LEMBAR PENGESAHAN SEKOLAH

Laporan kegiatan praktik kerja industri (Prakerin) yang di susun oleh :

Nama : Sanusi
: Supriyadi
: Riko Firmansyah
: M. Nasril Ardiansyah
: M. Zinul Arifin
Bidang Keahlian : Bisnis Dan Manajemen
Program Keahlian : Bisnis Dan Pemasaran
Komp Keahlian : Bisnis Daring Dan Pemasaran

Dengan Judul:
LAPORAN KEGIATAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI
'Melakukan Penataan (Display) Barang dan Pelayanan Pelanggan
Sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP)
di Toko Fanesa Tempurejo-Jember
Telah disahkan di : Tempurejo
Hari :
Tanggal :

Pimpinan Toko Fanesa Guru Pembimbing

NUR KHOLIS IRWAN JUNAIDI, S.E

Menyetujui ;

Kepala SMK Baitul Hikmah Kajur Pemasaran

 KASIYADI,S.Pd., M.Pd SYAMIL MUAYYID,
S.E

LEMBAR PENGESAHAN DUNIA USAHA

LAPORAN KEGIATAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI

'Melakukan Penataan (Display) dan Pelayanan Pelanggan

Sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP) di Toko"FANESA”

JIn. KH.Abdurrahman No 36 Tempurejo-Jember

Telah disahkan di :

Hari :

Tanggal :

Mengetahui;

Instruktur 1 Instruktur 2

FERI WENDRA

Kepala Toko Fanesa

NUR KHOLIS
 MOTTO

1. Sebesar kemauwanmu sebesar itu pula yang kau dapatkan.

2. Tinggalkanlah apa-apa yang meragukan dan ambillah apa yang diciptakan
untukmu.
3. 3.Bermimpilah setinggi-tingginya karna hidup itu berawal dari mimpi.
4. 4. Orang yang gagal adalah orang yang selalu mengeluh dalam segala hal.

iii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL
LEMBAR PENGESAHAN SEKOLAH……………………………………………………i
LEMBAR PENGESAHAN DU/DI.......................................................................................ii
MOTTO.................................................................................................................................iii
................................................................................................................................................iv
DAFTAR ISI..........................................................................................................................v
KATA PENGANTAR...........................................................................................................vi
BAB I PENDAHULUAN......................................................................................................1
1.1 LATAR BELAKANG..............................................................................................1
1.2 PENGERTIAN PRAKERIN....................................................................................2
1.3 TUJUAN PRAKERIN..............................................................................................2
1.4 LANDASAN PRAKERIN........................................................................................3
1.5 MANFAAT PRAKERIN..........................................................................................3
1.6 TUJUAN PEMBUATAN LAPORAN.....................................................................3
BAB II ORGANISASI DAN MANAJEMEN.......................................................................4
2.1 SEJARAH SINGKAT PERUSAHAAN...................................................................4
2.2 JOB DESCRIPTION DAN STRUKTUR.................................................................5
BAB III DISPLAY DAN CUSTOMER CARE....................................................................6
3.1 SYSTEM PENATAAN BARANG DI "TOKO FANESA”.....................................6
3.2 PELAYANAN PRIMA DI"TOKO FANESA”........................................................7
3.3 KEAMANAN,KEBERSIHAN,DAN KEINDAHAN..............................................7
BAB IV PENUTUP...............................................................................................................8
4.1 KESIMPULAN.........................................................................................................8
4.2 SARAN DAN KRITIK.............................................................................................8
4.3 SARAN UNTUK SEKOLAH..................................................................................8
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................................9
LAMPIRAN...........................................................................................................................10

iv
 KATA PENGANTAR

Syukur alhamdulilah penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan
rahmat taufik serta hidayahnya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Praktik Kerja Lapangan
(PKL) ini dan menyelesaikan laporan. Adapun tujuan pembuatan laporan ini adalah untuk
memenuhi syarat-syarat dalam mengikuti USP tahun ajaran 2023-2024 dan juga sebagai bukti
bahwa penulis telah melaksanakan program kerja lapangan.

Penulisan laporan ini dibuat berdasarkan prosedur yang telah di tetapkan dan didasarkan
pada pengalaman penulis selama mengikuti kegiatan praktik kerja lapangan. penulis berharap
dengan pembuatan laporan ini dapat menjadi acuan dalam memenuhi persyaratan kenaikan
sekolah dan mudah-mudahan dapat menjadi pemicu untuk menambah ilmu pengetahuan bagi
penulis.

1. Penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada seluruh pihak yang telah memberikan
dukungan serta masukan kepada penulis selama melaksanakan kegiatan Praktik Kerja
Lapangan (PKL),diantaranya kepada;
2. Bapak Kasiyadi S.Pd.M.Pd selaku kepala sekolah SMK BAITUL HIKMAH
3. Bapak Abdul Muni, M.Pd.I sebagai pembimbing Di TOKO FANESA
4. Bapak Moh.Saifuddin Zuhri,S.E sebagai KAJUR PEMASARAN
5. Bapak Suliyanto,S.Pd.I sebagai wali kelas XIC
6. Bapak dan Ibu guru SMK BAITUL HIKMAH
7. Serta orang tua yang telah mendukung untuk membuat laporan ini

Dalam hal ini penulis menyadari bahwa penulisan laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) ini
belum sempurna,untuk kesempurnaan penulisan laporan ini, penulis mengharapkan kritikan dan
saran yang bersifat membangun dan sekaligus menyempurnakan laporan agar menjadi bahan
perbaikan bagi penulis

Tempurejo, 02 April 2023

Penyusun
Sanusi
Supriyadi
M. Nasril Ardiansyah
Riko Firmansyah
M. Zainurl Arifin
BABI
v
 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pelaksanaan kegiatan praktek kerja industri (prakerin) di SMK BAITUL HIKMAH

TEMPUREJO adalah bagian dari PKL (Pendidikan Kerja Lapangan )yang mana merupakan
sebagian dari “link and match”di mana dalam melaksanakan prosesnya di laksanakan di dua
tempat yaitu di sekolah dan dunia kerja atau industri baik besar,sedang,kecil maupun industri
rumah tangga.Upaya ini di laksanakan untuk meningkatkan kualitas tamatan agar lebih sesuai
dengan tuntutan kebutuhan pembangunan pada umumnya dan kebutuhan tenaga pada khususnya.

Harapan utama dari kegiatan penyelenggara prakerin ini di samping keahlian

profesional siswa meningkat sesuai tuntutan kebutuhan dunia usaha/industri,siswa juga akan
memiliki etos kerja,kualitas,disiplin waktu dan ketekunan dalam bekerja serta memiliki wawasan
yang luas tentang dunia usaha/industri.

Untuk mendeteksi perkembangan siswa peserta prakerin,di perlukan suatu perangkat yang dapat
memberikan informasi tentang kualifikasi dan jenis kegiatan praktek siswa.prangkat tersebut
adalah jurnal kegiatan praktek siswa dalam bentuk laporan kegiatan prakerin.

Dengan adanya kerja sama antara pihak sekolah dengan pihak dunia usaha kegiatan
belajar mengajar (KBM) akan memungkinkan dapat berlangsungnya kegiatan belajar yang akan
berlangsungnya dua tempat yaitu sekolah dan tempat industri,dimana siswa di ajarkan teori-teori
industri yang akan di praktek kan dalam dunia usaha tempat prakerin di langsungkan. Dalam
kegiatan ini siswa dapat memperoleh pengalaman kerja serta dapat memperaktekkan berapa teori
yang telah di pelajari di sekolah. Kegiatan inilah yang di sebut dengan praktek kerja industri
(PRAKERIN).

v
1.2 Pengertian Prakerin

Prakerin adalah praktek kerja industri salah satu program yang di

laksanakan oleh “SMK BAITUL HIKMAH”selama tiga bulan yang di mulai sejak
tanggal 1 Januari – 30 Maret 2023. Praktek kerja ini adalah salah satu bentuk
elementasi secara sistematis dan singkron antara pendidikan di sekolah dengan
program penguasaan keahlian yang di peroleh melalui kegiatan kerja secara langsung
di dunia kerja untuk mencapai tingkat keahlian tertentu,harapan utama dari
pelaksanaan praktek kerja industri ini adalah disamping keahlian siswa meningkat
sesuai dengan bidang keahlian siswa meningkat sesuai dengan bidang keahlian
masing-masing yang di kuasai,siswa di harapkan akan mempunyai etos kerja yang
tinggi,di siplin,tanggung jawab,dan kerajinan dalam bekerja dalam laporan ini siswa
di harapkan mampu menguasai ilmu yang di peroleh dari pelajaran praktek langsung
dari lapangan.dengan adanya pembuatan laporan dan pengisian jurnal kegiatan
industri,sekolah akan mendapatkan masukan mengenai kemajuan siswa dan
perkembangan dan perbaikan untuk tahun berikutnya.dengan demikian target dan
tujuan pendidikan agar tercapai khusnya pada era globalisasi yang kesemuaan yaitu
untuk kepentingan bersama.

1.3 Tujuan Praktik kerja Industri

Praktek kerja indutri (prakerin) yang dilakukan oleh para siswa SMK BAITUL
HIKMAH selama tiga bulan mempunyai tujuan dan maksud sebagai berikut:

1. Sebagai salah satu syarat guna untuk memenuhi persyaraan dalam rangka
menempuh uji kompetensi.
2. Melatih siswa untuk berkomunikasi /berinteraksi secara profesional di dunia
usaha yang sebenarnya.
3. Merasakan langsung bagaimana cara untuk menghargai waktu dan
mengaplikasikan dan manajemen kehidupan
4. Mebentuk etos kerja yang baik bagi siswa siswi PRAKERIN.
5. Menambah dan mengembangkan ilmu pengetahuan dasar yang di miliki siswa
siswi PRAKERIN sesuai dengan bidang masing-masing.
6. Menjalin kerja sama antar sekolah dengan dunia industri maupun dunia usaha.

2
1.4 Landasan Prakerin

1. Undang-undang no.2 tahun 2003,tentang sistem pendidikan nasional

2. Kepmendikbud no.0490/U/1992,tentang sekolah menengah kejuruan
3. Kepmendikbud no.080/U/1993,tentang kurikulum SMK
4. Kepmendikbud no.323/U/1993,tentang penyelenggaraan PSG pada SMK.

1.5 Manfaat prakerin

Manfaat dari prakerin adalah selain untuk menambah wawasan pengalaman dan
tanggung jawab juga membantu instansi terkait,dan mengaplikasikan ilmu yang telah
di dapat maupun belum di dapat di sekolah sewaktu di tempat prakerin.

1.6 Tujuan pembuatan laporan

a. Sebagai salah satu bentuk latihan,dalam menghadapi Uji kopetensi pada akhir
proses pembelajaran
b. Sebagai salah satu tugas yang di syaratkan untuk menempuh USPBK.

3
 BAB II

ORGANISASI DAN MANAJEMEN

2.1. JOB DESCRIPTION DAN STRUKTUR

Adapun tugas dan tanggung jawab pengurus “Toko Fanesa” :

1. PEMIMPIN

a. Memimpin,mengkoordinirdan mengendalikan serta mengawasi pelaksanaan

tugas dan pekerjaan anggota pengurus lainnya
b. Mengatur operasional toko pada setiap harinya
c. Memimpin dalam melakukan pengadaan barang
d. Membuat barcode dari setiap barang sekaligus menentukan harga
e. Mengurus dan meningkatkan SDM
f. Mengurus masalah target yang telah di tentukan oleh management pusat atau
pimpinan

2. KASIR

a. Melayani costumer di bagian pembayaran

b. Bertanggung jawab atas keuangan harian
c. Membantu dalam pengecekan barang masuk dan memasang barcode

3. PRAMUNIAGA

a. Menata barang
b. Melayani customer dalam mencarikan barang yang di inginkan customer
c. Mengecek barang masuk
d. Memasang barcode
e. Melakukan tawar menawar

4
 BAB III

DISPLAY DAN CUSTOMER CARE

3.1 SYSTEM PENATAAN BARANG DI "TOKO FANESA”.

Penataan agar perfomance toko dapat di optimalkan. Namun ada beberapa kaidah
yang tidak bisa di terapkan manakala kondisi gudang tidak sesuai yang di persyaratkan.
Oleh karena ada prinsip yang masih bisa diterapkan dalam kondisi gudang yang sempit
beberapa prinsip penataan barang tersebut adalah:

1. Setiap barang harus memiliki tempatya masing-masing sehingga memudahkan untuk

menempatkan dan mencari barang kembali.
2. Setiap tempat memiliki alamat sebagai identitas lokasi penempatan barang.
3. Penempatan barang yang memiliki seri nomor atau ukuran di lakukan dengan garis
kelompok penempatan sehingga pergerakan petugas lebih efesien.
4. Prinsip FIFO dalam penataan barang menjamin barang yang di simpan di gudang adalah
barang yang terbaru. FIFO adalah barang yang lebih dulu di upayakan untuk dapat
keluar lebih dulu (first in first out)
5. Penempatan barang yang di tumpuk ke atas perlu di beri pengunci agar terhindar dari
resiko barang terjatuh dan di tetapkan jumlah tinggi penumpukan maksimal agar
packing barang tidak rusak (prinsip menata di ruang penempatan yang sempit).

Ada beberapa cara hal yang mempengaruhi penataaan barang dagangan di “Toko
Fanesa” di antaranya adalah:

a. Lokasi display yang dapat di lihat oleh calon pelanggan

b. Jenis barang yang bisa menarik perhatian calon konsumen untuk membelinya
c. Ukuran barang dan harga barang
d. Kegunaan barang.

5
3.2 PELAYANAN PRIMA DI "TOKO FANESA”

Pelayanan prima (Excellent service/customer care) adalah pelayanan yang sangat

baik ,atau pelayanan yang terbaik. Pelayanan prima merupakan faktor kunci dalam
keberhasilan usaha, jika bisnis tumbuh dan berkembang dan tetap bisa bertahan
dalam persaingan maka keuntungan dan pendapatan juga harus meningkat.
Pelayanan prima (customer care) berarti memelihara dan mempertahankan
pelanggan kita dan menambah pelanggan baru, pelayanan prima (customer care)
bukan hanya sekedar memberikan suatu layanan, hal ini memerlukan sedikit
pelayanan ekstra dan sesuai dengan harapan yang terbaik.

3.3 PRINSIP-PRINSIP PELAYAN PRIMA

Pelayanan pria (customer care) di kembangkan berdasarkan 3 prinsip,yang

pertama kita harus menyajikan ATTITUD (sikap) yang benar,kita hrus memberikan
ATTENTION(perhatian) yang tidak terbagi,dan yang ketiga ACTION (tindakan).

3.4 UNSUR-UNSUR PELAYAN PRIMA

a. Penampilan
b. Tepat waktu dan janji
c. Kesediaan melayani
d. Pengetahuan dan keahlian
e. Kesopanan dan ramah tamah
f. Kejujuran dan kepercayaan
g. Kepastian hukum
h. Keterbukaan
i. Efisien
j. Biaya tidak rasial
k. Kesederhanaan

67
3.5 KEAMANAN,KEBERSIHAN,DAN KEINDAHAN

Semua toko sangat mementingkan keamanan,kebersihan,keindahan karena hal tersebut

bisa membuat calon konsumen akan merasa nyaman dalam memasuki toko.

A.Keamanan

Agar tidak terjadi kesalah pahaman antara calon pelanggan dengan calon
pelanggan

- Tidak ada kehilangan barang dagangan dalam toko

B. Kebersihan

-Menjaga kebersihan ruangan

-Menjaga kebersihan ruangan yang terdapat dalam toko

- Menjaga kebersihan etalase

C. Keindahan

-Mendispay barang dagangan dengan teratur dan tertib dan baik agar calon
konsumen merasa tertarik untuk memiliki barang dagangan yang ada di dalam toko

7
 BAB IV

PENUTUP

4.1 KESIMPULAN

Dari laporan tersebut dapat disimpulkan bahwa segala manajemen dan pengaturan
perusahaan,sepenuhnya mengikuti segala prosedur dan membutuhkan kinerja yang sangat
teratur sehingga nilai-nilai yang di terapkan dapat di sesuaikan dengan SOP yang berlaku, mulai
dari penyerahan barang dan penerapan FIFO perusahaan,pemberian label harga, pemajangan
barang (Open, close, exterior disply), dan juga sampai pada penyerahan barang kepada
konsumen sampai pada segala hal yang menyangkut pemberian pelayanan prima untuk
mencapai kepuasan pada konsumen sangat lah perlu dan harus di terapkan pada setiap
perusahaan.

4.2 SARAN DAN KRITIK

Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam pembuatan laporan praktek kerja
industri (PRAKERIN) di "TOKO FANESA",oleh karena itu saran dan kritik dari pembaca
sangat lah kami harapkan.

4.3 SARAN UNTUK SEKOLAH

a. Mengefisienkan penggunaan sarana dan prasarana yang ada di sekolah

b. Perlu adanya bimbingan lebih dalam mengenai teori dan praktek instruktur sekolah kepada
siswa.
c. Selalu menerapkan paket pemasaran baru yang sesuai dengan perkembangan kemajuan di
bidang bisnis manajemen yang terpadu.
d. Perlu adanya peremajaan fasilitas yang mengarah pada program pemasaran yang memadai.
e. Untuk uji kopetensi di bidangnya di ujikan di perusahaan tempat siswa prakerin dan di uji
oleh pembimbing lapangan/perusahaan itu sendiri.

8
 DAFTAR PUSTAKA

Arsip-arsip Toko Fanesa 1997.tempurejo Teori paduan prakerin 2006.SMK BAITUL HIKMAH.

Konsultanwarehouse.2014.prinsip penataan barang SMK.blogspot.co.id

Octiseptrian.02.55.5.pelayanan prima SMK.com