BAB 1

PENGENALAN

1.1 PENGENALAN

Projek yang saya buat ni adalah membuat sudut kebun dan menanam sayur-
sayuran , .Saya namakan projek ini ialah kebun rimba ,barang ini adalah sekaligus
menjadi pelengkapan untuk ruang taska untuk meletakan bekas pasu itu ke rak yang
saya buat .Projek ini disediakan sebagai panduan kepada Penyelia,Pendidik dan
Pengasuhan di taska bagi melaksanakan program sistemetik,teratur dan lebih lancar
bagi memastikan terdapat keselesaan dalam projek . Dari pemerhatian saya ,pihak
pengurusan tadika kurang ambil berat tentang ruang yang sempit dan tidak tersusun
di taska .Oleh itu projek ini dicipta untuk menarik minat pengurus tadika menguna
kan produk ini untuk menjimat ruang tadika .Melalui kajian saya dapat mencipta
kubun rimba yang boleh memudahkan pengurus di taska

Sayur – sayuran merupakan sumber vitamin mineral protein dan fibre buat tubuh
badan manusia .Kebanyakan sayur – sayuran kini masih ditanam meluas secara
konvensional menggunkan batas Aktiviti berkebun boleh dilakukan di Kawasan
rumah, memadai dengan ruang yang terhad/kecil membolehkan aktiviti ini
dijadikan aktiviti yang perlu dilakukan ataupun di cuba oleh Melalui berkebun
hasil daripada tanaman sayur-sayuran dan buah-buahan seperti sawi, terung,
tomato, lada, jagung, mangga, rambutan dan sebagainya boleh dijual didepan
rumah, gerai atau di pasar. Hasil dari jualan tersebut boleh digunakan untuk
membeli barangan keperluan harian atau ditabungkan untuk
kegunaan/dibelanjakan bila perlu..

Menurut Abruscato (2000), sains adalah proses yang melibatkan kemahiran intelek
dan manipulatif bagi mendapatkan maklumat berhubung alam semula jadi. Dengan
kata lain, sains adalah pengetahuan yang diperolehi melalui aplikasi proses saintifik.
Penerapan pendidikan awal sains seharusnya dimulakan pada peringkat lebih awal
lagi (Vygotsky, 1984). Ini kerana matlamat pendidikan awal sains kepada kanak-
kanak dapat membentuk danmemupuk perkembangan dalam aspek pengetahuan
dan kemahiran (Harlan & Jelly,1989). Bidang ilmu sains membekalkan rangka
konsep bagi membolehkan kanak-kanak memahami alam sekeliling. Pendedahan
awal kepada kanak-kanak terhadap bidang sains adalah penting bagi
perkembangan konsep-konsep saintifik serta perkembangan intelek yang lain.Dari
pemerhatian saya ,pihak pengurusan tadika kurang ambil berat tentang ruang yang
sempit dan tidak tersusun di tadika .Oleh itu projek ini dicipta untuk menarik minat
pengurus tadika mengunakan produk ini untuk menjimat ruang tadika .Melalui kajian
saya dapat mencipta kubun rimba yang boleh memudahkan pengurus di taska

I.2 PENYETAAN MASALAH

Penyetaan masalah yang saya dapat lihat adalah kekurangan sudut tanaman dan tiada
penampakan tanaman di taska . Selain itu terdapat pasu pasu yang tiasa hasil
tanaman .Saya akan mambuat sudut kebun dan tanaman benih sayur ialah Menurutnya,
selain tanaman berdaun, dia juga mengusahakan tanaman ulam-ulaman, ketumba dan
pelbagai lagi kerana percaya apa saja tanaman yang dihasilkan pasti digunakan masakan
atau jual
Selain itu kanak–kanak boleh membuat tanam yang di hasil pada sudut kebun . Dapat
hasil boleh di gunakan pada masak jaul dan mengenal sayur sayuran . Kanak -kanak dapat
tahu dan dapat hasil tanaman di sudut kebun mereka tahu yang mana mereka lakukan

1.3 OBJEKTIF

I. Bila dapat hasil tanaman sayur boleh di gunakan untuk bahan masakan contoh daun
sup, ketumba ,daun kucai
II. Kanak-kanak boleh bercucur tanam
III. Membuat susunan teratur dengan melebel kan nama nama sayur

1.4 TUJUAN PROJEK

I. Bagi untuk mendapat hasil tanaman

II. Memperkenalkan kanak kanak dengan sayur

1.5 SKOP PROJEK

Skop projek ini dijalan kan di lokasi 25, Jalan Kent 3, Kampung Datuk Keramat, 54000
Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia.Jumlah tadika adalah 1
yangterlibat dalam projek ini
 BAB 2

KAJIAN ILMIAH

2.1 PENGENALAN

Bab ini menerangkan dan mengulas hasil-hasil kajian yang lepas mengenai
penghasilan membuat tanaman sayur di taska.Dalam pada itu, tujuan utama projek ini
adalah untuk memberikan pemahaman yang lebih jelas mengenai proses
pertumbuhan sayur-sayuran. Selain itu , terdapat komunikasi, kerohanian, sikap dan
nilai, kemanusiaan, keterampilan diri, perkembangan fizikaldan estetika serta sains
dan teknologi

2.2 KAJIAN

Sayur-sayuran merupakan salah satu sumber nutrien yang diperlukanoleh tubuh kita.
Tanaman sayur-sayuran sangat penting dalam kehidupan kitaseharian. Aktiviti ini dapat
membawa banyak faedah kepada kita. Namunbegitu, peningkatan harga barangan
termasuk sayur-sayuran menjadi alasanbuat rakyat Malaysia untuk tidak makan sayur-
sayuran. Rakyat Malaysia yangmempunyai pendidikan setaraf dengan penduduk lain di
dunia seolah-olahpendek akal sedangkan kita mempunyai alternatif lain iaitu menanam
sayur-sayuran.Dengan adanya zat dan vitamin yang terdapat pada sayur-sayuran
ini,kesihatan tubuh badan lebih terjamin dan terhindar daripada penyakit yangkronik. Antara
kepentingan yang kita perolehi daripada menanam sayur-sayuran adalah sebagai
sumber makanan dalam kehidupan manusia
.Sayur-sayuran bukan sahaja mengandungi banyak kandungan nutrien, malahianya
mempunyai rasa yang lebih baik. Tambahan pula, ianya juga tidakmempunyai bahan
pengawet dan sering dihidangkan sebagai pembukaselera atau sebagai pencuci mulut.Di
samping itu, kepentingan tanaman sayur-sayuran dalam kehidupanmanusia ialah
sayuran adalah bahan pelawas
. Pelawas dapatmengurangkan risiko penyakit dengan mengurangkan masa transit
makananpada saluran gastrousus dan membantu mengurangkan kadar kolesterol LDLserta
membantu menstabilkan kandungan gula dalam darah. Selain itu,sayur-sayuran yang
sebagai bahan pelawas dapat menyerap kadar air yangtinggi dan ini akan memudahkan
proses pembuangan air besar. Pelawasdapat mengubati permasalahan dalam usus besar
seperti divertikulitis danirritable bowel syndrome (najis tersumbat dan terlekat pada dinding
ususbesar).Sehubungan itu, dengan menanam sayur-sayuran, kita
dapatmemanfaatkan kawasan sekitar rumah
. Kawasan sekitar rumahmempunyai pemandangan yang jauh lebih indah jika ditanam
dengan sayur-sayuran daripada dibiarkan ditumbuhi lalang. Lantarannya persekitaran
2.3 AWAL SAINS
Asas-asas sains pertanian difahamkan bermula dengan kajian
dilakukan Gregor Mendel dalam bidang genetika, namun sains pertanian dalam
konteks modern bisa dikatakan dimulai pada abad ke-18 ketika pupuk
kimia mempengaruhi fisiologi tanaman. Pemumpukan kegiatan pertanian yang
mendadak sejak tahun 1960-an baik di negara-negara maju dan berkembang -
seringkali disebut dengan Revolusi Hijau - yang merupakan kemajuan yang dibuat
dalam menseleksi dan meningkatkan mututanaman dan haiwan ternakan untuk
produktivitas tinggi, juga penggunaan input tambahan seperti pupuk dan pestisida.
Pertanian merupakan kegiatan campur tangan paling utama dilakukan
manusia terhadap alam, sehingga mengesan persekitaran taburan manusia secara
umum. Pertanian intensif, pertanian industri, serta peningkatan populasi telah
menarik perhatian ilmuwan mengenai pentingnya pengembangan kaedah atau
metode pertanian baru untuk menangani kesan sampingan buruk daripada kegiatan
tersebut; termasuk bidang teknoulgi yang mengasumsikan bahwa seluruh solusi
masalah teknologi ada pada teknologi yang lebih baik, dan pertanian juga
merupakan teknologi. Solusi yang dipertimbangkan mulai dari manajemen hama
terpadu, pegurusan sampah, seni bina landskap, dan genomika. Teknologi baru
seperti bioteknologi, sains komputer antara lainnya telah memungkinkan untuk
mengembangkan bidang pengajian baru termasuk dalam bidang kejuruteraan
genetik, agrofizik, statistik pertanian serta pertanian tepat.

2.4 TANAMAN

Bahan tanaman adalah input asas yang penting bagi pengeluaran

hasil tanaman di Malaysia. Penggunaan bahan tanaman diperaku,
menjamin ketulenan baka dan kualitinya. Pengeluaran bahan tanaman
tulen dan berkualiti hanya dapat dilakukan melalui pematuhan prosedur
pengeluaran bahan tanaman dan pencapaian standard yang
ditetapkan. Bagi merealisasikan objektif tersebut, Jabatan Pertanian
telah mewujudkan Skim Pengesahan Bahan Tanaman (SPBT).
 

Di bawah SPBT, Pegawai Pemeriksa kompeten akan

memperakukan anak benih klon buah-buahan yang memenuhi
standard ditetapkan. Keyakinan pembeli akan meningkat terhadap
nurseri tanaman yang mengeluarkan anak benih klon yang diperaku.
SPBT terbuka kepada pengusaha nurseri tanaman seluruh Malaysia.
Penyertaan adalah secara sukarela dan tidak dikenakan sebarang
bayaran

2.5 KHASIAT SAYUR

Sayur sayuran ialah makanan yang mempunyai banyak khasiat untuk

kesihatan. Bukan sahaja ia baik untuk badan, malah juga boleh memanjangkan
umur seseorang. Tahukah anda, khasiat sayur sayuran ini.Semua orang sudah
maklum akan khasiat sayur sayuran sebagai satu makanan yang penting untuk
melawan penuaan.

Malah, menurut sebuah kajian yang diterbitkan di dalam Journal of the

American Heart Association, para pengkaji mendapati bahawa diet yang kaya
dengan khasiat sayur sayuran boleh menghalang pembentukan plak di dalam arteri
seseorang!Ini bermaksud, individu yang makan lebih banyak sayur mempunyai risiko
yang lebih rendah untuk menghidap penyakit jantung.Untuk mendapatkan lebih
banyak info tentang Pemakanan Sihat, sila dapatkannya di sini.Menurut kajian
tersebut, individu yang makan lebih daripada 3 hidangan sayur-sayuran sehari lebih-
lebih lagi sayur seperti brokoli dan kubis berupaya untuk menghalang pembentukan
plak dalam arteri.

Kajian yang dijalankan ini membuktikan bahawa pemakanan sayur-sayuran

yang mencukupi boleh merendahkan risiko atherosclerosis, sakit jantung dan strok.
Walau bagaimanapun, kajian ini tidak membuktikan bahawa individu yang kurang
makan sayur boleh menyebabkan dinding arteri menjadi tersumbat ataupun keras.
Cuma, kini pakar lebih pasti bahawa penyakit jantung mempunyai kaitan dengan
corak pemakanan seseorang.Selain itu, menurut kajian yang sama, faedah makan
sayur-sayuran kebanyakannya ditekankan dalam kalangan orang muda.
Sangat sedikit kajian yang dilakukan untuk mengetahui kebaikan makan sayur
dalam kalangan orang yang sudah berusia.

Seramai 968 orang wanita berusia 70 tahun dan lebih telah menyertai kajian
ini. Pada permulaan kajian, mereka telah menjawab beberapa soalan tentang corak
pemakanan mereka dan berapa kerap mereka makan sayur sehari.
Tiga tahun kemudian, wanita yang menyertai kajian ini melakukan ujian sinaran
untuk menentukan pembentukan plak di dalam arteri mereka.
Mereka mendapati bahawa wanita yang makan sekurang-kurangnya 3 hidangan
sayur setiap hari mempunyai 5% kurang plak berbanding wanita yang makan kurang
sayur.
Tambahan lagi, mereka juga mendapati ada beberapa jenis sayur-sayuran lebih
berkesan dalam melawan pembentukan plak.Sebagai contoh, sayuran seperti kubis
dan brokoli didapati lebih berkhasiat dan boleh menurunkan risiko seseorang untuk
menghidap penyakit jantung.

Selain itu, khasiat sayur sayuran dan buah-buahan juga tidak akan
menyebabkan anda mengalami inflamasi. Untuk pengetahuan anda, inflamasi
memainkan peranan yang penting dalam perkembangan atherosclerosis.Oleh itu,
makan makanan yang boleh mengurangkan inflamasi boleh membuatkan arteri anda
lebih sihat.Malah, kajian tersebut juga mendapati bahawa lebih banyak seseorang
itu makan sayur tertentu, semakin sihatlah arteri mereka.

2.6 KESIMPULAN
Kesimpulan bab ini ialah tentang khasiat sayur dan tenaman Sayur merujuk kepada
sebarang bahagian tumbuhan yang dimakan secara mentah atau setelah dimasak
baik sebagai ulam, salad atau lauk, bukan pencuci mulut, dan bukan makanan ruji
atau snek. Sayur boleh dibahagikan kepada beberapa kumpulan iaitu jenis daun,
buah dan ubi. Terdapat lebih daripada 50 jenis sayur ditanam di Semenanjung
Malaysia sama ada di dataran tanah rendah atau di dataran tanah tinggi. Lebih
kurang 20 jenis sayur yang penting dan banyak ditanam oleh petani Malaysia
berdasarkan nilai komersial yang ada.
 BAB 3

METODOLOGI

3.1 PENGENALAN
Bab ini tentang Kaedah yang saya gunakan untuk menjalankan projek saya
berasaskan ruang penyimpanan ini seperti kaedah permerhatian iaitu melakukan
pemerhatian di taska. Selain itu kita boleh menggunkan keadah membuat membuat
bercucur tanaman Bersama sama dengan kanak-kanak di taska

3.2 REKA BENTUK

3.2.1 LAKARAN PROJEK

mem
mem
buat mena
asang
Menda tana mbah meng
pat memb baran projek
man hiasa hasilk
penge eli g siap
MERANCANG
sahan bersa n an
PROJEK
baran yang
dari ma untuk proje
penyeli g perlu
kanak mena k
a dipas
- rik
ang
kanak

3.3 proses pembuatan

3.4 sumber data
3.4.1 data primer
Data primer yang terdapat dalam kajian ini adalah jawapan responden yang
diperolehi daripada borang kaji seldik dan jawapan dari aktiviti tanaman yang dibuat
penyelia.Borang kaji seldik dan aktiviti tanaman yang diedarkan pengkaji.

3.4.2 data sekudar

Manakala data sekudar diperolehi melaui kajian kajian lepas .statestik yang
diperoleh dari kajian lepas , maklumat dari internet dengan kajian

3.4.3 instrumen kajian

Dalam kajian ini , pengkaji menggunaan borang soal seldik dan
memperhatian sebagai insturmen kajian , instrument kajian ini sering digunakan
dalam bidang kajian kerana ia agak mudah berbanding dengn cara lain
3.5 angaran kos
BIL PERKARA KUANTITI HARGA JUMLAH
1 RAK PASU 2UNIT RM100 RM100
2 PASU 5UNIT RM25 RM25
3 BENIH 5UNIT RM5 RM5
4 TANAH 2UNIT RM4 RM4
JUMLAH RM134
KESELURUH
AN

3.6 KESIMPULAN
Kesimpulanya kitab oleh melakukan aktiviti tanaman di rumah Bersama
keluaga mendapat melakukan Bersama sama dan mendapat hasil yang di tanam
boleh di jual dan untuk memasak .