BABI
PENDAHULUAN:
1.1 Latar Belakang
mu kimia adalah cabang ilmu pengetahuan alam yang mempelajari struktur materi,
sifat
fat materi, perubahan suatu materi menjadi materi lain, serta energi yang menyertai
perubahan materi (anshory 2000)Salah satu identitas kimia yang mudah dikenal adalah
wujudnya, yaitu gas, cair, dan padat. Zat kimia yang berwujud gas mempunyai partikel
berjauhan dan daya tariknya kecil atau hampir tidak ada, Zat berwujud padat, daya tarik
antar partikelnya kuat sekali dan jaraknya sangat dekat. Sedangkan zat cair berada diantara
gas dan padat, baik jarak partikelnya maupun daya tariknya
Larutan diartikan sebagai campuran yang memeliki sifat homogen antara dua jenis zat
maupun lebih. Larutan terbentuk dari pelarut serta zat terlarut. Biasanya zat yang larut
ukurannya lebih sedikit jika dibandingkan dengan zat yang melarutkan. Sementara pelarut
dapat berbentuk air maupun cairan organik misalnya etanol, aseton, metano dan lain
sebagainya,
Pengenceran pada prinsipnya hanya menambahkan pelarut saja, sehingga jumlah mol
zat terlarut sebelum pengenceran sama dengan jumlah mol zat terlarut sesudah
pengenceran, Dengan kata lain jumlah mmol zat terlarut sebelum pengenceran sama
dengan jumlah mmol zat terlarut sesudah penegenceran atau jumlah gr zat terlarut sebelum
pengenceran sama dengan jumlah gr zat terlarut sesudah pengenceran.
Garam adalah senyawa ionik yang terdiri dari ion positif (kation) dan ion negatif
(anion), schingga membentuk senyawa netral (tanpa bermuatan). Garam terbentuk dari
hasil reaksi asam dan bas. Komponen kation dan anion ini dapat berupa senyawa
anorganik seperti klorida (CI), dan bisa juga berupa senyawa organik seperti asetat
(CH:COO ) dan ion monoatomik seperti fluorida (F>), serta ion poliatomik seperti sulfat
(SO.?>), Natrium klorida (NaCl), bahan utama garam dapur adalah suatu garam.
1.2 Rumusan masalah
Adapun rumusan masalah dari praktikum kimia dasar adalah sebagai berikut:
1. Bagaimana cara pembuatan larutan dari padat muri NaCl (garam dapur)
dengan mencampurkan pelarut dalam jumlah tertentu?
2. Bagaimana Hasil pengukuran kadar garam dalam larutan NaCI yang dibuat?