UAS Kewirausahaan

Laporan Laba Rugi

“Pentol Pelangi”

Nama Kelompok:
1. Siti Uswatun Hasanah (3230021013)
2. Rahmawati (3230021027)
3. Aura Indriyani (3230021036)
 Gambaran Umum Usaha
Pentol merupakan salah satu produk olahan daging khas Indonesia, yang
banyak digemari oleh semua lapisan masyarakat dan mempunyai nilai gizi yang tinggi
karena kaya akan protein hewani. Umumnya pentol terbuat dari daging sapi. Tetapi,
bahan baku pembuatan pentol dapat berasal dari berbagai jenis daging dari hewan
ternak, seperti daging ayam. Oleh karena itu kami membuat usaha pentol dengan
bahan baku utama dari olahan daging ayam yang kami variasi.
Usaha yang bernama Pentol Pelangi ini dibuat karena kami merasa sudah
banyak masyarakat yang mengkonsumsi pentol yang tinggi lemak, kebutuhan
masyarakat yang makin meningkat membuat kami merinisiatif untuk membuat
modifkasi pada pentol yang sering dikonsumsi oleh banyak orang untuk makanan
sehari-hari, camilan, dan lainnya. pembuatan usaha Pentol Pelangi ini didasari oleh
pengamatan yang dilakukan disekitar, dimana masyarakat menyukai makanan yang
unik dan bergizi. Peluang bisnis yang sangat menjanjikan khususnya pentol pelangi
yang bergizi dan menggunakan bahan yang rendah lemak sesuai keinginan pembeli.
Kami membuat pentol pelangi dengan menambahkan sayuran kedalam adonan
pentol. Sayuran yang kami tambahkan yaitu wortel, sawi dan juga cabai. Sayuran
yang kami pakai dapat membuat warna pentol menjadi warna-warni seperti pelangi,
maka dari itu kami namakan usaha kami dengan “Pentol Pelangi”. Pentol pelangi ini
selain dibuat dari bahan yang bergizi dan terbuat dari sayuran yang kaya manfaat
produk dari usaha ini juga menawarkan harga yang sangat relative murah. Dengan
ditambah ide kreatif ini kami berharap produk pentol pelangi ini dapat membantu
masyarakat yang sedang menjaga pola makan yang sehat.

 Timeline Pelaksanaan dari awal sampai akhir

Tanggal
No Bulan
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
1 Februari
2 Maret 10 12 15
3 April 13 16
4 Mei 24 30
5 Juni 18

Keterangan Perencanaan Produk

Melakukan survei harga bahan baku
Melakukan promosi
Proses produksi
Penjualan
Melakukan analisis penjualan
  Strategi Marketing
Strategi yang kami lakukan yaitu dengan metode offline dan online. Kami
melakukan metode online dengan promosi di akun WA seperti, membuat status WA,
menawarkan melalui pribadi dan juga melalui grub WA. Metode offline yang kami
gunakan yaitu dengan berjualan di taman bungkul dan menawarkan kepada teman
kami di Kampus.

 Proyeksi Keuangan
Sebelum UTS Sebelum UAS Performa
Penjualan Bersih Rp 600.000 Rp 1.320.000 +120%
HPP (Rp 200.000) (Rp 260.000) +30%
Laba Kotor Rp 400.000 Rp 1.060.000
Biaya Operasional (Rp 140.000) (Rp 140.000) 0%
Laba Bersih Rp 260.000 Rp 920.000 +253%

 Grafik Penjualan

Penjualan Pentol Pelangi

35

30

25

20

15

10

0
penjualan 1 penjualan 2 penjualan 3 penjualan 4 penjualan 5 prnjualan 6 penjualan 7 penjualan 8

Total Penjualan

 Laporan Arus Kas

a. Aktivitas Operasional
Persediaan Rp 1.920.000
Pembelian Bahan Baku (Rp 460.000)
Biaya Perjalanan (Rp 180.000)
Arus kas Aktivitas Operasional Rp 1.280.000

b. Aktifitas Investasi
Aset Tetap Pembelian Peralatan (Rp 100.000)
(Rp 100.000)

c. Aktivitas Pendanaan
Kas Aktivitas Pendanaan Rp 0
Total Kas dari aktivitas A+B+C Rp 1.180.000

 Laporan Laba Rugi

a. Pendapatan Bersih
Pendapatan
 Pendapatan Bersih Rp 1.920.000
Total Pendapatan Rp 1.920.000
Biaya Pengeluaran
 Biaya Pengeluran keseluruhan (Rp 740.000)
Total Biaya Pengeluaran (Rp 740.000)

Laba Bersih Rp 1.180.00

 Keterbatasan
Keterbatasan usaha kami mengenai modal yang belum mencukupi untuk
membuat store. Modal yang kami punya hanya sebesar Rp500.000, Maka dari itu
kami menggunakan system pre-order dan offline di taman bungkul. Tidak hanya itu,
kami juga kesulitan dalam tingkat kematangan pentol karena terkadang pentol yang
kami rebus belum matang sehingga membuat kami lebih berhati-hati dalam merebus
pentol.

 Rencana Mendatang
Rencana mendatang untuk usaha kami adalah kami ingin membuat store Pentol
Pelangi yang akan membuat pelanggan pentol pelangi tidak menunggu pre-order
 untuk menikmati pentol pelangi. Kami juga akan lebih meningkatkan strategi
marketing agar pentol pelangi dapat diketahui oleh banyak masyarakat.

 Dokumentasi-dokumentasi
1. Produksi Pentol Pelangi

2. Melakukan Promosi
3. Dokumentasi Penjualan
4. Dokumentasi COD