Hilman Anshori - Laporan Perencanaan Tapak2
Hilman Anshori - Laporan Perencanaan Tapak2
LAPORAN PERANCANGAN
STUDIO TAPAK 2
Oleh:
Hilman Anshori
1.04.19.043
TAHUN 202/2023
4.2 ANALISIS KONDISI LINGKUNGAN .................................................................................... 8
DAFTAR ISI
4.2.1 LOKASI ............................................................................................................................. 8
4.2.2 KONDISI DAN POTENSI LAHAN.................................................................................. 8
BAB I ......................................................................................................................................................... 2
4.2.3 PERATURAN .................................................................................................................... 9
PENDAHULUAN...................................................................................................................................... 2
4.2.4 BANGUNAN SEKITAR.................................................................................................... 9
1.1 LATAR BELAKANG ................................................................................................................ 2
4.2.5 VIEW ................................................................................................................................. 9
1.2 MAKSUD DAN TUJUAN ......................................................................................................... 2
4.2.6 ORIENTASI ...................................................................................................................... 9
1.3 MASALAH PERANCANGAN.................................................................................................. 2
4.2.7 DATA KONTUR ............................................................................................................... 9
1.4 PENDEKATAN ......................................................................................................................... 2
4.2.8 AKSESIBILITAS ............................................................................................................ 10
1.5 LINGKUP ATAU BATASAN ................................................................................................... 2
4.2.9 Kebisingan ....................................................................................................................... 10
1.6 KERANGKA BERPIKIR.......................................................................................................... 3
BAB V ..................................................................................................................................................... 10
1.7 SISTEMATIKA LAPORAN ..................................................................................................... 3
KONSEP PERANCANGAN .................................................................................................................. 10
BAB II ....................................................................................................................................................... 3
5.1 KONSEP DASAR .................................................................................................................... 10
DESKRIPSI PROYEK ............................................................................................................................. 3
5.2 RENCANA TAPAK ................................................................................................................ 10
2.1 DATA UMUM ........................................................................................................................... 3
5.1.1 ZONING .......................................................................................................................... 10
2.2 KEBUTUHAN RUANG ............................................................................................................ 3
5.1.2 PELETAKAN MASSA .................................................................................................... 10
2.3 BESARAN RUANG DAN AKTIFITAS PENGGUNA ............................................................. 3
5.1.3 SIRKULASI ..................................................................................................................... 11
2.4 HALF MATRIX ........................................................................................................................ 4
5.1.4 SOFTSCAPE ................................................................................................................... 11
2.5 BUBBLE DIAGRAM ................................................................................................................ 4
5.1.5 HARDSCAPE .................................................................................................................. 11
2.6 FLOW OF ACTIVITY .............................................................................................................. 5
2.7 STUDI BANDING PROYEK SEJENIS.................................................................................... 5
1. Boda Barn ...................................................................................................................................... 5
2. Cakrawala Sparkling Nature Restaurant ..................................................................................... 6
BAB III ...................................................................................................................................................... 7
ELABORASI TEMA ................................................................................................................................ 7
3.1 PENGERTIAN .......................................................................................................................... 7
3.2 INTERPRETASI TEMA ........................................................................................................... 7
3.3 PRESEDEN................................................................................................................................ 7
BAB IV ...................................................................................................................................................... 8
ANALISIS ................................................................................................................................................. 8
4.1 ANALISIS FUNGSIONAL........................................................................................................ 8
4.1.1 ORGANISASI RUANG ..................................................................................................... 8
4.1.2 PEMINTAKAN .................................................................................................................. 8
1
BAB I sehingga pertukaran informasi dan pikiran dalam komunitas ini bisa ditunjukan secara
PENDAHULUAN langsung kepada pengguna restoran secara lebih eksklusif.
Ruang luar yang menjadi pendukung pada restoran pun harus memiliki suasana
yang mengaitkan pengguna dan kawasan. Penggunaan ruang luar pada restoran biasanya
bertujuan sebagai perluasan bangunan yang dapat digunakan, akan tetapi pada konteks ini
ruang luar dapat dijadikan ruang untuk komunitas berkumpul dan bertukar pikiran
2
1.6 KERANGKA BERPIKIR BAB II
DESKRIPSI PROYEK
3
-melayani tiketing 2.4 HALF MATRIX
-membantu acara -beristirahat -beristirahat
-membersihkan (duduk, (duduk,
GEDUNG
ruangan berbaring) berbaring) 300m2
SERBAGUNA
-membuat acara -membuat acara
secara khusus
-wudhu wudhu wudhu
MASHOLA 50m2
-solat -solat -solat
-membersihkan -melakukan -melakukan
PLAZA area swafoto swafoto 300m2
-istirahat (duduk) -istirahat (duduk
SECONDARY AREA
-mengakomodir -membeli tiket
tiket pengguna -preparing untuk
AREA BERMAIN
-membantu melakukan atraksi 200m2
ANAK
preparing pengguna
untuk bermain
-membersihkan -duduk -duduk
area -berkumpul -berkumpul
AMPHITEATER -mengadakan -mengadakan 200m2
acara acara
-berbaring -berbaring
-membersihkan -duduk -duduk
area -memberi makan -memberi makan
RELAXING POND 175m2 2.5 BUBBLE DIAGRAM
-melayani ikan ikan
pengguna
-membersihkan -melakukan -melakukan
area olahraga olahraga
SPORT AREA &
-berkeliling area -berkeliling area 3000m2
MINI FOREST
-duduk -duduk
-berswafoto -berswafoto
PRIMARY AREA
-melayani -duduk -duduk
pengunjung -memesan makan -memesan makan
-memasak &minum &minum
-mengambil stok -berswafoto -berswafoto
RESTORAN bahan 400m2
-membersihkan
ruangan
-membersihkan alat
makan
-melayani -duduk -duduk
DECKING pengunjung -berswafoto -berswafoto 150m2
-makan &minum -makan &minum
-menyiapkan kopi -datang -datang
-menyiapkan bahan -memesan kopi -memesan kopi
-membersihkan alat -melihat karya -melihat karya
COFFEE SHOP &
-membersihkan -mengerjakan -mengerjakan 250m2
ART GALLERY
ruangan tugas tugas
-melayani -membuka laptop -membuka laptop
pengguna
-membersihkan -berswafoto -berswafoto
STONE GARDEN 200m2
area -bermain -bermain
JUMLAH 6075m2
JUMLAH + SIRKULASI 30% 1822m2
TOTAL 7897m2
4
2.6 FLOW OF ACTIVITY
1. Boda Barn
Jalan Pagermaneuh, Pasirwangi, Kec. Lembang, Kabupaten Bandung Barat.
Boda barn merupakan sebuah restoran yang berlokasi di dataran tinggi Kawasan
bandung tepatnya di daerah Kawasan punclut lembang menjadikan restoran ini nyaman
karena jauh dari keramaian kota, selain itu restoran ini memiliki view yang langsung
melihat citylight kota bandung pada saat malamhari hal tersebut menjadi daya tarik bagi
wisatawan/pengunjung.
5
Fasilitas yang dihadirkan oleh pengelola yaitu area makan indoor, outdoor, restoran,
minibar, toilet, musholla, parkir dan spot foto yang menarik. Area Kawasan ini terlihat
Kawasan tersebut dihiasi oleh tanaman hias di sekeliling bangunan, beberapa modern dengan penggunaan material besi pada rangka atap dan kolom yang menopang
terdapat pohon peneduh di area taman dan sedikit tanaman di area makan indoor. Jika bangunan. Nuansa yang dihadirkan pada restoran ini yaitu berkilau (sparkling) dengan
pada saat malam hari bangunan ini dihiasi oleh lampu lampu yang menarik seperti penataan lampu disetiap sudut kawasan.
lampu yang diarahkan dari bawah ke atas, dipantulkan ke dinding, dan munculdari
bawah. Leveling menjadi strategi untuk mengatasi kemiringan kontur, selain itu
menjadikan banyak ruang yang digunakan untuk kebutuhan restoran
Terdapat esuatu yang menjadi daya tarik pengujung adalah sebuah bangunan
berbentuk seperti kastil (castle) di bagian atas restoran, selain itu pengujung dapat
berswafoto dengan bangunan tersebut atau swafoto dengan view kotabandung yang indah.
Cakrawala Sparkling Nature Restaurant yang berlokasi Kawasan dataran
tinggika bupaten bandung barat yaitu daerah punclut yang memiliki area sejuk dan
segar serta memiliki view ke kota bandung. Pemandangan semakin menarik pada
saat berkunjung di malam hari melihat citylight dari restoran ini.
6
BAB III Pada Kesimpulannya, green arsitektur merupakan sebuah proses perencanaan yang
ELABORASI TEMA melibatkan seluruh aspek kehidupan yang dapat menunjang keberlanjutan ekologi atau
alam dengan perantara konsep bangunan ataupun lingkungan.
3.3 PRESEDEN
KAWASAN LEGISLATIF IKN
Arsitektur hijau merupakan salah satu cara yang digunakan untuk mewujudkan
arsitektur yang ekologis atau ramah lingkungan demi mencapai keseimbangan di dalam
sistem interaksi manusia dengan lingkungan. Arsitektur hijau adalah arsitektur yang minim
mengonsumsi sumber daya alam serta minim menimbulkan dampak negatif bagi
lingkungan, yang merupakan langkah untuk merealisasikan kehidupan manusia yang
berkelanjutan. Aplikasi arsitektur hijau akan menciptakan suatu bentuk arsitektur yang
berkelanjutan. Putu Dera Lesmana Prawibawa dan Happy Ratna Santosa
7
BAB IV 4.2 ANALISIS KONDISI LINGKUNGAN
ANALISIS 4.2.1 LOKASI
Lokasi tapak berada di jalan Dago yang terletak di kawasan urban. Lokasi ini
terbilang strategis karena letaknya yang diapit oleh beberapoa penginapan, atraksi
alam berupa air terjun dago, sarana pendidikan dan terminal dago.
Site memiliki interval antar kontur yang tidak terlalu tinggi, sehingga
pemaksimalan dalam penggunaan kontur yang alami dapat dilakukan dengan 4.2.2 KONDISI DAN POTENSI LAHAN
menggunakan organisasi linear searah dengan garis kontur.
4.1.2 PEMINTAKAN
Kondisi pada area site masih memiliki vegetasi yang cukup banyak dan asri
sehingga dapat meminimalisir curah hujan yang datang. Site ini berpotensi untuk
Pemintakatan pada site cenderung tidak terkonsep karena keberagaman
dijadikan tempat atraksi baru karena berada di kawasan urban.
fungsi yang adasehingga untuk masuk ke area site pun cenderung tidak jelas.
8
4.2.3 PERATURAN 4.2.6 ORIENTASI
- KDB : 40%
- KDH : min 52%
Dengan adanya regulasi ini, site akan dapat memaksimalkan ruang-ruang
luar sebagai fasilitas umum yang dapat digunakan semua pengguna
Potensi view pada area tenggara sedikit menjadi masalah karena orientasi matahari yang
4.2.4 BANGUNAN SEKITAR melintas dapat menimbulkan panas pada area massa bangunan karena sedikit
- Sebelah Utara menghadap timur.
Pada area sebelah utara, site berbatasan dengan area camping ground kantor PMI
- Sebelah Selatan 4.2.7 DATA KONTUR
Pada area sebelah selatan, site berbatasan dengan area permukiman warga
- Sebelah Timur
Area timur site berbatasan dengan perkebunan dan permukiman warga
- Sebelah Barat
Pada sebelah barat site berbatasan dengan hotel Jayakarta
4.2.5 VIEW
Jarak interval antar kontur adalah satu meter sehingga tidak memiliki tingkat
kecuraman yang ekstrem. Akan tetapi pada perancangannya system panggung dan
View pada site memiliki keunggulan kearah tenggara yaitu view hutan dan skywalk masih dipergunakan untuk meminimalisir penggunaan cut and fill sehingga
citylight. View pada site ini dapat menjadi atraksi pada restoran tersendiri, khususnya biaya yang dikeluarkan dapat ditekan dan kepadatan tanah pada site masih bisa
jika dikunjungi pada malam hari. dimanfaatkan secara alami.
9
4.2.8 AKSESIBILITAS BAB V
KONSEP PERANCANGAN
Konsep dasar yang digunakan pada perancangan lanskap kawasan restoran tematik ini
menggunakan pendekatan atau prinsip dari Green Arsitektur. Green Arsitektur diterapkan
dengan tujuan untuk memberikan kedekatan antara pengguna dengan alam dengan
meminimalisir kerusakan pada alam itu sendiri. Konsep ini juga diterapkan demi menjaga
keberlangsungan alam yang ada dengan meminimalkan biaya yang dikeluarkan saat
pembangunan ataupun saat perawatan dengan pendekatan yang lebih berwawasan lingkungan.
Penerapan konsep dasar ini diterapkan pada segi bangunan dan lanskapnya sehingga tercipta
kawasan yang hijau, sehat, emisi serta memprioritaskan keberlanjutan.
Akses pada site hanya dapat dijangkau kendaraan dari satu sisi yaitu di jalan 5.2 RENCANA TAPAK
Jl Ir. H. Juanda sehingga dapat menimbulkan kemacetan saat keluar masuk 5.1.1 ZONING
kendaraan pada site. Dibalik kekurangannya site ini dapat menjadi potensi untuk
memberikan jalur pedestrian yang lebih ramah untuk pejalan kaki.
4.2.9 Kebisingan
Konsep pada zoning menggunakan prinsip hirarki pada peletakannya. Hal ini
dimaksudkan untuk menunjukan bahwa area primer menjadi objek atau atraksi utama
pada kawasan ini.
10
5.1.5 HARDSCAPE
Peletakan massa dikonsep untuk mengurangi penggunaan cut and fill, pada
bangunannya sendiri konsep panggung dan leveling menjadi konsep yang akan
digunakan pada bangunan sebagai respon terhadap kontur
5.1.3 SIRKULASI
5.1.4 SOFTSCAPE
11