LAPORAN TUGAS IPS KULINER

ANGGOTA KELOMPOK:
1. Muhammad Fahri Juliansyah (13)
2. Muhammad Fattan Lutfi (14)
3. Muhammad Haykal Al Ghazali (15)
4. Muhammad Ihsan (16)
5. Bagus Akas Hardiawan (4)

MADRASAH TSANAWIYAH NEGERI SEMARANG

TAHUN PELAJARAN 2022-2023
Laporan ini disusun untuk memenuhi tugas mata
pelajaran IPS.

Modal yang dibutuhkan untuk membuat Pangsit

Goreng Balado:
Pangsit:Rp 3.500,00
Balado :Rp 5.000,00
Total Modal:Rp 8.500,00

Cara pembuatan pangsit goreng balado:

1. Potong pangsit sesuai ukuran yang diinginkan.
2. Tuang minyak ke dalam wajan secukupnya dan
panaskan.
3. Masukkan pangsit ke dalam minyak yang sudah
panas.
4. Goreng hingga berwarna agak kecoklat coklatan,
setelah itu angkat dan tiriskan.
5. Masukkan pangsit yang sudah digoreng ke dalam
wadah.
6. Taburkan bumbu balado ke dalam wadah dan aduk
hingga merata.
Jumlah makanan yang dijual:10 pcs
Harga jual:Rp 1.000,00
Keuntungan yang didapat dari penjualan pangsit
goreng balado:
Hasil-Modal=Rp 10.000,00-Rp 8.500,00
=Rp 1.500,00