Roti tawar pandan

Bahan:

 250 gram tepung terigu

 50 ml pasta pandan
 60 ml susu UHT
 4 sdm gula
 80 gram margarin
 1 sdt garam
 2 kuning telur
 1 sdt fermipan
 Sedikit sp

Bahan Isian:

 Cokelat
 Keju

Cara Membuat

1. Campur sedikit air dengan pasta pandan.

2. Siapkan cangkir, masukkan susu, fermipan dan gula, aduk rata. Biarkan 15
menit.
3. Dalam wadah, campur tepung, telur, campuran fermipan, dan larutan pasta
pandan. Uleni atau mixer sampai kalis.
4. Tambahkan margarin, sp dan garam, uleni dan diamkan 35-40 menit.
5. Kempiskan dan bagi adonan jadi 6, beri isian keju dan cokelat. Biarkan 20-30
menit.
6. Panggang dengan oven selama, 25 menit. Lalu olesi atasnya dengan margarin.
7. Roti sobek pandan siap dinikmati.