130727462

Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon
KATA PENGANTAR
Puji syukur kita panjatkan pada Tuhan Yang Maha Esa telah melimpahkan rahmat dan
karunia-Nya serta kerjasama dari semua pihak yang terkait lingkup Balai Perikanan Budidaya
Laut Ambon, sehingga Laporan Tahun 2017 Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon ini dapat
disusun dan diselesaikan tepat pada waktunya.
Laporan Tahunan Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon ini merupakan perwujudan
pertanggungjawaban atas kinerja kegiatan Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon Tahun
2017 yang tertuang dalam pelaksanaan program kerja ssebagai upaya pencapaian visi dan misi
Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon. Laporan tahunan ini mencakup uraian pencapaian
Indikator Kinerja Utama (IKU) dan kegiatan lainnya yang mendukung tugas pokok dan fungsi
Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon melalui program kerja yang telah dilaksanakan pada
tahun 2017 oleh setiap seksi dan divisi yang ada di Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon.
Laporan Tahunan ini diharapkan mampu memberikan informasi secara transparan

kepada seluruh pihak yang terkait dengan pelaksanaan tugas dan fungsi Balai Perikanan
Budidaya Laut Ambon sehingga dapat memberikan umpan balik guna peningkatan kinerja
pada periode berikutnya. Laporan Tahunan Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon dapat
dijadikan sebagai sarana evaluasi atas pencapaian kinerja sehingga dapat menjadi pemicu
peningkatan kinerja organisasi dengan melakukan langkah-langkah perbaikan melalui
pelayanan yang lebih profesional dan transparan yang berguna bagi masyarakat.
Ambon, 29 Januari 2018

Kepala Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon
Tinggal Hermawan, S.Pi, M.Si
LAPORAN TAHUN 2017 i

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ................................................................................................. i
DAFTAR ISI ........................................................................................................... ii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................. iv
DAFTAR TABEL ..................................................................................................... vi
DAFTAR GRAFIK ................................................................................................... x
I. PENDAHULUAN............................................................................................. 1
1.1. Latar Belakang............................................................................. 1
1.2. Maksud dan Tujuan ...................................................................... 2
1.3. Tugas dan Fungsi......................................................................... 2
1.4. Permasalahan Utama ................................................................... 4
1.5. Sistematika Penyajian Laporan ..................................................... 5
II. PERENCANAAN DAN PENETAPAN KINERJA ................................................. 7

2.1 Visi Misi Pembangunan KKP .......................................................... 7
2.2 Visi Misi Pembangunan Perikanan Budidaya.................................... 8
2.3 Visi Misi Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon ............................... 8
2.4 Tujuan BPBL Ambon..................................................................... 9
2.5 Sasaran Strategis BPBL Ambon ..................................................... 9
2.6 Pengukuran Kinerja ...................................................................... 16
III. AKUNTABILITAS KINERJA DAN KEUANGAN ................................................ 18

3.1. Capaian Indikator Kinerja Utama .................................................. 18
3.2. Evaluasi dan Analisis Kinerja ......................................................... 21
1. Sasaran Strategis 1, Terwujudnya Kesejahteraan Masyarakat
Kelautan dan Perikanan .................................................................. 21
2. Sasaran Strategis 2, Terwujudnya Pengelolaan Sumberdaya Perikanan
Budidaya yang Partisipatif, Bertanggungjawab dan Berkelanjutan ... 25
3. Sasaran Strategis 3, Terselenggaranya Tata Kelola Pemanfaatan Sumber
Daya Kelautan dan Perikanan yang Adil, Berdaya Saing dan Bekelanjutan 33
4. Sasaran Strategis 4, Terselenggaranya Pengendalian dan Pengawasan
Sumberdaya Kelautan dan Perikanan yang Profesional dan Partisipatif. 39
5. Sasaran Strategis 5, Terwujudnya Aparatur Sipil Negara BPBL Ambon
yang Kompeten Profesional, dan Berkepribadian ................................ 40
6. Sasaran strategis 6, Tersedianya Manajemen Pengetahuan BPBL Ambon
yang Handal dan Mudah Diakses ...................................................... 41
7. Sasaran Strategis 7, Terwujudnya Birokrasi BPBL yang Efektif, Efisien
dan Berorientasi Pada Layanan Prima ............................................... 44
8. Sasaran Strategis 8, Terkelolanya Anggaran Pembangunan Secara
Efisien dan Akuntabel ...................................................................... 47
LAPORAN TAHUN 2017 ii

IV. KINERJA BALAI ............................................................................................ 50

4.1. Bagian Tata Usaha ................................................................................ 50
4.1.1. Administrasi Kepegawaian .............................................................. 51
4.1.2. Kenaikan Gaji Berkala ..................................................................... 55
4.1.3. Kenaikan Pangkat Pegawai ............................................................. 58
4.1.3.1. Definisi ............................................................................. 58
4.1.3.2. Dasar Hukum ................................................................... 58
4.1.3.3. Kenaikan Pangkat Sistem Reguler ...................................... 59
4.1.3.4. Kenaikan Pangkat Pilihan .................................................. 60
4.1.4. Cuti Pegawai .................................................................................. 62
4.1.5. Mutasi Pegawai .............................................................................. 62
4.1.6. Penghargaan Pegawai ..................................................................... 63
4.1.7. Administrasi Persuratan .................................................................. 63
4.1.8. Peningkatan Kompetensi SDM Pegawai ............................................ 65
4.1.9. Keuangan ..................................................................................... 66
4.1.10. Kegiatan Pembangunan Zona Integritas ......................................... 74
4.1.11. Tugas Belajar dan Ijin Belajar ........................................................ 76
4.2. Seksi Uji Terap Teknik dan Kerjasama .................................................. 77
4.2.1. Standarisasi ................................................................................... 77
4.2.2. Promosi Perikanan Budidaya ........................................................... 78
4.2.3. Kerjasama ..................................................................................... 84
4.2.4. Kunjungan Masyarakat dan Wisata Edukasi ..................................... 85
4.2.5. Layanan Perpustakaan .................................................................. 90
4.2.6. Standar Operasional Prosedur ......................................................... 94
4.3. Seksi Pengujian dan Dukungan Teknis ................................................. 97
4.3.1. Kegiatan Pendampingan Kawasan Budidaya ..................................... 97
4.3.1.1. Keragaan Lokasi Budidaya .................................................. 97
4.3.1.1.1. Kota Ambon ........................................................ 97
4.3.1.1.2. Kab Seram Bagian Barat ...................................... 98
4.3.1.1.3. Kota Tual............................................................ 99
4.3.1.1.4. Kab Sorong ......................................................... 102
4.3.2. Kegiatan Bantuan Benih dan Restocking .......................................... 104
4.3.3. Kegiatan Monitoring Lingkungan dan HPI ......................................... 109
4.3.3.1. Kabupaten Buru ................................................................. 109
4.3.3.2. Kota Tual ........................................................................... 111
4.3.3.3. Kabupaten Maluku Tenggara ............................................... 113
4.3.3.4. Kabupaten Halmahera Selatan ............................................ 113
4.3.3.5. Kota Ambon ....................................................................... 114
4.3.3.6. Kabupaten Maluku Tengah .................................................. 115
4.3.3.7. Kabupaten Seram Bagian Barat ........................................... 117
4.3.3.8. Kabupaten Maluku Tenggara Barat ...................................... 120
4.3.4. Kegiatan Magang/Prakerin/PKL ........................................................ 122
4.3.5. Kegiatan Perekayasaan Bidang Perikanan Budidaya .......................... 124
4.3.5.1. Bidang Pembenihan ............................................................ 124
4.3.5.2. Bidang Pembesaran ............................................................ 158
4.3.5.3. Bidang Sarana dan Prasarana.............................................. 175
4.3.5.4. Bidang Rumput Laut dan Kultur Jaringan ............................. 179
4.3.5.5. Bidang Keskanling .............................................................. 183
V. PENUTUP ...................................................................................................... 193

VI. LAMPIRAN .................................................................................................... 194
LAPORAN TAHUN 2017 iii

DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Struktur Organisasi BPBL Ambon thn 2017 ..................................................... 3

Gambar 2. Produksi benih ikan konsumsi BPBL Ambon .................................................... 26
Gambar 3. Produksi benih ikan hias BPBL Ambon ............................................................ 27
Gambar 4. Kegiatan div produksi BPBL Ambon ................................................................ 27
Gambar 5. Produksi induk ikan konsumsi ........................................................................ 29
Gambar 6. Kegiatan induk ikan hias ............................................................................... 29
Gambar 7. Kegiatan monitoring kawasan di wilayah kerja................................................ 31
Gambar 8. Kegiatan monitoring HPI Maluku Tenggara..................................................... 33
Gambar 9. Kegiatan serah terima bantuan benih BPBL Ambon ......................................... 36
Gambar 10. Kegiatan restocking BPBL Ambon................................................................. 38
Gambar 11. Media Informasi Publik twitter BPBL Ambon ................................................. 42
Gambar 12. Media Informasi Publik website BPBL Ambon ................................................ 42
Gambar 13. Media Informasi Publik facebook BPBL Ambon .............................................. 43
Gambar 14. Komposisi Alokasi Anggaran BPBL Ambon .................................................... 70
Gambar 15. Kinerja Aplikasi SMART BPBL Ambon ............................................................ 70
Gambar 16. Penyerapan Anggaran BPBL Ambon ............................................................. 71
Gambar 17. Kegiatan Pembangunan ZI BPBL Ambon ...................................................... 75
Gambar 18. Hasil Penilaian WBK BPBL Ambon ................................................................ 76
Gambar 19. Leaflet BPBL Ambon.................................................................................... 79
Gambar 20. Profile Company BPBL Ambon ..................................................................... 80
Gambar 21. Jurnal Teknologi Budidaya Laut BPBL Ambon ............................................... 80
Gambar 22. Layanan Publik Terintegrasi Website ............................................................ 82
Gambar 23. Layanan Publik FB dan Twitter BPBL Ambon ................................................. 82
Gambar 24. Banner/Spanduk/Poster/Baliho .................................................................... 83
Gambar 25. Infografiis BPBL Ambon............................................................................... 84
Gambar 26. Wisata Edukasi BPBL Ambon ....................................................................... 90
Gambar 27. Peta Lokasi Kota Ambon .............................................................................. 97
Gambar 28. Peta Lokasi Kab SBB ................................................................................... 99
Gambar 29. Peta Lokasi Kota Tual .................................................................................. 101
Gambar 30. Lokasi Pembudidaya RL Kab Sorong ............................................................. 104
Gambar 31. Kegiatan Bantuan Benih .............................................................................. 108
Gambar 32. Kegiatan Restocking 2017 ........................................................................... 109
Gambar 33. Lokasi Monitoring Kabupaten Buru ............................................................... 111
Gambar 34. Lokasi Monitoring Kabupaten Buru ............................................................... 111
Gambar 35. Lokasi Monitoring Kota Tual ........................................................................ 112
LAPORAN TAHUN 2017 iv

Gambar 36. Monitoring Kota Tual ................................................................................... 113

Gambar 37. Pengukuran Kualitas Air di KJA .................................................................... 116
Gambar 38. Kakap Putih yang Terinfeksi Penyakit ........................................................... 120
Gambar 39. Lokasi Monitoring Maluku Tenggara Barat .................................................... 121
Gambar 40. Lokasi Monitoring ....................................................................................... 121
LAPORAN TAHUN 2017 v

DAFTAR TABEL
Tabel 1. Stakeholder Perspective BPBL Ambon Tahun 2017 ............................................. 18

Tabel 2. Customer Perspective BPBL Ambon Tahun 2017 ................................................ 18
Tabel 3. Internal Process Perspective BPBL Ambon Tahun 2017 ....................................... 19
Tabel 4. Learning and Growth Perspective BPBL Ambon Tahun 2017 ............................... 20
Tabel 5. NTPi, Pertumbuhan PDB Perikanan dan Pendapatan Tahun 2017 ........................ 21
Tabel 6. Capaian IKU “Rata-rata pendapatan Pembudidaya Ikan 2017” ........................... 24
Tabel 7. Capaian IKU “Jumlah Benih dengan Mutu Terjamin Tahun 2017” ........................ 25
Tabel 8. Capaian IKU “Jumlah Produksi Induk dengan Mutu Terjamin Tahun 2017” .......... 29
Tabel 9. Capaian IKU “Persentase Peningkatan PNBP Tahun 2017” .................................. 30
Tabel 10. Capaian IKU “Jumlah Kawasan Budidaya yang Penyakit Ikan Pentingnya
Dilakukan Survaillance atau dimonitoring Tahun 2017” ...................................... 32
Tabel 11. Capaian IKU “Jumlah Kawasan Budidaya yang mendapat penanganan
Mutu lingkungan (kab/kota) Tahun 2017” ......................................................... 33
Tabel 12. Capaian IKU “Jumlah Unit Pembenihan yg siap disertifikasi CPIB
Tahun 2016” .................................................................................................. 34
Tabel 13. Capaian IKU “Jumlah Pembudidaya yg siap disertifikasi CBIB
Tahun 2016 ................................................................................................... 35
Tabel 14. Capaian IKU “Jumlah Bantuan Benih Ikan 2017” .............................................. 36
Tabel 15. Capaian IKU “Jumlah Laboratorium Penyakit Ikan, Kualitas Air, Pakan
Dan Residu yang Memenuhi Standar Teknis Tahun 2017” ................................ 37
Tabel 16. Capaian IKU “Jumlah Hasil Perekayasaan Teknologi Terapan Bidang
Perikanan Budidaya Tahun 2017” ................................................................... 38
Tabel 17. Capaian IKU “Jumlah lokasi restocking Ikan 2017” ........................................... 39
Tabel 18. Capaian IKU “Jumlah Pelayanan Laboratorium Kesehatan Ikan dan
Lingkungan Tahun 2017” ............................................................................... 39
Tabel 19. Capaian IKU “Indeks Kompetensi dan Integritas Tahun 2017”........................... 40
Tabel 20. Sistem Informasi Publik di BPBL Ambon ........................................................... 41
Tabel 21. Capaian IKU “Persentase Unit Kerja yang Menerapkan Sistem Manajemen
Pengetahuan yang terstandar Tahun 2017” ..................................................... 43
Tabel 22. Capaian IKU “Nilai Kerja Reformasi Birokrasi Tahun 2017” ................................ 45
Tabel 23. Capaian IKU “Tingkat maturitas SPIP Tahun 2017” ........................................... 45
Tabel 24. Sifat dasar dan karakteristik tingkatan SPIP ..................................................... 45
Tabel 25. Capaian IKU “Persentase tindak lanjut direktif pimpinan
Tahun 2017” .................................................................................................. 46
Tabel 26. Capaian IKU “Nilai AKIP lingkup DJPB Tahun 2017” .......................................... 47
LAPORAN TAHUN 2017 vi

Tabel 27. Realisasi anggaran BPBL Ambon triwulan IV Tahun 2017” ................................ 47
Tabel 28. Capaian IKU “Nilai kinerja anggaran BPBL Ambon Tahun 2017” ........................ 48
Tabel 29. Capaian IKU “Persentase Kepatuhan terhadap SAP Tahun 2017”....................... 49
Tabel 30. Kenaikan Gaji Berkala Januari Tahun 2017” ..................................................... 56
Tabel 31. Kenaikan Gaji Berkala Februari Tahun 2017” .................................................... 56
Tabel 32. Kenaikan Gaji Berkala Maret Tahun 2017” ....................................................... 57
Tabel 33. Kenaikan Gaji Berkala April Tahun 2017” ......................................................... 57
Tabel 34. Kenaikan Gaji Berkala Mei Tahun 2017” ........................................................... 57
Tabel 35. Kenaikan Gaji Berkala Juni Tahun 2017” .......................................................... 58
Tabel 36. Kenaikan Gaji Berkala Desember Tahun 2017” ................................................. 58
Tabel 37. Data Kenaikan Pangkat Tahun 2017” ............................................................... 60
Tabel 38. Data Kenaikan Jabatan Tahun 2017” ............................................................... 61
Tabel 39. Data Cuti dan Ijin Tahun 2017” ....................................................................... 62
Tabel 40. Data Pegawai Mutasi Tahun 2017” .................................................................. 62
Tabel 41. Satyalencana Wirakarya Tahun 2017” .............................................................. 63
Tabel 42. Data Persuratan Tahun 2017” ......................................................................... 64
Tabel 43. Data Diklat dan Pelatihan Tahun 2017”............................................................ 66
Tabel 44. Data Penggunaan Anggaran Tahun 2017” ....................................................... 71
Tabel 49. Data Tugas Belajar dan Ijin Belajar Tahun 2017” ............................................. 77
Tabel 50. Data Banner BPBL Ambon Tahun 2017” ........................................................... 83
Tabel 51. Data Publikasi Infografis BPBL Ambon Tahun 2017” ......................................... 84
Tabel 52. Data Kegiatan Kerjasama BPBL Ambon Tahun 2017” ........................................ 85
Tabel 53. Data Kunjungan dan Wisata Edukasi BPBL Ambon Januari Tahun 2017” ............ 85
Tabel 54. Data Kunjungan dan Wisata Edukasi BPBL Ambon Februari Tahun 2017” .......... 86
Tabel 55. Data Kunjungan dan Wisata Edukasi BPBL Ambon Maret Tahun 2017” .............. 86
Tabel 56. Data Kunjungan dan Wisata Edukasi BPBL Ambon April Tahun 2017” ................ 86
Tabel 57. Data Kunjungan dan Wisata Edukasi BPBL Ambon Meil Tahun 2017” ................. 87
Tabel 58. Data Kunjungan dan Wisata Edukasi BPBL Ambon Juni Tahun 2017” ................. 87
Tabel 59. Data Kunjungan dan Wisata Edukasi BPBL Ambon Juli Tahun 2017” .................. 87
Tabel 60. Data Kunjungan dan Wisata Edukasi BPBL Ambon Agustus Tahun 2017” ........... 88
Tabel 61. Data Kunjungan dan Wisata Edukasi BPBL Ambon September Tahun 2017” ....... 88
Tabel 62. Data Kunjungan dan Wisata Edukasi BPBL Ambon Oktober Tahun 2017” ........... 89
Tabel 63. Data Kunjungan dan Wisata Edukasi BPBL Ambon November Tahun 2017” ....... 89
LAPORAN TAHUN 2017 vii

Tabel 64. Data Kunjungan dan Wisata Edukasi BPBL Ambon Desember Tahun 2017” ........ 90
Tabel 65. Data Rekapitulasi Buku, Laporan BPBL Ambon Januari Tahun 2017”.................. 91
Tabel 66. Data Rekapitulasi Buku, Laporan BPBL Ambon Februari Tahun 2017” ................ 91
Tabel 67. Data Rekapitulasi Buku, Laporan BPBL Ambon Maret Tahun 2017” .................... 92
Tabel 68. Data Rekapitulasi Buku, Laporan BPBL Ambon April Tahun 2017”...................... 92
Tabel 69. Data Rekapitulasi Buku, Laporan BPBL Ambon Mei Tahun 2017” ....................... 92
Tabel 70. Data Rekapitulasi Buku, Laporan BPBL Ambon Juni Tahun 2017” ...................... 92
Tabel 71. Data Rekapitulasi Buku, Laporan BPBL Ambon Juli Tahun 2017” ....................... 93
Tabel 72. Data Rekapitulasi Buku, Laporan BPBL Ambon Agustus Tahun 2017” ................ 93
Tabel 73. Data Rekapitulasi Buku, Laporan BPBL Ambon September Tahun 2017” ............ 93
Tabel 74. Data Rekapitulasi Buku, Laporan BPBL Ambon Oktober Tahun 2017” ................ 93
Tabel 75. Data Rekapitulasi Buku, Laporan BPBL Ambon November Tahun 2017” ............. 94
Tabel 76. Data Rekapitulasi Buku, Laporan BPBL Ambon Desember Tahun 2017” ............. 94
Tabel 77. Data Jumlah Pengunjung Perpustakaan BPBL Ambon Tahun 2017” ................... 94
Tabel 78. Data SOP BPBL Ambon Tahun 2017” ............................................................... 95
Tabel 79. Data Pembudidaya Kota Ambon Tahun 2017” .................................................. 98
Tabel 80. Data Hasil Pengawasan Kota Ambon Tahun 2017” ........................................... 98
Tabel 81. Data Pembudidaya Kabupaten SBB Tahun 2017”.............................................. 100
Tabel 82. Data Hasil Pengawasan Kabupaten SBB Tahun 2017” ....................................... 100
Tabel 83. Data Pembudidaya Kota Tual Tahun 2017” ...................................................... 101
Tabel 84. Data Hasil Pengawasan Kota Tual Tahun 2017” ............................................... 102
Tabel 85. Data Pembudidaya Kabupaten Sorong Tahun 2017” ......................................... 103
Tabel 86. Data Hasil Pengawasan Kabupaten Sorong Tahun 2017” .................................. 103
Tabel 87. Data Penerima Bantuan Benih BPBL Ambon Januari Tahun 2017” ..................... 104
Tabel 88. Data Penerima Bantuan Benih BPBL Ambon Februari Tahun 2017” .................... 105
Tabel 89. Data Penerima Bantuan Benih BPBL Ambon Maret Tahun 2017” ....................... 105
Tabel 90. Data Penerima Bantuan Benihh BPBL Ambon April Tahun 2017” ....................... 105
Tabel 91. Data Lokasi Restocking BPBL Ambon April Tahun 2017” ................................... 106
Tabel 92. Data Penerima Bantuan Benih BPBL Ambon Mei Tahun 2017” ........................... 106
Tabel 93. Data Penerima Bantuan Benih BPBL Ambon Juli Tahun 2017” ........................... 107
Tabel 94. Data Penerima Bantuan Benih BPBL Ambon September Tahun 2017” ................ 107
Tabel 95. Data Penerima Bantuan Benih BPBL Ambon Mei Tahun 2017” ........................... 107
Tabel 96. Data Lokasi Restocing BPBL Ambon November Tahun 2017”............................. 107
Tabel 97. Data Lokasi Restocing BPBL Ambon Desember Tahun 2017” ............................. 107
Tabel 98. Data Pengukuran Kualitas Air Tahun 2017” ...................................................... 110
Tabel 99. Data Pengukuran Kualitas Air Maluku Tengah Tahun 2017” .............................. 116
Tabel 100. Data Pengukuran Kualitas Air SBB Tahun 2017” ............................................. 119
vii
LAPORAN TAHUN 2017
i
Tabel 101. Data Pengukuran Kualitas Air MTB Tahun 2017” ........................................... 121
Tabel 102. Data Peserta Magang/Prakerin/PKL BPBL Ambon Januari Tahun 2017” ............ 122
Tabel 103. Data Peserta Magang/Prakerin/PKL BPBL Ambon Februari Tahun 2017” .......... 122
Tabel 104. Data Peserta Magang/Prakerin/PKL BPBL Ambon Maret Tahun 2017” .............. 123
Tabel 105. Data Peserta Magang/Prakerin/PKL BPBL Ambon April Tahun 2017” ................ 123
Tabel 106. Data Peserta Magang/Prakerin/PKL BPBL Ambon Mei Tahun 2017” ................. 123
Tabel 107. Data Peserta Magang/Prakerin/PKL BPBL Ambon Juni Tahun 2017” ................. 123
Tabel 108. Data Peserta Magang/Prakerin/PKL BPBL Ambon Juli Tahun 2017” .................. 123
Tabel 109. Data Peserta Magang/Prakerin/PKL BPBL Ambon Agustus Tahun 2017” ........... 124
Tabel 110. Data Peserta Magang/Prakerin/PKL BPBL Ambon September Tahun 2017” ....... 124
Tabel 111. Data Peserta Magang/Prakerin/PKL BPBL Ambon Oktober Tahun 2017” ........... 124
Tabel 112. Data Peserta Magang/Prakerin/PKL BPBL Ambon Desember Tahun 2017” ........ 124
LAPORAN TAHUN 2017 ix

DAFTAR GRAFIK
Grafik 1. Data Pegawai BPBL Ambon berdasarkan jabatan thn 2017 .................... 53
Grafik 2. Data Pegawai BPBL Ambon berdasarkan jenis kelamin th 2017 .............. 53
Grafik 3. Data Jumlah Pegawai BPBL Ambon berdasarkan agama ........................ 54
Grafik 4. Data Jumlah Pegawai BPBL Ambon berdasarkan tingkat pendididkan ..... 54
Grafik 5. Data Pegawai BPBL Ambon berdasarkan golongan ............................... 55
LAPORAN TAHUN 2017 x

1.1. Latar Belakang

Penetapan Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) IV Tahun
2015 –2019 melalui Perpres No. 2 Tahun 2015, telah mengamanatkan agar melakukan
pembangunan berbagai bidang secara berkelanjutan. Fokus RPJMN 2015 – 2019, yaitu
memantapkan pembangunan keunggulan kompetitif berbasis SDA, SDM Berkualitas, dan
Kemampuan IPTEK sehingga diharapkan dapat terwujud : (i) ketahanan ekosistem (resilient
ecosystem); (ii) ketahanan dan kedaulatan perikanan; (iii) daya saing ekonomi melalui
pengembangan Inovasi dan IPTEK; dan (iv) kesejahteraan masyarakat. Sesuai dengan arahan
RPJMN tersebut, selama kurun waktu tahun 2015-2019, fokus kebijakan pembangunan
perikanan yang ditetapkan oleh Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya adalah sebagai berikut
: (i) Meningkatkan kemandirian dalam pengelolaan sumberdaya perikanan budidaya; (ii)
Meningkatkan daya saing dan potensi ekonomi sumberdaya perikanan budidaya; dan (iii)
Meningkatkan kelestararian dan keberlanjutan dalam pengelolaan sumberdaya perikanan
budidaya. Arah kebijakan perikanan budidaya tersebut dengan potensi dan keunggulan
karakteristik yang ada, diyakini mampu memberi kontribusi pada 9 (sembilan) agenda
pembangunan nasional pemerintah (NAWACITA), diantaranya mewujudkan kemandirian
ekonomi (termasuk pembudidaya ikan), serta memperkuat ketahanan dan kedaulatan pangan
melalui peningkatan produksi budidaya yang memiliki daya saing dan berkelanjutan. Adapun
strategi yang ditempuh untuk mewujudkan arah kebijakan pembangunan perikanan budidaya
tahun 2015-2019 adalah sebagai berikut : (i) Meningkatkan kemandirian dalam pengelolaan
sumberdaya perikanan budidaya; (ii) Meningkatkan daya saing dan potensi ekonomi
sumberdaya perikanan budidaya; dan (iii) Pelestarian dan keberlanjutan sumberdaya perikanan
budidaya.
Dengan ditetapkannya arah kebijakan dan strategi pembangunan perikanan budidaya,
maka sasaran strategis pembangunan perikanan budidaya berdasarkan tujuan yang akan
dicapai telah dijabarkan dalam empat perspektif dengan masing-masing IKU seperti yang
tercantum pada Renstra dan Perjanjian Kinerja Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya
untuk mengatasi tantangan global dan permasalahan yang menuntut perubahan paradigma dan
desain percepatan pembangunan perikanan budidaya.
Page | 1 Laporan Tahun 2017

Berdasarkan Instruksi Presiden (INPRES) No. 7 tahun 1999 tentang Akuntabilitas

Kinerja Instansi Pemerintah, Perpres No. 29 Tahun 2014 tentang Sistem Akuntabilitas Kinerja
Instansi Pemerintah (SAKIP), dan Permen PANRB No. 53 Tahun 2014 setiap kementerian
berkewajiban menyusun Laporan Kinerja sebagai bentuk pertanggungjawaban pelaksanaan
program dan kegiatan pembangunan yang t e l a h dilaksanakan.
1.2. Maksud dan Tujuan

Adapun Maksud dan tujuan penyusunan laporan tahunan ini antara lain :
1. sebagai sarana pertanggungjawaban kinerja pelaksanaan tugas dan fungsi Balai Perikanan
Budidaya Laut Ambon kepada seluruh stakeholders;
2. sebagai sarana evaluasi atas pencapaian kinerja Balai Perikanan Budididaya Laut Ambon
pada tahun 2017 dalam upaya perbaikan kinerja pada tahun berikutnya; dan
3. sebagai bahan inputan dalam penyempurnaan dokumen perencanaan, pelaksanaan
program dan kegiatan yang akan datang.
1.3. Tugas dan Fungsi

Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon mempunyai tugas dan fungsi menyelenggarakan
uji terap teknik dan kerjasama, produksi, pengujian laboratorium kesehatan ikan dan
lingkungan serta bimbingan teknis perikanan budidaya laut yang sesuai dengan Peraturan
Menteri Kelautan dan Perikanan nomor : 6/PERMEN-KP/2014 yang diuraikan lebih rinci dalam
fungsi sebagai berikut :
1. Penyusunan rencana kegiatan teknis dan anggaran, pemantauan dan evaluasi serta
laporan;
2. Pelaksanaan uji terap teknik perikanan budidaya laut;
3. Pelaksanaan penyiapan bahan standarisasi perikanan budidaya laut;
4. Pelaksanaan sertifikasi system perikanan budidaya laut;
5. Pelaksanaan kerjasama teknis budidaya laut;
6. Pengelolaan dan pelayanan system informasi dan publikasi perikanan budidaya laut;
7. Pelaksanaan layanan pengujian laboratorium persyaratan kelayakan teknis perikanan
budidaya laut;
8. Pelaksanaan pengujian kesehatan ikan dan lingkungan budidaya laut;
9. Pelaksanaan produksi induk unggul, benih bermutu dan sarana produksi perikanan
budidaya laut;
10. Pelaksanaan bimbingan teknis perikanan budidaya laut; dan

11. Pelaksanaan urusan tata usaha dan rumah tangga.

Berdasarkan Surat Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 6/PERMEN-
KP/2014, Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon telah menjadi Eselon IIIa dengan struktur
organisasi terdiri atas:
1. Kepala Balai
2. Subbagian Tata Usaha
3. Seksi Uji Terap Teknik dan Kerja Sama
4. Seksi Pengujian dan Dukungan Teknis
5. Kelompok Jabatan Fungsional.
Susunan organisasi Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon, tersaji pada gambar dibawah
ini :

Kasubag Tata Usaha

Lutfi Hardian Murtiono, S.Pi, M.Si
Kepala Seksi Uji Terap Teknik dan Kerjasama Kepala Seksi Pengujian dan Dukungan Teknis
Robianta Nurhadi, S.St.Pi Ir. Doortje A. Horhoruw, M.Si
Kelompok Jabatan
Fungsional
Gambar 1. Struktur Organisasi BPBL Ambon Th. 2017
Dalam menjalankan tugasnya, Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon dipimpin oleh
seorang Kepala dan dibantu oleh Kepala sub bagian, Kepala seksi, kelompok jabatan fungsional
dan seluruh pegawai yang berjumlah 55 orang dengan kompetensi yang berbeda tetapi
mempunyai tujuan yang sama yaitu mewujudkan tercapainya visi dan misi BPBL Ambon.
Adapun tugas masing-masing bagian dalam struktur organisasi BPBL Ambon adalah
sebagai berikut:


Mempunyai tugas melakukan penyiapan bahan perencanaan, pelaksanaan, pemantauan
dan evaluasi pelaporan keuangan, kegiatan teknis, anggaran, pengelolaan kepegawaian, tata
laksana, barang milik negara, rumah tangga dan ketatausahaan.

Mempunyai tugas melakukan penyiapan bahan pelaksanaan uji terap teknik,
standardisasi, sertifikasi, kerja sama teknis, pengelolaan dan pelayanan sistem informasi, serta
publikasi perikanan budidaya laut.

Mempunyai tugas melakukan penyiapan bahan pelaksanaan layanan pengujian
laboratorium persyaratan kelayakan teknis, kesehatan ikan dan lingkungan, produksi induk
unggul, benih bermutu, dan sarana produksi, serta bimbingan teknis perikanan budidaya laut.
4. Kelompok Jabatan Fungsional

Mempunyai tugas melaksanakan kegiatan kerekayasaan, pengujian, pendampingan,
penerapan standar/sertifikasi perbenihan dan pembudidayaan ikan air laut, pengendalian hama
dan penyakit ikan, pengawasan benih/budidaya serta kegiatan lain yang sesuai dengan tugas
masing-masing jabatan fungsional berdasarkan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
Kelompok jabatan fungsional terdiri dari : Perekayasa, Teknisi Litkayasa, Pengawas
Perikanan Bidang Pembudidayaan Ikan, Pengendali Hama Penyakit Ikan, Statistisi, Arsiparis
dan Pranata Humas. Pegawai Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon pada tahun anggaran 2017
terdiri dari 55 orang Pegawai Negeri Sipil (PNS). Data pegawai berdasarkan jabatan dapat dilihat
pada grafik 7 berikut ini :
1.4. Permasalahan Utama

Secara umum, permasalahan/kendala yang dihadapi dalam upaya peningkatan
produksi perikanan budidaya adalah :
1. Penyediaan dan distribusi induk unggl dan benih berkualitas masih terbatas;
2. Efisiensi pakan masih rendah;
3. Biaya produksi yang masih tinggi;

4. Penurunan kualitas lingkungan perairan sebagai akibat dari limbah rumah tangga dan
sedimentasi di perairan Teluk Ambon Dalam;
5. Ancaman penyakit;
6. keterbatasan sarana dan prasarana perikanan budidaya, terutama terkait dengan
kondisi saluran air, jalan produksi, jaringan listrik dan lainnya;
7. Pemahaman informasi sumber daya manusia pelaku usaha perikanan budidaya yang
masih kurang sehingga agak sulit untuk dilakukan perubahan; dan
8. sistem pendataan dan pelaporan yang belum optimal sehingga berakibat terjadinya
keterlambatan penyampaian data dukung.
1.5. Sistematika Penyajian Laporan

Penyusunan Laporan Tahunan Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon mengacu pada
Peraturan Menteri Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi Nomor 29 Tahun
2010 tentang Pedoman Penyusunan Penetapan Kinerja dan Pelaporan Akuntabilitas Kinerja
Instansi Pemerintah. Adapun sistematika penyajian laporan adalah sebagai berikut:
Bab I Pendahuluan, pada bab ini disajikan hal-hal umum tentang Balai Perikanan Budidaya
Laut Ambon serta uraian singkat tentang tugas pokok dan fungsi dari Balai Perikanan Perikanan
Budidaya Laut Ambon sebagai Unit Pelaksana Teknis (UPT) Ditjen Perikanan Budidaya,
termasuk latar belakang, maksud dan tujuan penulisan Laporan kinerja.
Bab II Perencanaan dan Penetapan Kinerja, pada bab ini disajikan rencana strategis, visi,
misi, tujuan, sasaran, kebijakan dan program Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon pada tahun
2010-2015. Rencana kinerja tahun 2015 dan indikator keberhasilan pencapaian penetapan kinerja
berupa target-target.
Bab III Akuntabilitas Kinerja dan Keuangan, pada bab ini disajikan hasil pengukuran kinerja
yang diperjanjikan dalam Penetapan Kinerja (PK), evaluasi dan analisis capaian kinerja
termasuk didalamnya keberhasilan dan kegagalan pencapaian target serta hambatan/kendala
yang dihadapi dan langkah antisipatif yang akan diambil untuk perbaikan di tahun sebelumnya.
Disajikan pula akuntabilitas keuangan yang mencakup alokasi dan realisasi anggaran dengan
pencapaian sasaran termasuk Pendapatan Negara Bukan Pajak (PNBP). Selain itu dijelaskan
tentang capaian teknologi yang diperoleh dan adanya perjanjian kerja sama dengan instansi
lain.

Bab IV Kinerja Balai, pada bab ini disajikan tinjauan secara umum tentang kegiatan setiap
seksi dan divisi pada tahun 2017 serta upaya tindak lanjut untuk perbaikan tahun mendatang.
Bab V Penutup, pada bab ini berisi data dukung yang diperlukan dalam penjelasan
pembahasan Bab I sampai dengan Bab IV.

Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) IV Tahun 2015 – 2019,

telah mengamanatkan untuk terus melakukan pembangunan perikanan budidaya secara
berkelanjutan, karena diyakini dengan potensi dan kekuatan yang ada, perikanan budidaya
mampu memberi kontribusi pada 9 (sembilan) agenda pembangunan nasional pemerintah
(NAWACITA), diantaranya mewujudkan kemandirian ekonomi (termasuk pembudidaya
ikan), dan memperkuat ketahanan dan kedaulatan pangan melalui peningkatan produksi
budidaya yang memiliki daya saing, serta peningkatan pendapatan dan kesejahteraan
pembudidaya. Penjabaran pelaksanaan pembangunan perikanan budidaya, lebih lanjut
dituangkan dalam buku Rencana Strategi (RENSTRA) Perikanan Budidaya 2015 - 2019.
Kebijakan Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya tahun 2015 – 2019 adalah
mengembangkan program dan kegiatan untuk tercapainya sasaran strategis perikanan
budidaya. Arah kebijakan pembangunan perikanan budidaya tahun 2015-2019 adalah : (i)
Meningkatkan kemandirian dalam pengelolaan sumberdaya perikanan budidaya; (ii)
Meningkatkan daya saing dan potensi ekonomi sumberdaya perikanan budidaya; dan (iii)
Meningkatkan kelestarian dan keberlanjutan dalam pengelolaan sumberdaya perikanan
budidaya.
Oleh karena itu, guna mewujudkan pembangunan kelautan dan perikanan yang
lebih terarah, terukur, konsisten dan akuntabel diperlukan visi dan misi yang dapat
menggambarkan harapan dan kenyataan yang akan diperoleh melalui kebijakan dan
program serta kegiatannya, maka Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon menetapkan visi, misi
dan tujuan pengembangan perikanan budidaya sebagai berikut :
2.1. Visi Misi Pembangunan Kementerian Kelautan dan Perikanan

Visi Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) pada tahun 2015 – 2019 adalah :
“Mewujudkan sector kelautan dan perikanan yang mandiri, maju, kuat, dan berbasis
kepentingan nasional”. Sedangkan misi yang akan dilaksanakan KKP guna mewujudkan visi
tersebut adalah :
1. Kedaulatan (sovereignty), yakni mewujudkan pembangunan kelautan dan perikanan
yang berdaulat guna menopang kemandirian ekonomi dengan mengamankan

sumberdaya kelautan dan perikanan, dan mencerminkan kepribadian Indonesia sebagai

negara kepulauan.
2. Keberlanjutan (Sustainability) yakni mewujudkan pengelolaan sumberdaya kelautan
dan perikanan yang berkelanjutan.
3. Kesejahteraan (Prosperity) yakni mewujudkan masyarakat kelautan dan perikanan yang
sejahtera, maju, mandiri, serta berkepribadian dalam kebudayaan.
2.2. Visi Misi Pembangunan Perikanan Budidaya

Visi pembangunan perikanan budidaya adalah “Mewujudkan perikanan budidaya yang
mandiri, berdaya saing dan berkelanjutan, berbasiskan kepentingan nasional”. Sementara misi
pembangunan budidaya dalam mewujudkan visinya adalah :
1. Mewujudkan kemandirian perikanan pembudidaya melalui pemanfaatan sumberdaya
berbasis pemberdayaan masyarakat.
2. Mewujudkan produk perikanan budidaya berdaya saing melalui peningkatan teknologi
inovatif.
3. Memanfaatkan sumberdaya perikanan budidaya secara berkelanjutan.
2.3. Visi Misi Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon

Sebagai unit pelaksana teknis Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya (DJPB), Balai
Perikanan Budidaya Laut Ambon bertanggung jawab untuk membantu dalam penyelenggaraan
pembangunan perikanan budidaya laut di lingkup wilayah kerjanya adapun visi dan misi yang
ingin diwujudkan oleh BPBL Ambon dalam periode 2015 – 2019 adalah sebagai berikut :
Visi BPBL Ambon tahun 2015 – 2019 yakni “Mewujudkan Balai Perikanan Budidaya
Laut Ambon sebagai institusi pemberi pelayanan prima dalam pembangunan dan
pengembangan sistem budidaya laut yang berdaya saing, berkelanjutan dan
berkeadilan.” Sedangkan misi yang diemban oleh BPBL Ambon guna mewujudkan visi
tersebut adalah :
1. Mengembangkan rekayasa teknologi budidaya berbasis agribisnis dan melaksanakan alih
teknologi kepada dunia usaha.
2. Meningkatkan kapasitas kelembagaan.
3. Memfasilistasi upaya pelestarian sumberdaya ikan dan lingkungan.
gamababa
ga

2.4. Tujuan BPBL Ambon

Rumusan rencana strategis ini dimaksudkan untuk dijadikan sebagai acuan dalam
melaksanakan tugas dan fungsi BPBL Ambon. Penetapan tujuan adalah hal yang penting
sebagai dasar penentuan arah strategis dan perubahan serta perbaikan yang ingin dicapai
dimasa yang akan datang, yaitu mewujudkan misi BPBL Ambon yang telah ditetapkan.
Berdasarkan pertimbangan tersebut, maka tujuan BPBL Ambon ditetapkan sebagai berikut :
1. Tersedianya paket teknologi budidaya laut yang adaptif;
2. Terwujudnya BPBL Ambon sebagai institusi yang produktif;
3. Terselenggaranya kegiatan pengendalian hama dan penyakit ikan dalam menunjang
pengembangan kawasan budidaya laut yang menerapkan system usaha yang berdaya
saing berkelanjutan dan berkeadilan.
2.5. Sasaran Strategis BPBL Ambon

Mengacu pada sasaran strategis pembangunan perikanan budidaya 2015 – 2019 sebagai
penjabaran visi dan misi pembangunan kelautan dan perikanan ditetapkan melalui tahapan
berdasarkan tujuan yang akan dicapai dana rah kebijakan yang terbagi menjadi empat
perspektif dalam bentuk peta sasaran strategis BPBL Ambon.
Tabel 1. Sasaran strategis BPBL Ambon
PERSPECTIVE SASARAN STRATEGIS
STAKEHOLDER PERSPECTIVE  Terwujudnya kesejahteraan
masyarakat perikanan budidaya.
COSTUMER PERSPECTIVE  Terwujudnya pengelolaan sumberdaya
perikanan budidaya yang partisipatif,
bertanggungjawab dan berkelanjutan.
INTERNAL PROCESS PERSPECTIVE  Terselenggaranya tata kelola
pemanfaatan sumberdaya kelautan
dan perikanan yang adil, berdaya saing
dan berkelanjutan.
 Terselenggaranya pengendalian dan
pengawasan sumberdaya kelautan dan
perikanan yang professional dan
partisipatif.
LEARN & GROWTH PERSPECTIVE  Terwujudnya aparatur sipil negara
(ASN) BPBL Ambon yang kompeten,
professional dan berkepribadian.

 Tersedianya manajemen pengetahuan

yang handal dan mudah diakses.
 Terwujudnya birokrasi yang efektif,
efisien dan berorientasi pada layanan
prima.
 Terkelolanya anggaran pembangunan
secara efisien dan akuntabel.

KANAN BUDIDAYA LAU
T AMBO





2.6. Pengukuran Kinerja

Dalam rangka mengukur capaian indikator kinerja tahun 2015, BPBL
Ambonmenerapkan pengelolaan kinerja berbasis Balanced Scorecard (BSC). Pengukuran
capaian Indikator Kinerja Utama (IKU) ditetapkan berdasarkan ketentuan sebagai berikut:
1. Data yang dimasukkan sebagai pencapaian kinerja merupakan data yang telah
diverifikasi oleh tim Strategic Management Office (Tim Pengelola Kinerja BPBL
Ambon) sebagai data mutakhir yang diambil dari sumber data yang tepat;
2. Status capaian IKU yang ditunjukkan dengan warna merah/kuning/hijau,
ditentukan oleh Indeks Capaian IKU.
3. Angka maksimum indeks capaian setiap IKU ditetapkan sebesar 120%.
Adapun rumus yang digunakan untuk menghitung persentase pencapaian target
indikator kinerja terdiri dari 3 jenis, yaitu:
1. Perhitungan untuk IKU yang memiliki polarisasi Maximize.
realisasi
Indeks Capaian = x 100%
target
IKU yang memiliki polarisasi maximize merupakan indikator kinerja yang menunjukkan
ekspektasi arah pencapaian indikator kinerja lebih tinggi dari nilai target yang ditetapkan.
2. Perhitungan untuk IKU yang memiliki polarisasi Minimize.
realisasi
Indeks Capaian = [1 + (1 - )] x 100%
target
IKU yang memiliki polarisasi minimize merupakan indikator kinerja yang menunjukkan
ekspektasi arah pencapaian indikator kinerja lebih rendah dari nilai target yang ditetapkan.
3. Perhitungan untuk IKU yang memiliki polarisasi Stabilize.
(In+1 - In )
I = In + (C - Cn )
(Cn+1 - Cn )
Keterangan :
I = indeks capaian C = capaian, dengan ketentuan:
In = indeks capaian di bawahnya apabila realisasi > target, maka:
In+1 = indeks capaian di atasnya C = 100 – (Ca – 100)
Ca = capaian awal = realisasi/target x dimana Ca maksimum adalah
100% 200% apabila realisasi<target,
maka C = Ca
Cn = capaian di bawahnya
Cn+1 = capaian di atasnya

IKU yang memiliki polarisasi stabilize, merupakan indikator kinerja yang menunjukkan
ekspektasi arah pencapaian indikator kinerja diharapkan berada dalam suatu rentangtarget
tertentu.Apabila hasil perhitungan nilai capaian IKU melampaui target, akan menghasilkan
nilai maksimal 110%. Karena IKU stabilize mengharapkan capaian dalam rentang tertentu di
sekitar target, maka capaian yang dianggap paling baik adalah capaian yang tepat sesuai dengan
target.

3.1. Capaian Indikator Kinerja Utama (IKU)

Pengukuran capaian IKU, bab ini menguraikan tentang indikator kinerja kegiatan,
penjelasan tentang capaiannya, kegiatan-kegiatan yang mendukung pencapaian indikator
kinerja kegiatan dan permasalahan yang dihadapi serta upaya penyelesaiannya termasuk
langkah antisipasi yang dilakukan pada tahun berjalan.
Tabel 1. Stakeholder Perspective Capaian IKU dalam Penetapan Kinerja Berbasis BSC (Balance
Score Card) Tahun 2017
% CAPAIAN
URAIAN TARGET REALISASI REALISASI
SASARAN TERHADAP
INDIKATOR TAHUN TRIWULAN TRIWULAN KETERANGAN
STRATEGIS TARGET
KINERJA 2017 IV, 2017 IV, 2016
2017
Stakeholder Perspective
1. Nilai Tukar 102.5 99,09 - 96,67 Non Kumulatif,
Terwujudnya
Pembudidaya dihitung bulanan
kesejahteraan
Ikan (NTPi)
masyarakat
perkanan
budidaya
Pertumbuhan
Non Kumulatif,
2. PDB Perikanan 8 6.75 - 84,375
dihitung bulanan
(%)
Rata-rata
Pendapatan Non Kumulatif,
3. 3.050.000 3.050.000 - 100
(Rp)
Tabel 2.Customer Perspective capaian IKU dalam Penetapan Kinerja Berbasis BSC (Balance
Score Card) Tahun 2017
% CAPAIAN
SASARAN TERHADAP
STRATEGIS TARGET
KINERJA 2017 IV, 2017 IV, 2016
2017
Customer Perspective
Terwujudnya 1. Jumlah 460.000 638,948 507.316 138,90 Non Kumulatif,
pengelolaan Produksi Benih dihitung triwulan
sumber yang
perikanan dihasilkan di
budidaya UPT/UPTD
yang (ekor)
partisipatif,
bertanggung
jawab dan
berkelanjutan.
2. Jumlah 2.000 2.035 1.641 101,75 Kumulatif,
produksi induk dihitung triwulan
unggul yang
diproduksi
oleh
UPT/UPTD
(ekor)

3. Nilai PNBP 750.350.000 766.519.304 790.279.683 102,17 Kumulatif,

BPBL Ambon dihitung triwulan
(Rp)
4. Jumlah 8 8 - 100 Kumulatif,
kawasan dihitung triwulan
budidaya yang
disurvaillan
dan atau di
monitoring
penyakit
ikannya
(Kab/Kota)
kawasan dihitung triwulan
budidaya yang
mendapat
penanganan
mutu
lingkungannya
(Kab/Kota)
Tabel 3.Internal Process Perspective capaian IKU dalam Penetapan Kinerja Berbasis BSC
(Balance Score Card) Tahun 2017
% CAPAIAN
SASARAN TERHADAP
STRATEGIS TARGET
KINERJA 2017 IV, 2017 IV, 2016
2017
Internal Process Perspective
Terselenggaranya 1. Jumlah unit 1 1 - - Non Kumulatif,
tata kelola pembenihan yang dihitung
pemanfaatan siap disertifikasi triwulan
sumberdaya CPIB
kelautan dan
perikanan yang
adil, berdaya
saing dan
berkelanjutan.
2. Jumlah unit 2 2 - 100 Non Kumulatif,
pembenihan yang dihitung
siap disertifikasi triwulan
CBIB
3. Jumlah bantuan 155.000 188.300 342.000 121,48 Non Kumulatif,
benih ikan (ekor) dihitung
triwulan
laboratorium dihitung akhir
penyakit ikan, tahun
kualitas air, pakan
dan residu yang
memenuhi standar
teknis (unit)
5. Jumlah hasil 5 5 - 100 Non Kumulatif,
perekayasaan dihitung
teknologi terapan triwulan
bidang perikanan
budidaya (paket)
6. Jumlah lokasi 1 3 - 300 Non Kumulatif,
restocking (lokasi) dihitung
triwulan
7. Jumlah Sampel yang 990 1379 1.127 139,29 Non Kumulatif,
Terselenggaranya
diuji dalam rangka dihitung
pengendalian
pelayanan triwulan
dan pengawasan
leboratorium
sumberdaya
kesehatan ikan dan
kelautan yang
lingkungan(Sampel)
professional dan
partisipatif

Tabel 4. Learning and Growth Perspective Capaian IKU dalam Penetapan Kinerja Berbasis BSC
(Balance Score Card) Tahun 2017
% CAPAIAN
SASARAN TERHADAP
STRATEGIS TARGET
KINERJA 2017 IV, 2017 IV, 2016
2017
Learning and Growth Perspective
Terwujudnya 1. Indeks Non Kumulatif,
ASN BPBL Kompetensi dihitung akhir
Ambon yang dan integritas tahun
kompeten, BPBL Ambon 80 80 - 100
profesional
dan
berintegritas
Tersedianya 2. Persentase unit Non Kumulatif,
manajemen kerja yang dihitung akhir
pengetahuan menerapkan tahun
BPBL Ambon sistem 65 65 - 100
yang handal manajemen
dan mudah pengetahuan
diakses terstandar (%)
Terwujudnya 3. Nilai Kinerja Non Kumulatif,
birokrasi Reformasi dihitung akhir
BPBL Ambon Birokrasi BPBL tahun
yang efektif, Ambon A (80) 91,87 - 114,8
efisien dan
berorientasi
pada layanan
prima
4. Tingkat Non Kumulatif,
maturitas spip 2 2,76 - 138 dihitung akhir
tahun
5. Persentase Non Kumulatif,
tindak lanjut 100 100 - 100 dihitung akhir
direktif tahun
pimpinan
6. Nilai akip Non Kumulatif,
lingkup djpb 85 85 - 100 dihitung akhir
tahun
Terkelolanya 7. Nilai kinerja Non Kumulatif,
anggaran anggaran BPBL dihitung akhir
pembangunan Ambon (%) 85 85 - 100 tahun
secara efisien
dan akuntabel
8. Persentase Non Kumulatif,
kepatuhan dihitung akhir
terhadap SAP 100 100 - 100 tahun
lingkup BPBL
Ambon (%)

3.2. Evaluasi dan Analisis Kinerja
Bagian berikut menguraikan tentang evaluasi terhadap kinerja yang telah dilakukan dan
analisis capaian kinerja dari sasaran strategis.
SASARAN STRATEGIS 1: TERWUJUDNYA KESEJAHTERAAN MASYARAKAT KELAUTAN
DAN PERIKANAN
Pencapaian sasaran strategis tersebut dilakukan dengan IKU (1) Nilai Tukar
Pembudidaya Ikan (NTPi) dan (2) Pertumbuhan PDB Perikanan, dan (3) Rata-rata pendapatan
pembudidaya (Tabel 6).
Tabel 5. Nilai Tukar Pembudidaya Ikan, Pertumbuhan PDB Perikanan dan Rata-rata
pendapatan pembudidaya
% CAPAIAN
SASARAN TERHADAP
STRATEGIS TARGET
KINERJA 2017 IV, 2017 IV, 2016
2017
Stakeholder Perspective
Terwujudnya
kesejahteraan Nilai Tukar
Non Kumulatif,
masyarakat 1. Pembudidaya 102.5 99,09 - 96,67
dihitung bulanan
perkanan Ikan (NTPi)
budidaya
Pertumbuhan
Non Kumulatif,
2. PDB Perikanan 8 6,75 - 84,375
dihitung bulanan
(%)
Rata-rata
Pendapatan Non Kumulatif,
3. 3.050.000 3.050.000 - 100
(Rp)
IKU 1 : Nilai Tukar Pembudidaya Ikan (NTPi)
Pada pasal 1 UU 31 tahun 2004 dan pasal 1 ayat 6 UU 45 tahun 2009, pembudidaya ikan
adalah orang yang mata pencahariannya melakukan pembudidaya ikan. Adapun kegiatan
pembudidaya ikan mencakup kegiatan untuk memelihara, membesarkan, atau membenihkan
ikan serta melakukan pemanenan pada suatu lingkungan terkontrol, termasuk kegiatan yang
menggunakan kapal untuk memuat, mengangkut, menyimpan, mendinginkan, menangani,
mengolah dan atau mengawetkannya. Pembudidaya ikan utama adalah pelaku usaha budidaya
ikan yang penghasilannya sebagian besar atau seluruhnya berasal dari usaha perikanan
budidaya. Perikanan budidaya merupakan sector yang pertumbuhannya masih terus dipacu
mengingat potensi pemanfaatan yang ada masih rendah dibandingkan luas lahan yang tersedia.

Potensi lahan budidaya di Indonesia diperkirakan mencapai 17.744.303 Ha yang terdiri dari
potensi lahan budidaya kolam, laut, perairan umum, sawah dan lahan air payau, (pusdatin KKP,
2011)
Menurut Behnke dan Macdermid (2004) kesejahteraan didefinisikan sebagai kualitas
hidup seseorang atau unit social lain. Kualitas hidup individu terdiri dari berbagai aspek, baik
ekonomi, social, maupun psikologisnya.
Nilai Tukar Pembudidaya Ikan (NTPi) merupakan rasio antara indeks harga yang
diterima oleh pembudidaya ikan (It) terhadap indeks harga yang dibayar oleh pembudidaya
ikan (Ib). NTPi merupakan indikator tingkat kemampuan/daya beli pembudidaya ikan,
sehingga dapat digunakan untuk mengukur tingkat kesejahteraan masyarakat pembudidaya
ikan secara relatif dan merupakan ukuran kemampuan/daya keluarga pembudidaya ikan untuk
memenuhi kebutuhan subsistennya. Semakin tinggi NTPi, maka akan semakin kuat pula tingkat
kemampuan/daya beli pembudidaya.
Nilai tukar pembudidaya ikan (NTPi) merupakan indicator proxy kesejahteraan
pembudidaya ikan. NTPi > 100 berarti pembudidaya ikan mengalami surplus. Harga produksi
naik lebih tinggi daripada kenaikan konsumsinya, sehingga pendapatan pembudidaya akan
lebih besaar daripada pengeluarannya. NTPi = 100, berarti pembudidaya ikan mengalami impas,
kenaikan atau penurunan harga produksi sama dengan persentase kenaikan atau penurunana
harga barang konsumsi. Pendapatan pembudidaya ikan sama dengan pengeluarannya. NTPi <
100 berarti pembudidaya ikan mengalami deficit. Kenaikan harga produksi relative lebih kecil
dibandigkan dengan kenaikan harga barang konsumsinya. Pendapatan pembudidaya ikan
turun lebih sedikit dari pengeluaraannya.
Beberapa kendala dalam pencapaian target NTPi diantaranya adalah biaya pakan yang
tinggi dan fluktuatif. Pakan merupakan komponen paling besar dalam suatu kegiatan budidaya
ikan (40 – 70%), hal ini menunjukan bahwa pakan mempengaruhi tinggi rendahnya produksi
ikan. Sebagian besar bahan baku pakan pada saat ini masih mengandalkan impor, trend
permintaan bahan baku pakan akan mengalami kenaikan seiring dengan peningkatan aktivitas
atau kebutuhan budidaya ikan. Hal ini lambat laun akan berpengaruh dalam kegiatan produksi,
dimana akan terjadi competitor harga di pasaran. Selain pakan, dalam kegiatan budidaya
ketersediaan benih merupakan hal penting yang menjadi perhatian. Benih merupakan modal
utama kegiatan budidaya dapat berjalan optimal. Jaminan ketersediaan benih ikan budidaya
diperlukan guna mengoptimalkan kegiatan usaha perikanan, biaya produksi benih dan pakan
dalam kegiatan budidaya merupakan unsur terbesar, saat ini kegiatan produksi benih yang
berasal dari UPT/UPTD digenjot semaksimal mungkin untuk mengimbangi kebutuhan pasar,

alternatif lain adalah pemanfaatan pakan berbahan baku local terus dikembangkan untuk
memenuhi kebutuhan pakan ikan budidaya dengan harga yang relatif lebih murah sehingga
pembudidaya dapat memperoleh keuntungan yang lebih tinggi dari kegiatan budidaya ikan.
Pembudidaya ikan di Indonesia didominasi oleh usaha budidaya ikan skala rumah
tangga. Luas lahan rata-rata yang dimiliki < 50 m2 dengan teknologi budidaya sederhana,
berdasarkan beberapa kajian usaha budidaya dinilai cukup berhasil apabila dilakukan pada
skala usaha yang cukup tinggi. Hal ini berhubungan dengan efisiensi biaya yang dikeluarkan
dalam usaha budidaya ikan.
Keterbatasan akses permodalan menjadi suatu kendala dalam pengembangan usaha
bagi pembudidaya ikan. Terjadi trend penurunan investasi perikanan selama tahun 2006 -2012
disebabkan anggapan usaha perikanan budidaya merupakan usaha yang beresiko tinggi, (
Analisis Pencapaian NTN, Bappenas).
Pasar merupakan hal yang sangat penting bagi pengembangan usaha. System yang ada
didominasi oleh rantai panjang sehingga harga jual di tingkat konsumen menjadi lebih tinggi
sementara harga di pembudidaya masih rendah karena banyak pihak yang mengambil
keuntungan dan menyebabkan system tidak efektif dan efisien.
IKU 2 : Pertumbuhan PDB Perikanan (persen)

Produk Domestik Bruto (PDB) merupakan salah satu indikator penting untuk
mengetahui perkembangan perekonomian di suatu negara dalam suatu periode tertentu, baik
atas dasar harga berlaku maupun atas dasar harga konstan. PDB pada dasarnya merupakan
jumlah nilai tambah yang dihasilkan oleh seluruh unit usaha di suatu negara tertentu dalam
periode tertentu. Jumlah nilai barang dan jasa akhir yang disediakan dari produksi harus sama
dengan nilai barang yang digunakan. PDB atas dasar harga berlaku menggambarkan nilai
tambah barang dan jasa yang dihitung menggunakan harga yang berlaku pada setiap tahun,
sedang PDB atas dasar harga konstan menunjukkan nilai tambah barang dan jasa tersebut yang
dihitung menggunakan harga yang berlaku pada satu tahun tertentu sebagai tahun dasar. PDB
menurut harga berlaku digunakan untuk mengetahui pergeseran, dan struktur ekonomi suatu
negara. Sementara itu, PDB konstan digunakan untuk mengetahui kemampuan sumber daya
dalam mendorong pertumbuhan ekonomi secara riil dari tahun ke tahun atau pertumbuhan
ekonomi yang tidak dipengaruhi oleh faktor harga, (BPS, 2016).
PDB perikanan diartikan sebagai nilai keseluruhan semua barang dan jasa perikanan
yang diproduksi dalam jangka waktu tertentu (per tahun). Angka persentase pertumbuhan PDB
Perikanan diperoleh dengan membandingkan nilai PDB Perikanan (berdasarkan harga konstan)

tahun berjalan dibandingkan dengan nilai PDB Perikanan tahun sebelumnya. Pertumbuhan
PDB merupakan salah satu tolok ukur keberhasilan pembangunan termasuk di dalamnya
perikanan budidaya. Capaian konstribusi sektor perikanan terhadap PDB nasional, diantaranya
berasal dari kegiatan perikanan budidaya. Hal ini menunjukkan bahwa sektor perikanan turut
memegang peranan untuk mendorong pertumbuhan PDB nasional.Untuk meningkatkan PDB
perikanan ini salah satu langkah yang dilakukan adalah peningkatan produksi perikanan
budidaya melalui industrialisasi perikanan budidaya, pengembangan kawasan minapolitan
perikanan budidaya dan penerapan blue economy perikanan budidaya.
IKU 3 : Rata-Rata Pendapatan pembudidaya (Rp)

Pendapatan (Stice, Skousen, 2004, 230), didefinisikan sebagai berikut : “Pendapatan
adalah sebagai arus masuk atau kenaikan-kenaikan lainnya dari nilai harta suatu satuan usaha
atau penghentian hutang- hutangnya atau kombinasi dari keduanya dalam suatu periode akibat
dari penyerahan atau produksi barang-barang, penyerahan jasa-jasa, atau pelaksanaan aktivitas-
aktivitas lainnya yang membentuk operasi utama atau sentral yang berlanjut terus dari satuan
usaha tersebut.”
Pendapatan masyarakat nelayan pembudidaya bergantung terhadap pemanfaatan
potensi sumberdaya perikanan yang terdapat di lautan. Pendapatan masyarakat nelayan secara
langsung maupun tidak akan sangat mempengaruhi kualitas hidup mereka, karena pendapatan
dari hasil berlayar merupakan sumber pemasukan utama atau bahkan satu-satunya bagi
mereka, sehingga besar kecilnya pendapatan akan sangat memberikan pengaruh terhadap
kehidupan mereka, terutama terhadap kemampuan mereka dalam mengelola lingkungan
tempat hidup mereka.
Menurut Sitorus (1994) pendapatan adalah jumlah kegunaan yang dapat dihasilkan
melalui suatu usaha. Pada hakikatnya jumlah uang yang diterima oleh seseorang produsen
(nelayan/petani ikan) untuk produksi yang dijualnya tergantung dari:
1. Jumlah uang yang harus dikeluarkan oleh konsumen
2. Jumlah produk yang dipasarkan
3. Biaya-biaya untuk menggerakan produk ke pasar
Tabel 6. Capaian IKU “Rata-Rata Pendapatan pembudidaya (Rp) tahun 2017”.
IKU 2017 IKU 2016 Ket
Rata-Rata Pendapatan pembudidaya (Rp) Nilai Adopsi
- Target Tahunan 3.050.0000
- Realisasi Triwulan IV 3.050.000
- Persentase capaian 100

tahunan (%)

SASARAN STRATEGIS 2 : TERWUJUDNYA PENGELOLAAN SUMBERDAYA PERIKANAN

BUDIDAYA YANG PARTISIPATIF, BERTANGGUNG JAWAB DAN BERKELANJUTAN
IKU 4 : Jumlah Benih dengan Mutu Terjamin (ekor)

Target jumlah benih yang harus diproduksi oleh BPBL Ambon tahun 2017 sebesar
460.000 ekor. Capaian dari indikator pada Triwulan IV ini adalah sebesar 638.948 ekor atau
138,90 % dari target yang telah ditetapkan. Benih yang dihasilkan terdiri atas benih ikan
konsumsi dan benih ikan hias laut.
Tabel 7.Capaian IKU “Produksi Benih dengan Mutu Terjamin tahun 2017”.
Produksi Benih dengan Mutu Terjamin (Ekor) Keterangan
IKU 2017 IKU 2016 Kumulatif,

dihitung di
- Target Tahunan 460.000 415.000 triwulanan.
- Target Triwulan IV 129.050 91.221
- Realisasi s.d Triwulan IV 638.948 507.316
- Persentase capaian tahunan (%) 138,90 122,24
Penganggaran kegiatan produksi benih pada tahun 2017 ini dipaparkan menjadi
beberapa point kegiatan yakni :
 Pada Triwulan IV ini , program pengelolaan perikanan budidaya, sub pengelolaan
perbenihan ikan, anggaran produksi benih berdasarkan data SMART Keuangan per
Desember 2017 senilai Rp. 2.156.695.000,- dengan nilai realisasi saat ini mencapai Rp.
2.153.031.999,- sisa anggaran per Desember 2017 senilai Rp. 3.663.001,-
Beberapa kendala dalam produksi benih bermutu adalah penanganan induk yang
kurang tepat, penanganan induk memiliki peranan penting dalam keberhasilan suatu kegiatan
pembenihan. Induk yang stress akibat handling dan factor lingkungan (curah hujan tinggi
mengakibatkan parameter kualitas lingkungan berfluktuasi secara ekstrem) biasanya akan
menyebabkan induk gagal memijah atau bahkan mati. Penanganan dapat dilakukan dengan
pemilihan sarana pembenihan yang tepat disesuaikan dengan kebiasaan setiap species ikan,
karena setiap ikan memiliki toleransi yang berbeda dalam tingkat stressnya, memberikan
vitamin atau imunostimulan pada pakan guna meningkatkan kemampuan imunitasnya.
Pemilihan induk juga memiliki peranan penting bagi keberhasilan usaha pembenihan,
penyeleksian induk jantan dan betina yang memiliki TKG optimal dapat mempercepat kegiatan
pembenihan, disamping perlakuan lain yang dapat dilakukan antara lain melakukan
penyuntikan hormon HCG dengan dosis tertentu pada induk untuk mempercepat pemijahan.

Kedua tingkat serangan penyakit yang tinggi pada stadia larva dan benih. Pada ikan
konsumsi, serangan penyakit virus VNN (viral nervous necrocis) banyak menyerang ikan
konsumsi pada stadia ini. Gejala klinis berupa kehilangan keseimbangan karena virus ini
menyerang bagian otak dan mata. Infeksi VNN dapat menyebabkan kematian hingga 100%
dalam kegiatan pemeliharaan. Upaya yang dilakukan adalah pemberian antibiotic, vitamin dan
imunostimulan dalam pakan, sesuai dosis yang dianjurkan, dan Ketiga adalah penanganan
parameter kualitas media pemeliharaan, hal yang mungkin dilakukan adalah dengan menjaga
suhu media hidup tetap optimal, suhu merupakan factor pembatas yang penting bagi kegiatan
produksi benih upaya seperti penggunaan heater atau pemanas dalam menjaga suhu selalu
terjaga. Kemampuan ikan dalam beradaftasi terhadap suhu bervariasi tergantung jenis ikan dan
ukurannya, secara umum suhu tidak selalu mematikan akan tetapi mampu mempengaruhi
gangguan kesehatan ikan dalam jangka panjang, misalnya stress yang ditandai abnormalitas
tubuh dan gerakan, benih ikan memiliki kerentanan yang cukup tinggi terhadap fluktuasi
perubahan parameter lingkungan.
Rencana aksi yang perlu dilakukan dalam upaya peningkatan produksi dan penjaminan
kualitas benih yang dihasilkan antara lain melalui penerapan biosecurity di lingkungan hatchery
secara optimal, melakukan manajemen pemberian pakan induk dan benih yang tepat, pakan
yang diberikan harus memiliki standar kualitas yang baik, terutama dalam kandungan nutrisi
pakan yang terkandung didalamnya. Pakan induk dan benih tepat secara ukuran, jumlah,
frekuensi pemberian sehingga berdampak pada peningkatan survival rate induk dan benih, dan
secara umum optimalkan implementasi Cara Pembenihan Ikan yang Baik (CPIB) di instalasi
produksi.
Gambar 2. Kegiatan Produksi Benih Ikan Konsumsi BPBL Ambon

Gambar 3. Kegiatan Produksi Benih Ikan Hias BPBL Ambon
Gambar 4. Kegiatan Divisi Produksi BPBL Ambon
IKU 5 : Jumlah Produksi Induk dengan Mutu Terjamin (ekor)

Target jumlah produksi induk/calon induk unggul pada tahun 2017 yaitu 2000 ekor.
Sampai akhir Triwulan IV capaian produksi calon induk unggul 2035 ekor ekor, target produksi
calon induk pada tahun 2017 telah tercapai dengan persentase sebesar 101,75 % ukuran bobot
tubuh ikan telah mencapai standar calon induk dan sampai saat ini masih dilakukan
pemeliharan. Komoditas induk yang diproduksi oleh BPBL Ambon meliputi jenis ikan konsumsi
dan ikan hias. Produksi induk unggul ikan konsumsi yaitu kerapu macan, kakap putih dan

bubara. Sedangkan produksi induk unggul ikan hias yaitu ikan hias clownfish dengan berbagai
varian.
Penganggaran kegiatan produksi induk unggul pada tahun 2017 ini dipaparkan menjadi
beberapa point kegiatan yakni :
 Pada Triwulan IV ini Operasional Pengelolaan produksi calon induk, senilai Rp.
380.000.000,- dengan nilai realisasi saat ini mencapai Rp. 379.600.000,- atau 99,89%.
 Pada Triwulan IV ini Operasional produksi benih ikan hias di KJA, senilai Rp.
58.000.000,- dan realisasi anggaran per Desember 2017 mencapai 100%.
Kendala yang terjadi dalam produksi induk unggul, terutama penyediaan induk unggul ikan
konsumsi adalah fluktuasi kualitas air di perairan Teluk Ambon Dalam (TAD) akibat tingginya
curah hujan mengakibatkan kerentanan stress calon induk ikan meningkat dan memicu
tingginya tingkat serangan penyakit iridovirus dan infeksi bakteri seperti vibrio pada stadia
ukuran tertentu. Sedangkan kendala pemenuhan calon induk ikan hias adalah dalam upayanya
menghasilkan induk varian unggul seperti picasso, black photon, frostbite belum dapat
dilakukan secara massal, serta menurunnya kualitas perairan akibat curah hujan tingi
mengakibatkan pertumbuhan lumut pada sarana budidaya meningkat, akibatnya ikan menjadi
mudah stress dan jika tidak ditangani dengan baik mampu meningkatkan mortalitas.
Rekomendasi terhadap terhadap kegiatan produksi induk unggul adalah meningkatkan
laju pertumbuhan dengan menggunakan pakan ikan berkualitas yang didukung dengan
menjaga kualitas media pemeliharaan, sarana dan prasarana pendukung budidaya agar tetap
dalam kondisi optimal. Salah satu langkah yang dapat dilakukan antara lain penambahan
multivitamin pada pakan yang diberikan secara rutin pada ikan untuk merangsang
pertumbuhan dan meningkatan kemampuan imunitas ikan terhadap infeksi suatu penyakit,
pemberian pakan alternative seperti sisa olahan ikan (kepala ikan) dapat dilakukan sebagai
pakan tambahan selain untuk memacu pertumbuhan juga menekan biaya operasional pakan,
menerapkan konsep biosecurity dengan baik dan benar di lingkungan budidaya, serta
melakukan pemeliharaan sarana budidaya yang baik dan benar sesuai SOP teknis yang telah
dibuat.

Tabel 8. Capaian IKU “Produksi Induk dengan Mutu Terjamin tahun 2017”.
Produksi Induk dengan Mutu Terjamin (Ekor) Keterangan

dihitung di
- Target Triwulan IV 624 375
- Realisasi s.d Triwulan IV 2035 1731
Gambar 5. Kegiatan Produksi Induk Ikan Konsumsi BPBL Ambon
Gambar 6. Kegiatan Produksi Induk Ikan Hias BPBL Ambon

IKU 6 : Nilai PNBP BPBL Ambon (Rp)

Target Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) BPBL Ambon Tahun 2017 adalah sebesar
Rp 750.350.000. Sedangkan realisasi PNBP hingga akhir Triwulan IV tahun 2017 adalah sebesar
Rp 766.519.304 atau 102,15 %. Capaian PNBP tersebut diperoleh dari penjualan hasil perikanan,
pendapatan jasa lainnya.
Tabel 9. Capaian IKU “Nilai PNBP BPBL Ambon Tahun 2017”.
Nilai PNBP BPBL Ambon (Rp) Keterangan
dihitung di
- Target Tahunan 750.350.000 750.350.000 triwulanan.
- Target Triwulan IV 187.587.000 187.587.000
- Realisasi s.d Triwulan IV 766.519.304 790.279.683
Kendala yang sering ditemui dalam proses pencapaian target PNBP adalah menurunnya
daya serap pasar terhadap beberapa komoditas budidaya, baik itu benih maupun ikan konsumsi
yang berdampak pada menurunnya nilai PNBP yang dihasilkan. Rekomendasi yang dilakukan
antara lain melakukan pengawasan dan koordinasi secara periodic terhadap target capaian yang
harus terealisasi khususnya bidang produksi.
IKU 7 : Jumlah kawasan budidaya yang penyakit ikan pentingnya dilakukan survaillance
dan atau monitoring (kawasan)
Timbulnya penyakit pada ikan umumnya merupakan hasil interaksi yang kompleks
antara 3 komponen dalam ekosistem perairan yaitu inang (ikan) yang lemah akibat berbagai
stressor, patogen yang virulen dan kualitas lingkungan yang memburuk. Ilustrasi ketiga
komponen tersebut dalam bentuk lingkaran yang akan saling berinteraksi satu sama lain
Penyakit ikan merupakan kendala utama dan penyebab kegagalan dalam kegiatan industri
akuakultur. Tingkat serangan penyakit dari intesitas rendah hingga tinggi menimbulkan
kerugian ekonomi yang tidak sedikit bagi pembudidaya.
Sakit pada ikan adalah suatu keadaan abnormal yang ditandai dengan penurunan
kemampuan ikan secara gradual dalam mempertahankan fungsi fisiologi normal, (irianto, 2005)
IKU jumlah kawasan budidaya yang penyakit ikan pentingnya dapat dikendalikan
melalui survailan mulai ditetapkan pada tahun 2017, dimana indikator ini didefinisikan sebagai
banyaknya kawasan budidaya yang penyakit ikan pentingnya disurveillance pada kurun waktu
tertentu yang disertai tindakan pengendalian guna menekan tingkat prevalensi terhadap
kejadian suatu serangan penyakit ikan. Keberhasilan atas indikator kinerja ini ditunjukkan

dengan menurunnya tingkat prevalensi penyakit ikan pada suatu kawasan budidaya sebagai
dampak dari penerapan tindakan pengendalian.
Penetapan target Indikator Kinerja Jumlah Kawasan Budidaya Yang Penyakit Ikan
Pentingnya Dapat Dikendalikan melalui Surveillance (Kawasan) pada tahun 2017 adalah 8.
Sampai akhir Triwulan IV tercapai 8 kawasan yang menjadi sasaran surveillance yakni
Kabupaten Maluku Tengah, Kabupaten Buru, Kabupaten Halmahera Selatan, Kota Tual, Kota
Ambon, Kabupaten Maluku Tenggara, Kabupaten Maluku Tenggara Barat dan Kabupaten
Seram Bagian Barat. Kegiatan ini mencakup perjalanan monitoring, pengawasan HPI dan obat
ikan senilai Rp. 60.000.000,-.
Target penyakit yang dilakukan surveillance adalah penyakit bakterial dan virus. Jenis
penyakit potensial pada system budidaya meliputi penyakit viral, yang terutama bersumber dari
infeksi vertikal dari induk. Kemungkinan lain infeksi berasal dari infeksi horisontal melalui air,
pakan, dan kontaminasi dari manusia (penanganan budidaya). Pemberlakuan sistem
biosecurity dan kontrol yang ketat akan memberikan kualitas benih yang memenuhi
persyaratan mutu, seperti tidak mengandung virus yang berbahaya (SPF) dan memiliki
ketahanan tubuh yang baik.
Gambar 7. Kegiatan Monitoring Kawasan di berbagai wilayah kerja

Tabel 10. Capaian IKU “Jumlah kawasan budidaya yang penyakit ikan pentingnya dilakukan
survaillance dan atau monitoring (kawasan) tahun 2017”.
Jumlah kawasan budidaya yang penyakit ikan pentingnya dilakukan Keterangan
survaillance dan atau monitoring (kawasan)
dihitung di
- Target Tahunan 8 5 triwulanan.
- Persentase capaian tahunan (%) 100 100
IKU 8 : Jumlah kawasan budidaya yang mendapat penanganan mutu lingkungan

(Kabupaten/Kota)
Timbulnya penyakit pada ikan umumnya merupakan hasil interaksi yang kompleks
antara 3 komponen dalam ekosistem perairan yaitu inang (ikan) yang lemah akibat berbagai
stressor, patogen yang virulen dan kualitas lingkungan yang memburuk. Ilustrasi ketiga
komponen tersebut dalam bentuk lingkaran yang akan saling berinteraksi satu sama lain
Penyakit ikan merupakan kendala utama dan penyebab kegagalan dalam kegiatan industri
akuakultur. Tingkat serangan penyakit dari intesitas rendah hingga tinggi menimbulkan
kerugian ekonomi yang tidak sedikit bagi pembudidaya.
IKU Jumlah kawasan budidaya yang mendapat penanganan mutu lingkungan
(Kabupaten/Kota) mulai ditetapkan pada tahun 2017, dimana indikator ini didefinisikan sebagai
banyaknya Kabupaten/Kota (kawasan) budidaya yang perlu mendapat penanganan mutu
lingkungan, hal ini terkait dengan timbulnya penyakit ikan akibat dari menurunnya kualitas
parameter lingkungan pada kurun waktu tertentu yang disertai tindakan pengendalian guna
menekan tingkat prevalensi terhadap kejadian suatu serangan penyakit ikan. Capaian kegiatan
ini pada Triwulan IV mencapai 8 Kab/Kota. Keberhasilan atas indikator kinerja ini ditunjukkan
dengan menurunnya tingkat prevalensi penyakit ikan pada suatu kawasan budidaya sebagai
dampak dari penerapan tindakan pengendalian.

Gambar 8. Kegiatan Monitoring HPI di Kabupaten Maluku Tenggara
Tabel 11. Capaian IKU Jumlah kawasan budidaya yang mendapat penanganan mutu lingkungan
(Kabupaten/Kota) tahun 2017”.
Jumlah kawasan budidaya yang mendapat penanganan mutu lingkungan Keterangan
(Kabupaten/Kota)
dihitung di
SASARAN STRATEGIS 3 : TERSELENGGARANYA TATA KELOLA PEMANFAATAN SUMBER

DAYA KELAUTAN DAN PERIKANAN YANG ADIL, BERDAYA SAING DAN
BERKELANJUTAN
IKU 9 : Jumlah unit pembenihan yang siap disertifikasi CPIB (unit)

Cara Pembenihan Ikan yang Baik (CBIB) merupakan standar wajib digunakan oleh
pelaku usaha pembenihan perikanan. Namun dalam pelaksanaannya masih banyak
pembudidaya yang belum belum menerapkannya. Hal itu menjadi salah satu tujuan BPBL
Ambon yaitu meningkatkan Pembinaan sistem Pembenihan ikan Laut yang baik dan benar dan
meningkat. Diharapkan dengan penerapan CPIB secara menyeluruh dapat meningkatkan
produksi, kualitas, nilai tambah dan daya saing produk perikanan budidaya secara
berkelanjutan sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan pelaku usaha budidaya perikanan.
Pada tahun 2017, BPBL menargetkan satu unit hatchery perbenihan yang siap disertifikasi CPIB.

Tabel 12. Capaian IKU “Jumlah unit pembenihan yang siap disertifikasi CPIB (unit) tahun
2017”.
Jumlah unit pembenihan yang siap disertifikasi CPIB (unit) Keterangan
dihitung di
IKU 10 : Jumlah pembudidaya yang siap disertifikasi CBIB (unit)

Cara Budidaya Ikan yang Baik (CBIB) adalah penerapan cara memelihara dan atau
membesarkan ikan serta memanen hasilnya dalam lingkungan terkontrol sehingga
memberikan jaminan pangan dari pembudidayaan dengan memperhatikan sanitasi, pakan obat
ikan, bahan kimia serta bahan biologi. Merupakan standar wajib digunakan oleh pelaku usaha
perikanan budidaya. Namun dalam pelaksanaannya masih banyak pembudidaya yang belum
belum menerapkannya. Hal itu menjadi salah satu tujuan BPBL Ambon yaitu meningkatkan
pembinaan dan sosialisasi kegiatan budidaya Laut yang baik dan benar. Diharapkan dengan
penerapan CBIB secara menyeluruh pada kegiatan budidaya laut mampu meningkatkan
produksi, kualitas, nilai tambah dan daya saing produk perikanan budidaya secara
berkelanjutan terutama dalam menjamin kualitas mutu produk budidaya yang dihasilkan
sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan pelaku usaha budidaya perikanan. Pemeriksaan
dokumen utama dalam pengajuan sertifikasi CBIB adalah :
a. Prosedur Operasional Standar (POS)
Merupakan standar metode pelaksanaan kegiatan dilapangan yang menjadi pedoman
bagi pelaksana kegiatan lapangan, POS terdiri dari :
- Persiapan wadah
- Pengolahan kualitas air
- Penebaran benih
- Pemberian pakan
- Pemantauan kesehatan ikan
- Pemakaian bahan kimia/biologi
- Penyimpanan pakan serta bahan kimia/biologi
- Pengelolaan dan penyimpanan peralatan
- Persiapan panen, panen dan pasca panen
- Tindakan perbaikan, pengawasan dan pencatatan

b. Dokumen Pencatatan/rekaman kegiatan

Merupakan catatan kegiatan lapangan berisi informasi selama proses produksi dari
seluruh petakan budidaya. Rekaman disesuaikan kebutuhan dan dapat terdiri dari :
- Benih (Jumlah, Hatchery, Hasil Uji, Tanggal tebar)
- Pakan (Jumlah, Jam, Hari, Jenis, Produsen, Batch)
- Kualitas Air
- Kejadian Penyakit Ikan, serta penggunaan bahan kimia dan biologi
- Rekaman Panen
Kegiatan ini mencakup perjalanan monitoring, dalam rangka pendampingan kawasan
dan penerapan CBIB, senilai Rp. 84.000.000,-. Pada tahun 2017, BPBL menargetkan dua unit
pembudidaya yang siap disertifikasi CBIB. Pada Triwulan IV ini pelaksanaan pendampingan
kawasan dan penerapan CBIB telah dilakukan di Kota Ambon yakni di Pokdakan Gurara dan
Pokdakan Al Kautsar.
Tabel 13. Capaian IKU “Jumlah pembudidaya yang siap disertifikasi CBIB (unit) tahun 2017”.
Jumlah pembudidaya yang siap disertifikasi CBIB (unit) Keterangan
dihitung di
IKU 11 : Jumlah bantuan benih ikan (ekor)

Tujuan dan sasaran disalurkannya bantuan pemerintah ini adalah untuk mendukung
peningkatan produksi perikanan budidaya. Indicator keberhasilan kegiatan bantuan benih
adalah tersalurkannya 100 juta benih ikan gratis. Sasaran kegiatan ini adalah kelompok atau
lembaga penerima bantuan, serta untuk kegiatan penebaran kembali ikan pada perairan umum
(restocking).
Program bantuan benih dan restocking merupakan program prioritas Ditjen Perikanan
Budidaya yang langsung bersentuhan dengan masyarakat. Program ini adalah IKU baru Ditjen
Perikanan Budidaya yang diharapkan dapat meningkatkan produktivitas perikanan budidaya.
Target atas bantuan benih Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon tahun 2017 adalah 155.000
ekor benih dan pada Triwulan IV telah tersalurkan 188.300 ekor benih atau 121.48%. Komoditas
yang diberikan kepada pembudidaya yaitu ikan konsumsi (kakap putih) dan ikan hias clownfish.
Pelaksanaan kegiatan bantuan benih diberikan kepada pembudidaya di Provinsi Maluku dan
Provinsi Sulawesi Selatan, yakni Kabupaten Maluku Tengah, Kota Ambon, Kabupaten Seram

Bagian Barat, Kabupaten Barru dan Kabupaten Jeneponto. Kegiatan ini mencakup bahan
kegiatan distribusi benih (paket) senilai Rp. 103.900.000,- dan telah terealisasi 100%.
Tabel 14. Capaian IKU “Jumlah Bantuan Benih tahun 2017”.
Jumlah Bantuan Benih (ekor) Keterangan
dihitung di
- Target Triwulan IV 45.000 0
- Realisasi s.d Triwulan IV 188.300 342.000
Gambar 9. Kegiatan Serah Terima Bantuan Benih Ikan BPBL Ambon
IKU 12 : Jumlah laboratorium penyakit ikan, kualitas air, pakan dan residu yang
memenuhi standar teknis (unit)
Laboratorium kesehatan ikan dan lingkungan berperan penting dalam melakukan
pengujian dan menganalisa sampel untuk pemeriksaan penyakit ikan, kualitas air, pakan dan
residu. Validitas hasil uji ditentukan oleh kemampuan SDM yang handal serta sarana dan
prasarana yang layak. Ketepatan dan keakuratan hasil uji dari laboratorium itulah yang
dibutuhkan untuk menentukan kebijakan dan langkah selanjutnya dalam mengantisipasi
serangan penyakit.
Capaian terhadap indikator kinerja ini dilakukan berdasarkan pemenuhan terhadap
unsure dasar yang dimuat di dalam cara berlaboratorium yang baik (good laboratory
practices/GLP), yang meliputi : (i) kelayakan bangunan; (ii) terpenuhinya SDM (jumlah maupun
kompetensi); (IV) ketersediaan / kecukupan peralatan yang mendukung operasional pengujian;
dan (iv) metode uji yang digunakan.

Dalam pencapaian IKU ini mencakup kegiatan :

 Pengadaan peralatan laboratorium (validasi metode uji) senilai Rp. 1.000.000,-
 Pada triwulan IV ini, Pengadaan bahan uji laboratorium senilai Rp. 152.400.000,-
anggaran telah terserap senilai Rp. 151.967.000,- atau 99,71%.
Pada Indikator Kinerja jumlah laboratorium penyakit ikan, kualitas air, pakan dan residu
yang memenuhi standar teknis di tahun 2017 ditargetkan 1 (satu) unit. Kinerja di bidang ini
dapat terealisasi 1 (satu) unit laboratorium penguji bidang kualitas air yang telah terakreditasi
oleh Komite Akreditasi Nasional (KAN) dengan standar ISO/SNI 17025 mengenai jaminan mutu
laboratorium pengujian. Pencapaian target dari point IKU ini direncanakan pada Triwulan IV
tahun berjalan.
Tabel 15. Capaian IKU “Jumlah laboratorium penyakit ikan, kualitas air, pakan dan residu yang
memenuhi standar teknis (unit) tahun 2017”.
Jumlah laboratorium penyakit ikan, kualitas air, pakan dan residu yang Keterangan
memenuhi standar teknis (unit)
dihitung di
IKU 13 : Jumlah hasil perekayasaan teknologi terapan bidang perikanan budidaya

(paket)
Perekayasaan yang dilakukan pada tahun 2017 difokuskan pada bidang utama
peningkatan produksi ikan dan rumput laut mencakup kegiatan pembenihan berbagai
komoditas serta pemanfaatan bahan baku local dalm pembuatan pakan ikan. Secara lengkap
dikategorikan menjadi 5 bagian yakni :
 Perekayasaan bidang perbenihan (2) senilai Rp. 155.000.000,-, dengan nilai realisasi
senilai Rp. 154.788.000,-
 Perekayasaan bidang keskanling (1) senilai Rp. 20.000.000,- dengan nilai realisasi 100%.
 Perekayasaan bidang sarpras (1) senilai Rp. 25.000.000,- dengan nilai persentase per
Desember sebesar 100%.
 Perekayasaan bidang pembesaran (1) Rp. 110.025.000,- dengan nilai persentase per
Desember sebesar 100%.
Dalam pelaksanaannya, perekayasaan ini menggunakan 1 tipe organisasi yaitu tipe A. Tipe
A terdiri dari 1 Kepala Program, 1 Program Manager, 1 Chief Engineering, 5 WBS (Work
Breakdown Structure) dan 11 WP (Work Page) serta 39 ES (Engineering Staf) dan 36 TS (Technical

Staf). Dalam waktu 3 bulan (triwulan pertama) tipe organisasi perekayasa mengalami
perubahan menjadi tipe B dan tipe C. Hal ini disebabkan oleh adanya efisiensi anggaran pada
awal tahun sehingga membutuhkan revisi dan penyesuaian kegiatan (terlampir),
Tabel 16. Capaian IKU “Jumlah hasil perekayasaan teknologi terapan bidang perikanan
budidaya (paket) tahun 2017”.
Jumlah hasil perekayasaan teknologi terapan bidang perikanan Keterangan
budidaya (paket)
dihitung di
IKU 14 : Jumlah lokasi Restocking (Lokasi)

Program bantuan benih dan restocking menjadi program prioritas Ditjen Perikanan
Budidaya yang langsung bersentuhan dengan masyarakat. Program ini adalah IKU Ditjen
Perikanan Budidaya yang diharapkan dapat meningkatkan produktivitas perikanan budidaya.
Target atas bantuan benih adalah 155.000 ekor benih dan pada Triwulan IV tersalurkan 188.300
ekor benih atau 121,48% termasuk benih untuk kegiatan program penebaran kembali
(restocking) di perairan umum. Komoditas yang di restocking di perairan antara lain ikan
konsumsi (kakap putih), ikan hias clownfish, dan Banggai cardinal fish. Pelaksanaan kegiatan
restocking dilakukan di beberapa lokasi perairan di Provinsi Maluku, yakni Kabupaten Maluku
Tengah (Perairan Pulau Pombo), Kabupaten Seram Bagian Barat (Perairan Teluk Kotania) dan
perairan Teluk Ambon Dalam ( Kota Ambon).
Gambar 10. Kegiatan Restocking di Perairan Teluk Ambon Dalam

Tabel 17. Capaian IKU “Jumlah Lokasi Restocking tahun 2017”.

Jumlah Lokasi Restocking (Lokasi) Keterangan
dihitung di
SASARAN STRATEGIS 4 : TERSELENGGARANYA PENGENDALIAN DAN PENGAWASAN

SUMBER DAYA KELAUTAN DAN PERIKANAN YANG PROFESIONAL DAN PARTISIPATIF
IKU 15 : Jumlah pelayanan laboratorium kesehatan ikan dan lingkungan (sampel)

Hingga akhir Triwulan IV tahun 2017, capaian kinerja pada sasaran strategis jumlah
pelayanan laboratorium kesehatan ikan dan lingkungan mampu melebihi target yang
ditetapkan pada triwulan pertama. Capaian realisasi terhadap jumlah sampel yang dilayani pada
laboratorium penguji kesehatan ikan dan lingkungan BPBL Ambon mencapai 1379 sampel dari
target 990 sampel. Laboratorium Penguji BPBL Ambon telah terakreditasi oleh KAN dan
memenuhi standar teknis sebagai laboratorium penguji. Cakupan ruang lingkup pengujian
meliputi pengujian parasit, mikrobiologi, virus, kualitas air, histologi, pengujian logam berat
dan analisa residu antibiotik.
Pencapaian IKU ini didasarkan pada kegiatan :
 Uji banding Laboratorium senilai Rp. 10.000.000,-
 Kalibrasi alat Laboratorium uji senilai Rp. 10.000.000,-
 Biaya perjalanan dalam rangka kalibrasi alat senilai Rp. 15.000.000,-
Tabel 18. Capaian IKU “Jumlah pelayanan laboratorium kesehatan ikan dan lingkungan
(sampel) tahun 2017”.
Jumlah pelayanan laboratorium kesehatan ikan dan lingkungan Keterangan
(sampel)
dihitung di

SASARAN STRATEGIS 5: TERWUJUDNYA APARATUR SIPIL NEGARA BPBL AMBON

YANG KOMPETEN, PROFESIONAL DAN BERINTEGRITAS
IKU 16 : Indeks kompetensi dan integritas (persen)

Dalam rangka mendukung tercapainya tujuan pembangunan perikanan budidaya, salah
satu pendorong utamanya adalah tersedianya Sumber Daya Manusia (SDM) yang kompeten dan
professional. Di samping itu, SDM juga merupakan salah satu hal yang menjadi perhatian dalam
pelaksanaan Reformasi Birokrasi, yaitu bagaimana menciptakan SDM yang berkualitas,
kompeten, serta memiliki daya saing tinggi dalam era globalisasi. Oleh sebab itu, salah satu
sasaran strategis yang ditetapkan oleh Ditjen Perikanan Budidaya adalah tersedianya SDM
Ditjen Perikanan Budidaya yang kompeten dan profesional.
SDM yang berintegritas dan berkompetensi tinggi adalah SDM yang memiliki sikap
(attitude) dan kapasitas (skill) yang memadai dalam meningkatkan kinerja organisasi. Untuk
mencapai hal tersebut, diperlukan SDM yang memiliki komitmen yang tercermin pada
.integritasnya. Pengangkatan seorang pegawai di dalam jabatan struktural diharapkan sesuai
dengan kompetensinya sehingga prinsip the right man and the right place dapat terpenuhi.
Hal ini dapat dicapai apabila pengangkatan dalam jabatan struktural berpedoman pada
Standar Kompetensi Manajerial (SKM), dimana SKM menggambarkan jenis dan level
kompetensi yang diperlukan bagi suatu jabatan, sehingga pelaksanaan tugas suatu jabatan
dapat dilaksanakan dengan baik. Sementara itu indeks kompetensi dan integritas merupakan
angka yang menunjukkan agregasi dari indeks kompetensi (membandingkan kompetensi hasil
rekomendasi penilaian kompetensi/assessment dari asesor dengan jenis standar kompetensi
yang dipersyaratkan sesuai Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 3A/KEPMEN-
SJ/2014), persentase capaian output SKP, persentase tingkat kehadiran dan kepatuhan pejabat
terhadap LHKPN/LHKASN.
Tabel 19. Capaian IKU “Indeks kompetensi dan integritas (persen) tahun 2017”.
Indeks kompetensi dan integritas (persen) Nilai Adopsi
- Target Tahunan 80
- Realisasi Triwulan IV 80

tahunan (%)

SASARAN STRATEGIS 6: TERSEDIANYA MANAJEMEN PENGETAHUAN BPBL AMBON

YANG HANDAL DAN MUDAH DIAKSES
IKU 17 : Persentase unit kerja yang menerapkan sistem manajemen pengetahuan

terstandar (persen)
Manajemen pengetahuan merupakan suatu rangkaian kegiatan yang digunakan Ditjen
Perikanan Budidaya untuk mengidentifikasi, menciptakan, menjelaskan dan mendistribusikan
pengetahuan untuk digunakan kembali, diketahui dan dipelajari baik oleh masyarakat maupun
unit kerja lingkup Ditjen Perikanan Budidaya dalam menetapkan kebijakan untuk mencapai
visi dan misi Ditjen Perikanan Budidaya. Konsep manajemen pengetahuan ini meliputi
pengelolaan sumber daya manusia dan teknologi informasi.
BPBL Ambon telah memiliki sistem informasi dalam bentuk laman website dan media
sosial lainnya seperti facebook dan twitter untuk penyampaian informasi diseminasi publik.
Kendala dalam sistem informasi publik ini adalah keterbatasan jaringan internet serta
pemutakhiran data-data kegiatan untuk dipublikasikan ke masyarakat.
Tabel 20. Sistem informasi di BPBL Ambon
Jenis Sistem
No URL Jenis Ket
Informasi
1 Website http://bpblambon-kkp.org Diseminasi publiK Laman
UPT BPBL
Ambon
2 Facebook https://www.facebook.com/hu Diseminasi publiK Media
mas.bpbla?hc_ref=NEWSFEED informasi
3 Twitter @bpbl_ambon Diseminasi publiK Media
informasi

Gambar 11. Media Sosial Twitter
Gambar 12. Media Publikasi Website

Gambar 13. Media Publikasi Facebook
Undang-Undang Nomor 14 Tahun 2008 tentang Keterbukaan Informasi Publik adalah

salah satu produk regulasi dari paradigma baru tersebut yang mengusung prinsip transparansi
dalam penyelenggaraan kehidupan berbangsa dan bernegara yang demokratis, transparan, dan
akuntabel. Keberadaan UU No. 14 Tahun 2008 sangat penting sebagai landasan hukum yang
berkaitan dengan (1) hak setiap orang untuk memperoleh informasi publik; (2) kewajiban badan
publik dalam menyediakan dan melayani permohonan informasi publik secara cepat, tepat
waktu, biaya ringan/proporsional, dengan cara sederhana.
Terbukanya akses publik pada stakeholder terhadap kebutuhan informasi budidaya
perikanan, akan memberikan motivasi BPBL Ambon untuk senantiasa bertanggung jawab dan
berorientasi pada pelayanan masyarakat dengan baik dan hal tersebut dapat mempercepat
terwujudnya system pengelolaan informasi pada instansi pemerintahan yang baik (good
governance).
Tabel 21. Capaian IKU “Persentase unit kerja yang menerapkan sistem manajemen
pengetahuan terstandar (persen) tahun 2017”.
Persentase unit kerja yang menerapkan sistem Nilai Adopsi
manajemen pengetahuan terstandar (persen)

- Target Tahunan 65

tahunan (%)

Secara umum kendala yang dihadapi adalah kondisi sinyal jaringan internet yang kurang
stabil sehingga data tidak terupdate secara berkala. Rencana aksi yang dilakukan guna
mendukung IKU ini adalah memperkuat jaringan internet dan membentuk tim pengelola
website dan melakukan update atas pemanfaatan teknologi informasi.
SASARAN STRATEGIS 7 : TERWUJUDNYA BIROKRASI BPBL AMBON YANG EFEKTIF,

EFISIEN DAN BERORIENTASI PADA LAYANAN PRIMA
IKU 18 : Nilai kinerja reformasi birokrasi (persen)

Reformasi birokrasi merupakan salahsatu upaya pemerintah untuk mencapai good
governance dan melakukan pembaharuan dan perubahan mendasar terhadap system
penyelenggaraan pemerintah terutama menyangkut aspek kelembagaan, ketatalaksanaan dan
sumberdaya manusia aparatur. Melalui reformasi birokrasi menjadi dasar perubahan kehidupan
berbangsa dan bernegara.
Reformasi Birokrasi dilaksanakan dalam rangka pembaharuan terhadap tata kelola
pemerintahan yang baik (good governance). Dengan kata lain, reformasi birokrasi adalah
langkah strategis untuk membangun aparatur negara agar lebih berdayaguna dan berhasil guna
serta mampu mendukung keberhasilan pembangunan di bidang kelautan dan perikanan.
Penilaian Mandiri Pelaksanaan Reformasi Birokrasi (PMPRB) adalah model penilaian mandiri
yang digunakan sebagai metode untuk melakukan penilaian serta analisis yang menyeluruh
terhadap pelaksanaan reformasi birokrasi dan kinerja instansi pemerintah. Sesuai dengan
Peraturan Menteri Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi Nomor 14 Tahun
2014 tentang Pedoman Evaluasi Reformasi Birokrasi Instansi Pemerintah, Direktorat Jenderal
Perikanan melalui Tim Reformasi Birokrasi lingkup DJPB melakukan pengukuran terhadap
indeks pelaksanaan reformasi birokrasi dari indikator-indikator komponen penilaian yang
meliputi 8 area perubahan yaitu : 1. Manajemen Perubahan 2. Penataan Peraturan perundang-
undangan 3. Penataan dan Penguatan Organisasi 4. Penataan Tatalaksana 5. Penataan Sistem
Manajemen SDM 6. Penguatan Akuntabilitas 7. Penguatan Pengawasan 8. Peningkatan Kualitas
Pelayanan Publik.

Tabel 22. Capaian IKU “Nilai kinerja reformasi birokrasi (persen) tahun 2017”.
Nilai kinerja reformasi birokrasi (persen) Nilai Adopsi
- Target Tahunan A (80)
- Realisasi Triwulan IV 91,87
- Persentase capaian 114,8

tahunan (%)
IKU 19 : Tingkat Maturitas SPIP (level)

Tabel 23. Capaian IKU “Tingkat Maturitas SPIP (level) tahun 2017”.
Tingkat Maturitas SPIP (level) Nilai Adopsi
- Target Tahunan 2
- Realisasi Triwulan IV 2.76

tahunan (%)
Setiap tingkatan maturitas SPIP memiliki sifat dasar masing-masing yang dapat secara
nyata membedakan satu tingkatan dari lainnya walau karena proses berkelanjutan terdapat
persinggungan. Sifat dasar tersebut dapat terlihat dari karakteristik umum masing-masing
tingkatan sebagai mana terlihat pada tabel 25 berikut ini :
Tabel 24. Sifat dasar dan karakteristik tingkatan SPIP
TINGKATAN KARAKTERISTIK
Belum Ada (0) K/L/P sama sekali belum memiliki kebijakan
dan prosedur yang diperlukan untuk
melaksanakan praktek pengendalian intern.
Rintisan (1) Ada pengendalian intern namun pendekatan
resiko dan pengendalian yang diperlukan
masih bersifat ad hoc dan tidak terorganisasi
dengan baik, tanpa komunikasi dan
pemantauan sehingga kelemahan tidak
diidentifikasi.
Berkembang (2) K/L/P telah melaksanakan praktek
pengendalian intern namun tidak
terdokumentasi dengan baik dan
pelaksanaannya sangat bergantung pada
individu dan belum melibatkan semua unit
organisasi. Efektivitas pengendalian belum

dievaluasi sehingga banyak terjadi

kelemahan yang belum ditangani secara
memadai.
Terdefinisi (3) K/L/P telah melaksanakan praktek
pengendalian intern dan terdokumentasi
dengan baik, namun evaluasi atas
pengendalian intern dilakukan tanpa
dokumentasi yang memadai.
Terkelola dan Terukur (4) K/L/P telah menerapkan pengendalian
internal yang efektif masing-masing personal
pelaksana kegiatan yang selalu
mengendalikan kegiatan pada pencapaian
tujuan kegiatan itu sendiri maupun tujuan
K/L/P evaluasi formal dan terdokumentasi.
Optimum (5) K/L/P telah menerapkan pengendalian
internal yang berkelanjutan, terintegrasi
dalam pelaksanaan kegiatan yang didukung
oleh pemantauan otomatis menggunakan
aplikasi computer.
IKU 20 : Persentase tindak lanjut direktif pimpinan (%)

Tabel 25. Capaian IKU “Persentase tindak lanjut direktif pimpinan (%) tahun 2017”.
Persentase tindak lanjut direktif pimpinan (%) Nilai Adopsi
- Target Tahunan 100

tahunan (%)
Kepemimpinan merupakan masalah yang sangat penting dalam manajemen dan

organisasi. Menurut Harahap (1996:233) kepemimpinan adalah proses mempengaruhi orang
lain yang dimaksud untuk membentuk perilaku yang sesuai dengan kehendak kita. Dari definisi
tersebut menunjukan bahwa kepemimpinan adalah kemampuan mempengaruhi dan
mengarahkan orang lain untuk tercapainya tujuam tertentu. Manajemen kepemimpinan
Direktif adalah gaya kepemimpinan yang memiliki hubungan yang positif dengan kepuasan dan
harapan bawahan. Pimpinan memberikan perintah atau lugas khusus.

IKU 21 : Nilai AKIP Lingkup DJPB

Tabel 26. Capaian IKU “Nilai AKIP Lingkup DJPB tahun 2017”.
Nilai AKIP Lingkup DJPB Nilai Adopsi
- Target Tahunan 85

tahunan (%)
AKIP adalah perwujudan kewajiban suatu instansi pemerintah untuk

mempertanggungjawabkan keberhasilan dan kegagalan pelaksanaan misi organisasi dalam
mencapai sasaran dan tujuan yang telah ditetapkan melalui system pertanggungjawaban secara
periodic. Yang melatar belakangi penyusunan AKIP adalah dalam rangka lebih meningkatkan
pelaksanaan pemerintah yang lebih berdaya guna, berhasil guna, bersih dan bertanggungjawab.
SASARAN STRATEGIS 8 : TERKELOLANYA ANGGARAN PEMBANGUNAN SECARA

EFISIEN DAN AKUNTABEL
IKU 22 : Nilai kinerja anggaran (persen)

Realisasi Belanja instansi pada Tahun Anggaran 2017 adalah sebesar Rp 17.625.514.000,-
Pada pertengahan tahun anggaran terdapat efisiensi anggaran sebesar Rp. 2.733.600.000,-
sehingga pagu anggaran BPBL Ambon menjadi Rp. 14.891.914.000,-. Dan pada Bulan Agustus
2017 BPBL Ambon mendapatkan anggaran perubahan APBN-P yang tertuang dalam DIPA
Nomor 032.04.2.566720/2017 tanggal 15 Agustus 2017 senilai Rp. 11,35 Milyar yang diperuntukan
untuk program pengelolaan perbenihan ikan sehingga jumlah anggaran yang dikelola saat ini
senilai Rp. 26.241.914.000,-, pada akhir tahun 2017 direvisi terkait kenaikan tunjangan kinerja
PNS, maka jumlah anggaran yang dikelola senilai Rp. 26.596.493.000,-
Tabel 27. Realisasi Anggaran BPBL Ambon
Persentase
Target per Realisasi Realisasi s/d s/d
Nama
Pagu Desember Desember Desember Desember
Kegiatan
(Rp) (Rp) (Rp) (%)
Pengelolaan
Sistem 286.900.000 0 3.923.900 286.410.000 99,83
Keskanling
Pengelolaan
Sistem 15.006.170.000 5,826,303,000 4,433,015,080 13,703,044,379 91,32
Perbenihan Ikan
Pengelolaan
kawasan dan 941.870.000 0 1,953,300 940,189,200 99.82
kesehatan

Pengembangan
Sistem Produksi
1,093.199.000 205,032,000 148,812,210 999,874,241 91,46
Pembudidayaan
Ikan
Peningkatan
Dukungan
Manajemen dan
9.268.354.000 2,292,930,000 1,666,509,941 8,689,933,321 93,76
Pelaksanaan
Tugas Teknis
Lainnya
26,596,493,000 8,324,265,000 6,254,214,431 24,619,451,141 92.57
IKU 22 : Nilai kinerja anggaran (persen)

Tabel 28. Capaian IKU “Nilai kinerja anggaran BPBL Ambon (persen) tahun 2017”.
Nilai kinerja anggaran BPBL Ambon (persen) Nilai Adopsi
- Target Tahunan 85

tahunan (%)
IK 23 : Persentase kepatuhan SAP lingkup BPBL Ambon (persen)

SAP (Sistem Akuntansi Pemerintah) adalah Sistem pelaporan Pemerintah yang
terintegrasi antara Laporan Keuangan dan Barang Milik Negara. Sistem Akuntansi
Pemerintahan (SAP) bertujuan untuk : (i) Menjaga asset Pemerintah dan instansi-instansinya
melalui pencatatan, pemprosesan dan pelaporan transaksi keuangan yang konsisten sesuai
dengan standar dan praktek akuntansi yang diterima secara umum; (ii) Menyediakan informasi
yang akurat dan tepat waktu tentang anggaran dan kegiatan keuangan pemerintah baik secara
nasional maupun instansi yang berguna sebagai dasar penilaian kinerja; (IV) Menyediakan
informasi yang dapat dipercaya tentang posisi keuangan suatu instansi dan pemerintah secara
keseluruhan; dan (iv) Menyediakan informasi keuangan yang berguna untuk perencanaan,
pengelolaan dan pengendalian kegiatan dan keuangan pemerintah secara efisien.
Upaya rekonsiliasi terhadap Laporan SAI dilakukan secara rutin bulanan di KPPN
Ambon dan tindak lanjut atas hal tersebut segera dilaksanakan. Hal lain yang dilakukan dalam
mengupayakan peningkatan atas ketaatan terhadap SAP adalah pembinaan dan peningkatan
kompetensi petugas SAIBA dan BMN, penatausahaan dan pengelolaan BMN serta investarisasi
aset BMN.

IKU 23 : Persentase kepatuhan SAP lingkup BPBL Ambon (persen)

Tabel 29. Capaian IKU “Persentase kepatuhan SAP lingkup BPBL Ambon (persen) tahun 2017”.
Persentase kepatuhan SAP lingkup BPBL Nilai Adopsi
Ambon (%)
- Target Tahunan 100

tahunan (%)

4.1. Bagian Tata Usaha

Tata Usaha adalah kegiatan untuk mengadakan pencatatan dan penyusunan keterangan
sehingga dapat dipergunakan secara langsung sebagai bahan informasi bagi pimpinan
organisasi atau instansi terkait yang membutuhkan. Administrasi merupakan proses
penyelenggaraan organisasi secara menyeluruh. Tata usaha memiliki sifat membantu dan
menunjang bagi kelancaran tugas pokok instansi sehingga tata usaha merupakan unsur
administrasi instansi dan merupakan perwujudan keseluruhan proses kerjasama yang
didasarkan rasionalitas tertentu untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan sebelumnya.
Pelaksanaan tata usaha memiliki ciri sebagai berikut :
a. Bersifat Pelayanan
Dalam hal ini tata usaha memberikan pelayanan dan bantuan agar setiap lini organisasi
dapat menghasilkan tujuan dari target yang telah ditetapkan.
b. Bersifat menyeluruh kesemua lini organisasi
Tata usaha diperlukan dalam setiap lini kegiatan organisasi dan menunjang setiap
pelaksanaan kegiatan organisasi.
c. Dilaksanakan oleh semua pihak dalam organisasi
Tata usaha dilaksanakan oleh semua pihak dalam organisasi terlepas dari setiap tugas
masing-masing. Tata Usaha merupakan tugas dari sekelompok pegawai tetapi dapat
dilakukan oleh pimpinan yang tertinggi, yang tugas pokoknya adalah menggerakkan
karyawan dan segenap fasilitas-fasilitas yang ada pada organisasi tersebut.
Sub Bagian Tata Usaha dipimpin oleh Kepala sub Bagian, dengan Tugas Pokok
memberikan pelayanan teknis dan administrasi kepada semua satuan unit dibidang
ketatausahaan meliputi perencanaan, pelaporan, kepegawaian, keuangan rumah tangga,
keprotokoleran, perlengkapan serta peralatan kantor.
Dalam melaksanakan tugas pokoknya, Kepala Sub Bagian Tata Usaha menyelenggaakan
fungsinya :
1. Penyiapan bahan perumusan kebijakan teknis dibidang umum dan kepegawaian,
perencanaan dan pelaporan, perlengkapan dan asset, serta keuangan;

2. Pemberian dukungan atas penyelenggaraan urusan dibidang umum dan kepegawaian,

perencanaan dan pelaporan, perlengkapan dan asset, serta keuangan.
3. Pembinaan dan pelaksanaan tugas dibidang umum dan kepegawaian, perencanaan dan
pelaporan, perlengkapan dan asset, serta keuangan.
Dalam menyelenggarakan fungsinya, maka kepala Sub Bagian Tata Usaha mempunyai uraian
tugas sebagai berikut:
1. Mempelajari peraturan perundang undangan dan ketentuan lainnya yang diperlukan
untuk menunjang kelancaran pelaksanaan tugas;
2. Mengumpulkan dan mengolah data Tata Usaha dan kerumah tanggaan mengolah dan
menyelesaikan proses persuratan;
3. Pengelolaan tata usaha keuangan dan adminsitrasi keuangan;
4. Melaksanakan kegiatan penataan ruangan kerja dan ruang rapat pimpinan;
5. Menyimpan dan mengagendakan bahan usul perbaikan gedung kantor dan pengadaan
peralatan kantor;
6. Melakukan kegiatan pemeliharaan gedung kantor dan perawatan/perbaikan peralatan
kantor dan mengusulkan bahan kelengkapan kantor;
7. Melaksanakan pekerjaan inputan data sistem aplikasi online kantor;
8. Melaksanakan pencatatan, pengarsipan dan memeriksa kelengkapan persuratan kantor,
menyiapkan dan menanda tangani tanda terima surat atau barang lainnya;
9. Memberikan lembaran disposisi surat dan meneruskan surat kepada kepala balai;
10. Menindak lanjuti surat dan mendistribusikan surat sesuai isi disposisi kepala balai;
11. Menginventarisir dan mendata jumlah pegawai negeri sipil dan pegawai
kontrakan/harian;
12. Memfasilitasi terciptanya stabilitas organisasi dan disiplin PNS di unit kerja, membuat
permintaan pembayaran gaji di unit kerja;
13. Melaporkan hasil pelaksanaan tugas kepada balai;
14. Melaksanakan tugas kedinasan lainnya yang diperintahkan oleh atasan untuk
kepentingan organisasi;
4.1.1. Administrasi Kepegawaian

Administrasi kepegawaian adalah seluruh aktivitas atau kegiatan yang berkaitan dengan
masalah penggunaan pegawai (tenaga kerja) untuk mencapai tujuan. administrator bertujuan
untuk menyusun dan mengendalikan seluruh aktivitas untuk memelihara, mengembangkan,

mendapatkan maupun menggunakan para pegawai sesuai dengan beban kerja untuk mencapai
tujuan organisasi atau perusahaan yang telah di tentukan sebelumnya.
Berdasarkan Surat Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 6/PERMEN-
KP/2014, Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon telah menjadi Eselon IIIa dengan struktur
organisasi terdiri atas:
1. Kepala Balai
5. Kelompok Jabatan Fungsional.
Susunan organisasi Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon, tersaji pada gambar dibawah
ini :

Kasubag Tata Usaha

Lutfi Hardian Murtiono, S.Pi, M.Si
Kepala Seksi Uji Terap Teknik dan Kerjasama Kepala Seksi Pengujian dan Dukungan Teknis
Robianta Nurhadi, S.St.Pi Ir. Doortje A. Horhoruw, M.Si
Kelompok Jabatan
Fungsional
Dalam menjalankan tugasnya, Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon dipimpin oleh
seorang Kepala dan dibantu oleh Kepala sub bagian, Kepala seksi, kelompok jabatan fungsional
dan seluruh pegawai yang berjumlah 55 orang dengan kompetensi yang berbeda tetapi
mempunyai tujuan yang sama yaitu mewujudkan tercapainya visi dan misi BPBL Ambon. Data
Jumlah pegawai Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon tahun 2017 berdasarkan jabatan tersaji
pada grafik 1 berikut ini :

DAFTAR PEGAWAI BERDASARKAN

JABATAN
PER DESEMBER 2017
14
14
12 9
10
Jumlah
8 5 6 6
6 4 4
4 2 1 1 2 1 1 1 2
2
0
Grafik 1. Daftar Pegawai berdasarkan jabatan di BPBL Ambon
Data Jumlah pegawai Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon tahun 2017 berdasarkan jenis
kelamin tersaji pada grafik 2 berikut ini :
Jumlah Pegawai Berdasarkan Jenis

Kelamin Tahun 2017
40 38
35
30
30
25
17
20
15
10 3
5
0
PNS KONTRAK
1 2
LAKI -LAKI PEREMPUAN
Grafik 2. Data Jumlah Pegawai Berdasarkan Jenis Kelamin Tahun 2017
Data Jumlah pegawai Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon tahun 2017 berdasarkan agama
yang dianut tersaji pada grafik 3 berikut ini :

Jumlah Pegawai Berdasarkan Agama

Tahun 2017
1 PNS 2 KONTRAK
46
29
8
4
1 0
ISLAM KRISTEN PROTESTAN KATOLIK

AGAMA
Grafik 3. Data Jumlah Pegawai Berdasarkan Agama
Data Jumlah pegawai Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon tahun 2017 berdasarkan tingkat
pendidikan tersaji pada grafik 4 berikut ini :
DATA PEGAWAI BPBL AMBON

BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN
25 24
20
15 16 16
15
10
5 5
3 3
5 0 1 0
0
S3 S2 S1/D4 D3 SMA SLTP SD
PENDIDIKAN
1 PNS 2 KONTRAK
Grafik 4. Data Jumlah Pegawai Berdasarkan tingkat pendidikan
Data Jumlah pegawai Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon tahun 2017 berdasarkan golongan
tersaji pada grafik 5 berikut ini :

DATA PEGAWAI BPBL AMBON

BERDASARKAN GOLONGAN
Series1
31
12
8
4
IV III II I
GOLONGAN
Grafik 5. Data Jumlah Pegawai Berdasarkan golongan
4.1.2. Kenaikan Gaji Berkala

4.1.2.1. Dasar Hukum
Peraturan Pemerintah Nomor 7 Tahun 1977 tentang Peraturan Gaji Pegawai Negeri
Sipil sebagaimana telah diubah dengan Peraturan Pemerintah Nomor 66 Tahun 2005;
4.1.2.2. Definisi
o Kepada pegawai negeri sipil yang diangkat dalam suatu pangkat diberikan gaji pokok
berdasarkan golongan ruang yang ditetapkan untuk pangkat tersebut. Gaji calon
pegawai negeri sipil sebesar 80% dari gaji pokoknya;
o Kenaikan gaji berkala adalah kenaikan gaji yang diberikan kepada pegawai negeri sipil
yang telah mencapai masa kerja golongan yang ditentukan untuk kenaikan gaji berkala
yaitu setiap 2 (dua) tahun sekali dan apabila telah memenuhi persyaratan berdasarkan
peraturan perundang-undangan yang berlaku;
o Kenaikan gaji berkala untuk pertama kali bagi seorang pegawai negeri sipil yang
diangkat dalam golongan I, II, III diberikan setelah mempunyai masa kerja 2 (dua) tahun
sejak diangkat menjadi calon pegawai negeri sipil dan selanjutnya 2 (dua) tahun sekali,
kecuali untuk pegawai negeri sipil yang pertama kali diangkat dalam golongan II/a
diberikan kenaikan gaji berkala pertama kali setelah mempunyai masa kerja 1 (satu)
tahun dan selanjutnya setiap 2 (dua) tahun sekali;
Berikut ini adalah data rekapitulasi pegawai Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon berdasarkan
kategori Kenaikan Gaji Berkala pada bulan Januari Tahun 2017 adalah sebagai berikut :

Tabel 30. Kenaikan Gaji Berkala Pegawai pada Januari 2017

Pangkat/Golongan
No. Nama Pegawai Lama Baru Periode Keterangan
TMT KGB TMT KGB
1. Narulitta Ely, M.Si Penata Tk I/IIId Pembina/IVa Januari 2017 Usul
01/01/2015 (12 01/01/2017 (14 Desember
tahun 0 bulan) tahun 0 bulan) 2016
2. Rochman Subiyanto, Penata Tk I/IIId Pembina/IVa Januari 2017 Usul

M.Si 01/01/2015 (12 01/01/2017 (14 Desember
3. Hariyano, M.Si Pembina/IVa Pembina Tk Januari 2017 Usul

01/01/2015 (12 I/IVb Desember
tahun 0 bulan) 01/01/2017 (14 2016
tahun 0 bulan)
4. Rusli Raiba, M.Si Penata/IIIc Penata Tk. Januari 2017 Usul

01/01/2015 (12 I/IIId Desember
tahun 0 bulan) 01/01/2017 (14 2016
tahun 0 bulan)
5. Vincentius FD Penata Muda Tk Penata Muda Januari 2017 Usul

Moningka, SH, M.Si I/IIIb Tk.I/IIIb Desember
01/01/2015 (6 01/01/2017 (8 2016
tahun 0 bulan) tahun 0 bulan)
6. Wanda E Lumamuly, Penata Muda Tk Penata Muda Januari 2017 Usul

S.Kom I/IIIb Tk.I/IIIb Desember
01/01/2015 (6 01/01/2017 (8 2016
7. Nurhasna Sangadji, Pengatur Penata Januari 2017 Usul

A.md Tk.I/IId Muda/IIIa Desember
01/01/2015 (9 01/01/2017 (11 2016
8. Narulitta Ely, M.Si Pengatur/IIc Pengatur/IIc Januari 2017 Usul

01/01/2015 (7 01/01/2017 (9 Desember
Tabel 31. Kenaikan Gaji Berkala Pegawai pada Februari 2017

Pangkat/Golongan
TMT KGB TMT KGB
1. Umar Rifai, S.Pi Penata/IIIc Penata Tk.I/IIId Februari 2017 Usul
01/02/2015 (12 01/02/2017 (14 Desember

Tabel 32. Kenaikan Gaji Berkala Pegawai pada Maret 2017

Pangkat/Golongan
TMT KGB TMT KGB
1. Evri Noebaeti, M.Si Penata Tk I/IIId Pembina/IVa Maret 2017 Usul Februari
01/03/2015 (18 01/03/2017 (20 2017
2. Ir. Doortje A Penata Tk I/IIId Pembina/IVa Maret 2017 Usul Februari

Horhoruw, M.Si 01/03/2015 (22 01/03/2017 (24 2017
3. Atiek Pitoyo, S.ST, Penata Muda Tk Penata /IIIc Maret 2017 Usul Februari
M.Si I/IIIb 01/03/2017 (14 2017
01/03/2015 (12 tahun 0 bulan)
tahun 0 bulan)
Tabel 33. Kenaikan Gaji Berkala Pegawai pada April 2017

Pangkat/Golongan
TMT KGB TMT KGB
1. Kahar Samal, S.Pi Penata Penata Muda April 2017 Usul Februari
Muda/IIIa Tk.I/IIIb 2017
01/04/2015 (16 01/04/2017 (18
2. Suharno, M.Si Penata Muda Tk Penata/IIIc April 2017 Usul Februari

I/IIIb 01/04/2017 (20 2017
01/04/2015 (18 tahun 0 bulan)
tahun 0 bulan)
3. La Ramlan Pengatur Tk Penata April 2017 Usul Februari
I/IId Muda/IIIa 2017
01/04/2015 (16 01/04/2017 (18
Tabel 34. Kenaikan Gaji Berkala Pegawai pada Mei 2017

Pangkat/Golongan
TMT KGB TMT KGB
1. Imam Nurhadi Pengatur/IIc Pengatur/IIc Mei 2017 Usul Maret
01/05/2015 (19 01/05/2017 (22 2017
2. Suyatno, SE Penata/IIIc Penata Tk.I/IIId Mei 2017 Usul Maret

01/05/2015 (16 01/05/2017 (18 2017

Tabel 35. Kenaikan Gaji Berkala Pegawai pada Juni 2017

Pangkat/Golongan
TMT KGB TMT KGB
1. Gres Y Kappuw Pengatur Penata Juni 2017 Usul Maret
Tk.I/IId Muda/IIIa 2017
01/06/2015 (21 01/05/2017 (23
Tabel 36. Kenaikan Gaji Berkala Pegawai pada Desember 2017

Pangkat/Golongan
TMT KGB TMT KGB
1. Hamida Pattah, S.Pi Penata Muda Tk Penata/IIIc Desember Usul Oktober
I/IIIb 01/12/2017 (8 2017 2017
01/12/2015 (6 tahun 0 bulan)
tahun 0 bulan)
2. Johanis Bakarbessy Pengatur Tk Penata Desember Usul Oktober
I/IId Muda/IIIa 2017 2017
01/12/2015 (13 01/12/2017 (10
3. Rajab Mahu Pengatur Tk Penata Muda Desember Usul Oktober

I/IId /IIIa 2017 2017
01/12/2015 (11 01/12/2017 (10
4.1.3. Kenaikan Pangkat Pegawai

4.1.3.1. Definisi
Pangkat adalah Kedudukan yang menunjukan tingkat seseoran Pegawai Negeri Sipil
berdasarkan jabatannya dalam rangkaian susunan kepegawaian dan digunakan sebagai dasar
penggajian; Kenaikan Pangkat adalah Penghargaan yang diberikan atas prestasi kerja dan
pengabdian Pegawai Negeri Sipil terhadap negeri; Kenaikan Pangkat Reguler adalah
Penghargaan yang diberikan kepada Negawai Negeri Sipil yang telah memenuhi syarat yang
ditentukan tanpa terikat pada jabatan; Kenaikan Pangkat Pilihan adalah Kepercayan dan
penghargaan yang diberikan kepada Pegawai Negeri Sipil atas prestasi kerjanya yang tinggi.
4.1.3.2. Dasar Hukum

Dasar hukum Kenaikan Pangkat bagi Pegawai Negeri Sipil adalah :
1. Peraturan Pemerintah Nomor 12 tahun 2002 Tentang Perubahan Atas Peraturan
Pemerintah Nomor 99 Tahun 2000 Tentang Kenaikan Pangkat Pegawai Negeri Sipil ;
2. Keputusan Kepala Badan Kepegawaian Negara Nomor 12 Tahun 2000 tentang Ketentuan
Pelaksanaan Peraturan Pemerintah Nomor 99 Tahun 2000 Tentang Kenaikan Pangkat

Pegawai Negeri Sipil sebagaimana telah diubah dengan Peraturan Pemerintah Nomor 12
tahun 2002.
4.1.3.3. Kenaikan Pangkat Sistem Reguler
Kenaikan Pangkat Reguler diberikan kepada Pegawai Negeri Sipil yang :

Telah menduduki jabatan struktural atau jabatan fungsional tertentu, termasuk Pegawai Negeri
Sipil yang :
 Melaksanakan Tugas Belajar dan sebelumnya tidak menduduki jabatan struktural atau
jabatan fungsional tertentu;
 Dipekerjakan atau diperbantukan secara penuh diluar instansi induk dan tidak
menduduki jabatan pimpinan yang telah ditetapkan persamaan eselonnya atau jabatan
fungsional tertentu.
 Kenaikan Pangkat Reguler diberikan sepanjang tidak melampaui pangkat atasan
langsungnya;
 Kenaikan Pangkat Reguler diberikan kepada Pegawai Negeri Sipil sampai dengan :
- Pengatur Muda, golongan ruang II/a bagi yang memiliki Surat Tanda Tamat
Belajar Sekolah Dasar;
- Pengatur, golongan ruang II/c bagi yang memiliki Tanda Tamat Belajar Sekolah
Lanjutan Tingkat Pertama;
- Pengatur Tk.I, golongan ruang II/d bagi yang memiliki Surat Tanda Tamat Belajar
Sekolah Lanjutan Kejuruan Tingkat Pertama;
- Penata Muda Tk. I, golongan ruang III/b bila memilki Surat Tanda Tamat Belajar
Lanjutan Tingkat Atas, Sekolah Kejuruan Tingkat Atas 3 tahun, Sekolah Kejuruan
Tingkat Atas 4 tahun, Ijasah Diploma I, atau ijazah Diploma II;
- Penata, golongan Ruang III/c bagi yag memiliki Ijazah Sekolah Guru Pendidikan
Luar Biasa, Ijazah diploma III, Ijazah Sarjana Muda, Ijazah akademi atau ijazah
Bakaloreat;
- Penata Tk. I, golongan ruang III/d bagi yang memiliki Ijazah Sarjana (S1) atau
Ijazah Diploma IV ;
- Pembina, golonga ruang IV/a bagi yang memiliki Ijazah Dokter, Ijazah Apoteker,
Ijazah Magister (S2) atau Ijazah lain yang setara;
- Pembina Tk. I, golongan ruang IV/b bagi yang memiliki Ijazah Doktor (S3).
 Kenaikan Pangkat Reguler dapat diberikan kepada Pegawai Negeri Sipil setingkat lebih
apabila yang bersangkutan :

- Sekurang-kurangnya telah 4 (Empat) tahun dalam pangkat terakhir;

- Setiap unsur penilaian prestasi kerja sekurang-kurangnya bernilai baik dalam 2
(Dua) tahun terakhir.
 Pegawai Negeri Sipil yang kenaikan pangkatnya mengakibatkan pindah golongan dari
golongan II menjadi golongan III dan golongan III menjadi golongan IV, harus telah
mengikuti dan lulus ujian dinas yang ditentukan, kecuali bagi kenaikan pangkat yang
dibebaskan dari ujian dinas sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
4.1.3.4. Kenaikan Pangkat Pilihan

Kenaikan Pangkat Pilihan diberikan kepada Pegawai Negeri Sipil Yang :
Menduduki Jabatan Fungsional tertentu dapat dinaikan pangkatnya setiap kali setingkat lebih
tinggi apabila :
 Sekurang-kurangnya telah 2 (Dua) tahun dalam pangkat terakhir;
 Telah memenuhi angka kredit yang ditentukan ;
 Setiap unsur penilaian prestasi kerja/DP-3 sekurang-kurangnya bernilai baik dlam 2
(Dua) tahun terakhir.
Kenaikan Pangkat bagi Pegawai Negeri sipil yang menduduki Jabatan Struktural dan
pangkatnya masih 1 (satu) tingkat dibawah jenjang pangkat terendah yang ditentukan untuk
jabatan itu, dapat dinaikan pangkatnya setingkat lebih tinggi apabila :
 Telah 1 (Satu) tahun dalam pangkat terakhir ;
 Sekurang-kurangnya telah 1 (satu) tahun dalam jabatan structural yang didudukinya;
 Setiap unsur penilaian prestasi kerja/DP3 sekurang-kurangnya bernilai baik dalam 2
(dua) tahun terakhir.
Ketentuan sekurang-kurangnya telah 1 (Satu) tahun dalam jabatan structural yang
didudukinya sebagaimana dimaksud yaitu :
 Dihitung sejak yang bersangkutan dilantik dalam jabatan yang definitive;
 Bersifat komulatif tetapi tidak terputus dalam tingkat jabatan struktural yang sama.
Tabel berikut ini adalah data rekapitulasi pegawai Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon
berdasarkan kenaikan pangkat dan jabatan pada tahun 2017.
Tabel 37. Data Rekapitulasi Kenaikan Pangkat Pegawai Tahun 2017
No. Nama Pegawai Pangkat Baru TMT Periode Keterangan
1. Vincentius FD Moningka, SH, Penata/IIIc 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
M.Si Fungsional
2. Nurhasna Sangadji, Amd Penata Muda/IIIa 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
3. Salamudin Papuangan Penata Muda Tk 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
I/IIIb Fungsional

4. Irwan Djawana Juru Muda Tk.I/Ib 1 April 2017 Kenaikan Pangkat

Fungsional
5. Malik Juru Muda Tk.I/Ib 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
6. Aziz Juru Muda Tk.I/Ib 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
7. Lutfi Juru Muda Tk.I/Ib 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
8. Marwa, M.Si Pembina/IVa 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
9. Suharno, M.Si Penata Tk.I/IIId 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
10 IG Pattipeilohy, M.Si Penata Tk.I/IIId 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
11. Hamida Pattah, S.Pi Penata/IIIc 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
12. La Ramlan Penata Muda 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Tk.I/IIIb Fungsional
13. Johanis Bakarbessy Penata Muda/IIIa 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
14. Sri Handayani Penata Muda/IIIa 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
15 Syaripuddin Penata Muda/IIIa 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
16. La Darto Penata Muda/IIIa 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
17. Agam Tri Wibowo Penata Muda/IIIa 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
18. Costansa Oraplean Penata Muda/IIIa 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
19. Basir Tuatoy Pengatur Tk.I/IId 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
20. Imam Nurhadi Pengatur Tk.I/IId 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
21. Yusran Rahman Pengatur Tk.I/IId 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
22. Rahmazani Pengatur Tk.I/IId 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
23. Ramelan Pengatur/IIc 1 April 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
24. Heru Salamet, M.Si Pembina/IVa 1 Oktober 2017 Kenaikan Pangkat
Fungsional
Tabel 38. Data Rekapitulasi Kenaikan Jabatan Pegawai Tahun 2017

No. Nama Pegawai Jabatan Baru TMT Periode Keterangan
1. Marwa, M.Si Perekayasa Madya 1 Maret 2017 Kenaikan Jabatan
Fungsional
2. Hamida Pattah, S.Pi Perekayasa Muda 1 Maret 2017 Kenaikan Jabatan
Fungsional
3. Heru Salamet, M.Si Perekayasa Madya 1 September 2017 Kenaikan Jabatan
Fungsional
4. Johanis Bakarbessy Teknisi Litkayasa 1 Maret 2017 Kenaikan Jabatan
lanjutan Fungsional
5. Costansa Oraplean Teknisi Litkayasa 1 Maret 2017 Kenaikan Jabatan
lanjutan Fungsional

6. Agam Tri Wibowo Teknisi Litkayasa 1 Maret 2017 Kenaikan Jabatan

lanjutan Fungsional
7. Lilik Fahrudin Teknisi Litkayasa 1 Maret 2017 Kenaikan pertama
Jabatan
Fungsional
4.1.4. Cuti Pegawai

Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 11 Tahun 2017 tanggal 30 Maret 2017 tentang
manajemen pegawai negeri sipil mengatur tentang pelaksanaan cuti bagi pegawai negeri sipil.
Cuti adalah keadaan tidak masuk kerja yang diijinkan dalam jangka waktu tertentu.
Tujuan pemberian cuti adalah dalam rangka usaha untuk menjamin kesegaran jasmani dan
rohani.
Berikut ini pada tabel 39 adalah data rekapitulasi pegawai Balai Perikanan Budidaya Laut
Ambon yang mengambil cuti dan ijin.
Tabel 39. Data pegawai yang mengambil cuti dan ijin tahun 2017
Jumlah Pegawai
No. Bulan Total
Cuti (Orang) Ijin (Orang)
1. Januari 3 5 8
2. Februari 3 6 9
3. Maret 6 8 14
4. April 2 4 6
5. Mei 4 7 11
6. Juni 1 6 7
7. Juli 6 - 6
8. Agustus 4 14 18
9. September 3 11 14
10. Oktober 1 7 8
11. November 1 9 10
12. Desember 1 2 3
4.1.5. Mutasi Pegawai

Mutasi adalah pemindahan pegawai dalam satu tingkat organisasi dari jabatan satu pada
jabatan lainnya secara horizontal. Bertujuan untuk mengoptimalkan produktivitas pegawai,
menciptakan kondisi yang nyaman dan seimbang terkait keahlian dan kompetensi pegawai,
menambah pengetahuan pegawai, menjadi pendorong semangat kerja setiap pegawai.
Berikut ini pada tabel 40 adalah data rekapitulasi pegawai Balai Perikanan Budidaya Laut
Ambon yang mendapat kesempatan mutasi pada periode 2017.
Tabel 40. Data Pegawai BPBL Ambon yang mendapat mutasi
No. Nama Pangkat/Golongan Jabatan Instansi TMT
yang Dituju
1. Khabibbulloh, Penata Muda/IIIa Pengawas Balai 1 Agustus
Amd Perikanan Perikanan 2017
Lanjutan Budidaya Air

Payau
Situbondo
2. Atiek Pitoyo, S.ST, Penata/IIIc Perekayasa Politeknik 1 November
M.Si Pertama Pangandaran 2017
4.1.6. Penghargaan Pegawai

Satyalancana Karya Satya adalah sebuah tanda penghargaan yang diberikan kepada
pegawai negeri sipil yang telah berbakti selama 10 atau 20 atau 30 tahun lebih secara terus
menerus dengan menunjukkan kecakapan, kedisiplinan, kesetian dan pengabdian sehingga
dapat dijadikan teladan bagi setiap pegawai lainnya.
Satyalancana Karya Satya dibagi dalam tiga kelas, yaitu Satyalancana Karya Satya 10
Tahun, Satyalancana Karya Satya 20 Tahun, dan Satyalancana Karya Satya 30 Tahun. Berikut ini
pada tabel 41 disajikan data pegawai Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon yang mendapat
penghargaan Satyalancana Karya Satya 10 tahun.
Tabel 41. Data Pegawai yang mendapat penghargaan Satyalancana Karya Satya 10 tahun
No. Nama Pegawai Pangkat/Golongan Masa Jabatan Waktu
Kerja Pengusulan
1. Lutfi Hardian Murtiono, Penata Tk. I/IIId 11 tahun Kasubag Januari 2017
S.Pi, M.Si TU
2. Robianta Nurhadi, Penata/IIIc 11 tahun Kasie Januari 2017
S.St.Pi UTTKS
3. Abdul Gani, S.Pi Penata Tk.I/IIId 11 tahun Pengawas Januari 2017
Perikanan
Muda
4. Akhmad Sururi, M.Si Penata/IIIc 11 tahun Pengawas Januari 2017
Perikanan
Muda
5. Hamsah Amirudin, M.Si Penata/IIIc 11 tahun Perekayasa Januari 2017
Muda
6. Erdy Asmaul Basir, S.Pi Penata/IIIc 11 tahun Pengawas Januari 2017
Perikanan
Penyelia
7. Syaripuddin, S.Pi Penata Muda/IIIa 11 tahun Litkayasa Januari 2017
Pelaksana
Lanjuta
8. Sri Handayani Penata Muda/IIIa 11 tahun Litkayasa Januari 2017
Pelaksana
Lanjuta
9. Kalasum Tuankota Pengatur Tk.I/IId 11 tahun Litkayasa Januari 2017
Pelaksana
Lanjuta
4.1.7. Administrasi Persuratan

Administrasi menurut ulbert dalam wikipedia administrasi secara sempit didefinisikan
sebagai penyusunan dan pencatatan data dan informasi secara sistematis baik internal maupun
eksternal dengan maksud menyediakan keterangan serta memudahkan untuk memperoleh

kembali baik sebagian maupun menyeluruh. Pengertian administrasi ini secara sempit ini lebih
dikenal dengan istilah Tata Usaha.
Berikut ini pada tabel 42 disajikan data persuratan Balai Perikanan Budidaya Laut
Ambon pada tahun 2017.
Tabel 42. Data Persuratan tahun 2017
Uraian
No. Bulan Kategori
Surat Masuk Surat Keluar
1. Januari DJPB 32 19
Eselon I Lingkup 4 3
KKP
Instansi Terkait 1 3
Instansi Luar 21 15
Internal 2 113
2. Februari DJPB 18 9
KKP
Instansi Luar 25 19
Internal 2 29
3. Maret DJPB 34 19
KKP
Instansi Luar 20 15
Internal 2 33
4. April DJPB 15 11
KKP
Instansi Luar 12 30
Internal 4 18
5. Mei DJPB 21 9
KKP
Instansi Luar 12 32
Internal 3 11
6. Juni DJPB 5 6
KKP
Instansi Luar 11 10
Internal 13 17
7. Juli DJPB 20 15
KKP
Instansi Luar 13 21

Internal 8 37
8. Agustus DJPB 27 10
KKP
Instansi Luar 15 28
Internal 2 17
9. September DJPB 16 12
KKP
Instansi Luar 11 59
Internal 5 12
10. Oktober DJPB 15 16
KKP
Instansi Luar 27 20
Internal 5 24
11. November DJPB 25 21
KKP
Instansi Luar 22 18
Internal 4 24
12. Desember DJPB 17 11
KKP
Instansi Luar 12 14
Internal 2 61
4.1.8. Peningkatan Kompetensi SDM Pegawai

Sumber daya manusia (SDM) dalam wikipedia (2018) adalah salah satu faktor yang
sangat penting bahkan tidak dapat dilepaskan dari sebuah organisasi, baik institusi maupun
perusahaan. SDM juga merupakan kunci yang menentukan perkembangan suatu instansi. Pada
hakikatnya, SDM berupa manusia yang dipekerjakan di sebuah organisasi sebagai penggerak,
pemikir dan perencana untuk mencapai tujuan organisasi itu. Secara garis besar, pengertian
Sumber Daya Manusia adalah individu yang bekerja sebagai penggerak suatu organisasi, baik
institusi maupun perusahaan dan berfungsi sebagai aset yang harus dilatih dan dikembangkan
kemampuannya.
Berikut ini pada tabel 43 disajikan data pegawai Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon
yang mendapat kesempatan untuk mengikuti diklat atau pelatihan pada tahun 2017.

Tabel 43. Data Pegawai yang Mengikuti Diklat atau Pelatihan pada tahun 2017
No. Nama Kegiatan Pelaksanaan Tempat Pegawai yang
Melaksanakan
1. Diklatpim III 5-18, 26-28 BDA Tinggal Hermawan
Februari Sukamandi
2. Apresiasi Pejabat PPSPM 20-21 Februari Jakarta Robianta Nurhadi
3. Pelatihan pembuatan 16 – 18 Februari Tual Hariyano
kebun bibit rumput laut
4. Diklat Pengolah Data 16 – 19 Februari Ambon Lilik Fahrudin dan
Demiaty Rakib
5. Seminar Potensi 20 -23 Maret Jakarta IG Pattipeilohy
Budidaya Laut
6 Diklat Pengawas 25 April – 6 Mei BDA Akhmad Sururi, Andi
Perikanan Ahli dan Sukamandi Ima’dona,
Terampil Rahmazani, Yusran
Rahman
7. Bimtek Penyusunan 26 – 28 April Bogor Wanda E Lumamuly
SIMPAK Jabfung
Statistisi
8. Diklat Pengawas 7 Mei – 13 Mei BDA Umar Rifai, Abdul
Perikanan Ahli dan Sukamandi Gani, Erdy Asmaul
Terampil Basir, Nasstasya dan
Khabibbulloh
9. Penerimaan 6 – 7 Mei Aceh Tinggal Hermawan
penghargaan masyarakat
pembenihan
10. Bimtek Arsiparis 24 – 27 Juli Jakarta Gres Y Kappuw
11. Workshop Pembenihan 5 – 8 September Bogor Tinggal Hermawan
12. Pre-Course Sustainable 18 – 22 Semarang Hariyano
Aquaculture September
13. Course Sustainable 13 – 30 Oktober Australia Hariyano
Aquaculture
14. FGD Teknologi dan 29 Nov – 2 Des Tangerang Agam Tri Wibowo
Promosi Ikan Hias
15. Penilaian Mandiri 12 – 14 Jakarta Tinggl Hermwan,
WBK/WBBM Desember Lutfi HM, Doortje A
Horhoruw, Robianta
Nurhadi, Wanda,
Vincentius, Dinar,
Sriyanti
4.1.9. Keuangan
Manajemen keuangan adalah suatu kegiatan administratif yang dilakukan dalam bentuk
beberapa tahapan yang meliputi, perencanaan, penyimpanan, penggunaan, pencatatan serta
pengawasan yang kemudian diakhiri dengan penyusunan laporan pertanggungjawaban
terhadap siklus kelua masuknya dana suatu instansi pada kurun waktu tertentu. Beberapa
fungsi dasar pengelolaan keuangan adalah sebagai berikut :

 Mengoptimalkan segala perencanaan kegiatan yang akan dilaksanakan dalam kurun
waktu tertentu;
 Meminimalisir terjadinya pembengkakan pengeluaraan dana yang tidak terencana di
kemudian hari dalam pelaksanaan proyek perencanaan;

 Mencapai target perencanaan secara efisien karena ketersediaan dana yang mencukupi
dan alokasi maksimal tepat sasaran;

 Menghindari penyimpangan penggunaan alokasi anggaran;
 Menciptakan kondisi lingkungan kerja yang sehat.
Berikut ini adalah rincian penggunaan anggaran Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon
berdasarkan data anggaran 2017.



Berikut adalah komposisi alokasi anggaran Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon pada tahun 2017,
Gambar 14. Komposisi Alokasi Anggaran BPBL Ambon Tahun 2017
Aplikasi SMART (Sistem Manajemen Rekening Terpadu) merupakan sistem berbasis web
(web base) yang dikembangkan untuk mempermudah tata kelola dan memonitor penggunaan
rekening pada suatu satuan kerja khususnya dalam bidang tugas kebendaharaan. Berikut
pencapaian kinerja BPBL Ambon T.A 2017 berdasarkan data aplikasi SMART,
Gambar 15. Pencapaian Kinerja BPBL Ambon Berdasarkan Aplikasi SMART

Berikut adalah grafik penyerapan anggaran Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon TA. 2017,
Gambar 16. Penyerapan Anggaran BPBL Ambon Tahun 2017
Pada tabel berikut tersaji data penggunaan anggaran Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon pada
tahun 2017.
Tabel 44. Data Penggunaan Anggaran Pengelolaan Kesehatan Ikan dan Lingkungan
Pembudidayaan Ikan Tahun 2017
Kegiatan Output Pagu (Rp) Realisasi (Rp) Persentase
(%)
2343 Pengelolaan 2343.002 152.400.000 151.967.000 99.72
Kesehatan Ikan Laboratorium
dan Lingkungan Penyakit Ikan,
Pembudidayaan Kualitas Air,
Ikan Pakan dan Residu
yang Memenuhi
Standar Teknis
(Unit)
2343 Pengelolaan 2343.003 Sampel 51.000.000 51.000.000 100
Kesehatan Ikan yang diuji dalam
dan Lingkungan rangka pelayanan
Pembudidayaan laboratorium
Ikan kesehatan ikan
dan lingkungan
(Sampel)
2343 Pengelolaan 2343.004 20.000.000 20.000.000 100
Kesehatan Ikan Teknologi
dan Lingkungan Perekayasaan di
Pembudidayaan bidang Kesehatan
Ikan Ikan dan
Lingkungan yang
dihasilkan (Paket)
2343 Pengelolaan 2343.006 Kawasan 60.900.000 60.900.000 100
Kesehatan Ikan Budidaya yang

dan Lingkungan disurvailan dan

Pembudidayaan atau dimonitoring
Ikan penyakit ikannya
(Kab/Kota)
2343 Pengelolaan 2343.007 Kawasan 2.600.000 2.543.000 97.81
dan Lingkungan mendapat
Pembudidayaan penanganan mutu
Ikan lingkungannya
(Kab/Kota)
Tabel 45. Data Penggunaan Anggaran Pengelolaan kegiatan Pembenihan Ikan Tahun 2017
(%)
2344 Pengelolaan 2344.002 Induk 380.000.000 379.600.000 99.89
Perbenihan Ikan unggul yang
dihasilkan
UPT/UPTD
(ekor)
2344 Pengelolaan 2344.007 Paket 155.000.000 154.788.000 99.86
Perbenihan Ikan teknologi
perekayasaan
induk unggul dan
benih bermutu
yang dihasilkan
(paket teknologi)
Perbenihan Ikan Kebun Bibit
Rumput Laut
yang Dibangun
(Kawasan)
2344 Pengelolaan 2344.011 Produksi 2.156.695.000 2.153.031.999 99.83
Perbenihan Ikan Benih yang
dihasilkan di UPT
dan UPTD (juta
ekor)
2344 Pengelolaan 2344.019 Benih 11.350.000.000 10.084.112.880 88.85
Perbenihan Ikan Bermutu Ikan Air
Laut yang
dihasilkan UPT
dan UPTD
Provinsi yang
didistribusikan ke
masyarakat (ekor)
2344 Pengelolaan 2344.994 Layanan 622.748.000 614.920.000 98.74
Perbenihan Ikan Perkantoran
(Bulan)
Tabel 46. Data Penggunaan Anggaran Pengelolaan Kawasan dan Kesehatan Ikan Tahun 2017
(%)
Kawasan Dan budidaya yang
Kesehatan Ikan prasarananya
mampu
dioperasionalkan
secara tepat guna

(Kawasan)
2345 Pengelolaan 2345.011 118.500.000 117.685.000 99.31
Kawasan Dan Laboratorium
Kesehatan Ikan yang memenuhi
standar teknis
(Unit)
2345 Pengelolaan 2345.012 Kawasan 60.100.000 60.100.000 100
Kawasan Dan budidaya yang
Kesehatan Ikan mendapat
penanganan mutu
lingkungannya
(Kawasan)
2345 Pengelolaan 2345.014 Sampel 10.000.000 10.000.000 100
Kawasan Dan Produk Perikanan
Diambil Minimal
96% Bebas Residu
(Sampel)
Tabel 47. Data Penggunaan Anggaran Produksi dan Usaha Pembudidayaan Ikan Tahun 2017
(%)
2346 Pengelolaan 2346.003 Paket 1.029.589.000 961.664.241 93.40
Produksi dan teknologi
Usaha perekayasaan
Pembudidayaan pembesaran ikan
Ikan yang dihasilkan
(Paket Teknologi)
2346 Pengelolaan 2346.010 Promosi 63.610.000 55.710.000 87.58
Produksi dan Perikanan
Usaha Budidaya (Paket)
Pembudidayaan
Ikan
Tabel 48. Data Penggunaan Anggaran Dukungan Manajemen dan Pelaksanaan Tugas Teknis
Lainnya Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya Tahun 2017
(%)
2348 Dukungan 2348.950 Layanan 492.820.000 483.808.900 98.17
Manajemen dan Dukungan
Pelaksanaan Tugas Manajemen Eselon
Teknis Lainnya I (Layanan)
Direktorat Jenderal
Perikanan Budidaya
2348 Dukungan 2348.994 Layanan 8.775.534.000 8.263.758.588 94.17
Manajemen dan Perkantoran
Pelaksanaan Tugas (Bulan)
Teknis Lainnya
Direktorat Jenderal
Perikanan Budidaya

4.1.10. Kegiatan Pembangunan Zona Integritas Wilayah Bebas dari Korupsi (WBK) dan
Wilayah Birokrasi Bersih dan Melayani (WBBM) lingkup BPBL Ambon
Definisi Zona Integritas adalah predikat yang diberikan kepada instansi pemerintah yang
pimpinan dan jajarannya mempunyai komitmen untuk mewujudkan WBK dan WBBM melalui
reformasi Birokrasi khususnya dalam hal pencegahan korupsi dan peningkatan kualitas pelayanan
publik, Menuju Wilayah Bebas dari Korupsi (WBK) Adalah Predikat yang diberikan kepada suatu
unit kerja yang menuhi sebagian besar kriteria dalam manajemen perubahan, penataan tata
laksana, penataan system manajemen, penguatan pengawasan dan penguatan akuntabilitas
kinerja;
Menuju Wilayah Birokrasi Bersih dan Melayani (WBBM) adalah predikat yang diberikan
kepada suatu unit kerja yang memenuhi sebagian besar kriteria manajemen perubahan, penataan
tatalaksana, penataan system manajemen SDM, Penguatan pengawasan, penguatan akuntabilitas
kinerja dan penguatan kualitas pelayanan public;
 Kerangka logis evaluasi RB ( Internal dan Eksternal) pengungkit 60% dan Hasil 40%,
bentuk kegiatan pengungkit mencakup semangat, pendokumentasian, prosedur
sedangkan kegiatan hasil mencakup survey stakeholder dapat dituangkan dalam bentuk
kegiatan video pelayanan public;
 Proses pembangunan terdiri dari kegiatan Pencanangan Zona Integritas, Pembangunan
Zona Integritas, Pengusulan, Review TPN dan Penetapan WBK/WBBM;
 Syarat pemilihan unit kerja percontohan, dianggap unit penting dalam melakukan
pelayanan public, mengelola sumberdaya yang cukup besar dan memiliki tingkat
keberhasilan reformasi yang cukup tinggi;
 Manajemen perubahan bertujuan untuk mengubah secara sistematis dan konsisten
mekanisme kerja, pola pikir, serta budaya kerja individu pada unit kerja yang dibangun
menjadi lebih baik sesuai dengan tujuan dan sasaran pembangunan zona integritas, dan ;
 Indikator hasil (40) pemerintah yang bersih dan bebas KKN (20) nilai persepsi korupsi (15),
penyelesaian TLHP (5), Kualitas Pelayanan Pblik (20) Nilai persepsi Kualitas Pelayanan
(survey Eksternal 20).

Gambar 17. Kegiatan Pembangunan Zona Integritas BPBL Ambon
Kegiatan penilaian unit kerja berpredikat menuju wilayah bebas dari korupsi, wilayah
birokrasi bersih dan melayani lingkup Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon dilaksanakan
beberapa tahapan. Kegiatan pendampingan penyusunan administrasi pendukung oleh Itjen 5 KKP
dilakukan pada bulan Mei, Juli, dan Oktober 2017. Pada 13 Desember 2017 dilakukan penilaian oleh
Tim Penilai Internal KKP dalam hal ini Itjen 5 di Jakarta dimana beberapa anggota Tim melakukan
paparan langsung pada Tim Penilai Internal KKP. Hasil penilaian unit kerja Balai Perikanan
Budidaya Laut Ambon adalah sebagai berikut :

Gambar 18. Hasil Penilaian Internal WBK BPBL Ambon TA. 2017
4.1.11. Tugas Belajar dan Ijin Belajar

Tugas belajar adalah penugasan yang diberikan oleh pejabat yang berwenang kepada PNS
untuk melanjutkan pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi atau yang setara baik di dalam maupun
di luar negeri, bukan atas biaya sendiri, dan meninggalkan tugas sehari-hari sebagai PNS. Ada pun
Ijin belajar adalah ijin mengikuti pendidikan bagi PNS tanpa meninggalkan tugas dan biaya
pendidikannya ditanggung sendiri oleh pegawai yang bersangkutan.
Adapun data pegawai Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon yang mengikuti Tugas belajar
dan ijin belajar tersaji pada tabel berikut ini :

Tabel 49. Data Pegawai yang mendapat Tugas Belajar dan Ijin Belajar
No. Nama Pangkat/Golongan Tanggal Jabatan Perguruan Keterangan
Pegawai Mulai Tinggi
1. Hamida Penata/IIIc 010917 Perekayasa IPB Proses
Pattah Muda
2. Abdul Gani Penata Tk.I/IIId 010917 Pengawas UNPATTI Proses
Perikanan
Muda
3. La Darto Penata Muda/IIIa 010907 Teknisi UNIDAR Blm Selesai
Litkayasa
Pelaksana
4. Rajab Mahu Penata Muda/IIIa 010910 Teknisi UNIDAR Blm Selesai
Litkayasa
Pelaksana
5. Yusran IId 010915 Pengawas UNPATTI Proses
Rahman Perikanan
Terampil
6. Rahmazani IId 010915 Pengawas UNPATTI Proses
Perikanan
Terampil
7. Agam Tri IId 010915 Teknisi UNPATTI Proses
Wibowo Litkayasa
Pelaksana
8. Nurhasna Penata Muda/IIIa 010915 Bendahara UT Proses
Sangadji Pengeluaran
4.2. Seksi Uji Terap Teknik dan Kerjasama

4.2.1. Standarisasi
Standarisasi adalah usaha bersama membentuk standar. Standar adalah sebuah aturan,
biasanya digunakan untuk bimbingan tetapi dapat pula bersifat wajib (paling sedikit dalam
praktik), memberi batasan spesifikasi dan penggunaan sebuah objek atau karakteristik sebuah
proses dan/atau karakteristik sebuah metode. Salah satu contoh standarisasi kegiatan budidaya
perikanan adalah kegiatan Budidaya Ikan mengacu pada aturan Cara Budidaya Ikan Yang Baik
(CBIB) dan Cara Pembenihan Ikan Yang Baik (CPIB). Untuk usaha budidaya, pengembangan
standar ISO memungkinkan produsen dapat mengembangkan dan memberikan produk dan jasa
sesuai dengan spesifikasi yang diterima di pasar internasional. Karena itu usaha budidaya
perikanan yang menggunakan standar ISO mampu bersaing di pasar dunia. Dalam menghasilkan
produk perikanan juga tidak lepas dari berbagai masalah dan isu yang harus kita hadapi seperti isu
global saat ini adalah jaminan mutu produk (quality assurance) dan keamanan produk (food
safety). Dimana dalam pelaksanaannya tentunya peran dari pengawas perikanan sangat penting
khususnya dalam mengawal terlaksanannya CPIB dan CBIB di pembudidaya dengan harapan
produk perikanan budidaya kita dapat diterima di seluruh dunia.
Persaingan produk perikanan pada era globalisasi ini sangat ketat mengingat begitu banyak
persyaratan untuk memasuki pasar luar negeri, begitupun di dalam negeri, kesadaran konsumen

akan jaminan mutu dan keamanan pangan semakin baik, sehingga tingkat selektivitas terhadap
produk perikanan semakin meningkat pula. Oleh karena itu produk perikanan diharuskan aman
untuk dikonsumsi sesuai persyaratan yang dibutuhkan pasar. Salah satu upaya untuk menjamin
mutu dan keamanan pangan produk budidaya ikan adalah dengan melakukan budidaya ikan yang
baik dan bertanggungjawab sebagaimana diatur dalam Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan
Nomor KEP.02/MEN/2007 tentang Cara Budidaya Ikan Yang Baik. Dan berkaitan pula dengan
Peraturan Pemerintah Nomor 28 Tahun 2004 tentang Keamanan, Mutu dan Gizi Pangan.
4.2.2. Promosi Perikanan Budidaya

Promosi Perikanan Budidaya adalah suatu bentuk usaha organisasi dalam hal ini Balai
Perikanan Budidaya Laut Ambon untuk memberikan informasi terkait produk, konsep atau
gagasan yang terkait perikanan budidaya. Memberikan informasi. Tujuan dasar dari semua
kegiatan promosi adalah memberikan informasi kepada konsumen potensial tentang produk yang
ditawarkan, dimana konsumen dapat membelinya, dan berapa harga yang ditetapkan. Konsumen
memerlukan informasi-informasi tersebut dalam pengambilan keputusan pembeliannya.
Bentuk promosi BPBL Ambon antara lain adalah leaflet, leaflet adalah satu bentuk publikasi
singkat yang biasanya berbentuk selebaran yang berisi keterangan atau informasi sebuah produk,
organisasi, layanan yang perlu diketahui oleh public.

Gambar 19. Leaflet Budidaya Komoditas BPBL Ambon
Company Profile merupakan penjelasan mengenai perusahaan termasuk produknya secara

verbal maupun grafik yang mengangkat corporate value serta product value serta keunggulan
organisasi. Company Profile merupakan salah satu media Public Relations yang merepresentasikan
sebuah perusahaan (organisasi). Produk Public Relations ini berisi gambaran umum perusahaan,
di mana perusahaan bisa memilih poin-poin apa saya yang ingin disampaikan secara terbuka
kepada publiknya disesuaikan dengan kepentingan publik sasaran.

Gambar 20. Profile Company BPBL Ambon
Jurnal ilmiah adalah suatu bentuk publikasi yang diterbitkan secara berkala oleh suatu
organisasi yang memuat artikel produk pemikiran ilmiah secara empiris (hasil kegiatan uji coba,
penelitian maupun kerekayasaan) maupun secara logis (artikel hasil pemikiran) dalam bidang ilmu
tertentu. Jurnal ilmiah hasil kegiatan perekayasaan dan pengawasan dihasilkan setiap tahun oleh
BPBL Ambon.
Gambar 21. Jurnal Teknologi Budidaya Laut

Penyediaan Teknologi Informasi Publik Berdasarkan SK Kepala BPBL Ambon No

75/Kptsn/BPBLA/I/2017 terkait Keterbukaan Informasi Publik lingkup BPBL Ambon, dapat
dikategorikan menjadi 4 bagian informasi :
1. Kategori Informasi yang tersedia setiap saat, meliputi informasi profil kementerian, profil
balai, kontak balai, dan domisili instansi.
2. Kategori informasi public secara serta merta, meliputi informasi terkait adanya bencana
seperti informasi kejadian penyakit ikan pada suatu wilayah perairan, informasi non
bencana seperti perubahan lingkungan yang tidak berdampak signifikan, dan informasi
sebaran HPI tertentu dan dampak yang ditimbulkannya.
3. Kategori informasi public yang diumumkan secara berkala mencakup informasi terkait
kegiatan prioritas, informasi capaian kinerja dan informasi terkait realisasi serapan
anggaran.
4. Kategori informasi yang dikecualikan berdasarkan UU KIP no 14 tahun 2008 pasal 17, dalam
hal ini informasi yang termasuk kategori ini adalah informasi kepegawaian, identitas
pribadi yang jika dipublikasikan secara luas dan tanpa seizin yang bersangkutan berpotensi
menimbulkan gangguan secara individu/personil.
Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon memiliki beberapa akun media social dalam
melakukan publikasi kegiatan. Website BPBL Ambon yang memuat informasi teknis budidaya laut,
pelaporan kinerja, SDM pendukung, Layanan masyarakat, publikasi dan informasi ketersediaan
komoditas. Website BPBL Ambon dapat diakses di http://bpblambon-kkp.org/
Media social Twitter BPBL Ambon dapat diakses dengan memfollow akun twitter
@bpbl_ambon, akun twitter ini digunakan dalam menginformasikan seluruh kegiatan baik teknis
maupun non teknis yang dilaksanakan di Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon. Media social
Facebook BPBL Ambon dapat diakses dengan send request akun facebook “Humas BPBL Ambon”,
akun FB ini digunakan dalam menginformasikan seluruh kegiatan baik teknis maupun non teknis
yang dilaksanakan di Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon.

Gambar 22. Layanan Publik terintegrasi website
Gambar 23. Layanan Publik Facebook dan Twitter
Banner adalah salah satu media promosi yang dicetak dengan Print Digital yang umumnya
berbentuk Potrait atau Vertikal. Banner adalah bentuk penyederhanaan dari Baliho. Keunggulan
antara lain banner mudah dipindah-pindahkan posisinya, mudah digulung, awet dan praktis
(simple). Berikut adalah data banner dan baliho yang telah dibuat BPBL Ambon pada tahun 2017.

Tabel 50. Data Banner BPBL Ambon Tahun 2017

No. Judul Banner Keterangan
1. Cara Pendaftaran Dalam Proses Bantuan Benih Tahun Banner
2017
2. 7 Etos Kerja Profesional Banner
3. Jenis dan Tarif PNBP Jasa Lab dan Prasarana di BPBL Banner
Ambon
4. Penjualan Komoditas di BPBL Ambon Banner
5. You Can Stop Corruption Poster
6. BPBL Ambon Anti Korupsi Baliho
7. Prosedur Kunjungan Wisata Edukasi Banner
8. Maklumat Pelayanan Banner
9. No Gratifikasi Banner
10. We Can Do IT Not For Duit, No Gift Poster
11. Katakan Tidak Pada Korupsi Poster
12. Layanan Kami Tanpa Suap Pungli dan Gratifikasi Poster
Gambar 24. Banner dan Baliho 2017
Infografik adalah representasi visual informasi, data atau ilmu pengetahuan secara grafis.
Grafis ini memperlihatkan informasi rumit dengan singkat dan jelas, seperti pada papan, peta,
jurnalisme, penulisan teknis, dan pendidikan.

Tabel 51. Data Publikasi BPBL Ambon Tahun 2017

No. Judul Banner Keterangan
1. Prosedur Bantuan Benih Infografis
2. Program Prioritas BPBL Ambon 2017 Infografis
3. Pengenalan Penyakit Ikan Infografis
4. Tata Kelola Induk Ikan Konsumsi Infografis
5. Pengenalan PCR Infografis
6. Ikan Hias Resirkulasi Sederhana Infografis
7. Standar Layanan Wisata Edukasi Infografis
8. Standar Layanan Perpustakaan Infografis
9. Capaian Kinerja Triwulan II Infografis
10. Progress Bantuan Benih 2017 Infografis
11. Kultur Jaringan Rumput Laut Infografis
Gambar 25. Infografis BPBL Ambon 2017
4.2.3. Kerjasama
Pada tahun 2017 dilakukan beberapa kerjasama dengan pihak/instansi luar dimana tujuan
dari kegiatan tersebut adalah menunjang tugas pokok dan fungsi Balai Perikanan Budidaya Laut
Ambon. Dalam tabel berikut ini beberapa kegiatan kerjasama yang dilakukan instansi luar dengan
Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon pada Tahun 2017.

Tabel 52. Data Kegiatan Kerjasama TA 2017

No. Kegiatan Kerjasama Keterangan
1. Kerjasama BPBL Ambon dengan Politeknik Terkait kegiatan pelatihan
Perdamaian Halmahera (PADAMARA) peningkatan kapasitas tenaga
dosen dan staf, magang
mahasiswa, penyediaan
benih ikan dan konsultasi
teknis.
2. Kerjasama BPBL Ambon dengan SMK Tanimbar Terkait kegiatan Magang
Selatan Kabupaten Maluku Tenggara Barat Siswa
3. Kerjasama BPBL Ambon dengan PT Telkom Indonesia Terkait peningkatan
Wilayah Maluku kapasitas jaringan Internet
4. Kerjasama BPBL Ambon dengan SMK Negeri Seira Terkait kegiatan Magang
Kabupaten Maluku Tenggara Barat Siswa
5. Kerjasama BPBL Ambon dengan SMK Negeri Terkait kegiatan Magang
Perikanan Mdona Hyera Kabupaten Maluku Barat Siswa
Daya
4.2.4. Kunjungan Masyarakat dan Wisata Edukasi

Wisata Edukasi adalah suatu program kegiatan yang menggabungkan unsur kegiatan
wisata dengan muatan pendidikan didalamnya. Program ini dapat dikemas sedemikian rupa
menjadikan kegiatan wisata tahunan atau kegiatan ektrakulikuler memiliki kualitas dan berbobot.
Materi-materi dalam pemanduan telah disesuaikan dengan bobot siswa dan kurikulum
pendidikan. Setiap kali mengunjungi obyek wisata akan disesuaikan dengan ketertarikan obyek
dan bidang ilmu yang akan dipelajari. Balai Perikanan menjadi salah satu destinasi wisata edukasi
bagi para siswa untuk mengenal berbagai jenis komoditas budidaya laut yang dapat dikembangkan
seperti ikan konsumsi dan ikan hias.
Berikut ini adalah data kunjungan wisata edukasi ke BPBL Ambon pada tahun 2017,
Tabel 53. Data Kunjungan Masyarakat dan Wisata Edukasi Bulan Januari 2017
No. Nama Pengunjung Jumlah Waktu Tujuan Area Yang
(Orang) Berkunjung Berkunjung Dikunjungi
1. PAUD Inalessy 43 Jumat, 27 Wisata Area
Januari 2017 Edukasi Produksi
2. TK Sahabat Anak 100 Jumat, 27 Wisata Area
Januari 2017 Edukasi Produksi

Tabel 54. Data Kunjungan Masyarakat dan Wisata Edukasi Bulan Februari 2017
1. RA PAUD Iftitah Al- 30 Kamis, 23 Wisata Area
Ikhlas Februari 2017 Edukasi Produksi
Tabel 55. Data Kunjungan Masyarakat dan Wisata Edukasi Bulan Maret 2017
1. Dinas KP Kepulauan 1 01 Maret 2017 Koordinasi Area
Aru Kegiatan Produksi
Sektor KP
2. Mahasiswa STP 2 06 Maret 2017 Koordinasi UTTKS
Jakarta Magang dan
Penelitian
3. Mahasiswa STP 2 07 Maret 2017 Koordinasi UTTKS
Jakarta Magang dan
Penelitian
4. Dinas KP Buru Selatan 2 08 Maret 2017 Koordinasi Area
Kegiatan Produksi
Sektor KP
5. TNI-AL 1 08 Maret 2017 Koordinasi Area
Kegiatan Produksi
Sektor KP
6. Dosen Unsri 2 14 Maret 2017 Wisata Area
Palembang Edukasi Produksi
7. Itjen KKP 5 21 Maret 2017 Audit Seluruh Area
Internal
8. Wisatawan 20 29 Maret 2017 Wisata Area
Bahari Produksi
9. Trans 7 3 29 Maret 2017 Peliputan KJA, Divisi
Ikan Hias Ikan Hias
dan Bubara
Tabel 56. Data Kunjungan Masyarakat dan Wisata Edukasi Bulan April 2017
1. Wisata Bahari BPPP 20 10 April 2017 Wisata Area
Edukasi Produksi
2. Siswa SMA 5 10 April 2017 Wisata Area
Edukasi Produksi
3. Itjen KKP 6 17 April 2017 Audit Seluruh Area
Internal
4. TK Kusu-Kusu Sereh 85 20 April 2017 Wisata Area
Edukasi Produksi
5. Mahasiswa 1 26 April 2017 Penelitian Area
Produksi
6. LPSPL Sorong 2 26 April 2017 Koordinasi Area
Kegiatan Produksi
Sektor KP

7. DJPB 2 27 April 2017 Koordinasi Seluruh Area

Kegiatan
Sektor KP
Tabel 57. Data Kunjungan Masyarakat dan Wisata Edukasi Bulan Mei 2017
1. Playgroup Ciarylene’s 37 19 Mei 2017 Wisata Area
Edukasi Produksi
2. TK Ceria Lestari 35 24 Mei 2017 Wisata Area
Edukasi Produksi
3. Tim Sentra HAKI KKP 2 24 Mei 2017 Penyusunan Area
dan LIPI Draft HKI Produksi
4. BPPP Ambon 10 24 Mei 2017 Koordinasi Area
Kegiatan Produksi
Sektor KP
5. Kementerian Luar 1 24 Mei 2017 Koordinasi Area
Negeri Kegiatan Produksi
Sektor KP
6. Badan Risest dan 2 24 Mei 2017 Koordinasi Area
SDM KP Kegiatan Produksi
Sektor KP
7. Net TV 3 29 Mei 2017 Peliputan Seluruh Area
Kegiatan
8. Mahasiswa ITB 1 29 Mei 2017 Pengumpulan UTTKS
Data
9. Kodam 6 29 Mei 2017 Koordinasi Area
XVI/Pattimura Kegiatan Produksi
Sektor KP
Tabel 58. Data Kunjungan Masyarakat dan Wisata Edukasi Bulan Juni 2017
1. Siswa BLK Ambon 2 6 Juni 2017 Magang UTTKS dan
Administrasi PDT
2. Penyuluh Perikanan 2 12 Juni 2017 Magang Area
Maluku Tenggara Teknis Produksi
3. SMK Seira 2 13 Juni 2017 Kerjasama UTTKS
4. LIPI Bitung 2 13 Juni 2017 Koordinasi Area
Kegiatan Produksi
Sektor KP
Tabel 59. Data Kunjungan Masyarakat dan Wisata Edukasi Bulan Juli 2017
1. Kepala Karantina 5 12 Juli 2017 Koordinasi UTTKS
Ambon dan Tim STP Kegiatan
Sektor KP
2. Itjen KKP 2 12 Juli 2017 Audit WBK BPBL Ambon
3. Mahasiswa Unpatti 54 18 Juli 2017 Praktikum Seluruh Area
dan Dosen Mariculture
4. Peserta International 30 18 Juli 2017 Wisata Area

Training in fisheries of Edukasi Produksi
Africa and middle east
5. Pembudidaya 4 21 Juli 2017 Audience Area
Itjen KKP Produksi
6. Mahasiswa Unpatti 8 22 Juli 2017 Praktikum Area
dan Dosen Agribisnis Produksi
7. Mahasiswa Kupang 10 28 Juli 2017 Wisata Seluruh Area
dan Dosen Edukasi
Tabel 60. Data Kunjungan Masyarakat dan Wisata Edukasi Bulan Agustus 2017
1. Dirjen Perikanan 10 9 Agustus 2017 Koordinasi BPBL Ambon
Budidaya dan Dirjen Kegiatan
PRL Sektor KP
2. Mahasiswa James 10 9 Agustus 2017 Wisata BPBL Ambon
Cook University Edukasi
Tabel 61. Data Kunjungan Masyarakat dan Wisata Edukasi Bulan September 2017
1. KSP Pelangi Saumlaki 3 4 Sept 2017 Informasi Tim
Benih Penjualan
2. Poltekes Ambon 6 4 Sept 2017 Koordinasi Kepegawaian
3. Wirausaha 5 7 Sept 2017 Koordinasi PDT
4. POKJA 1 7 Sept 2017 Koordinasi TU
5. Hidayatullah 1 7 Sept 2017 Koordinasi Produksi
6. Kemenlu dan BPPP 18 8 Sept 2017 Koordinasi Produksi
7. Pemdes Hunuth 2 8 Sept 2017 Koordinasi Produksi
8. TNI-AL 5 10 Sept 2017 Survey Produksi
Hatchery
9. Bank Mandiri 2 11 Sept 2017 Koordinasi TU
10. Pembudidaya 4 12 Sept 2017 Koordinasi Produksi
11. Mahasiswa Unpatti 2 12 Sept 2017 Koordinasi UTTKS
12. SMKN 2 SBB 2 12 Sept 2017 Koordinasi PDT
13. Tim BI 4 13 Sept 2017 Koordinasi UTTKS
14. Tim Pengusaha 2 13 Sept 2017 Koordinasi Produksi
15. BKI 1 14 Sept 2017 Magang PDT
16. Griya Persada 4 14 Sept 2017 Koordinasi TU
17. Politeknik Ambon 3 14 Sept 2017 Koordinasi TU
18. LIPI 4 14 Sept 2017 Koordinasi UTTKS
19. Kodam XVI/Pattimura 1 15 Sept 2017 Penelitian Produksi
20. Kemendes dan PDTT 2 15 Sept 2017 Koordinasi Produksi
21. SUPM Waiheru 39 15 Sept 2017 Koordinasi Produksi
22. Investor Korea 4 17 Sept 2017 Koordinasi Produksi
23. Dinas KP Buru Selatan 2 18 Sept 2017 Koordinasi UTTKS
24. Loka PSPL Sorong 2 20 Sept 2017 Koordinasi Produksi
25. SMKN 2 Kairatu 2 20 Sept 2017 Koordinasi PDT
26. Loka PSPL Sorong 15 26 Sept 2017 Koordinasi TU
27. Mahasiswa Unpatti 7 27 Sept 2017 Koordinasi UTTKS
28. ISPIKANI 2 27 Sept 2017 Koordinasi UTTKS

29. Polda Maluku 1 27 Sept 2017 Koordinasi UTTKS
30. Dosen FPIK 6 28 Sept 2017 Koordinasi UTTKS
Tabel 62. Data Kunjungan Masyarakat dan Wisata Edukasi Bulan Oktober 2017
1. Polda Maluku 3 2 Okt 2017 Koordinasi UTTKS
2. PT Kelola Mina Laut 10 3 Okt 2017 Anjangsana Produksi
3. Mahasiswa FT Unpatti 10 4 Okt 2017 Anjangsana Produksi
4. Mahasiswa FPIK 35 4 Okt 2017 Anjangsana Produksi
5. Lemhanas dan Polda 100 11 Okt 2017 Anjangsana Produksi
6. TK Nurul Hijrah 55 18 Okt 2017 Wisata Produksi
Edukasi
7. TK Ceria 34 19 Okt 2017 Wisata Produksi
Edukasi
8. Dosen Unpatti 1 20 Okt 2017 Analisis Keskanling
sampel
9. Denzipur 130 24 Okt 2017 Anjangsana UTTKS
10. Itjen KKP 2 25 Okt 2017 Monev WBK TU
11. TK Gideon 22 25 Okt 2017 Wisata Produksi
Edukasi
Tabel 63. Data Kunjungan Masyarakat dan Wisata Edukasi Bulan November 2017
1. Pembudidaya Kota 40 9 Nov 2017 Koordinasi UTTKS
Ambon
2. TK Kuntum Ceria 158 9 Nov 2017 Wisata Produksi
Edukasi
3. TK Bhayangkari, TK 72 9 Nov 2017 Wisata Produksi
Hatukau Edukasi
4. TK Kristen 33 10 Nov 2017 Wisata Produksi
Edukasi
5. RA Al Hikmah 81 16 Nov 2017 Wisata Produksi
Edukasi
6. TK El Shadai 82 16 Nov 2017 Wisata Produksi
Edukasi
7. PAUD Nusaniwe 81 16 Nov 2017 Wisata Produksi
Edukasi
8. RA Assalam 125 17 Nov 2017 Analisis Produksi
sampel
9. PAUD Glory 92 21 Nov 2017 Wisata Produksi
Edukasi
10. RA Permata Hati 36 23 Nov 2017 Wisata Produksi
Edukasi
11. Wisata Bahari 50 23 Nov 2017 Wisata Produksi
Edukasi
12. Direktur Kawasan dan 4 30 Nov 2017 Restocking Produksi
Tim dan Serah
13. Pembudidaya 66 30 Nov 2017

14. Komisi IV DPR RI dan 230 30 Nov 2017 Terima

Rombongan Bantuan
Tabel 64. Data Kunjungan Masyarakat dan Wisata Edukasi Bulan Desember 2017
1. TK Aisyiah Waihaong 100 4 Des 2017 Wisata Produksi
Edukasi
Gambar 26. Wisata Edukasi ke BPBL Ambon
4.2.5. Layanan Perpustakaan

Perpustakaan adalah suatu unit kerja yang berupa tempat menyimpan koleksi bahan
pustaka yang diatur secara sistematis dan dapat digunakan oleh pemakainya sebagai sumber
informasi. Aktifitas utama dari perpustakaan adalah menghimpun informasi dalam berbagai
bentuk atau format untuk pelestarian bahan pustaka dan sumber informasi sumber ilmu
pengetahuan lainnya.
Tujuan dibuatnya perpustakaan adalah menyediakan sarana atau tempat untuk
menghimpun berbagai sumber informasi untuk dikoleksi secara terus menerus, diolah dan
diproses. Sebagai sarana atau wahana untuk melestarikan hasil budaya manusia ( ilmu
pengetahuan, teknologi dan budaya ) melalui aktifitas pemeliharaan dan pengawetan koleksi.
Sebagai agen perubahan ( Agent of changes ) dan agen kebudayaan serta pusat informasi dan
sumber belajar mengenai masa lalu, sekarang, dan masa akan datang. Selain itu, juga dapat menjadi
pusat penelitian, rekreasi dan aktifitas ilmiah lainnya.
Pada tahun 2017 penambahan jumlah koleksi buku dan majalah di bagian perpustakaan
Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon, tersaji pada tabel-tabel berikut ini :

Tabel 65. Data Rekapitulasi Buku, Laporan dan Majalah Bulan Januari 2017
No. Judul Edisi/Tahun Penerbit Tanggal Jumlah
Cetak Masuk
1. Buku Artemia 2016 DJPB 05 Jan 2017 2
Umum Induk
Unggul 2016
2. Buku SNI Bidang 2016 DJPB 24 Jan 2017 2
Kesehatan Ikan
Lingkungan Tahun
2016
3. Buku Perencanaan 2016 Bapeda Maluku 24 Jan 2017 1
Pembangunan
Provinsi Maluku
Berbasis Maritim
2016
4. Majalah Akuakultur N0. KKP 3 Jan 2017 2
23/thn/II/15
Des 2015-
2016
Tabel 66. Data Rekapitulasi Buku, Laporan dan Majalah Bulan Februari 2017
Cetak Masuk
1. Bunga Rampai 2016 IPB 07 Feb 2017 1
Sarjana Perikanan
2016
2. Tabloid Akuakultur 2016 DJPB 16 Feb 2017 2
Indonesia (Tahun
Sukses Perikanan
Budidaya 2016)
3. Majalah Trubus Jan-Feb 2017 - 24 Feb 2017 2
(Albumin Gabus
Tumpas Diabetes)
4. Majalah Aquaculture Jan-Feb 2017 - 27 Feb 2017 2
Asia Pasific
5. Laporan Kegiatan Des 2016 BPBL Ambon 6 Feb 2017 1
BPBL Ambon 2016
6. Profil Underwater 2016 Dinas KP Jatim 16 Feb 2017 2
Restocking
7. Leaflet Produksi 2016 BPBL Ambon 31 Jan 2017 1
Kakap Putih
8. Leaflet Budidaya 2016 BPBL Ambon 31 Jan 2017 1
Ikan Mandarin
9. Leaflet Manajemen 2016 BPBL Ambon 31 Jan 2017 1
Larva
10. Leaflet Pembesaran 2016 BPBL Ambon 31 Jan 2017 1
udang vanamei
11. Leaflet Uji 2016 BPBL Ambon 31 Jan 2017 1
Multilikasi RL
12. Leaflet Strategi 2016 BPBL Ambon 31 Jan 2017 1
hadapi VNN

Tabel 67. Data Rekapitulasi Buku, Laporan dan Majalah Bulan Maret 2017
Cetak Masuk
1. Jurnal Perekayasaan 2016 BPBAP Takalar 16 Mar 2017 1
dan pengawasan
2016
2. Majalah Trubus 2017 PT. Trubus 16 Mar 2017 1
Swadaya
3. Majalah Info N0. DJPB 27 Mar 2017 2
Akuakultur 25/thn/III/15/17-
2017
4. Laporan Perjadin 2017 BPBL Ambon 31 Mar 2017 1
Monling Kawasan
Kab Malteng
Tabel 68. Data Rekapitulasi Buku, Laporan dan Majalah Bulan April 2017
Cetak Masuk
1. Majalah 2017 - 13 Apr 2017 1
Aquaculture
2. Majalah Trubus 2017 PT. Trubus 10 Apr 2017 2
Swadaya
Tabel 69. Data Rekapitulasi Buku, Laporan dan Majalah Bulan Mei 2017
Cetak Masuk
1. Laporan Monling 2017 - 9 Mei 2017 1
dan HPI Kabupaten
Buru
2. Majalah Trubus 2017 PT. Trubus 15 Mei 2017 1
Swadaya
3. Laporan Monling 2017 BPBL Ambon 18 Mei 2017 2
dan HPI Kota Tual
dan Kab. Maluku
Tenggara
4. Laporan Monitoring 2017 BPBL Ambon 18 Mei 2017 1
HPI
5. Laporan 2017 BPBL Ambon 26 Mei 2017 1
Pendampingan dan
Pengawasan
Kabupaten SBB
Tabel 70. Data Rekapitulasi Buku, Laporan dan Majalah Bulan Juni 2017
Cetak Masuk
1. Majalah 2017 - 1 Juni 2017 2
Aquaculture Asia
Pasific
2. Laporan Tahunan 2016 BBPBAP 8 Juni 2017 1
2016 Jepara

3. Laporan Monling 2017 BPBL Ambon 16 Juni 2017 1

dan HPI Kab
Halmahera Selatan
Tabel 71. Data Rekapitulasi Buku, Laporan dan Majalah Bulan Juli 2017
Cetak Masuk
1. Buletin Produksi 2017 Balai Layanan 18 Juli 2017 2
Perikanan Budidaya Usaha
2016 Karawang
2. Laporan Perjadin 2016 BPBL Ambon 4 Juli 2017 1
pendampingan Kab
Sorong
3. Laporan Kegiatan 2016 BBPBAP 16 Juli 2017 1
Teknis Aquaculture Jepara
90 Green 2016
4. Laporan Tahunan 2016 BPBAP Takalar 18 Juli 2017 1
2016
5. Laporan Tahunan 2016 BBPBL 18 Juli 2017 1
2016 Lampung
Tabel 72. Data Rekapitulasi Buku, Laporan dan Majalah Bulan Agustus 2017
Cetak Masuk
1. Majalah 2017 Aquaculture 10 Agustus 1
Aquaculture Asia Asia Pasific 2017
Pasific
Tabel 73. Data Rekapitulasi Buku, Laporan dan Majalah Bulan September 2017
Cetak Masuk
1. Laporan Perjadin 2017 BPBL Ambon 20 September 1
Penanganan 2017
AHPND dan TILV
di Indonesia 2017
2. Laporan Perjadin 2017 BPBL Ambon 22 September 1
Monling Keskanling 2017
Kab. SBB
Tabel 74. Data Rekapitulasi Buku, Laporan dan Majalah Bulan Oktober 2017
Cetak Masuk
1. Laporan Perjadin 2017 BPBL Ambon 31 Okt 2017 1
Penanganan
AHPND dan TILV
di Maluku Tengah
2. Laporan Perjadin 2017 BPBL Ambon 31 Okt 2017 1
Monling Keskanling
Kab. MTB

Tabel 75. Data Rekapitulasi Buku, Laporan dan Majalah Bulan November 2017
Cetak Masuk
1. Profil BPBL Ambon 2017 BPBL Ambon 20 Nov 2017 15
2. Majalah 2017 Aquaculture 22 Nov 2017 1
Aquaculture Asia Asia Pasific
Pasific
3. Laporan Perjadin 2017 BPBL Ambon 27 Nov 2017 1
pertemuan Teknis
Laboratorium dan
Lembaga Inspeksi
Tabel 76. Data Rekapitulasi Buku, Laporan dan Majalah Bulan Desember 2017
Cetak Masuk
1. Majalah Akuakultur 2017 KKP 28 Des 2017 2
2. Pembahasan 2017 BPBL Ambon 15 Des 2017 1
Monitoring TILV
dab AHPND
3. Pertemuan Evaluasi 2017 BPBL Ambon 15 Des 2017 1
Hasil Monitoring
AMR 2017
Adapun jumlah pengunjung perpustakaan pada tahun 2017 tersaji pada tabel 77 berikut ini :
Tabel 77. Data Jumlah Pengunjung Perpustakaan BPBL Ambon tahun 2017
No. Bulan Kegiatan Jumlah Pengunjung
1. Januari 71
2. Februari 29
3. Maret 86
4. April 61
5. Mei 55
6. Juni 15
7. Juli 79
8. Agustus 67
9. September 57
10. Oktober 41
11. November 80
12. Desember 56
4.2.6. Standar Operasional Prosedur (SOP)

Sesuai dengan amanat Peraturan Presiden Nomor 81 Tahun 2010 tentang Grand Design
Reformasi Birokrasi 2010-2025, Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor
23/PERMEN- KP/2015 tentang Organisasi dan Tata Kerja Kementerian Kelautan dan Perikanan
(Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2015 Nomor 1227), dan Peraturan Menteri Kelautan dan
Perikanan Republik Indonesia Nomor 43/PERMEN-KP/2015 tentang Pedoman Penyusunan
Standar Operasional Prosedur di Lingkungan Kementerian Kelautan dan Perikanan, maka Balai
Perikanan Budidaya Laut Ambon diwajibkan menyusun SOP berdasarkan penyelenggaraan tugas
dan fungsi.
SOP dalam lingkup Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) serangkaian instruksi
tertulis yang dibakukan mengenai berbagai proses penyelenggaraan aktivitas yang dilakukan di
KKP, bagaimana dan kapan harus dilakukan, dimana dan oleh siapa dilakukan. SOP dibuat
untuk menghindari variasi tindakan yang tidak perlu dalam pelaksanaan suatu kegiatan agar
organisasi dapat berfungsi efektif dan efisien. Pada perspektif eksternal organisasi, SOP dapat
memberikan kepastian hukum dan transparansi, sedangkan internal organisasi, SOP dapat
memperjelas persyaratan dan target pekerjaan serta memberikan informasi rinci berkenaan
dengan apa yang dilakukan oleh pejabat/pegawai dalam situasi yang dihadapi serta tetap sesuai
dengan harapan/tujuan organisasi. Sampai saat ini tahapan penyusunan SOP telah melalui
analisis kebutuhan, pengembangan, dan penerapan SOP. Langkah selanjutnya adalah
melakukan monitoring dan evaluasi SOP. Hal tersebut ditujukan guna memastikan apakah
pelaksanaan SOP benar-benar sesuai antara pelaksanaan tugas dan fungsi organisasi.
Tabel 78. Data SOP BPBL Ambon Tahun 2017
URAIAN
NO NOMOR SOP NAMA UNIT/ SUB UNIT
1 SOP 001-001 Pelayanan Sampel Kualitas Air
2 SOP 001-002 Pelayanan Sampel PCR KESKANLING
3 SOP 001-003 Pelayanan Sampel Mikrobiologi
4 SOP 003-001 Magang/ PKL/ Prakerin
5 SOP 003-002 Pemeliharaan Blower
6 SOP 003-003 Pemeliharaan Genset
7 SOP 003-004 Pemeliharaan Jaringan Instalasi
8 SOP 003-005 Jasa Uji Lapang (Registrasi Pakan)
9 SOP 003-006 Panen dan Pasca Panen
10 SOP 003-007 Pemeliharaan Larva
11 SOP 003-008 Pemeliharaan Speed Boat
PDT
12 SOP 003-009 Pemeliharaan Induk
13 SOP 003-010 Penanganan Pembenihan Pada Budidaya Ikan
14 SOP 003-011 Penerbitan Sertifikat Hasi Uji di Laboratorium
Penguji
15 SOP 003-012 Pelayanan Sarana Laboratorium untuk
Perekayasa
16 SOP 003-013 Pelayanan Sarana Laboratorium untuk
Pengawas
17 SOP 004-001 Pendederan Ikan Kerapu Skala Rumah Tangga Produksi Benih
18 SOP 005-001 Produksi Ikan Kerapu Bebek Ukuran Konsumsi
19 SOP 005-002 Produksi Ikan Kerapu Macan Ukuran Konsumsi
Produksi Calon Induk
20 SOP 005-003 Pembesaran Ikan Bubara di Keramba Jaring
Apung (KJA)
21 SOP 006-001 Budidaya Ikan Hias Capungan Banggai/
Banggai Cardinal Fish di KJA
Ikan Hias
22 SOP 006-002 Budidaya Ikan Hias Clownfish di KJA

23 SOP 006-003 Budidaya Ikan Hias Mandarinfish di KJA

24 SOP 007-001 Kebun Bibit Rumput Laut (Eucheuma cottoni)
dengan Metode Long Line ukuran 50 x 50m Pakan dan Kultur
25 SOP 007-002 Budidaya Rumput Laut (Eucheuma cottoni) Jaringan
dengan Metode Long Line ukuran 50 x 50m
26 SOP 008-001 Usulan Kebutuhan Pegawai
TU
27 SOP 008-002 Laporan SIMAK BMN
URAIAN
NO UNIT/ SUB UNIT
NOMOR SOP NAMA
28 SOP 008-003 Penyetoran PNBP
29 SOP 008-004 Usulan TASPEN, KARPEG, KARIS, KARSU
dan
30 SOP 008-005 BPJS Penghargaan
Usulan
31 SOP 008-006 Usulan Pensiun
32 SOP 008-007 Kenaikan Pangkat
33 SOP 008-008 Usulan Kenaikan Gaji Berkala
34 SOP 008-009 Laporan SAI
35 SOP 008-010 Penyewaan Aula
36 SOP 008-011 Penyediaan Induk, Calon Induk Bermutu dan
Benih Bermutu
37 SOP 009-001 Penilitian
38 SOP 009-002 Penyusunan Kerjasama
39 SOP 009-003 Pembuatan Leaflet dan Brosur
40 SOP 009-004 Pembuatan Poster
41 SOP 009-005 Pembuatan Jurnal
42 SOP 009-006 Pembuatan Rancangan RSNI
43 SOP 009-007 Penyusunan Data Statistik
44 SOP 009-008 Pembuatan Dokumen CPIB dan CBIB UTTKS
45 SOP 009-009 Pembuatan Artikel
46 SOP 009-010 Pelayanan Perpustakaan
47 SOP 009-011 Pembuatan Buku
48 SOP 009-012 Pengolahan Isu Publik
49 SOP 009-013 Penyusunan Katalog Perpustakaan
50 SOP-009-014 Pembuatan Profil Balai
51 SOP-009-015 Kunjungan Wisata Edukasi

4.3. Seksi Pengujian dan Dukungan Teknis

4.3.1. Kegiatan Pendampingan Kawasan Budidaya
4.3.1.1. Keragaan Lokasi Budidaya
4.3.1.1.1. Kota Ambon
Kota Ambon merupakan ibukota propinsi kepulauan Maluku. Dengan sejarah sebagai
wilayah perdagangan rempah terkenal, membentuk pengembangan kota sebagai penghubung
dan pusat perdagangan, pendidikan, budaya dan pengembangan. Kota Ambon berdiri pada
tahun 1500-1600 setelah Benteng Nossa Seinhora da Annunciada dididrikan oleh bangsa
Portugis. Belanda kemudian mengambil alih pada tahun 1602 dan mengubah menjadi Benteng
Kasteel Victoria dengan melakukan pembangunan kembali dan perluasan, hingga seperti
sekarang. Masyarakat Kepulauan Maluku merasa aman untuk tinggal dan bekerja di sekitar
benteng hingga sekarang kota Ambon, atau "Ambon Manise" yang berarti " Ambon yang
Cantik". Luas Wilayah Daratan sebesar 359,45 Km², sedangkan Luas Wilayah Laut seluas 17,55
Km². Secara geografis wilayah Kota Ambon berbatasan dengan wilayah-wilayah :
Batas Utara : Kabupaten Maluku Tengah;
Batas Selatan : Kabupaten Maluku Tengah;
Batas Timur : Laut Banda; dan
Batas Barat : Kabupaten Maluku Tengah
Gambar 27. Peta Lokasi Kota Ambon

Berikut ini adalah nama kelompok pembudidaya ikan di Kota Ambon yang dijadikan objek
kegiatan pengawasan pada tahun 2017.
Tabel 79. Nama Kelompok Pembudidaya Ikan Kota Ambon
No. Nama Kelompok Alamat
Pembudidaya
1. BPPP Ambon Desa Poka, Kecamatan Teluk Ambon Baguala
2. Zipur Desa Poka, Kecamatan Teluk Ambon Baguala
3. Bekangdam Desa Poka, Kecamatan Teluk Ambon Baguala
4. Gurara Desa Waiheru, Kecamatan Teluk Ambon Baguala
5. Sodara Desa Waiheru, Kecamatan Teluk Ambon Baguala
6. Al Kautsar Desa Waiheru, Kecamatan Teluk Ambon Baguala
Observasi dan wawancara dilakukan dengan pembudidaya yang ada di wilayah Kota
Ambon. Di antaranya dengan mengunjungi beberapa lokasi budidaya dan wawancara langsung
dengan pembudidaya ikan. Data yang diambil meliputi kondisi lahan dan kegiatan yang
dilakukan. Wawancara juga dilakukan dengan instansi pemerintah kota Ambon untuk
mengumpulkan informasi tentang kondisi dan perkembangan kegiatan budidaya. Disamping
itu, dilakukan studi literatur untuk mengumpulkan data sekunder yang terkait dengan kegiatan
pengawasan. Dalam tabel berikut data hasil pengawasan di Kota Ambon.
Tabel 80. Data Hasil Pengawasan Kegiatan Budidaya Kota Ambon
No. Uraian Analisa data
1. Potensi wilayah Kotamadya Ambon memiliki potensi wilayah budidaya
laut untuk seluas 17,55 Km2 Ha dan dimanfaatkan baru
10 Ha untuk kegiatan budidaya ikan
2. Jenis komoditas Komoditas khususnya ikan kerapu, Bubara, Kakap dan
Ikan hias
3. Jumlah unit usaha Berdasarkan data dinas sekitar 40 kelompok
pembudidaya. Kelompok yang disurvey ada 6 kelompok
4. Kapasitas produksi Dapat mencapai 50 ton/tahun
5. Luas lahan 10 Ha
6. Peruntukan lahan Kegiatan budidaya
7. Teknologi budidaya Keramba Jaring Apung
8. Lokasi Teluk Ambon Dalam
9. Wadah budidaya KJA HDPE dan Kayu
10. Kepemilikan unit usaha Perorangan dan kelompok
11. Tahun pendirian/ 2009 s.d 2016
operasional
4.3.1.1.2. Kabupaten Seram Bagian Barat

Potensi pengembangan perikanan budidaya di Kabupaten Seram Bagian Barat Provinsi
Maluku dengan luas wilayah yaitu 84.181 km2 terdiri atas: Daratan seluas 5.176 km2 (6.15%) dan
lautan (perairan) seluas 79.005 km2 (93.85 %) dengan panjang garis pantainya adalah 719,20
km2 terletak antara:020 55’ LS – 030 30’ LS dan 1270 30’ BT – 1280 55’ BT Dari luasan wilayah

laut yang cukup besar (93,85%) dibanding wilayah darat (6,15%) sangat memungkinkan
pengembangan di sektor perikanan di Kabupaten Seram Bagian Barat. Perikanan budidaya
merupakan potensi perikanan yang dapat terus dibina dan dikembangkan dalam upaya
meminimalisir kegiatan perikanan tangkap. Hal ini disebabkan karena pengelolaan perikanan
budidaya merupakan model eksploitasi laut yang dapat dikontrol dan dikelola secara
berkelanjutan sesuai kebutuhan pasar dengan tetap mengedepankan aspek ekologi dalam
proses eksploitasinya.
Mengingat fokus sektor kelautan dan perikanan Kabupaten Seram Bagian Barat yang
lebih ditujukan pada model perikanan budidaya, maka komoditi unggulan Kabupaten Seram
Bagian Barat yang dikembangkan adalah Rumput Laut dan ikan kerapu. Potensi lahan bagi
pengembangan komoditi ini di Kabupaten Seram Bagian Barat adalah seluas 7.690 Ha dan yang
termanfaatkan baru seluas 929,9 Ha. Sedangkan yang tersebar di sepanjang teluk kotania seluas
2.500 Ha. Sejauh ini, lahan potensial yang sudah dimanfaatkan adalah seluas 221 Ha yang
dikelola oleh 1.125 pembudidaya (dari 125 kelompok) dari kecamatan piru, dusun Wael, Dusun
Luppesy, Dusun P. Osi, Dusun Masika Jaya, Dusun Taman Jaya, dan Dusun Kotania. Dalam 1
(satu) tahun, produksi rumput laut kering Kabupaten Seram Bagian Barat mencapai 12-36
ton/Ha.
Gambar 28. Peta Lokasi Kabupaten Seram Bagian Barat
Berikut ini adalah nama kelompok pembudidaya ikan dan hasil kegiatan pengawasan di
Kabupaten Seram Bagian Barat yang dijadikan objek kegiatan pengawasan pada tahun 2017.

Tabel 81. Data Kelompok Pembudidaya Kab Seram Bagian Barat

No. Nama Pembudidaya Alamat
1. Ramdin Desa Piru, Kecamatan Piru
2. Yamin Desa Piru, Kecamatan Piru
3. Nur Sia Desa Piru, Kecamatan Piru
4. La Gowa Desa Piru, Kecamatan Piru
5 Kab. Seram Bagian Barat Desa Ariate, Kecamatan Piru
6 La Ulis Desa Ariate, Kecamatan Piru
Tabel 82. Data Hasil Pengawasan Kabupaten Seram Bagian Barat

1. Potensi wilayah Kabupaten Seram Bagian Barat memiliki potensi wilayah
budidaya laut untuk seluas seluas 2.275 Ha dan di Desa
Ariate Dan Desa Telaga Piru baru dimanfaatkan baru 3 Ha
untuk kegiatan budidaya ikan
2. Jenis komoditas Komoditas Khususnya Ikan Kakap, Bubara, Dan Ikan Kerapu
3. Jumlah kelompok Berdasarkan data dinas sekitar 7 kelompok pembudidaya.
pembudidaya
4. Kapasitas produksi Dapat mencapai 1 ton/siklus
5. Luas lahan 20 Ha
7. Teknologi budidaya Keramba Jaring Apung dan Tancap
8. Lokasi Perairan teluk Piru
9. Wadah budidaya KJA Kayu dan KJT kayu
10. Kepemilikan unit Perorangan dan kelompok
usaha
11. Tahun pendirian/ 2012
operasional
4.3.1.1.3. Kota Tual

Kota Tual merupakan salah satu dari sembilan kabupaten/kota di Propinsi Maluku yang
baru dimekarkan berdasarkan UU. No. 31 tahun 2007 tentang pembentukan Kota Tual di
Propinsi Maluku.
Secara geografis Kota Tual terletak pada koordinat 131o – 132o Bujur Timur dan 5o32’ – 8o00’
lintang selatan, secara administrative Kota Tual berbatasan dengan :
 Sebelah utara berbatasan dengan Laut Banda,
 Sebelah selatan berbatasan dengan Kecamatan Kei Kecil Kota Tual dan Laut Arafura,
 Sebelah barat berbatasan dengan Laut Banda,
 Sebelah timur berbatasan Kota Tual di selat Neong.
Luas wilayah Kota Tual adalah 19.448,13 km2 dengan luas daratan 352,29 km2 dan luas
wilayah perairan 19.095,84 km2. Kota Tual terdiri atas kumpulan gugusan kepulauan yaitu :
Pualu Dullah, Pulau-pulau Kur dan Kepulauan Tayando dengan panjang garis pantai mencapai
338,50 km2. Potensi geoekomonis yang terdapat di Kota Tual dengan nisbah laut dan darat

hampir mencapai 98% berimplikasi terhadap potensi sumberdaya yang dimiliki berupa
kelautan dan perikanan yang sangat besar.
Gambar 29. Peta Lokasi Kota Tual
Kota Tual memiliki potensi wilayah budidaya laut untuk seluas 11.852 Ha. Dari luasnya
potensi lahan tersebut umumnya digunakan untuk kegiatan budidaya rumput laut dan namun
baru dimanfaatkan sekitar 15 Ha untuk kegiatan budidaya ikan. Jumlah pembudidaya ikan laut
baru ada 6 unit usaha KJA baik berupa perorangan maupun kelompok dengan potensi hasil
produksi sekitar 12 ton ikan/tahun. Hal ini merupakan peluang sekaligus tantangan untuk
pengembangan kegiatan usaha budidaya ikan laut. Hal ini ditunjukkan dengan menyebarnya
lokasi pengawasan kegiatan budidaya ini. Lokasi kegiatan budidaya tersebar di tiga Kecamatan
yaitu Kecamatan Dullah Utara (desa Desa Lebetawi, Desa Fiditan), Kecamatan Dullah Selatan
(Desa Taar) dan Kecamatan Tayando Tam (Desa Yamtel). Komoditas yang dibudidayakan
antara lain : ikan kerapu, ikan bubara, ikan kakap dan ikan baronang. Sebagian besar bibitnya
merupakan bantuan dari instansi pemerintah.
Berikut adalah data kelompok pembudidaya dan hasil kegiatan pengawasan di Kota
Tual,
Tabel 83. Data Kelompok Pembudidaya Kota Tual
No. Nama Pembudidaya Alamat
1. Kerapu Desa Lebetawi, Kecamatan Dullah Utara
2. La Gani Desa Lebetawi, Kecamatan Dullah Utara
3. Tongseng Desa Viditan, Kecamatan Dullah Utara
4. Lumba-Lumba Desa Yamtel, Kecamatan Tayando Tam
5. Fitbangir Desa Taar, Kecamatan Dullah Selatan
6. Balai Budidaya Laut Tual Desa Taar, Kecamatan Dullah Selatan

Tabel 84. Data Hasil Pengawasan Pokdakan Kota Tual

1. Potensi wilayah Kotamadya Tual memiliki potensi wilayah budidaya laut
untuk seluas 11.852 Ha dan dimanfaatkan baru 15 Ha
untuk kegiatan budidaya ikan
2. Jenis komoditas Komoditas khususnya ikan kerapu, Bubara, Kakap dan
Ikan Baronang
3. Jumlah unit usaha Berdasarkan data dinas sekitar 6 unit usaha KJA
4. Kapasitas produksi Dapat mencapai 12 ton/tahun
5. Luas lahan 10 Ha
7. Teknologi budidaya Keramba Jaring Apung
8. Lokasi Lokasi pengawasan dilakukan di empat kawasan yaitu
Desa Lebetawi, Desa Fiditan, Desa Taar dan Desa
Tayando
9. Wadah budidaya KJA HDPE dan Kayu
10. Kepemilikan unit usaha Perorangan dan kelompok
11. Tahun pendirian/ 2015 s.d 2017
operasional
4.3.1.1.4. Kabupaten Sorong

Kabupaten Sorong adalah sebuah kabupaten di provinsi Papua Barat, Indonesia. Ibu
kota kabupaten ini terletak di Aimas. Kabupaten ini merupakan salah satu penghasil minyak
utama di Indonesia. Kawasan perairannya dikenal sebagai habitat penyu belimbing
(Dermochelys coriacea vandelli). Kabupaten Sorong terletak di bagian Barat Provinsi Papua
dengan luas wilayah setelah pembentukan kabupaten Tanbrauw ± 13.603 Km2 yang terbagi
dalam wilayah daratan seluas 8.457 Km2 dan wilayah lautan seluas 5.146 Km2. Letak geografis
Kabupaten Sorong adalah: 130o 40’ 49” – 132o 13’ 48” BT dan 00o 33’ 42” – 01o 35’ 29” LS. Wilayah
administrasi Pemerintahan Kabupaten Sorong terdiri dari 19 distrik, 18 kelurahan dan 149
desa/kampung .Sedangkan Batas Administratif Kabupaten Sorong adalah sebagai berikut :
sebelah utara : Samudera Pasifik dan Selat Dampir
sebelah timur : Kabupaten Tambrauw dan Kab. Sorong Selatan
sebelah selatan : Laut Seram
sebelah barat : Kota Sorong, Kab. Raja Ampat dan Laut Seram
Berdasarkan hasil data di kawasan budidaya di kampung Arar Distrik Mayamuk, kabupaten
Sorong perkembangan budidaya laut berupa rumput laut dengan sistem long-line. Di lokasi
tersebut terdapat 7 kelompok pembudidaya rumput laut. Berikut tabel nama-nama
pembudidaya di lokasi tersebut .

Tabel 85. Nama-nama Kelompok Pembudidaya Rumput Laut di Distrik Mayamuk, Kabupaten
Sorong .
NO NAMA KELOMPOK LOKASI KOMODITAS
1. Mak-Mak I Kampung Arar Distrik Rumput Laut
Mayamuk Kab.Sorong Kottoni
2. Mak-Mak 2 Kampung Arar Distrik Rumput Laut
3. Matoa Kampung Arar Distrik Rumput Laut
4. Bintang Laut Kampung Arar Distrik Rumput Laut
5. Anok Kampung Arar Distrik Rumput Laut
6. Melati Kampung Arar Distrik Rumput Laut
7. Mampir Kampung Arar Distrik Rumput Laut
Tabel 86. Hasil Pengamatan dan Pemantauan Kegiatan Pembudidaya di Kabupaten Sorong
Hasil Pengamatan dan Analisa Data
No.
Pemantauan
1. Jenis Kegiatan Budidaya Rumput Laut (Euchema cottoni)
Kegiatan Usaha dimulai Tahun 2009
Kegiatan Usaha aktif Tahun 2010
2. Sumber Bibit Bibit sendiri (Awal bibit dari Raja Ampat)
3. Teknik Budidaya Long Line
4. Jumlah Long Line 50 bentang/25-50 m
5. Umur Panen 40-45 hari (produksi) 20-25 (bibit)
6. Produksi kering 5-10 ton/tahun
7. Pasca Panen Dijemur dengan terpal plastik
8. Pemasaran Ke Manokwari dan Makassar
9. Permasalahan Penyakit ice-ice dan lumut
Teknik budidaya melalui sistem tali long line dengan panjang sekitar 25-50 meter.
Kegiatan budidaya rumput laut lebih banyak sebagai kebun bibit unuk mensuplai bibit ke
seluruh wilayah sentral budidaya rumput laut di kabupaten Sorong . Sumber benih yang
digunakan berasal dari Benih sendiri yang awalnya diperoleh dari Raja Ampat. Penanaman bibit
dilakukan pada awal Maret dan panen dilakukan setelah rumput laut berumur 40-45 hari untuk
produksi sementara unuk bibit umur panen rata-rata 20-25 hari dengan rata-rata panen 100 –
250 kg basah/bentang.

Gambar 30. Lokasi Pembudidaya Rumput Laut Kabupaten Sorong
4.3.2. Kegiatan Bantuan Benih dan Restocking

Program bantuan benih ikan adalah salah satu kegiatan prioritas andalan Kementerian
Kelautan dan Perikanan. Bantuan tersebut merupakan program kreatif inovatif sebagai langkah
terobosan untuk memenuhi kebutuhan benih bermutu pada pembudidaya ikan. Bantuan benih
bermutu dihasilkan dari induk unggul pada Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya yang
pelaksanaannya dilakukan oleh Unit Pelaksana Teknis lingkup Direktorat Jenderal Perikanan
Budidaya. Dengan bantuan benih bermutu diharapkan dapat meningkatkan produktivitas
usaha.
Pada tahun anggaran 2017 Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon memiliki target kegiatan
program prioritas bantuan benih bermutu sebanyak 155.000 ekor. Realisasi program bantuan
tercapai 188.300 ekor, yang terdiri dari benih ikan konsumsi dan ikan hias. Berikut adalah
rincian kegiatan bantuan benih pada tahun 2017.
Tabel 87. Data Penerima Bantuan Benih pada Januari 2017
No. Nama Penerima Komoditas Ukuran Jumlah Alamat
Kelompok
1. Kuda Laut Yut Efendie Kakap Putih 7-8 cm 2000 Desa Lesane
Kecamatan
Kota Masohi
Maluku
Tengah
2. Minalia Husein Kakap Putih 7-8 cm 6000 Desa Sawai,
Makatita Seram Utara
Maluku
Tengah
3. Devi Fishfarm Erni Clownfish 2-3 cm 3000 Desa
Waiheru,
Teluk Ambon
Baguala Kota
Ambon
4. Pintabon Patrick Clownfish 2-3 cm 3000 Desa
Waiheru,

Teluk Ambon
Baguala Kota
Ambon
5. Al Kautsar Icon Clownfish 2-3 cm 4000 Desa
Waiheru,
Teluk Ambon
Baguala Kota
Ambon
6. Emas Biru Siswanto Ikan Kuwe 7-8 cm 1500 Desa
Waiheru,
Teluk Ambon
Baguala Kota
Ambon
Tabel 88. Data Penerima Bantuan Benih pada Februari 2017

Kelompok (cm) (Ekor)
1. Emas Biru Siswanto Kakap Putih 7-8 2500 Desa
Waiheru,
Teluk Ambon
Baguala Kota
Ambon
2. Usaha Baru Mesak Kakap Putih 7-8 2500 Saparua
Pelamonia Maluku
Tengah
3. Arion Yeli Soukotta Kakap Putih 7-8 2500 Saparua
Maluku
Tengah
Tabel 89. Data Penerima Bantuan Benih pada Maret 2017

Waiheru,
Teluk Ambon
Baguala Kota
Ambon
2. Usaha Baru Mesak Kakap Putih 7-8 2500 Saparua
Pelamonia Maluku
Tengah
3. Arion Yeli Soukotta Kakap Putih 7-8 2500 Saparua
Maluku
Tengah
Tabel 90. Data Penerima Bantuan Benih pada April 2017

1. Sipakatau H. Mustafa Kakap Putih 1-3 50.000 Soppeng Riaja
Dolo Barru Sulsel
2. Mattirodeceng Saeni Kakap Putih 1-3 10.000 Tanette Rilau,
Barru Sulsel
3. Marennu Rahmat A Kakap Putih 1-3 10.000 Soppeng Riaja
Barru Sulsel

4. Turikale Usman Kakap Putih 1-3 10.000 Binamu

Situru Jeneponto
Sulsel
5. Nur Ilahi Aspar Kakap Putih 1-3 10.000 Binamu
Jeneponto
Sulsel
6. Assifa Tamanroya Haryanto HS Kakap Putih 1-3 10.000 Tamalatea
Djalle Jeneponto
Sulsel
Tabel 91. Data Kegiatan Bantuan Benih Penebaran Kembali (Restocking) pada April 2017
(cm) (Ekor)
1. Raja Negeri Waai Zakarias Clownfish 2-3 4500 Salahutu
Bakarbessy Malteng
2. Raja Negeri Waai Zakarias Banggai 2-3 500 Salahutu
Bakarbessy Cardinal Malteng
3. Kadis KP SBB Ir. D. Selano Kakap Putih 5-6 5.000 Seram Barat,
SBB
Tabel 92. Data Penerima Bantuan Benih pada Mei 2017

Waiheru,
Teluk Ambon
Baguala Kota
Ambon
2. Emas Biru Siswanto Clownfish 2-3 2.000 Desa
Waiheru,
Teluk Ambon
Baguala Kota
Ambon
3. Halong Tanah George Kakap Putih 5-6 1.000 Halong
Merah Abraham Baguala
Ambon
4. Mudah Usaha Aris Kakap Putih 5-6 2.000 Kiltai Seram
Munandar Timur
5. Botol Bekas Jefry Clownfish 2-3 1.000 Wainitu
Nusaniwe
Kota Ambon
6. Harapan La Ode Clownfish 2-3 1.000 Desa
Muslan Waiheru,
Teluk Ambon
Baguala Kota
Ambon
7. ABK Cecep Clownfish 2-3 500 Desa
Kamilanta Waiheru,
Teluk Ambon
Baguala Kota
Ambon
8. Lalosi Jusuf Clownfish 2-3 500 Desa
Tanamal Waiheru,
Teluk Ambon

Baguala Kota
Ambon
Tabel 93. Data Penerima Bantuan Benih pada Juli 2017

1. Keramba Ikan Muhair Kakap Putih 10-12 3.000 Haruku
Marasabessy Malteng
2. Dusun 4 Mandilagu Hairudin Kakap Putih 6-7 3.000 Haruku
Tuanaya Malteng
Tabel 94. Data Penerima Bantuan Benih pada September 2017

1. Primkopal IX Mayor Laut Kakap Putih 6-7 1.000 Halong
Ambon Rizky Baguala Kota
Purnama Ambon
Putra
Tabel 95. Data Penerima Bantuan Benih pada Oktober 2017

1. Dusun 1 Sofyan Kakap Putih 6-7 3.000 Kailolo
Tanusamahu Marasabessy Haruku
Malteng
2. Dusun 3 Potahitu Usman Kakap Putih 6-7 3.000 Kailolo
Tuasamu Haruku
Malteng
3. Koperasi Hatunuku Ikram Sabri Clownfish 2-3 4.000 Lektama
Hatuwe Namrole Buru
Selatan
Tabel 96. Data Kegiatan Bantuan Benih Penebaran Kembali (Restocking) pada November 2017
(cm) (Ekor)
1. Raja Desa Waiheru Usman Elly, Clownfish 2-3 5.000 Desa
SP Waiheru,
Teluk Ambon
Baguala Kota
Ambon
2. Raja Desa Waiheru Usman Elly, Kakap Putih 6-7 5.000 Desa
SP Waiheru,
Teluk Ambon
Baguala Kota
Ambon
Tabel 97. Data Kegiatan Bantuan Benih Penebaran Kembali (Restocking) pada Desember 2017
(cm) (Ekor)
1. Raja Desa Waiheru Usman Elly, Clownfish 2-3 5.000 Desa
SP Waiheru,

Teluk Ambon
Baguala Kota
Ambon
2. Raja Desa Waiheru Usman Elly, Kakap Putih 6-7 5.000 Desa
SP Waiheru,
Teluk Ambon
Baguala Kota
Ambon
Gambar 31. Kegiatan Bantuan Benih 2017

Gambar 32. Kegiatan Bantuan Benih Penebaran Kembali (Restocking) 2017
4.3.3. Kegiatan Monitoring Lingkungan dan Hama Penyakit Ikan

Perikanan budidaya merupakan salah satu sektor produksi pangan yang cukup pesat
perkembangannya dengan perkiraan akan berlipat-ganda dalam 15-20 tahun mendatang.
Perikanan budidaya juga merupakan salah satu kunci dalam menyediakan pasokan ikan untuk
pangan, menciptakan lapangan pekerjaan dan menjaga ikan agar tersedia di tingkat harga yang
layak bagi konsumen. Untuk memastikan perikanan budidaya ini tetap berkelanjutan baik
secara ekonomi maupun ekologi maka kita harus memahami peluang dan tantangan yang
dihadapi terutama dalam hal pengelolaan dampak terhadap lingkungan hidup.
Meskipun sebagian besar daerah Indonesia sesuai untuk kegiatan budidaya ikan, namun
dampak terhadap lingkungan hidup dari kegiatan perikanan budidaya meningkat secara
signifikan. Dampak terhadap lingkungan meningkat dari mulai kadar unsur hara yang tinggi di
perairan pesisir sehingga meningkatkan kejadian “blooming alga yang beracun”, frekuensi
terjadinya wabah penyakit ikan yang meningkat dan degradasi lingkungan perikanan budidaya
akibat adanya pencemaran dan kekeliruan pengelolaan. Penyakit ikan merupakan salah satu
penyebab timbulnya penyakit pada usaha budidaya ikan. Penyakit ikan merupakan salah satu
masalah yang perlu mendapat perhatian serius pada budidaya ikan. Kerugian yang timbul akibat
wabah penyakit ini biasanya cukup besar. Selain kematian ikan, kerugian lain adalah berupa
penurunan kualitas ikan. Hal ini tentu saja akan mengakibatkan pada harga jual ikan itu sendiri
menjadi rendah. Misalnya mutu daging dari ikan yang terinfeksi berupa borok atau luka
sehingga tidak disukai oleh konsumen.
4.3.3.1. Kabupaten Buru

Berdasarkan informasi dari Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten (Kepala Bidang
Perikanan Budidaya, Hamin Slamat, S.Pi) untuk kegiatan budidaya laut, masih sangat sedikit
pembudidaya yang mau menekuninya. Hingga saat ini hanya tercatat adanya KJA perorangan

di Kecamatan Namlea dengan komoditas ikan bubara, KJA milik kelompok di daerah Kakiair
dengan komoditas ikan bubara, KJT milik kelompok di wilayah Siahoni dengan komoditas
bubara, dan rumput laut di daerah Saliong dan Sanleko.
Kegiatan monitoring dilakukan di Kecamatan Namlea pada tanggal 8-10 Mei 2017.
Komoditas yang dibudidayakan adalah bubara. Benih diperoleh dari alam dengan ukuran 5-7
cm. Setelah dipelihara hingga berukuran 500-1.000 gram, kemudian dipasarkan secara lokal
dengan kisaran harga Rp 50.000/kg. Biasanya pembeli berasal dari perorangan untuk konsumsi
sendiri maupun untuk dijual kembali dalam bentuk olahan di rumah makan. Pakan diperoleh
dengan memasang bagan di daerah teluk untuk menangkap ikan-ikan kecil. Dari dua
pembudidaya masing-masing memiliki 10 kotak KJA dan 4 kotak dengan isi per kotak mencapai
900 ekor. Kepadatan tinggi dan lokasi yang cukup dekat dengan pantai (sekitar pemukiman dan
pasar) dan dasar berlumpur sebetulnya kurang sesuai untuk kegiatan budidaya. Namun dengan
alasan faktor keamanan dan kemudahan transportasi maka hal tersebut dilakukan oleh
pembudidaya. Menurut informasi dari pembudidaya, selama ini tidak pernah terjadi serangan
penyakit yang serius. Kasus kematian hanya dijumpai saat penebaran benih baru saja, dimana
kemungkinan terjadi karena faktor stress selama transportasi.
Untuk kegiatan budidaya di Siahoni oleh kelompok Barnama, lokasi juga berada di
teluk, namun berada di daerah mangrove dengan dasar padang lamun. Juga tidak ditemukan
adanya kasus penyakit yang menonjol. Hasil pemeriksaan kualitas air insitu parameter suhu,
salinitas, pH, DO dan kecerahan di lokasi menunjukkan kualitas yang masih sesuai untuk
kegiatan budidaya laut. Pembudidaya rata-rata menyampaikan kurangnya akses untuk
memperoleh benih untuk komoditas selain bubara misalnya kerapu, kurangnya peralatan (alat
pengolah pakan/pencacah dan jaring), serta komunikasi dengan instansi terkait. Selain itu
pemasaran untuk bubara lebih menjanjikan daripada kerapu.
Tabel 98. Data Pengukuran Kualitas Air
Parameter
No. Lokasi Suhu Salinitas DO Kecerahan Keterangan
pH
(0C) (ppt) (ppm) (m)
1. Kec. Namlea
Bpk. Jufri
28,7 32,9 8,40 5,05 >3
S 03016’46.7” Cuaca :
E 127005’48.0” mendung
2. Kec. Namlea Arus air :
Bpk. Samsul sedang
29,1 32,8 8,50 5,47 >3
S 03016’35.0” Angin : sedang
E 127005’37.3”
3. Kel. Barnama 30,0 33,0 8,36 6,08 >3

S 03015’51.4”
E 12702’4.0”
Gambar 33. Lokasi Monitoring Kabupaten Buru
Gambar 34. Lokasi Monitoring Kabupaten Buru
4.3.3.2. Kota Tual

Kegiatan dilakukan pada tanggal 16-19 Mei 2017. Desa Fiditan berada di pesisir barat
Kota Tual, masuk dalam wilayah Kecamatan Dullah Utara dan dapat ditempuh perjalanan darat.
Komoditas yang dikembangkan oleh masyarakat di desa ini adalah rumput laut. Dari hasil
wawancara dengan para pembudidaya diketahui bahwa kasus penyakit yang selalu menyerang
setiap tahun adalah ice-ice pada setiap bulan Oktober. Untuk itu mereka menyiasatinya dengan
memindahkan lokasi penanaman jauh dari pesisir desa ke Pulau Ubur yang terletak di seberang
pesisir. Demikian juga kebun bibit mereka amankan di lokasi tersebut. Dengan demikian
serangan ice-ice dapat diminimalkan. Hanya saja mereka menemui kendala dengan alat
transportasi untuk mengangkut hasil panen ke desa mereka untuk penjemuran.

Sedangkan hama yang biasa menyerang bibit rumput laut adalah ikan baronang, penyu,
bulu babi, dan tumbuhan pengganggu lainnya. Penyakit ice-ice banyak disebabkan oleh kondisi
ekstrim perairan seperti faktor rendahnya salinitas akibat sering turun hujan, suhu air yang
terlalu panas (lebih dari 31ºC) biasanya suhu permukaan atau terlalu dingin (kurang dari 26ºC).
Pencegahannya adalah dengan penentuan lokasi, musim tanam, dan teknologi yang tepat serta
pengontrolan yang rutin. Jangka panjangnya yaitu mencari bibit unggul baru, namun
diharapkan bibit ini merupakan bibit asal lokal yang telah dimodifikasi.
Saat dilakukan monitoring, belum ada pembudidaya yang memulai penanaman rumput
laut karena musim barat masih belum memungkinkan untuk penanaman, mereka hanya
menyimpan sisa bibit kultur jaringan bantuan BPBL Ambon yang masih ada pada beberapa ruas
tali. Panen rumput laut kultur jaringan dapat dilakukan sekitar tiga kali dalam setahun. Rencana
bibit akan mereka datangkan dari luar daerah. Selain itu pembudidaya mengeluhkan harga
rumput laut yang rendah (kisaran Rp 5.000-7.000/kg kering). Untuk kegiatan KJA baru
dilakukan oleh satu pembudidaya (Bapak Dahri) yang mendapatkan bantuan KJA HDPE dari
Dinas KP dan benih kakap putih dari BPBL Ambon. Kondisi saat monitoring, kakap putih telah
mencapai ukuran konsumsi dengan SR sekitar 75% yang terbagi dalam 6 kotak. Menurut
informasi, tidak ditemukan adanya kasus kematian masal karena penyakit. Kesulitan yang
dialami hanyalah masalah ketersediaan pakan rucah. Selain itu belum menjajaki pasar yang ada.
Selain kakap putih, dibudidayakan juga ikan bubara dari benih alam hasil memancing. Secara
umum hasil pengukuran kualitas air insitu masih memenuhi standar baku mutu air untuk
parameter suhu, salinitas, pH, DO dan kecerahan untuk kegiatan budidaya laut.
Gambar 35. Lokasi Monitoring Kota Tual

Gambar 36. Monitoring Kota Tual
4.3.3.3. Kabupaten Maluku Tenggara

Untuk wilayah Kabupaten Maluku Tenggara kegiatan dilakukan pada tanggal 16-19 Mei
2017. Desa Sathean berada di timur Pulau Kei Kecil dan dapat ditempuh dengan perjalanan
darat. Sedangkan Desa Letvuan berada di barat Pulau Kei Kecil berseberangan dengan Desa
Sathean. Wilayah ini merupakan sentra budidaya rumput laut yang dimulai dari sekitar tahun
2006-2009. Namun saat ini menurut informasi dari Dinas KP, hanya sebagian masyarakatnya
yang masih bertahan karena harga rumput laut yang tidak lagi menjanjikan seperti dulu.
Beberapa kendala dan permasalahan yang ditemui di lapangan antara lain: Ketersediaan bibit
rumput laut yang lebih tahan serangan penyakit dan masa panen lebih cepat dan harga rumput
laut yang terus merosot setiap tahun.
4.3.3.4. Kabupaten Halmahera Selatan

Kelompok Koramil Bacan, Desa Labala, Halmahera Selatan. Komoditas yang dipelihara
kerapu cantang ukuran 7-10 cm dan udang vanamei yang merupakan bantuan dari program
Emas Biru Kodam Pattimura. Dari hasil pengamatan di lapangan belum pernah terjadi kasus
penyakit selama masa pemeliharaan. Sampai saat ini belum ada penggunaan obat-obatan
maupun vitamin, hanya menggunakan air tawar untuk pencegahan penyakit. Hasil pengukuran
kualitas air insitu, masih menunjukkan kualitas yang layak untuk kegiatan budidaya perikanan
laut.
Pembudidaya Desa Belang-belang, Kecamatan Bacan, Halmahera Selatan, komoditas yang
dipelihara adalah udang vanamei dengan pakan ikan rucah. Kegiatan sudah berlangsung kurang
lebih 6 bulan dari bulan November 2016. Selama masa pemeliharaan ini belum pernah terjadi
serangan penyakit. Panen dapat dilakukan setelah 3 bulan dengan hasil pertama sekitar 600 kg.
Dari hasil pengukuran kualitas air secara insitu masih menunjukkan kualitas yang layak untuk
kegiatan budidaya perikanan laut.

4.3.3.5. Kota Ambon

Monitoring penyakit dan lingkungan budidaya dilakukan pada kelompok Kodam –
Emas Biru, dimana permasalahan yang ditemui adalah in-efisiensi jaring apung (net cage),
sanitasi jaring yang minim, dan tingkat mortalitas yang tinggi. In-efisiensi jaring apung terlihat
dari jumlah keseluruhan petakan (cage) adalah 89 buah dan termanfaat hanya 36 buah cage.
Jumlah kepadatan populasi ikan per cage hanya berkisar 100 – 250 individu per 3x3x3 m3 dimana
seharusnya dapat dipelihara ikan sejumlah 500 – 600 individu ukuran 12 – 20 cm atau 250 – 300
individu ukuran di atas 300 g.
Pergantian jaring tidak rutin dilakukan karena terkendala tidak adanya jaring pengganti.
Jaring yang dipenuhi lumut atau biofouling lainnya akan menutup mata jaring sehingga
menghambat pergerakan arus air keluar dan masuk jaring. Demikian pula dengan tindakan
preventif untuk pengendalian ektoparasit juga tidak dapat dilaksanakan secara rutin. Tingginya
mortalitas dapat mencapai 80 – 90 %
Penyakit secara umum tidak ditemukan pada budidaya ikan kerapu dan kakap, hanya
pada ikan kuwe terdapat infeksi Vibrio fulvinicus pada mata karena hilangnya bola mata.
Hampir semua individu dalam satu (1) cage tersebut mengalami cacat mata sebelah. Dugaan
disebabkan oleh tingginya kompetisi antar individu dalam mendapatkan makanan. Bila cacat
mata terjadi pada kedua mata maka ikan akan kesulitan dalam mencari makanan dan berakhir
pada kematian. Hasil pengukuran kualitas air masih berada dalam kisaran normal yang
diperuntukan bagi kegiatan budidaya ikan di KJA.
Dari hasil perhitungan panjang dan berat tubuh ikan dengan menggunakan rumus
diatas maka diperoleh hasil b = 2,108, artinya pola pertumbuhan ikan bersifat allometrik negatif.
Hal ini menunjukkan ikan kakap putih terlihat langsing dan nilai di bawah 3 artinya
pertambahan panjang pada ikan tersebut lebih cepat berbanding pertambahan bobot atau
dengan kata lain pertumbuhan berat lebih lambat. Penjelasan ini didukung dengan
diperolehnya nilai rata-rata berat relatif (Wr) ikan kakap putih hanya sebesar 7,953. Nilai Wr
dalam kisaran diatas 100 menunjukkan bahwa manajemen pakan terhadap ikan sangat
bagus/baik dimana jumlah dan nutrisi pakan baik serta jumlah kompetisi antar individu rendah.
Jika nilai Wr berada dalam kisaran dibawah 100 menunjukkan bahwa pertumbuhan berat ikan
kakap putih terkendala pada lemahnya manajemen pakan.
Rekomendasi :
 Lakukan gradding (pemisahan sesuai ukuran ikan) dan tampung ikan sejenis dengan
ukuran yang sama dalam 1 (satu) jaring (net cage). Ukuran ikan 8 – 13 cm atau 13 – 17 cm

dapat ditebar dengan kepadatan 500 – 600 ekor pada petakan bervolume 3x3x3m2.
Ukuran 300 – 500 g dapat ditebar dengan kepadatan 250 -300 ekor.
 Mengurangi rimbunnya biofouling pada jaring, budidaya dapat disiasati melalui sistem
polyculture dengan menambahkan beberapa ekor ikan herbivorous seperti beronang
atau bandeng. Herbivorous ini berfungsi dalam membersihkan jaring dari pertumbuhan
lumut.
Manajemen pakan dapat diperbaiki dengan pemberian pakan sesuai kebutuhan ikan. Ukuran
ikan dibawah 20 cm, pakan diberikan sebanyak 10% berat badan per hari dan diberikan pada
pagi dan sore hari. Ukuran diatas 20 cm, pakan dapat dikurangi hingga 3- 5% berat badan per
hari dan cukup diberikan sekali sehari.
4.3.3.6. Kabupaten Maluku Tengah

Pelaksanaan kegiatan monitoring lingkungan dilaksanakan pada tanggal 26-29 Agustus
2017. Dari hasil pengamatan dilapangan pada daerah Kecamatan Amahai terdapat 2 kelompok
pembudidaya yang didatangi yakni kelompok Pak Nadus dan Kelompk Upu Ama. Pada
kelompok Pak Nadus komoditi yang di budidayakan adalah kerapu cantang pada kelmpk ini
tidak terjadi masalah pada kesehatan ikan hanya pada saat pembangunan jembatan terjadi
pencemaran air akibat material pembangunan jembatan yang terjadi pada bulan November.
Pada Kelompok Upu Ama komoditi yang dipelihara kerapu cantang dan bubara/kuwe. Penyakit
yang sering terjadi seperti mata merah jamur menyerang pada bulan juni – juli, penangan yang
sering dilakukan oleh pembudidaya dengan melakukan perendaman dengan menggunakan air
tawar.
Pada kelurahan lesane kelompok pembudidaya yang dikunjungi yaitu kuda laut dan
kura-kura, masalah yang terjadi pada kelompok ini setelah dilakukan pemeriksaan di
laboratorium HPI BPBL Ambon pada sampel ikan kerapu macan pada bagian mata terdapat
bakteri Vibrio vulfialis. Pada kelompok kuda laut dan kura-kura tejadi kesalahan pada proses
aklimatisasi benih yang mengakibatkan 500 ekor benih kerapu macan mati.
Pada kelurahan sawai terdapat dua kelompak pembudidaya yang dikunjungi yaitu
kelempok sawai rumput laut dan kelompok mina lia. Kelompak sawai rumput laut baru mulai
melakukan penanaman rumput laut, sedangkan pada kelompok mina lia jenis ikan yang
dipelihara seperti bubara, kerapu macan dan kerapu tikus didapatkan dari nelayan. Kendala
yang terjadi pada kelompok mina lia ini sering terjadi luka pada ikan akibat proses penangkapan
oleh nelayan.

Adapun pengamatan kualitas air di beberapa lokasi keramba jaring apung pembudidaya
dapat dilihat pada tabel berikut ini :
Tabel 99. Data Pemantauan Kualitas Air di Kabupaten Maluku Tengah
Parameter Kualitas Air
Nama/Kelompok Salinit
No. Koordinat Komoditas Suhu Do Ket.
Pembudidaya as pH
(0C) (mg/l)
(ppt)
1. Bapak Nandus 030 20’12.0” S Kerapu 27.0 32,7 8.0 5.33 - Cuaca Cerah
Desa Amahai 128055’35.7” E Cantang - Kedalaman >
10m
2. Kelompok Upu 02055’28.9” S Kerapu 29.0 32.3 7.9 5.59 - Cuaca Cerah
Ama 129010’32.5” E Cantang, - Kedalaman > 10
Desa Amahai Bubara m
3. Kelompok Kuda 03017’23.2” S Kerapu 29.3 32.9 8.0 5.01 -Cuaca Cerah
Laut & Kura-kura 128057’41.8” E Macan, - Kedalaman > 10
Desa Lesane Bebek dan m
Cantang
4. Kelompok Sawai 02055’28.9” S Rumput 29.0 32.7 7.9 5.59 - Cuaca Cerah
Rumput Laut 129010’32.5” E Laut - Kedalama > 10 m
Desa Sawai
5. Kelompok Mina 02057’29.6” S Bubara, 29.3 33.0 8.0 5.01 - Cuaca Cerah
Lia 129010’50.1” E Kerapu - Kedalaman > 10
Desa Sawai macan dan m
tikus
Gambar 37. Pengukuran Kualitas Air di KJA
Dari hasil pemantauan kualitas air dilapangan menunjukan bahwa kisaran baku mutu
air mahis memenuhi standar kisaran untuk kegiatan budidaya, dimana untuk standar baku
mutu air laut untuk biota laut menurut Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup No. 51
Tahun 2004. Suhu air 28 – 300C, suhu air rata-rata di perairan Maluku tengah 28.720C. pH dari
hasil pemantauan pH rata-rata masih sangat layak untuk biota laut 7.9, sedangkan untuk DO

perairan standar baku mutu untuk biota laut > 5.0 mg/l, rata-rata dari hasil pengamatan DO
adalah 5.31 mg/l.
Kondisi kualitas air di daerah kegiatan budidaya dari hasil pemantauan masih sangat
layak untuk kegiatan budidaya, potensial untuk pengembangan usaha budidaya ikan secara
intensif berskala industri tetapi tetap berwawaskan lingkungan. Aktivitas usaha sebaiknya juga
disertai dengan memenuhi kaidah-kaidah yang dipersyaratkan dalam konsep Cara Budidaya
Ikan yang Baik dan pengelolaan kesehatan ikan yang baik. Kegiatan monitoring yang
berkelanjutan dan konsisten sangat baik untuk selalu dilakuakan, program pendampingan yang
baik agar pengetahuan pembudidaya akan proses kegiatan budidaya dapat bertambah.
Pengembangan sektor usaha perikanan budidaya sudah cukup baik, namun masyarakat sangat
mengharapkan perhatian dan dukungan dari Pemerintah khususnya terkait dengan subsidi
pakan dan benih agar dapat mengurangi biaya produksi.
4.3.3.7. Kabupaten Seram Bagian Barat

Kegiatan monitoring dilakukan di wilayah perairan Teluk Pelita Jaya pada tanggal 13-16
September 2017, di Kotania yaitu Dusun Wael. Di tempat ini masyarakat mulai beralih ke
budidaya ikan di keramba, baik jaring apung maupun jaring tancap. Hal ini disebabkan terdapat
kendala dalam budidaya rumput laut sehingga budidaya rumput laut tidak berkembang antara
lain: kesulitan dalam mendapatkan bibit, harga pasar rumput laut yang relatif murah, kesulitan
dalam pemasaran serta akibat adanya degradasi lingkungan.
Pada saat pelaksanaan monitoring di KJA Dusun Pelita Jaya dan Dusun Wael, penyakit
yang menyerang ikan pada saat ini adalah penyakit dari jenis bakteri. Serangan ini ditimbulkan
karena kondisi perairan yang terpengaruh akibat adanya musim hujan. Kondisi perairan
cenderung menurun sabagai akibat masuknya air hujan ke sungai cenderung lebih tinggi.
Penurunan kondisi perairan telah terjadi pada beberapa bulan terakhir. Keadaan ini hampir
terjadi di semua pembudidaya di Kabupaten Seram Bagian Barat. Kurangnya penanganan
terhadap perubahan kondisi perairan, menyebabkan timbulnya penyakit. Kemunculan penyakit
dengan cepat dan menyebar adalah sebagai akibat pencegahan dan penanganan panyakit yang
tidak maksimal, sehingga menyebabkan tingkat kematian yang sangat tinggi. Keadaan ini
mengakibatkan kerugian sangat besar bagi para pembudaya.
Di Dusun Pelita Jaya berdasarkan keterangan dari pembudidaya, jenis parasit yang
menyerang diduga dari Benedenia sp sedangkan bakteri dari jenis Vibrio spp dan flexibacter.
Akibat serangan ini menyebabkan kematian hampir 50%-70% dari benih yang di tebar. Pada
saat kejadian, benih yang ditebar sekitar 2.000 ekor benih ikan kakap dan kerapu cantang. Para

pembudidaya mengalami kesulitan dalam melakukan penanganan penyakit tersebut karena

keterbatasan ketersediaan obat ikan. Selain itu, adanya keterbatasan pengetahuan tentang
penggunaan obat pada saat melakukan penanganan penyakit ikan. Ketersediaan pakan yang
digunakan, sepenuhnya bergantung pada hasil tangkap para pembudidaya, keadaan ini
menyebabkan kontinuitas pakan sangat rentan.
Beberapa sosialiasi yang diberikan seperti teknik pencegahan penyakit ikan melalui
pemberian multivitamin pada pakan ikan terutama saat terjadi musim pancaroba. Hal tersebut
dilakukan agar ikan tetap dalam kondisi terbaik pada saat musim pancaroba terjadi. Para
pembudidaya diberikan materi yang terkait pada saat melakukan penanganan ikan yang sakit,
yaitu pengobatan ikan. Pengobatan dilakukan dengan menggunakan obat antibiotik dengan
dosis yang telah direkomendasikan. Para pembudidaya juga disarankan untuk melakukan
penggantian jaring secara rutin. Lokasi budidaya hendaknya ditinjau kembali. Lokasi budidaya
tidak sesuai dengan yang dipersyaratkan. Lokasi budidaya sangat berdekatan dengan akitifitas
rutin masyarakat seperti dekat dengan pelabuhan pendaratan ikan tradisional dan pelabuhan
penyebarangan tradisional, lokasi budidaya berada di muara, yang berpotensi banjir pada saat
musim penghujan, karena sungai tersebut adalah sungai musiman.
Kegiatan budidaya ikan di Dusun Wael sangat sesuai dengan persyaratan lokasi
budidaya yaitu kondisi dasar perairan merupakan kombinasi dari karang, pasir dan padang
lamun. Berdasarkan informasi dari pembudidaya bahwa untuk komoditas budidaya ikan laut
terutama ikan kerapu (meliputi kerapu bebek, kerapu macan, kerapu sunu, kerapu lumpur) dan
bubara/kwe tidak ditemukan adanya kasus penyakit yang serius selama semester pertama tahun
2014 yang lalu. Penyakit lebih banyak disebabkan serangan parasit dan bakteri yang terjadi pada
musim pancaroba dari musim timur ke musim barat saat suhu perairan turun pada sekitar bulan
Februari sampai April. Untuk pencegahan para pembudidaya telah melakukan perendaman
ikan dengan air tawar dan pemberian antibiotik untuk pengobatan serta pemberian vitamin C
pada pakan setiap seminggu sekali. Karena tidak adanya sampel ikan pada saat dilakukan
monitoring maka berdasarkan keterangan dari pembudidaya, parasit yang menyerang diduga
dari Benedenia sp sedangkan bakteri dari jenis Vibrio spp dan flexibacter.
Kasus kematian ikan secara bertahap dalam jumlah yang cukup besar pada ikan ukuran
konsumsi terjadi di Dusun Wael dan Kotania. Kematian tersebut mencapai sekitar 3 ton pada
saat kejadian. Dari informasi yang didapat, pembudidaya melakukan pembedahan terhadap
ikan yang telah mati. Ikan yang mati, mengalami kerusakan organ dalam. Kerusakan organ
dalam diduga berkaitan dengan kondisi lokasi lingkungan budidaya. Lokasi budidaya di Dusun
Wael berdekatan dengan muara sungai. Limpasan dan buangan akan berakhir pada muara

sungai. Pada saat musim hujan, limpasan genangan dari gunung akan semakin besar. Selain itu
sedang dilakukan proses perbaikan jalan, penimbunan dan pelebaran jalan yang pada saat
musim hujan juga berpengaruh besar terhadap lingkungan budidaya. Kondisi ini juga
berpengaruh negatif terhadap lokasi budidaya, karena pada saat terjadi hujan, tanah akan
terbawa bersama aliran air ke muara. Menurut informasi, keadaan ini telah disampaikan ke
pihak terkait yaitu Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Seram Bagian Barat.
Selain itu, kendala yang ada sekarang adalah kesulitan dalam mendapatkan benih ikan.
Adanya serangan penyakit dan kematiaan akibat ketidaksesuaian lokasi budidaya menyebabkan
kebutuhan benih menjadi sangat tinggi. Para pembudidaya dalam mendapatkan benih untuk
pemeliharaan ikan, sepenuhnya berasal dari hasil tangkapan alam. Kondisi ini jelas sangat
bergantung dengan cuaca yang ada. Saat ini adalah musim ombak, sehingga perolehan benih
hasil tangkapan sangat minim. Sementara benih dari hasil pembenihan, tidak tersedia. Hal ini
menyebabkan tidak semua karamba beroperasi dan banyak keramba jaring apung yang kosong.
Hasil pemeriksaan kualitas air dengan parameter suhu, salinitas, pH, DO dan
kecerahan dilokasi menunjukkan kualitas yang masih sesuai untuk kegiatan budidaya laut
seperti tertera pada tabel berikut:
Tabel 100. Data Pemantauan Kualitas Air Kabupaten Seram Bagian Barat
Paramter
No Lokasi Suhu Salintas DO Kecerahan Keterangan
pH
(0C) (ppt) (ppm) (m)
1 Dusun Pelita Jaya Mendung
S 070 59,57.5 28.7 33 6.07 8.36 7
E 131014.21.7 Arus kuat
2 Dusun Kotania
S 070 59.29.8 28.4 34 5.25 8.27 8
E 131015.34.3
3 Dusun Wael
S 07059.16.8 28.7 34 6.53 8.20 8 Mendung
0
E131 17.21.8
Secara garis besar, terdapat beberapa kendala dan permasalahan yang ditemukan saat
kegiatan monitoring antara lain:
- Adanya penurunan kualitas lingkungan perairan di Teluk Kotania akibat tekanan ekologis
dari sungai-sungai yang bermuara ke teluk. Menurut informasi dari pembudidaya bahwa
limbah tersebut berasal dari tampungan air dari gunung pada saat hujan yang sudah lama
tergenang kemudian karena adanya pembangunan jalan akhirnya limbah tersebut dibuang
ke laut yang tidak jauh jaraknya dari lokasi KJA. Hal ini diduga menjadi penyebab kondisi
ikan di KJA mengalami kematian sejak bulan Mei-Juli tahun 2017.

- Kasus kematian yang cukup tinggi hampir akibat ketidaksesuaian lokasi budidaya
hendaknya dijadikan sebagai dasar untuk meninjau ulang kesesuaian lahan lokasi budidaya
ikan. Hal tersebut perlu ditangani oleh pihak terkait
- Sampai saat ini aktivitas budidaya ikan di Keramba jaring Apung masih bertahan dengan
jumlah ikan yang relatif sedikit serta tidak melakukan penebaran ulang budidaya. Hal ini
diakibatkan dari tidak tersedianya serta kesulitan mendapatkan benih. Pembudidaya hanya
mengandalkan benih dari alam. Adanya trauma dengan pengalaman budidaya yang telah
terjadi serta masih rendahnya pemahaman masyarakat arti menjaga kelestarian
lingkungan.
Gambar 38. Kakap Putih yang Terinfeksi Penyakit
4.3.3.8. Kabupaten Maluku Tenggara Barat

Kegiatan monitoring dilakukan di BBI Wowonda dan Lermatang pada tanggal 24-27
Oktober 2017. DI BBI sedang dilakukan usaha budidaya lele dari jenis mutiara dan sangkuriang
di bak beton. Dari hasil pemijahan sebanyak sembilan kali telah diperoleh benih dengan ukuran
dari 3 cm hingga 15 cm. Sampai saat ini belum ditemukan adanya kejadian penyakit. Kendala
terutama berada pada ketersediaan pakan, sarana dan pegawai. Dari hasil pengamatan diduga
sering tertjadi kanibalisme akibat belum dilakukannya grading.
Di Lermatang kondisi perairan berupa teluk dengan arus yang tidak terlalu kencang,
dasar perairan berupa pasir, karang dan lamun, terdapat kebun bibit rumput laut dan beberapa
pembudidaya. Namun saat ini karena sedang terjadi musim pancaroba, maka mereka hanya
mempertahankan bibit saja akibat seringnya terjadi serangan ice-ice pada saat musim
pancaroba. Selain penyakit, hama yang cukup mengganggu adalah ikan herbivora. Harga
rumput laut kering sendiri ada di kisaran Rp 5.000-12.000.
Untuk kegiatan budidaya KJA sampai saat ini belum ada. Yang ada hanya KJA tempat
penampungan ikan hasil tangkapan, jika sudah cukup banyak akan langsung dijual ke pasar.

Hasil pemeriksaan kualitas air dengan parameter suhu, salinitas, pH, DO dan
kecerahan dilokasi menunjukkan kualitas yang masih sesuai untuk kegiatan budidaya laut
seperti tertera pada table berikut:
Tabel 101. Data Pemantauan Kualitas Air Kabupaten Maluku Tenggara Barat
Paramter
No Lokasi Suhu Salintas DO Kecerahan Keterangan
0 pH
( C) (ppt) (ppm) (m)
1 Lermatang 1 28.6 33 5.04 8.15 >5 Cerah
2 Lermatang 2 29.5 34 4.27 8.04 >5
Gambar 39. Lokasi Monitoring Maluku Tenggara Barat
Gambar 40. Lokasi Monitoring
Secara garis besar, terdapat beberapa kendala dan permasalahan yang ditemukan saat
kegiatan monitoring antara lain:

- Minat masyarakat untuk budidaya rumput laut cukup tinggi, namun kegiatan tidak dapat
dilakukan sepanjang tahun akibat penyakit yang menyerang setiap musim pancaroba.
- Masih rendahnya pemahaman masyarakat arti menjaga kelestarian lingkungan dengan
tidak mencemari perairan dengan sampah.
4.3.4. Kegiatan Magang/Prakerin/PKL

Praktek Kerja Lapangan atau yang biasa di sebut dengan PKL (Wikipedia, 2018) adalah
salah satu bentuk implementasi secara sistematis dan sinkronisasi antara program pendidikan
di sekolah dengan program penguasaan keahlian yang diperoleh melalui kegiatan kerja secara
langsung didunia kerja untuk mencapai tingkat keahlian tertentu.
Karena pertumbuhan perekonomian yang meningkat, didukung pula oleh tumbuhnya
persaingan dibidang industri dan teknologi yang memaksa kita untuk ikut terjun kedalam dunia
industri, bisnis, dan perdagangan .
Adapun tujuan diadakan pelaksanakan Praktek Kerja Lapangan ( PKL ) antara lain :
1. Untuk memperkenalkan siswa pada dunia kerja;
2. Menumbuhkan & meningkatkan sikap profesional yang diperlukan siswa untuk
memasuki dunia kerja;
3. Meningkatkan daya kreasi dan produktifitas tehadap siswa sebagai persiapan dalam
menghadapi atau memasuki dunia kerja yang sesungguhnya
4. Meluaskan wawasan dan Pandangan Siswa terhadap jenis-jenis pekerjaan pada tempat
dimana Siswa melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL).
Adapun data peserta magang/Prakerin dan Praktek Kerja Lapangan yang dilaksanakan di Balai
Perikanan Budidaya Laut Ambon pada tahun 2017 tersaji pada tabel berikut.
Tabel 102. Data Peserta Magang Prakerin Bulan Januari 2017
No. Asal Sekolah/Instansi Waktu Jumlah Keterangan
Pelaksanaan (Orang)
1. Politeknik KP Sorong 09 Januari – 8 4 PKA
April 2017
2. SMK Negeri Waesama 11 Januari – 7 29 Prakerin
Februari 2017
3. SMK Negeri 8 Ambon 23 Januari – 22 8 Prakerin
Maret 2017
Tabel 103. Data Peserta Magang Prakerin Bulan Februari 2017

Pelaksanaan (Orang)
1. SMK Negeri 1 Leihitu 01 Februari – 30 11 Prakerin
April 2017

Tabel 104. Data Peserta Magang Prakerin Bulan Maret 2017

Pelaksanaan (Orang)
1. SMK Negeri 1 Tanimbar 01 Maret – 30 17 Prakerin
Selatan April 2017
2. Politeknik Perdamaian 13 Maret – 13 8 PKL
Halmahera Mei 2017
3. AKN Halmahera Tengah 15 Maret – 15 13 PKL
April 2017
4. Politeknik Negeri Tual 20 Maret – 20 15 PKA di
Mei 2017 Kelompok
Pembudidaya
Binaan
Tabel 105. Data Peserta Magang Prakerin Bulan April 2017

Pelaksanaan (Orang)
1. Siswa Magang BLK 17 April – 2 Juni 2 Magang
2017
2. LIPI Ternate 17 April – 2 Juni 1 Magang
2017
Tabel 106. Data Peserta Magang Prakerin Bulan Mei 2017

Pelaksanaan (Orang)
1. Dinas KP Malteng Mei 2017 5 Magang
Tabel 107. Data Peserta Magang Prakerin Bulan Juni 2017

Pelaksanaan (Orang)
1. Penyuluh KP Maluku Juni 2017 2 Magang
Tenggara
Tabel 108. Data Peserta Magang Prakerin Bulan Juli 2017

Pelaksanaan (Orang)
1. Universitas Lampung Juli – September 1 Magang
2017
2. Universitas Khairun 31 Juli – 4 Sept 9 PKL
Ternate 2017

Tabel 109. Data Peserta Magang Prakerin Bulan Agustus 2017

Pelaksanaan (Orang)
1. SMKN Mdona Hyera 10 Agt – 10 Sept 7 Prakerin
2017
2. SMK Seram Utara Barat 10 Agt – 10 Sept 2 Prakerin
2017
Tabel 110. Data Peserta Magang Prakerin Bulan September 2017

Pelaksanaan (Orang)
1. SMKN Seira 15 Sept – 15 Okt 17 Prakerin
2017
Tabel 111. Data Peserta Magang Prakerin Bulan Oktober 2017

Pelaksanaan (Orang)
1. SMKN 2 Seram Barat 10 Okt – 7 Nov 13 Prakerin
2017
Tabel 112. Data Peserta Magang Prakerin Bulan Desember 2017

Pelaksanaan (Orang)
1. FPIK Unpatti 3 Des – 15 Jan 1 PKL
2017
2. UNHAS 18 Des – 19 Jan 3 PKL
2018
4.3.5. Kegiatan Perekayasaan Bidang Perikanan Budidaya

4.3.5.1. Bidang Pembenihan
Rekayasa manajemen pembenihan ikan laut. Dari hasil kegiatan diketahui bahwa
beberapa kegiatan budidaya ikan laut masih tergantung pada ketersediaan benih dari hasi
tangkapan di alam. Komoditas ikan laut yang telah berhasil dipijahkan yaitu bandeng, kakap
dan kerapu. Ikan bubara (C. sexfasciatus) merupakan salah satu spesies lokal kandidat
pengembangan budidaya laut yang cukup potensial. Ikan ini mempunyai nilai ekonomis yang
cukup tinggi karena nilai konsumsi masyarakat lokal yang tinggi karena rasanya yang gurih serta
harga yang menggiurkan.
Akibat banyak diminati para kuliner maka permintaan pasar akan ikan jenis ini tinggi
dimana untuk restoran-restoran di Kota Ambon satu kali pasokan satu hari sebanyak 100 kg
(200-300 ekor) dari hasil budidaya ikan bubara di KJA Balai Budidaya laut Ambon. Namun
ketersediaan ikan ini untuk dikonsumsi belum mampu memenuhi pesanan pelanggan.

Selama ini produksi ikan bubara di KJA benihnya masih berasal dari hasil tangkapan di
alam. Kegiatan pembesaran ikan bubara di KJA telah berhasil dilaksanakan oleh BBL Ambon
dengan SR 85%-90% serta pertumbuhannya paling cepat dan ukurannya cukup besar (Hariyano
dkk, 2008). Namun ketersediaan benih untuk pembesaran tersebut, masih tergantung dari hasil
tangkapan dari alam dimana jumlahnya masih minim dan ukuran benih masih bervariasi.
Untuk memenuhi ketersediaan benih ikan bubara dalam mendukung kegiatan budidaya
maka dilakukan kegiatan pembenihan ikan bubara yang telah berhasil dilakukan oleh tim
pembenihan Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon tahun 2016 akan tetapi hasil yang didapat
belumlah optimal.
Keberhasilan suatu pembenihan sangat ditentukan oleh ketersediaan induk baik dari
jumlah maupun kualitas serta telur yang dihasilkan. Adapun selama ini telur yang dihasilkan
oleh induk ikan bubara sangat banyak dalam belum dimanfaakan secara optimal untuk itu maka
dilakukan suatu kerekayasaan mengenai padat telur.
Kerekayasaan pembenihan ikan bubara dengan menggunakan Hormon HCG untuk
memacu proses pematangan gonad pada induk. Beberapa percobaan pendahuluan telah
dilakukan, mulai dari proses domestikasi, manajemen pengelolaan induk, penggunaan hormon
dengan berbagai dosis. Sehingga melalui proses yang cukup panjang tersebut diharapkan induk
sudah benar benar bisa memijah
Diharapkan dengan makin meningkatnya permintaan ikan bubara maka penguasaan
teknologi pembenihannya harus dikuasai dan dikembangkan untuk mendukung tercapainya
produksi benih yang bermutu (kuantitas, kualitas, kontinuitas)
Oleh karena itu dalam perekayasaan ini dilakukan Aplikasi Hormon HCG Konsentrasi
125 IU dan 250 IU untuk Pemijahan Ikan Bubara (Caranx ignobilis), Pembenihan Ikan Bubara
Dengan Penggunaan Padat Tebar Telur Berbeda dan Penggunaan Pakan Hidup Copepoda Dan
Artemia Pada Larva Ikan Bubara, sehingga diharapkan dapat meningkatkan kelangsungan
hidup induk maupun benih ikan bubara.
Ikan kakap putih (Lates calcalifer, Bloch) merupakan ikan yang mempunyai nilai
ekonomis yang penting. Sebagai salah satu komoditas ekspor, permintaan jenis ikan ini cukup
tinggi di pasar luar negeri. Budidaya ikan kakap putih telah menjadi suatu usaha yang bersifat
komersial (dalam budidaya) untuk dikembangkan karena pertumbuhannya yang relative cepat,
mudah dipelihara, dan mempunyai toleransi yang tinggi terhadap perubahan lingkungan
sehingga menjadikan ikan kakap putih cocok untuk usaha budidaya skala kecil maupun besar,
selain itu telah terbukti bahwa ikan kakap putih dapat dibudidayakan di tambak air tawar
maupun laut euryhaline (Chan, 1982 dalam Jaya, B dkk 2012).

Manipulasi hormonal untuk menstimulasi perkembangan gonad dan ovulasi pada ikan
memegang peran penting dalam industri budidaya perikanan antara lain untuk mengatasi
kurangnya ktersediaan benih pada waktu-waktu tertentu. HCG (human chorionic
gonadothopin) merupakan jenis-jenis hormone gonadotropin yang sangar penting bagi proses
reproduksi.
Pakan merupakan faktor yang memegang peranan penting untuk menunjang
keberhasilan kegiatan pemeliharaan larva.Pakan yang digunakan hendaknya mempunyai
kandungan nutrisi sesuai untuk larva serta dalam kondisi baik. Kebutuhan pakan untuk larva
ikan kakap putih harus memiliki kadar protein yang tinggi karena tergolong hewan pemakan
segala . Jenis pakan yang umum digunakan dalam kegiatan pemeliharaan larva antara lain pakan
rotifer serta naupli artemia, serta pakan pabrikan atau yang di produksi oleh pabrik yang biasa
di sebut pellet.
Copepoda merupakan jenis zooplankton yang digunakan sebagai pakan awal pada benih
ikan, yang mudah diperoleh di alam dan sudah dapat diproduksi secara massal di panti-panti
benih. Sebagai pakan hidup, copepoda dapat merupakan pakan penyelang antara rotifer dan
artemia atau sebagai subtitusi dari artemia. Tetapi sampai saat ini keberadaanya belum
dimanfaatkan secara optimal. Padahal kandungan protein copepoda (Oithona sp) tidak kalah
dari artemia, bahkan memilki kandungan calsium yang lebih tinggi dari artemia (Kusmiyati dkk,
2002)
Dalam pemeliharaan ikan kakap putih masih terdapat kendala, diantaranya adalah tingkat
kematian yang masih relative tinggi akibat penyakit. Salah satunya penyakit infeksi Viral
Nervous Necrosis (VNN). VNN menyerang secara akut pada ukuran ikan dibawah 50 g
(Sutarmat, 2004). Infeksi penyakit ini menyebabkan kematian massal hingga 50% pada ikan
kakap putih ukuran 3 – 10 cm di Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon pada bulan Januari –
Maret 2017.
Tujuan dari kegiatan ini antara lain :
1. Untuk menghasilkan induk ikan bubara (C. ignobilis) yang siap memijah.
2. Untuk mengetahui padat tebar telur yang optimal guna memproduksi benih ikan
bubara yang tinggi dan bermutu.
3. Untuk mengetahui manajemen pemberian pakan hidup untuk larva dan meningkatkan
sintasan benih ikan bubara (C. ignobilis).
4. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan produksi benih ikan kakap putih
melalui berbagai percobaan dengan penyuntikan hormon HCG untuk merangsang
pemijahan induk, penggunaan copepoda sebagai pakan alternatif pengganti artemia.

BAHAN DAN METODE

KEGIATAN WP 2.1 PEMBENIHAN IKAN BUBARA
ES.2.1.1 Aplikasi Hormon HCG Konsentrasi 125 IU dan 250 IU untuk Pemijahan Ikan
Bubara (Caranx ignobilis).
Alat dan Bahan yang Diperlukan :
Alat dan bahan yang diperlukan untuk mendukung kegiatan perekayasaan aplikasi
hormone HCG konsentrasi 125IU dan 250IU untuk pemijahan ikan bubara (Caranx ignobilis)
adalah seperti dibawah ini.
No Alat / Bahan Kebutuhan Keterangan
1 Induk bubara 10 ekor benda uji
2 Bak 30 ton 1 buah Wadah pemeliharaan
3 Bak fiber 500 liter 2 buah Wadah penampungan
4 Peralatan kanulasi 2 set Cek gonad
5 Es batu 70 bh Penurun suhu
6 Vitamin 1 paket Pengkayaan
7 Serok/tango 2 buah Mengambil ikan
8 Peralatan kualitas air 1 set Uji kualitas air
9 Kolektor telur 1 buah Penampung telur
10 Scoop net telur 1 buah Panen telur
11 Hormon HCG 1 paket perangsang pemijahan

12 ATK 1 set Pencatatan & pembuatan laporan
ES.2.1.2 . Padat Tebar Telur Ikan Bubara

Alat dan bahan yang diperlukan untuk mendukung kegiatan perekayasaan padat tebar
telur ikan bubara (Caranx ignobilis) adalah seperti dibawah ini.:
 Bak beton volume 30 ton,
 Ember
 Gelas Ukur
 Bak Pemeliharaan volume 10 ton
 Pakan Alami
 Pakan Pellet
 Obat-obatan
 Erichmen

ES. 2.1.3 Penggunaan Pakan Hidup Copepoda Dan Artemia Pada Larva Ikan Bubara
Alat dan bahan yang diperlukan untuk mendukung kegiatan perekayasaan penggunaan
pakan hidup copepoda dan artemia pada larva ikan bubara
(Caranx ignobilis) adalah seperti dibawah ini
No Alat Kegunaan
Untuk wadah serta tempat pemeliharaan larva/
1 Bak fiber volume 8 - 20 m³
benih ikan
Untuk membersihkan dinding, dasar bak,
2 Sikat
peralatan serta lingkungan kerja
3 Karet Pembersih Untuk Pembersih dasar bak dan lantai
Untuk Penampungan pakan alami, Benih dan Air
4 Ember
tawar/ air laut
Untuk siram Bak dengan Larutan Kaporit pada
5 Gayung dinding dan dasar bak, menebar pakan di bak
larva
6 Blower, Batu dan Slang Aerasi Untuk mensuplai oksigen ke bak pemeliharaan
Untuk menimbang kaporit, antibiotik sesuai
7 Timbangan
kebutuhan
Untuk membersihkan sisa pakan dan kotoran
8 Selang Siphon
yang mengendap di dasar bak
9 Serokan / tanggo Untuk menangkap benih
Mangkuk Kecil Untuk menghitung dan memisahkan benih sesuai
10
ukuran pada saat grading.
Pipa instalasi Air Untuk distribusi air laut dan tawar ke bak larva
11
atau tandon
12 Mistar Papan Berskala Untuk mengukur benih
Cover (plastic/ terpal) Untuk mempertahankan suhu, melindungi bak
13
dari kotoran
Tali Untuk membagi batu aerasi sesuai titik yang di
14
kehendaki
Alat pengukur kualitas air ; Untuk mengukur suhu dan oksigen terlarut (DO),
Do meter, Refractometer, pH Untuk mengukur salinitas (‰), Untuk mengukur
15 meter derajat keasaman (pH)
No Bahan Kegunaan
Untuk media hidup benih/ tempat pemeliharaan
1 Air Laut
larva
Untuk mensterilisasikan peralatan kerja dan bak
2 Air Tawar
pemeliharaan larva
Untuk pembersih bak sebelum di gunakan/
3 Kaporit
sterilisasi peralatan
4 Telur ikan bubara Untuk di pelihara pada bak larva (larva rearing)
Pakan hidup artemia dan
5 Untuk bahan makanan larva serta benih ikan
copepoda

Prosedur Kerja
1. Persiapan:
Sediakan wadah wadah penampungan induk sebanyak 2 buah dengan volume 500 dan 200
liter. Ukur berat, panjang total dan tinggi induk. Induk yang dipelihara adalah induk yang
sudah mengalami domestikasi di bak selama 6 bulan
2. Tahap pemeliharaan:
Induk ikan bubara dengan criteria sehat, tidakcacat, pergerakan aktif dan ukurannya
antara 8 – 12 kg per ekor. Pakan diberikan berupa pakan ikan segar dan cumi-cumidengan
cara di sebar. Pencucian bak induk dilakukan sebulan dua kali.
3. Pengujian :
a. Sebelum dilakukan pengecekan gonad, air di bak utama (30 ton) dikeringan hingga
tersisa setinggi 40 cm (2,5 ton). Induk yang akan di kanulasi di cek terlebih dahulu
dengan memasukkan dua ekor induk ke dalam bak fiber volume 200 liter yang telah
diberi es batu hingga suhu air mencapai 15o C . Pemberian es batu dilakukan untuk
membius ikan, agar selama proses kanulasi dan stripping induk tidak meronta
b. Angkat induk dengan menggunakan serok lalu ditampung dalam bak fiber volume 500
liter dan diberi aerasi kuat. Setelah induk diam/tenang lakukan proses kanulasi hingga
di dapat sperma atau telur pada induk tsb.
c. Bila diperoleh induk jantan dan betina yang diharapkan maka masing-masing induk
tersebut diberi tanda/tagging pada pangkal ekornya. Sperma dan telur yang benar benar
matang gonad ditandai dengan diameter telur telah mencapai 300 – 400 mikron dan
sperma berwarna putih kekuningan.
d. Setelah pemberian tanda dan diperoleh jumlah dan perbandingan induk yang akan
disuntik, selanjutnya dilakukan proses penyuntikan dengan menggunakan hormon
HCG. Penyuntikan pertama dilakukan dengan dosis 125 IU dengan perbandingan 1
jantan : 1 betina.
e. Penyuntikan kedua pada keesokan harinya dengan menggunakan dosis hormon HCG
sebesar 250 IU. Dan pada hari ketiga diharapkan ikan bertelur. Penyuntikan dilakukan
pada bagian dorsal atau tiga jari di bawah sirip punggung bagian depan.
f. Seluruh rangkaian kegiatan di atas dilakukan sekitar tanggal 13 – 15 bulan Hijriyah
dimana secara umum ikan bubara memijah pada bulan terang/purnama. Pada

percobaan ini dilakukan dua kali penyuntikan karena dalam satu bulan hanya
mengalami satu kali bulan terang/purnama.
Penghitungan terhadap sintasan dilakukan sebulan sekali dengan menghitung jumlah

total induk yang ada.
𝑁𝑡
𝑆= 𝑁0
𝑥 100%
dimana: S = Sintasan ikan (%)

Nt = Jumlah ikan pada akhir pengamatan (ekor)
N0 = Jumlah ikan pada awal pengamatan (ekor)
b. Derajat Pembuahan / Fertilization Rate (FR) berdasarkan rumus Efendi (1979)
Jumlah Telur Terbuahi

FR  x100%
Tot. Jumlah Telur dalam bak

Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dimana dilakukan pengamatan
terhadap kualitas telur ikan bubara, daya tetas dan kelulusan hidup larva hingga menjadi benih
dengan dua perlakuan tebar telur yaitu perlakuan pertama padat tebar 40 butir/liter atau
400.000 butir untuk bak pemeliharaan pertama (A), perlakuan kedua padat tebar 50 butir/liter
atau 500.000 butir untuk bak pemeliharaan Kedua (B). Telur hasil pemijahan induk ikan bubara
awalnya telur diseleksi dengan melihat yang mengapung dipermukaan air yang akan diambil
untuk ditebarkan. Untuk perlakuan pertama telur yang ditebar sebanyak 400.000 butir, dan
untuk perlakuan kedua ditebar seanyak 500.000 butir.
Untuk melihat presentasi penetasan maka keesokan harinya dilakukan pengamatan
terhadap larva hari pertama (D1) dengan cara pengambilan larva di 8 titik yaitu empat sudut
dan empat pada pertengan bak kemudiaan dihitng jumlah larva setiap sampling kemudian
dirat-ratakan baru dikalikan dengan volume bak dimana kita asumsikan bahwa ruang yang
ditempati oleh larva adalah 40 %.
Untuk pengecekan kondisi larva dilakukan setiap hari pada waktu pagi. Untuk langkah
selanjutnya larva diberikan pakan alami berupa phytoplankton.

Pengamatan
Pengambilan data berupa presentasi penetasan dilakukan sehari setelah tebar telur dan
data SR (kelangsungan Hidup) dihitung setelah larva menjadi benih ukuran 2-3 cm. Sedangkan
untuk pengukuran kualitas air dilakukan oleh Tim HPI.
a. Daya Tetas = Jumlah Telur Menetas x 100%
Total Jumlah telur yang ditebar
b. Kelangsungan hidup
Untuk menghitung SR induk selama kegiatan dapat menggunakan formula
sebagai berikut:
Jumlah ikan pada akhir pemeliharaan

SR = X 100 %
Jumlah ikan pada awal pemeliharaan
Telur kemudian ditetaskan di dalam bak pemeliharaan dan atau di bak penetasan telur,
kapasitas 6-20 m³. Sebanyak 10-15 butir/ liter. Telur menetas menjadi larva sekitar 12 – 15 jam
setelah pemijahan.
Larva D2-D30 diberi plankton jenis Chlrorella sp atau Nannochlorpsis sp, dengan
kepadatan berkisar antara 1 - 5 x 105 cel/ml. D3 – d 35 larva diberi pakan hidup awal yaitu rotifera
(Bracionus sp) dengan kepadatan berkisar antara 5-10 individu /ml.
Naupli artemia diberikan pada D14 - D20. Pengantian pakan artemia ke copepod
diberikan pada larva berumur D20 – D30. Untuk menjaga kualitas air media, dilakukan
penyiponan pada D13, setelah itu penyiponan dilakukan setiap 3 – 4 hari sekali.
Penggantian air sebanyak 10% dimulai pada D15. Secara bertahap sampai sekitar 100%
pada D35. Pengisian air dilakukan secara hati hati, disesuaikan dengan kondisi larva. Panen
dilakukan pada umur larva D45, yang selanjutnya di pelihara di bak pendenderan dengan
kapasitas bak 10-15 m³ yang terbuat dari fiber dan berbentuk bulat. Pengambilan data,
Penghitungan terhadap sintasan
dimana: S = Sintasan ikan (%)

Nt = Jumlah ikan pada akhir pengamatan (ekor)

N0 = Jumlah ikan pada awal pengamatan (ekor)
b. Derajat Penetasan / Hatching Rate (HR)

Jumlah Telur Tidak Menetas
HR  x100%
Jumlah Telur Yang Ditebar
WP. 2.2 PEMBENIHAN IKAN KAKAP (Lates calcarifer)

ES. 2.2.1 Aplikasi hormon HCG konsentrasi 125 IU dan 250 IU untuk pemijahan ikan
kakap putih (Lates calcarifer)
Alat dan bahan yang digunakan pada kegiatan kerekayasaan Aplikasi Hormon HCG
konsentrasi 125 IU dan 250 IU untuk pemijahan ikan kakap putih adalah sebagai berikut:
Tabel 1. Daftar peralatan dan bahan yang digunakan
No Uraian Jmlah Kegunaan
1 Induk Ikan Kakap 10 ekor benda uji
2 Bak 30 ton 1 buah Wadah pemeliharaan
3 Bak fiber 500 liter 2 buah Wadah penampungan
4 Alat kanulasi 2 set Cek gonad
5 Es batu 70 bh Penurun suhu
6 Vitamin 1 paket pengkayaan
9 Kolektor telur 1 buah Penampung telur
1 Scoop net telur 1 buah Panen telur
0
1 ATK 1 set Pencatatan & pembuatan laporan
1
Hormon HCG 1 Set Perangsang
ES. 2.2.3 Penggunaan Pakan Copepoda dan Artemia Pada Pemeliharan Larva Ikan Kakap
Putih
Alat dan bahan yang diperlukan untuk mendukung kegiatan Penggunaan Pakan
Copepoda dan Artemia Pada Pemeliharan Larva Ikan Kakap Putih, dapat dilihat pada tabel
dibawah ini:

Alat dan bahan yang digunakan

No Alat Kegunaan
Untuk wadah serta tempat pemeliharaan larva/
1 Bak fiber volume 20m³
benih ikan
Untuk membersihkandinding, dasar bak,
2 Sikat
peralatan serta lingkungan kerja
3 Karet Pembersih Untuk Pembersih dasar bak dan lantai
Untuk Penampungan pakan alami, Benih dan Air
4 Ember
tawar/ air laut
Untuk siram Bak dengan Larutan Kaporit pada
5 Gayung dinding dan dasar bak, menebar pakan di bak
larva
Blower, Batu dan Slang Untuk mensuplai oksigen ke bak pemeliharaan
6
Aerasi
Untuk menimbang kaporit, antibiotik sesuai
7 Timbangan
kebutuhan
Untuk membersihkan sisa pakan dan kotoran
8 Selang Siphon
yangmengendap di dasar bak
9 Serokan / tanggo Untuk menangkap benih
Mangkuk Kecil Untukmenghitungdanmemisahkan benih sesuai
10
ukuran pada saat grading.
Pipa instalasi Air Untuk distribusi air laut dan tawar ke bak larva
11
atau tandon
12 Mistar Papan Berskala Untuk mengukur benih
Cover (plastic/ terpal) Untuk mempertahankan suhu, melindungi bak
13
dari kotoran
Tali Untuk membagi batu aerasi sesuai titik yang di
14
kehendaki
Alat pengukur kualitas air ; Untuk mengukur suhu dan oksigen terlarut (DO),
Do meter, Refractometer, Untuk mengukur salinitas (‰), Untuk mengukur
15 pH meter derajat keasaman (pH)
Metode Kerja
ES 2.2.1. Aplikasi Hormon HCG konsentrasi 125 IU dan 250 IU untuk pemijahan ikan
kakap putih
Persiapan.
Kegiatan ini dilakukan diunit Hatchery Pemeliharaan Induk BPBL Ambon. Diawali
dengan mempersiapkan wadah pemeliharaan berupa bak beton berukuran 30 ton. bahan uji
berupa Induk ikan kakap (L.Calcalifer). Induk berasal dari bak induk Hatchery BPBL Ambon
berjumlah 10 ekor. Dengan perbandingan 1:1 (1 jantan dan 1 betina)

Pemeliharan Induk.
Induk ikan kakap dengan criteria sehat, tidak cacat, pergerakan aktif dan ukurannya
antara 6 – 9 kg per ekor.Pakan diberikan berupa pakan ikan segar dan cumi-cumi dengan cara
di sebar.Pencucian bak induk dilakukan sebulan dua kali
Pengujian :
 Sebelum dilakukan pengecekan gonad, air di bak utama ( 30 ton) dikeringan hingga
tersisa setinggi 40 cm (2,5 ton). Induk yang akan di kanulasi di cek terlebih dahulu
dengan memasukkan dua ekor induk ke dalam bak fiber volume 200 liter yang telah
diberi es batu hingga suhu air mencapai 15o C . Pemberian es batu dilakukan untuk
membius ikan, agar selama proses kanulasi dan stripping induk tidak meronta
 Angkat induk dengan menggunakan serok lalu ditampung dalam bak fiber volume 500
liter dan diberi aerasi kuat. Setelah induk diam/tenang lakukan proses kanulasi hingga
di dapat sperma atau telur pada induk tsb.
 Bila diperoleh induk jantan dan betina yang diharapkan maka masing-masing induk
tersebut diberi tanda/tagging pada pangkal ekornya. Sperma dan telur yang benar benar
matang gonad ditandai dengan diameter telur telah mencapai 300 – 400 mikron dan
sperma berwarna putih kekuningan.
 Setelah pemberian tanda dan diperoleh jumlah dan perbandingan induk yang akan
disuntik, selanjutnya dillakukan proses penyuntikan dengan menggunakan hormone
HCG. Penyuntikan pertama dilakukan dengan dosis 125 IU dengan perbandingan 1
jantan : 1 betina.
 Penyuntikan dilakukan selang waktu 24 jam atau pada penyuntikan kedua dilakukan
keesokan harinya dengan menggunakan dosis hormone HCG sebesar 250 IU. Dan pada
hari ketiga diharapkan ikan bertelur.
 Penyuntikan I 250 IU HCG + 50 RU Puberogen/kg BB ikan, Penyuntikan II 500 IU HCG
+ 100 RU Puberogen/kg BB ikan.
 Induk jantan disuntik bersamaan dengan penyuntikan induk betina.
 Penyuntikan dilakukan secara intramuscular di bawah sirip punggung.
 Seluruh rangkaian kegiatan di atas dilakukan sekitar tanggal 13 – 15 bulan Hijriyah
dimana secara umum ikan bubara memijah pada bulan purnama. Pada percobaan ini
dilakukan dua kali penyuntikan karena dalam satu bulan hanya mengalami satu kali
bulan terang/purnama.

Induk dipelihara di bak vol 30 ton. Diberi pakan segar setiap hari dengan frekuensi
pemberian 3 x sehari yaitu pada pukul 08.00, 11.00, 14.00. Pemberian pakan dilakukan secara
adlibithum.
Pengambilan Data.
Data yang diambil dalam kegiatan ini berupa tingkat kelulusan hidup (SR), kuantitas telur dan
kualitas telur.(FR) . Data yang telah diperoleh dikumpulkan untuk kemudian diolah menjadi :
a. Presentase induk siap pijah = Jumlah induk siap pijah x 100%
Total Jumlah induk
b. Derajat pembuahan
 Untuk menghitung FR telur selama kegiatan dapat menggunakan formula
sebagai berikut:
Jumlah telur yang terbuahi
FR = X 100 %
Jumlah telur yang keluar
Kualitas air media pemeliharaan

Dilakukan dengan menganalisa data kualitas air yang diterima dari hasil pengujian oleh
laboratorium kualitas air. Pengukuran terhadap kualitas air dilakukan seminggu sekali meliputi
parameter, suhu ,salinitas, amoniak,nitrat dan nitrit. Untuk pengukuran suhu dilakuan sehari
sekali..
ES 2.2.3. Penggunaan Pakan Copepoda dan Artemia Pada Pemeliharan Larva Ikan Kakap
Putih
Kegiatan ini dilaksanakan pada 30 April – 30 Juni 2017 bertempat di Hatchery Balai
Perikanan Budidaya Laut Ambon. Diawali dengan dilakukan sterilisasi bak terlebih dahulu
dengan cara pencucian bak agar lumut, parasit, jamur, bakteri serta kotoran yang ada pada
dinding dan dasar bak dapat mati dan terlepas, pembersihan dapat dilakukan dengan
menggunakan sikat serta karet pembersih. Setelah itu timbang kaporit sesuai kebutuhan (10
ppm), selanjutnya encerkan kaporit dengan air laut sebanyak 15 liter, siram bak dengan larutan
kaporit pada dinding dan dasar bak serta batu aerasi. Bak di diamkan selama 10 – 15 menit, Bilas
bak dengan menggunakan air laut atau air tawar sampai bau kaporit hilang dan bak bersih.
Kemudian bak di diamkan selama 2-3 hari serta di tutup dengan terpal atau plastic bening
sebagai cover bak. Setelah itu bak di isi dengan air laut, sebaiknya bak larva diisi air laut yang

sudah melalui filtrasi ataupun melalui pengendapan di tandon dan kemudian di saring dengan
menggunakan filter bag, Aerasi di pasang di dalam bak pemeliharaan larva, hal ini bertujuan
untuk mensuplai oksigen terlarut dalam bak pemeliharaan larva,Bak di tutup plastik transparan
untuk mengurangi intensitas cahaya yang masuk sekaligus menjaga kestabilan suhu media
pemeliharaan. Secara umum yang dipakai untuk pemeliharaan larva ikan ikan laut yaitu green
watersystem yaitu dengan menggunakan menggunakan fitoplankton sebagai peneduh atau
penetrasi cahaya secara alami.
Pemeliharaan Benih
Pada percobaan ini ada dua perlakuan pengkayaan pakan yang digunakan yaitu:
Perlakuan A (Artemia) dan Perlakuan B (Artemia dan copepoda). Pada awal pemeliharaan
masing – masing perlakuan ditebar telur sebanyak 250.000 ekor. Pakan yang diberikan sebanyak
4-7 ind/ml. Frekuensi pemberian pakan 4-5 kali sehari. Selain diberi pakan hidup dari jenis
rotifera, juga diberi pakan hidup berupa naupli artemia. Naupli artemia diberikan mulai larva
berumur D14 sampai D20. Pemberian kombinasi pakan pada perlakuan ini dilakukan pada D20
– D30. Dilakukan sebanyak 4 -5 kali sehari dengan jumlah 4-7 ind/ml setiap kali pemberian
pakan.
Pengambilan Data
Data yang diambil dalam kegiatan ini berupa sintasan / Survival Rate (SR) . Pengambilan
sampel dilakukan sebanyak satu kali dalam sebulan. Data yang telah diperoleh dikumpulkan
untuk kemudian diolah menjadi :
Jumlah benih akhir
SR  x100%
Jumlah benih awal

Dilakukan dengan menganalisa data kualitas air yang diterima dari hasil pengujian oleh
laboratorium kualitas air. Pengukuran terhadap kualitas air dilakukan seminggu sekali meliputi
parameter, suhu ,salinitas, amoniak,nitrat dan nitrit. Untuk pengukuran suhu dilakuan sehari
sekali.

HASIL DAN PEMBAHASAN

WP. 2.1. PEMBENIHAN IKAN BUBARA
Hasil kegiatan ini merupakan hasil analisis data pengamatan selama kegiatan tanpa adanya
pembahasan, dan pengolahan data menjadi grafik atau tabel.
Derajat Pembuahan Telur / Fertilization Rate ( FR)
Derajat pembuahan ditentukan dengan cara membagi jumlah total telur yang terbuahi
dengan jumlah total telur yang dihasilakan. Penghitungan ini dilaukan setiap ikan bertelur.
Hasil pengamatan derajat pembuahan dapat dilihat pada table di bawah ini:
Tabel 1. Derajat pembuahan telur ikan bubara
Jumlah total Jumlah telur Jumlah telur
Sampling telur (butir) terbuahi tidak terbuahi FR (%)
ke- (butir) (butir)
1 5.700.000 3.700.000 1.900.000 62,47
2 12.200.000 9.900.000 2.300.000 81,15
3 24.300.000 20.800.000 3.500.000 85,6
total 42.200.000 34.400.000 7.700.000 81,51
Dari tabel di atas terlihat bahwa rerata derajat pembuahan telur selama percobaan sebesar
81,51%. Jumlah telur yang dihasilkan mengalami peningkatan setiap kali perlakuan.
Grafik Derajat Pembuahan Telur IKan Bubara

persen (%)
Sampling ke-n
Grafik derajat pembuahan telur ikan bubara

Sintasan / Survival Rate (SR)

Hasil pengamatan sintasan dilakukan pada akhir kegiatan, dengan menghitung seluruh
jumlah induk ikan yang masih hidup. Nilai sintasan selama samplingn dapat dilihat pada tabel
di bawah ini:
Sintasan induk bubara
Periode Sampling Sintasan (%)
0 100
16 April 2017 100
15 Mei 2017 100
7 Juni 2017 100
Nilai sintasan induk ikan bubara pada selama percobaan sebesar 100%. Apabila disajikan
dalam bentuk grafik dapat dilihat pada gambar 2 di bawah ini:
Grafik Sintasan Induk Bubara

persen (%)
Bulan ke-n
Sintasan induk bubara


Kualitas air media pemeliharaan induk ikan bubara selama tiga bulan masa percobaan
dapat dilihat pada tabel di bawah ini:
Data kualitas air media pemeliharaan
Parameter Kisaran Rata-rata
Suhu (°C) 27,6 – 28,85 28,24
Salinitas (‰) 31,5 – 33 32,5
pH 7,655 – 7,89 7,8
Oksigen terlarut (mg/l) 4,97 – 5,165 5,067
NO₂ (mg/l) 0,001 – 0,015 0,007
NH₃ (mg/l) 0,001 – 0,015 0,0055
Nilai sintasan pada perlakuan sebesar 100%, tingginya nilai sintasan pada kedua
perlakuan tersebut menunjukkan bahwa manajemen pemeliharaan induk ikan bubara sudah
bisa dikuasai dimana kematian terbesar pada induk ini biasanya akibat penanganan yang
kurang baik seperti penanganan pemindahan induk dari KJA ke bak, penggunaan serok yang
tidak tepat serta pencucian bak yang kurang hati hati hingga menyebabkan induk luka bahkan
loncat hingga mengakibatkan luka dan terserang infeksi sekunder, dimana ikan terserang
bakteri. Apabila sudah parah maka akan mengakibatkan kematian pada ikan.
Dari jumlah telur yang dihasilkan dan nilai FR yang cukup tinggi menunjukkan bahwa
kualiatas dan kuantitas induk yang baik merupakan faktor yang sangat penting pada
pembenihan ikan bubara. Menurut Elly dan Darto (2011) , pemijahan ikan bubara dengan
hormone HCG dosis 250 IU dan 150 IU menghasilkan telur sebanyak 245.000 butir dan FR
sebesar 90% dengan jumlah ikan jantan hanya satu ekor.
Pada percobaan ini perbandingan induk jantan : betina matang gonad yang diperoleh yaitu
3: 4 dan pada perlakuannya induk yang disuntik dengan hormone HCG yaitu 2 jantan : 2 betina.
Ketersediaan induk matang gonad sangat penting bagi pemijahan secara buatan karena akan
mempengaruhi jumlah telur yang dihasilkan serta derajat pembuahannya. Dan pemberian
vitamin serta pakan yang berkualitas sangat berperan dalam proses tersebut. Karena apabila
tidak dikelola dengan baik, induk tersebut akan kurus dan gonadnya kosong.
Kualitas air dapat mempengaruhi pertumbuhan dan sintasan biota air. Jika kualitas air
dalam suatu perairan seperti suhu, pH, dan oksigen terlarut dalam air berada di luar kisaran
optimum, maka pertumbuhannya akan terhambat bahkan akan mengakibatkan kematian.

Pengukuran kualitas air selama penelitian meliputi suhu, oksigen terlarut (DO), pH, NO 2 dan
NH3.
Ikan bubara hidup pada lingkungan, seperti: kedalaman 2,0-17,0 m, temperatur 25 - 32 °C,
Nitrate 0.059 - 0.34 umol/L, Salinitas: 28 - 35 ppt, Oksigen terlaru 4,3 – 4,6 ml/l, Phosphate 0.085
- 0.332 umol/l, Silicate 1.328 - 2.712 umol/l, kedalaman 0.61 – 17 m (Nonntji 1992).Sehingga
kualitas air media pemeliharaan induk bubara selama masa pemaliharaan berada pada kisaran
normal.
Dari beberapa parameter kualitas air selama masa pemeliharaan menunjukkan bahwa
kisaran kualitas air pada media pemeliharan induk ikan bubara masih dalam kondisi yang
sesuai dan masih layak untuk pemeliharan ikan bubara.
Berdasarkan hasil yang telah diperoleh, maka dapat direkomendasikan bahwa penyuntikan
hormone HCG pada induk ikan bubara sebaiknya menggunakan dosis 125 IU dan 250 IU dengan
perbandingan induk 1 jantan : 1 betina.

Hasil sampling jumlah telur yang ditebar, jumlah Kelangsungan hidup larva dan kualitas
air selama kegiatan ini dapat dilihat pada tabel 1, 2 dan 3. Data Jumlah Telur Ikan Bubara yang
Menetas,
BAK I (400.000 BUTIR) BAK II (500.000 BUTIR)
SAMPLING SAMPLING
NO
Rata- Rata-
1 2 Jumlah rata % 1 2 Jumlah rata %
1 85 87 172 86 86 105 112 217 108.5 86.8
2 90 88 178 89 89 116 104 220 110 88
3 95 87 182 91 91 100 108 208 104 83.2
4 89 94 183 91.5 91.5 99 99 198 99 79.2
5 92 88 180 90 90 112 102 214 107 85.6
6 86 86 172 86 86 108 104 212 106 84.8
7 84 82 166 83 83 109 111 220 110 88
8 93 94 187 93.5 93.5 112 98 210 105 84
Rata-rata % Penetasan 88.75 Rata-rata % Penetasan 85

Kelangsungan Hidup (SR) Larva Ikan Bubara

BAK I BAK II
NO SAMPLING SAMPLING
Periode Larva % Periode Larva %
1 I 356,000 100 I 425,000 100
2 II 86,200 24.2 II 120,300 28.3
3 III 28,100 7.9 III 29,450 6.9
4 IV 19,800 5.6 IV 22,300 5.2
5 V 11,124 3.1 V 12,340 2.9
Total Benih ukuran 2-3 cm 11.124 Total Benih ukuran 2-3 cm 12.340
Hasil pengukuran kualitas air selama pengujian

Parameter Satuan Periode I Periode II Periode III
o
Suhu C 29.56 28.9 27.7
Salinitas ppt 32.7 33.5 33.4
pH - 8.04 8.1 8.13
Do mg/L 5.15 4.6 4.45
Dari data diatas dikatakan bahwa Padat tebar 400.000 butir telur yang ditebar pada bak
pemeliharaan larva volume 10 ton ternyata daya tetas yang dihasilkan diperkirakan sebesar
88.75 % atau dapat menghasilkan larva ikan bubara D1 sebanyak 356.000 larva, dan untuk
penebaran 500.000 butir ternyata daya tetasnya sebesar 85% atau menghasilkan larva D1
sebanyak 425.000 larva ikan bubara selanjutnya dilakukan pemeliharaan.
Untuk hari pertama setelah penetasan maka dikatakan bahwa larva ikan bubara berumur
satu hari (D1). Selama pemeliharaan larva ikan bubara dilakukan pemberian pakan berupa
pakan alami baik itu Phytoplankton, Zooplankton serta pakan buatan (pellet). Pemberian pakan
Phytoplankton diberikan selama 25 hari pemeliharaan sendangkan untuk zooplankton baru
diberikan setelah larva berumur 3 hari (D3) sampai dengan umur 45 hari dan untuk pemberian
pakan pellet mulai diberikan pada larva berumur 9 hari (D9).
Dari hasil pengamatan selama kegiatan kerekayasaan ini ternyata kelulusan hidup dari
telur yang di tebar dapat disimpulkan bahwa untuk bak I menghasilkan senyak 11.124 ekor benih
ikan bubara ukuran 2-3 cm atau SR 3.1 % sedangkan untuk pemeliharaan bak II menghasilkan
benih sebanyak 12.340 ekor atau SR 2.9 %. Apabila dilihat dari hasilnya untuk SR ternyata Bak I

lebih baik dari Bak II tapi ditinjau dari benih yang dihasilkan ternyata bak II lebih banyak
dibandingkan bak I.
Data hasil Pengamatan selama kegiatan kerekayasaan padat tebar telur ikan bubara untuk
melihat daya tetas serta SR atau kelangsungan Hidup larva ikan bubara selama kegiatan dapat
dilihat pada table di bawah ini.
Daya tetas telur ikan bubara

No Uraian Bak I Bak II
1 Tebar Awal 400.000 500.000
2 Daya tetas 356.000 425.000
3 HR ( % ) 88.75 85
Kelangsungan Hidup Larva ikan Bubara

No Uraian Bak I (ekor) Bak II (ekor)
1 Larva D-1 356.000 425.000
2 Benih ukuran 2-3 cm 11.124 12.340
3 SR ( % ) 3.1 2.9
Hasil pengukuran parameter kualitas air selama pengujian dapat dilihat pada tabel 6.
dibawah ini.
Parameter Satuan Nilai Kisaran
o
Suhu C 27.7 – 29.56
Salinitas ppt 32.7 – 33.5
pH - 8.04 – 8.13
Do mg/L 4.45 – 5.15
Dari data diatas dikatakan bahwa Padat tebar 400.000 butir telur yang ditebar pada bak
pemeliharaan larva volume 10 ton ternyata daya tetas yang dihasilkan diperkirakan sebesar
88.75 % atau dapat menghasilkan larva ikan bubara D1 sebanyak 356.000 larva, dan untuk
penebaran 500.000 butir ternyata daya tetasnya sebesar 85% atau menghasilkan larva D1
sebanyak 425.000 larva ikan bubara. Dari hasil pengamatan selama kegiatan kerekayasaan ini
ternyata kelulusan hidup dari telur yang di tebar dapat disimpulkan bahwa untuk bak I
menghasilkan senyak 11.124 ekor benih ikan bubara ukuran 2-3 cm atau SR 3.1 % sedangkan

untuk pemeliharaan bak II menghasilkan benih sebanyak 12.340 ekor atau SR 2.9 %. Apabila
dilihat dari hasilnya untuk SR ternyata Bak I lebih baik dari Bak II tapi ditinjau dari benih yang
dihasilkan ternyata bak II lebih banyak dibandingkan bak I.
Hasil kegiatan ini merupakan hasil analisis data pengamatan selama kegiatan tanpa
adanya pembahasan, dan pengolahan data menjadi grafik atau tabel.
Derajat Penetasan Telur / Heatching Rate (HR)

Derajat penetasan ditentukan dengan cara membagi jumlah total telur yang tidak menetas
dengan jumlah total telur yang terbuai. Penghitungan ini dilaukan setiap ikan bertelur.
Hasil pengamatan derajat penetasan dapat dilihat pada tabel di bawah ini
Sampling Jumlah total Jumlah telur Jumlah telur tidak HR
ke- telur (butir) terbuahi (butir) menetas(butir) (%)
1 5,700,000 3,700,000 1,957,000 57
2 12,200,000 9,900,000 2,369,000 76
3 24,300,000 20,800,000 3,605,000 83
total 42,200,000 34,400,000 7,931,000 72
Dari tabel di atas terlihat bahwa rerata derajat penetasan telur selama percobaan sebesar
72 %. Jumlah telur yang dihasilkan mengalami peningkatan setiap kali perlakuan. Apabila
disajikan dalam bentuk gambar, dapat dilihat pada gambar 1 di bawah ini:

HR (%)
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0 Sampling ke-
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5
Gambar 1. Derajata penetasan telur ikan bubara

jumlah benih ikan yang masih hidup. Nilai sintasan selama samplingn dapat dilihat pada tabel
di bawah ini:
Sintasan benih ikan bubara
Periode Sampling Sintasan (%)
0 100
Hari ke-3 90
Hari ke-7 82
Hari ke-15 78
Hari ke-20 65
Hari ke-25 58
Hari ke-30 55
Hari ke-35 45
Hari ke-40 40

Nilai sintasan benih ikan bubara pada selama percobaan sebesar 40%. Apabila
disajikan dalam bentuk grafik dapat dilihat pada gambar 2 di bawah ini:
SINTASAN (%)
120
100
80
60
40
20
0
0 2 4 6 8 10
Sintasan benih bubara
Periode pemberian pakan hidup untuk larva ikan bubara

Tabel 3. Pemberian pakan hidup naupli artemia dan copepoda
NO Perlakuan Umur Larva

1 10 20 30
1. Chlorella, Nanno -------------------
2. Rotifer ------------------------------------------------
3. Pakan buatan (pellet) --------------------------------------------
4. Naupli Artemia, -----------
5. Copepoda -------------------------

Kualitas air media pemeliharaan induk ikan bubara selama tiga bulan masa percobaan
dapat dilihat pada tabel di bawah ini:

Data kualitas air media pemeliharaan

Parameter Kisaran Rata-rata
Suhu (°C) 27,6 – 28,85 28,24
Salinitas (‰) 31,5 – 33 32,5
pH 7,655 – 7,89 7,8
Oksigen terlarut (mg/l) 4,97 – 5,165 5,067
NO₂ (mg/l) 0,001 – 0,015 0,007
NH₃ (mg/l) 0,001 – 0,015 0,0055
Persiapan Bak
Sebelum telur ikan bubara ditebar pada bak terkontrol, dilakukan sterilisasi bak terlebih
dahulu dengan cara pencucian bak agar lumut, parasit, jamur, bakteri serta kotoran yang ada
pada dinding dan dasar bak dapat mati dan terlepas, pembersihan dapat dilakukan dengan
menggunakan sikat serta karet pembersih. Setelah itu timbang kaporit sesuai kebutuhan (10
ppm), selanjutnya encerkan kaporit dengan air laut sebanyak 15 liter, siram bak dengan larutan
kaporit pada dinding dan dasar bak serta batu aerasi. Kemudian bak di diamkan selama 10 – 15
menit, Bilas bak dengan menggunakan air laut atau air tawar sampai bau kaporit hilang dan bak
bersih. Kemudian bak di diamkan selama 2-3 hari serta di tutup dengan terpal atau plastic
bening sebagai cover bak. Setelah itu bak di isi dengan air laut sebanyak 6-20 m3 tergantung
besar kecilnya dari bak pemeliharaan larva yang ingin di gunakan. Sebaiknya bak larva diisi air
laut yang sudah melalui filtrasi ataupun melalui pengendapan di tandon dan kemudian di saring
dengan menggunakan filter bag, Aerasi di pasang di dalam bak pemeliharaan larva, hal ini
bertujuan untuk mensuplai oksigen terlarut dalam bak pemeliharaan larva, Bak di tutup plastik
transparan untuk mengurangi intensitas cahaya yang masuk sekaligus menjaga kestabilan suhu
media pemeliharaan. Secara umum yang dipakai untuk pemeliharaan larva ikan ikan laut yaitu
green water system yaitu dengan menggunakan menggunakan fitoplankton sebagai peneduh
atau penetrasi cahaya secara alami.
Penebaran Telur
Penebaran telur sebaiknya dilakukan dengan teliti serta hati hati, telur yang di panen dari
bak panen telur (egg collector), kemudian di saring serta di pisahkan antara telur yang
kualitasnya bagus maupun telur yang kurang bagus, biasanya telur yang bagus akan mengapung
atau melayang di permukaan air serta warnanya transparan dan tidak berbau, sedangkan telur
yang kurang bagus biasanya mengendap di dasar serta warnanya kusam atau putih keruh serta
biasanya berbau busuk. Kemudian telur di ambil dengan menggunakan gayung dan di tapis

menggunakan saringan teh yang sudah berskala, biasanya satu tapis saringan kecil
kepadatannya di peroleh 100-200 ribu butir telur, setelah itu telur di tebar merata di bak
pemeliharaan larva yang sudah di isi air laut, setelah itu aerasi di sesuaikan baik jumlah titik
aerasi maupun besar kecil oksigen yang masuk dalam bak pemeliharaan. Untuk padat
penebaran di sesuaikan dengan besar kecil bak larva biasanya 100-500 Ribu butir telur
perbaknya, dan atau 10 - 15 butir telur per liter. Pada saat kegiatan ini telur ikan bubara (Caranx
sp) berasal dari BPBL Ambon, telur yang di peroleh yaitu dari pemijahan buatan (suntik
hormon) pada induk ikan bubara (Caranx sp) yang ada di BPBL Ambon.
Adapun seleksi telur dilakukan pada wadah bak plastic dengan volume sekitar 100 liter.
Seleksi dilakukan untuk mendapatkan telur dengan kualitas yang maksimal. Seleksi juga
dimaksudkan untuk memisahkan antara telur yang berkualitas baik, dengan ciri terbuahi,
dengan telur yang kurang bagus, tidak terbuahi ataupun rusak sebagai akibat penanganan.
Seleksi ini dilakukan dengan cara:
1). Telur hasil pemanenan dimasukan dalam wadah, diberi aerasi sebentar, kemudian
diendapkan dengan cara mematikan aerasi selama ± 2-3 menit.
2). Kemudian dilakukan penyipon secara hati hati menggunakan selang aerasi untuk
membuang telur yang kurang bagus, yang dicirikan mengendap di dasar wadah. Sedangkan
telur yang bagus, akan mengapung dipermukaan air.
3). Selanjutnya telur yang bagus, siap digunakan dan dipindahkan ke dalam bak
pemeliharaan larva.
Metode penebaran telur yang di lakukan adalah menebar telur secara langsung ke bak
pemeliharaan serta di tetaslan terlebih dahulu. Adapun telur yang telah diseleksi, kemudian
ditetaskan di dalam bak penetasan telur (bak konikel) berbentuk kerucut volume ±500 liter.
Pada kondisi tersebut, telur menetas sekitar 12 – 15 jam setelah pemijahan. Telur mulai menetas
pada pagi hari dikarenakan ikan bubara (Caranx sp) di BPBL Ambon mulai memijah pada 19.00-
21.00 WIT. Paginya setelah menetas pada bak pemeliharaan larva aerasi di bak larva di
sesuaikan hal ini di lakukan karena sifat alami larva yang planktonis dan fototaktis, Selanjutnya
di lakukan penyiphonan pada bak larva serta di berikan antibiotic 0,5 ppm, Untuk telur yang di
tetaskan di bak konikel atau bak penetasan telur, setelah telur itu menetas menjadi larva aerasi
di matikan dan larva akan mengumpul di permukaan air dan biasanya mengumpul di arah
cahaya (fototaktis), kemudian larva di pindahkan ke bak pemeliharaan larva serta kepadatannya
di sesuaikan setiap baknya.

Pemberian Pakan
Pemeliharaan larva menggunakan system green water. Pada sistem ini digunakan
plankton hijau untuk menimbulkan efek “green” pada media pemeliharaan. Beberapa jenis
plangkton green yang digunakan secara umum antara lain (Nannochlorpsis sp) dan (Chlorella
sp)
Larva bubara (Caranx sp) D2 mulai diberi fitoplankton. Ada beberapa jenis plankton
yang dapat digunakan sebagaimana umumnya pemeliharaan larva ikan air laut. Pada kegiatan
pemeliharaan larva ikan bubara ini plankton yang digunakan atau diberikan ke larva yaitu
(Chlorella sp). Kepadatan plangkton yang diberikan berkisar antara 1 - 5 x 105 cel/ml. kepadatan
ini dianggap sebagai kepadatan ideal untuk pemeliharaan larva ikan air laut. Pemberian
plankton ke bak larva ini di mulai dari D2 – D35.
Pakan yang di gunakan pada pemeliharaan larva ikan bubara (Caranx sp) terbagi atas 2
jenis yaitu pakan alami dan pakan buatan. Pakan merupakan faktor yang memegang peranan
penting untuk menunjang keberhasilan kegiatan pemeliharaan larva. Pakan yang digunakan
hendaknya mempunyai kandungan nutrisi sesuai untuk larva serta dalam kondisi baik.
Kebutuhan untuk larva ikan bubara (Caranx sp) harus memiliki kadar protein yang tinggi
karena tergolong hewan pemakan segala serta rakus (karnivora). Jenis pakan yang umum
digunakan dalam kegiatan pemeliharaan larva antara lain pakan rotifer serta naupli artemia,
serta pakan pabrikan atau yang di produksi oleh pabrik yang biasa di sebut atau berupa pellet.
Untuk pakan rotifer maupun naupli artemia sebelum di berikan pada larva biasanya yang
di lakukan di BPBL Ambon, pakan tersebut di beri pengaya, hal ini bertujuan untuk menambah
nilai gizi dari pakan itu sendiri supaya larva ikan bubara pertumbuhannya bagus, nafsu makan
tinggi serta tahan terhadap perubahan lingkungan serta penyakit. Biasanya pemberian pengaya
dilakukan 4-6 jam sebelum pakan di berikan pada larva ikan bubara. Pemberian pakan haruslah
di perhatikan jumlah atau dosisnya hal ini bertujuan untuk mengurangi mortalitas atau
kematian pada larva di karenakan terlalu banyak pakan sehingga akan merusak kualitas air pada
bak pemeliharaan, sehingga ikan mudah sakit dan stress dikarenakan pakan yang di gunakan
adalah pakan yang proteinnya tinggi.
Pemberian pakan sebaiknya diberikan secara bergantian sebanyak 4-8 kali dalam sehari,
pakan pellet dan pakan alami diberikan secara terukur baik itu dosis serta jam pemberian pakan.
Selama pemberian pakan, diusahakan tidak ada pakan yang tersisa agar tidak menimbulkan
efek yang merugikan. Kelebihan pakan di dalam bak pemeliharaan larva bisa menyebabklan
kualitas air media menurun serta blooming pakan Alami, Adapun pakan yang sering diberikan
adalah pakan pellet yang bermerek OTOHIME,

Larva siap diberi pakan setelah berumur 3 hari setelah menetas (D3). Pada saat ini kondisi
gelembung pakan (yolk egg) yang ada di tubuh larva telah habis serta bukaan mulut dan
pencernaan sudah terbentuk sempurna. Ketersedisan pakan hidup perlu selain untuk
mendapatkan nutrisi yang lebih baik untuk pertumbuhan juga menyesuaikan kondisi alamiah
ikan bubara yang cenderung memangsa pakan hidup di alam.
Pakan hidup yang digunakan untuk pemeliharaan larva ikan bubara dari jenis rotifer
(Bracionus sp). Pakan hidup ditebar pada D3 pada waktu sore hari. Hal ini dimaksudkan untuk
mengantisipasi kesiapsediaan pakan hidup di media pemeliharaan larva. Kesiapsediaan pada
awal ini penting, dimana larva yang telah siap mengambil pakan dari luar segera terpenuhi.
Kepadatan pertama rotifer ini berkisar antara 2-3 individu /ml. semakin besar dan atau semakin
tinggi umur larva semakin besar juga kepadatan rotifer yang di berikan pada larva ikan bubara
yaitu antara 5-10 ind/ml, pemberian pakan hidup jenis ini dari umur larva D3 – d 35.
Selain diberi pakan hidup dari jenis rotifera, juga diberi pakan hidup berupa naupli artemia.
Naupli artemia diberikan mulai larva berumur D18 dan atau D20 sampai dengan siap panen.
Pemberian pakan artemia ini, disesuaikan dengan kemampuan bukaan mulut larva ikan untuk
mengkonsumsi pakan hidup. Makin besar larva berarti makin lebar bukaan mulut larva, ukuran
naupli artemia disesuaikan. Biasanya naupli artemia di besarkan dulu atau di subtitusi dengan
copepod ataupun udang rebon (jembret). Pada umur D20 penampakan larva bubara (Caranx
sp) sudah mulai lebar dan pipih, tetapi bentuknya masih belum menyerupai ikan sempurna,
pada stadia ini larva di berikan pakan artemia dan copepoda, Namun ketika larva sudah
berbentuk secara sempurna mirip ikan bubara dewasa, atau menjadi benih ikan, jumlah
pemberian pakan artemia, copepod serta udang rebon harus secukupnya saja. Benih ikan
bubara memiliki kecenderungan sifat sangat rakus dalam memangsa pakan hidup. Karena
kerakusan ini justru berakibat sangat fatal. Benih ikan bubara akan mati karena kekenyangan,
sehingga dosis pakan haruslah sangat diperhatikan serta jam pemberian pakan atau
frekwensinya. Dari hasil pengamatan selama kegiatan pemeliharaan, terjadi kematian yang
diakibatkan kekenyangan. Benih yang mati, menunjukan gejala klinis perut buncit serta timbul
di permukaan, setelah dilakukan pembedahan di bagian perut, ternyata bagian perut penuh
terisi pakan hidup. Oleh karenanya, pemberian pakan harus sesuai ataupun secukupnya.
Setelah D 40-45 ikan bubara di adaptasikan ke pakan buatan (proses weaning). Sehingga pada
saat benih ikan bubara masuk ke proses pendederan ataupun penggelondongan sudah di beri
pakan buatan (pellet) saja.
Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, juga diberikan pakan buatan. Ukuran
pakan buatan ini diberikan sesuaikan dengan bukaan mulutnya. Pakan buatan mulai diberikan

pada larva umur D10. Pemberian pakan buatan secara sedikit demi sedikit. Hal ini di karenakan
pakan yang di gunakan adalah pakan yang kandungan proteinnya cukup tinggi, kalau
pemberiannya tidak terkontrol ataupun berlebih akan berpengaruh pada air media karena
terjadi pembusukan. Adapun ukuran pakan pellet yang di berikan pada larva bubara di
sesuaikan dengan bukaan mulut pada larva. Serta makin agresif larva bubara, makin banyak
jumlah pakan yang diberikan.
Pada umunya larva ikan bubara (Caranx sp) ini tidak memiliki sifat kanibalisme yang
mencolok jika dibandingkan dengan larva dari larva kerapu atau kakap. Meski tingat
kanibalisnme yang relatif kurang, larva yang telah berbentuk benih ikan atau berupa ikan
bubara kecil, ikan ini memiliki sifat “jahil” terhadap ikan atau benih yang lain, meskipun benih
yang dijahili ukuranya sama. Benih akan menggangu dengan mengejar sampai seperti akan
“menggigit” pada bagian ekor dengan cara mengejar ikan yang lemah secara beramai-ramai
sampai ikan yang di kejar berubah warna jadi gelap (stress) dan juga sampai ekornya bunting
sampai mati. Sifat ini akan bertahan sampai benih berukuran pendederan ataupun
penggelondongan.
Pengelolaan Kualitas Air
Untuk menjaga kualitas air media, dilakukan penyiponan serta pergantian air.
penyiponan adalah proses pembersihan kotoran yang mengendap didasar bak dengan
mengunakan alat. alat tersebut terbuat dari selang dan pipa yang dimodifikasi. Penyiponan
pertama dilakukan pada saat telur menetas (D1), kemudian pada umur larva D13 dilakukan
siphon kedua serta kemudian selang 3-4 hari baru dilakukan siphon ketiga dan seterusnya
(tergantung banyak tidaknya kotoran yang ada di dasar bak larva). Penyiponan dilakukan untuk
mengurangi tekanan air media akibat kotoran (faeces) larva yang dipelihara ataupun akibat
masukan dari luar ke dalam media pemeliharaan seperti sisa pakan, baik itu pakan pellet atau
pakan alami yang mati (drop) yang tidak di makan. Penyiponan dimaksudkan untuk membuang
kotoran yang telah mengendap di dasar bak larva dan dilakukan dengan hati hati. Setelah
dilakukan penyiponan, kemudian dilakukan penambahan air media baik itu air laut steril
ataupun air plankton. Penambahan air media dilakukan secara perlahan lahan agar larva tidak
kaget sampai pada volume air di bak seperti semula. Sebaiknya sebelum dan sesudah dilakukan
penyiponan di tambahkan antibiotic (0,5 ppm), hal ini bertujuan untuk membunuh bakteri
serta jamur dan parasit yang teraduk akibat proses siphon.
Selain dengan penyiponan, pengelolaan media pemeliharaan larva bubara juga dilakukan
dengan melakukan pergantiaan air. Penggantian air dimulai pada larva D11 sebanyak 5-10%.

selanjutnya secara bertahap sampai 100% dan atau air masuk sama dengan air keluar (sirkulasi
total) pada larva D40.
Pengamatan kualitas air juga sangat penting dalam pemeliharaan larva ikan bubara,
pengamatan kualitas air meliputi, pengukuran suhu (T), salinitas (%), derajat keasaman (PH),
oksigen terlarut (DO).
Grading
Grading atau pemilihan ukuran adalah salah satu kegiatan dalam pendederan, untuk
menyeragamkan sekaligus memilah-milah benih sesuai ukurannya. Adapun tujuannya adalah
untuk mendapatkan benih yang seragam (seukuran) danjuga untuk mengurangi sifat kanibal.
Sifat kanibal sedikit berkurang pada ikan yang berukuran sama atau seragam, Oleh karena itu
grading sudah dilakukan sejak awal sehingga presentasi kematian dapat diperkecilkan. Grading
dapat dilakukan secara manual yaitu memisah-misahkan secara langsung dengan gayung pada
ikan yang ada didalam wadah ataupun tudung saji maupun dengan alat grading. Grading
biasanya dilakukan selang atau berjarak 3-5 hari dari grading sebelumnya, untuk benih ikan
bubara (Caranx sp) grading pertama dilakukan pada larva D43-45 (ukuran 2-4 cm). Selain
digunakan untuk menyeragamkan ukuran, proses grading bisa menekan mortalitas dalam
pemeliharaan larva bubara di bak dikarenakan ganti atau pindah ke bak lainnya yang lebih
bersih (steril) serta mendapatkan air segar dan baru setelah proses grading pertama. Sebelum
melakukan proses grading sebaiknya air di bak pemeliharaan larva di adaptasikan (di naik
turunkan) proses tersebut dilakukan 3 hari sebelum grading, dan air di turunkan sampai 30 cm
dari dasar bak. Hal ini dilakukan untuk meminimalisir kematian serta menjaga supaya benih
ikan bubara tidak terlalu agresif pada saat d tangkap (stress).
Pengamatan Kesehatan Ikan
Salah satu kegiatan harian yang paling penting dalam pemeliharaan larva ini selain
pemberian pakan serta sirkulasi dilakukan juga pengamatan kesehatan ikan. Adapun
pengamatan kesehatan ikan meliputi pengamatan terhadap penyebab terjadinya penyakit pada
pemeliharaan larva ikan bubara (Caranx sp) dan penanganan penyakit tersebut.
Tidak semua penyebab penyakit pada pemeliharaan larva ikan bubara (Caranx sp) atau
kematian pada ikan bubara disebabkan oleh organisme pathogen. Hal ini perlu dimengerti dan
disadari agar nantinya tidak akan melakukan tindakan yang salah, sehingga menyebabkan
kerugian. Secara umum penyebab kematian pada kegiatan pemeliharaan larva ikan bubara
(Caranx sp) dapat digolongkan menjadi dua yaitu penyebab patogenik dan non patogenik.

Penyakit non patogenik yang terjadi pada ikan disebabkan oleh beberapa faktor antara
lain, kulitas air (oksigen terlarut, salinitas, suhu, derajat keasaman, adanya senyawa ataupun
gas beracun) dan makanan yang tidak memadai baik mutu, ukuran dan jumlahnya. Sedangkan
ikan sakit karena faktor patogenik sering terjadi karenakan terinfeksi oleh bakteri, virus, atau
parasit.
Penanganan Penyakit
Secara umum penangganan penyakit meliputi tindakan diagnosa, pencegahan dan

pengobatan. Diagnosa yang tetap diperlukan dalam setiap perencanaan pengendalian penyakit,
termasuk pengetahuan mengenai daur hidup dan ecologi organisme penyebab penyakit.
Diagnosa yang tepat akan menghasilkan kesimpulan yang tepat dan tindakan penanggulangan
yang terarah. Tindakan pencegahan sebenarnya merupakan tujuan utama dalam perencanaan
pengendalian penyakit. Tindakan ini meliputi : mempertahankan kualitas air tetap baik,
mengurangi kemungkinan penanganan yang kasar, pemberian pakan yang cukup, baik mutu,
ukuran maupun jumlahnya, serta mencegah penyebarannya organisme penyebab penyakit dari
bak pemeliharaan larva ikan bubara (Caranx sp) yang satu ke bak pemeliharaan larvayang lain.
Panen dilakukan pada larva D45-D50, yang selanjutnya di pindahkan (mutasi) ke bak
pendederan dengan kapasitas 10-15 m³. Biasanya pada umur tersebut larva atau benih bubara
sudah berukuran (3-5 cm). Tingkat keberhasilan pemeliharaan larva ikan bubara (Caranx sp) di
peroleh baru mencapai (SR) sekitar 40%.
Berdasarkan hasil yang telah diperoleh, maka dapat direkomendasikan bahwa periode
pemberian pakan hidup naupli artemia dan copepod dapat meningkat SR larva atau benih
sebesar 40%.
WP. 2.2. PEMBENIHAN IKAN KAKAP PUTIH

Untuk kegiatan ES. 2.2.1 Aplikasi hormon HCG konsentrasi 125 IU dan 250 IU untuk
pemijahan ikan kakap putih antara lain:
Hasil
Dari hasil pengujian pada penguian pertama pada kegiatan Aplikasi Hormon HCG
konsentrasi 125 IU dan 250 IU untuk pemijahan ikan kakap putih (L.Calcarifer), pengecekan
gonad untuk mengetahui apakah induk sudah dapat dilakukan penyuntikan (matang gonad)
pada induk kakap putih (L.Calcarifer), dan pada saat pengecekan terdapat 5 induk jantan dan 5
induk betina, kemudian dilakukan penyuntikan hormone HCG dengan dosis 125 IU pada
penyuntikan pertama setelah induk disuntik kemudian ditandai dengan menggunakan tali agar
dapat diketahui mana induk jantan dan mana induk betina supaya pada penyuntikan kedua kali

tidak terjadi kekeliruan. Setelah selang waktu 24 jam atau keesokan harinya dilakukan
penyuntikan kedua dengan dosis sebesar 250 IU.
Jumlah Induk Yang Matang Gonad
No Uraian Jumlah
1 Induk Betina 5 Ekor

2 Induk Jantan 5 Ekor
Dari hasil pengujian terdapat 10 ekor induk sebagai objek pengujian , setelah dilakukan
pengecekan diketahui terdapat 5 ekor induk betina dan 5 ekor induk jantan. Setelah diketahui
jumlah induk yang sap memijah maka dilakukan penyuntikan pertama dengan dosis 125 IU dan
disuntik pada bagian bawah sirip punggung sebelah sisi kiri, selang 24 jam setelahnya dilakukan
penyuntikan ke 2 pada bagian yang sama namun pada sisi yang berbeda yaitu bagian kanan.
Dan setelah dilakukan penyuntikan diharapkan ikan akan segera memijah. Saat pemijahan akan
terjadi pada pukul 19.00 hingga 23.00. pada hari pertama sampai hari ke delapan pada bulan
purnama (Tridjoko,dkk).
Pemijahan akan terjadi saat induk kakap jantan dan induk kakap betina berenang bersama-
sama saling berdampingan. Saat itulah terjadi pemijahan. Telur-telur yang dibuahi akan
mengapung ke permukaan air. Telur yang tidak terbuahi akan tenggelam di dasar bak.
Pada periode pengujian pertama pada bulan Mei induk kakap Putih (L.calcarifer) memijah
sebanyak 1 kali, pada pemijahan pertama bulan mei kakap putih memijah dengan jumlah telur
sebanyak 5.600.000 butir dengan derajat pembuahan (FR) sebesar 64,2 % atau sebesar 3.600.000
butir yang terbuahi. Dengan ukuran telur 300 -400 micron . kemudian Pada periode pengujian
kedua pada bulan Juni induk kakap Putih (L.calcarifer) memijah sebanyak 1 kali, pada
pemijahan pertama bulan mei kakap putih memijah dengan jumlah telur sebanyak 12.320.000
butir dengan derajat pembuahan (FR) sebesar 73 % atau sebesar 9.000.000 butir yang terbuahi.
Dengan ukuran telur 300 -400 micron.

Persentase Jumlah FR pada pengujian II

N Jumlah Telur
Keterangan
o Pengujian I Pengujian II
1 5.600.00 butir 12.320.00 butir Jumlah telur yang keluar
2 3.600.000 butir 9.000.000 butir Jumlah telur yang terbuahi
3 2.000.000 butir 3.320.000 butir Jumlah telur yang rusak
4 Persentase (FR) Persentase (FR)
64,2% 73%
Hasil pengukuran parameter kualitas air selama pengujian dapat dilihat pada tabel 5 dibawah
ini.
Parameter Satuan Nilai Kisaran
o
Suhu C 27.9 – 30.16
Salinitas ppt 31.6 – 33.6
pH - 7.4 – 8.23
Do mg/L 4.85 – 5.05
Dari parameter kualitas air selama masa pemeliharaan menunjukkan bahwa kisaran
kualitas air pada media pemeliharaan masih dalam kondisi yang sesuai, sehingga kualitas air
selama masa pemeliharaan berada pada kisaran normal.
Pembahasan
Perkembangan gonad pada ikan yanag disuntik hormone HCG diduga terjadi karena
adanya peran gonadotropin oksogen yang mempengaruhi aktifitas gonad. HCG merupakan
khorionik gonadotropin yang mempunyai sifat aktifitas biologis ganda, yaitu ber FSH dan LH
(Tahapary, dkk, 2013). FSH bertanggungjawab terhadap perkembangan oosit (vitologenesis) dan
LH pemicu kematangan oosit.
Hormon PMSG (pregnant mare serum gonadothropin) dan HCG (human chorionic
gonadothropin) merupakan jenis-jenis hormon gonadotropin yang sangat penting bagi proses
reproduksi. PMSG memiliki daya kerja merangsang terbentuknya folikel, merangsang
pertumbuhan sel-sel interestrial dan merangsang terbentuknya sel-sel lutea. PMSG sangat
banyak mengandung unsur daya kerja FSH dan sedikit LH (Basuki, 1990) sehingga baik

digunakan untuk menginduksi proses vitellogenesis (pematangan gonad) karena proses

vitellogenesis sangat dipengaruhi oleh FSH (Zairin,2003).
HCG merupakan jenis hormon yang umum digunakan untuk menstimulasi ovulasi pada
ikan (Park, 2002). HCG terbukti mampu menginduksi ovulasi beberapa spesies ikan antara lain
channel. Keberhasilan pemijahan ikan melalui penyuntikan hormone gonadotropim baik dalam
bentuk HCG mauoun PMSG antara lain terbukti pada ikan lele Heterobranchus longifilis
(Legendre, 1986), Rhychocypris oxycephalus (Park, 2002), Striped bass Morone saxatilis
(Stevens, 1996). Dan medaka Oryzias latipes (Nagahama et al.,1991). Adapun penyuntikan
homonHCG dengan dosis 1-2,5 IU/g bobot tubuh terbukti mampu menginduksi pematangan
telur dan ovulasi ikan lele (Legendre, 1986). Hal yang sama juga diduga sama sebagaimana
halnya yang terjadi pada pengujian terhadap induk kakap putih (L.calcarifer).
Kondisi lingkungan juga merupakan salah satu factor eksternal yang berperan penting
didalam reproduksi, terutama pada saat perkembangan gonad. Kondisi lingkungan sangat
berpengaruh terhadap metabolism tubuh, sinyal dari lingkungan akan diterima oleh susunan
saraf pusat dan komplek kelenjar sinus organ X, kemudian system saraf akan mensekresi
hormone –hormon yang berperan penting dalam reproduksi (Rojas dan Alvaro, 2006 dalam
Rahmawati D, 2014). Dari parameter kualitas air selama masa pemeliharaan menunjukkan
bahwa kisaran kualitas air pada media pemeliharaan masih dalam kondisi yang sesuai, sehingga
kualitas air selama masa pemeliharaan berada pada kisaran normal
Pembahasan
Pakan merupakan faktor yang sangat penting dalam budidaya ikan karena menyerap 60-
70% dari total biaya operasional. Pemberian pakan yang sesuai kebutuhan akan memacu
pertumbuhan dan perkembangan ikan kakap putih secara optimal sehingga produktivitasnya
bisa ditingkatkan (Nuham 2009). Laju pertumbuhan harian ikan kakap putih mengalami
kenaikan seiring dengan pertambahan presentase pemberian pakan karena dengan
bertambahnya pakan berarti makin besar pula energi yang dikonsumsi oleh ikan. Hal ini sesuai
dengan pendapat Darmono (1993) yang mengatakan bahwa ikan akan mengalami pertumbuhan
yang baik bila energi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan terpenuhi.
Nilai sintasan pada perlakuan B cenderung lebih tinggi daripada perlakuan A dengan
selisih hampir 3 %. Ini menunjukkan bahwa permberian kombinasi pakan artemia dan
copepoda lebih baik dibanding pemberian dengan artemia saja.Ukuran bukaan mulut larva ikan
kakap putih sangat menentukan jenis pakan yang dikonsumsinya. Qodri et al (2000),
mengemukakan bahwa rendahnya sintasan ikan diantaranya disebabkan oleh factor

ketidaksesuaian jenis dan ukuran pakan dengan bukaan mulut larva. Besarnya bukaan mulut
berkaitan erat dengan kemampuan untuk memangsa pakan ( Isnansetyo dan Kurniastuty, 1996).
Faktor lain yang mempengaruhi sintasan larva diduga karena larva mengalami
kelemahan fisiologis, sehingga sulit untuk mencari makan, karena tidak mendapatkan asupan
energy yang cukup untuk bertahan hidup pada hari sebelumnya. bertahan hidup pada hari
sebelumnya.
Tingginya nilai sintasan pada perlakuan B diduga karena pemberian pakan kombinasi lebih
efektif dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi yang diperlukan untuk menunjang kelulushidupan
dan pertumbuhan dibandingkan dngan kandungan nutrisi yang terdapat pada pakan tunggal.
Huet (1971) mengatakan bahwa pakan merupakan faktor yang berpengaruh secara
dominan terhadap pertumbuhan biota perairan (ikan dan Crustacea) karena pakan berfungsi
sebagai pemasok energi untuk memacu pertumbuhan dan mempertahankan kelangsungan
hidup.Selain itu ketersediaan makanan yang cukup dan kualitas air yang menunjang sangat
mempengaruhui tingkat kelulushidupan ikan. Hal ini sesuai dengan pernyataan Badare (2001),
bahwa kualitas air turut mempengaruhui kelulushidupan dan pertumbuhan dari organisme
perairan yang dibudidayakan.Sukoso (2002) menyatakan bahwa tingkat kelangsungan hidup
ikan dipengaruhi oleh manejemen budidaya yang baik antara lain padat tebar, kualitas pakan,
kualitas air, parasit atau penyakit.
Pengamatan kualitas air juga sangat penting dalam pemeliharaan larva ikan kakap putih,
pengamatan kualitas air meliputi, pengukuran suhu (T), salinitas (%), derajat keasaman (PH),
oksigen terlarut (DO). Hasil pengukuran kualitas air pada bak pemeliharaan larva ikan kakap
putih di tabel 2. menerangkan bahwa kualitas air pemeliharaan masih memenuhi syarat, hal ini
dapat dibuktikan dengan pengujian kualitas air pemeliharaan sesuai standar baku mutu air.
REKOMENDASI
1. Dari hasil kegiatan perekayasaan pembenihan ikan bubara menunjukkan bahwa
menggunakan hormone HCG, kepdatan tebar telur dan pemberian pakan hidup artemia
dan copepod, menghasilkan terjadi pemijahan dengan derajat pembuahan rata-rata 77%
dan derajat penetasan 72% dengan SR induk 100% dan larva mencapai benih 40%.
2. Berdasarkan hasil yang telah diperoleh dari program teknoilogi produksi perikanan
untuk ketahanan pangan kegiatan pembenihan ikan kakap putih (WP 2.2.) maka dapat
direkomendasikan melakukan pemberian pakan copepoda kombinasi artemia
berpengaruh dalam meningkatkan sintasan larva ikan kakap putih, penyuntikan

hormone HCG dapat memberikan performa terhadap reproduksi ikan kakap putih
untuk dapat memijah tanpa bergantung pada musim
REFERENSI
Akbar, S. dan Sudaryanto. 2002. Pembenihan dan Pembesaran Kerapu Bebek. Penebar Swadaya.
Jakarta.
Anonimous. 1988. Baku Mutu Lingkungan Air Laut Untuk Biota Laut. Kantor Menteri
Negara Kependudukan dan Lingkungan Hidup, Jakarta.
Asnawi, S 1983,. Pemeliharaan Ikan Dalam Keramba.PT. Gramedia
Badare, A. I. 2001. Pengaruh Pemberian Beberapa Makroalga Terhadap Pertumbuhan dan
Kelangsungan Hidup Juvenil Abalone (Holiotis spp) Yang Dipelihara Dalam Kurungan
Terapung.
Boyd,C.E. 1982. Water Quality Management for Pond Fish Culture Development in Aquaculture
and Fish Science. Vol 9.Elsevier Pub.Comp
Budidaya Ikan Kakap Putih (Lates carcalifer, Bloch, 1790) Di Karamba Jaring Apung Dan
Tambak. Edisi 1 Maret 2015) Seri Panduan Perikanan Skala Kecil.
Burgess, W. E., Herbert R. Axelrod and Raymond E. Hunziker III, 1990. Atlas of Marine
Aquarium Fishes.T. F. H. publications, Inc.
Darmono. 1993. Budidaya udang Penaeus, Kanisius, Yogyakarta.
Elly, N dan Darto La 2011. Pembenihan Ikan Bubara. Laporan Kegiatan Balai Perikanan
Budidaya
Effendi M.I. 1978. Biologi perikanan, bagian 1, study natural history, Fakultas Perikanan.
IPB, Bogor.105hlm
Gustav, F. 1988. Pengaruh Tingkat Kepadatan Terhadap Kelangsungan Hidup dan
Pertumbuhan Benih Ikan Kakap putih (Lates calcalifer, Bloch) dalam Sistem
Resirkulasi.
Hardjono, 1987. Biologi dan Budidaya Kakap Putih (Lates calcarifer) INFISH Manual seri No.
47. Ditjen Perikanan-International Development Research. Centre. Jakarta
Hariyano, Basir E.A Dan Wa Nuraini, 2008. Potensi Pengembangan Pembesaran Ikan Famili
Carangidae Di Keramba Jaring Apung Teluk Ambon Bagian Dalam. Makalah : Di
sampaikan pada Indonesia Aquaculture 2008 17 – 20 Nopember 2008 di Hotel Inna
Garuda Yogyakarta.
Hickling. 1971.Fish Culture. Faber and faber. London317 hlm.
Huet1971. Text Book of Fish Culture, FishingNews Book Ltd. England.
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia, Vol. 2 (3) 1996 : p. 12 - 25 ; Fig., Tab., 0, 0 ISSN : 0853-
5884
Nontji, A., 1992. Laut Nusantara. Penerbit Djambatan. Jakarta

4.3.5.2. Bidang Pembesaran

Udang vanamei (Litopenaeus vannamei) merupakan salah satu produk perikanan yang
diharapkan mampu menghasilkan devisa bagi negara selain udang windu (Penaeus monodon).
Menurut Fera (2004) udang vanamei memiliki keunggulan lebih resisten terhadap kondisi
lingkungan dan penyakit, mudah dibudidayakan, Dalam proses pembesaran udang, persiapan
sarana budidaya merupakan langkah awal yang harus dikerjakan. Secara umum persiapan
sarana terdiri dari tahap persiapan wadah dan persiapan media. Sebagai usaha efesiensi waktu
selama proses persiapan tersebut dilakukan pemeliharaan benur sebelum ditebar ke wadah
pembesaran yang biasa disebut penokolan. Pada saat tambak siap, benih hasil penokolan dapat
ditebar sehingga waktu pembesaran relatif singkat.
Udang asal Panama ini memilki kelebihan pada tingkat adaptasi yang baik yang membuat
kemungkinan udang mati menjadi kecil. Jika demikian karena kelengsungan hidup Udang
Vaname ini cukup tinggi maka peternak akan terhidar dari kerugian yang besar.
Selain itu, panen Udang Vaname ini cukup cepat karena udang ini memiliki laju
pertumbuhan yang cepat pada bulan pertama dan kedua dari nafsu makan yang tinggi.
Pertumbuhan udang cukup cepat, hanya dalam tempo 15 hari, sejak tebar telur, Udang
Vannamei sudah berukuran PL 6 atau post larva yang siap untuk dipanen dan dijual pada petani
pembesaran udang vaname. Itulah beberapa kelebihan udang vaname yang sangat potensial
untuk dikembangkan di masyarakat pembudidaya.
Udang vanamei mencari dan mengidentifikasi pakan menggunakan sinyal kimiawi
berupa getaran dengan bantuan organ sensor yang terdiri dari bulu-bulu halus (seta). Dengan
bantuan sinyal kimiawi yang ditangkap udang akan merespon untuk mendekati atau menjauhi
sumber pakan. Pakan merupakan sumber nutrisi yang terdiri dari protein, lemak, karbohidrat,
vitamin dan mineral. Nutrisi digunakan oleh udang vannamei sebagai sumber energi untuk
pertumbuhan dan berkembang biak. Secara alami udang tidak mampu mensintesis protein dan
asam amino, begitu pula senyawa anorganik. Oleh karena itu asupan protein dari luar dalam
bentuk pakan buatan sangat dibutuhkan.
Pakan merupakan faktor yang sangat penting dalam budidaya udang vannamei,
pemberian pakan yang sesuai kebutuhan akan memacu pertumbuhan dan perkembangan
udang vannamei secara optimal sehingga produktivitasnya bisa ditingkatkan. Pada prinsipnya
semakin padat penebaran benih udang berarti ketersediaan pakan alami semakin sedikit dan
ketergantungan pada pakan buatan pun semakin meningkat (Nuham 2009). Pemberian pakan
buatan didasarkan pada sifat dan tingkah laku makan udang vannamei. Udang vannamei
mempunyai sifat mencari makan pada siang dan malam hari (diurnal dan nokturnal) dan sangat

rakus. Sifat tersebut perlu untuk diketahui karena berkaitan dengan jumlah pakan dan frekuensi
pemberian pakan yang akan diberikan. Namun ukuran dan jumlah pakan yang diberikan harus
dilakukan secara cermat dan tepat sehingga udang tidak mengalami kekurangan pakan
(underfeeding) atau kelebihan pakan (overfeeding). Pemberian pakan dalam jumlah yang tepat
dapat membuat udang tumbuh dan berkembang ke ukuran yang maksimal. Jumlah pakan harus
disesuaikan dengan biomassa udang.
Oleh karena itu dalam perekayasaan ini dilakukan penggunaan padat tebar berbeda,
pembesaran di bak beton, pengkayan pakan berbeda dan ukuran tebar benih udang di KJA,
sehingga diharapkan dapat meningkatkan kelangsungan hidup dan laju pertumbuhan udang
vannamei di karamba jaring apung maupun di bak beton.
Tujuan dari WBS 1 ini antara lain :
1. Produksi udang vanamei di keramba jarring apung
2. Produksi ikan bubara (caranx sp) di keramba jarring apung
KEGIATAN WBS 1 RPODUKSI IKAN KONSUMSI :

WP1.1. PRODUKSI UDANG VANAME DI KJA
Pada tahap ini kegiatan yang dilakukan antara lain :
ES.1.1.1 Penggunaan Padat Tebar Benih Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Berbeda
Pada Pembesaran di KJA
Alat yang digunakan :
 Jaring ukuran 4 x 8 x 3 meter,
 Tanggo ikan
 Timbangan
 Anco
 Peralatan pemeriksaan kualitas air: alat gelas, refraktometer dan thermometer.
Bahan yang digunakan:
 Pakan Rucah
 Pakan Pelet
 Udang Vaname
1. Tahapan persiapan:
Menyediakan wadah pemeliharaan berupa jaring apung dengan ukuran yang sama,
memasangkan jaring pada rakit hingga berbentuk kotak dengan bantuan pemberat pada

keempat sisi pada bagian dasar jaring, siapkan pakan pellet dan rucah dan anco setiap
karamba serta cover penutup.
2. Tahapan Pengujian
Sediakan wadah penampungan, seleksi udang vaname hasil pengelondongan dengan
kriteria sehat, tidak cacat, pergerakan aktif dan ukuran seragam, masukan benih udang
ke dalam wadah yang telah disiapkan, masukkan pakan pellet dan rucah pada anco di
setiap karamba. Pemberian pakan dilakukan secara bertahap sesuai umur benur. Dosis
pakan yang diberikan sebanyak 3% – 15 % dari total berat tubuh udang, dengan
perbandingan pelet : rucah sebesar 1 : 3
3. Pengambilan data,
Data yang diambil berupa berat rata-rata, sintasan dan kualitas air
Data yang telah diperoleh dikumpulkan untuk kemudian diolah menjadi :

- Pertumbuhan berat mutlak
- Sintasan udang
- Pengelolan data dengan menggunakan rumus:
𝑊𝑡2 − 𝑊𝑇1
𝐴𝐺𝑅 =
𝑡2 − 𝑡1
dan
𝑁𝑡
𝑆= 𝑥 100%
𝑁0
ES.1.1.2 Pembesaran Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Di Bak Beton
 Bak beton volume 30 ton,
 Tanggo ikan
 Timbangan
 Anco
 Pakan Pelet
 Benih Udang Vaname

Pembuatan benda uji :

1. Tahapan persiapan dan pemeliharaan benih yang akan dibesarkan di bak beton:
a. Siapkan instalasi aerasi dan air laut .
b. Siapkan anco untuk tempat pakan.
c. Siapkan cover menutup bak.
2. Saat Pengujian :
a. Sediakan wadah pemeliharaan pengujian sebanyak 1 buah dengan volume 30 liter,
b. Seleksi benih udang vaname dengan kriteria sehat, tidak cacat, pergerakan aktif dan
ukuran yang merata.
c. Masukkan benih ke dalam wadah yang telah disiapkan dengan kepadatan 70.000 ekor.
d. Beri cover untuk mencegah predator berupa burung.
e. Benih diberi pakan awal berupa pellet, dengan frekuensi 3-4 kali sehari.
f. Sampling udang vaname dilakukan setiap dua minggu sekali,
g. Sebelum dilakukan pengambilan data pertumbuhan, udang vaname ditangkap
kemudian ditampung pada wadah penampung volume 30 liter,
h. Data pertumbuhan yang diambil adalah berat udang vaname yang ditimbang
menggunakan timbangan digital dan sintasan udang vaname dihitung setelah akhir
kegiatan perekayasaan.
i. Budidaya udang vaname dipelihara selama tiga bulan selama masa pemeliharaan.
3. Pengambilan data:
Data yang diambil dalam kegiatan ini berupa pertumbuhan dan tingkat kelulusan hidup (SR)
- Sintasan udang
- Pengelolan data dengan menggunakan rumus
𝑊𝑡2−𝑊𝑇1
- 𝐴𝐺𝑅 = 𝑡2−𝑡1
𝑁𝑡
Dan 𝑆= 𝑁0
𝑥 100%

ES.1.1.3 Pemeliharan Udang Vanname (Litopenaeus vannamei) Dengan Penggunaan

Pengkayaan Pakan berbeda di KJA
Jaring ukuran 4 x 8 x 3 meter,
 Tanggo ikan
 Timbangan
 Anco
 Pakan Rucah
 Pakan Pelet
 Udang Vaname
 Minyak ikan scout emulsion dan telur

keempat sisi pada bagian dasar jaring, siapkan minyak ikan , telur, pakan pellet dan
rucah serta anco setiap karamba serta cover penutup.
kriteria sehat, tidak cacat, pergerakan aktif dan ukuran seragam, masukan benih udang
ke dalam wadah yang telah disiapkan, masukkan pakan pellet dan rucah yang telah
disubtitusi dengan minyak ikan dan telur pada anco di setiap karamba. Pemberian
pakan dilakukan secara bertahap sesuai umur benur. Dosis pakan yang diberikan
sebanyak 3% – 15 % dari total berat tubuh udang, dengan perbandingan pelet : rucah
sebesar 1 : 3
- Sintasan udang

- Pengelolan data dengan menggunakan rumus: 𝐴𝐺𝑅 =
𝑡2−𝑡1
𝑁𝑡
Dan 𝑆= 𝑁0
𝑥 100%
ES.1.1.4 Pemeliharan Udang Vanname (Litopenaeus vannamei) Dengan Penggunaan

Ukuran Tebar Benih Udang Vaname Pada Pembesaran di KJA
 Jaring ukuran 4 x 8 x 3 meter,
 Tanggo ikan
 Timbangan
 Anco
 Pakan Rucah
 Pakan Pelet
 Benih Udang Vaname PL 12
 Minayak ikan scout emulsion dan telur

keempat sisi pada bagian dasar jaring, siapkan minyak ikan dan telur, pakan pellet dan
rucah serta anco setiap karamba serta cover penutup.
kriteria sehat, tidak cacat, pergerakan aktif dan ukuran seragam PL 12, masukan benih
udang ke dalam wadah yang telah disiapkan, masukkan pakan pellet dan rucah yang
telah disubtitusi dengan minyak ikan dan telur pada anco di setiap karamba. Pemberian
pakan dilakukan secara bertahap sesuai umur benur. Dosis pakan yang diberikan
sebanyak 3% – 15 % dari total berat tubuh udang, dengan perbandingan pelet : rucah
sebesar 1 : 3


- Sintasan udang
Pengelolan data dengan menggunakan rumus: 𝐴𝐺𝑅 = 𝑡2−𝑡1
𝑁𝑡
Dan 𝑆 = 𝑁0
𝑥 100%

WP. 1.1. PRODUKDI UDANG VANAME DI KJA
ES.1.1.1. Pemeliharaan Udang Vanname (Litopenaeus vannamei) dengan padat tebar
berbeda di KJA
1. Pertumbuhan benih udang vanname

Data pertumbuhan udang vanname selama masa pemeliharaan dapat dilihat pada table di
bawah ini:
Pertumbuhan udang vanname di KJA
Waktu Berat udang (g)
(minggu) (450 ekor/m3) (500 ekor/m3)
0 0,10 0,10
2 1,37 1,23
4 3,64 3,24
6 5,31 4,98
8 7,05 6,48
10 9,02 8,05
12 14.3 12.4
Berat mutlak, laju pertumbuhan harian dan sintasan udang vannamei
Parameter Padat tebar

450 ekor/m3 500 ekor/m3
Lama pemeliharaan (hari) 90 90
Kepadatan (ekor/KJA) 8100 10100
Berat awal (gr) 0.1 0.1
Berat akhir (gr) 14.3 12.4
Berat mutlak (gr) 14.3 12.4
Laju pertumbuhan harian (%) 2.7 2.5
Sintasan (%) 65 60

Berat (g)
16.00
14.00
12.00
10.00 Kepadatan
(450 ekor/m3)
8.00
Kepadatan
6.00 (500 ekor/m3)
4.00
2.00
0.00 Minggu
0 2 4 6 8 10 12 14
Gambar 1. Pola pertumbuhan Udang Vaname dengan padat
tebar berbeda di KJA
Dari grafik di atas terlihat bahwa pertumbuhan tertinggi terdapat pada kepadatan 450 ekor
diikuti kepadatan 500 ekor.
2. Kualitas air media pemeliharaan

Kualitas air media pemeliharaan selama tiga bulan pengujian dapat dilihat pada table 3 di bawah
ini:
Rekapitulasi data kualitas air di karamba jaring apung
Sampling Suhu (°C) Salinitas (ppt) pH DO (mg/l) Kecerahan (m)
I 28.3 31.4 8.1 5.2 6
II 28.2 32.4 8.3 5.3 6
III 28.2 31.3 8.1 5.2 6
IV 28.3 31.3 8.1 5.3 6
1. Pertumbuhan
Berdasarkan data pada tabel 1. Terlihat bahwa Berat benih tertinggi diperoleh pada padat
tebar 450 ekor/m3 dengan Berat rata-rata 14.3 g, memberikan pertumbuhan yang lebih baik dan
terlihat juga pada laju pertumbuhan mutlaknya, sedangkan padat tebar 500 ekor/m3 sebesar
12.4 g. Hal ini menunjukkan bahwa semakin tinggi padat penebaran, pertumbuhan berat dan
pertumbuhan mutlak mengalami penurunan. Hal ini sejalan dengan pernyataan Effendi, dkk.
(2006), bahwa Pertumbuhan panjang mutlak dan laju pertumbuhan individu (g/hari)
mengalami penurunan dengan meningkatnya padat penebaran. Selanjutnya dikatakan bahwa
Pencapaian hasil panen yang optimal dapat diperoleh dengan dukungan faktor produksi yang
baik misalnya pemilihan lokasi yang tepat, padat tebar yang optimal, kulitas pakan tinggi,
pemberian pakan yang optimal dan pencegahan serta penanggulangan penyakit yang tepat dan
benar.

Selain itu makhluk hidup dalam hal ini udang memerlukan nutrisi yang cukup untuk
pertumbuhan dan kelangsungan hidupnya, Makanan sangat berperan dalam pertumbuhan
yaitu menyediakan bahan mentah untuk proses metabolisme guna menghasilkan sel-sel baru
untuk jaringan, otot dan organ yang sedang tumbuh. Seperti halnya arthropoda lainnya,
pertumbuhan udang vaname tergantung dua faktor yaitu frekuensi molting (waktu antara
molting) dan pertumbuhan (berapa pertumbuhan pada setiap molting baru). Frekuensi molting
erat kaitannya dengan ukuran udang, jika udang tumbuh frekuensi molting meningkat dan
Frekuensi molting dipengaruhi oleh faktor kondisi lingkungan dan nutrisi.
Pada tambak yang alami, alga dan bakteri yang berkembang pada kolom air adalah
sumber nutrisi yang penting bagi udang vaname, dan meningkatkan pertumbuhan sebesar 50%
dibanding tambak yang jernih. Dapat dikatakan bahwa udang tumbuh optimum pada tambak
yang berimbang dengan komunitas mikroba (Marguensis, 2012). Terkait dengan kegiatan
perekayasaan ini, udang vaname dipelihara di KJA yang kondisi lingkungannya dapat
menyediakan alga dan bakteri alami bagi udang vaname selain daripada pakan yang diberikan.
Oleh karena itu pertumbuhan udang vaname yang diuji cobakan pada kegiatan ini mengalami
pertumbuhan berat yang ditunjukkan dengan terjadinya peningkatan berat udang.
Hasil perhitungan pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan harian udang vannamei (L.
vannamei) pada masing- masing perlakuan dapat dilihat pada Tabel 2 dan Gambar 1,
menunjukan bahwa laju pertumbuhan harian udang vannamei mengalami peningkatan.
Hal ini menunjukkan bahwa semakin tinggi padat penebaran, pertumbuhan berat dan
pertumbuhan mutlak mengalami penurunan. Hal ini sejalan dengan pernyataan Effendi, dkk.
(2006), bahwa Pertumbuhan panjang mutlak dan laju pertumbuhan individu (g/hari)
benar.
Menurut Marguensis (2012), padat penebaran benur vaname 100-125 ekor/m2, dan bila
kepadatan ingin ditingkatkan harus dilihat daya dukung tambak dan sarana pendukung lainnya
karena padat penebran optimum tergantung daya dukung tambak dan sistem budidaya. Pada
kegiatan ini, perlakuan padat penebaran ditingkatkan, karena mempertimbangkan tempat dan
sistem budidaya yang dilakukan di KJA. Perbedaan berat udang vaname pada akhir kegiatan
diasumsikan karena perbedaan jumlah pakan yang dikonsumsil oleh udang untuk
pertumbuhan. Berbedanya jumlah pakan yang dikonsumsi setiap individu diduga akibat ruang

gerak yang semakin sempit sehingga kompetisi udang dalam mencari makan mengalami
peningkatan. Selain itu, faktor yang mempengaruhi jumlah pakan yang dikonsumsi udang
adalah rendahnya kandungan oksigen terlarut dalam media pemeliharaan akibat kepadatan
yang tinggi. Faktor tersebut memberikan tekanan (stresor) terhadap udang pada kepadatan
tinggi sehingga energi yang dihasilkan dari metabolisme cenderung digunakan untuk bertahan
dari stres. Dengan demikian, pertumbuhan ikan mengalami penurunan dengan meningkatnya
padat penebaran.
Pola pertumbuhan udang vannamei terhadap berat dalam kegiatan ini dapat dilihat
pada gambar 1 bahwa pola pertumbuhan udang vannamei di pengukuran pada minggu keempat
menunjukkan pola pertumbuhan naik sampai, pada pengukuran minggu keduabelas Dalam
budidaya udang vannamei pertumbuhan dipengaruhi oleh dua faktor yaitu faktor internal dan
faktor eksternal. Faktor internal yang berpengaruh terhadap pertumbuhan adalah benih unggul
yang meliputi bentuk dan umur benih. Sedangkan faktor eksternal yang berpengaruh adalah
lokasi budidaya (faktor fisik dan kimia). Selain itu baiknya pertumbuhan ini diduga disebabkan
oleh pakan yang yang diberikan selalu tersedia dan dipengaruhi juga luas wadah sesuai dengan
ruang geraknya udang yang selalu berada dikolom air serta kepadatan udang, sehingga tidak
terjadinya kompetisi pakan yang diberikan.
Pakan merupakan faktor yang sangat penting dalam budidaya udang vannamei karena
menyerap 60-70% dari total biaya operasional. Pemberian pakan yang sesuai kebutuhan akan
memacu pertumbuhan dan perkembangan udang vannamei secara optimal sehingga
produktivitasnya bisa ditingkatkan (Nuham 2009). Selanjut dikatakan Laju pertumbuhan
harian mengalami kenaikan seiring dengan pertambahan prosentase pemberian pakan karena
dengan bertambahnya pakan berarti makin besar pula energi yang dikonsumsi oleh udang.
Energi tersebut selain dipergunakan untuk aktivitas dan maintenan juga dipergunakan untuk
melakukan pertumbuhan. Hal ini sesuai dengan pendapat Darmono (1993) yang mengatakan
bahwa udang akan mengalami pertumbuhan yang baik bila energi yang dibutuhkan untuk
pertumbuhan terpenuhi. Anonimous (2000) juga mengatakan bahwa energi yang diperoleh
udang dari makanan selain dipergunakan untuk melakukan aktivitas juga untuk melakukan
pertumbuhan. Sumeru dan Ana (1992) yang mengatakan bahwa dosis pakan merupakan faktor
yang perlu diperhitungkan dalam pengelolaan pakan karena akan memegang peranan penting
dalam efektifitas penggunaan pakan. Menurut Mangampa dkk (2008), menyatakan bahwa
semakin besar kepadatan ikan yang kita berikan, akan semakin kecil laju pertumbuhan per
individu. Dengan kepadatan rendah ikan mempunyai kemampuan memanfaatkan makanan
dengan baik dibandingkan dengan kepadatan yang cukup tinggi, karena makanan merupakan

faktor luar yang mempunyai peranan di dalam pertumbuhan (Syahid dkk, 2006). Selain itu
kekurangan pakan akan memperlambat laju pertumbuhan sehingga dapat menyebabkan
kanibalisme, sedangkan kelebihan pakan akan mencemari perairan sehingga menyebabkan
udang stres dan menjadi lemah serta nafsu makan udang akan menurun. Pada padat penebaran
yang tinggi udang mempunyai daya saing di dalam memanfaatkan makanan, unsur hara dan
ruang gerak, sehingga akan mempengaruhi laju pertumbuhan udang tersebut.
2. Kelangsungan Hidup
Kelangsungan hidup udang vannamei selama pemeliharaan berkisar 60% -65%. Dari
hasil pengamatan pada awal pemeliharaan terjadi kematian yang cukup tinggi, diduga
disebabkan oleh faktor ketersediaan pakan dan lingkungan yang tidak seimbang serta dari dosis
pakan yang diberikan tidak sesuai dengan kepadatan udang sehingga terjadi kompetisi
mendapatkan makanan sehingga terjadi kanibalisme. Udang vannamei pada stadia
gelondongan hidupnya di dasar perairan yang pergerakkannya dipengaruhi oleh luasan
lahannya dan untuk mencari makanan didasar sehingga mempengaruhi ruang gerak udang
vannamei.
Udang vaname yang dipelihara dengan padat tebar berbeda mempunyai nilai SR yang
berbeda, diduga karena adanya persaingan ruang akibat kepadatan yang tinggi, yang dapat
meningkatkan stress pada benih. Kematian pada udang umumnya disebabkan oleh kanibalisme
dan kondisi lingkungan. Dimana pada sifat kanibalisme meningkat ketika terjadi moulting. Jika
kepadatan yang tinggi maka tingkat kanibalisme juga tinggi sehingga mengakibatkan tingkat
kematian udang meningkat dan jumlahnya berkurang. Kelangsungan hidup udang vannamei
(L. vannamei) juga dipengaruhi dengan dosis pakan yang diberikan sebesar 20 - 40% dari berat
biomassa/hari adalah ukuran yang ideal sehingga udang tidak mengalami kekurangan pakan
atau kelebihan pakan, bahkan dengan cara pemberian pakan yang dilakukan sebanyak empat
kali sehari memungkinkan udang vannamei tidak berebutan dalam mencari makan sehingga
tidak menimbulkan kanibalisme yang dapat menurunkan tingkat kelangsungan hidup. Hal ini
sesuai dengan pendapat Fegan (2003) yang menyatakan bahwa pakan buatan dapat diberikan
sebanyak 25 - 45 % dari berat biomassa udang ukuran juvenil. Dan juga dikatakan bahwa udang
vannamei merupakan omnivora yang aktif didasar perairan dan diseluruh kolong air serta
toleran terhadap padat penebaran yang tinggi. Huet (1971) mengatakan bahwa pakan
merupakan faktor yang berpengaruh secara dominan terhadap pertumbuhan biota perairan
(ikan dan Crustacea) karena pakan berfungsi sebagai pemasok energi untuk memacu
peetumbuhan dan mempertahankan kelangsungan hidup.

Selain itu ketersediaan makanan yang cukup dan kualitas air yang menunjang sangat
mempengaruhui tingkat kelulushidupan udang. Hal ini sesuai dengan pernyataan Spote (1987)
dalam Badare (2001), bahwa kualitas air turut mempengaruhui kelulushidupan dan
pertumbuhan dari organisme perairan yang dibudidayakan. Kelangsungan hidup yang terjadi
selama pemeliharaaan kurang optimal. Hal ini diduga karena tingginya kanibalisme disebabkan
oleh wadah-wadah pemeliharaan pelindung yang kurang memadai bagi udang sehingga dalam
kondisi demikian bagi udang untuk dapat menyerang udang yang lain. Yusrini (1990)
menyatakan bahwa udang yang sedang berganti kulit (moulting) dapat diserang oleh udang
lain. Fajar (1988) dalam Sukoso (2002) menyatakan bahwa tingkat kelangsungan hidup ikan
dipengaruhi oleh manejemen budidaya yang baik antara lain padat tebar, kualitas pakan,
3. Kualitas Air
Terlihat bahwa kualitas air media pemeliharaan selama perekayasaan ini berlangsung
masih dalam batas-batas yang layak untuk mendukung kehidupan udang. Oksigen terlarut
(DO) dan pH masih berada dalam kisaran standar untuk kehidupan udang secara umum karena
oksigen terlarut yang baik untuk kehidupan udang adalah lebih dari 4 ppm dan pH berkisar
antara 7 hingga 8 (Anonimous, 1988) begitu juga dengan salinitas dan suhu
Beberapa faktor lingkungan perairan di KJA selama 3 bulan kegiatan perekayasaan
antara lain suhu air laut selama perekayasaan berkisar antara 28.2°C – 28.3°C Menurut Gunarso
(1985) dalam Sari et al. (2009), kisaran suhu yang diperlukan untuk ikan-ikan budidaya daerah
tropis berkisar antara 27°C-32°C, Suhu perairan mempunyai peranan sangat penting dalam
metabolisme, pertumbuhan, nafsu makan, dan mempengaruhi proses pencernaan makanan.
Salinitas air laut di KJA selama perekayasaan berkisar dari 31.4 – 32.4 ppt. Salinitas dapat
mempengaruhi pertumbuhan dan nafsu makan ikan. Menurut Muawanah et al., (2003), bahwa
perubahan salinitas yang terlalu tajam akan menyebabkan ikan menjadi stres. Hal ini
dibandinkan dengan ikan kakap putih mempunyai kemampuan bertoleransi terhadap salinitas
sangat tinggi.
Derajat Keasaman atau pH selama perekayasaan berkisar antara 8.1-8.3 serta oksigen
terlarut berkisar antara 5.2mg/l -5.3 mg/l. Menurut Ahmad (1991) dalam Sudjiharno (1999),
oksigen terlarut 5-8 mg/l memberikan pertumbuhan yang cepat bagi ikan-ikan peliharaan.
Seperti halnya oksigen terlarut, pH air laut cenderung tidak masalah karena sifatnya yang
sedikit basa. pH air laut umumnya berkisar antara 7.5-8.5. Kecerahan di KJA selama
perekayasaan rata-rata 6 meter. Kecerahan air merupakan faktor yang sangat penting bagi

pemeliharaan ikan hias, ini dilihat dari ikan selalu berada di kolom air pada jaring sepanjang
waktu. Menurut Akbar dan Sudaryanto (2002), kecerahan perairan merupakan salah satu
indikator untuk menentukan lokasi. Perairan dengan tingkat kecerahan sangat tinggi (jernih)
sangat baik sebagai lokasi pembesaran, sebaliknya perairan dengan tingkat kecerahan sangat
rendah menandakan tingkat bahan organik sangat tinggi. Perairan yang sangat subur dapat
mempercepat perkembangan organisme penempel seperti lumut, cacing, dan teritip serta jaring
cepat kotor. Dari data kualitas air tersebut berada pada kisaran yang layak bagi kehidupan dan
pertumbuhan udang vannamei di KJA.
Berdasarkan hasil yang diperoleh, maka direkomendasikan bahwa penggunaan padat
tebar udang vaname 450 ekor/m3 pada pembesaran udang vannamei di KJA memberikan
pertumbuhan dan sintasan yang baik, bahwa pemeliharaan udang vaname di KJA masih dapat
ditingkatkan kepadatannya 450-500 ekor/m3 serta disarankan menggunakan ukuran benih
udang hasil tokolan karena merupakan ukuran tebar yang ideal untuk pembesaran di KJA.
ES.1.1.2. Pembesaran Udang Vanname (Litopenaeus vannamei) di Bak Beton
1. Pertumbuhan benih udang vanname

Berdasarkan data pada tabel 1. Terlihat bahwa berat akhir udang vaname 12.5 gr dari
berat awal yaitu 1.2 gr, hal ini memberikan pertumbuhan yang lebih baik dan terlihat juga pada
laju pertumbuhan mutlaknya yang mencapai 11.3 gr. Hal ini menunjukkan bahwa penebaran
yang sesuia luas bak menghasilkan pertumbuhan berat dan pertumbuhan mutlak yang baik,
sebaliknya semakin tinggi padat penebaran, pertumbuhan berat dan pertumbuhan mutlak
mengalami penurunan. Hal ini sejalan dengan pernyataan Effendi, dkk. (2006), bahwa
Pertumbuhan panjang mutlak dan laju pertumbuhan individu (g/hari) mengalami penurunan
dengan meningkatnya padat penebaran.
Hasil pengukuran berat udang vaname
Parameter Pembesaran di bak
beton
Lama pemeliharaan (hari) 90
Kepadatan (ekor/bak) 70000
Berat awal (gr) 1.2
Berat akhir (gr) 12.5
Berat mutlak (gr) 11.3
Laju pertumbuhan harian (%) 2.3
Sintasan (%) 70

Selain itu makanan sangat berperan dalam pertumbuhan yaitu menyediakan bahan
mentah untuk proses metabolisme guna menghasilkan sel-sel baru untuk jaringan, otot dan
organ yang sedang tumbuh. Seperti halnya arthropoda lainnya, pertumbuhan udang vaname
tergantung dua faktor yaitu frekuensi molting (waktu antara molting) dan pertumbuhan
(berapa pertumbuhan pada setiap molting baru). Frekuensi molting erat kaitannya dengan
ukuran udang, jika udang tumbuh frekuensi molting meningkat dan Frekuensi molting
dipengaruhi oleh faktor kondisi lingkungan dan nutrisi.
Pada tambak yang alami, alga dan bakteri yang berkembang pada kolom air adalah
sumber nutrisi yang penting bagi udang vaname, dan meningkatkan pertumbuhan sebesar 50%
dibanding tambak yang jernih. Dapat dikatakan bahwa udang tumbuh optimum pada tambak
yang berimbang dengan komunitas mikroba (Marguensis, 2012). Oleh karena itu pertumbuhan
udang vaname yang diuji cobakan pada kegiatan ini mengalami pertumbuhan berat yang
ditunjukkan dengan terjadinya peningkatan berat udang.
Hasil perhitungan pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan harian udang vannamei (L.
vannamei) pada pembesaran di bak beton volume 30 ton menunjukan bahwa laju pertumbuhan
harian udang vannamei mengalami peningkatan. Hal ini sejalan dengan pernyataan Effendi,
dkk. (2006), bahwa Pertumbuhan panjang mutlak dan laju pertumbuhan individu (g/hari)
benar.
Menurut Marguensis (2012), padat penebaran benur vaname 100-125 ekor/m2, dan bila
kepadatan ingin ditingkatkan harus dilihat daya dukung tambak dan sarana pendukung lainnya
karena padat penebran optimum tergantung daya dukung tambak dan sistem budidaya.
Perbedaan berat udang vaname pada akhir kegiatan diasumsikan karena perbedaan jumlah
pakan yang dikonsumsil oleh udang untuk pertumbuhan. Berbedanya jumlah pakan yang
dikonsumsi setiap individu diduga akibat ruang gerak yang semakin sempit sehingga kompetisi
udang dalam mencari makan mengalami peningkatan. Selain itu, faktor yang mempengaruhi
jumlah pakan yang dikonsumsi udang adalah rendahnya kandungan oksigen terlarut dalam
media pemeliharaan akibat kepadatan yang tinggi. Faktor tersebut memberikan tekanan
(stresor) terhadap udang pada kepadatan tinggi sehingga energi yang dihasilkan dari
metabolisme cenderung digunakan untuk bertahan dari stres. Dengan demikian, pertumbuhan
udang mengalami penurunan dengan meningkatnya padat penebaran.

14
12
10
8
6
4
2
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5
Gambar 1. Pertumbuhan berat udang vaname pada bak beton
Pola pertumbuhan udang vannamei terhadap berat dalam kegiatan ini dapat dilihat
pada gambar 1 bahwa pola pertumbuhan udang vannamei di pengukuran pada sampling
minggu ke-4 menunjukkan pola pertumbuhan naik sampai, pada pengukuran sampling minggu
ke-12. Dalam budidaya udang vannamei pertumbuhan dipengaruhi oleh dua faktor yaitu faktor
internal dan faktor eksternal. Faktor internal yang berpengaruh terhadap pertumbuhan adalah
benih unggul yang meliputi bentuk dan umur benih. Sedangkan faktor eksternal yang
berpengaruh adalah lokasi budidaya (faktor fisik dan kimia). Selain itu baiknya pertumbuhan
ini diduga disebabkan oleh pakan yang yang diberikan selalu tersedia dan dipengaruhi juga luas
wadah sesuai dengan ruang geraknya udang yang selalu berada dikolom air serta kepadatan
udang, sehingga tidak terjadinya kompetisi pakan yang diberikan.
Pakan merupakan faktor yang sangat penting dalam budidaya udang vannamei karena
menyerap 60-70% dari total biaya operasional. Pemberian pakan yang sesuai kebutuhan akan
memacu pertumbuhan dan perkembangan udang vannamei secara optimal sehingga
produktivitasnya bisa ditingkatkan (Nuham 2009). Selanjut dikatakan Laju pertumbuhan
harian mengalami kenaikan seiring dengan pertambahan prosentase pemberian pakan karena
dengan bertambahnya pakan berarti makin besar pula energi yang dikonsumsi oleh udang. Hal
ini sesuai dengan pendapat Darmono (1993) yang mengatakan bahwa udang akan mengalami
pertumbuhan yang baik bila energi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan terpenuhi.
Anonimous (2000) juga mengatakan bahwa energi yang diperoleh udang dari makanan selain
dipergunakan untuk melakukan aktivitas juga untuk melakukan pertumbuhan. Sumeru dan
Ana (1992) yang mengatakan bahwa dosis pakan merupakan faktor yang perlu diperhitungkan
dalam pengelolaan pakan karena akan memegang peranan penting dalam efektifitas
penggunaan pakan. Menurut Mangampa dkk (2008), menyatakan bahwa semakin besar

kepadatan ikan yang kita berikan, akan semakin kecil laju pertumbuhan per individu. Dengan
kepadatan rendah ikan mempunyai kemampuan memanfaatkan makanan dengan baik
dibandingkan dengan kepadatan yang cukup tinggi, karena makanan merupakan faktor luar
yang mempunyai peranan di dalam pertumbuhan (Syahid dkk, 2006). Selain itu kekurangan
pakan akan memperlambat laju pertumbuhan sehingga dapat menyebabkan kanibalisme,
sedangkan kelebihan pakan akan mencemari perairan sehingga menyebabkan udang stres dan
menjadi lemah serta nafsu makan udang akan menurun. Pada padat penebaran yang tinggi
udang mempunyai daya saing di dalam memanfaatkan makanan, unsur hara dan ruang gerak,
sehingga akan mempengaruhi laju pertumbuhan udang tersebut.
2 . Kelangsungan Hidup
Kelangsungan hidup udang vannamei selama pemeliharaan adalah 70%. Dari hasil
pengamatan pada awal pemeliharaan terjadi kematian yang cukup tinggi, diduga disebabkan
oleh faktor ketersediaan pakan dan lingkungan yang tidak seimbang serta dari dosis pakan yang
diberikan tidak sesuai dengan kepadatan udang sehingga terjadi kompetisi mendapatkan
makanan sehingga terjadi kanibalisme. Udang vannamei pada stadia gelondongan hidupnya di
dasar perairan yang pergerakkannya dipengaruhi oleh luasan lahannya dan untuk mencari
makanan didasar sehingga mempengaruhi ruang gerak udang vannamei.
Udang vaname yang dipelihara dengan padat tebar berbeda mempunyai nilai SR yang
berbeda, diduga karena adanya persaingan ruang akibat kepadatan yang tinggi, yang dapat
meningkatkan stress pada benih. Kematian pada udang umumnya disebabkan oleh kanibalisme
dan kondisi lingkungan. Dimana pada sifat kanibalisme meningkat ketika terjadi moulting. Jika
kepadatan yang tinggi maka tingkat kanibalisme juga tinggi sehingga mengakibatkan tingkat
kematian udang meningkat dan jumlahnya berkurang. Kelangsungan hidup udang vannamei
(L. vannamei) juga dipengaruhi dengan dosis pakan yang diberikan sebesar 20 - 40% dari berat
biomassa/hari adalah ukuran yang ideal sehingga udang tidak mengalami kekurangan pakan
atau kelebihan pakan, bahkan dengan cara pemberian pakan yang dilakukan sebanyak empat
kali sehari memungkinkan udang vannamei tidak berebutan dalam mencari makan sehingga
tidak menimbulkan kanibalisme yang dapat menurunkan tingkat kelangsungan hidup. Hal ini
sesuai dengan pendapat Fegan (2003) yang menyatakan bahwa pakan buatan dapat diberikan
sebanyak 25 - 45 % dari berat biomassa udang ukuran juvenil. Dan juga dikatakan bahwa udang
vannamei merupakan omnivora yang aktif didasar perairan dan diseluruh kolong air serta
toleran terhadap padat penebaran yang tinggi. Huet (1971) mengatakan bahwa pakan
merupakan faktor yang berpengaruh secara dominan terhadap pertumbuhan biota perairan

(ikan dan Crustacea) karena pakan berfungsi sebagai pemasok energi untuk memacu
peetumbuhan dan mempertahankan kelangsungan hidup.
Selain itu ketersediaan makanan yang cukup dan kualitas air yang menunjang sangat
mempengaruhui tingkat kelulushidupan udang. Hal ini sesuai dengan pernyataan Spote (1987)
dalam Badare (2001), bahwa kualitas air turut mempengaruhui kelulushidupan dan
pertumbuhan dari organisme perairan yang dibudidayakan. Kelangsungan hidup yang terjadi
selama pemeliharaaan kurang optimal. Hal ini diduga karena tingginya kanibalisme disebabkan
oleh wadah-wadah pemeliharaan pelindung yang kurang memadai bagi udang sehingga dalam
kondisi demikian bagi udang untuk dapat menyerang udang yang lain. Yusrini (1990)
menyatakan bahwa udang yang sedang berganti kulit (moulting) dapat diserang oleh udang
lain. Fajar (1988) dalam Sukoso (2002) menyatakan bahwa tingkat kelangsungan hidup ikan
dipengaruhi oleh manejemen budidaya yang baik antara lain padat tebar, kualitas pakan,
3. Kualitas Air
Rekapitulasi data kualitas air di bak beton

Sampling Suhu Salinitas pH DO Kecerahan
minggu ke- (°C) (ppt) (mg/l) (m)
2 28.3 31.4 8.1 5.2 3
6 28.2 32.4 8.3 5.3 3
8 28.2 31.3 8.1 5.2 3
12 28.3 31.3 8.1 5.3 3
Dari Tabel 3 terlihat bahwa kualitas air media pemeliharaan selama perekayasaan ini
berlangsung masih dalam batas-batas yang layak untuk mendukung kehidupan udang. Oksigen
terlarut (DO) dan pH masih berada dalam kisaran standar untuk kehidupan udang secara
umum karena oksigen terlarut yang baik untuk kehidupan udang adalah lebih dari 4 ppm dan
pH berkisar antara 7 hingga 8 (Anonimous, 1988) begitu juga dengan salinitas dan suhu
Beberapa faktor lingkungan perairan di bak beton selama 3 bulan kegiatan perekayasaan
antara lain suhu air laut selama perekayasaan berkisar antara 28.2°C – 28.3°C Menurut Gunarso
(1985) dalam Sari et al. (2009), kisaran suhu yang diperlukan untuk ikan-ikan budidaya daerah
tropis berkisar antara 27°C-32°C, Suhu perairan mempunyai peranan sangat penting dalam
metabolisme, pertumbuhan, nafsu makan, dan mempengaruhi proses pencernaan makanan.
Salinitas air laut di KJA selama perekayasaan berkisar dari 31.4 – 32.4 ppt. Salinitas dapat
mempengaruhi pertumbuhan dan nafsu makan ikan. Menurut Muawanah et al., (2003), bahwa
perubahan salinitas yang terlalu tajam akan menyebabkan ikan menjadi stres. Hal ini

dibandinkan dengan ikan kakap putih mempunyai kemampuan bertoleransi terhadap salinitas
sangat tinggi.
Derajat Keasaman atau pH selama perekayasaan berkisar antara 8.1-8.3 serta oksigen
terlarut berkisar antara 5.2mg/l -5.3 mg/l. Menurut Ahmad (1991) dalam Sudjiharno (1999),
oksigen terlarut 5-8 mg/l memberikan pertumbuhan yang cepat bagi ikan-ikan peliharaan.
Seperti halnya oksigen terlarut, pH air laut cenderung tidak masalah karena sifatnya yang
sedikit basa. pH air laut umumnya berkisar antara 7.5-8.5. Kecerahan di bak beton selama
perekayasaan rata-rata 3 meter. Kecerahan air merupakan faktor yang sangat penting bagi
pemeliharaan udang, ini dilihat dari udang selalu berada di kolom air pada bak sepanjang
waktu. Menurut Akbar dan Sudaryanto (2002), kecerahan perairan merupakan salah satu
indikator untuk menentukan lokasi. Perairan dengan tingkat kecerahan sangat tinggi (jernih)
sangat baik sebagai lokasi pembesaran, sebaliknya perairan dengan tingkat kecerahan sangat
rendah menandakan tingkat bahan organik sangat tinggi. Dari data kualitas air tersebut berada
pada kisaran yang layak bagi kehidupan dan pertumbuhan udang vannamei di bak beton.
Berdasarkan hasil yang diperoleh, maka direkomendasikan bahwa pembesaran udang
vaname pada bak beton memberikan pertumbuhan dan sintasan yang baik, serta disarankan
menggunakan ukuran benih udang hasil tokolan karena merupakan ukuran tebar yang ideal
untuk pembesaran di bak beton maupun di KJA.
4.3.5.3. Bidang Sarana dan Prasarana

Rekayasa modeling sarana budidaya ikan hias yang dilakukan di wadah terkontrol
dengan ukuran volume kurang lebih 100 liter merupakan laporan dari WP.3.1 tentang
penggunaan modifikasi ultra violet pada pendederan ikan nemo hybrid dengan sistem sirkulasi,
penggunaan ultra violet dan ozon pada pembesaran ikanhias nemo hybrid dengan sistem
resirkulasi, penggunaan ozon pada pembesaran ikan hias nemo hybrid dengan system
resirkulasi serta penggunaan doubel ultra violet pada pendederan ikan hias nemo hybrid
dengan system resirkulasi, yang dilakukan pada periode Mei - September 2017 yang merupakan
bagian dari WBS.3 peningkatan produksi ikan laut dengan modifikasi sarana budidaya.
Pada pendederan benih ikan hias nemo hybrid dengan menggunakan sistem sirkulasi
terbuka sering terjadi kematian benih yang berukuran 1 -2 cm, bahkan nilai sintasannya sangat
rendah apabila kondisioperairan kurang bagus seperti adanya curah hujan dengan intensitas
yang cukup tinggi dan dalam waktu yang lama, hingga menyebabakan perairan menjadi keruh
dan suhu perairan cukup rendah. Hal ini karena terjadi dalam jangka yang panjang maka sangat

mempengaruhi kondisi budidaya ikan hias nemo, Serangan bakteri, jamur dan parasit menjadi
penyebab utama kematian benih pada tahap pendederan.
Sinar UV berfungsi untuk menghilangkan jasad - jasad renik yang yang tidak
dikehendaki dari akuarium seperti bakteri, parasit, jamur, virus, alga dan pathogen lainnya.
Untuk lebih melengkapi/ menyempurnakan system resirkulasi ini maka pada percobaan ini
digunakan lampu ultraviolet (UV) yang telah dimodifikasi. Modifikasi dilakukan untuk
menghemat harga lampu dimana casing/pelindungnya dibuat dari bahan yang murah dan
mudah didapat tanpa mengurangi efektifitasnya sehingga harga dapat ditekan dan terjangkau.
Salah satu cara manajemen air adalah melalui sistim resirkulasi yaitu suatu usaha
mendaur ulang air buangan menjadi air yang layak digunakan untuk budidaya perairan,
menurunkan komponen bahan organik terlarut dan menaikan mutu air (pH, fluktusi oksigen).
Sistem resirkulasi akuakultur (Resirculation Aquaculture System) merupakan system yang
memanfaatkan ulang air yang tekah digunakan dengan meresirkulasinya melewati sebuah filter.
Filter didalam system ini berfungi mekanis untuk menjernihkan air dan berfungsi biologis
untuk menetralisasi senyawa ammonia yang toksik menjadi senyawa nitrat yang kurang toksik
dalam suatu proses yang disebut nitrifikasi. Ozon merupakan oksidatormkuat yang aplikasinya
telah digunakan secara luas dalam bidang aquaculture seperti pada desinfeksi dan perbaikan
kualitas air. Aplikasi ozon pada system akuakultur antara lain digunakan untuk menonaktifkan
pathogen ikan, mengoksidasi limbah organik (termasuk warna) dan nitrit, atau meningkatkan
efektifitas unit pengolahan air lainnya. ozon memiliki beberapa keunggulan karena tingkat
reaksinya yang cepat, menghasilkan sedikit produk sampingan yang berbahaya di air tawar, dan
menghasilkan oksigen sbagai produk akhir.
Oleh karena itu dalam perekayasaan ini dilakukan penggunaan modifikasi ultra violet
pada pendederan ikan nemo hybrid dengan sistem sirkulasi, penggunaan ultra violet dan ozon
pada pembesaran ikan hias nemo hybrid dengan sistem resirkulasi, penggunaan ozon pada
pembesaran ikan hias nemo hybrid dengan sistem resirkulasi serta penggunaan doubel ultra
violet pada pendederan ikan hias nemo hybrid dengan sistem resirkulasi.
Peningkatan produksi ikan laut dengan modifikasi sarana budidaya dilakukan dengan
tujuan untuk meningkatkan sintasan pada pendederan ikan hias nemo hybrid dengan
menggunakan modifikasi lampu UV, menggunaan Sistem Modifikasi Ultraviolet Dan Ozon
Pada Pembesaran Ikan Nemo Hiybrid Dengan Sistem Resirkulasi, mengetahui penggunaan
Sistem Modifikasi Ozon Pada Pembesaran Ikan Nemo Hiybrid Dengan Sistem Resirkulasi,
menggunakan sistem daubel ultraviolet.

Alat dan Bahan
WP.3.1.Modelling Sarana Budidaya Ikan Hias
ES.3.1.1 Penggunaan Modifikasi Ultraviolet Pada Pendederan Ikan Nemo Hiybrid Dengan Sistem
Sirkulasi.
Alat dan bahan yang diperlukan untuk mendukung kegiatan perekayasaan penggunaan
modifikasi ultraviolet pada pendederan ikan nemo hybrid dengan sisitem sirkulasi adalah
seperti dibawah ini.
Alat dan bahan yang diperlukan
No Alat / Bahan Kebutuhan Keterangan
1 Benih ikan nemo 900 ekor benda uji
2 akuarium vol. 60 liter 4 buah Wadah pemeliharaan
3 Lampu UV 20 Watt 3 buah Steril air
4 Pakan buatan 1 kg Bahan uji
5 Artemia 1 kaleng Bahan uji
6 Rotifera Bahan uji
9 Thermometer 1 buah Menghitung suhu
10 Penggaris 1 buah Pengukur panjang
11 ATK 1 set Pencatatan laporan
ES.3.1.1 Penggunaan Modifikasi Ultraviolet Pada Pendederan Ikan Nemo Hiybrid

Dengan Sistem Sirkulasi
Persiapan wadah dan Air

Kegiatan ini dilakukan di Lab. semi indoor Divisi Ikan Hias BPBL Ambon. Diawali
dengan mempersiapkan air laut steril pada empat buah wadah pemeliharaan dan satu unit
lampu UV yang telah dimodifikasi. Modifikasi ini menggunakan tiga buah lampu celup UV 20
Watt dengan menggunakan rumah lampu (casing) dari kaca bening dengan ketebalan 5 mm
yang disusun secara seri. Agar cahaya tidak keluar pada seluruh sisi casing ditutup dengan
plastik hitam. Bahan uji berupa benih ikan nemo ukuran 1 cm sebanyak 900 ekor yang diperoleh
dari hasil pemijahan secara alami di BPBL Ambon. Benih dimasukkan kedalam 4 buah akuarium
volume 100 liter yang diisi 60 liter air laut. Setiap wadah/akuarium ditebar benih sebanyak 225
ekor. Selama masa pemeliharaan air yang digunakan harus melalui lampu UV yang dinyalakan
selama 24 jam hingga percobaan selesai.

Pemeliharaan Benih
Benih ditebar pada masing-masing akuarium sebanyak 225 ekor, dengan kriteria sehat,
tidak cacat, pergerakan aktif dan seragam ukurannya. Pakan diberikan sesuai dengan ukuran
benih dan bukaan mulut benih. Pakan yang diberikan berupa pakan rotifera, artemia dan pakan
pellet dengan cara di sebar. Frekuensi pemberian pakan di berikan 3 kali sehari. Penyiponan
dasar akuarium dilakukan setiap 3 hari sekali.
Pengujian
Sediakan wadah penampungan pengujian. Benih ditangkap menggunakan serok dan ditampung
pada wadah penampungan berupa keranjang plastic yang telah disiapkan, kemudian diukur
panjang total dan penghitungan jumlah ikan setelah akhir kegiatan.Selesai pengujian ikan
dilepas kembali pada wadah pemeliharaan.
Hasil dan Pembahasana

WP.3.1.Modelling Sarana Budidaya Ikan Hias
Es.3.1.1 Penggunaan Modifikasi Ultraviolet Pada Pendederan Ikan Nemo Hiybrid

Dengan Sistem Sirkulasi
jumlah ikan yang masih hidup. Nilai sintasan masing masing wadah ikan nemo yaitu pada
akuarium A sebesar 47,5 %, akuarium B sebesar 20 % akuarium C sebesar 33,78 % dan akuaiurm
D sebesar 29,34 %. Nilai rerata sintasan seluruh ikan nemo yaitu sebesar 32,65 %.
Sintasan pada keempat akuarium pada minggu pertama dan kedua berada pada kisaran 72 –
89 %. Dan mengalami penurunan yang cukup drastis pada minggu kedua yaitu pada akuarium
A sebesar 67,1 %, akuarium B sebesar 43,56 %, akuarium C sebesar 56,43 % dan akuaroium D
sebesar 50,21 %.
Penurunan ini berlanjut hingga minggu keenam dan cenderung stabil pada minggu
ketujuh hingga selesai perlakuan. , kematian ini diduga karena lambatnya proses adaptasi
beberapa ikan nemo terhadap lingkungan dan makanan baru dalam wadah perlakuan. Dimana
pada perlakuan ini ikan yang diuji coba (berukuran 1 cm) baru dipindah dari bak larva. Ikan
nemo yang mati merupakan ikan yang memiliki ukuran tubuh lebih kecil dibanding yang lain
dan pada masa ini terjadi peralihan pemberian pakan dari pakan rotifer dan artemia ke pakan
buatan.

Sehingga ada beberapa ikan dalam wadah perlakuan yang tidak respon terhadap makanan
saat diberikan. Oleh karena itu, ikan – ikan tersebut mengalami pertumbuhan yang lambat dan
pada akhirnya akan mati. Faktor lain diduga dipengaruhi faktor ketersediaan pakan dan
lingkungan yang tidak seimbang dimana benih memerlukan adaptasi di lingkungan yang baru
dari bak pembenihan volume 1,5 ton ke akuarium 70 liter.
Sintasan ikan nemo dipengaruhi olah faktor biotik dan abiotik. Faktor biotik yang
memepengaruhi yaitu kompetitor, parasit, umur, predasi, kepadatan populasi, kemampuan
adaptasi dari hewan dan penanganan manusia. Faktor abiotik yang berpengaruh antara lain sifat
fisika kimia dari suatu lingkungan perairan. Kelulushidupan ikan terutama pada masa larva dan
benih sangat ditentukan oleh ketersediaan makanan. Ikan akan mengalami kematian apabila
dalam waktu singkat tidak berhasil mendapatkan makanan (Effendi, 1978).
Huet (1971) mengatakan bahwa pakan merupakan faktor yang berpengaruh secara
dominan terhadap pertumbuhan biota perairan (ikan dan Crustacea) karena pakan berfungsi
sebagai pemasok energi untuk memacu peetumbuhan dan mempertahankan kelangsungan
hidup.Selain itu ketersediaan makanan yang cukup dan kualitas air yang menunjang sangat
mempengaruhui tingkat kelulushidupan ikan. Hal ini sesuai dengan pernyataan Badare (2001),
bahwa kualitas air turut mempengaruhui kelulushidupan dan pertumbuhan dari organisme
perairan yang dibudidayakan. Sukoso (2002) menyatakan bahwa tingkat kelangsungan hidup
ikan dipengaruhi oleh manejemen budidaya yang baik antara lain padat tebar, kualitas pakan,
Berdasarkan hasil yang diperoleh, dapat disimpulkan bahwa penggunaan modifikasi UV
memberikan nilai sintasan yang agak rendah, namun disebabkan karena faktor peralihan
pergantian pakan dimana ikan ada yang tidak mampu beradaptasi terhadap pakan baru yang
diberikan sehingga banyak yang mati. Memperhatikan hasil yang diperoleh maka dapat
direkomendasikan bahwa pendederan ikan hias nemo hybrid dengan menggunakan modifikasi
lampu UV bisa diterapkan karena tidak terdeteksi adanya serangan parasit
4.3.5.4. Bidang Rumput Laut Kutur Jaringan

Kultur jaringan adalah salah satu teknik perbanyakan tanaman dengan cara mengisolasi
bagian dari suatu tanaman (dalam rumput laut adalah thalus) serta menumbuhkan bagian-
bagian tersebut dalam media buatan secara aseptik dalam wadah tertutup sehingga bagian
tanaman dapat memperbanyak diri dan beregenerasi menjadi tanaman lengkap seperti
induknya. Gunawan (1995) mendefinisikan kultur jaringan dengan suatu metode untuk
mengisolasi bagian tanaman seperti protoplasma, sel, sekelompok sel, jaringan dan organ,

kemudian menumbuhkannya dalam kondisi aseptik yang kaya akan nutrisi (media) serta zat
perangsang tumbuh (ZPT) dalam wadah tertutup dan tembus cahaya agar bagian-bagian
tersebut dapat memperbanyak diri dan beregenerasi kembali menjadi tanaman lengkap.
Perbanyakan bibit melalui teknik kultur jaringan memiliki beberapa keunggulan
dibandingkan melalui teknik stek pada umumnya. Keunggulan dari produksi bibit dengan
kultur jaringan antara lain tidak bergantung pada pengaruh musim, sifat bibit dari hasil kultur
jaringan identik dengan induknya, bisa diproduksi dalam jumlah yang banyak meskipun tempat
terbatas, kualitas yang baik, dan relatif tersedia setiap saat. Selain itu menurut Reddy et al.
(2003) dalam Febrianto (2010) rumput laut hasil kultur jaringan dapat tumbuh 1,5 sampai 1,8
kali lebih cepat dibandingkan rumput laut dari hasil penanaman di laut yang berada di India.
Plantlet merupakan rumput laut muda hasil kultur jaringan yang siap dibudidayakan di
perairan pantai untuk penyediaan bibit bagi pembudidaya, namun dalam proses produksi
plantlet, terdapat beberapa faktor yang berpengaruh terhadap pertumbuhannya, diantaranya
adalah: pada tahap regenerasi mikropropagul menjadi plantlet dalam laboratorium. media yang
digunakan merupakan sumber nutrisi bagi mikropropagul sehingga ketersediaan nutrien
berpengaruh terhadap pertumbuhan, menurut Sulistiyani et al. (2011) dan young et al. (2011)
dalam Sulistiyani dan yani (2014) media PES cukup baik digunakan untuk pembesaran propagul
K. Alvarezii. Tetapi ada beberapa media yang dapat digunakan untuk pertumbuhan
mikropropagul diantaranya adalah f/2 dan conwy. Oleh karena itu dilakukan perekayasaan
pengunaan beberapa media berbeda untuk regenerasi mikropropagul di laboratorium.
Tujuan yang ingin dicapai dari kegiatan ini diantaranya mengetahui Laju pertumbuhan
harian mikropropagul pada jenis media berbeda.
Adapun keseluruhan alat dan bahan yang digunakan dalam pengujian ini adalah sebagai
berikut:
Daftar Peralatan dan Bahan Perekayasaan.
No. Uraian Jumlah

Peralatan dan Mesin
1 Erlenmeyer 500 mL dan 1000 mL 9 buah
2 Baskom kecil 1 buah
3 Rakit Apung 1 unit
4 Akuarium vol 100 liter 6 unit
5 Magnetic stirer 1 buah
6 Aerasi 2 paket
7 Lampu TL 40 watt 2 buah
8 Keranjang plastik 4 buah
9 Baskom kecil 3 buah

10 Sikat 2 buah
11 Timbangan digital 1 unit
12 Termostat 1 unit
Bahan
1 Mikropropagul 300 individu
2 Plantlet 200 gr
3 PES 360 ml
4 F/2 18 ml
ES 4.1.1 Produksi mikropropagul dengan jenis media berbeda,

- Benih rumput laut kotoni berupa mikropropagul hasil regenerasi kalus dibilas dengan
air laut steril sebanyak 3x dan ditimbang berat basahnya sebagai berat awal.
- Kemudian benih dilap dengan tissu steril dan dimasukkan ke dalam wadah kultur yang
berisi 500 mL media perlakuan (Media PES dan F2)
- Kultur diberi aerasi dan disimpan di rak kultur dengan temperatur ruangan antara
22-25oC, intensitas cahaya ±1500 lux dan lama penyinaran 12 jam menyala : 12
jam padam.
- Sub kultur/pergantian media dilakukan setiap 7 hari, bersamaan dengan itu dilakukan
penimbangan berat total mikropropagul.

WP. 4.1. PRODUKSI PLANTLET
ES 4.1.1 PRODUKSI MIKROPROPAGUL DENGAN JENIS MEDIA BERBEDA.
Setiap mahluk hidup termasuk di dalamnya rumput laut memerlukan nutrisi baik
makroelemen maupun mikroelemen untuk dapat hidup dan berkembang. Pada habitat aslinya
rumput laut mendapatkan nutrisi dari air laut yang mengandung berbagai komponen kimia
yang dibutuhkan rumput laut. Selain itu rumput laut juga mendapatkan nutrisi dari bahan
organik yang terbawa arus laut.
Untuk dapat bertahan hidup pada kultur in vitro, media pemeliharaan yang berfungsi
sebagai penyedia zat hara harus mengandung nutrisi yang dibutuhkan rumput laut.
Berdasarkan hasil dari kegiatan ini yang ditunjukkan pada Gambar 1 dapat dilihat bahwa
pertumbuhan mikropropagul pada media PES memberikan laju pertumbuhan yang lebih tinggi,
namun secara umum, kedua media dapat memberikan LPH (Laju Pertumbuhan Harian) yang
memadai untuk pertumbuhan mikropropagul di laboratorium, karena Thirumaran dan
Anantharaman (2009) menyatakan bahwa LPH rumput laut kottoni pada saat dibudidayakan
di alam laju pertumbuhan hariannya berkisar antara 3-5% tergantung musim pada saat
penanaman rumput laut. Hal ini dibuktikan dengan nilai laju pertumbuhan harian

mikropropagul yang di kultur dengan media PES dan F/2 yang memunyai LPH secara berturut-
turut 4,31%/hari dan 3,75%/hari.
Pertumbuhan berat mikropropagul rumput laut Kotoni pada media berbeda.
Berat Basah
Waktu pada Media
(Minggu) (g)
PES F/2
0 0,29 0,29
1 0,38 0,48
2 0,95 0,72
3 1,37 0,9
4 2,47 1,35
5 2,54 1,55
6 3,5 1,53
7 3,87 1,8
8 6,11 2,62
9 5,88 3,27
10 5,92 4
3,75
LPH 4,31 %/hari %/hari
5
Berat Basah (g)
3 PES
F/2
2
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Waktu (minggu)
Grafik pola Pertumbuhan Rumput Laut Kotoni Kultur Jaringan pada Media Berbeda
Media PES dan F/2 mempunyai komposisi masing-masing, sehingga nutrisi yang
tersedia dalam media kultur juga berbeda. Berdasarkan hasil analisa kandungan nitrat dan
phosphat, PES mengandung nitrat dan phospat yang lebih rendah (8,185 mg/l dan 0,336 mg/l)
dari pada F/2 (11,18 mg/l dan 0,995 mg/l). Diduga bahwa kandungan nitrat dan phosphat yang
lebih tinggi pada media F/2 menjadi menyebab rendahnya LPH mikropropagul pada media F/2.

karena proses pertumbuhan setiap organisme membutuhkan kondisi optimal untuk dapat
terjadi pertumbuhan yang optimum. Tingginya nilai nitrat dan phosphat serta rendahnya nilai
LPH mikropropagul pada medi F/2 menunjukkan bahwa nutrien yang tinggi belum tentu
mengasilkan LPH yang tinggi pula.
Dengan demikian dapat dikatakan bahwa kandungan nutrien dalam media PES lebih
dekat atau berada pada kisaran optimun untuk pertumbuhan mikropropagul dalam
laboratorium dari pada media F/2, sehinga laju pertumbuhan mikropropagul pada media PES
lebih besar daripada media F2.
4.3.5.5. Bidang Kesehatan Ikan dan Lingkungan
Penanganan penyakit infeksi Viral Nervous Necrosis (VNN) pada ikan kakap putih
(Lates calcalifer) dengan metode peningkatan suhu
Ikan kakap putih mempunyai nilai ekonomis tinggi, baik untuk memenuhi kebutuhan
konsumsi dalam negeri maupun luar negeri. Ikan kakap putih (Lates calcalifer, Bloch)
merupakan ikan yang mempunyai nilai ekonomis yang penting. Sebagai salah satu komoditas
ekspor, permintaan jenis ikan ini cukup tinggi di pasar luar negeri. Budidaya ikan kakap putih
telah menjadi suatu usaha yang bersifat komersial (dalam budidaya) untuk dikembangkan
karena pertumbuhannya yang relative cepat, mudah dipelihara, dan mempunyai toleransi yang
tinggi terhadap perubahan lingkungan sehingga menjadikan ikan kakap putih cocok untuk
usaha budidaya skala kecil maupun besar, selain itu telah terbukti bahwa ikan kakap putih dapat
dibudidayakan di tambak air tawar maupun laut euryhaline (Chan, 1982 dalam Jaya, B dkk 2012).
Dalam pemeliharaan ikan kakap putih masih terdapat kendala, diantaranya adalah
tingkat kematian yang masih relative tinggi akibat penyakit. Salah satunya penyakit infeksi Viral
Nervous Necrosis (VNN). Walker dan Wilton 2010 dalam Yanong 2016 melaporkan bahwa Viral
Nervous Necrosis menginfeksi 40 spesies ikan laut di seluruh dunia, termasuk populasi di
Australia, Asia, Eropa, Amerika Utara, Afrika dan Pasifik Selatan. Virus ini umumnya
menginfeksi stadia larva sampai yuwana dan menyerang sistem organ syaraf mata dan otak
(Yuasa et al., 2001 dalam Suratmi dan Aryani, 2001 dalam Suratmi dan Aryani, 2007). VNN
menyerang secara akut pada ukuran ikan dibawah 50 g (Sutarmat, 2004). Infeksi penyakit ini
menyebabkan kematian massal hingga 50% pada ikan kakap putih ukuran 3 – 10 cm di Balai
Perikanan Budidaya Laut Ambon pada bulan Januari – Maret 2017. Yanong 2016 mengatakan
bahwa spesies ikan laut yang rentan terhadap serangan virus ini adalah Sciaenops ocellatus,
cobia (Rachycentron canadum), sea bass (Dicentrachus labrax), barramundi (Lates calcarifer),
berbagai spesies kerapu (family serranidae) dan berbagai jenis ikan pipih (Hippoglossus

hippoglossus). Penyakit akibat infeksi virus masih merupakan masalah utama dalam budidaya
ikan kakap karena dapat menyebabkan kematian hingga 100% dalam waktu yang relative
singkat (Suratmi, 2007). Melihat kondisi tersebut perlu adanya usaha untuk menanggulangi
infeksi ataupun penyebaran dari virus ini, salah satunya dengan cara pendeteksian adanya virus
ini.
Gejala yang tampak pada ikan yang terinfeksi VNN berbeda beda sesuai dengan stadia
atau umur ikan. Ikan yang berumur kurang dari 20 hari apabila terinfeksi VNN tidak
menunjukkan gejala klinis kecuali kemauan makan yang menurun, ditandai dengan banyaknya
sisa rotifer pada air pemeliharaan. Ikan umur 20 – 40 hari menunjukkan tingkah laku berenang
yang abnormal yaitu ikan berenang di dekat permukaan air dan selanjutnya terjadi kematian di
dasar bak pemeliharaan. Pada ikan yang berumur 2-4 bulan yang terinfeksi tampak diam/tidur
di dasar jarring. Sedangkan ikan umur lebih dari 4 bulan terlihat berenang mengapung di atas
permukaan air disertai adanya pembesaran gelembung renang (Sugiati, 2005).
Pemeliharaan ikan kakap putih merupakan usaha perikanan yang layak dikembangkan.
Namun dalam pemeliharaannya, terdapat penyakit yang dapat menyerang ikan dan
menyebabkan kematian dalam jumlah besar sehingga kerugian yang ditimbulkan sangat besar.
Hingga kini penyakit akibat virus belum dapat ditanggulangi secara pasti sehingga lebih
ditekankan kepada pencegahan dan membatasi penularannya dengan cara memperhatikan
kualitas air, salah satunya menjaga suhu air yang mendukung kehidupan ikan. Oleh karena itu,
perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui bagaimana pengaruh suhu air terhadap tingkat
patogenitas VNN pada benih ikan kakap putih.
Tujuan
Tujuan Kegiatan perekayasaan Penanganan penyakit infeksi Viral Nervous Necrosis
(VNN) pada ikan kakap putih (Lates calcalifer) dengan metode peningkatan suhu, adalah untuk
menentukan suhu yang tepat pada penanganan ikan kakap putih yang terinfeksi Viral Nervous
Necrosis.
Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan pada kegiatan ini adalah sebagai berikut:
A. Alat.
Alat yang digunakan adalah:
 Heater
 Akuarium 100 L
 Peralatan aerasi

 Mikropipet P100 dan P1000

 Rak mikropipet
 Mikrotube 1,5 ml
 Mikrotip P100 dan P1000
 Vortex
 Pellet pestle
 Disecting set
 Microcentrifuge
 Spin column and collection tube
 Mesin Real-Time PCR
 Inoculating loop
Bahan yang digunakan adalah:

 Benih ikan kakap putih
 Pellet
 Vitamin C
 Vitamin B complex
 IQ plus extraction kit
 Ethanol 95%
 IQ Real VNN Detection Kit : Yeast tRNA, Dual P(+) Standard, Real Time Premix, RTzyme
Mix, IQzyme DNA polymerase
Waktu dan Tempat

Kegiatan ini dilaksanakan pada bulan April sampai Juni 2017 bertempat di Laboratorium
Kesehatan Ikan an Lingkungan Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon.
Metode kerja
Ikan Uji
Ikan uji yang digunakan pada kegiatan ini adalah ikan kakap putih ukuran 5 – 6 cm yang
diperoleh dari hasil pembenihan di Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon. Benih yang
digunakan berjumlah 75 ekor. Sebelum digunakan untuk kegiatan ini, benih tersebut diinjeksi
secara intra peritoneal dengan 0.1 ml inoculum dengan template VNN dengan kepadatan
382,738 copy (Ct 29,811). Setelah re-infeksi ikan uji dipelihara dalam bak fiber selama 7 hari dan

diamati gejala glinisnya.Selanjutnya dilakukan pengujian awal untuk memastikan semua ikan
sudah terinfeksi VNN.
Metode Pelaksanaan
Pakan yang diberikan berupa pellet yang sudah diperkaya dengan vitamin C dan B-
komplex dengan dosis 10 gr/1 kg pakan dengan frekuensi pemberian tiga kali sehari. Setelah
ikan terinfeksi VNN maka dilakukan perlakuan. Perlakuan dilakukan dengan menaikkan suhu
air pemeliharaan menggunakan heater. Perlakuan A suhu 37oC, perlakuan B suhu 39oC,
perlakuan C suhu 41oC. Perlakuan dilakukan pada aquarium 100 liter selama 1 jam dan dilakukan
selama seminggu secara berturut turut. Setelah perendaman selama 1 jam ikan dikembalikan ke
suhu normal.
Pengambilan sampel uji

Setelah seminggu perlakuan, dilakukan pengujian sampel. Preparasi sampel dilakukan
dengan mengambil organ mata, sirip, otak dan hati untuk analisa Nodaviridae sebagai agen
penyebab Nervous Necrosis Virus.
Ekstraksi DNA ikan kakap putih/Prosedur kerja ekstraksi

Ekstraksi DNA ikan kakap putih mengacu pada metode IQ Plus VNN Kit dengan prosedur
sebagai berikut:
1. Ambil masukkan dalam microtube 1,5 ml
2. Tambahkan 500 µl solution-1 hancurkan dan campur hingga homogen
3. Tambahkan 500 µl solution-2 homogenkan dan sentrifius selama 1 menit
4. Ambil 500 µl supernatant, masukkan dalam tabung spin column and collection dan
sentrifius selama 1 menit kemudian buang larutan yang tertampung
5. Tambahkan 500 µl PB3, homogenkan dan centrifius selama 1 menit kemudian buang
larutan yang tertampung
6. Tambahkan 500 µl solution-2 homogenkan dan sentrifius selama 3 menit kemudian
buang larutan yang tertampung
7. Pindahkan dan masukkan spin column and collection ke dalam microtube baru dan
tambahkan 200 µl solution-3, homogenkan dan centrifius selama 1 menit
8. Larutan yang tertampung pada mikrotube merupakan ekstrak nucklea acid yang siap di
proses.

Prosedur kerja amplifikasi

1. Buat seri standard dengan konsentrasi 105, 104, 103, 102, 101 copy/µl dengan mengencerkan
2 µl standard 106 copy/µl dengan 18µl Yeast tRNA. Selanjutnya encerkan 2 µl standard 105
copy/µl dengan 18 µl Yeast tRNA untuk mendapatkan konsentrasi 10 4. Lakukan hingga
pengenceran terendah.
2. Siapkan master mix dengan mencampurkan 20 µl Real Time Premix, 1 µl RTzyme mix
dan 2 µl IQ zyme DNA polymerase. Jumlah master mix disesuaikan dengan jumlah
sampel ditambah jumlah standard, control negative dan control positif.
3. Campur hingga homogen master mix dan masukkan 23 µl kedalam tiap well plate,
tambahkan 2 µl masing-masing standard, 2 µl template sampel, 2 µl positif control P(+)
standard 104 copy/µl dan 2 µl negatif control yang diambil dari solution-3.
4. Amplifikasi pada suhu 42oC selama 30 menit dan 40 siklus pada suhu 95oC selama 20
detik dan 60oC selama 1 menit.
Analisa Data
Amplifikasi dianalisis dengan menggunakan perbandingan per potongan kurva
amplifikasi dengan garis threshold yang dikalkulasi dengan formulasi:
Ct = m log kuantitas DNA + b
Dimana:
m : slope
b : intercep
Benih ikan kakap putih Lates calcalifer diinfeksi dengan template Viral Nervous Necrosis
(VNN) dengan kepadatan 382,738 copy (Ct 29,811), kemudian dilakukan pemeliharaan kurang
lebih seminggu sampai ikan menunjukkan gejala infeksi, kemudian dilakukan pengamatan.
Hasil pengamatan gejala klinis benih ikan kakap putih antara lain nafsu makan menurun,
berenang miring dan ikan berwarna lebih gelap.
Setelah ikan menunjukkan gejala infeksi, dilakukan perlakuan suhu yaitu 37OC, 39OC
dan 41OC direndam selama 1 jam selama seminggu berturut-turut. Namun, sebelum perlakuan
dilakukan pengujian VNN terlebih dulu. Setelah itu, ikan dipelihara pada suhu normal.
Kemudian dilakukan pengujian virus dengan organ target mata, sirip, otak dan hati. Hasil
pengujian kepadatan virus dapat dilihat pada tabel di bawah ini.

sirip
mata
hati
Organ Target Ct Quantity

Sirip 33,385 30,431
Mata 38,787 0,663
Hati 37,088 2,209
Jumlah virus sebelum perlakuan suhu.
sirip
hati
mata

Sirip 32,851 44,455
Mata 37,578 1,561
Hati 32,984 40,423
Jumlah virus pada perlakuan suhu 37OC.

sirip
hati
mata

Sirip 40 NAN
Mata 38,847 0,636
Hati 37,906 1,403
O
Jumlah virus pada perlakuan suhu 39 C.
sirip
hati
mata

Sirip 34,635 12,556
Mata 35,882 5,414
Hati 36,969 1,403
Jumlah virus pada perlakuan suhu 40OC.
Ikan kakap putih Lates calcalifer yang dipelihara menunjukkan perubahan gejala klinis
setelah diinfeksi virus penyebab VNN. Perubahan gejala klinis ikan kakap putih dimulai dengan
nafsu makan menurun, berenang miring dan ikan berwarna lebih gelap.
Hasil pengujian virus pada suhu yang berbeda memperlihatkan hasil yang signifkan
sebagaimana terlihat pada grafik dibawah ini.

45.000
40.000
Jumlah Virus (Copy)

35.000
30.000
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0.000
P0 37 39 41
sirip 30.431 44.455 0.000 12.556
mata 0.663 1.561 0.636 5.414
hati 2.209 40.423 1.238 2.403
Suhu (0C)
Jumlah virus pada tiap perlakuan.
Pada grafik diatas terlihat bahwa perlakuan pada suhu air 39oC mampu mengendalikan
jumlah virus untuk semua organ uji kemudian diikuti dengan suhu 40oC. Sementara pada suhu
37oC terjadi peningkatan kepadatan.
Serangan infeksi Viral Necrousis Nerveus (VNN) menjadi akut dan dapat sangat
merusak ketika berinteraksi dengan faktor tekanan seperti kepadatan penebaran yang tinggi
dan temperatur air dalam sistem budidaya. Kombinasi dari faktor ini bisa menyebabkan
mortalitas tinggi selama periode pemeliharaan. Betanodavirus penyebab VNN menyebabkan
kerusakan pada organ otak dan mata karena menyebabkan vakuolisasi sel dan degenerasi saraf
dalam sistem saraf pusat dan retina. Oleh karena itu, ikan yang terinfeksi menunjukkan
kehilangan keseimbangan, kegagalan kontrol otot dan disfungsi visual. Sementara pada
beberapa organ lain seperti gonad, usus, perut, ginjal dan hati difungsikan oleh virus sebagai
tempat mengeram atau inkubator menunjukkkan gejala seperti hati pucat, saluran pencernaan
kosong dan usus diisi dengan cairan coklat kehijauan.
Penyakit ikan merupakan salah satu faktor pembatas terpenting dalam budidaya ikan,
yang juga bisa mengancam kelestarian sumberdaya perikanan. Kejadian penyakit ditentukan
oleh kesehatan ikan, adanya patogen serta lingkungan. Cambell et al (1979) menyatakan bahwa
penyakit merupakan hasil akumulasi dari fenomena-fenomena yang abnormal ditunjukkan
dengan adanya organisme hidup berkarakteristik spesifik sehingga dapat menimbulkan
kerugian biologis.Sementara, Kinne (1980) mengemukakan bahwa penyakit juga timbul Karena
kelainan genetic, nutrisi yang tidak seimbang, patogen dan polusi. Penyakit dapat muncul
dengan ataupun tidak disertai gejala klinis.

Penyakit akibat virus pada ikan kakap putih menunjukkan gejala klinis antara lain nafsu
makan menurun, berenang terbalik dan mengalami perubahan warna. Yanong melaporkan
bahwa ikan yang terinfeksi VNN menunjukkan gejala klinis berenang abnormal dan perubahan
pigmen kulit. SementaraThieryet et al 2006 melaporkan bahwa gejala klinis VNN pada beberapa
jenis ikan antara lain berenang tak menentu dan ikan mengapung dengan perut diatas
disebabkan oleh pembengkakan gelembung renang (swim bladder), warna tubuh terlihat lebih
gelap dan selera makan berkurang.
Viral Nervous Necrosis (VNN) merupakan jenis virus Nodaviridae yang dapat
menyebabkan kematian massal hingga 100% dalam budidaya. Umumnya virus ini menyerang
ikan pada stadia larva dan juvenile. Menurut Koesharyani et al (2001) menjelaskan bahwa
kematian yang disebabkan oleh infeksi VNN mencapai 100% pada stadia larva, tetapi tidak pada
stadia juvenile dan fingerling (ikan muda). Sementara Bovo et al. (1999) dalam Lee et al. (2002)
mengatakan bahwa VNN (Viral Nervous Necrosis) adalah penyakit yang menyerang ikan laut
yang dapat menyebabkan kematian yang sangat tinggi pada stadia larva dan juvenile.
Pada suhu air 39oC mampu mengendalikan kepadatan virus pada semua organ uji dan
diikuti oleh suhu 41oC. Hasil ini berbeda dengan yang pernah dilakukan oleh Chi et al.,(1990)
yang memperoleh hasil efek sitofatik pada sirip kerapu yang terinfeksi Grouper Nervous
Necrosis Virus (GNNV) yang diinkubasi pada suhu 24 – 32oC, namun tidak ditemukan pada
suhu 20oC dan 37oC. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa pada suhu 37oC virus ini masih
terdeteksi. Nagasawa et al 2004 mengatakan bahwa patogenesitas VNN sangat dipengaruhi oleh
suhu. Studi yang dilakukan oleh Woo et al 2000 terhadap RGNNV pada red spotted grouper
menunjukkan bahwa suhu air 16 – 28oC mempengaruhi perkembangan penyakit VNN pada
spesies ini. Begitupula dengan seven band grouper dimana kematian tertinggi dan keberadaan
penyakit ini teramati pada suhu yang lebih tinggi. Namun demikian suhu yang tinggi, lebih dari
31oC menghambat proliferasi RGNNV pada humpback grouper.
Sementara Hatta et al (2007) melaporkan bahwa Betanodavirus dapat menginfeksi spesies
tropis, sub tropis atau beriklim dingin. Kisaran suhu optimal untuk Betanodavirus sangat
bervariasi tergantung pada strain virus dan spesies ikan. Suhu optimal untuk SJNNV adalah 20
- 25°C, untuk BFNNV 15 - 20°C dan untuk TPNNV 20°C. Untuk RGNNV, berkisar antara 25 -
30°C dengan pertumbuhan kultur sel optimal pada 25°C (Ciulli et al 2006) . Suhu optimal untuk
RGNNV adalah 32°C.

Rekomendasi
Berdasarkan hasil yang diperoleh dapat disimpulkan bahwa penanganan VNN dapat
dilakukan pada suhu 39OC selama 1 jam selama tujuh hari berturut-turut.
Memperhatikan hasil yang diperoleh maka dapat direkomendasikan bahwa penanganan
ikan kakap putih yang terinfeksi VNN dapat dilakukan dengan perendaman pada suhu 39OC
selama 1 jam selama tujuh hari berturut-turut.
REFERENSI
Chi, S.C., Lin, S.C., Su, H.M. and Hu, W.W. 1999. Temperature effect on nervous necrosis virus
infection in grouper cell line and in grouper larvae. Virus Res. 63: 107-114.
Ciulli, S., D. Gallardi, A. Scagliarini, M.Battilani, R. P. Hendrick, and S. Prosperi. 2006
Hatta, N., Y. Okinaka, T. Sakamoto, T. Iwamoto, and T. Nakai. 2007. Upper limits for the
multiplication of betanodaviruses. Fish Pathology 42 (4):225-228.
https://elfianpermana010.wordpress.com/2016/02/24/pengaruh-suhu-terhadap-ikan/
Jaya, B. Fitri, A dan Isnaini, 2012. Laju Pertumbuhan dan Tingkat Kelangsungan Hidup benih
Kakap Putih (Lates calcalifer, Bloch) dengan Pemberian Pakan yang Berbeda.Maspari,
2013, 5(1), 56-63.
Koesharyani, I., D. Roza., K. Mahardika, F. Jhonny, Zafran, dan K. Yuasa.2001. Penuntun
Diagnosa Penyakit Ikan II. Penyakit Ikan Laut dan Krustacea di Indonesia. Balai
Penelitian Perikanan Laut Gondol-Singaraja. 49 pp.
Lee. K. W., S.C.Chi, and T. M. Cheng. 2002. Interference of The Life Cycle of Fish Nodavirus
With Fish Retrovirus. Journal of General Virology, 83, hal.2469-2474.
Nagasawa, K. dan Lacierda, E.R.C. 2004. Disease of Cultured Groupers. Southeast Asian Fisheries
Development Center. Iloilo.
Thiery, R., J. Cozien, J. Cabon, F. Lamour, M. Baud and A. Schneemann. 2006. Induction of a
protective immune response against viral nervous necrosis in the eutopean sea bass
dicentrarchus labrax by using betanodavirus virus-like particles. Journal of virology ,
vol.80, No.20, p. 10201-10207.
Woo, P.T.K., John F. Leatherland, David W. Bruno. 2000. Fish Disease and Disorder 2nd Ed. CABI:
UK

Laporan Tahunan Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon Tahun 2017 menyajikan
berbagai keberhasilan maupun kendala dalam mencapai Sasaran Strategis Balai Perikanan
Budidaya Laut Ambon pada tahun 2017 yang tercermin pada capaian Indikator Kinerja Utama
(IKU). Secara umum capaian sasaran strategis menunjukkan perkembangan yang signifikan,
meskipun terdapat indikator yang belum mencapai target yang diharapkan. Hal tersebut
disebabkan beberapa indikator kinerja membutuhkan komitmen, keterlibatan, dan dukungan
aktif segenap komponen aparatur negara, masyarakat, dunia usaha dan civil society.
Secara umum indikator kinerja Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon telah mencapai
target yang ditetapkan. Ada beberapa keberhasilan pada kegiatan internal BPBL Ambon
melingkupi kegiatan-kegiatan pada pengelolaan sistem kesehatan ikan dan lingkungan
pembudidayaan ikan, kegiatan pengelolaan sistem perbenihan ikan, kegiatan sistem
pengembangan prasarana dan sarana pembudidayaan ikan, pengembangan sistem produksi
pembudidayaan ikan dan peningkatan dukungan manajemen dan pelaksanaan tugas teknis
lainnya.’
Kendala dan permasalahan yang dihadapi dalam pencapaian sasaran strategis akan
menjadi fokus perbaikan kinerja pada tahun periode berikutnya. Upaya koordinasi dan
peningkatan kerjasama akan dilakukan dengan lebih intensif.
Akhirnya dengan disusunnya Laporan tahunan 2017 ini, diharapkan dapat memberikan
informasi secara transparan kepada seluruh pihak yang terkait mengenai tugas dan fungsi BPBL
Ambon, sehingga dapat memberikan umpan balik guna peningkatan kinerja pada tahun-tahun
mendatang. Secara internal laporan tahunan ini telah menjadi motivator untuk lebih
meningkatkan kinera organisasi terhadap perkembangan tuntutan stakeholders /mitra kerja,
sehingga kontribusi BPBL Ambon dalam pembangunan perikanan budidaya dapat lebih
dirasakan.

130727462

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

130727462

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon

Laporan Tahunan ini diharapkan mampu memberikan informasi secara transparan

Ambon, 29 Januari 2018

Tinggal Hermawan, S.Pi, M.Si

LAPORAN TAHUN 2017 i

KATA PENGANTAR ................................................................................................. i

DAFTAR ISI ........................................................................................................... ii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................. iv

DAFTAR TABEL ..................................................................................................... vi

DAFTAR GRAFIK ................................................................................................... x

II. PERENCANAAN DAN PENETAPAN KINERJA ................................................. 7

III. AKUNTABILITAS KINERJA DAN KEUANGAN ................................................ 18

LAPORAN TAHUN 2017 ii

IV. KINERJA BALAI ............................................................................................ 50

V. PENUTUP ...................................................................................................... 193

LAPORAN TAHUN 2017 iii

Gambar 1. Struktur Organisasi BPBL Ambon thn 2017 ..................................................... 3

LAPORAN TAHUN 2017 iv

Gambar 36. Monitoring Kota Tual ................................................................................... 113

LAPORAN TAHUN 2017 v

Tabel 1. Stakeholder Perspective BPBL Ambon Tahun 2017 ............................................. 18

LAPORAN TAHUN 2017 vi

LAPORAN TAHUN 2017 vii

LAPORAN TAHUN 2017 ix

LAPORAN TAHUN 2017 x

1.1. Latar Belakang

Page | 1 Laporan Tahun 2017

Berdasarkan Instruksi Presiden (INPRES) No. 7 tahun 1999 tentang Akuntabilitas

1.2. Maksud dan Tujuan

1.3. Tugas dan Fungsi

Page | 2 Laporan Tahun 2017

11. Pelaksanaan urusan tata usaha dan rumah tangga.

Kepala Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon

Kasubag Tata Usaha

Robianta Nurhadi, S.St.Pi Ir. Doortje A. Horhoruw, M.Si

Gambar 1. Struktur Organisasi BPBL Ambon Th. 2017

Page | 3 Laporan Tahun 2017

1. Subbagian Tata Usaha

2. Seksi Uji Terap Teknik dan Kerja Sama

3. Seksi Pengujian dan Dukungan Teknis

4. Kelompok Jabatan Fungsional

1.4. Permasalahan Utama

Page | 4 Laporan Tahun 2017

1.5. Sistematika Penyajian Laporan

Page | 5 Laporan Tahun 2017

Page | 6 Laporan Tahun 2017

Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) IV Tahun 2015 – 2019,

2.1. Visi Misi Pembangunan Kementerian Kelautan dan Perikanan

Page | 7 Laporan Tahun 2017

sumberdaya kelautan dan perikanan, dan mencerminkan kepribadian Indonesia sebagai

2.2. Visi Misi Pembangunan Perikanan Budidaya

2.3. Visi Misi Balai Perikanan Budidaya Laut Ambon

Page | 8 Laporan Tahun 2017

2.4. Tujuan BPBL Ambon

2.5. Sasaran Strategis BPBL Ambon

Page | 9 Laporan Tahun 2017

 Tersedianya manajemen pengetahuan

Page | 10 Laporan Tahun 2017

KANAN BUDIDAYA LAU

Page | 11 Laporan Tahun 2017

Page | 12 Laporan Tahun 2017

Page | 13 Laporan Tahun 2017

Page | 14 Laporan Tahun 2017

Page | 15 Laporan Tahun 2017