Faktor-Faktor

Produksi Sumber
daya Alam
Pertanian

Faktor
Tenaga
Kerja
Produksi Modal
Pertanian

Manaje
men/Ilmu
Pengeta
huan

created by TARKUS SUGANDA 2015 1

 Hakikat Kegiatan Pertanian

Kegiatan pertanian = proses produksi mengolah

sumber daya alam menjadi hasil pertanian.

Bercocok tanam
= proses
Inputs Output
produksi
(Faktor (Hasil
mengubah input
Produksi) Pertanian)
menjadi output

created by TARKUS SUGANDA 2015 2

Jika pertanian =
proses produksi,
maka apa multi
peran petani?

created by TARKUS SUGANDA 2015 3

(1) Sumberdaya Alam
• Tanah dan lahan:
– Tidak lagi tetap -> semakin
berkurang luas dan kesuburannya
– Kesuburan bervariasi
– Kepemilikan (0,5 ha/petani)

• Iklim
– Bervariasi antar lokasi dan waktu

• Jenis tanaman
– Bermacam-macam
created by TARKUS SUGANDA 2015 4
 Tanah vs Lahan
Tanah = Substrat tempat tanaman tumbuh
• Unsur biotik (mahluk hidup)
• Unsur abiotik (partikel tanah)

Lahan = Sebidang permukaan bumi terdiri

atas tanah dan semua yang ada di atasnya
• Tanah
• Vegetasi, mahluk hidup, dll

created by TARKUS SUGANDA 2015 5

Peranan Tanah Dalam Pertanian
• Salah satu faktor utama
produksi
• Identik dengan pertanian
• Pertanian = kegiatan
mengeksploitasi tumbuhan di
atas sebidang lahan
• Mendukung perkembangan
lansekap atau ekosistem.
• Bersama-sama dengan udara,
cahaya matahari, dan air, tanah
merupakan komponen
pendukung utama ekosfir.

Created by TARKUS SUGANDA 2014 6

 Terlalu Basah
Masalah Kimia
Terlalu Kering 10%
23%
22%

Hanya 11% dari

total tanah
dunia yg
sempurna untuk
pertanian

Terlalu
Sempurna Dangkal
11% Rentan Frost 28%
6%
created by TARKUS SUGANDA 2015 7
Fungsi Tanah Bagi Pertanian
• Tempat tumbuh tanaman
• Mempertahankan aktivitas, diversitas, dan
produktivitas biologi;
• Mengatur dan membagi aliran air dan
larutan;
• Menyaring, menjadi penyangga,
mendegradasi, menahan, dan
mendetoksifikasi bahan organik dan
anorganik, termasuk limbah industri dan
rumah tangga, serta endapan dari
atmosfir;
• Menyimpan dan mendaur ulang nutrisi dan
elemen lain dalam agro-ekosistem dan
biosfir bumi.

Created by TARKUS SUGANDA 2014 8

Beberapa Properti Penting Tanah Untuk Pertanian

• Struktur tanah
• Porositas tanah
• Temperatur tanah
• Mikrob tanah
• Nutrisi dan bahan organik
tanah
• Keasaman (pH) tanah
• Drainase tanah

Created by TARKUS SUGANDA 2014 9

Statistik lahan Pertanian 2014. Pusdatin Kementan RI

created by TARKUS SUGANDA 2015 10

 Sebagai calon dan Bagaimana
sarjana pertanian, apa menjaga dan
yang bisa dilakukan mengembalikan
untuk menghadapi kesuburan tanah
permasalahan tanah
pertanian di Indonesia

Created by TARKUS SUGANDA 2014 11

Bagaimana Menjaga dan Mengembalikan
Kesuburan Tanah?

Antara lain :

• merotasi tanaman (plant rotation)

• Bercocok tanam kontur (contour
farming)
• Menanam selang-seling
(intercropping)
• Membuat terasan (terracing)
• Menanam pohon pelindung erosi
(shelterbelt)
• Mengolah tanah konservasi

Created by TARKUS SUGANDA 2014 12

 (2) Keragaan Tenaga Kerja

Berusia lanjut dan Hanya berdasar adat

berpendidikan rendah istiadat, kurang inovasi

Tidak memiliki akses ke

Bukan pemilik tetapi
informasi, pasar,
penggarap
saprotan

created by TARKUS SUGANDA 2015 13

(2) Keragaan Tenaga Kerja
SMA Sarjana
SMP 9% 1%
15%

Maks SD
75%

55% penduduk Indonesia = petani

created by TARKUS SUGANDA 2015 14

Jumlah petani semakin berkurang

Klg petani 2003 2013

Kedele 1 juta 700 rb
padi 14,2 juta 14,1 juta
jagung 6,4 juta 5,1 juta

created by TARKUS SUGANDA 2015 15

Dihadapkan kepada
fakta tentang SDM
pertanian kita
tersebut, Apa solusi
Sdr?

created by TARKUS SUGANDA 2015 16

 3. Permodalan Usaha Tani
• Proyek Peningkatan Pendapatan Petani
(Kementerian Pertanian),
• Kelompok Usaha Bersama (KUBE) yang dibina
oleh Kementerian Sosial,
• Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga
Sejahtera (UUPKS), binaan BKKBN,
• Program Penguatan UKM yang dilaksanakan oleh
Kementerian Negara Koperasi dan UKM, dan
• Program-program pemberdayaan masyarakat
dengan berbagai bentuk dan strateginya.

created by TARKUS SUGANDA 2015 17

Usaha Tani Rakyat

• Sifat dwifungsinya : produksi dan

konsumsi yang kadang tidak
terpisahkan.

• Kuatnya peranan desa sebagai

unit organisasi sosial dan
perekonomian.

created by TARKUS SUGANDA 2015 18

Manajemen & Teknologi

Bagaimana kira-kira menurut Sdr

Keragaan Manajemen & Teknologi
Pertanian di Indonesia?

created by TARKUS SUGANDA 2015 19

Bagaimana sbg Sarjana Pertanian, Sdr
dapat berkontribusi dalam perbaikan
manajemen dan penerapan teknologi
informasi serta inovasi untuk membangun
pertanian nasional?

created by TARKUS SUGANDA 2015 20

 Jadikan
Perbaiki lebih baik
masalah dari
sebelumnya

Pecahkan Jadikan
masalah dg tantangan
kreatif jadi peluang

created by TARKUS SUGANDA 2015 21

• Deskripsikan kondisi Saprotan di
pertanian kita?
• Bagaimana kendala dalam hal
saprotan dapat dijadikan Benih/
peluang? bibit

Alat & Pupuk/

Mesin Saprotan ZPT

Pestisida

created by TARKUS SUGANDA 2015 22