principal de la 125 Exposicin de Ganadera, Agricultura e Industria Internacional, se realiz una demostracin de caballos para jinetes con capacidades diferentes de todas las edades. La iniciativa fue creada por la Asociacin Argentina de Acti-

para que en esa interrelacin con los caballos, los alumnos con capacidades diferentes reciban estmulos sensoriales. Quienes deseen recibir ms informacin podrn acercarse al stand de esta asociacin, cedido por la Sociedad Rural, ubicado en el pabelln de equinos N 9. All

circunstancias que le toca vivir a cada uno

Objetivos:
1-Utilizar el caballo como medio de rehabilitacin, (equinoterapia-hipoterapia) ya que el movimiento del mismo empuja el pubis y el tronco de quien lo monta, empujn que se transforma en estmulos muy semejantes a los de caminar. 2-Auspiciar, difundir y fomentar la actividad hpica para discapacitados a travs de charlas, conferencias, congresos, seminarios, clnicas y cursos de capacitacin en hipoterapia y equinoterapia. 3-Fomentar la creacin de nuevas instituciones con los mismos objetivos de A.A.A.E.PA.D. 4-Integrar totalmente al jinete discapacitado al mundo hpico nacional e Internacional. 5-Ejercer la direccin, fomento y gobierno de las actividades hpicas para discapacitados que se realicen en el pas con: Adiestramiento Saltos variados. * Carrera llanas y de obstculos. * Exhibiciones. * Cabalgatas. * Pruebas especiales y juegos 6-Sancionar los reglamentos a que debern ajustarse las actividades del tem anterior.

vidades Ecuestres para Discapacitados, una entidad de bien pblico sin fines de lucro, que cuenta con 32 aos de trayectoria. Esta entidad fue pionera en su actividad tanto en la Argentina como en Latinoamrica, razn por la cual recibi una distincin de la Sociedad Rural Argentina. Los caballos que participaron de este evento estn adiestrados para que, ante las seales del instructor realicen determinadas pruebas y

sern atendidos por familiares de personas con discapacidad. Para A.A.A.E.PA.D. lo ms importante es la sonrisa de un nio, o un adulto, sea cual fuere su discapacidad. La sonrisa refleja paz interior, por lo tanto todo el equipo que compone la familia de A.A.A.E.PA.D., trabajan juntos por un mismo ideal: a travs del amor al caballo, lograr que el jinete y su familia se sientan contenidos y felices, a pesar de las

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Ronda de Grandes Campeones y Campeones, te

C HEMBRA APPALOOSA

C HEMBRA BOVINO CRIOLLO Pehuajense Inquieta Expositor Gabriel Martn Chiaravalle

C HEMBRA BRAHMAN

C MACHO APPALOOSA

C MACHO BOVINO CRIOLLO Pehuajense Pipo Expositor Gabriel Martn Chiaravalle

C MACHO BRAHMAN (el

CG MACHO PERCHERON Colina Brigand Expositor Linaco S.A.

GC HEMBRA BRADFORD Ascot Rum TT Expositor Mara Fernanan Butto

GC HEMBRA BRANGUS C Estancias y Cabaas Las Lila

GC HEMBRA SHORTHORN Garcie Luisina Expositor Juan Cieutat

GC MACHO BRADFORD -Duende - Expositor Shonko S.A.

GC MACHO BRANGUS Ra Grupo Peyrano

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e adelantamos el desfile de la inauguracin oficial.

C HEMBRA CHAROLAIS

C HEMBRA MURRAY GREY Gendeleste 14 Expositor Gentica del Este

de abajo)

C MACHO CHAROLAIS

C MACHO MURRAY GREY Gendeleste 59 Expositor Gentica del Este S.A

Classic Patrol- TE Expositor as S.A.

GC HEMBRA PERCHERON Comandancia Organizada Expositor Leonardo Horacio Mc Lean

GC HEMBRA SANTA GERTRUDIS Uguay X371 Expositor Antillas S.A.

ancho 646 Expositor

GC MACHO SANTA GERTRUDIS Calaguala Agustn 424 Expositor Luis Eduardo Remonda

GC MACHO SHORTHORN Polar Star Expositor Guillermo Alston

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MOSTRAMOS NUESTROS GIRASOLES AL MUNDO

Argentina ser sede de la 18 Conferencia Internacional de Girasol.

(ISA) esta ltima presidida en la actualidad por Carlos Feoli, profesional de INTA y coordinador tcnico de ASAGIR- tendrn a cargo la organizacin de la Conferencia. El encuentro, de carcter acadmico, tendr una duracin de tres das en reunin plenaria y un cuarto a campo, con recorridas por las parcelas experimentales de la Unidad Integrada Balcarce (EEA INTA Balcarce y Facultad de Ciencias Agrarias de Mar del Plata). All, adems se realizarn demostraciones activas de metodologas de investigacin para girasol (fenotipificador, minirhizotrones, medidor de flujo de savia, entre otros) que estn siendo utilizados por cientficos argentinos. El Comit Cientfico a cargo de la organizacin ha desarrollado un programa que abarca un amplio espectro de temas vinculados a gentica, agronoma y proteccin de los cultivos. Desde distintas partes del mundo, llegarn especialistas de gran renombre para contar sus avances en cada materia. Antonio Hall, investigador de la UBA y presidente de la 18 Conferencia, anunci que la Argentina ser uno de los pases que ms aportes haga en materia de conocimiento en el cultivo, especialmente en resistencia a herbicidas, a enfermedades y brechas productivas. Adems, una de nuestras expectativas es que en febrero se anuncie que se ha completado la secuenciacin del genoma del girasol. El investigador canadiense Loren Risieberg, a cargo de esta tarea, participar de la Conferencia, coment Hall.

a Asociacin Argentina de Girasol (ASAGIR) present la 18va Conferencia Internacional de Girasol que se llevar a cabo en Mar del Plata y Balcarce, del 27 de febrero al 1 de marzo de 2012. La realizacin de la mxima cumbre del girasol en la Argentina coincide con un momento de optimismo para la cadena, que espera una superficie levemente superior a la campaa pasada y precios altos que acompaarn al cultivo. La Conferencia Internacional de Girasol se realiza desde 1964 y rene a toda la comunidad cientfica del mundo especializada en el cultivo. La edicin anterior se hizo en 2008 en Crdoba, Espaa. En esta oportunidad, la responsabilidad es de la Argentina, donde ASAGIR y la Asociacin Internacional de Girasol

Poltica antiproduccin: el caso girasol.

- Cunto es el 100% de cero? - Cero!

Ante semejante obviedad, por qu ser entonces que el gobierno se empea en mantener altos impuestos de exportacin en cultivos que cada vez se achican ms, entre otras cosas, porque su rentabilidad desaparece por las excesivas retenciones? El caso del girasol es una demostracin clarsima: con retenciones de 32% para el grano y de 30% para el aceite, a pesar de los buenos precios internacionales, segn clculos de Asagir, donde se renen todos los eslabones de la cadena girasolera, sobre algo menos de US$ 1.000 de resultado promedio por hectrea para un cultivo de 20 quintales, el Gobierno se queda con aproximadamente US$ 300, la industria con unos US$ 50, el costo de implantacin y comercializacin insume otros US$ 270/290 y, finalmente, al productor/inversor, que consigui la plata y corri el riesgo climtico y de mercado, le quedan bastante menos de US$ 280 por hectrea, despus de descontar los restantes impuestos nacionales. Al margen del socio parsito (oficial) que se queda con el 30% de lo producido sin invertir y sin arriesgar, esto slo ya justificara que, si bien lleg a tener un rea de ms de 3 millones de hectreas a mediados de los 80, ahora se considere un logro araar apenas los 2 millones de hectreas, aunque la demanda mundial est firme y no haya muchos pases competidores. Ahora, tambin se podra hacer otro clculo mirando el tema desde un ngulo distinto: si el Gobierno redujera las retenciones a la mitad (o sea, al 15%, que sigue siendo una enormidad) de todos modos aumentara sensiblemente la recaudacin ya que se estima que la produccin podra aumentar entre 50% y 70%, rondando as los 5 millones de toneladas anuales desde las 2,8/3,2 que, en promedio, se obtienen ahora. Incremento que totalmente se destinara a la exportacin ya que el mercado interno est cubierto. Para evaluar el estancamiento forzado de este cultivo, solo basta sealar que el girasol ya haba superado el milln de toneladas de cosecha a principios de la dcada del 40 (hace 70 aos!) cuando los rindes apenas alcanzaban los 800 kilos por hectrea, mientras que ahora se ubican por encima de los 2.000. En el caso de optar por esta estrategia, el gobierno no solo recaudara ms por el gravamen a la exportacin, sino

Por: Susana Merlo

que aumentara sustancialmente su percepcin por Ganancias, IVA, etc., sin olvidar la mayor actividad econmica. El productor diversificara, la industria podra asegurar su materia prima y, especialmente, se reducira el impacto ambiental negativo al incorporarse otra especie a las rotaciones, minimizando as los perjuicios del monocultivo. Todos ganan! Es difcil encontrar las razones por las cuales a los actuales funcionarios, aun si no tuvieran el conocimiento tcnico, les resulta tan complicado comprender algo tan obvio y elemental. Excepto, claro est, que si lo entiendan, pero que no lo quieran hacer. Para algunos grupos de anlisis esta es la verdadera razn de fondo ya que, al margen de lo que se declaraba hasta no hace tanto, respecto a la sojizacin, al yuyo, etc., la realidad es que desde el primer momento en 2003, la Administracin K dependi fuertemente de la soja y buena parte de todas las medidas que fue tomando luego apuntaron a favorecer el avance de esta oleaginosa. Tanto fue as que en aquella poca al ex titular del Ejecutivo, Nstor Carlos Kirchner, se lo caracterizaba como el Presidente de la soja, debido al fuerte soporte econmico que representaba ese cultivo para su gobierno. Desde entonces, lejos de buscarse un equilibrio, se acentuaron las medidas que determinaron en un primer momento la cada arbitraria de renta de la mayora de las actividades competidoras (ganadera, tambo, etc.), lo que luego alcanz tambin a los cultivos como girasol y maz para, finalmente, va el discrecional cierre y restriccin de prcticamente casi todos los restantes mercados, solo quedara la soja con garanta de poder ser vendida, y de ah su avance a pesar del extraordinario 35% de retenciones que se le aplican. De hecho, hoy por hoy, tanto el trigo como el maz mantienen abultados tonelajes que no pueden ser vendidos por la

falta de precios internos. No extraa entonces que esta oleaginosa creciera hasta superar los 50 millones de toneladas, desplazando a su paso a tambos, rodeos vacunos de carne y maces, entre otros, para liberar superficie para su cultivo que, de todos modos, ltimamente tambin parece haberse estancado. En medio, el girasol que ya traa algunos problemas de arrastre por el lado de la comercializacin en el mercado interno, termin de frenarse en sus posibilidades ya que, si bien la tec-

nologa disponible y las condiciones productivas permiten obtener muy buenos resultados, la inestabilidad e inseguridad del esquema comercial, artificialmente alterado por las medidas de Gobierno, al igual que para otras actividades, lo fueron postergando. Las preguntas ahora son: Quin se hace cargo de los daos causados, econmicos y especialmente ambientales? Hay que esperar a otro Gobierno para comenzar las correcciones? Por qu se acentan los desfases si se conocen las soluciones? En esto consiste la defensa de la mesa de los argentinos? Por qu el Ministerio de Agricultura sigue gastando millonarios recursos en la supuesta elaboracin de un ampuloso Plan Estratgico Agroalimentario (PEA), cuando no es capaz de tomar las medidas mnimas, y simples que dicta el sentido comn para que la produccin aumente en lugar de caer?

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PARAGUAY NO TEME A LA CRISIS EUROPEA

El sector crnico sugiere invertir

que azota a varios pases del continente europeo, Llorens seal que la racionalizacin de los gastos se dara a nivel de Gobierno, pero que la gente en su casa no racionalizar esos gastos, con lo que argumenta que el impacto, sobre todo en el consumo de carne no afectara mucho. Indic que el caso de la crisis an es muy fresco, por lo que todava no tuvo un impacto en las exportaciones de los productos crnicos a Europa. Al expresar sus dudas sobre los efectos que pudiera tener ms adelante, insisti en la posibilidad de llegar a otros mercados. DESTINO. En efecto, una menor parte de los productos crnicos tienen como destino el mercado europeo. De acuerdo a los registros estadsticos del Banco Central del Paraguay (BCP), el 37,2 % la carne exportada va a Rusia, el 31,5 % va a Chile, a varios pases en pequeas cantidades, y en el grupo denominado otros se incluyen los envos a

n lugar de manifestar temor ante un impacto de la crisis europea, la empresaria del sector crnico Maris Llorens recomienda invertir ms en alimentos. Actualmente el mayor mercado de la carne es Rusia. Maris Llorens, presidenta de la Mesa Sectorial de la Carne, expres no temer a la crisis europea y su impacto en el sector crnico, que una parte de sus exportaciones tiene como destino el mercado europeo. A su criterio, lgicamente la crisis que se vive en el Viejo Continente golpear en alguna parte, pero seal que la gente tiene que seguir comiendo. Yo pienso que en la parte alimentaria nosotros tenemos que continuar invirtiendo con confianza, porque cuando uno tiene menos poder adquisitivo hay otro que tiene ms. No nos olvidemos de los pases emergentes, explic. En opinin de la empresaria, con el problema del euro va a ser cada ms vez ms difcil dedicarse a la agricultura y ganadera en Europa o en pases donde el costo de produccin es muy caro, por lo que habla de la ventaja competitiva existente en el pas. Agreg que, pese al costo, la gente tiene que comer y seala que probablemente se diversificar un poco el consumo de carne para dar paso a la carne de pollo, de cerdo o de conejo. Mas no tenemos que olvidar que no es solamente el mercado europeo el que existe. Tenemos el mundo entero a disposicin y estamos cada da viendo cmo abrir nuevos mercados, enfatiz. Seal, igualmente, que justamente al cerrarse la posibilidad en un mercado es probable que compren otros. Por esto es que yo no me preocupara tanto, indic. Con respecto a la crisis de deuda

Europa y llegan al 11 %. Si bien es un mercado pequeo, es muy codiciado por el alto nivel de los precios. Conforme a las informaciones difundidas en el boletn de comercio exterior de la Mesa Sectorial de la Carne de Rediex, se exportaron carnes y subproductos y cueros por valor de 542 millones de dlares. Seala que las exportaciones de carne vacuna se han beneficiado por el notable incremento de los precios de mercado. Si bien las exportaciones de carne bovina fresca o refrigerada se han reducido de 49.025 toneladas en el primer semestre de 2010 a 38.351 toneladas en el primer semestre del 2011, el incremento de precio por tonelada de USD 4.756 pas a USD 5.925. Esto ha permitido que la reduccin del volumen de las exportaciones haya compensado con el incremento de los precios para mantener y superar los ingresos del sector.

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UNA DE MIEDO: LOS CHINOS DEL MAZ

El apetito de China por el maz altera los precios y los mercados.

que buena parte pueda dirigirse a China. Las grandes compaas estadounidenses de granos han soado durante aos con que China recurra a la importacin de cosechas extranjeras para alimentar a su poblacin, pero hasta ahora no han avanzado mucho a la hora de adivinar cundo suceder eso. Un auge en las compras de China a mediados de los 90 desencaden la previsin de un auge comercial para los agricultores estadounidenses e incluso temores, en algunos crculos, de que el apetito de China pudiera desatar una crisis de alimentos mundial. Pero no fue ms que algo pasajero y durante un tiempo, China incluso pudo exportar maz a sus vecinos en Asia. Lo que est cambiando ahora es que la poblacin china se est ganando poder adquisitivo. El xito econmico del pas se traduce en un giro en los gustos de una creciente clase media hacia productos como leche de vacas alimentadas con granos, carne de cerdos alimentados con maz y alimentos fritos en aceite de soya. Si bien China es una de las grandes potencias agrcolas del mundo es el mayor productor de trigo y arroz y el segundo mayor de maz, despus de EE.UU.-, la capacidad de Beijing para alimentar a su poblacin es uno de los asuntos polticos ms sensibles del gobierno. Beijing se basa en una poltica de autosuficiencia alimentaria, que establece que los agricultores chinos proveern al menos 95% de granos como el maz y el trigo. Pero recientemente, el pas ha surgido como uno de los mayores importadores de soya, devorando casi una cuarta parte de todos los granos de soya cultivados en EE.UU. Adems, el gobierno, convencido de que los alimentos baratos son importantes para la estabilidad nacional, est combatiendo un alza de la inflacin. Los precios minoristas de los alimentos subieron 11,7% en mayo, en gran parte impulsados por un auge en la carne porcina. En respuesta, el gobierno chino trata de alentar a los criadores de porcinos para que adopten prcticas occidentales, como alimentar a los cerdos con raciones de piensos potentes hechos con soya y maz. El surgimiento de China como el comprador dominante de materias primas en todo el mundo (representa 21% del consumo global de maz, 40% del de cobre y 39% del de algodn) est apuntalando los precios de los commodities pero tambin causando temores de que su apetito pueda avivar la inflacin de alimentos. Para las materias primas que escasean en China, como el cobre y la soya, tienen una gran capacidad para influir en los mercados cuando compran, seala Allsion Nathan, directora gerente de investigacin sobre materias primas en Goldman Sachs. Son compradores estratgicos de cualquier commodity cuando creen que el precio es bueno. La disposicin de China de esperar a que los precios de una materia prima en particular bajen para comprar grandes cantidades es una seal para las compaas de alimentos de EE.UU. de que es poco probable que los mercados de granos se enfren significativamente incluso si los agricultores estadounidenses recogen una cosecha mayor a lo previsto. Se supone que el Departamento de Agricultura actualice su previsin sobre las importaciones de maz de China. Probablemente, la agencia elevar su pronstico de 3 millones de toneladas a 4 millones, dijo Shawn Mc Cambridge, analista de Jefferies Bache, una corredora en Chicago.

na ola de compras de maz estadounidense por parte de China est poniendo en evidencia la capacidad de Beijing de alterar los mercados del grano y los precios de los alimentos en todo el mundo. China compr 540.000 toneladas de maz de Estados Unidos para entregar despus de agosto, segn el Departamento de Agricultura (USDA, por sus siglas en ingls) , superando en 500.000 toneladas la cantidad que la agencia previ que China comprara en todo el ao. La noticia catapult los precios del maz el jueves y el viernes, cerrando en US$6,75 el bushel, reactivando el mercado que llevaba tres semanas a la baja. Ahora, los corredores creen que China podra comprar millones de toneladas de maz estadounidense, lo que echara por tierra los pronsticos del USDA y pondra bajo presin las reservas del grano incluso cuando los agricultores estadounidenses confan en una cosecha rcord para la temporada. Los chinos estn a las puertas, creemos, de necesitar mucho ms maz del que pueden producir, dijo David C. Nelson, estratega global de Rabobank, un banco de inversin especializado en las operaciones de la industria alimenticia. Una serie de otras grandes ventas de maz estadounidense a diferentes destinos, que sern revelados por el Departamento de Agricultura ms adelante, est alimentando la especulacin de

Las exportaciones de leche en polvo alcanzaron en junio los niveles ms altos de los ltimos aos

na ola de compras de maz estadounidense por parte de China est poniendo en evidencia la capacidad de Beijing de alterar los mercados del grano y los precios de los alimentos en todo el mundo. China compr 540.000 toneladas de maz de Estados Unidos

VAMOS A HACERLA POLVO!!!

para entregar despus de agosto, segn el Departamento de Agricultura (USDA, por sus siglas en ingls) , superando en 500.000 toneladas la cantidad que la agencia previ que China comprara en todo el ao. La noticia catapult los precios del maz el jueves y el viernes, cerrando

en US$6,75 el bushel, reactivando el mercado que llevaba tres semanas a la baja. Ahora, los corredores creen que China podra comprar millones de toneladas de maz estadounidense, lo que echara por tierra los pronsticos del USDA y pondra bajo presin las reservas del grano incluso cuando los agricultores estadounidenses confan en una cosecha rcord para la temporada. Los chinos estn a las puertas, creemos, de necesitar mucho ms maz del que pueden producir, dijo David C. Nelson, estratega global de Rabobank, un banco de inversin especializado en las operaciones de la industria alimenticia. Una serie de otras grandes ventas de maz estadounidense a diferentes destinos, que sern revelados por el Departamento de Agricultura ms adelante, est alimentando la especulacin de que buena parte pueda dirigirse a China. Las grandes compaas estadounidenses de granos han soado durante aos con que China recurra a la importacin de cosechas extranjeras para alimentar a su poblacin, pero hasta ahora no han avanzado mucho a la hora de adivinar cundo suceder eso. Un auge en las compras de China a mediados de los 90 desencaden la previsin de un auge comercial para los agricultores estadounidenses e incluso temores, en algunos crculos, de que el apetito de China pudiera desatar una crisis de alimentos mundial. Pero no fue ms que algo pasajero y durante un

tiempo, China incluso pudo exportar maz a sus vecinos en Asia. Lo que est cambiando ahora es que la poblacin china se est ganando poder adquisitivo. El xito econmico del pas se traduce en un giro en los gustos de una creciente clase media hacia productos como leche de vacas alimentadas con granos, carne de cerdos alimentados con maz y alimentos fritos en aceite de soya. Si bien China es una de las grandes potencias agrcolas del mundo es el mayor productor de trigo y arroz y el segundo mayor de maz, despus de EE.UU.-, la capacidad de Beijing para alimentar a su poblacin es uno de los asuntos polticos ms sensibles del gobierno. Beijing se basa en una poltica de autosuficiencia alimentaria, que establece que los agricultores chinos proveern al menos 95% de granos como el maz y el trigo. Pero recientemente, el pas ha surgido como uno de los mayores importadores de soya, devorando casi una cuarta parte de todos los granos de soya cultivados en EE.UU. Adems, el gobierno, convencido de que los alimentos baratos son importantes para la estabilidad nacional, est combatiendo un alza de la inflacin. Los precios minoristas de los alimentos subieron 11,7% en mayo, en gran parte impulsados por un auge en la carne porcina. En respuesta, el gobierno chino trata de alentar a los criadores de porcinos para que adopten prcticas occidentales, como alimentar a

los cerdos con raciones de piensos potentes hechos con soya y maz. El surgimiento de China como el comprador dominante de materias primas en todo el mundo (representa 21% del consumo global de maz, 40% del de cobre y 39% del de algodn) est apuntalando los precios de los commodities pero tambin causando temores de que su apetito pueda avivar la inflacin de alimentos. Para las materias primas que escasean en China, como el cobre y la soya, tienen una gran capacidad para influir en los mercados cuando compran, seala Allsion Nathan, directora gerente de investigacin sobre materias primas en Goldman Sachs. Son compradores estratgicos de cualquier commodity cuando creen que el precio es bueno. La disposicin de China de esperar a que los precios de una materia prima en particular bajen para comprar grandes cantidades es una seal para las compaas de alimentos de EE.UU. de que es poco probable que los mercados de granos se enfren significativamente incluso si los agricultores estadounidenses recogen una cosecha mayor a lo previsto. Se supone que el Departamento de Agricultura actualice su previsin sobre las importaciones de maz de China. Probablemente, la agencia elevar su pronstico de 3 millones de toneladas a 4 millones, dijo Shawn Mc Cambridge, analista de Jefferies Bache, una corredora en Chicago.