FACULTADE DE CIENCIAS
QUMICA ANALTICA
Prerrequisitos:
No existen prerrequisitos legales para poder cursar la materia. Sin embargo para superar con xito la asignatura de Qumica Analtica es recomendable tener bases conceptuales suficientes de Qumica General y Matemticas. Nomenclatura y formulacin qumica, tanto orgnica como inorgnica; clculos estequiomtricos; identificacin del carcter cido-bsico de compuestos habituales; obtencin de estados de oxidacin de los elementos que constituyen las especies qumicas, etc. Clculo algebraico de sistemas de ecuaciones; anlisis numrico; manejo de funciones exponenciales y logartmicas. Adems, sera recomendable estar familiarizado con el manejo de recursos bibliogrficos relacionados con la materia. Estos conocimientos se supone que los habr adquirido o reforzado el alumno al cursar las asignaturas de primer curso Fundamentos de Qumica y Matemticas I y II.
Profesorado:
Profesores: Sagrario Garca Martn y Rosa M Pea Crecente. Departamento: Qumica Analtica, Nutricin y Bromatologa. Centro: Facultad de Ciencias.
Horas de tutora:
Das: Lunes, Mircoles y Jueves de 12-14 horas. Despacho 1.20 Facultad de Ciencias (Sagrario Garca) Das: Martes, Mircoles y Jueves de 11-13 horas. Despacho 1.19 Facultad de Ciencias (Rosa M. Pea)
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QUMICA ANALTICA Se ocupar del anlisis y elaboracin de productos petroqumicos; la elaboracin de productos farmacuticos a travs de la transformacin de materiales sintticos; la fabricacin de papel, plsticos y recauchutados, y el control de calidad de todos los procesos y productos que se realizan bajo su competencia. Para conseguirlo, estudiar y aplicar las leyes que rigen la estructura molecular y atmica de los cuerpos, analizando las propiedades de las sustancias, sus transformaciones, reacciones y las interacciones entre materia y energa Sus conocimientos se aplican desde una ptica industrial, es decir, se encargan de los procesos qumicos en todas las empresas que utilizan cualquier tipo de mezcla o sustancia necesaria para transformar un producto. Esto afecta desde la fabricacin de papel, cartn o pasta de papel, hasta las pinturas, detergentes, abonos, botellas de plstico o electrodomsticos. Adems, estos estudios tambin tienen un componente medioambiental importante, ya que todas sus transformaciones deben realizarse bajo un estricto control ambiental y de salubridad, evitando contaminaciones, malos olores y vertidos de productos txicos. Resulta, por tanto imprescindible para la ms eficiente accin de estos profesionales consolidar el conocimiento qumico necesario para comprender las bases de la Qumica Analtica, conocer el comportamiento de las distintas molculas en medio acuoso, y predecir sus interacciones, as como conocer el fundamento, aparatos, aplicaciones, ventajas y limitaciones de los mtodos analticos seleccionados. Adquirir los criterios y habilidades necesarias para seleccionar el mejor mtodo de anlisis y para obtener resultados analticos fiables que se podrn aplicar para la resolucin de problemas en su ejercicio profesional.
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QUMICA ANALTICA c) Clculo de constantes de equilibrio de reacciones redox. Clculo de potenciales de oxidacin. Influencia del pH, de las reacciones de formacin de complejos y de precipitacin en los equilibrios redox. d) Evaluacin de las constantes condicionales de formacin de complejos. Influencia de las reacciones de formacin de complejos en los sistemas cido-base, de precipitacin y redox. e) Estimacin de la cantidad de reactivo necesario para la precipitacin cuantitativa de diversas especies qumicas de inters desde el punto de vista de su aplicabilidad. f) Clculo de concentraciones de analito utilizando los mtodos volumtricos y gravimtricos de anlisis. g) Tratar y analizar los resultados obtenidos experimentalmente.
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BLOQUE 1: INTRODUCCIN
TEMA 1.TEMA 2.TEMA 3.La Qumica Analtica Operaciones previas Introduccin a las reacciones en Qumica Analtica
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TEMA 8.Equilibrios de formacin de complejos. Aplicacin al anlisis volumtrico TEMA 9.Equilibrios redox. Aplicacin al anlisis volumtrico
TEMA 10.- Equilibrios de precipitacin. Anlisis gravimtrico TEMA 11.- Equilibrio de precipitacin. Aplicacin al anlisis volumtrico
construccin de curvas de valoracin; clculo de concentraciones cuando se realizan valoraciones indirectas o por retroceso. B3. Reacciones de formacin de complejos. Valoraciones complexomtricas. Problemas prcticos relacionados con el clculo de constantes condicionales. Aplicaciones volumtricas: construccin de curvas de valoracin, clculo de concentraciones cuando se realizan valoraciones. B4. Clculos relacionados con las reacciones de oxidacin reduccin. Problemas prcticos relacionados con la preparacin de disoluciones de oxidantes y reductores y los equilibrios entre ellas. Aplicaciones volumtricas: construccin de curvas de valoracin, clculo de concentraciones cuando se realizan valoraciones.
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B5. Clculos en equilibrios de precipitacin. Gravimetras Problemas prcticos relacionados con los equilibrios de precipitacin, clculos de porcentajes, volmenes o cantidades de agentes precipitantes, etc. B6.- Clculos en equilibrios de precipitacin. Volumetras Aplicaciones volumtricas de los equilibrios de precipitacin, construccin de curvas de valoracin, clculo de concentraciones cuando se realizan valoraciones.
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TEMA 1.- La Qumica Analtica: - Concepto y definicin - El proceso analtico - Conceptos bsicos En este tema se pretende en primer lugar, dar una visin general de la Qumica Analtica, centrada sobre el esquema del proceso analtico. Se inicia con la definicin de Qumica Analtica (concepto, objeto y finalidad), siendo conveniente distinguir entre la Qumica Analtica como Ciencia y el Anlisis Qumico como Tcnica al servicio de la Ciencia. Adems, se resaltar la importancia de la Qumica Analtica en la sociedad actual, comentando ejemplos de aplicacin, que ayudarn al estudiante a enfocar esta disciplina como Ciencia en continuo avance, sirviendo al progreso cientfico y tecnolgico. Como ltimo punto de este tema se abordarn una serie de conceptos analticos bsicos que son empleados habitualmente de forma incorrecta o como si fuesen sinnimos. Se vern con ejemplos las diferencias conceptuales entre: problema, objeto, muestra y analito; proceso, tcnica, mtodo y procedimiento; anlisis, determinacin y medida; instrumento, aparato y dispositivo. Metodologa: Imparticin de clases tericas, utilizando proyecciones con ordenador, con figuras, esquemas y tablas. Las clases se desarrollan de manera interactiva con los alumnos, discutiendo con ellos los aspectos que resulten ms dificultosos o especialmente interesantes del tema.
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Recursos: Los recursos utilizados por el profesor sern la pizarra y las proyecciones con ordenador. Para el desarrollo de las clases de suministrarn a los alumnos fotocopias de apoyo. Dificultades: Este tema no presenta grandes dificultades para el alumno. Recomendaciones para el estudio: Despus de cada sesin de teora se deben leer los apuntes recogidos en clase y se completarn utilizando la bibliografa recomendada. Adems se recomienda utilizar las horas de tutora para la resolucin de las dudas. Bibliografa recomendada: VALCRCEL, M. 1999. BERMEJO MARTNEZ F., BERMEJO BARRERA P., BERMEJO BARRERA A. Qumica Analtica General, cualitativa e instrumental. Vol. I y II, 7 ed. Ed. Paraninfo, 1990. HARVEY, D. Qumica Analtica Moderna. Ed Mc Graw Hill 2002. Principios de Qumica Analtica. Ed. Springer-Verlag
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TEMA 2.- Operaciones previas: - Toma de muestra - Preparacin de la muestra Reduccin del tamao de partcula Homogeinizacin y reduccin del tamao de muestra Tamizado de la muestra Conservacin y secado de la muestra Pesada de la muestra Disolucin de la muestra Destruccin de la materia orgnica: Va seca, va hmeda Concentracin de la muestra Otras: ajuste del pH, cambio valencia del elemento a determinar, etc. En este tema se plantean los diferentes procedimientos de toma y preparacin de la muestra para la realizacin de los anlisis, resaltando la importancia de esta etapa dentro del proceso analtico. Se destacar la necesidad de realizar siempre la toma de muestra basndose en criterios estadsticos y se plantearn ejemplos de tomas de muestras en casos difciles como slidos heterogneos, fluidos en movimiento dentro de conducciones, muestras gaseosas, etc. Metodologa: Imparticin de clases tericas, utilizando proyecciones con ordenador, con figuras, esquemas y tablas. Las clases se desarrollan de manera interactiva con los alumnos, discutiendo con ellos los aspectos que resulten ms dificultosos o especialmente interesantes del tema. Recursos: Los recursos utilizados por el profesor sern la pizarra, las proyecciones con ordenador y el video. Para este tema se dispondr de un nmero elevado de fotografas en las que mostrar a los alumnos la gran variedad de instrumental y dispositivos existentes para la realizacin de la toma y preparacin de la muestra.
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Adems, durante el desarrollo del tema se expondr un video titulado La medida en Qumica, en el que se explican los diferentes mtodos de tratamiento de la muestra. Para el desarrollo de las clases de suministrarn a los alumnos fotocopias de apoyo. Dificultades: Este tema no presenta grandes dificultades para el alumno. Recomendaciones para el estudio: Despus de cada sesin de teora se deben leer los apuntes recogidos en clase y se completarn utilizando la bibliografa recomendada. Adems se recomienda utilizar las horas de tutora para la resolucin de las dudas. Bibliografa recomendada: BERMEJO MARTNEZ F., BERMEJO BARRERA P., BERMEJO BARRERA A. Qumica Analtica General, cualitativa e instrumental. Vol. I y II, 7 ed. Ed. Paraninfo, 1990. HARRIS, D.C. Anlisis Qumico Cuantitativo. Ed. Revert, 2001.
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TEMA 3.- Introduccin a las reacciones en Qumica Analtica: - Sensibilidad y selectividad - Factores que afectan a la sensibilidad - Exaltacin de la reactividad Reacciones catalizadas Reacciones inducidas Reacciones amplificadas - Selectividad Grupos selectivos. Reactivos orgnicos Teora del color - Seguridad de una reaccin En este tema se plantean algunos de los parmetros que caracterizan los ensayos realizados en qumica analtica desde el punto de vista de la calidad: sensibilidad, selectividad, y seguridad. As, se explicar lo que es la sensibilidad, la forma de cuantificarla y los factores que pueden influir en ella, viendo las posibilidades de mejorar la sensibilidad de un determinado ensayo analtico mediante la exaltacin de la reactividad. Se definir la selectividad de las reacciones (los grupos selectivos) y la clasificacin de las mismas de acuerdo con este parmetro. Adems, al hablar de selectividad se introducir brevemente la Teora del color y la absorcin selectiva de la radiacin electromagntica por parte de las sustancias. Metodologa: Imparticin de clases tericas, utilizando proyecciones con ordenador, con figuras, esquemas y tablas. Las clases se desarrollan de manera interactiva con los alumnos, discutiendo con ellos los aspectos que resulten ms dificultosos o especialmente interesantes del tema. Recursos: Los recursos utilizados por el profesor sern la pizarra y las proyecciones con ordenador.
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Para el desarrollo de las clases de suministrarn a los alumnos fotocopias de apoyo. Dificultades: Este tema no presenta grandes dificultades para el alumno. Recomendaciones para el estudio: Despus de cada sesin de teora se deben leer los apuntes recogidos en clase y se completarn utilizando la bibliografa recomendada. Adems se recomienda utilizar las horas de tutora para la resolucin de las dudas. Bibliografa recomendada: BURRIEL, F.; LUCENA, F.; Y OTROS. Qumica Analtica Cualitativa. Ed. Paraninfo. 2000.
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TEMA 4.- Identificacin sistemtica de cationes y aniones: - Marcha analtica del H2S - Marcha analtica del Na2CO3. (Marcha analtica de cationes sin el uso del H2S) - Identificacin de aniones En este tema se explica de forma muy breve la existencia de marchas sistemticas para la determinacin de cationes en una muestra problema. Las ventajas e inconvenientes de cada una de ellas. Adems se explican los motivos de que no existan marchas sistemticas para la determinacin de aniones y se resumen algunos ejemplos de ensayos directos para determinaciones individuales. Metodologa: Imparticin de una clase terica, utilizando proyecciones con ordenador, con figuras, esquemas y tablas. Las clases se desarrollan de manera interactiva con los alumnos, discutiendo con ellos los aspectos que resulten ms dificultosos o especialmente interesantes del tema. Recursos: Los recursos utilizados por el profesor sern la pizarra y las proyecciones con ordenador. Para el desarrollo de las clases de suministrarn a los alumnos fotocopias de apoyo. Dificultades: Este tema no presenta grandes dificultades para el alumno. Recomendaciones para el estudio: Despus de cada sesin de teora se deben leer los apuntes recogidos en clase y se completarn utilizando la bibliografa recomendada. Adems se recomienda utilizar las horas de tutora para la resolucin de las dudas.
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Bibliografa recomendada: ARRIBAS JIMENO, SIRO. Anlisis Cualitativo Inorgnico (Sin el empleo del SH2).Ed. Paraninfo, S.A. 1993. BURRIEL, F.; LUCENA, F.; Y OTROS. Qumica Analtica Cualitativa. Ed. Paraninfo. 2000.
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BLOQUE 3: QUMICA ANALTICA CUANTITATIVA En este tercer bloque se explicar en un primer tema el tratamiento de los resultados experimentales. En el resto del bloque se desarrollarn los equilibrios inicos en disolucin y sus aplicaciones en el anlisis cualitativo y cuantitativo clsico.
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TEMA 5.- Tratamiento estadstico de los datos - Tipos de errores - Precisin y exactitud - Comparacin media experimental con un valor conocido - Comparacin de dos medias experimentales - Paired test (Comparacin de datos emparejados) - Datos anmalos: Test de Rechazo de Medidas Q de DIXON - Test 2 de frecuencias En este tema se explicar el tratamiento de los resultados experimentales, se tratarn aspectos cruciales en Qumica Analtica como son los distintos tipos de errores, la forma de detectarlos y evaluarlos; los parmetros que se emplean para evaluar la calidad de un mtodo analtico como la exactitud y la precisin. Por ltimo se vern con detalle y numerosas aplicaciones los diferentes test estadsticos aplicables a los resultados analticos. Metodologa: Imparticin de clases tericas con ejercicios intercalados, utilizando
proyecciones con ordenador, con figuras, esquemas y tablas. Por otra parte se requerir la resolucin de un boletn de problemas para revisarlos durante las sesiones correspondientes. Las clases se desarrollan de manera interactiva con los alumnos, discutiendo con ellos los aspectos que resulten ms dificultosos o especialmente interesantes del tema.
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Recursos: Los recursos utilizados por el profesor sern la pizarra y las proyecciones con ordenador. Boletn de problemas n1: Tratamiento de datos en las determinaciones analticas. Tablas estadsticas. Para el desarrollo de las clases de suministrarn a los alumnos fotocopias de apoyo. Dificultades: Decidir el test estadstico a aplicar en cada caso. Recomendaciones para el estudio: Despus de cada sesin de teora se deben leer los apuntes recogidos en clase y se completarn utilizando la bibliografa recomendada. Antes de las sesiones de seminario los alumnos deben intentar resolver los problemas de los boletines y despus de cada sesin deben repasar los ejercicios resueltos en l para afianzar lo explicado. Adems se recomienda utilizar las horas de tutora para la resolucin de las dudas. Bibliografa recomendada: MILLER, J.N.; MILLER, J.C. Estadstica y Quimiometra para Qumica Analtica. Ed. Prentice Hall, 2000. MILLER, J.C.; MILLER, J.N. Statistics for Analytical Chemistry. Ed. Ellis Horwoord, 2001
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En el resto del bloque dedicado a la qumica analtica cuantitativa se desarrollarn los equilibrios inicos en disolucin y sus aplicaciones en el anlisis cualitativo y cuantitativo clsico (gravimetras y volumetras). El esquema desarrollado ha sido el siguiente: establecimiento de los fundamentos tericos para cada equilibrio, mtodos numricos que permiten establecer expresiones matemticas para calcular las concentraciones de las especies intervinientes en cada caso haciendo hincapi en las posibilidades de simplificacin existentes.
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TEMA 6.- Equilibrio qumico - Estado de equilibrio - Expresiones de las constantes de equilibrio - Tipos de constantes de equilibrio en qumica analtica: Producto Inico del Agua Producto de Solubilidad Disociacin de cidos y Bases Formacin de Complejos Oxidacin-reduccin Equilibrio de Distribucin Constantes Sucesivas de Equilibrio - Mtodo sistemtico para el clculo de las constantes de equilibrio: Clculo del balance de masas Clculo del balance de cargas En este tema se har una introduccin general a los equilibrios, definicin de estado de equilibrio, factores que pueden afectarle, construccin de las constantes de equilibrio y tipos de constantes. Para terminar, se explicar un mtodo sistemtico para el clculo de las concentraciones de cada una de las especies que intervienen en un equilibrio, mediante la resolucin de sistemas de ecuaciones dados por las constantes de equilibrio y los balances de masas y cargas, destacando las posibilidades de simplificacin de los mismos.
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proyecciones con ordenador, con figuras, esquemas y tablas. Las clases se desarrollan de manera interactiva con los alumnos, discutiendo con ellos los aspectos que resulten ms dificultosos o especialmente interesantes del tema. Recursos: Los recursos utilizados por el profesor sern la pizarra y las proyecciones con ordenador. Para el desarrollo de las clases de suministrarn a los alumnos fotocopias de apoyo. Dificultades: Clculo de concentraciones de las distintas especies en el equilibrio. Recomendaciones para el estudio: Despus de cada sesin de teora se deben leer los apuntes recogidos en clase y se completarn utilizando la bibliografa recomendada. Adems se recomienda utilizar las horas de tutora para la resolucin de las dudas. Bibliografa recomendada: SKOOG, D.; WEST, D.; HOLLER, F.J.; CROUCH, S.R. Fundamentos de Qumica Analtica. Ed. Thomson, 2005. HARRIS, D.C. Anlisis Qumico Cuantitativo. Ed. Revert, 2001. SKOOG, D.; WEST, D.; HOLLER, F.; CROUCH, S. Qumica Analtica. Ed. McGraw-Hill, 2004. BURRIEL, F.; LUCENA, F.; Y OTROS. Qumica Analtica Cualitativa. Ed. Paraninfo, 2000.
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TEMA 7.- Equilibrios cido-base. Aplicacin al anlisis volumtrico - Definicin de cidos y bases - Fuerza de los cidos y las bases - Clculos con los cidos y las bases - Disoluciones reguladoras - Volumetras cido-base: Indicadores Curvas de valoracin Patrones primarios Habitualmente los equilibrios se explican ordenados de acuerdo con su influencia mutua, por ese motivo y al ser el equilibrio cido-base el ms influyente ser abordado en primer lugar. Como ya se indic se establecern los fundamentos tericos, conceptos de cido y base, cido/base fuerte, cido/base dbil, ...; definicin de las constantes de equilibrio. Tambin se estudiarn los clculos de concentraciones de las especies que participan en este tipo de equilibrios y las disoluciones reguladoras de pH, su preparacin y los mecanismos de regulacin. Para que el estudio resulte menos tedioso, se simultanearn ejemplos numricos que permitan que el alumno participe en la resolucin de los mismos. Se pretende que el alumno tenga los conocimientos necesarios para realizar simplificaciones y aplicar lo aprendido a problemas concretos. En la ltima parte del tema se explicar la aplicacin prctica de este tipo de equilibrios a las volumetras cido-base. Procedimientos para realizar las valoraciones, formas de detectar el punto final de la valoracin y patrones primarios. Se estudian las curvas de valoracin de diversos sistemas. Para una mejor comprensin del tema, se realizarn sesiones de seminario en las que se resolvern diferentes problemas de clculo de concentraciones y construccin de las correspondientes curvas de valoracin. Metodologa: Imparticin de clases tericas con ejercicios intercalados, utilizando
proyecciones con ordenador, con figuras, esquemas y tablas. Las clases se desarrollan
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de manera interactiva con los alumnos, discutiendo con ellos los aspectos que resulten ms dificultosos o especialmente interesantes del tema. Por otra parte se requerir la resolucin de un boletn de problemas para revisarlos durante las sesiones de seminario correspondientes. Si se dispone de tiempo se realizar un ejercicio de aprendizaje cooperativo para la mejor comprensin de las valoraciones cido-base, empleando la Tcnica Puzzle de Aronson. Al final se entregar un ejercicio a desarrollar y resolver por los grupos que debern devolver para su calificacin. Si no fuese posible esto al final del tema se entregar un ejercicio individual que tendrn que devolver al profesor para su calificacin. Recursos: Los recursos utilizados por el profesor sern la pizarra y las proyecciones con ordenador. Boletn de problemas n2: Equilibrios cido-Base. Para el desarrollo de las clases de suministrarn a los alumnos fotocopias de apoyo. Dificultades: Construccin de las curvas de valoracin. Clculo de concentraciones cuando se realizan valoraciones indirectas o por retroceso. Recomendaciones para el estudio: Despus de cada sesin de teora se deben leer los apuntes recogidos en clase y se completarn utilizando la bibliografa recomendada. Antes de las sesiones de seminario los alumnos deben intentar resolver los problemas de los boletines y despus de cada sesin deben repasar los ejercicios resueltos en l para afianzar lo explicado. Adems se recomienda utilizar las horas de tutora para la resolucin de las dudas. Bibliografa recomendada: Teora SKOOG, D.; WEST, D.; HOLLER, F.J.; CROUCH, S.R. Fundamentos de Qumica Analtica. Ed. Thomson, 2005. HARRIS, D.C. Anlisis Qumico Cuantitativo. Ed. Revert, 2001. 23
QUMICA ANALTICA SKOOG, D.; WEST, D.; HOLLER, F.; CROUCH, S. Qumica Analtica. Ed. McGraw-Hill, 2004. BURRIEL, F.; LUCENA, F.; Y OTROS. Qumica Analtica Cualitativa. Ed. Paraninfo, 2000. Problemas LPEZ CANCIO, J.A. Problemas resueltos de Qumica Analtica. Ed. Thomson, 2005. BERMEJO, F. BERMEJO A.; BERMEJO, P. Clculos numricos en Qumica Analtica. Ed. Trculo, 1998. YEZ, P.; PINGARRN, J.M.; VILLENA, F.J.M. Problemas resueltos de Qumica Analtica. Ed. Sntesis, 2003. GORDUS, A.A. Qumica Analtica: Teora y 590 problemas resueltos. Ed. McGraw-Hill, 1987. LPEZ CANCIO, J.A. Problemas de Qumica. Ed. Prentice Hall, 2000. HAMILTON, L.F.; SIMPSON, S.G.; ELLIS, D.W. Clculos de Qumica Analtica. Ed. McGrawHill, 1981.
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TEMA 8.- Equilibrios de formacin de complejos. Aplicacin al anlisis volumtrico - Introduccin Definiciones, tipos de ligandos, tipos de complejos Equilibrios de formacin de complejos Constantes de formacin y disociacin Complejo ic >1: constantes sucesivas y globales Reacciones laterales Constantes condicionales de formacin de complejos Influencia del pH Anlisis volumtrico Indicadores metalocrmicos Curvas de valoracin Selectividad del AEDT, pH y enmascaramiento de iones Aplicaciones Este tema trata sobre el equilibrio de formacin de complejos comenzando con una explicacin de los aspectos bsicos acerca de los complejos, tipos, propiedades, factores que influyen en la estabilidad, naturaleza del in central, etc. Tambin se explicarn los clculos de concentraciones en equilibrios sucesivos de complejacin, de la misma forma que se hizo en el equilibrio cido-base, interesndose por el efecto del pH en la formacin de complejos. Metodologa: Imparticin de clases tericas con ejercicios intercalados, utilizando
proyecciones con ordenador, con figuras, esquemas y tablas. Las clases se desarrollan de manera interactiva con los alumnos, discutiendo con ellos los aspectos que resulten ms dificultosos o especialmente interesantes del tema. Por otra parte se requerir la resolucin de un boletn de problemas para revisarlos durante las sesiones de seminario correspondientes.
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QUMICA ANALTICA Al final del tema se entregar un ejercicio individual que tendrn que devolver al profesor para su calificacin. Recursos: Los recursos utilizados por el profesor sern la pizarra y las proyecciones con ordenador. Boletn de problemas n3: Reacciones de formacin de complejos. Valoraciones complexomtricas. Para el desarrollo de las clases de suministrarn a los alumnos fotocopias de apoyo. Dificultades: Clculo de concentraciones de las distintas especies en el equilibrio. Clculo de constantes de equilibrio condicionales y coeficientes de reacciones parsitas. Clculo de concentraciones a partir de los resultados de las valoraciones y construccin de las curvas de valoracin. Recomendaciones para el estudio: Las mismas que en el tema anterior. Bibliografa recomendada: Teora BURRIEL, F.; LUCENA, F.; Y OTROS. Qumica Analtica Cualitativa. Ed. Paraninfo, 2000. SKOOG, D.; WEST, D.; HOLLER, F.J.; CROUCH, S.R. Fundamentos de Qumica Analtica. Ed. Thomson, 2005. SKOOG, D.; WEST, D.; HOLLER, F.; CROUCH, S. Qumica Analtica. Ed. McGraw-Hill, 2004. Problemas LPEZ CANCIO, J.A. Problemas resueltos de Qumica Analtica. Ed. Thomson, 2005. BERMEJO, F. BERMEJO A.; BERMEJO, P. Clculos numricos en Qumica Analtica. Ed. Trculo, 1998.
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YEZ, P.; PINGARRN, J.M.; VILLENA, F.J.M. Problemas resueltos de Qumica Analtica. Ed. Sntesis, 2003.
GORDUS, A.A. Qumica Analtica: Teora y 590 problemas resueltos. Ed. McGraw-Hill, 1987.
LPEZ CANCIO, J.A. Problemas de Qumica. Ed. Prentice Hall, 2000. HAMILTON, L.F.; SIMPSON, S.G.; ELLIS, D.W. Clculos de Qumica Analtica. Ed. McGrawHill, 1981.
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TEMA 9.- Equilibrios redox. Aplicacin al anlisis volumtrico - Introduccin. Conceptos bsicos - Pilas galvnicas: potencial normal de electrodo - Ecuacin de Nernst, potencial de una pila - Relacin potencial-constante de equilibrio - Valoraciones redox: Curvas de valoracin Indicadores - Aplicaciones: Transformaciones previas del estado de oxidacin: oxidaciones y reducciones previas Determinacin de reductores: Oxidimetras Determinacin de oxidantes: Reductimetras En primer lugar en este tema se repasarn los conceptos bsicos de los sistemas de oxidacin-reduccin (oxidante, reductor, reaccin de oxidacin o reduccin, ajuste de reacciones, ...). Tambin se explicarn los potenciales normales y las tablas de potenciales, la ecuacin de Nernst, clculo del potencial de una pila y las constantes de equilibrio redox. Por ltimo se ver la aplicacin prctica de este tipo de equilibrios a las volumetras y la forma de construir las curvas de valoracin. En el ltimo punto del tema se vern las principales aplicaciones de las volumetras de oxidacin-reduccin. Para una mejor comprensin del tema se explicar basndose en numerosos ejemplos numricos y grficos en los que el alumno debe ya poseer cierto grado de destreza. Metodologa: Al igual que en los temas anteriores, imparticin de clases tericas con ejercicios intercalados, utilizando proyecciones con ordenador, con figuras, esquemas y tablas.
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Las clases se desarrollan de manera interactiva con los alumnos, discutiendo con ellos los aspectos que resulten ms dificultosos o especialmente interesantes del tema. Por otra parte se requerir la resolucin de un boletn de problemas para revisarlos durante las sesiones de seminario correspondientes. Al final del tema se entregar un ejercicio individual que tendrn que devolver al profesor para su calificacin. Recursos: Los recursos utilizados por el profesor sern la pizarra y las proyecciones con ordenador. Boletn de problemas n4: Clculos relacionados con las reacciones de oxidacin reduccin. Para el desarrollo de las clases de suministrarn a los alumnos fotocopias de apoyo. Dificultades: Planteamiento de reacciones redox y ajuste de las mismas. Clculo del potencial de las pilas. Clculo de concentraciones utilizando las distintas formas de realizar las valoraciones (directas, indirectas y por retroceso). Clculo de concentraciones a partir de los resultados de las valoraciones y construccin de las curvas de valoracin. Recomendaciones para el estudio: Las mismas que en el tema anterior. Bibliografa recomendada: Teora SKOOG, D.; WEST, D.; HOLLER, F.J.; CROUCH, S.R. Fundamentos de Qumica Analtica. Ed. Thomson, 2005. HARVEY, D. Qumica Analtica Moderna. Ed Mc Graw Hill 2002. SKOOG, D.; WEST, D.; HOLLER, F.; CROUCH, S. Qumica Analtica. Ed. McGraw-Hill, 2004. Problemas La misma que en los temas anteriores.
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TEMA 10.- Equilibrios de precipitacin. Anlisis gravimtrico - Introduccin. Conceptos bsicos - Factores que afectan a la solubilidad: Factores que afectan al Kps Factores que afectan al producto inico: Efecto del ion comn, Reacciones de desplazamiento - Anlisis gravimtrico Etapas anlisis gravimtrico Condiciones de precipitacin Operaciones a realizar una vez obtenido el precipitado: filtracin, lavado, secado y calcinacin, pesada Crticas al mtodo Aplicaciones En este tema se estudian los conceptos de solubilidad y producto de solubilidad y los factores que influyen en la formacin de precipitados. Se incluyen ejemplos en los que se tratan la precipitacin fraccionada, el efecto del pH y formacin de complejos, etc. Adems en este mismo tema se incluye una de las aplicaciones prcticas de este tipo de equilibrios que es el Anlisis Gravimtrico, estudiando su fundamento y prestando especial atencin a la precipitacin homognea. En el ltimo punto de este tema se vern las principales aplicaciones del anlisis gravimtrico. Metodologa: Al igual que en los temas anteriores, imparticin de clases tericas con ejercicios intercalados, utilizando proyecciones con ordenador, con figuras, esquemas y tablas. Las clases se desarrollan de manera interactiva con los alumnos, discutiendo con ellos los aspectos que resulten ms dificultosos o especialmente interesantes del tema. Por otra parte se requerir la resolucin de un boletn de problemas para revisarlos durante las sesiones de seminario correspondientes.
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Recursos: Los recursos utilizados por el profesor sern la pizarra y las proyecciones con ordenador. Boletn de problemas n5: Clculos en equilibrios de precipitacin. Gravimetras. Para el desarrollo de las clases de suministrarn a los alumnos fotocopias de apoyo. Dificultades: Clculo de concentraciones de las distintas especies en el equilibrio. Clculos de porcentajes, volmenes o cantidades de agentes precipitantes, etc. en el anlisis gravimtrico. Recomendaciones para el estudio: Las mismas que en el tema anterior. Bibliografa recomendada: Teora BURRIEL, F.; LUCENA, F.; Y OTROS. Qumica Analtica Cualitativa. Ed. Paraninfo. 2000. SKOOG, D.; WEST, D.; HOLLER, F.J.; CROUCH, S.R. Fundamentos de Qumica Analtica. Ed. Thomson, 2005. HARVEY, D. Qumica Analtica Moderna. Ed Mc Graw Hill 2002.
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TEMA 11.- Equilibrios de precipitacin. Aplicacin al anlisis volumtrico - Volumetras de precipitacin - Curvas de valoracin - Factores que determinan el punto final en las volumetras de precipitacin - Valoracin de una mezcla - Deteccin del punto final Mtodo potenciomtrico Mtodos con indicadores: Mtodos de Mohr, Volhard, Fajans, Liebig Mtodos de dispersin de la luz En este tema se explicarn las volumetras de precipitacin. En este caso se seguir el mismo esquema que en las volumetras explicadas anteriormente. Se indicarn los sistemas indicadores de punto final utilizados en estas volumetras, se estudiarn la determinacin conjunta de distintos componentes en una muestra y por ltimo se estudiarn las principales aplicaciones de las volumetras de precipitacin. Metodologa: Imparticin de clases tericas con ejercicios intercalados, utilizando
proyecciones con ordenador, con figuras, esquemas y tablas. Las clases se desarrollan de manera interactiva con los alumnos, discutiendo con ellos los aspectos que resulten ms dificultosos o especialmente interesantes del tema. Por otra parte se requerir la resolucin de un boletn de problemas para revisarlos durante las sesiones de seminario correspondientes. Recursos: Los recursos utilizados por el profesor sern la pizarra y las proyecciones con ordenador. Boletn de problemas n6: Clculos en equilibrios de precipitacin. Volumetras. Para el desarrollo de las clases de suministrarn a los alumnos fotocopias de apoyo. Dificultades: 32
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Clculo de concentraciones de los analitos en las muestras teniendo en cuenta los factores de dilucin. Clculo de concentraciones a partir de los resultados de las valoraciones y construccin de las curvas de valoracin. Recomendaciones para el estudio: Las mismas que los temas anteriores. Bibliografa recomendada: Teora SKOOG, D.; WEST, D.; HOLLER, F.J.; CROUCH, S.R. Fundamentos de Qumica Analtica. Ed. Thomson, 2005. HARRIS, D.C. Anlisis Qumico Cuantitativo. Ed. Revert, 2001. SKOOG, D.; WEST, D.; HOLLER, F.; CROUCH, S. Qumica Analtica. Ed. McGraw-Hill, 2004. Problemas LPEZ CANCIO, J.A. Problemas resueltos de Qumica Analtica. Ed. Thomson, 2005. BERMEJO, F. BERMEJO A.; BERMEJO, P. Clculos numricos en Qumica Analtica. Ed. Trculo, 1998. Problemas La misma que en los temas anteriores.
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Actividades
Horas presenciales
Factor
Total
Clases tericas Actividades acadmicas dirigidas Seminarios Tutoras y/o clases de refuerzo Examen final Revisin de examen Total
32 2 9 4 4 0,5 51,5
1,5 2 1,5 0 2 0
48 4 13,5 0 8 0 73,5
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VI.- EVALUACIN
La evaluacin de esta asignatura consta de una evaluacin continua y un examen al final del cuatrimestre. La evaluacin continua se realizar a travs de dos mecanismos; en primer lugar, se evaluar positivamente a aquellos alumnos que participen en las clases de seminario, resolviendo en la pizarra los problemas propuestos en los boletines. De esta forma, se incentiva al alumno a intentar, al menos, resolver los problemas propuestos, lo cual llevar asociado una puesta al da de la asignatura, el planteamiento de las dudas y el aprovechamiento de las tutoras. El segundo estar basado en la entrega a los alumnos de determinados problemas, los cuales debern contestar y entregar para su correccin. En este segundo apartado irn incluidos los ejercicios planteados en las actividades acadmicas dirigidas. Finalmente, se realizar un examen al acabar el cuatrimestre que consistir en preguntas de razonamiento, tanto tericas como prcticas, en las cuales se pueda evaluar la capacidad de deduccin y razonamiento del alumno. La calificacin final de la asignatura se calcular teniendo en cuenta los siguientes aspectos, que se resumen adems en la tabla siguiente: 1. Calificacin obtenida en el examen final de la asignatura. Supondr el 75% de la calificacin de la asignatura. El examen constar de preguntas tericas y problemas. 2. Calificacin obtenida en la realizacin y/o exposicin de los trabajos prcticos de problemas individualmente o en equipo y otras actividades acadmicas dirigidas (supondr el 20% de la calificacin de la asignatura). 3. Calificacin obtenida por asistencia y participacin activa en clase y por la asistencia a tutoras (supondr el 5% de la calificacin de la asignatura). 4. Las capacidades adquiridas en cada unidad temtica se evaluarn conjuntamente con las distintas actividades de la asignatura, es decir, con las calificaciones de la docencia terica, prctica (de problemas) y de las actividades acadmicas dirigidas.
Aspecto
Criterios
Instrumento Observacin y notas del profesor Examen final Trabajos individuales o de grupo
Asistencia y * Participacin activa en clase participacin * Asistencia a tutoras Conceptos de Dominio de los conocimientos la materia tericos y prcticos (problemas) Trabajo Entrega de problemas resueltos prctico de problemas 36
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QUMICA ANALTICA HAMILTON, L.F.; SIMPSON, S.G.; ELLIS, D.W. Clculos de Qumica Analtica. Ed. McGrawHill, 1981.
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