TUGAS PENGGANTI PH BIOTEKNOLOGI

1. Mengapa bakteri menjadi salah satu peran penting dalam proses bioteknologi?
2. Dalam jurnal yang sudah dibagikan, ada sebuah peryataan yang menegaskan bahwa
perubahan suhu terjadi pada saat proses fermentasi, mengapa hal tersebut bisa terjadi?
3. Mengapa dalam jurnal penelitian tersebut menggunakan bakteri Actinomycetes, mengapa
tidak menggunakan bakteri yang lain?
4. Apa semua produk hasil fermentasi menghasilkan alcohol? Jika iya/tidak jabarkan
pendapatmu!
5. Beberapa tahun yang akan datang menurutmu produk bioteknologi apa yang berhasil
diciptakan?, mengapa produk tersebut bisa diciptakan, Bagaimana prosedurnya?, dan apa
manfaatnya bagi kehidupan?

Jawab
1. Produk bioteknologi biasanya harus menggunakan mahluk hidup dalam proses
pembuatannya. Yang paling sering digunakan adalah mikroorganisme seperti jamur dan
bakteri, karena proses pertumbuhan mikroorganisme ini cepat dan dapat dimodifikasi.
Modifikasi di sini dilakukan melalui rekayasa genetika sifat mikroorganisme untuk
diubah menjadi sifat yang bagus-bagus saja. Sifat-sifat bagus inilah yang kemudian
diturunkan ke keturunan selanjutnya alias anaknya.
Mikroorganisme berperan penting dalam bioteknologi karena berperan dalam proses
fermentasi, seperti fermentasi asam laktat, fermentasi jamur, fermentasi alkohol, dan
fermentasi kadar garam tinggi Adanya proses fermentasi dapat menghasilkan produk
yang berguna. Selain itu komponen mikroorganisme dapat dijadikan vektor pada DNA.

2. Pembuatan pupuk organik cair adalah dekomposisi bahan organik yang memanfaatkan
mikroba. Caranya, botol diisi 1 liter air limbah, dan komponen2 lainnya. Lalu diamkan
larutan dalam botol plastic selama 15 hari untuk fermentasi. Selama 15 hari pasti terjadi
yg Namanya dekomposisi, yaitu perubahan secara fisik atau kimiawi oleh
mikroorganisme. Nah, dekomposisi tersebut yang menyebabkan kenaikan suhu. Artinya
mikroorganisme tersebut telah bekerja untuk mengubah larutan tersebut menjadi
pupuk cair. Tanda-tanda bahwa suhunya naik adalah adanya gelembung2 kecil atau buih
buih yg menandakan bahwa pupuk organic cair telah jadi.

3. Beberapa actynomycetes menghasilkan geosmin, suatu senyawa organik yang

bertanggung jawab atas bau tanah/lumpur pada tambak atau perairan diam lainnya.
Geosmin merupakan penyumbang bau alami bit dan salah satu sumber aroma kuat
pada petrikor yang terjadi di udara saat hujan turun. Bersama bakteri ini, cuka dan
bahan asam lainnya digunakan dalam resep ikan untuk membantu mengurangi bau
lumpur
Bakteri ini bisa memproses fermentasi dengan cara anaerobic. Bahan organic bisa
diuraikan tanpa menggunakan oksigen sehingga produk akhir dari metabolis berupa
 metana, karbondioksida dan senyawa tertentu seperti asam organik.

4. Tidak, karena ada juga fermentasi yg kadang BISA MENGHASILKAN ALKOHOL, dan juga
kadang TIDAK BISA MENGHASILKAN ALKOHOL yaitu fermentasi asam laktat. Respirasi
anaerob adalah proses katabolisme yang tidak memerlukan oksigen untuk menghasilkan
energi. Fermentasi alkohol menghasilkan dua etanol, dua ATP, dan juga dua karbon
dioksida. Sedangkan, fermentasi asam laktat menghasilkan dua asam laktat dan dua
ATP. Fermentasi asam laktat dapat terjadi dalam tubuh manusia, sedangkan fermentasi
alkohol tidak dapat terjadi dalam tubuh manusia.
Fermentasi asam laktat dapat terjadi dalam tubuh manusia, sehingga dalam tubuh
manusia tersebut menghasilkan asam laktat yg menyebabkan manusia terkena asam
urat. Proses dalam tubuh manusia tidak menghasilkan alkohol

5. Produknya adalah Hybrid hewan. Hybrid hewan adalah binatang yang dihasilkan dari
perkawinan campuran antara dua hewan dari spesies berbeda yang
masih dalam satu gen.
Produk tersebut bisa diciptakan karena Hewan-hewan yang masih satu genus,
meskipun berbeda spesies, dapat saling mengawini dan berpotensi menghasilkan
keturunan

Prosedurnya adalah

 Pasangkan satu hewan dengan hewan lain berbeda spesies yang memiliki gen
lebih kuat.
 Hewan betina dan hewan jantan melakukan hubungan
 Lalu hewan betina akan melahirkan keturunan
 Dan keturunan tersebut akan memiliki 2 gen. Misal seperti setengah singa
setengah harimau
Tujuan dari produk tersebut adalah untuk menggabungkan dua sifat baik atau
unggul dari dua hewan dalam suatu populasi sehingga menghasilkan keturunan yang
memiliki sifat-sifat baik