ANEXO Resolucin N 3.322/02 C.D.

QUIMICA GENERAL E INORGANICA

FACULTAD: Ciencias Agrarias CARRERA: Ingeniera Agronmica ASIGNATURA: Qumica General E Inorgnica AO DE CURSADO: 1 ao 2 Trimestre DURACION DEL CURSADO: Trimestral N DE HORAS: 96

OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA

Comprender los principios generales de la qumica. Interpretar el lenguaje qumico. Aplicar las leyes de las combinaciones qumicas a la resolucin de problemas y ejercicios numricos. Usar correctamente el instrumental especfico.

PROGRAMA: CONTENIDOS CONCEPTUALES POR UNIDAD Unidad 1: Conceptos Fundamentales

Qumica: definicin y objetivos. Materia y cuerpo. Concepto de masa y peso. Unidades. Relacin entre masa y peso. Densidad absoluta y peso especfico. Unidades. Propiedades intensivas y extensivas. Sistemas homogneos y heterogneos. Atomo. Partculas fundamentales del tomo. Nmero atmico. Istopos. Molcula. Sustancias simples y compuestas. Elementos qumicos. Smbolos. Peso atmico. Unidades de masa atmica (UMA). Peso molecular. Nmero de Avogadro. Mol. Mol de tomos. Mol de molculas. Volumen molar. Ideas modernas sobre la estructura de los tomos. 5 horas.

UNIDAD 2: Estructura Electrnica De Los tomos

Teora cuntica de la estructura electrnica. Nmeros cunticos. Significado y valores que toman. Orbitales atmicos: s, p, d, f. Distribucin de electrones en los tomos. Reglas de construccin: Principio de Exclusin de Pauli y Regla de Hund. Notacin de la distribucin de electrones. 2 horas.

UNIDAD 3: Clasificacin Peridica De Los Elementos

Ley peridica moderna. Ordenacin y clasificacin de los elementos sobre la base de sus configuraciones electrnicas. Perodos. Grupos. Elementos representativos. Elementos de transicin. Elementos de transicin interna. Caractersticas fundamentales de cada tipo de elemento. Propiedades peridicas.

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Radios atmicos, energa de ionizacin, afinidad electrnica, electronegatividad. Variaciones verticales y horizontales. 2 horas.

UNIDAD 4: Enlace Qumico

Electrones de valencia. Representacin mediante los smbolos de Lewis. Numero de oxidacin. Reglas para el clculo del nmero de oxidacin. Regla del octeto. Enlace inico. Representacin mediante las estructuras electrn-punto. Caractersticas y propiedades del enlace electrovalente. Enlace covalente. Uniones simples y mltiples. Uniones covalentes polar y no polar. Covalencia coordinada. Propiedades. Paramagnetismo. Fuerzas intermoleculares: enlace de hidrgeno, fuerzas de Van der Waals. 4 horas.

UNIDAD 5: Estado Gaseoso

Propiedades generales. Leyes de los gases ideales. Ley de Boyle-Mariotte. Ley de Charles. Ley de Gay-Lussac. Ecuacin de estado de los gases ideales. Valores de la constante R. Aplicaciones de la ecuacin de estado. Mezcla de gases: Ley de Dalton. Teora cintico-molecular. Postulados. Gases reales. Desviacin del comportamiento ideal. Causas. Ecuacin de Van der Waals. Licuacin de gases. 2 horas.

UNIDAD 6: Termoqumica
Definicin. Reacciones exotrmicas y endotrmicas. Entalpa y energa interna. Calor especfico. Calora. Ecuaciones termoqumicas. Calores normales de formacin. Calores de combustin y de neutralizacin. Calores sensible y latente. Calores de fusin y de vaporizacin. Leyes de Lavoisier-Laplace y de Hess. Espontaneidad de las reacciones. Cambio de energa libre. Concepto de entropa. 3 horas.

UNIDAD 7: Equilibrio Quimico Y Cinetica

Reacciones reversibles. Concepto de equilibrio dinmico. Equilibrio y velocidad de reaccin. Ley de accin de las masas. Constante de equilibrio en funcin de las concentraciones. Constante de equilibrio en funcin de las presiones parciales. Relacin entre Kp y Kc. Cambio de K con la forma de la ecuacin. Combinacin de equilibrios. Principio de Le Chatelier. Equilibrio heterogneo. Equilibrio en soluciones. Cintica qumica. Definiciones. Caractersticas. 3 horas.

UNIDAD 8: Disoluciones - Solubilidad

Conceptos de solucin, soluto, disolvente. Unidades fsicas y qumicas de concentracin. Solucin saturada. Solubilidad. Concepto de solubilidad: slido en lquido, gas en lquido, lquido en lquido. Dependencia de la solubilidad respecto a la temperatura y presin. 2 horas.

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UNIDAD 9: Soluciones Inicas. Electroqumica

Electrolitos fuertes. Electrolitos dbiles. Grado de disociacin. Conduccin electrnica. Conduccin inica. Solvatacin de iones. Constante dielctrica. Electrlisis. Procesos redox. Electrlisis del agua. Electrlisis de sales fundidas y de sales en solucin acuosa. Leyes de Faraday. 2 horas.

UNIDAD 10: cidos - Bases

Teora de Arrhenius. Limitaciones. Concepto cido-base de BrowstedLowry. Pares conjugados. Anfoterismo. Autoionizacin. Tipos de reacciones cidobase. Concepto cido-base de Lewis. Equilibrio cido-base. Autoionizacin del agua. Producto inico del agua. Clculo de la concentracin de protn y oxhidrilo en base a Kw. pH y pOH. Relacin. Escala de pH y la relacin con la concentracin de in hidrgeno. 3 horas.

UNIDAD 11: Hidrgeno

Propiedades fsicas y qumicas. Mtodos de preparacin. Hidruros. Clasificacin. Oxgeno. Estados alotrpicos. Estructuras. Preparacin: xidos, perxidos y superxidos. Agua. Propiedades. Estructura. El agua como solvente. Propiedades cido-base y xido-reductoras. Agua oxigenada. Estructura y propiedades. Carcter oxidante y reductor. 2 horas.

UNIDAD 12: Halgenos

Estado natural. Caractersticas del grupo, estudio comparativo. Estados de oxidacin ms importantes. Mtodos de preparacin. Haluros. Clasificacin y propiedades. Poder oxidante. Compuestos oxigenados ms importantes. 2 horas.

Unidad 13: Metales Alcalinos Y Alcalinos Trreos

Estado natural. Consideraciones generales, estudio comparativo. Propiedades fsicas y qumicas. Compuestos ms importantes: xidos, hidrxidos y sales. Propiedades y aplicaciones. 2 horas.

Unidad 14: Nitrgeno Y Amoniaco

Propiedades fsicas y qumicas del nitrgeno. Estado natural. Mtodos de obtencin. Estados de oxidacin. Compuestos. Nitruros. Hidruros en especial el amonaco. Discusin del proceso Haber. Estructura y propiedades. Principales compuestos oxigenados del nitrgeno. Propiedades y aplicaciones. 2 horas.

Unidad 15: Fsforo Y Arsnico

Estado natural. Propiedades fsicas y qumicas. Formas alotrpicas. Caractersticas. Derivados oxigenados e hidrogenados. Propiedades y aplicaciones. Fosfatos y arseniatos ms comunes. 2 horas. Facultad de Ciencias Agrarias - UNNE 3

Unidad 16: Carbono Y Silicio

Estado natural. Propiedades fsicas y qumicas. Carbono, variedades alotrpicas. Caractersticas generales. Derivados oxigenados. Carbonatos. Compuestos del silicio. Silicatos naturales. Nociones generales sobre sus estructuras y su repercusin sobre las propiedades de los mismos. 2 horas.

PROGRAMA DE TRABAJOS PRACTICOS

Lo que a continuacin se nomina puede ser modificado de acuerdo a los cambios que puedan surgir en el mbito cientfico. LABORATORIO 1- Medicin de volmenes 2- Separacin de fases 3- Combinaciones qumicas 4- Disoluciones I 5- Disoluciones II 6- Reacciones Redox 7- Electrlisis en solucin acuosa. Casos. 8- Hidrgeno -Oxgeno. Propiedades Carga horaria total: 20 horas. RESOLUCION DE SERIES DE EJERCICIOS NUMERICOS 1- Funciones qumicas inorgnicas. 2- Estequiometra. Clculos basados en frmulas y ecuaciones. 3- Disoluciones. Clculos de concentraciones. 4- Reacciones redox. Mtodo in-electrn. 5- Clculos de pH y pOH para cidos y bases fuertes. Carga horaria total: 30 horas. MODALIDAD DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE Las clases estarn organizadas de la siguiente manera: clases de teora, realizacin de trabajos prcticos de laboratorios y resolucin de ejercicios numricos de problemas. Las estrategias que se utilizarn sern: exposicin del docente para las clases tericas; presentacin de informes individuales para los trabajos prcticos de laboratorios y resolucin de situaciones problemticas en grupo. Se contar con tiempos de trabajo independiente para la resolucin de ejercicios complementarios correspondientes a las series de ejercicios tipos.

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SISTEMAS DE EVALUACION
Forma y cantidad de evaluaciones parciales: Estn programadas dos evaluaciones parciales escritas, que contienen preguntas referidas a los temas de trabajos prcticos de laboratorio desarrollados y resolucin de ejercicios numricos. Para aprobar el parcial debern obtener un total de 60 puntos sobre 100. Cada parcial tendr un recuperatorio. Tambin habr un parcial extraordinario destinados a aquellos alumnos que hayan desaprobado uno de los dos parciales. Requisitos para regularizar la asignatura: 80% de asistencia a las clases de resolucin de problemas. 80% de Trabajos Prcticos de Laboratorio aprobados. Aprobacin de los dos Parciales programados. Requisitos para aprobar la asignatura: Examen final escrito integrador de los conceptos tericos de la asignatura.

CRITERIOS DE EVALUACION
Participacin en clase, razonamiento lgico, correcta resolucin de los ejercicios de problemas, adecuado manejo del material de laboratorio, empleo del vocabulario tcnico, manera de manejarse en el laboratorio, aplicacin correcta de los fundamentos tericos. Manejo pertinente de los conceptos de la asignatura.

BIBLIOGRAFIA
Baggio, S.; Blesa, M.A.; Fernndez, H. "Qumica Inorgnica. Curso TericoPrctico". Ed. El Ateneo. Buenos Aires. 1976. Becker, R.; Wentworth, W. "Qumica General". Ed. Revert. 1977. Brescia,F.; Arents, J.; Meislich, H.; Turk, A. "Fundamentos de Qumica". Compaa Editorial Continental. Tercera Edicin 1980. Cotton, F.A.; Wilkinson, G. "Qumica Inorgnica Bsica". Ed. Limusa. Primera edicin 1978. Masterton, W.L.; Slowinski, E.J.; Stanitski, C.L. "Qumica General Superior". Ed. Mc Graw-Hill. Sexta edicin. 1989. Mahan, B.M.; Myers, R.J. "Qumica, Curso Universitario". Ed. Addison-Wesley Iberoamericana. Cuarta edicin 1990. Mortimer, Ch.E. "Qumica". Grupo editorial Iberoamericana. Quinta edicin. 1983. Pauling, L. "Qumica General". Ed. Aguilar. Dcima edicin 1977. Peterson, W.R. "Formulacin y Nomenclatura Qumica Inorgnica". Ed. Eunibar. Sexta edicin 1984. Whiten, K.W.; Gailey, K.D. edicin 1989. "Qumica General". Ed. Mc Graw-Hill. Primera

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