FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SULAWESI BARAT DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL............................................................................................................ DAFTAR ISI............................................................................................................................ KATA PENGANTAR............................................................................................................... BAB I PENDAHULUAN........................................................................................................ A. Latar Belakang............................................................................................................. B. Rumusan Masalah........................................................................................................ C. Tujuan........................................................................................................................... BAB II PEMBAHASAN.......................................................................................................... A. BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang BAB II PEMBAHASAN A. Glikogenesis Glikogenesis adalah lintasan metabolisme yang mengkonversi glukosa menjadi glikogen untuk disimpan di dalam hati. Lintasan ini diaktivasi di dalam hati, oleh hormon insulin sebagai respon terhadap rasio gula darah yang meningkat, misalnya karena kandungan karbohidrat setelah makan atau teraktivasi pada akhir siklus Cori. Penyimpangan atau kelainan metabolisme pada lintasan ini disebut glikogenesis. Definisi lain menyatakan bahwa Glikogenesis adalah pembentukan glikogen dari glukosa. Glikogen adalah disintesis tergantung pada permintaan untuk glukosa dan ATP (energi). Jika keduanya hadir dalam jumlah yang relatif tinggi, maka kelebihan insulin mempromosikan konversi glukosa menjadi glikogen untuk disimpan di hati dan sel-sel otot. Dalam sintesis glikogen, satu ATP diperlukan per glukosa dimasukkan ke dalam struktur polimer bercabang glikogen, sebenarnya glikogen -6-fosfat adalah senyawa lintan jalan. Glukosa-6-fosfat disintesis secara langsung dari glukosa atau sebagai produk akhir dari glukoneogenesis. B. Glikogenolisis Dalam glikogenolisis, glikogen yang tersimpan dalam hati dan otot, pertama dikonversi menjadi glukosa-1-fosfat dan kemudian menjadi glukosa-6-fosfat. Dan hormon yang mengendalikan glikogenolisis adalah peptida, glukagon, dari pankreas dan epinefrin dari kelenjar adrenal. Glukogan dilepaskan dari pankreas dalam menanggapi glukosa darah rendah dan epinefrin dilepaskan sebagai respons terhadap ancaman atau stres. Kedua hormon bertindak atas enzim glikogen fosforilae untuk merangsang untuk memulai glikogenolisis dan menghambat sintetase glikogen (glikogenesis berhenti).