SATUAN ACARA PENYULUHAN

1. Bidang studi : Keperawatan gigi

2. Pokok bahasan : Satuan acara penyuluhan
3. Sub pokok bahasan : Makanan yang menyehatkan dan yg merusak gigi
4. Sasaran : Murid SDN 04 Koto Baru Simalanggang
5. Tempat : SDN 04 Koto Baru Simalanggang
6. Waktu : 10 menit
7. Tujuan :

 Tujuan umum :
setelah mendapatkan penyuluhan tentang makanan yang baik dan yang tidak
baik bagi kesehatan gigi dan mulut sasaran dapat memahami tentang makanan
yang baik dan tidak baik bagi kesehatan gigi dan mulut.

 Tujuan khusus :
1. Setelah mendapat penyuluhan tentang makanan yang baik dan tidak baik
bagi kesehatan gigi dan mulut, diharapkan sasaran dapat menyebutkan apa
saja makanan yang baik bagi kesehatan gigi dan mulut dengan benar
dalam waktu 1 menit tanpa bantuan penyuluh.
2. Setelah mendapat penyuluhan tentang makanan yang baik dan tidak baik
bagi kesehatan gigi dan mulut, diharapkan sasaran dapat menyebutkan apa
saja makanan yang tidak baik bagi kesehatan gigi dan mulut dengan benar
dalam waktu 1 menit tanpa bantuan penyuluh.
8. Metode : Ceramah dan Tanya Jawab
9. Media : Gambar Macam-macam makanan yang menyehatkan dan yang
merusak gigi.
10. Uraian Materi :
Makanan yang baik bagi kesehatan gigi dan mulut:
 Makanan yang kaya kalsium seperti susu, tahu dan keju, susu yang di minum sebelum
tidur tanpa di ikuti dengan menggosok gigi dapat menyebabkan kerusakan gigi.
 Sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya akan serat, kaya akan vit seperti jeruk,
apel,bengkuang,jambu air,pisang,pepaya,mangga, bayam, kangkung, saledri, wortel,
 kacang-kacangan sangat baik bagin kesehatan gigi dan mulut.
 Makanan yang banyak mengandung fluor juga baik seperti ikan asin, teh, telur dan
garam

Makanan yang tidak baik bagi kesehatan gigi dan mulut

 Makanan yang manis dan melekat seperti cokelat, permen, eskrim, dodol.
 Makanan yang banyak mengandung gula dan tepung seperti roti,biskuit.
 Makanan tersebut mudah tertinggal dan menempel pada gigi dan sangat sulit sekali
untuk dibersihkan dan hanya dapat dibersihkan dengan menggosok gigi.
 Makanan yang manis dan melekat jika dibiarkan lama dalam mulut akan memberikan
dampak yang tidak baik bagi kesehatan gigi dan mulut. Penyakit akan timbul secara
perlahan seperti lobang gigi
11. Sumber Materi :
 Maulani, Chaerita Drg.2005.Kiat Merawat Gigi Anak.Jakarta.Gramedia
 Tarigan, Rasinta.1992. Kesehatan Gigi dan Mulut. Jakarta: EGC
 Nalborhu, Minar.1995. Ilmu Penyakit Gigi dan Mulut.
 http://gigi.klikdokter.com/subpage.php?id=2&sub=2

12. Skenario penyuluhan :

NO Kegiatan Penyuluhan Media Waktu Kegiatan Sasaran

1. Pendahuluan
 Pembukaan - 2 menit Mendengar
 Perkenalan
 Apersepsi
 Penyampaian tujuan

2. Penyampaian Materi
Gambar 5 menit Mendengar dan
 Makanan apa yang baik
tentang menjawab
bagi kesehatan gigi dan
makanan
mulut
yang baik
 Makanan apa yang tidak
dan tidak
baik bagi kesehatan gigi
 dan mulut baik bagi
kesehatan
gigi dan
mulut

3.
Penutup -
3 menit Mendengar
 Merangkum materi
 Pesan dan harapan
TOTAL 10 menit

13. Evaluasi
 Prosedur : langsung
 Bentuk : lisan
 Pertanyaan :
1. Makanan apa saja yang baik untuk kesehatan gigi dan mulut ?
2. Makanan apa yang merusak kesehatan gigi dan mulut ?
 Jawaban :
1. Makanan yang baik bagi kesehatan gigi dan mulut
 Makanan yang kaya kalsium
 Sayur-sayuran dan buah-buahan yang berserat dan banyak mengandung air
 Makanan yang banyak mengandung fluor
2. Makanan yang tidak baik bagi kesehatan gigi dan mulut
 Makanan yang manis dan melekat
 Makanan yang banyak mengandung gula dan tepung

14. Kesimpulan dan saran

A. Kesimpulan
Untuk menghindari terjadinya kerusakan gigi dan mulut,, maka selalu pelihara
kebersihan gigi dan memilih makanan yang tepat untuk kesehatan gigi.
B. Saran
a. Pilihlah makanan yang baik atau makanan yang menyehatkan kesehatan
gigi dan mulut.
b. Sebisa mungkin hindarari memekan dan meminum ,makanan dan minuman
 yang merusak kesehatan gigi.
c. Rutinlah menggosok gigi minimal 2X sehari,
d. Setiap selesai memekan makanan apa pun biasakan menggosok gigi
sebelum tidur.
e. Lakukan kunjungan secara teratur ke kinik gigi minimal setiap enam bulan
sekali untuk kontrol rutin dan pembersihan, tetapi apabila terjadi gangguan
pada gigi dan mulut segera kunjungi pelayanan kesehatan gigi dan mulut.

Koto Baru Simalanggang, Maret 2015

Pembimbing, Penyuluh,

Erlinda Roza Mutia Audina Marshal

KONSEP MATERI

MAKANAN YANG MENYEHATKAN DAN MERUSAK GIGI

Ada sejumlah makanan yang memiliki manfaat lebih bagi kesehatan gigi dan mulut
seperti susu, keju, kaacang-kacangan, the dan makanan kaya serat. Secara umum makanan
yang kaya fluor dan kalsium sangat baik untuk meningkatkan ketahanan gigi terhadap
terjadinya karies. Kitaa dapat melindungi gigi dengan menutup acara makan menggunakan
makanan yang mencegah kerusakan gigi. Mengunyah permen karet tanpa gula dapat
merangsang aliran ludah, yang mengurangi asam dan membasuh partikel makanan.
Mencucimulut dan menggosok gigi setelah makan juga bagian penting untuk mencegah gigi
berlubang.
Makanan yang baik bagi kesehatan gigi dan mulut diantaranya:
 Makanan yang kaya kalsium seperti susu rendah lemak,yogurt dan keju
 Buah dan sayuran segar untuk mendapatkan vitamin A dan vitamin C sehingga dapat
menyehatkan gusi
 Teh sumber fluoride yang baik
Makanan 4 sehat 5 sempurna merupakan makanan yang tepat untuk memperoleh gigi
yang baik bagi anak, makanan alamiah merupakan pilihan utama. Mulut sebenarnya sudah
mempunyai sistem pembersihan sebdiri yaitu air ludah, tapi dengan makanan seperti saat
sekarang ini, pembersih alamiah ini tidak lagi berfungsi dengan baik. Mengkonsumsi
makanan yang berserat juga banyak manfaatnya karena proses mengunyah makanan yang
berserat akan merangsang produksi air ludah dan mempunyai efek self cleansing pada mulut,
maka seringlah makan seledri,wortel dan kacang-kacangan.( Maulani, Chaerita
Drg.2005.Kiat Merawat Gigi Anak.Jakarta.Gramedia )