SOAl METABOLISME

1. Pernyataan manakah di bawah ini yang benar ?

A. Amilum harus dijadikan glukosa dahulu sebelum direspirasi aerob maupun
anaerob
B. O2 hanya diperlukan pada respirasi aerob, tetapi H2O terbentuk baik pada
respirasi aerob maupun anaerob
C. Jumlah makanan yang sama yang direspirasi aerob maupun anaerob, akan
menghasilkan jumlah energi yang sama pula
D. CO2 dan H2O terbentuk baik pada respirasi aerob maupun anaerob
E. Respirasi anaerob hanya berlangsung pada substratnya dan respirasi aerob
berlangsung pada sel
Jawaban: A
2. Pada fotosintesis non siklik terjadi pemecahan molekul air yang membebaskan
oksigen dan hydrogen yang diikat olh molekul akseptor. Berikut ini manakah yang
merupakan akseptor hydrogen ?
A. Flavin Adenin Dinukleotida ( FAD )
B. Nikotiamin Adenin Dinukleotida ( NAD )
C. Nikotiamin Adenin Dinukleotida Phospat ( NADP )
D. Asam phospoenolpiruvat (PEP)
E. Ribulose diphospat (RDP)
Jawaban: C
3. Sebelum siklus asam sitrat, asam piruvat yang diproduksi pada glikolisis pertama
sekali dikonversi menjadi :
A. Koenzim A
B. Asetil Koenzim A
C. Oksiasi piruvat
D. Sitrat
E. Etanol
Jawaban: B
4. Enzim merupakan biokatalisator pada proses – proses metabolisme dalam tubuh
makhluk hidup . Karena itu enzim mempunyai sifat – sifat berikut, kecuali …
A. Sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya
B. Bekerja baik ekstra maupun intraseluler
C. Banyak dihasilkan organel mitokondria
D. Hanya bekerja pada substrat tertentu yang sesuai
E. Oleh enzim, segala proses kimia berjalan cepat dan memerlukan sedikit
energi
Jawaban: C
5. Salah satu hal yang terjadi pada proses kehidupan adalah penyusunan senyawa
yang sederhana menjadi lebih kompleks. Proses tersebut dinamakan …
A. Respirasi
B. Anabolisme
 C. Katabolisme
D. Disimilasi
E. Dekomposisi
Jawaban: B

6. Berikut ini adalah jenis enzim yang termasuk dalam golongan karbohidrase,
kecuali ....
A. Katalase
B. Hidrolase
C. Karboksilase
D. Sitokrom
E. Selulose
Jawaban: D
7. Daging yang dibekukan di dalam lemari es tidak membusuk. Kejadian
ini dapat dijelaskan sebagai ….
a. daging tersebut tidak mengalami metabolisme
b. di dalam lemari es tidak berlangsung respirasi aerobic
c. pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja
d. di dalam lemari es tidak ada cahaya
e. di dalam lemari es tidak ada O2
Jawaban: C
8. Enzim memiliki sifat sebagai berikut, kecuali ….
a. berperan sebagai biokatalisator
b. bekerja pada suhu dan pH tertentu
c. kerjanya dipengaruhi oleh ketersediaan air
d. terdiri dari zat protein
e. setiap enzim dapat bekerja untuk berbagai zat
Jawaban: E
9. Dalam tubuh makhluk hidup. Karena itu enzim mempunyai sifat-sifat
berikut, kecuali ….
a. sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya
b. bekerja baik ekstra maupun intraseluler
c. banyak dihasilkan organel mitokondria
d. hanya bekerja pada substrat tertentu yang sesuai
e. oleh enzim, segala pross kimia berjalan hemat, cepat, dan
memerlukan sedikit energi
Jawaban: C
10. Enzim yang dipakai pada proses sintesis untuk menghasilkan energi
dalam sel disebut ….
a. koenzim
b. haloenzim
c. endoenzim
 d. eksoenzim
e. apoenzim
Jawaban: B
11. Perhatikan gambar disamping !
Pernyataan yang benar mengenai sifat enzim berdasarkan gambar adalah …
a. mempercepat reaksi kimia
b. menghambat reaksi kimia
c. terdiri atas protein
d. kerja enzim spesifik
e. bekerja dua arah
Jawaban: D
12. Enzim termasuk senyawa organic, tersusun atas protein, dan bertindak
sebagai biokatalisator dalam metabolisme memiliki sifat ….
a. bekerja irreversible pada suatu reaksi kimia
b. kerja enzim tidak bersifat khusus
c. ikut bereaksi bersama substrat yang dipengaruhinya
d. makin tinggi konsentrasi enzim, makin lambat reaksi kimianya
e. tidak menentukan arah reaksi kimia
Jawaban: E
13. Kesimpulan yang dapat dikemukakan dari hasil percobaan di atas
adalah ….
a. enzim katalase bekerja optimal pada suhu 40◦ C
b. pada jantung, kerja enzim katalase sangat dipengaruhi oleh
temperature
c. enzim katalase banyak dijumpai di hati daripada di jantung
d. kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH
e. Pada hati, kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH
dan temperature
Jawaban: C
14. Contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolisme sel
adalah ….
a. maltase, pembentukan maltosa
b. katalase, menguraikan peroksida air
c. protease, pembentukan protein
d. lipase, menguraikan lemak
e. glukase, pembentukan glukosa
Jawaban: C
15. Enzim yang bekerja secara spesifik. Kerja enzim tersebut sangat
dipengaruhi oleh …
1) suhu lingkungan
2) pH medium
 3) konsentrasi substrat
4) jenis substrat
Jawaban: 4
16. Beberapa ciri zat adalah sebagai berikut :
1. berperan sebagai pelarut
2. konsentrasinya ditentukan oleh molekul air
3. bekerja secara spesifik
4. memperlambat suatu reaksi
5. rusak bila suhu terlalu tinggi
Ciri khas enzim adalah ….
a. 1 dan 3 d. 3 dan 5
b. 1 dan 4 e. 4 dan 5
c. 2 dan 3
Jawaban: D
17. Dalam suatu percobaan mengenai enzim, seorang siswa berhasil menyimpulkan
satu kesimpulan mengenai peranan dari enzim katalase. Kesimpulan paling tepat
yang dibuat oleh siswa itu adalah ....
a. Enzim katalase berperan dalam pembentukan gelembung gas
b. Enzim katalase berperan penting dalam sisitem pencernaan
c. Enzim katalase berperan untuk menguraikan racun dari H2O2 menjadi H2O dan
O2
d. Enzim katalase berperan untuk membunuh mikroorganisme berbahaya serta
sebagai pengurai racun
e. Enzim katalase berperan untuk menetralkan asam dalam tubuh
Jawaban: C
18. Respirasi anaerob yang terjadi pada tubuh kita membentuk zat racun yang
disebut....
a. Asam piruvat
b. Asam asetat
c. Asam laktat
d. Alkohol
e. Etanol
Jawaban: C
19. Senyawa yang diperlukan dalam reaksi gelap, tetapi tidak berasal dari reaksi terang
fotosintesis adalah....
a. O2
b. CO2
c. NAD
d. NADPH
e. ATP
Jawaban: B
20. Peristiwa berikut terjadi selama berlangsung nya fotosintesis :
1) Penguraian H2O menjadi H+ dan O2
2) Pembentukan ATP dan NADPH
3) Terbentuk RDP
4) Fiksasi CO2 oleh RDP
5) Berlansung di dalam grana
Peristiwa yang terjadi pada reaksi terang adalah …
a. 1, 2, 3
b. 1, 2, 5
c. 2, 3, 4
d. 2, 3, 5
e. 3, 4, 5
Jawaban:
21. Gabungan dua enzim yang menyebabkan enzim menjadi aktif disebut ….
a. holoenzim
b. apoenzim
c. koenzim
d. sintesis
e. zimogen
Jawaban:
22. Komponen utama enzim
a. Senyawa katalis
b. protein
c. Asam amino
d. Senyawa organik
d. koenzim
Jawaban:
23. Komponen enzim non protein adalah
a. biokatalisator
b. koenzim
c. gugus prostetik
d. kofaktor
e. ion anorganik
jawaban: d
25. Pada proses fotosintesis, cahaya yang paling berperan…
a.ungu dan merah
b.merah dan hijau
c.hijau dan ungu
d.orange dan merah
e.merah dan kuning
jawaban: a
26. Manakah yang disebut peristiwa awal fotosintesis…
a. terurainya CO2
b. teraktisifasinya klorofil
c. terurainya klorofil
d. teruraunya plastid
e. terurainya molekul air
jawaban: a
27. Hasil akhir glikolisis berupa senyawa yang dinamakan asam piruvat dan ATP.
Proses tersebut berlangsung di dalam…
a. kloroplas
b. stroma
c. mitokondria
d. tilakoid
e. sitoplasma
jawaban: e
28. Pada fermentasi alcohol yang dilakukan mikroorganisme menghasilkan zat-zat
berikut kecuali..
a. etil alcohol
b. karbondioksida
c. energy
d. adenosine trifosfat
e. molekul air
jawaban: c
29. P ada glikolisis, jumlah ATP yang di hasilkan adalah..
a. 2 ATP
b. 8 ATP
c. 10 ATP
d. 12 ATP
e. 16 ATP
jawaban: a
30. Suhu terpengaruh pada kerja enzim. Jika suhu terlalu tinggi, enzim akan mengalami
perubahan molekul. Peristiwa tersebut dinamakan…
a. replikasi
b. transkripsi
c. transformasi
d. denaturasi
e. translasi
jawaban: d
31. Reaksi yang menghasilakan ATP dan NADPH adalah…
a. reaksi gelap
b. reaksi terang
c. transportasi siklik
d. rantai transport electron
e. fotosistem
jawaban: b
32. Tempat berlangsungnya reaksi gelap pada fotosintesis adalah..
a. jaringan palisade
b. klorofil
c. mesofil daun
d. jaringan spons
e. stroma
jawaban: e
33. Pada reaksi fotosintesis pengikatan CO2 terjadi di dalam..
a. stroma
b. grana
c. sitoplasma
d. tilakoid
e. klorofil
jawaban: b

34. Reaksi penyusunan zat dari senyawa sederhana menjadi senyawa kompleks yang
berlangsung di dalam sel disebut….
a. metabolisma
b. anabolisme
c. katabolisme
d. transpirasi
e. respirasi
jawaban: b
35. Pembuatan tapai singkong dengan bantuan ragi merupakan preosos…
a. hidrolisis
b. fermentasi
c. fosforilasi
d. degradasi
e. fragmentasi
jawaban: b

36. Fikasi CO2 pada tumbuhan memerlukan…

a. CO2 dan O2
b. CO2 dan H2O
c. CO2 dan klorofil
d. CO2 dan sinar matahari
e. CO2 dan ATP
jawaban: e
37. Holoenzim tersusun dari…
a. gugus prostetik dan kofaktor
b. apoenzim dan gugus prostetik
c. kofaktor dan koenzim
d. koenzim dan gugus prostetik
e. apoenzim dan koenzim
jawaban: b
38. Dalam respirasi sel, siklus krebs berlangsung di dalam…
a. plastid
b. nucleus
c. sitoplasma
d. ribosom
e. mitokondria
jawaban: e
39. Proses pemecahan karbohidrat menjadi asam piruvat pada proses respirasi sel
adalah..
a. glikolisis
b. transpor electron
c. fermentasi
d. reaksi terang
e. reaksi gelap
jawaban: c
40. Bagian enzim yang bersifat termolabil adalah..
a. holoenzim
b. apoenzim
c. gugus prostetik
d. koenzim
e. kofaktor
jawaban: b
41. Transpor electron yang berlangsung di dalam mitrokondria prosesnya akan berskhr
setelah electron H+ bereaksi dengan oksigen yang berfungsi sebagai akseptor dan akan
membentuk..
a. CO2
b. H2O
c. asam piruvat
d. FADH
e. NADH
jawaban: b
42. Pernyataan yang tidak tepat untuk daur Calvin-Benson fotosintesis adalah…
a. penguraian molekul air
b. reaksi pengikatan karbondioksida
c. tidak membutuhkan cahaya
d. membutuhkan ATP dan NADPH dari reaksi terang
e. pembentukan glukosa dari PGEL
jawaban: a
43. Energi yang diperolah dari respirasi anaerob lebih kecil dari respirasi aerob sebab….
a. tidak memerlukan oksigen
b. terjadi di sitoplasma
c. jumlah reaksi lebih sediki
d. memerlukan enzim dari mikroorganisme
e. hasil akhirnya berupa bahan organic
jawaban: e
44. Di bawah ini yang bukan termasuk bioteknologi modern..
a. interferon
b. cloning
c. pembuatan antibiotic
d. kultur jaringan
e. tanaman transgenic
jawaban: c

45. Cara kerja enzim menurut teori lock and key adalah enzim bekerja karena adanya…
a. kesesuaian suhu dan Ph
b. kesesuaian bentuk substrat
c. induksi substrat
d. apoenzim pada substrat
e. inhibitor pada substrat
jawaban: b
46. Dalam proses fermentasi asam laktat, asam piruvat akan bereaksi secara langsung
dengan….
a. ATP
b. NADH
c. NADPH
d. NADH dan ATP
e. ATP dan NADPH
jawaban: b
47. Anabolisme menggunakan cahaya disebut…
a. kemosintetis
b. fotosintesis
c. fotolisis
d. metabolisme
e. fotosistem
jawaban: b
48. Secara umum fotosintesis terjadi di dalam…
a. garana
b. sitoplasma
c. tilakoid
d. kloroplas
e. mesofil
jawaban: d
49. Aktivitas enzim di pengaruhi oleh beberapa factor, keculi…
a. suhu
b. pH
c. kadar air
d. energy
e. jumlah enzim
jawaban: d
50. Reaksi terang berlangsung di dalam…
a. garana
b. sitoplasma
c. tilakoid
d. kloroplas
e. stroma
jawaban: a
51. Reaksi gelap berlangsung di dalam…
a. garana
b. sitoplasma
c. tilakoid
e. stroma
jawaban: e
52. Faktor lingkungan yang mempengaruhi aktivitas fotosintesis, kecuali…
a. temperature
b. kandungan CO2 di udara
c. kandungan mineral di dalam tanah
d. genetic
e. kandungan O2
jawaban: d
53. Kemosintesis yang banyak dikenal dengan adalah proses pembentukan senyawa
nitrat dari senyawa ammonium disebut dengan istilah…
a. amonitifikasi
b. nitrosomonas
c. nitrobacter
d. nitrifikasi
e. nitrosococcus
jawaban: d
54. Suatu hal yang terjadi pada proses kehidupan adalah penguraian senyawa kompleks
menjadi senyawa sederhana disebut…
a. katabolisme
b. metabolisme
c. anabolisme
d. respirasi
e. transpirasi
jawaban: a

55. Zat yang di ubah oleh enzim dinamakan…

a. selektif
b. spesifik
c. efisien
d. sisi aktif
e. substrat
jawaban: e
56. Suatu substrat yang menempel pada bagian tertentu dari enzim dinamakan…
a. selektif
b. spesifik
c. efisien
d. sisi aktif
e. substrat
jawaban: d
57. Enzim bekerja hanya dengan jenis zat tertantu disebut..
a. selektif
b. spesifik
c. efisien
d. sisi aktif
e. substrat
jawaban: a
58. Enzim bekerja hanya jenis reaksi tertentu yang di katalis disebut…
a. selektif
b. spesifik
c. efisien
d. sisi aktif
e. substrat
jawaban: b
59. Enzim bekerja dapat menurunkan energy aktivitas disebut…
a. selektif
b. spesifik
c. efisien
d. sisi aktif
e. substrat
jawaban: c
60. Suhu dalam suatu kisaran yang menyebebkan enzim dapat bekerja optimal
dinamakan…
a. suhu maksimum
b. suhu minimum
c. suhu optimal
d. deneturasi
e. susu normal
jawaban: c
61. Berikut ini adalah bagian dari produk berbagai tahapan pada respirasi aerob…
1. CO2 4. 2 FADH
2. 2 ATP 5. 2 NADH
3. 2 GTP 6. 2 asam piruvat
Tahapan glikolisis menghasilkan produk…
a. 1, 2, dan 3
b. 2, 3, dan 4
c. 2, 5, dan 6
d. 3, 4, dan 5
e. 3, 4, dan 6
jawaban: c

62. Hal-hal yang terjadi pada fotosintesis

1. terjadi fotolisis
2. menghasilkan ATP, NADPH, O2
3. terjadi pengikatan O2 oleh RUBP
4. terbentuknya amilum
5. terjadi di bagian stroma
Proses yang terjadi pada reaksi gelap adalah..
a. 1, 2, 3
b. 1, 2, 4
c. 2, 3, 5
d. 2, 4, 5
e. 3, 4, 5
jawaban: e
63.Reaksi yang terjadi pada respirasi aerob adalah…
a. glukosa piruvat laktat
b. glukosa piruvat asetaldehid etanol
c. 2 piruvat asetil Ko-A 2CO2
d. etanol asam cuka H2O
e. asam cuka etanol H2O
jawaban: c
64. Oksidasi glukosa dalam sel tumbuhan menghasilkann 38 ATP , terjadi melalui 3
tahap, yaitu glikolisis, siklus krebs, transfer electron. Jumlah ATP yang dihasilkan pada
proses glikolisis adalah…
a. 2
b. 4
c. 6
d. 8
e. 10
jawaban: a
65. Berikut adalah proses katabolisme karbohidrat
1. menggunakan CO2 sebagai katalisator
2. tidak menggunakan O2
3. pembentukan ATP pada jalur glikolisis
4. pembentukan ATP pada system transport electron
Yang merupakan proses respirasi anaerob adalah..
a. 1 dan 3
b. 1 dan 4
c. 2 dan 3
d. 2 dan 4
e. 1 dan 2
jawaban: c
66. Di dalam kloroplas tempat terjadinya….
a. kemosintesis
b. fotosintesis
c. fotosistem
d. fotolisis
e. respirasi
jawaban: b
67. Peristiwa dimana energy sinar yang diterima digunakan untuk memecah molekul air
ialah..
a. kemosintesis
b. fotosintesis
c. fotosistem
d. fotolisis
e. respirasi
jawaban: d
68. Energi yang diperolah dari respirasi anaerob lebih kecil dari respirasi aerob sebab….
a. tidak memerlukan oksigen
b. terjadi di sitoplasma
c. jumlah reaksi lebih sediki
d. memerlukan enzim dari mikroorganisme
e. hasil akhirnya berupa bahan organic
jawaban: e
69. Pada fotosintesis non siklik terjadi pemecahan molekul air yang membebaskan
oksigen dan hydrogen yang diikat olh molekul akseptor. Berikut ini manakah yang
merupakan akseptor hydrogen ?
a. Flavin Adenin Dinukleotida ( FAD )
b. Nikotiamin Adenin Dinukleotida ( NAD )
c. Nikotiamin Adenin Dinukleotida Phospat ( NADP )
d. Asam phospoenolpiruvat (PEP)
e. Ribulose diphospat (RDP)
Jawaban : c
70. Reaksi terang menghasilkan….
a. ATP dan GTP
b. GTP dan NADPH
c. ATP dan NADPH
d. ATP dan NADH
e. NADH dan GTP
jawaban: c
71. Dari satu kali siklus krebs dihasilkan molekul NADH sebanyak…
a. 2
b. 3
c. 4
d. 5
e. 6
jawaban: e
72. Jalur Hatch- Slack adalah jalur yang dilalui oleh tumbuhan C4 pada reaksi CO2 dari
udara. Pada jalur ini tempat pengikatan CO2 dari udara didalam…
a. stomata
b. sitoplasma
c. ikatan pembuluh
d. sel-sel mesofil
e. amiloplas
jawaban: d
73. Reaksi penyusunan zat senyawa sederhana manjadi senyawa kompleks yang
berlangsung didalam sel disebut…
a. metabolisme
b. katabolisme
c. anabolisme
d. transpirasi
e. respirasi
jawaban: c
74. Setiap 1 garam pembakaran karbohidratdi dalam tubuh akan menghasilkan energy
sebesar…
a. 2,3 kalori
b. 1,4 kalori
c. 2,8 kalori
d, 1,8 kalori
e. 4,1 kalori
jawaban: e
75. Tempat terjadinya proses fermentasi asam laktat adalah
a. hati
b. ginjal
c. otot
d. otak
e. lambung
jawaban: c
76. Yang bukan termasuk empat tahapan respirasi aerob ialah..
a. glikolisis
b. dekarboksilasi oksidatif asam piruvat
c. siklus krebs
d.reaksi terang
e. transport electron
jawaban: d
77. Dalam fermantasi alcohol akan menghasilkan…
a. 2 ATP
b. 3 ATP
c. 4 ATP
d. 5 ATP
e. 6 ATP
jawaban: a
78. C6H12O6 + 6O2 6CO2+ 6H2O
Persamaan reaksi tersebut adalah..
a.persamaan reaksi pembakaran glukosa menjadi CO2 dan H2O
b.persamaan reaksi gelap
c. persamaan reaksi terang
d. persamaa reaksi aerob
e. persamaan reaksi anaerob
jawaban: a
79. . C6H12O6 + 6O2 6H2O + 6CO2 +675 kal
Persamaan reaksi tersebut adalah..
a.persamaan reaksi pembakaran glukosa menjadi CO2 dan H2O
b.persamaan reaksi gelap
c. persamaan reaksi terang
d. persamaa reaksi aerob
e. persamaan reaksi anaerob
jawaban: d
80. C6H12O6 ragi 2C6H5OH + 2CO2 + 21 kal + 2 ATP
Persamaan reaksi tersebut adalah..
a.persamaan reaksi pembakaran glukosa menjadi CO2 dan H2O
b.persamaan reaksi gelap
c. persamaan reaksi terang
d. persamaa reaksi aerob
e. persamaan reaksi anaerob
jawaban: e
81. 6CO2 + ATP + NADPH (CH2O)6 + 6H2O
Persamaan reaksi tersebut adalah..
a.persamaan reaksi pembakaran glukosa menjadi CO2 dan H2O
b.persamaan reaksi gelap
c. persamaan reaksi terang
d. persamaa reaksi aerob
e. persamaan reaksi anaerob
82. 6CO2 + 12H2O cahaya matahari C6H12O6 + 6O2 + 6H2O
Klorofil
Persamaan reaksi tersebut adalah..
a.persamaan reaksi fotosintesis
b.persamaan reaksi gelap
c. persamaan reaksi terang
d. persamaa reaksi aerob
e. persamaan reaksi anaerob
jawaban: a
83. Kelompok klorofil a dan klorofil b yang perbandingannya berkisar 12 : 1
dinamakan…
a. fotosistem I
b. forosistem II
c. fotosistem III
d. fotosistem IV
e. fotosistem V
jawaban: a
84. . Kelompok klorofil a dan klorofil b yang perbandingannya berkisar 1: 2
dinamakan…
a. fotosistem I
b. forosistem II
c. fotosistem III
d. fotosistem IV
e. fotosistem V
jawaban: b
85. Reaksi pelepasan fosfat disebut..
a. deaminase
b. fosforilasi
c. dehidrasi
d. hidrolisis
e. oksidasi
jawaban: b
86. Reaksi pelepasan uan air (H2O) disebut…
a. deaminase
b. fosforilasi
c. dehidrasi
d. hidrolisis
e. oksidasi
jawaban: c
87. Reaksi pelepasan gugus amin (NH2) disebut…
a. deaminase
b. fosforilasi
c. dehidrasi
d. hidrolisis
e. oksidasi
jawaban: a