Projeto de Mercearia

Formulação e Avaliação de Projetos
Introdução
No decorrer do desenvolvimento deste Projeto de Investimento, foi realizada

uma análise sobre tudo o que diz respeito à criação e implementação de uma
Loja dedicada à compra e venda de produtos (mantimentos), para pessoas de
ambos os sexos e para todas as idades da região La virgen, departamento de
León.
Refere-se também a todos os elementos que fazem parte da análise e

avaliação da Pesquisa de Mercado como ponto de partida deste Projeto, uma
vez que foi determinado com ele a possível participação de mercado, o
potencial absoluto do mercado e atender aos objetivos deste projeto. É notória
a importância de conhecer o ambiente para uma empresa ser competitiva.
Espera-se que as informações contidas neste Projeto, sirvam de referência e

base para a criação e gestão para qualquer empresa que se dedique à
Compra e Venda de diversos produtos para consumo diário em casa, é
extremamente interessante ressaltar que a loja utilizará a mais alta qualidade
nos produtos que irá oferecer, a um preço acessível a todos, o que garante
o sucesso desta Loja no mercado de referência.
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Resumo Executivo da Empresa
Descrição da Empresa
A mercearia Suplí-Hogar com capital social de C$. 60.000.00 Composto por

dois sócios, eles oferecem 50% do capital e os 50% restantes que adquirimos
através de financiamento da cooperativa CAUNA.
Oferecemos produtos domésticos, itens pessoais, para ambos os sexos e todas

as idades.
Número de pessoas empregadas
O número de pessoas a serem utilizadas na empresa são: 4 pessoas
2 sócios
2 Fornecedores
Metodologia utilizada:
Trabalho baseado em pesquisa de mercado onde foram obtidos os elementos

para a análise e determinação de estratégias, políticas e planos operacionais a
serem desenvolvidos com a evolução do negócio.
Clientes que podem ser alcançados
O objetivo da empresa é atingir o maior número de clientes consumidores

finais o que se deve à qualidade e preços, mas principalmente o objetivo é a
população em geral.
Para fins de abertura do negócio, todas as ações do negócio serão realizadas

para o seu funcionamento normal com base no pleno cumprimento das
disposições legais e regulamentares.
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Antecedentes do projeto
Ideia de Negócio
O nome da empresa é escolhido como "Supli- Hogar",
O negócio proposto é uma loja dedicada à compra e venda de produtos

domésticos. Também pode ser dito que não só fornece produtos para a casa,
mas ao mesmo tempo fornece qualidade, acessibilidade, preços econômicos.
Desta forma a loja não só fornece produtos, mas também colabora com a
melhoria na Qualidade de Vida, uma vez que se pensa em Alimentação e
Habitação, como necessidades básicas do homem.
Pesquisa de mercado
O estudo de mercado foi elaborado com o objetivo de realmente conhecer o

nosso mercado, ou seja, a população para a qual estamos direcionados e
desta forma satisfazer suas necessidades. É fundamental estar informado do
tamanho potencial do nosso mercado, bem como prever a resposta ao nosso
produto ou serviço, por isso foi elaborado um estudo de mercado através de
um questionário, que foi baseado em perguntas suficientes para a fonte de
informação.
Devemos ter em mente que os consumidores tendem a ter maiores

expectativas em relação à satisfação de suas necessidades.
- Buscam níveis mais elevados de satisfação

- Procuram produtos adaptados às suas necessidades
específicas.
- Produtos ecologicamente limpos.
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Nome do Projeto:
Estabelecimento de uma mercearia na região de La Virgen, no departamento de

León.
Objetivo Geral:
 Construa uma mercearia na qual os principais produtos para uso

doméstico são oferecidos.
Objetivos específicos:
 Fornecer produtos necessários e de qualidade, ao menor custo para os

habitantes da região de La Virgen.
 Facilite o acesso aos produtos da cesta básica poupando-os da viagem
a Manágua.
 Poupe-lhes tempo na compra dos produtos necessários para as famílias.
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ÁRVORE DE PROBLEMAS
Altos custos de viagem e Você não obtém Eles têm que comprar os
VOCÊ NÃO TEM
tempo para ir a Manágua produtos de qualidade produtos em leão a
PRODUTOS DE
para comprar os produtos QUALIDADE. preços muito altos
necessários em suas casas.
INACESSIBILIDADE AOS PRODUTOS DA CESTA BÁSICA AOS HABITANTES DA REGIÃO LA VIRGEN,

LEON.
Falta uma loja que atenda Dificuldade de transporte e Grande distância entre
às necessidades da conforto para transportar a região e os centros
população. produtos de Manágua para comerciais existentes.
a comunidade
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ÁRVORE OBJETIVA
Obtenção de produtos de Menores gastos para Economia de tempo para

qualidade a preços fazer compras de os moradores do setor, e
favoráveis supermercado que eles possam fazer
suas compras no local.
ACESSIBILIDADE AOS PRODUTOS NECESSÁRIOS NAS

RESIDÊNCIAS
As lojas oferecem produto Os moradores podem Os habitantes não terão

suficiente para atender a fazer compras dos de percorrer longas
demanda da população do produtos que precisam em distâncias.
setor. suas casas em lojas
próximas.
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SELEÇÃO ALTERNATIVA IDEAL
Alternativa #1
Crie uma mercearia na região La Virgen, em León. Comprar um

estabelecimento, contratar funcionários, contratar guarda, comprar prateleiras,
etc.
Alternativa #2
Crie uma miscelânea na região da Virgem, leão. Comprar um estabelecimento,

contratar funcionários, contratar guardas, oferecer produtos perecíveis.
Selecionando a alternativa ideal
Ao realizar a análise de ambas as alternativas conclui-se que o mais viável

será criar/estabelecer uma mercearia neste setor de La Virgen, León, porque
nesta região ainda não há loja que possa atender a demanda dos habitantes
do setor, Além disso, exige um custo menor, pois não são oferecidos
produtos perecíveis que envolvam a compra de refrigeradores e com isso os
custos seriam elevados, bem como que a maior parte da mercadoria oferecida
provavelmente será armazenada por um tempo prudente, permitindo assim um
maior controle do estoque e por outro lado o investimento inicial. Ela pode ser
diminuída buscando ou patrocinando várias marcas.
I. Definição do problema
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A necessidade de uma loja que ofereça todos os tipos de produtos

domésticos, especialmente mantimentos na região de La Virgen, no
departamento de León. Tem como foco a resolução de problemas, a fim de
satisfazer a necessidade de compra de insumos dos moradores dessa região,
já que estando tão longe das cidades eles têm dificuldade de conseguir os
produtos necessários para a casa.
Com a elaboração deste projeto temos a visão de ser uma loja grande e
muito bem equipada onde nossos clientes tenham conforto, com atendimento
de qualidade, especializada na venda de produtos para o lar que possam
trazer produtos de qualidade para os moradores desta região.
Além disso, também pretendemos reduzir o risco que esses moradores têm ao
sair para as cidades em busca desses produtos, já que os mercados são muito
distantes da região e eles precisam viajar gastando mais dinheiro com
transporte, comprando os produtos a preços altos nos locais mais próximos e
arriscando em lugares que não lhes são familiares.
Esse local vai beneficiar a região, já que poder ter uma loja próxima para onde
ir fazer suas compras terá segurança e aproveitará seu tempo, além de
comprar a um preço acessível e obter produtos de qualidade em troca. Tal
projeto também geraria empregos ao contratar pessoas locais para trabalhar
como assistentes de loja.
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Pesquisa de mercado
I. Descrição dos serviços, produtos que serão oferecidos na loja de

acordo com a virada do projeto.
A criação e/ou estabelecimento de uma mercearia é considerada um projeto

prático devido à sua proximidade com as casas que circundam o setor, onde
podem fazer pequenas compras no mercado para uso diário, oferecendo
também produtos da mais alta qualidade em pequenas quantidades e preços
razoáveis que é muito conveniente para as famílias, especialmente quando o
mercado Mais perto da área é onde o projeto seria estabelecido.
Os principais produtos que seriam comprados em uma mercearia são os

principais: verduras, legumes, além de mantimentos em geral que precisam ser
consumidos no dia a dia ou como dona de casa compra uma semana para tê-
los ao alcance dentro de sua localidade.
Os produtos que são oferecidos com maior demanda entre a população são
aqueles pertencentes aos seguintes grupos:
Mercearia em geral
Higiene Pessoal
Limpeza para a casa
Leitaria
Descartável
Bombom
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II. Características do Mercado
a. Ponto de venda do produto, tamanho da população-alvo
Mercado geográfico de referência, o território para o qual o nosso projeto se

refere a quem vai oferecer os seus produtos, neste caso sendo para a
Comarca los Cocos, León, destinada especialmente à maioria da população, de
todas as idades e de ambos os sexos.
O mercado de referência do nosso projeto é formado pelos moradores do

setor e principalmente da área onde o negócio será localizado e que
compreende principalmente as donas de casa que vêm estocar mercadorias
para armazená-las em casa para preparar seus alimentos, outra quantidade são
crianças que vêm comprar doces e outro grupo importante é formado por
jovens com bom poder aquisitivo que vêm em busca de produtos; Ou seja,
voltado para toda a população do setor da Virgem e regiões do entorno do
local crianças, jovens, adolescentes e adultos, que por suas idades e sexo
possuem hábitos e motivos de compras diversos e diferentes que tentaremos
satisfazer com o impulso deste projeto.
Este projeto pretende ser mais do que uma mercearia, são oferecer alguns
produtos complementares e necessários para a casa de cada um dos
habitantes do setor.
Têm considerado a expectativa das pessoas, o crescimento populacional e o

seu poder de compra que lhes permitem encontrar ao seu alcance o que
procuram, estando dispostos a pagar por um serviço que garanta oportunidade
e suficiência dos produtos mais comuns com disponibilidade adequada e acima
de tudo um serviço de qualidade ao lado de um bom tratamento.
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b. Análise de Oferta e Demanda
Na vila não existe nenhum serviço deste tipo que seja capaz de atender a
demanda de seus habitantes. As pessoas devem ir ao mercado municipal ou
em muitos outros casos a Manágua que, embora seja verdade que tem tudo o
que é necessário estão muito longe do lugar e as pessoas devem investir
muito tempo em ir e vir.
São poucas as lojas que além de venderem mantimentos costumam vender

produtos complementares necessários para a casa e se não possuem o
sortimento adequado, a maioria delas está com grande deficiência de
mercadoria, isso é que o volume e a variabilidade dos produtos são escassos,
além de serem vendidos a um custo elevado em relação aos do mercado.
Na cidade não há mercearia com a atração de um sortimento adequado de

produtos mais convenientes com uma certa modernidade, como ser bem
exposto ao alcance e nas condições e quantidades que as pessoas esperam.
b.1 Análise da Demanda

Fonte de dados
b.1.1Dados primários
Para a análise da oferta, deve-se primeiro notar que o objetivo deste projeto é
alcançar o maior número de clientes consumidores independentemente da
idade, sexo e renda, pertencentes à classe média ou baixa na região de Los
Cocos em León, ou seja, nossos produtos são destinados a diferentes tipos de
pessoas. Sabe-se que entre os potenciais compradores dispostos a adquirir os
produtos a serem oferecidos há uma população de 1000 pessoas em idades
que podem comprar, embora não tenham alta renda, os produtos a serem
oferecidos são de grande importância em casa por isso não podem deixar de
comprá-los além do fato de que as outras lojas não oferecem insumos da
qualidade e quantidade que será oferecido.
A análise disso é feita por meio da coleta de fontes primárias e secundárias.

As fontes primárias foram obtidas por meio do contato direto com os
moradores do setor, bem como pela observação realizada ao visitar alguns
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locais do setor. Para a coleta de dados primários, foram utilizados

questionários, buscando-se obter informações em primeira mão, que servem
para a análise dos diferentes trechos da pesquisa. É muito importante na hora
de obter informações, pesquisas, a fim de determinar o grau de satisfação que
os consumidores percebem com relação à qualidade dos produtos e ao
estabelecimento da nossa loja.
b.1.2 Coleta de dados

Plano de Amostragem
Para o delineamento da amostra, utilizou-se o método de amostragem não

probabilística, por ser o método que demanda menos tempo e recursos para
pesquisa.
b.1.2 Quadro de referência para a amostragem
Universo: População de Los Cocos
Unidade de amostra: Hbtes. Da região os cocos León.
Tamanho da amostra: 100 pessoas da região La Virgen.
Os inquéritos realizados foram realizados em uma amostra de 100 pessoas,

representativa do grupo a ser estudado, para a realização desta pesquisa foi
solicitado que as pessoas os preenchessem moradores dos cocos, em
diferentes bairros que foram selecionados de acordo com os critérios do
proponente do projeto por considerarem que são bairros com maiores
probabilidades, Para a comercialização dos produtos, tendo em vista que a
amostra possui características homogêneas ao desejado da população, o
formato entregue incluiu:
FEM
Respondente_____
MAS
Data:_______________
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1. Gostaria de ter uma loja que ofereça uma grande variedade de produtos?
SIM _____ NO____
2. Quando você compra um produto, você o faz com base em:

Precio______ Qualidade _______ marca _____
3. Que tipos de produtos você costuma comprar?

Mercearia em general________ personales_________ Cremería_______
Higiene hogar________
4. Geralmente comprar marcas

Si______ Não _______
5. Onde você costuma comprar os produtos?

Mercado Managua_____ mercado local_____ lojas cercanas___
6. Quem costuma decidir comprar?

Mama____ Papa____ Esposas____ hijos_____ otros____
7. Classifique de acordo com a escala de importância 0-10 somando total

10
Qualidade/
durabilidade
Preço/conveniência
Marca/renome
10
8. Com que frequência você compra
Diario_______ Semanal_____ Quincenal______ Mensual_____
9. Você vive com

Esposo______ Criança (a)_______ Mamãe _____ Papa_____ Otros______
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Especificar_______________________________________________________
10. Caso você trabalhe sua renda é:
Mais do que o salário mínimo ______ Salário mínimo______ Menos do que o
salário mínimo______
11. Escolaridade
Primaria______ Secundaria____ Universitaria_____ Técnica_____ de oficio_____
12. Estado civil
Soltero_____ casado______ otros_____
13. Você tem filhos

Si________ No_______ No caso de tê-los quantos são: ______
14. Há membros adolescentes

Si_______ No_______
15. Idade incluída:
Quant
os
Menores de 15
anos
15/19 anos
20/24 anos
25/29 anos
30/31 anos
35/39 anos
39 para mais
16. Membros da família
Quant
os
2- 5
6- 8
9-15
Abaixo estão os resultados em porcentagens das respostas que são obtidas

através da pesquisa. Recorde-se que foram inquiridas 100 pessoas
Página 14
Necesidad de una tienda que

ofresca gran variedad de pro-
ductos
si
no
20%
80%
80% da amostra respondeu que gostaria de ter uma loja próxima que
oferecesse uma grande variedade de produtos.
Cuando compra un producto lo

hace en base:
Precio
25% Calidad
40% Marca
35%
25% da população pesquisada respondeu que quando compram um produto o

fazem com base na marca, 40% o fazem com base no preço do produto e os
35% restantes o fazem com base na qualidade.
Página 15
Que tipos de Productos acostumbra a

comprar:
abarrotes en general personales Higiene del hogar
cremeria otros
10%
10%
40%
20%
20%
Nas pesquisas realizadas foi constatado que 40% das pessoas costumam
comprar mantimentos em geral, 20% itens pessoais, 20% higiene doméstica,
10% cremes e 10% responderam outros.
Acostumbra a Comprar Marcas

SI NO
45%
55%
Nas pesquisas concluiu-se que dos moradores dessa região, 45%

costumam comprar os produtos orientados pelas marcas e 55% são
orientados pelos mais favoráveis na hora de comprar seus insumos.
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Donde Generalmente Adquiere sus

Productos
Mercado Managua Mercado Local Tiendas Locales
10%
25%
65%
Na pesquisa foi determinado que dos 100% da amostra retirada dos

moradores, 65% compram seus insumos no mercado de Manágua, 25%
compram em mercados locais e apenas 10% o fazem em lojas locais devido à
falta de produtos nestes.
Quien normalmente decide Comprar
5%
10%
Mama
Papa
Esposa
50% hijos
25%
Otros
10%
Ao realizar a pesquisa, verificou-se que normalmente quem decide comprar os

produtos são 50% mães, 25% esposas, 105 batatas, os outros 10% filhos e
5% outros.
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Segun escala de importancia la gente

decude comprar por:
Calidad/duración Precio/comodidad Marca/renombrada
20%
45%
35%
Nas pesquisas realizadas foi possível obter informações com base nas quais as
pessoas se baseiam ao realizar suas compras e como pode ser visto, a
maioria dos entrevistados se baseia na qualidade/duração do produto, seguida
do preço/conforto e, por fim, com base na marca do produto.
Frecuencia de Compra de la poblacion
14%
Diario
Semanal
14% Quincenal
Mensual
50%
23%
Nos dados recolhidos podemos perceber a frequência com que os habitantes

do setor realizam as suas compras e como podemos ver na sua maioria 50%
fazem-no diariamente.
Página 18
Cantidad de Habitantes
Menor de 15
8% 15/19 anos
9% 19% 20/24 anos
25/29 anos
30/31 anos
17% 12%
35/39 anos
39 a mas
18%
18%
Através dos inquéritos realizados aos habitantes do sector podemos perceber

que a maioria da população que habita este sector e que ficará satisfeita com
a instalação de uma nova mercearia são os menores de 15 anos, seguidos
dos 20-24, os de 25-29 e os restantes formam uma minoria que ainda é
importante, Mas é muito significativo.
De acordo com o inquérito

segun el numero de personas aos habitantes do setor na
Considera a su familia sua maioria, 45%
2-5 personas Pequena 6-8 Personas Mediana responderam que
9-15 Personas Grande pertencem a famílias com
um número de membros de
10% 5 a 8 pessoas, destes 35%
responderam que
40% pertencem a famílias de no
máximo 5 membros e os
restantes 20% responderam
50%
que a sua família está
integrada com um número
não superior a 15 pessoas,
Mas estes são poucos
comuns.
b.2 Análise de Suprimentos
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Uma vez identificada a demanda por nossos produtos dentro da população-

alvo, podemos determinar a oferta para o nosso projeto, fazemos isso através
dos resultados obtidos nas pesquisas realizadas, a fim de determinar a
demanda, e conhecer melhor quais são as necessidades da população.
Na cidade não há concorrência potencial, atualmente existem duas lojas, que

não conseguem atender as necessidades da população em geral, além de
oferecer preços muito altos em relação aos mercados (municipal, Manágua,
etc.), além de não oferecerem produtos de qualidade, frescos, enfim, não
atendem às necessidades dos moradores.
Por outro lado, para determinar qual será a nossa oferta, baseámo-nos em
informação obtida junto do INSTITUTO NACIONAL DE ESTATÍSTICA E CENSOS,
QUE NOS OFERECE INFORMAÇÃO SOBRE O PREÇO E CUSTO MENSAL DOS
PRODUTOS QUE COMPÕEM O CABAZ BÁSICO DO NOSSO PAÍS, TENDO
TAMBÉM EM CONTA QUE NO ESTABELECIMENTO DA NOSSA LOJA OS
PRODUTOS PERECÍVEIS NÃO SERÃO VENDIDOS UMA VEZ QUE Somos uma
mercearia e não temos a pretensão de ser uma miscelânea.
A estratégia que a " Suplí-hogar Store" vai adotar é dar a conhecer ao público,
a qualidade dos seus produtos, a um preço acessível, que proporcionará a
satisfação de poder encontrar tudo o que procura num só local a um preço
muito bom.
Na região a virgem onde está localizada a loja não tem concorrência real, pois
não há estabelecimentos com capacidade para atender a demanda atual,
porém é previsível que dadas as possibilidades oferecidas pelo mercado, algum
concorrente apareça.
Por outro lado, num âmbito mais global, como na Cidade, encontram-se os
diferentes mercados da capital e os mercados municipais.
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INSTITUTO NACIONAL DE ESTATÍSTICA E CENSOS
PREÇO E CUSTO MENSAL DOS 53 PRODUTOS DA CESTA BÁSICA URBANA

PARA A CIDADE DE MANÁGUA, DE ACORDO COM OS CAPÍTULOS
(CÓRDOBAS)
ANO 2010
Unidade
quantidad
Nome do produto de Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro
e
medida
Alimentos básicos Preço Custar Preço Custar Preço Custar Preço Custar Preço Custar Preço Custar
Arroz Libra 18 3.11 55.98 3.12 56.16 3.11 55.98 3.10 55.80 3.06 55.08 3.05 54.90
Feijão Libra 18 5.38 96.84 5.37 96.66 5.32 95.76 5.43 97.74 5.46 98.28 5.38 96.84
Açúcar Libra 24 2.99 71.76 3.04 72.96 3.04 72.96 3.06 73.44 3.06 73.44 3.07 73.68
Óleo Libra 3 11.54 34.62 11.45 34.35 11.50 34.50 11.50 34.50 11.55 34.65 11.57 34.71
Sal Libra 2 1.02 2.04 1.02 2.04 1.02 2.04 1.02 2.04 1.02 2.04 1.02 2.04
Subtotal Básico 261.24 262.17 261.24 263.52 263.49 262.17
Carnes
Posto de carne
bovina Libra 4 17.31 69.24 17.13 68.52 17.22 68.58 17.22 68.88 17.25 69.00 17.27 69.08
Carne de frango Libra 3 9.82 29.46 9.82 29.46 9.83 29.49 9.73 29.19 9.83 29.49 9.86 29.58
Posto de carne
suína Libra 2 18.52 37.04 18.65 37.30 18.50 37.00 18.46 36.92 18.63 37.26 18.81 37.62
Costeleta de peixe Libra 3 15.03 45.09 15.10 45.30 16.26 48.78 16.30 48.90 18.22 54.66 18.33 54.99
Sub total de carnes 180.83 180.58 184.15 183.89 190.41 191.27
Laticínios e ovos
Leite líquido Litro 20 5.50 110.00 5.50 110.00 5.50 110.00 5.50 110.00 5.50 110.00 5.85 117.00
Leite gordo 400 gr 4 18.05 72.20 18.07 72.28 18.05 72.20 18.15 72.60 18.10 72.40 18.17 72.68
Ovo Dúzia 3 9.59 28.77 9.46 28.38 9.77 29.31 11.69 35.07 11.98 35.94 11.60 34.80
Queijo seco libra 4 11.79 47.16 12.58 50.32 14.19 56.76 15.20 61.04 15.57 62.28 16.51 66.04
Subtotal de
laticínios e ovos 258.13 260.98 268.27 278.71 280.62 290.52
Perecível
tomate Libra 7 3.02 21.14 2.93 20.51 3.54 24.78 4.19 29.33 6.07 42.49 7.13 49.91
cebola libra 3 4.67 14.01 5.42 16.26 5.57 16.71 5.35 16.05 4.84 14.52 4.28 12.84
Página 21

(CÓRDOBAS)
ANO 2010
Unidad
quantida
Nome do produto e de Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro
de
medida
Preço Custar Preço Custar Preço Custar Preço Custar Preço Custar Preço Custar
Repolho Libra 7 1.54 10.78 1.32 9.24 1.09 7.63 1.09 7.63 1.27 8.89 1.40 9.80
Batata Libra 5 3.31 16.55 2.74 13.70 2.12 10.60 2.00 10.00 1.98 9.90 2.10 10.50
Banana madura Libra 12 1.46 17.52 1.52 18.24 1.56 18.72 1.51 18.12 1.48 17.76 1.72 20.64
Banana verde Libra 6 2.63 15.78 2.48 14.88 2.29 13.74 2.16 12.96 2.01 12.06 2.03 12.18
Subtotal
Perecíveis 95.78 92.83 92.18 94.09 105.62 115.87
Cereal
Tortilha Libra 10 4.70 47.00 4.95 49.50 4.92 49.20 4.77 47.70 4.63 46.30 4.61 46.10
Pão Libra 21 5.00 105.00 5.00 105.00 5.22 109.62 6.00 126.00 6.00 126.00 6.00 126.00
Pinolillo Libra 5 7.04 35.20 7.15 35.75 7.22 36.10 7.25 36.25 7.25 36.25 7.36 36.80
Café moído Libra 3 22.41 67.23 22.63 67.89 22.54 67.62 22.47 67.41 22.45 67.35 22.46 67.38
Cereais Subtotais 254.43 258.14 262.54 277.36 275.90 276.28
Total de
alimentos 1050.41 1054.70 1068.38 1097.57 1116.04 1136.11
Usos do lar
Despesas
domésticas
Sabão Unidad
e 6 2.98 17.88 2.94 17.64 2.94 17.64 2.93 17.58 2.95 17.70 2.94 17.64
Detergente Unidad
e 2 1.24 2.48 1.23 2.46 1.26 2.52 1.25 2.50 1.24 2.48 1.23 2.46
Creme dental Unidad 1 9.60 9.60 9.83 9.83 9.99 9.99 9.98 9.98 10.05 10.05 10.05 10.05
Página 22
e
Fósforo Caixa 6 0.46 2.76 0.50 3.00 0.52 3.12 0.52 3.12 0.52 3.12 0.53 3.18
Vassoura Unidad
e 1 9.54 9.54 9.58 9.58 9.38 9.38 9.35 9.35 9.42 9.92 9.84 9.84
Papel higiênico Rolar 3 2.99 8.97 3.00 9.00 3.01 9.03 3.00 9.00 3.01 9.03 3.01 9.03
Sabonete de Unidad
banho e 3 2.08 6.24 2.07 6.21 2.04 6.12 2.04 6.12 2.02 6.06 2.03 6.09

(CÓRDOBAS)
ANO 2010
Unidade
quantidad
Nome do produto de Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro
e
medida
Preço Custar Preço Custar Preço Custar Preço Custar Preço Custar Preço Custar
Absorventes
higiênicos Saco 1 4.70 4.70 4.75 4.75 4.75 4.75 4.83 4.83 4.96 4.96 4.96 4.96
Desodorante nac Unidade 1 9.98 9.98 9.98 9.98 9.98 9.96 9.99 9.99 9.84 9.84 9.81 9.81
Escova de dentes Unidade 0.33 4.20 1.39 4.21 1.39 4.21 1.39 4.09 1.35 4.20 1.39 4.22 1.39
Subtotal Despesas
das famílias 73.54 73.84 73.90 73.82 74.65 74.45
Taxas
Gás butano 25 libras 1 75.69 75.69 75.74 75.74 79.89 79.89 83.24 83.24 82.10 82.61 83.81 83.81
Luz elétrica KW 100 1.1742 117.42 1.1742 117.42 1.1742 117.42 1.1742 117.42 1.1844 118.44 1.1844 118.44
Água Galões 5292 0.0125 66.15 0.0125 66.15 0.0125 66.15 0.0125 66.15 0.0125 66.15 0.0125 66.15
Transporte passage
m 180 2.00 360.00 2.00 360.00 2.00 360.00 2.00 360.00 2.00 360.00 2.00 360.00
Taxas Subtotais 619.26 619.31 623.46 626.81 626.60 628.40
Total de usos da
casa 692.80 693.15 697.36 700.63 700.65 702.85
Página 23
Página 24
b.2.1 Concorrência
Antiguidade
Competência Endereço
no Mercado
Venda no local A Virgem 1 ano
Mercado Municipal Suçuarana 50 anos
Mercado Oriental Manágua 50 anos
Mercado de Lewites de Israel Manágua 20 anos
A rivalidade entre concorrentes neste momento é uma ameaça moderadamente importante, a entrada de
novos concorrentes é uma ameaça potencial que também representa um risco moderado. É muito importante
que a empresa mantenha um bom relacionamento comercial com os fornecedores, já que eles são
responsáveis pela produção.
Quanto ao mercado, ele é grande o suficiente e, como as vendas são de varejo, praticamente não há
ameaça em negociar com os clientes, se a loja mantiver os requisitos necessários para atender à demanda.
Os produtos que a loja " Suplí-hogar" oferece são produtos de muito boa qualidade e sobretudo a preços
acessíveis que permitem aos habitantes do setor adquirir os produtos para o seu consumo diário e que são
de primeira necessidade em cada uma das suas casas, além de oferecerem preços diferentes que se
adaptam ao seu bolso. Ao comprar em nossa loja, o cliente verifica a qualidade dos produtos e a grande
variedade destes em nossas instalações e, claro, diversidade de preços, qualidade, produtos sensíveis ao
gosto do consumidor.
Página 25
Espera-se que o produto chegue ao cliente não só de forma física através dos olhos e do tato, mas também
lembrando-o através da psique, pelo agradável bom tratamento, que obteve pelos assessores da Loja e pelo
interesse que prestaram em ouvi-los e pela resposta rápida que obtiveram deles.
A entrega dos produtos aos clientes é feita no local de compra, ou seja, no estabelecimento eles são
colocados em sacos de gavacha para dar mais conforto na transferência dos produtos aos nossos clientes.
b.2.2 Fornecedores
Na Capital, existem vários distribuidores dedicados à comercialização de mantimentos e produtos diversos

para o lar, todos de muito boa qualidade e a baixo custo, que permitem implementar a variedade de
produtos que serão oferecidos na loja, portanto, esse poder não afetará significativamente a loja, uma vez
que você sempre terá os bens disponíveis.
Como as vendas são feitas no varejo, isso não é um problema. Além disso, como já sabemos, os clientes
demonstram um baixo percentual de fidelidade a um determinado estabelecimento.
Fornecedores Endereço Promoções Forma de pagamento

Osiris Distribuidor M. Se eles têm Contado
Oriental
Coca-cola- Fensa C.Norte Se eles têm 50% inicial e 50% aos 15
dias.
Grande - cauda C. Norte Eles não têm 30 iniciais e o restante no
mês seguinte.
Jerusalém M. Eles não têm Contado
Distribuidor Atacado
A grande vinícola M. Se você tem Contado
Oriental
Página 26
Na tabela acima podemos ver quais serão os fornecedores de nossos produtos, além de destacar que a
maioria dos produtos serão adquiridos em locais que vendem no atacado e preço baixo na capital, para isso
será programado de acordo com este projeto para ter um estoque o mais otimizado possível, e desta forma
estocamos os diferentes produtos que vamos oferecer em nossa loja.
C.1 Análise F.O.D.A.
Pontos fortes
 Conhecimento da Concorrência.
 Qualidade do Produto
 Complementaridade dos Produtos
 O fornecimento dos produtos é realizado semanalmente.
Fraquezas
 A linha de produtos é tão ampla, já que sendo uma mercearia existem várias quantidades de produtos.
 Aumento dos custos fixos e variáveis da loja.

Oportunidades
 A demanda não é atendida, pois não há muitos concorrentes próximos.

 Os produtos são vendidos no mercado porque são de primeira necessidade.
 O nível de renda dos potenciais consumidores do setor é muito bom.
 Existem muitos fornecedores que vendem a baixo custo, e comercializam produtos de boa qualidade.
Ameaças
Página 27
 Novos concorrentes podem entrar na região.

 Aumento dos preços dos produtos da Cesta Básica.
III. Produtos a Oferecer

Os produtos a serem oferecidos, aqui se destaca o estabelecimento do mercado potencial absoluto do
Segmento para o qual estamos direcionados, esta tarefa foi realizada com base nos dados obtidos na
pesquisa realizada para determinar a demanda, nisso contamos para conhecer as necessidades da população.
Abaixo está uma lista classificada dos principais produtos que se destinam a ser oferecidos em nossa
mercearia:
Mercearia Geral
Arroz Leite condensado Corresponde Biscoitos
Feijão Leite em Pó Gelatina Café Solúvel e em Grão;
Açúcar Pão simples Farinha de trigo Consommé
Sal Pão Doce Baterias Maionese
Óleo Refrescos Sucos Alimentos para bebés
Sopa Instantânea Farinha de Milho Aveia Canela
Massa Espaguete Charutos Cereal
Higiene Pessoal
Escova de dentes Creme dental Sabonete em barra Xampu
Página 28
Limpeza Doméstica
Cloro Sabão inseticida Sabonete multiuso
Descartável
Favos de mel Toalhas femininas Papel higiênico Barbear
Bombom
Meneites Doces Gengiva
A tabela a seguir mostra os produtos que oferecemos, com uma descrição das diferentes marcas que
oferecemos, bem como o custo do investimento inicial em termos de estoque com o qual esperamos iniciar
nosso projeto.
Oferta Estimada Supli - Home
Unidade de
Quantidade medida Produto Marca Custo unitário Total
3 Qq Arroz Dona Maria C$600,00 C$ 1.800,00
2 Qq Arroz Espigão de Ouro C$950,00 C$1.900,00
2 Qq Arroz Faisan C$850,00 C$ 1.700,00
3 Vidon Óleo C$450,00 C$ 1.350,00
2 Qq Açúcar C$400,00 C$800,00
1 Qq Feijão Vermelho C$ 1.200,00 C$ 1.200,00
1 Qq Feijão Chile C$ 1.000,00 C$ 1.000,00
3 Bolson Sal C$24,00 C$72,00
Página 29
2 Bolson Sal Refinado C$36,00 C$72,00

24 Caixa Ovo agricultor C$57,00 C$1.368,00
C$11.262,00
Cereal
5 Bolson Aveia Quacre C$204,00 C$1.020,00
2 Caixa refresco Travo C$547,00 C$1.094,00
meio Qq Pinolillo Pinolillo C$ 1.000,00 C$ 1.000,00
1 Caixa refresco Zuko C$500,00 C$500,00
12 Saco Pão simples $9,00 C$108,00
10 Saco Pão doce C$15,00 C$150,00
5 Caixa Café Presto C$95,00 C$480,00
4 Saco Café Touro C$120,00 C$480,00
2 Caixa Café Nescafé C$85,00 C$170,00
C$5.002,00
Uso do lar
5 unidade Vassoura C$22,00 C$110,00
2 Caixa Desinfetante C$600,00 C$ 1.200,00
Caixa Sabão
4 Sabão Exta C$400,00 C$ 1.600,00
4 Sabão Marfim C$350,00 C$ 1.400,00
Detergente C$ -
4 Bolson Detergente Xedex C$280,00 C$ 1.120,00
4 Bolson Detergente Surfar C$250,00 C$ 1.000,00
Cloro (magia
4 Bolson branca) C$ 200.00 C$800,00
4 Bolson Sabonete de lixo C$250,00 C$ 1.000,00
6 Bolson Suavitel C$300,00 C$ 1.800,00
2 Bolson Lavar Louça C$45,00 C$90,00
8 Fósforo C$30,00 C$240,00
C$10.360,00
Grooming
Página 30
2 Caixa Creme dental Colgate C$240,00 C$480,00

Papel higiênico
3 Bolson Papel higiênico Scott C$300,00 C$900,00
3 Bolson Papel higiênico Nevax C$380,00 C$ 1.140,00
3 Bolson Papel higiênico Encanto C$250,00 C$750,00
Sabonete de banho
2 Caixa Sabonete de banho Camay C$ 200.00 C$400,00
2 Caixa Sabonete de banho Palmolive C$250,00 C$500,00
1 Bolson Sabonete de banho Fruta C$150,00 C$150,00
Absorventes
higiênicos C$ -
Absorventes
2 Bolson higiênicos Kotex C$300,00 C$600,00
Absorventes
2 Bolson higiênicos Saba C$350,00 C$700,00
2 Caixa Escova de dentes Colgate C$150,00 C$300,00
Barbear
2 Bolson Permasharp C$85,00 C$170,00
2 Bolson Gillett $105,00 C$210,00
C$ 6.300,00
Outro
Sopa Instantânea Magos
2 Caixa Pequeno C$65,00 C$130,00
2 Caixa Grande C$80,00 C$160,00
3 Caixa Massa Espaguete C$60,00 C$180,00
2 Doces C$35,00 C$70,00
2 Gengiva C$30,00 C$60,00
Meneites
6 Yumis C$600,00 C$ 3.600,00
6 Reveille C$700,00 C$ 4.200,00
C$8.400,00
Página 31
Descartável
2 Bolson Jogos 150 C$300,00
2 Huggies 200 C$400,00
C$700,00
GRANDE TOTAL C$42.024,00
Deve-se esclarecer que esta é a oferta estimada e, portanto, as compras para o sortimento serão feitas
dependendo da saída de cada produto armazenado.
Página 32
c. Estratégia e Precificação
O preço, devido às características dos produtos da cesta básica é variável e

será dado em função do preço de mercado e dos tempos que estes abundam
e escassos.
O preço dos produtos a serem oferecidos consistirá no valor monetário que a

empresa estará disposta a oferecer no mercado e os clientes a adquirir de
acordo com a necessidade e grau de satisfação.
O preço que os produtos terão será baseado no preço médio a que são
oferecidos no mercado pela concorrência.
Isso é vantajoso, já que também é uma estratégia inicial de penetração e

incorporação da Loja Suplí-Hogar no mercado, você pode até pedir um preço
um pouco menor que o da concorrência, já que estamos em fase de
investimento e buscando com isso atrair e atrair clientes da concorrência.
Este método foi escolhido devido à diversidade da linha de produtos no

mercado e, portanto, não é aconselhável usar a precificação em percentual da
margem de lucro, uma vez que os preços desses produtos já estão definidos
no mercado e a população está ciente desses preços e seria arriscado para a
atividade empresarial aumentar o Os preços devem ser fixados de acordo com
o mercado e, assim, enfrentar a concorrência.
Os preços que a Loja Suplí-Hogar oferece consistem em:
Página 33
Atributos
Unidade de
Nome do produto medida Preços /Favorável Marca
Alimentos básicos
Arroz Libra C$ 10.00 C$13,00
Feijão Libra C$12,00 C$16,00
Açúcar Libra C$ 6.50 C$7,00
Óleo Litros C$36,00 C$36,00
Sal Libra C$3,00 C$5,00
Ovo Dúzia C$3,50 C$3,50
Cereal Gramas C$40,00 C$60,00
Pão simples Unidade $1,00 C$2,00
Pão Doce Unidade C$5,00 C$ 10.00
Pinolillo Libra C$5,00 C$20,00
Café moído Libra C$2,00 C$5,00
Usos do lar
Sabão Unidade C$ 10.00 C$17,00
Detergente Unidade C$5,00 C$ 10.00
Creme dental Unidade C$18,00 C$24,00
Fósforo Caixa C$2,00 C$2,00
Vassoura Unidade C$30,00 C$35,00
Papel higiênico Rolar C$ 10.00 C$14,00
Sabonete de banho Unidade C$ 10.00 C$14,00
Absorventes higiênicos Saco C$15,00 C$24,00
Escova de dentes Unidade C$ 10.00 C$25,00
Sopa Instantânea Unidade C$ 10.00 C$15,00
Aveia Libra C$12,00 C$20,00
Massa Espaguete Unidade C$7,00 C$12,00
Charutos Caixa C$15,00 C$24,00
Barbear Unidade $9,00 C$14,00
Favos de mel Unidade C$5,00 C$8,00
Doces Unidade 3*5 C$3,00
Gengiva Unidade C$2,00 C$ 10.00
Meneites Unidade C$2,00 C$5,00
IV. Estratégia de Marketing

a. Políticas de vendas e meios de divulgação dos produtos
Página 34
A principal estratégia baseia-se na qualidade do serviço e no atendimento ao

cliente.
Também buscará manter uma variedade atraente dos itens mais convenientes a
preços razoáveis e com a melhor apresentação, manter uma atenção
cuidadosa em uma programação ampla que sugira segurança ao cliente de que
ele poderia encontrar o que está procurando ou precisa por prazer ou por
necessidade na ponta dos dedos no momento em que ele precisa e a uma
curta distância.
Plano de Vendas
A empresa focará suas vendas no cliente que compra no varejo, portanto, terá
dois vendedores permanentes, para oferecer seus produtos aos consumidores
dentro de suas instalações.
A meta de vendas que a empresa persegue para o primeiro ano é de 0,25%,

0,27% para o segundo, 0,30% para o terceiro e, segundo estimativas de
regressão de demanda para o quarto de 0,32% e o 5º de 0,35.
Para realizar nosso plano de vendas temos como base o número de membros
da família, com base nos dados das pesquisas realizadas onde, os
entrevistados responderam que de acordo com o número de membros da
família eles os consideravam em pequeno, médio e grande, bem como fizemos
esse plano de acordo com as vendas semanais esperadas, da mesma forma,
de acordo com os dados obtidos nos inquéritos e no censo realizados pelo
Instituto de Estatística e Censos.
Plano de Vendas Semanal Supli-Hogar
Página 35
Plano Semanal de Vendas

Famílias Médias
Unidade de Quantid
Nome do produto medida ade Pricev /Favorável Custar
Alimentos básicos
Arroz Libra 21 C$ 10.00 C$210,00
Feijão Libra 4 C$12,00 C$48,00
Açúcar Libra 5 C$ 6.50 C$32,50
Óleo Litros 3 C$36,00 C$108,00
Sal Libra 1 C$3,00 C$3,00
Ovo Unidade 25 C$3,50 C$87,50
Cereal Gramas 2 C$40,00 C$80,00
Pão simples Unidade 36 $1,00 C$36,00
Pão Doce Unidade 20 C$5,00 C$100,00
Pinolillo Libra 2 C$5,00 C$ 10.00
Café moído Libra 2 C$2,00 C$4,00
Usos do lar
Sabão Unidade 3 C$ 10.00 C$30,00
Detergente Unidade 8 C$5,00 C$40,00
Creme dental Unidade 1 C$18,00 C$18,00
Fósforo Caixa 3 C$2,00 C$6,00
Vassoura Unidade 1 C$30,00 C$30,00
Papel higiênico Rolar 3 C$ 10.00 C$30,00
Sabonete de banho Unidade 2 C$ 10.00 C$20,00
Absorventes
higiênicos Saco 1 C$15,00 C$15,00
Escova de dentes Unidade 1 C$ 10.00 C$ 10.00
Sopa Instantânea Unidade 4 C$ 10.00 C$40,00
Aveia Libra 1 C$12,00 C$12,00
Massa Espaguete Unidade 3 C$7,00 C$21,00
Barbear Unidade 3 $9,00 C$27,00
Total C$1.018,00
Página 36

Famílias Pequenas
Unidade de Quantida
Nome do produto medida de Pricev /Favorável Custar
Alimentos básicos
Arroz Libra 17.5 C$ 10.00 $175,00
Óleo Litros 2 C$36,00 C$72,00
Ovo Unidade 20 C$3,50 C$70,00
Pinolillo Libra 1 C$5,00 C$5,00
Usos do lar
Sabonete de banho Unidade 1 C$ 10.00 C$ 10.00
Absorventes
Barbear Unidade 1 $9,00 $9,00
Total C$769,50

Página 37
Famílias Numerosas
Unidade de Quantid
Nome do produto medida ade Preços/Favorável Custar
Alimentos básicos
Arroz Libra 28 C$ 10.00 C$280,00
Óleo Litros 4 C$36,00 $144,00
Ovo Unidade 30 C$3,50 $105,00
Pinolillo Libra 2 C$5,00 C$ 10.00
Usos do lar
Sabonete de banho Unidade 2 C$ 10.00 C$20,00
Absorventes
Barbear Unidade 4 $9,00 C$36,00
Total C$1.353,00
b. Canais de marketing
Página 38
O tipo de demanda que será atendida é basicamente a população local e as

cidades próximas, pois pretende-se que as pessoas que moram no entorno da
área onde o estabelecimento está localizado se dirijam a isso.
Na região o comerciante é relativamente pequeno e oferece produtos

indiferenciados, por isso não pode influenciar o preço. O risco de não venda é
considerado baixo.
O canal de distribuição a ser utilizado é o seguinte:
Venda direta: Consiste em um relacionamento direto do negócio com o

cliente, a fim de alcançar uma melhor abordagem e iniciar uma boa
comunicação com os clientes, promovendo confiança, segurança e
fidelização aos produtos que são oferecidos pela Loja.
c. Forma de Transferência do Produto para o Ponto de Venda

A mercadoria será adquirida diretamente das distribuidoras, em locais que
enviam no atacado e preços baixos na capital, utilizando veículos disponíveis
da família para este fim fazendo viagens uma vez por semana para otimizar
custos. Para isso, esse projeto terá que ter um estoque o mais otimizado
possível.
d. Promoção e publicidade
Plano de Publicidade
O nosso plano publicitário será um forte apoio às atividades do negócio, uma
vez que através deste a existência das instalações será dada a conhecer aos
habitantes da região e arredores. Este plano consiste em:
Coloque banners publicitários na área habitada em que é anunciada a

abertura do negócio.
Página 39
Os anúncios serão feitos por meio de carrinhos publicitários para que a

população saiba quando são os horários de abertura e funcionamento.
Serão distribuídos panfletos nos quais são mencionados alguns dos

produtos que oferecemos para que a comunidade conheça um pouco
mais sobre a nossa loja.
Promoção e Publicidade
Quantid Custo Custo Anual

Mídia ade Período Horário Unitário Total
Cartazes 4 C/ 3 meses 17.000 816.000

Na área habitada
das 09:00
Entregadores de c/ Fim de às 12:00 19.20
Folhetos 4 semana hs. 100.000 0.000
1.00
Impressão de folhetos 0 c/ mês 50.000 600.000
Plano de promoção
A promoção dos serviços será realizada através do seguinte esquema:
Venda pessoal: Será realizada no Salão de Vendas da Loja pelos

Vendedores, que serão treinados para um atendimento de qualidade.
Promoção de vendas: As promoções serão realizadas na sala de vendas,
mas serão comunicadas aos Clientes através de cartazes ou banners
publicitários. Descontos e promoções em itens serão feitos quando os
fornecedores indicarem quais produtos estão em promoção e/ou
desconto e seremos responsáveis por transmiti-lo aos clientes
Os objetivos gerais da promoção da Loja são criar consciência e interesse nos

produtos e na organização da Loja, para diferenciar a oferta de serviços da
concorrência.
CONCLUSÃO
Página 40
Ao realizar o Estudo de Mercado levando em consideração todos os aspectos

como demanda, oferta e preços dos produtos a serem oferecidos, observou-se
que os moradores da região precisavam de uma loja que lhes fornecesse os
principais produtos da cesta básica, e consequentemente podemos dizer que
estão dispostos a atender o negócio para se abastecer dos produtos.
O estudo de mercado permitiu conhecer os produtos necessários e também a

quantidade demandada pelos moradores para poder oferecer uma quantidade
de produtos adequada à demanda da população. Também nos permitiu saber
que preços os habitantes estavam dispostos a pagar por eles.
Este estudo em seus resultados nos mostra que a realização deste projeto
beneficiará ambas as partes, uma vez que os cidadãos da região poderão
estocar os principais produtos perto de suas casas a preços acessíveis e da
mesma forma o negócio irá gerar renda em suas atividades.
De acordo com nossos critérios e com base na análise do Estudo de Mercado,

consideramos que a criação de uma mercearia na região de Los Cocos é uma
opção viável, rentável e fácil de implementar.
Página 41

Projeto de Mercearia

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Projeto de Mercearia

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Formulação e Avaliação de Projetos

No decorrer do desenvolvimento deste Projeto de Investimento, foi realizada

Refere-se também a todos os elementos que fazem parte da análise e

Espera-se que as informações contidas neste Projeto, sirvam de referência e

Resumo Executivo da Empresa

A mercearia Suplí-Hogar com capital social de C$. 60.000.00 Composto por

Oferecemos produtos domésticos, itens pessoais, para ambos os sexos e todas

Número de pessoas empregadas

O número de pessoas a serem utilizadas na empresa são: 4 pessoas

Trabalho baseado em pesquisa de mercado onde foram obtidos os elementos

Clientes que podem ser alcançados

O objetivo da empresa é atingir o maior número de clientes consumidores

Para fins de abertura do negócio, todas as ações do negócio serão realizadas

O nome da empresa é escolhido como "Supli- Hogar",

O negócio proposto é uma loja dedicada à compra e venda de produtos

O estudo de mercado foi elaborado com o objetivo de realmente conhecer o

Devemos ter em mente que os consumidores tendem a ter maiores

- Buscam níveis mais elevados de satisfação

Estabelecimento de uma mercearia na região de La Virgen, no departamento de

 Construa uma mercearia na qual os principais produtos para uso

 Fornecer produtos necessários e de qualidade, ao menor custo para os

INACESSIBILIDADE AOS PRODUTOS DA CESTA BÁSICA AOS HABITANTES DA REGIÃO LA VIRGEN,

Obtenção de produtos de Menores gastos para Economia de tempo para

ACESSIBILIDADE AOS PRODUTOS NECESSÁRIOS NAS

As lojas oferecem produto Os moradores podem Os habitantes não terão

SELEÇÃO ALTERNATIVA IDEAL

Crie uma mercearia na região La Virgen, em León. Comprar um

Crie uma miscelânea na região da Virgem, leão. Comprar um estabelecimento,

Selecionando a alternativa ideal

Ao realizar a análise de ambas as alternativas conclui-se que o mais viável

A necessidade de uma loja que ofereça todos os tipos de produtos

I. Descrição dos serviços, produtos que serão oferecidos na loja de

A criação e/ou estabelecimento de uma mercearia é considerada um projeto

Os principais produtos que seriam comprados em uma mercearia são os

II. Características do Mercado

a. Ponto de venda do produto, tamanho da população-alvo

Mercado geográfico de referência, o território para o qual o nosso projeto se

O mercado de referência do nosso projeto é formado pelos moradores do

Têm considerado a expectativa das pessoas, o crescimento populacional e o

b. Análise de Oferta e Demanda

São poucas as lojas que além de venderem mantimentos costumam vender

Na cidade não há mercearia com a atração de um sortimento adequado de

b.1 Análise da Demanda

A análise disso é feita por meio da coleta de fontes primárias e secundárias.

locais do setor. Para a coleta de dados primários, foram utilizados

b.1.2 Coleta de dados

Para o delineamento da amostra, utilizou-se o método de amostragem não

b.1.2 Quadro de referência para a amostragem

Universo: População de Los Cocos

Unidade de amostra: Hbtes. Da região os cocos León.

Tamanho da amostra: 100 pessoas da região La Virgen.

Os inquéritos realizados foram realizados em uma amostra de 100 pessoas,

2. Quando você compra um produto, você o faz com base em:

3. Que tipos de produtos você costuma comprar?

4. Geralmente comprar marcas

5. Onde você costuma comprar os produtos?

6. Quem costuma decidir comprar?

7. Classifique de acordo com a escala de importância 0-10 somando total

Diario_______ Semanal_____ Quincenal______ Mensual_____

9. Você vive com

13. Você tem filhos

14. Há membros adolescentes

Abaixo estão os resultados em porcentagens das respostas que são obtidas

Diario_____ Semanal_ Quincenal Mensual_