PRAKTIK LAPORAN AKHIR

TAMAN BACA MASYARAKAT UNTUK MEMBUKA WAWASAN MSAYARAKAT MELALUI

MEMBACA

DI AJUKAN UNTUK MEMENUHI TUGAS MATA KULIAH PEMBELAJARAN

BERWAWASAN KEMASYARAKATAN (PDGK4306)

Dosen pengampu mata kuliah :

Nani Sintiawati M.Pd

Di susun oleh :

Kelompok 7

Tuti irawati : 857510214

Mindawati : 857509431

Hiban salim afriza : 857510031

PROGRAM STUDI

PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR

FAKULATAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS TERBUKA

BANDUNG

2022
I. PENDAHULUAN

a.Latar Belakang
Membaca merupakan langkah awal perjalanan menuju pencerahan,kegiatan membaca ini juga
dapat menciptakan generasi muda yang kreatif produktif dan inovatif sehingga mampu
menghadapi dan menyelesaikan tantangan pembangunan di masa yang akan datang, membaca
juga merupakan bagian dari sebuah pendidikan yang menjadi faktor utama dalam pembentukan
pribadi manusia sistem pendidikan yang baik diharapkan muncul generasi penerus bangsa yang
berkualitas dan mampu menyesuaikan diri untuk hidup bermasyarakat berbangsa dan
bernegara,terciptanya masyarakat dan bangsa yang cerdas merupakan tonggak utama dan
bahkan menjadi modal utama bagi pembangunan bangsa dan negara.Sejalan dengan itu di
dalam pasal 3 undang-undang nomor 20 tahun 2003 tentang sistem Pendidikan Nasional
menyatakan bahwa pendidikan nasional berfungsi untuk mengembangkan kemampuan dan
membentuk watak serta peradaban bangsa yang bermartabat dalam rangka mencerdaskan
kehidupan bangsa bertujuan untuk berkembangnya potensi peserta didik agar menjadi manusia
yang beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa berakhlak Mulia sehat berilmu cakap
kreatif mandiri dan menjadi warga negara yang demokratis serta bertanggung jawab.
Pendidikan merupakan suatu upaya dalam mengembangkan potensi diri seseorang melalui
proses pembelajaran dan atau dengan cara lain yang dikenal dan diakui oleh masyarakat hal
tersebut mampu memberikan kesehatan umum dan terciptanya masyarakat yang dinamis maju
berpikiran dan berpandangan luas berdasarkan pasal 31 ayat 2 pasal 32 dan pasal 28 F undang-
undang Negara Republik Indonesia tahun 1945 pemerintah perlu menyelenggarakan
perpustakaan sebagai sarana paling demokratis untuk belajar sepanjang hayat demi memenuhi
hak masyarakat untuk memperoleh informasi melalui layanan perpustakaan guna
mencerdaskan kehidupan bangsa.

b. Tujuan Umum
Tujuan taman baca masyarakat adalah membangkitkan dan meningkatkan minat baca
masyarakat sehingga tercipta masyarakat yang cerdas dan selalu mengikuti perkembangan ilmu
pengetahuan dan teknologi, menjadi sebuah wadah kegiatan belajar masyarakat,dan
bersilaturahmi antar masyarakat.

c. Hasil Kegiatan Secara Umum

Hasil kegiatan secara umum berjalan dengan lancar,yaitu melalui 8 tahap kegiatan yang
dilaksanakan.dari rangkaian kegiatan tersebut kami telah berhasil mengumpulkan warga dan
mengajak mereka untuk menyukai membaca terutama membaca tips memasak dan cara
memasak pisang keju.Kami memilih memberikan bacaan berupa tips memasak karena
menyesuaikan dengan kegiatan dan kebiasaan ibu rumah tangga yang setiap harinya tidak
pernah lepas dari memasak.Setelah membaca dan mempraktekan cara memasak yang benar,
kami telah berhasil membuat dan menyajikan masakan pisang keju kemudian menyantapnya
 bersama-sama.untuk mengetahui apakah masakan kami sesuai dengan yang diharapkan atau
tidak.

II.PELAKSANAAN PROGRAM

a.Tempat dan waktu pelaksanaan

Program Taman Baca Masyarakat ini dilaksanakan di kampung Citepus rt 01 rw 02 Desa.
Santanamekar Kec. Cisayong Kab.Tasikmalaya.
Kegiatan ini dilaksanakan dalam 3 hari. Setiap harinya kami menghabiskan waktu selama 3
jam,mulai dari sosialisasi kepada pemerintah setempat sampai kepada exekusi memasak dan
mengevaluasi hasil masakan.

b. Materi Pelatihan atau Kegiatan

Materi dalam kegiatan ini diambil dari buku resep masakan dan cara memasaknya
menggunakan tutorial melalui media sosial youtube,materi disampaikan oleh
mahasiswa.kemudian peserta menyimak dan membaca materi yang disampaikan dengan
antusias.

c. Strategi dan Deskripsi jalannya Kegiatan

Dalam penyampaian materi kami menyampaikan dengan sistematik dan disampaikan tahap
demi tahap dalam suasana relaks dan santai ,sehingga peserta menyimak dengan serius tapi
santai dengan demikian materi bisa disimak dan dimengerti oleh peserta.

Kegiatan Taman Baca Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan minat baca masyarakat dan
menambah wawasan masyarakat terutama dalam kiat kiat memasak, Kegiatan ini dilaksanakan
dalam delapan langkah kegiatan yaitu;
1. Sosialisasi ke rt setempat
2. Sosialisasi dengan warga yang akan dibina
3. Menyampaikan materi
4. Mengenalkan bahan dan alat
5. Menjelaskan cara memasak
6. Pelaksanaan memasak
7. Mencicipi masakan
8. Evaluasi dan perpisahan

Kegiatan ini ditutup dengan ucapan terimakasih kepada warga dan pemerintah setempat
yang sudah memberi izin dan membantu dalam pelaksaan kegiatan tersebut.

III. TEMUAN DAN HASIL

a.Temuan atau Hasil evaluasi proses

Proses pelaksanaan kegiatan Taman Baca Masyarakat ini berjalan dengan baik,walaupun pada
saat pengumpulan warga mengalami sedikit keterlambatan karena terkendala kesibukan mereka
dalam beraktifitas,namun tidak berapa lama akhirnya para warga bisa terkumpul.

Di sesi ini kami menyampaikan materi mengenai tips memasak dan cara memasak pisang keju
dengan mengajak masyarakat untuk bergantian membaca resep maskan yang sudah disiapkan.
Tidak ada kesulitan dalam penyampaian materi ini karena suasana penyampaian juga terasa santai
dan kondusif. Masyarakat yang terdiri dari ibu-ibu sangat antusias dalam mengikuti kegiatan ini.

Setelah membaca materi kamipun menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat
pisang keju,satu persatu kami jelaskan kegunaan dari bahan-bahan yang tersebut,dan tampaknya
penjelasan kami dapat segera dimengerti oleh mereka.

b.Temuan Hasil Evaluasi Produk

Produk yang kami hasilkan dalam kegiatan Taman Baca Masyarakat ini adalah pisang keju,Setelah
melalui tahap demi tahap proses pembuatan,pisang keju berhasil dibuat.kemudian pisang keju
buatan mereka pun dicicipi untuk mengetahui apakah rasanya sudah sesuai dengan yang
diharapkan.

Secara keseluruhan sudah sesuai dengan yang diharapkan,dari tampilan produk terutama,tetapi
ada beberapa hal yang perlu diperhatikan,diantaranya dalam pemilihan pisang, sebaiknya memilih
pisang yang kematangannya pas dan jenis pisang yang rasanya manis seperti pisang lilin atau
pisang kapas,sementara pisang yang digunakan pada kegiatan kali ini adalah pisang nangka yang
terlalu matang sehingga rasanya kurang maksimal.ini akan menjadi pembelajaran untuk kegiatan
berikutnya lebih di optimalkan lagi

c. Pembahasan

Kegiatan Taman Baca Masyarakat di kampung Citepus rt 01 rw 02 Desa Santanamekar Kec.

Cisayong Kab. Tasikmalaya dilaksanakan untuk membuka wawasan masyarakat melalui
membaca,terutama membaca tips memasak dan cara memasak pisang keju. Adapun kegiatan yang
dilaksanakan adalah :
i) Sosialisasi kepada Pemerintah Setempat
Pada tanggal 6 Nopember 2022 kami mengunjungi rumah ketua RT 01 Rw 02 kampung
Citepus untuk menyampaikan dan meninta izin agar dapat melaksnakan kegiatan di tempat yang
beliau pimpin.

ii) Sosialisasi Pada Warga Binaan

Pada pukul 14.15 hari senin tanggal 6 Nopember 2022 kami mengumpulkan warga
binaan yang terkumpul 7 orang warga setempat yang terdiri dari ibu-ibu. Kami menyampaikan
kepada mereka tentang kegiatan yang akan dilaksanakan yaitu Taman Baca Masyarakat melalui
Membaca Resep Masakan kemudian mempraktekannya.

iii) Menyampaikan Materi

Pukul 15.00-16.00 kami kembali mengumpulkan warga untuk memyampaikan materi
tentang masakan yang akan dilaksanakan pada kegiatan nanti. Kami mengajak ibu- ibu untuk
membaca resep masakan yang berisi tentang bahan- bahan yang akan dimasak dan bagaimana
tata cara memasaknya.
 iv) Mengenalkan Bahan-bahan dan Alat Peraga
Pada Hari Rabu 8 Nopember 2022 kami kembali berkumpul bersama masyarakat, kali ini
untuk memperkenalkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pisang keju dan
mengenalkan alat-alat yang akan digunakan untuk memasak Pisang keju, diantaranya yaitu :
Pisang Nangka, Keju, Meises Ceres, susu kental manis, minyak goreng, dan mentega. Sedangkan
Alat-alat yang akan dipergunakan adalah : teplon, pisau, talenan, parut keju, susuk, sendok, dan
piring saji.

v). Menjelaskan cara memasak pisang keju

mengajak ibu-ibu untuk membaca resep masakan yang berisi tentang cara-cara memasak pisang
keju
 vi). Praktek memasak

Tiba saatnya untuk mempraktekan memasak pisang keju,kami mengajak ibu-ibu ke dapur untuk
bersama-sama membuat pisang keju

vii). Mencicipi hasil memasak

Setelah selesai memasak,ibu-ibu dipersilahkan untuk mencicipi pisang keju yang sudah mereka masak
sendiri

vii) Evaluasi dan Perpisahan

Secara keseluruhan masakan sudah enak, hanya dari pemilihan pisang harus lebih selektif karena tidak
semua jenis pisang bisa dijadikan bahan untuk membuat pisang keju,ibu – ibu menyarankan agar lain
kali menggunakan pisang lilin, katanya lebih manis dan lebih cocok untuk membuat pisang keju..

Kegiatan ini kami akhiri dengan ucapan Hamdalah Alhamdulillah.. dan mengucapkan terimkasih kepada
masyarakat yang sudah berpartisipasi..
d. Gambaran keaktifan

Kegiatan Taman Baca Masyarakat di kampung Citepus ini disambut baik oleh masyarakat sekitar,ini
dibuktikan dengan tingginya antusiasme masyarakat dalam mengikuti kegiatan ini. Saat nara sumber
menyampaikan materi masyarakat menyimak dengan baik.

Begitu juga saat pemateri menyampaikan petunjuk tentang bahan-bahan yang digunakan untuk
membuat pisang keju dan cara membuatnya,masyarakat menyimak dengan seksama bahkan aktif
bertanya mengenai hal-hal yang belum dimengerti.

Sampai pada sesi terakhir masyarakat tetap antusias mengikuti kegiatan ini,bahkan mereka mereka
merasa termotivasi untuk mempraktekan sendiri membuat pisang keju untuk disuguhkan kepada
keluarga mereka.

IV. KESIMPULAN

a.Kesimpulan

Setelah melaksanakan kegiatan Taman Baca Masyarakat dapat ditarik kesimpulan bahwa Secara
keseluruhan kegiatan ini berjalan dengan lancar,dari mulai persiapan sampai kepada akhir
kegiatan,meskipun ada sedikit kendala tapi semuanya bisa diatasi. Dukungan pemerintahan setempat
dari ketua rt dan antusiasme masyarakat membuat acara ini bergulir sebagai mana mestinya.

b. Saran

Untuk kegiatan berikutnya harus dioptimalkan lagi tentang :

-persiapanlebih matang
-pemilihan bahan lebih selektif
- pelaksanakan pembuatan produk
sehingga akan menghasilkan produk yang lebih baik dan memiliki daya jual.

c.Tindak lanjut

memberi motivasi kepada masyarakat untuk membiasakan membaca walaupun itu hanya sekedar resep
masakan dan tips memasak,karena setidaknya wawasan mereka akan bertambah dalam hal masak
memasak dan di anjurkan juga untuk membaca buku-buku lain saaat mereka memiliki waktu luang.

D.Laporan Format Identifikasi kebutuhan Praktik

A. PEMBIAYAAN

Sumber dana untuk kegiatan ini dibebankan kepada penyusun yang juga menjadi tim
Pembina yang terdiri dari tiga orang , dengan rincian sebagai berikut :

NO JENIS KEGIATAN VOLUME HARGA UNIT JUMLAH

.
1. Biaya persiapan
 a. Menyusun proposal 2 10.000 20.000
b. Pembuatan Banner 1 25.000 25.000
2. Alat Peraga
a. Wajan
b. Susuk
c. Kompor
3. Bahan yang diperlukan
a. Pisang 1,5 kg 7000 10.500
b. Keju 1 bks 11.500 11.500
c. Susu 5 scht 1.500 7.500
d. coklat meses 1 scht 5000 10.000
4. Penyusunan laporan
a. Pencetakan laporan 2 10.000 20.000
104.500

DAFTAR HADIR KEGIATAN TAMAN BACA MASYARAKAT

Foto – foto kegiatan
Link Video Kegiatan Taman Baca Masyarakat

https://www.instagram.com/reel/ClcuJUvBmlJ/?igshid=YmMyMTA2M2Y=