Bahan-bahan

10 menit
2 orang

1. 1 buah Bawang bombay

2. 100 gram Tepung panir
3. 4 sdm Tepung terigu
4. 1/2 sdm Kaldu ayam bubuk
5. 1/4 sdt Garam
6. 1/4 sdt Merica
7. Secukupnya Air
8. Secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat
1. Langkah 1

Kupas dan cuci bersih bawang bombay, potong dengan ukuran ketebalan 1 cm

2. Langkah 2

Lepaskan satu per satu lapisan bawang bombay, sisihkan

3. Langkah 3

Siapkan wadah untuk tepung basah, masukkan tepung terigu, kaldu ayam bubuk,
garam, dan merica

4. Langkah 4

Tambahkan sedikit demi sedikit air, aduk merata hingga tekstur adonannya
menjadi kental

5. Langkah 5

Siapkan wadah lainnya untuk tepung panir

6. Langkah 6

Celupkan bawang bombay kedalam tepung basah, aduk hingga terbalur

sempurna, angkat dan pindahkan ke wadah tepung panir, lalu balur hingga
menutupi seluruh permukaannya
7. Langkah 7

Lakukan semuanya hingga habis

8. Langkah 8

Panaskan pan dan minyak, goreng satu per satu bawang bombaynya
menggunakan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan

9. Langkah 9

Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus kesukaanmu