PEMENUHAN TUGAS MATEMATIKA BISNIS

BUSINESS PLAN

PEMANFAATAN AI SERTA SDA YANG TERSEDIA

MELALUI DITHBAN (DRIVE WITH SWEETBAN)

Diusulkan oleh :

Ni Made Yanti Mariantini ; 2215744165 ; 2022

Inas Nabila ; 2215744003 ; 2022
Ni Kadek Nita Permatasari ; 2215744021 ; 2022
Damodara Das Prayoga ; 2215744159 ; 2022
Bertha Yuniarvia Darmawan ; 2215744141 ; 2022

POLITEKNIK NEGERI BALI

BADUNG
2022/2023
DAFTAR ISI

ii
 URAIAN BUSINESS PLAN
1. Biodata Pengusul dan Perguruan Tinggi
1.1 Nama Usaha
Nama Usaha yang akan diusulkan yaitu DITHBAN (Drive With
Sweetban).
1.2 Bidang usaha
Bidang usaha yang akan dipilih yaitu bidang usaha kuliner dan
teknologi.

2. Tujuan Pembuatan Produk

Tujuan dari pembuatan produk ini yaitu:
2.1 Menjelaskan hal mulia kelompok usaha Anda yang ingin
diwujudkan.
1) Untuk menciptakan inovasi baru dalam mengolah pisang
sebagai cemilan dengan cita rasa yang unik yang bisa
diantarkan langsung ke pelanggan dengan menggunakan
keganggihan teknologi AI.
2) Untuk memanfaatkan kekayaan alam yaitu pisang sebagai
bahan pokok dalam pembuatan produk SWEETBAN.
3) Untuk membantu secara langsung petani pisang dalam
meningkatkan hasil panen dan pendapatan.

2.2 Menjelaskan usaha atau topik usaha yang akan diajukan.

1) Untuk mengetahui proses pengolahan pisang dan pemanfaatan
teknologi AI secara modern dengan terobosan terbaru melalui
DITHBAN.
2) Untuk menciptakan wirausaha yang berdikari dan kreatif
dengan menciptakan produk inovasi baru yang realistis dengan
memanfaatkan keganggihan AI.

1
3. Sasaran Produk
3.1 Segmen spesifik pelanggan yang akan anda sasar.
Produk DITHBAN ditargetkan untuk semua lapisan masyarakat
dimulai dari usia 5 tahun hingga lanjut usia.
3.2 Area yang akan menjadi target ideal jangkauan usaha.
Area yang menjadi target ideal jangkauan pemasaran produk kami
adalah area Kabupaten Badung baik kawasan kampus Politeknik
Negeri Bali, dan area Jimbaran.
3.3 Daerah target pasar dalam 6 bulan pertama.
Dalam 6 bulan pertama target pasar kami adalah Kawasan Jimbaran
dan Kuta.
3.4 Kesulitan yang benar-benar dihadapi oleh calon pelanggan.
3.5 Harapan yang ingin diwujudkan oleh calon pelanggan.
Dengan inovasi AI ini diharapkan konsumen dapat menyukai dan
tertarik denga produk DITHBAN.
3.6 Kesulitan dan harapan calon pelanggan dari produk yang hasilkan.
3.7 Market size yang dituju dan daya beli calon pelanggan.

4. Informasi Produk
4.1 Spesifikasi produk/jasa yang Anda tawarkan kepada calon pelanggan.
4.2 Produk tersebut dapat bekerja menyelesaikan masalah dan memenuhi
keinginan pelanggan.
4.3 Keunggulan kompetitif produk/jasa Anda dibandingkan dengan
produk kompetitor.
4.4 Strategi untuk mendapatkan revenue dari pelanggan.

5. Hubungan dengan Pelanggan

5.1 Strategi untuk membuat calon pelanggan mengetahui produk yang
ditawarkan.
Melakukan pemasaran produk melalui media sosial (internet) dengan
system Pre-Order (PO). Metode ini dinilai efektif untuk memperkenalkan
atau memberikan informasi mengenai produk DITHBAN, ketika menjual

2
 produk dengan sistem ini, maka akan memproduksi sesuai dengan jumlah
pesanan atau permintaan yang masuk. Dengan begitu, tidak perlu khawatir
produk tidak terjual habis atau pendapatan diterima tidak sesuai dengan
modal yang dikeluarkan.

5.2 Strategi untuk membuat calon pelanggan tertarik dan akhirnya

memutuskan membeli produk/jasa yang Anda tawarkan.
Membuat design promosi yang menarik untuk dipasakan melalui
media sosial dan serta mempublikasikan testimoni dari
pelanggan/customer yang telah membei produk DITHBAN dengan
memposting testimoni tersebut di media sosial terkait.

5.3 Cara merespon pelanggan yang bertanya, membeli dan komplain

terhadap layanan Anda.
Meresponnya dengan baik dan bijaksana, dimana konfirmasi dan
terima keluhan pelanggan dengan baik, sesegera mungkin meminta
maaf kepada pelanggan jika produk yang kita berikan tidak sesuai,
serta menunjukkan rasa empati dan komunikasi kepada pelanggan
untuk menjadikan produk ini menjadi produk yang lebih baik dan
berkualitas kedepannya.

5.4 Strategi Anda untuk menjadikan pelanggan loyal.

Strategi yang akan kami lakukan untuk menjadikan pelanggan loyal
adalah dengan menjaga kualitas pelayanan yang baik, melakukan riset
berkala sesuai kebutuhan konsumen, serta tangani tanggapan
konsumen terkait produk dengan tepat dan sertakan solusi.

5.5 Media yang digunakan agar calon pelanggan memperoleh informasi

produk/jasa, baik secara sistem online/offline.
Media online yang kami gunakan untuk memberikan pelanggan kami
infromasi terkait produk DITHBAN adalah seperti Instagram,
Facebook, Gojek, Grab, serta membuat website terkait produk kami.

3
 Untuk media offline kami dapat memberikan informasi kepada
pelanggan melalui iklan pada surat kabar dan brosur

6. Sumber Daya
6.1 Keahlian masing-masing anggota kelompok yang akan dilibatkan
dalam usaha.
1) Founder: Posisi ini dijalankan oleh Ni Made Yanti Mariantini,
memiliki keahlian dalam menciptakan ide baru dan seseorang yang
menemukan produk KUBICO (Keju Ubi Cokelat).
2) Manajemen Keuangan: Posisi ini dijalankan oleh Damodara Das
Prayoga , memiliki keahlian dalam perhitungan dan yang
berhubungan langsung dengan bidang keuangan.
3) Social Media Specialist: Posisi ini dijalankan oleh Ni Kadek Nita
Permatasari , memiliki keahlian dalam menciptakan konten dan
mengelola sosial media.
4) Manajemen Kreatif dan Pemasaran: Posisi ini dijalankan Oleh Inas
Nabila , memiliki keahlian dalam memanfaatkan desain grafis
sebagai pemasaran suatu produk.
5) Manajemen Produksi: Posisi ini dijalankan oleh Bertha Yuniarvia
Darmawan, memiliki keahlian dalam memonitoring proses
produksi agar berjalan dengan lancar.
6.2 Tanggung jawab masing-masing anggota kelompok.
1) Ni Made Yanti Mariantini (Founder)
a. Mengembangkan rencana bisnis.
b. Membentuk direksi untuk membantu pengelolaan bisnis
dapat berjalan sesuai dengan rencana.
c. Melakukan perencanaan analisis peluang pasar dalam
menentukan strategi.
2) Damodara Das Prayoga (Manajemen Keuangan)
a. Mengelola keuangan usaha seperti laporan keuangan dan
pembukuan keuangan usaha.
b. Mengelola arus kas, baik pemasukan dan pengeluaran.

4
3) Ni Kadek Nita Permatasari (Social Media Specialist)
a. Mengembangkan content plan dalam media sosial.
b. Menciptakan konten yang memiliki value dan konsisten di
semua platform media sosial.
4) Inas Nabila (Manajemen Kreatif dan Pemasaran)
a. Membuat media promosi untuk mendorong suatu usaha.
b. Mengarahkan strategi media sosial.
5) Bertha Yuniarvia Darmawan (Manajemen Produksi)
a. Mengoperasikan keseluruhan sistem produksi.
b. Memastikan bahan untuk produksi tersedia sesuai dengan
jadwal.
c. Peralatan dan bahan utama yang dibutuhkan untuk
membuat produk atau jasa.
d. Bahan yang dibutuhkan:
1. Tepung tapioka
2. Ubi jalar
3. Cokelat Silverqueen
4. Cokelat Cadbury
5. Kulit lumpia
6. Tepung terigu
7. Keju Mozzarella
8. Gula
e. Peralatan yang dibutuhkan:
1. Kompor
2. Regulator
3. Gas
4. Wajan
5. Sendok saring
6. Piring gede
7. Freezer mini
8. Mangkok besar
9. Panci steamer

5
 10. Gelas kertas
6.3 Menjelaskan supplier usaha Anda.
Dalam menghasilkan produk, KUBICO (Keju Ubi Cokelat) akan
bekerja sama dengan petani lokal di Desa Sanda, Tabanan, Bali
sebagai penyedia ubi jalar untuk bahan pokok pembuatan KUBICO
(Keju Ubi Cokelat). Hal tersebut dikarenakan Tabanan merupakan
salah satu Provinsi di Bali yang menghasilkan ubi jalar dengan
berbagai jenis.

7. Aspek Keuangan
Usulan RAB
No Rincian kebutuhan Jumlah
1 Bahan habis produksi/penjualan 474.000
2 Peralatan usaha 3.110.000
3 Biaya pelatihan usaha 30.000
4 Biaya pengurusan legalitas usaha 0
Jumlah 3.614.000

7.1 Modal/investasi sendiri (cash, barang habis, peralatan dan asset lain)

No Rincian Kebutuhan Jumlah

1 Cash 0
2 Piutang Usaha 0
3 Persediaan/Barang Habis 0
4 Peralatan 0
5 Uang Usaha 0
6 Modal Awal (Pendanaan) 10.000.000

7.2 Perhitungan fixed cost dan variable cost yang dibutuhkan didalam
usaha
No Rincian Pengeluaran Usaha Jumlah
A Fixed Cost (Biaya tetap)
1 Biaya sewa tempat penjualan 0
500.000 x 5
2 Gaji Karyawan
= 2.500.000
3 Biaya iklanan 0

6
 4 Biaya peralatan 3.110.000
Total fixed cost 5.610.000
B Variable Cost (50 pcs):
Bahan Baku
1. Ubi jalar 16.000
2. Tapung tapioka 12.000
3. Cokelat Silverqueen 120.000
1 4. Cokelat Cadbury 80.000
5. Kulit lumpia 22.000
6. Tepung terigu 12.000
7. Keju Mozzarella 100.000
8. Gula 12.000
Total variable cost 374.000

7.3 Perhitungan biaya produksi dan harga jual produk/jasa

No Rincian Kebutuhan Jumlah

Harga Pokok Produksi / Penjualan
A
(HPP):
1 Biaya Pembelian 7.000
2 Biaya Angkutan Pembelian 50.000
3 Biaya Komisi Penjualan 0
4 Biaya Pengiriman Barang 0
B Total HPP 57.000
5 Jumlah Unit Produk 1
C Biaya per unit 7.000
Margin (% keuntungan yang
6 40%
diinginkan)
9.800 →10.000
D Harga Jual Per unit:
(dibulatkan)

7.4 Perhitungan target omset dan net profit usaha anda 6 bulan
Rinciana Target laba
No Target omset
Kebutuhan (Bulan) bersih
1 Ke-1 1.000.000 300.000
2 Ke-2 1.500.000 450.000
3 Ke-3 2.000.000 600.000
4 Ke-4 2.500.000 750.000
5 Ke-5 3.000.000 900.000
6 Ke-6 3.500.000 1.050.000

7
7.5 Perhitungan proyeksi titik impas (break event point), titik
pengembalian investasi (return on investment) dan periode
pengembalian investasi (payback period) finansial usaha anda 3 tahun
kedepan
7.5.1 Tabel target omset dan net profit usaha (3 tahun)

No Semester Omset Net Profit

1 Semester 1 10.000.000 2.962.000
2 Semester 2 10.500.000 1.910.100
3 Semester 3 11.025.000 2.765.605
4 Semester 4 11.576.250 3.428.885
5 Semester 5 12.155.063 3.600.330
6 Semester 6 12.762.816 3.780.346

7.5.2 Tabel BEP

No Rincian Jumlah
1 Biaya tetap 5.610.000
2 Biaya variable per
7.000
unit
3 Harga jual per unit 10.000
BEP per unit 1.870
BEP penjualan 18.700.000

7.5.3 Tabel Payback Period

Akumulasi arus
No Investasi awal Cash flow
kas
0 (10.000.000)
1 2.962.000 (7.038.000)
2 1.910.100 (5.127.900)
3 2.765.605 (2.362.295)
4 3.428.885 1.066.590
5 3.600.330 4.666.920
6 3.780.346 8.447.266
Payback period 3,69 Semester

Payback period adalah suatu jangka waktu yang

dibutuhkan untuk mengembalikan modal dana yang sudah
dikeluarkan oleh para investor. Berdasarkan tabel payback

8
 period diatas usaha sudah balik modal pada jangka waktu 1
tahun 10 bulan.

7.5.4 Tabel ROI (Return on Investment)

No Rincian Jumlah
1 NPV (Net Present Value) 3.060.565,17
2 Akumulasi Biaya Modal 45.649.624
ROI (Return on Investment) 6,7%

Berdasarkan Tabel ROI (Return on Investment) maka

dapat disimpulkan, bahwa usaha KUBICO bernilai positif
yang mengindikasikan bahwa usaha KUBICO
menghasilkan Net Profit.
7.5.5 Tabel Internal Rate of Return (IRR)

No Semester Cash flow (In)

1 Semester 0 (10.000.000)
2 Semester 1 2.962.000
3 Semester 2 1.910.100
4 Semester 3 2.765.605
5 Semester 4 3.428.885
6 Semester 5 3.600.330
7 Semester 6 3.780.346
IRR 19,1%

Berdasarkan Tabel IRR maka dapat disimpulkan, bahwa

usaha KUBICO layak karena IRR lebih besar dari Cost of
Capital, masing-masing yaitu 19% dan 10%.