6 Cara Menanam Sawi yang Sesuai dengan Syarat Pertumbuhannya Kompas.

com - 29/08/2022,
21:32 WIB Lihat Foto Ilustrasi menanam sawi hijau atau caisim. (SHUTTERSTOCK/POSINOTE)
Penulis Siti Nur Aeni | Editor Sakina Rakhma Diah Setiawan JAKARTA, KOMPAS.com - Sawi
merupakan salah satu tanaman sayur yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Cara
menanam sawi bisa dilakukan menggunakan sistem hidroponik maupun secara konvensional di
lahan. Penanaman secara konvensional masih banyak dipilih petani karena tidak perlu
menggunakan teknologi yang mahal. Dikutip dari penjelasan di Cybext Kementerian Pertanian
Indonesia, Senin (29/8/2022), berikut langkah budi daya sawi dari pemilihan benih hingga panen.
Baca juga: Cara Menanam Sawi secara Hidroponik Pakai Kotak Styforoam 1. Memilih benih sawi
Benih sawi yang digunakan yaitu benih berkualitas dengan tingkat perkecambahan tinggi. Benih
yang berkualitas akan menghasilkan tanaman yang berkualitas pula. Maka dari itu, selektiflah dalam
memilih benih sawi. Lihat Foto Ilustrasi caisim atau sawi hijau. (SHUTTERSTOCK/PHOTOSYNC) 2.
Mengolah lahan Perlu dipahami bahwa, tanaman sawi tidak menyukai lahan yang penuh genangan.
Maka dari itu, perlu pengolahan lahan untuk menyiapkan lahan yang sesuai dengan kebutuhan
tanaman. Lahan harus digemburkan agar struktur dan tekstur tanah sesuai dengan syarat tumbuh
sawi. Selain itu, berikan juga pupuk dasar untuk meningkatkan kesuburan tanah. Baca juga: Cara
Menanam Sawi Pagoda, Sayuran Hijau Berbentuk Unik Selain pemupukan, Anda juga bisa
melakukan pengapuran 2 hingga 4 minggu sebelum tanam apabila tanah tersebut terlalu asam.
Pengolahan lahan juga bertujuan untuk menghilangkan gulma yang tumbuh di lahan budidaya.
Setelah tanah diolah, buatlah bedengan dan parit dengan ukuran menyesuaikan kondisi lahan. 3.
Pembibitan Benih sawi yang sudah dipilih, harus disemai terlebih dahulu sebelum ditanam di
bedengan budi daya. Pembibitan atau penyemaian bertujuan unutk mempersingkat penanaman di
lahan.   Pembibitan dilakukan dengan cara menabur benih pada tray semai atau polybag kecil.
Lakukan penyiraman secara rutin. Setelah penyemaian berumur 3-4 minggu, bibit sudah bisa
dipindah tanam ke bedengan. Lihat Foto Ilustrasi tanaman caisim, menanam caisim.
(SHUTTERSTOCK/LZF) 4. Penanaman di lahan Cara menanam sawi diawali dengan membuat
lubang tanam pada bedengan yang akan digunakan untuk menanam sawi. Setelah itu, letakan bibit
sawi pada lubang tanam. Tutup lubang tanam dengan media tanam dan padatkan agar bibit sawi
tumbuh dengan kokoh. 5. Perawatan tanaman Penyiraman tanaman sawi dilakukan tergantung
musim. Namun, saat musim kemarau tiba, pastikan untuk menyiram sawi secara rutin agar
kebutuhan air terpenuhi. Baca juga: Cara Menanam Caisim atau Sawi Hijau di Pekarangan Rumah
Selain penyiraman, perawatan tanaman sawi lainnya yaitu penjarangan. Perawatan ini dilakukan
dua minggu setelah penanaman. Caranya dengan mencabut tanaman yang terlalu rapat. Tak hanya
penjarangan, penyulaman tanaman juga perlu dilakukan. Penyulaman adalah kegiatan mengganti
tanaman yang mati atau tanaman dengan pertumbuhan kurang baik dengan tanaman baru yang
lebih sehat. Jenis perawatan lainnya yaitu penyiangan yang tujuannya untuk mengurangi populasi
gulma di area budidaya. Setelah penyiangan, Anda juga harus memberikan pupuk susulan setelah 3
minggu setelah tanam. Pupuk yang diaplikasikan yaitu Urea 20 kg/ha setiap seminggu sekali hingga
menjelang panen. Tujuannya untuk menjaga agar nutrisi tanaman tetap terjaga. Baca juga: Cara
Menanam Sawi Menggunakan Botol Plastik Bekas Langkah pemeliharaan yang terakhir yaitu
pengendalian hama dan penyakit. Perawatan ini bisa dilakukan dengan mengendalikan secara
mekanis, biologis, maupun kimiawi.   6. Panen dan pasca panen Sawi termasuk tanaman yang
cepat panen. Sayuran daun ini bisa dipanen saat berumur 70 hari setelah tanam, namun ada juga
yang bisa dipanen saat berumur 40 hari setelah tanam. Ciri fisik sawi yang siap panen yaitu memiliki
warna yang hijau, bentuk daun sudah lebar, dan ukurannya besar. Cara panennya dengan
mencabut seluruh tanaman atau memotong pangkal batang. Sawi yang sudah dipanen, segera
dibersihkan, dikemas, dan disimpan pada tempat yang sejuk agar hasil panen sawi tetap segar.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "6 Cara Menanam Sawi yang Sesuai dengan
Syarat Pertumbuhannya", Klik untuk baca: https://agri.kompas.com/read/2022/08/29/213243384/6-
cara-menanam-sawi-yang-sesuai-dengan-syarat-pertumbuhannya?page=all.
Penulis : Siti Nur Aeni
Editor : Sakina Rakhma Diah Setiawan

Kompascom+ baca berita tanpa iklan: https://kmp.im/plus6

Download aplikasi: https://kmp.im/app6