Pelaku, Aktivitas dan Pola Aktivitas

No Pelaku Aktivitas Pola Aktivitas

Hotel
1 Direktur Utama mengawasi kelancaran operasional seluruh sistem hotel seperti pemasaran, DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RUANG DIREKTUR, BEKERJA, MENGADAKAN
kenyamanan tamu, fasilitas, kerja sama, dan segala sesuatu yang menguntungkan RAPAT, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU
PARKIRAN, PULANG

2 General Manager bertanggung jawab atas keseluruhan kegiatan dan pelayanan hotel dan kinerja DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RUANG GENERAL MANAGER, BEKERJA,
seluruh karyawan MENGHADIRI RAPAT, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG,
MENUJU PARKIRAN, PULANG

3 Executive Secretary menerima semua pesan dan menyampaikannya pada General Manager dan dapat DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RUANG SEKRETARIS, BEKERJA, MENGHADIRI
menggantikan peran GM ketika GM tidak ada di tempat RAPAT, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU
PARKIRAN, PULANG

4 Front Office Manager melayani check in dan check out tamu hotel, menyusun riwayat kunjungan, DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, BERDIRI DI FRONT OFFICE, BEKERJA, MENGHADIRI RAPAT,
memeriksa pembayaran, memberi informasi mengenai seluruh produk, fasilitas, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN,
pelayanan, aktivitas yang ada di dalam dan diluar hotel PULANG

5 Room Devision mengelola operasional sehari-hari kamar hotel DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RUANG ROOM DEVISION, BEKERJA, MENGHADIRI
Manager RAPAT, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU
PARKIRAN, PULANG

6 Kepala Mekanik membuat, mengatur, melaksanakan, mengontrol, memperbaiki kegiatan DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RUANG CHIEF ENGINERING, BEKERJA,
enginering, memberikan perintah pada staff MENGHADIRI RAPAT, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG,
MENUJU PARKIRAN, PULANG

7 Accounting Manager bertanggungjawab untuk semua pendataan, membuat laporan, mengawasi dan DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RUANG AKUNTAN, BEKERJA, MENGHADIRI
menjaga semua kegiatan transaksi dan keuangan RAPAT, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU
PARKIRAN, PULANG

8 Sales and Marketing membuat strategi pemasaran dan penjualan, bertanggungjawab atas periklanan DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RUANG SALES & MARKETING, BEKERJA,
Manager hotel, mempertahankan hubungan dengan para pelanggan MENGHADIRI RAPAT, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG,
MENUJU PARKIRAN, PULANG

9 Human Resources mengontrol kontrak-kontrak, pengisian semua data hotel dan data karyawan dan DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RUANG HRD, BEKERJA, MENGHADIRI RAPAT,
Department Manager menjalin hubungan baik dengan instansi pemerintah BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN,
PULANG

10 Kepala Security melakukan pembinaan terhadap seluruh bawahannya, menegakan kedisiplinan DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RUANG KEPALA SECURITY, BEKERJA,
bawahannya dan memberikan instruksi kerja yang jelas MENGHADIRI RAPAT, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG,
MENUJU PARKIRAN, PULANG
11 Akuntan mencatat seluruh transaksi keuangan, dan membuat laporan keuangan hotel baik DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RUANG AKUNTAN, BEKERJA, MENGHADIRI
pemasukan dan pengluaran RAPAT, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU
PARKIRAN, PULANG

12 Sekretaris menyimpulkan hasil rapat dan membuat laporan hasil kegiatan DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RUANG SEKRETARIS, BEKERJA, MENGHADIRI
RAPAT, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU
PARKIRAN, PULANG

13 Staff HRD mengisi semua data hotel dan data karyawan dan menjalin hubungan baik dengan DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RUANG HRD, BEKERJA, MENGHADIRI RAPAT,
instansi pemerintah, mengikuti perintah manager BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN,
PULANG

14 Staff Sales and bertanggungjawab atas periklanan hotel, mempertahankan hubungan dengan para DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RUANG SALES & MARKETING, BEKERJA,
Marketing pelanggan, mengikuti perintah manager MENGHADIRI RAPAT, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG,
MENUJU PARKIRAN, PULANG

15 Mekanik membuat, mengatur, melaksanakan, mengontrol, memperbaiki kegiatan DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RUANG ENGINEERING, BEKERJA, BERISTIRAHAT,
engineering, mengikuti perintah atasan MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG

16 Resepsionis memberikan informasi apapun yang dibutuhkan oleh tamu dan melayani keperluan DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, BERDIRI DI FRONT OFFICE, BEKERJA, MELAYANI TAMU YANG
tamu dalam kebutuhan pelayanan hotel DATANG, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU
PARKIRAN, PULANG

17 Reservation menerima pemesanan kamar dari tamu dan membuat perkiraan jumlah tamu atau DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, BERDIRI DI FRONT OFFICE, BEKERJA, BERISTIRAHAT, MAKAN
penghuni kamar untuk suatu periode DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG

18 Staff House Keeping membersihkan dan memelihara kamar-kamar tamu, menjaga kebersihan secara DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RUANG HOUSE KEEPING, BEKERJA,
menyeluruh, membuat laporan status kamar ke bagian front officer dan menata BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN,
kamar supaya terlihat bersih dan indah. PULANG

19 Room Boy memelihara dan menjaga kebersihan kamar yang sedang ditempati maupun yang DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RUANG HOUSE KEEPING, BEKERJA,
akan ditempati, menjaga kebersihan koridor hotel, mengganti serta melengkapi BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN,
bed room, bath room, dan furniture kelengkapan lainnya agar sesuai standar PULANG

20 Bellboy memastikan tidak ada barang tamu yang tertinggal di kendaraan, mengambil dan DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MENGANGKAT BARANG BAWAAN TAMU, BERISTIRAHAT,
mengantarkan barang bawaan tamu saat check-in maupun check-out, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG
mengantarkan surat atau fax ke kamar tamu jika diperlukan

21 Security memantau dan mengatur keamanan hotel serta membantu keluar masuknya DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI RUANG SECURITY, BEKERJA, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM,
kendaraan baik kendaraan milik tamu ataupun staf hotel demi keselamatan dalam BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG
penyeberangan jalan

22 Gardener menjaga kebersihan area taman hotel, memupuk dan menyiram kebun sesuai DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, BEKERJA, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA,
jadwal dan menyediakan tanaman untuk staff housekeeping untuk keperluan BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG
dekorasi.
23 Cleaning Service menjaga kebersihan seluruh area hotel baik kamar, public area, toilet, taman, dan DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE JANITOR, BEKERJA, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN
semua bagian hotel MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG

24 Parkir Valet memarkirkan kendaraan yang digunakan oleh tamu hotel dengan aman DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, BERDIRI DI DEPAN LOBBY, BEKERJA, BERISTIRAHAT, MAKAN
DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG

25 Tamu yang Menginap pengunjung yang datang dengan tujuan menginap dan mendapatkan pelayanan DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MENUJU FRONT OFFICE, MEMBUAT RESERVASI,
dan fasilitas yang disediakan MELAKUKAN CHECK IN, MEMASUKI KAMAR, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, MENIKMATI FASILITAS
HOTEL, MELAKUKAN CHECK OUT, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG

26 Tamu yang Tidak pengunjung yang datang bertujuan hanya untuk sementara seperti mengunjungi DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MENUJU FRONT OFFICE, MENANYAKAN INFORMASI,
Menginap coffee shop, front office, bar, restoran, dan lain-lain. BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, MENIKMATI FASILITAS HOTEL, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU
PARKIRAN, PULANG

Spa & Salon

27 Spa & Salon Manager mengawasi staf yang menyediakan layanan kepada klien, menangani keluhan DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RUANG SPA & SALON MANAGER, BEKERJA,
pelanggan dan harus memastikan bahwa keluhan tersebut diselesaikan. MENGHADIRI RAPAT, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG,
MENUJU PARKIRAN, PULANG

28 Nail Technician melakukan pedikur dan menikur kepada tamu dan mempromosikan produk DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE DALAM SPA & SALON, BEKERJA, BERISTIRAHAT,
perwatan kuku dan kulit. MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG

29 Barber menggunting rambut dan shaving (mencukur kumis dan janggut) para tamu dan DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE DALAM SPA & SALON, BEKERJA, BERISTIRAHAT,
juga melakukan sesi pijat setelah potong rambut. MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG

30 Make-up Artist (MUA) memberikan atau mencari contoh dari makeup yang akan diaplikasi ke wajah tamu, DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE DALAM SPA & SALON, BEKERJA, BERISTIRAHAT,
memastikan keamanan produk yang diaplikasikan ke wajah MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG

31 Hairdresser menyediakan konsultasi rambut, melakukan perawatan rambut, DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE DALAM SPA & SALON, BEKERJA, BERISTIRAHAT,
merekomendasikan produk kecantikan rambut, menyarankan potongan dan gaya MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG
rambut.

32 Tukang Pijat melakukan treatment pijat kepada para tamu DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE DALAM SPA & SALON, BEKERJA, BERISTIRAHAT,
MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG

33 Kasir Spa & Salon menerima pembayaran dari tamu pada saat melakukan pembelian barang ataupun DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, BERDIRI DI BALIK KASIR SPA & SALON, BEKERJA,
jasa. BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN,
PULANG
 Restaurant & Cafe
34 Food & Beverage bertanggungjawab atas kebersihan operasional dalam penyiapan dan penyajian DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE DALAM RESTORAN / CAFE, BEKERJA,
Manager makanan, berkomunikasi dan menjalin hubungan baik dengan tamu dan menangani MENGHADIRI RAPAT, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG,
masalah keluhan tamu. MENUJU PARKIRAN, PULANG

35 Executive Chef mengawasi mutu bahan makanan yang dipakai, mengevaluasi program kerja staff, DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE DALAM RESTORAN / CAFE, MASUK KEDALAM
menjaga standar mutu makanan dan menjaga kesehatan dan keselamatan kerja di DAPUR, BEKERJA, MENGHADIRI RAPAT, BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP
dapur UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG

36 Chef menyiapkan makanan dan minuman, memperkirakan jumlah dan biaya bahan yang DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE DALAM RESTORAN / CAFE, BEKERJA,
dibutuhkan dan menjaga kebersihan dapur dan kualitas makanan yang disajikan BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN,
PULANG

37 Barista / Bartender menjaga kebersihan, kerapian, keindahan dan kenyamanan setiap bagian hotel, DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE DALAM BAR / CAFE, BEKERJA, BERISTIRAHAT,
baik itu bagian dalam hotel maupun bagian luar hotel MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG

38 Waiter / Waitress menawarkan menu terbaik yang ada di hotel, mencatat pesanan dan memastikan DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RESTORAN / CAFE, BEKERJA, BERISTIRAHAT,
ketepatan pesanan, membantu janitor membersihkan meja dan memberikan bill MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG
pembayaran tamu

39 Kasir Restaurant & menerima pembayaran dari tamu pada saat melakukan pembelian barang ataupun DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, BERDIRI DI BALIK KASIR RESTAURANT & CAFE, BEKERJA,
Cafe jasa. BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN,
PULANG

40 Dishwasher mencuci alat masak dan alat makan yang telah dipakai DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE RESTORAN / CAFE, BEKERJA, BERISTIRAHAT,
MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG

Market
41 Kasir Convinience menerima pembayaran dari tamu pada saat melakukan pembelian barang ataupun DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, BERDIRI DI BALIK KASIR CONVINIENCE STORE, BEKERJA,
Store jasa. BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN,
PULANG

42 Karyawan Gudang melakukan restoke barang yang sudah habis, memindahkan barang-barang yang DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE DALAM CONVINIENCE STORE, BEKERJA,
baru ke dalam gudang. BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN,
PULANG

Kesehatan
43 Apoteker menyimpan catatan yang akurat dan stok mengambil obat-obatan, memberikan DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE DALAM DRUG STORE, BEKERJA, BERISTIRAHAT,
informasi dan saran tentang obat-obatan, masalah kesehatan dan pilihan gaya MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN, PULANG
hidup.

44 Perawat menjaga ruang kesehatan DATANG, MEMARKIRKAN KENDARAAN, MEMASUKI LOBBY, MASUK KE DALAM RUANG KESEHATAN, BEKERJA,
BERISTIRAHAT, MAKAN DAN MINUM, BERIBADAH, KEMBALI BEKERJA, BERSIAP UNTUK PULANG, MENUJU PARKIRAN,
PULANG