3. Las Aportaciones lingsticas del rabe al espaol 3.

1 El lxico: los arabismos Como se sabe existe un importante patrimonio de origen rabe en Espaa, en su cultura e idioma. Un patrimonio de carcter histrico cuya ms genuina expresin est contenida en el habla y reflejada en la lengua que no slo afect a los musulmanes sino a todos los habitantes de la pennsula. Los arabismos forman un rasgo original de la lengua espaola. Testimonio duradero de una convivencia de siglos (entre rabes y espaoles). El arabismo entra en la lengua espaola no como una nueva lengua, sino como una adecuacin en la misma. Mallo Salgado (Apud Freire, 2011, p.12), afirma que son cinco el nmero de adecuacin de un arabismo en el nuevo sistema: 1. El arabismo conserva en principio cierto nmero de rasgos distintivos que tena la voz rabe original. 2. El arabismo para ser incorporado a su nuevo idioma, debe adaptarse al sistema fnico y morfolgico local e integrarse en un campo semntico determinado. 3. Con el paso de tiempo las estructuras fnicas y sobre todo semnticas del arabismo pueden sufrir modificaciones. 4. En algunos casos, el arabismo por extensin semntica puede incluir en su significado, producindose cierta ambigedad para a la reduccin del nmero de temas definidores de la palabra. 5. Puede darse en otros casos el proceso inverso, es decir, el de restriccin semntica limitacin del sentido por especializacin producindose, en virtud de este hecho, una mayor precisin significativa del trmino. Por cuanto aumenta el nmero de rasgos significativos a causa del encogimiento sufrido por el significado. Varios vocablos rabes que se encuentran en espaol son reflejos de la necesidad, pues muchas palabras que expresaban determinadas tcnicas, objetos y situaciones que no existan entre los cristianos, fuesen asimiladas por stos directamente, ya que no podan ser traducidas. La extensin de la influencia rabe en la lengua espaola, en muchos casos, tienen dobletes lingsticos latinos y rabes con el mismo significado, o para referirse a exactamente la misma cosa, como: aceituna y oliva, aceite y leo, alacrn y escorpin, jaqueca y migraa, alcanca y hucha.

Lapesa (2008) afirma que, los arabismos constituyen el segundo elemento en la configuracin del vocabulario espaol o sea el elemento rabe fue, despus del latino, el ms importante del vocabulario espaol hasta el siglo XVI . A travs del rabe se agregan, adems, voces de otros orgenes que esta lengua haba asimilado previamente; El cero y el ajedrez, por ejemplo, nos llevan a la India; la naranja, el azul y el jazmn, a Persia; el benju a Sumatra, de donde los rabes traan ese incienso aromtico; el arroz, el alambique y la acelga, del griego e incluso penetran en los romances por esta va indirecta latinismos, como Alczar < al + CASTRUM o albaricoque (al +

PRAECOQUUS).

Sumando el lxico y los topnimos, se calcula un total superior de cuatro mil formas. Los 4,000 arabismos de la lengua espaola tienen su razn de ser: corresponden a 4,000 objetos o conceptos cuya adopcin era inevitable. Conozcamos algo ms de cerca unas cuantas zonas de esa cultura hispanorabe a travs de sus manifestaciones lxicas: 1. Lxico militar Los moros organizaban contra los reinos cristianos expediciones anuales llamadas aceifas ocasin de correras o algaras, planeados por jefes o

adalides. Los guerreros se protegan con un casco o almfar, se armaban de dagas, azagayas, gumas y al Jnjes, colgados del tahal, guardaban sus flechas en la aljaba y se protegan con un escudo ovalado o adarga, as la que anacrnicamente abrazaba don Quijote en un incgnito lugar de la Mancha o llanura. Caballeros o alfreces montaban a la jineta los caballos ligeros o alfaraces, muchos de color canela o alazn, a los que picaban con espuelas o acicates para conseguir rpidas evoluciones al galope. Se avanzaba y se iniciaban los ataques o rebatos al son del tambor y de las trompetas o aafiles mencionados en el romancero morisco. Las acmilas o bestias de carga transportaban la impedimenta. Los acemileros aparejaban estas caballeras con arreos como la enjalma y la albarda, sujetas a las ancas con correas o ataharres, la jquima o cabezada, y marchaban tirando del ramal o ronzal y arrendolas con azotes o zurriagos. El ejrcito adelantaba sus espas o

atalayas, pero las ciudades y fronteras se defendan con alcazabas o alczares, gobernados por un alcaide.

2. En la agricultura

Testimonio de la excelencia de los moros en las tcnicas agrcolas son voces como almunia, almciga, cahz y fanega. Las aguas subterrneas, extradas con norias y arcaduces, las fluviales de ros y de manantiales o a/fa guaras, embalsadas en albercas, regaban, a travs de acequias, los huertos plantados de alcachofas, acelgas, alubias, arroz, berenjenas, sandas y zanahorias. Las alqueras y almunias o cortijos, dotados de lagar o jaraz, se cultivaban alfiz/fa y algarrobas y frutales como la naranja, lima, toronja y el albrchigo, ms el algodn, el azafrn y la caa de azcar, productos orientales introducidos por primera vez en Al-Andalus. Con la paja de las mieses o la hierba segada se formaban conos o almiares y el grano se almacenaba en los alfoles o alholes, para molturarlo en aceas o molinos harineros mediante una compensacin o maquila, para luego cocerlo y venderlo en tahonas. La aceituna, en cambio, se mola en la almazara, donde corra el alpechn o hez del aceite.

3. Jardinera, silvicultura y fauna

Los rabes hispanos eran jardineros expertos (la Alhambra o el Palacio rojo y el Generalife en Granada, y los alczares de Crdoba y Sevilla) en donde los arriates o filas de plantas conjuntaban la albahaca, el azahar y los jazmines con azucenas, adelfos y alheles, encuadrados en setos de mirto o arrayn a la sombra de los tamarindos y de los cedros y alerces que reciban el agua de riego en un hoyo al pie o alcorque.Los castellanos del siglo XV al soar con el anhelado rescate de Granada, no encontraban nada comparable a sus jardines: el Generalife era huerta que par no tena . (LAPESA, 2008, p.121) Por los bosques crecan las encinas con bellotas, el almez y el acebuche, el anca tan til en silletera y banastera, y otras plantas variadas como jaras, aulagas, retamas, la alhucema o espliego, el almoraduj o mejorana y una seta sabrosa, el nscalo.

Los moros dieron a conocer el sndalo y el bamb; y arbigos son los nombres del zorzal o tordo, el alcatraz, la gacela, el chacal, la marmota, el jabal, alacrn, galpago, la apreciada palometa del sur o japuta y el marrano o cerdo prohibido.

4. Artes y ofcios

La laboriosidad de los moros dio al espaol el significativo prstamo de tarea. La elaboracin y curtido del cuero produjo los famosos cordobanes, que fueron usados en toda Europa, adems de la badana, tahal y el guadamacil, que era una piel perfumada y con dibujos. Alfareros y alcalleres fabricaban en el alfar tazas, alcancas o huchas, jarras y botijos o alcarrazas con reflejos dorados o vistosos colores, mientras los joyeros y bisuteros maestros en la atauja o arte de las incrustaciones, confeccionaban alhajas como ajorcas o pulseras, arracadas o pendientes, alfileres y dijes de azabache; o engarzaban, con la ayuda de alicates, el aljfar en collares o argollas. De marfil elaboraban preciosas arquetas que, en ocasiones sealadas, regalaban a los reyes cristianos. Los mineros extraan azufre, almagre o almazarrn rojo, albayalde (carbonato de plomo) para pintar, y el azogue o mercurio en Almadn, topnimo que quiere decir la mina, continuando la explotacin de los romanos.

5. Ciencias

Las matemticas deben a los rabes grandes progresos, los maestros de lgebra trataban de algoritmos, guarismos (del sobrenombre del matemtico rabe AI- X u w r i z m ) y cifras. En la alquimia fueron constantes investigadores, el alquimista, rodeado de alambiques, matraces, redomas y alquitaras. Destilaba alcohol y elixir, y preparaba jarabes con mejunjes eficaces, a veces, contra la jaqueca. Los astrnomos, confeccionaban almanaques y us muy nutrida nomenclatura arbiga; en plena vigencia hoy auge, cnit, nadir, acimut, etc., y nominaban a las estrellas como Rigel, Algol, Rigel, Aldebarn y Vega.

Los mdicos diagnosticaban por dolores en la nuca de la terminologa mdica europea entro n u x mdula espinal, que a travs del bajo latn n u c h a y quiz influido por el r. n u q r a cogote, ha dado nuca. (LAPESA, 2008, p.124).

5. En la casa: decoracin, mobiliario, vestuario y cocina

Albail y alarifes construan o reparaban casas en aldeas, arrabales o barrios de la medina o ciudad, cuyo saneamiento se aseguraba con albaales y alcantarillas. A la vivienda pertenecen, zagun, azotea, alcoba; La poca luz exterior se colaba a travs de las celosas o ajimeces, colocados en el alfizar o saliente de la ventana, ajustadas con alfarjas y cerradas con fallebas. Soladas las estancias con baldosas, se decoraban con frisos y azulejos. Las casas privilegiadas, que solan tener patio con pozo o aljibe, lucan atauriques a base de ornamentacin vegetal y taraceas de maderas incrustadas. El ajuar de la casa reuna almohadones y cojines para la tarima o aposento de labor y estar, almohadas, mandiles, alfombrillas, jofainas, toallas, candiles, acetres y utensilios de cocina.: almirez, garrafas, alcuza o aceitera, bandejas o bateas, hornillos porttiles o anafes y vajilla de loza y utilidades de limpieza como la aljofifa o bayeta. En el vestuario podan verse zaragelles (pantalones bombachos), aljubas o jubones, batas, chalecos, chilabas, gabanes, chupa, albornoz y almeja, pero la gente corriente se cubra con un manto basto o almalafa. Se prefera un calzado ligero como las babuchas, aunque tambin usaban las alpargatas, los alcorques sandalias de suela de corcho La cocina hispanorabe, que se condimentaba fuertemente con especias como la alcaravea o comino silvestre, populariz la albndiga y una pasta de harina y miel, el alcuzcuz, as como postres exquisitos: frutas en almbar, alfeiques, alfajores, alcorza y el arrope que se preparaban con calabaza y caldo de higos tempranos o albacoras.

6. Vida religiosa

Los musulmanes eran profundamente religiosos rezaban en plena calle o en la mezquita, cuando el almudano, desde el alminar o campanario, convocaba a la zala u oracin. Con respeto escuchaban los suras o versculos del Corn y guardaban el ramadn o mes de ayuno. Adoraban a sus ermitaos o morabitos y escuchaban la doctrina de sus alfaques o sacerdotes. Enterraban a los muertos colocados en un atad y los albaceas o testamentarios cumplan la ltima voluntad del fallecido.

7. Vida social, msica y ocio . En las fiestas los moros armaban alboroto y alharacas tocando el albogue o dulzaina, el pandero o adufe, la gaita y la guitarra. Haba otros instrumentos como el rabel, el lad, la guzla, el albogn, la ajabeba, el aafil y el tambor. Los que iban de jcara callejeaban con ruido o algaraba, disfrazados con mscaras y dando la matraca. Poetas del califa, del emir o de los reyes de taifas componan casidas, y, en el harn, perfumado con incienso o benju, se cantaban, al son del lad, zjeles y moaxajas, rematadas con jarchas finales, muchas veces emprestadas de las coplillas populares, semejantes ha los romance de los cristianos:

Se entretenan jugando al ajedrez y, moviendo el alfil, daban jaque mate, que en persa significa el sha (esto es, el rey) ha muerto (LAPESA, 1943: 51). Terciaban las alcahuetas entre mancebos mequetrefes, coimas y daifas acicaladas. Jugadores profesionales o tahres aventuraban su dinero en juegos de dados o azar (< a z z a h r dado) Los nobles cazaban en los bosques y baldos montando caballos zainos o castaos, soltando, desde perchas o alcndaras, aves de cetrera como alcaravanes, sacres, nebles y alcotanes.

8. Administracin municipal, economa y comercio

El alcalde, alguacil y el juez o zalmedina coordinaban los asuntos de la vida municipal. El almojarife cobraba impuestos y alcabalas, mientras el almotacn o funcionario municipal responsable de pesas y medidas, comprobaba la exactitud de azumbres, zafras, del cahz y celemn. Los recueros y arrieros con sus recuas recorran todos los caminos en caravana para la compraventa de quintales, arrobas y fanegas de aceite, trigo, higos, dtiles, pasas, pescado, etc., que se pagaban en maraveds, moneda acuada en la ceca, casa de moneda. Se pesaban y median con: azumbre, arrelde, alqueire, celemn, adarme, quilate, quinta y arroba. Abastecan la alhndiga o silo del pueblo, reuniendo en el almacn otras mercancas no averiadas, recibiendo la correspondiente nota de entrega o albarn o formalizando un contrato por medio de documentos o albalaes. Algunos bienes muebles se vendan en almoneda y todo trato se rubricaba con el alboroque, convite o robra entre las partes. Se pesaban y median con: azumbre, arrelde, alqueire, celemn, adarme, quilate, quinta y arroba.