TOP

SECRET
RECIPE

22
Oz
DILARANG MENYEBAR LUASKAN
RESEP INI KEPADA SIAPA PUN
PEMBUATAN SIMPLE SIRUP GULA CAIR

1. Panaskan air sebanyak 1 L hingga

mendidih
2. Setelah mendidih, masukkan gula
sebanyak 1 kg kedalam air yang
mendidih
3. Aduk – aduk hingga seluruh gula
pasir larut
4. Setelah larut semuanya, matikan api.
Diamkan hingga dingin
5. Setelah dingin, simpan air gula kedalam
botol. SIMPLE SIRUP GULA CAIR siap
untuk digunakan

Notes : perbandingan pembuatan simple

sirup gula cair adalah 1:1 dengan air. Arti ya
setiap1g gula pasir, dimasak dengan 1 ml
air. Berlaku kelipatannya

PEMBUATAN BIANG BLACK TEA

1. Siapkan 1,5 liter air panas, teko dan

saringan.
2. Masukkan 1 sachet Black tea ke dalam
saringan.
3. Tuang air panas 1,5 liter ke dalam teko
yang sudah berisi biang black tea.
4. Diamkan minimal selama 20 menit, naik
turunkan saringan sampai larut.
5. Biang black tea siap digunakan.
PEMBUATAN TEH TELANG

1. Siapkan 1,5 liter air panas, teko dan saringan.

2. Masukkan 7,5 gram teh telang ke
dalam saringan.
3. Tuang air panas 1,5 L ke dalam teko yang
sudah berisi biang teh telang
4. Diamkan minimal selama 20 menit, naik
turunkan saringan sampai larut.
5. Biang Teh Telang siap digunakan.

Note : setiap 1,5 g teh telang air panasnya

sebanyak 300 ml

PEMBUATAN BIANG JASMINE TEA

1. Siapkan 1,5 liter air panas, teko dan

saringan.
2. Masukkan 1 sachet Jasmine tea ke
dalam saringan.
3. Tuang air panas 1,5 liter ke dalam teko
yang sudah berisi biang jasmine tea.
4. Diamkan minimal selama 20 menit,
naik turunkan saringan sampai larut.
5. Biang jasmine tea siap digunakan.
 Jasmine Tea

1. Siapkan cup, Tuang biang jasmine tea

sebanyak 200 ml ke dalam cup
2. Tambahkan 50 ml gula cair. aduk hingga rata
3. Tambahkan es batu hingga penuh
4. Terakhir tutup cup
5. Jasmine Tea siap disajikan

Original Tea

1. Siapkan cup, Tuang biang black tea

sebanyak 200 ml ke dalam cup
2. Tambahkan 50 ml gula cair. aduk hingga rata
3. Tambahkan es batu hingga penuh
4. Terakhir tutup cup
5. Original Tea siap disajikan

Lemon Tea
1. Siapkan cup, masukkan 1 sachet serbuk
bening Lemon Ori
2. Tuang biang Jasmine tea sebanyak 230 ml
ke dalam cup
3. Tambahkan 15 ml gula cair ke dalam cup,
aduk hingga rata
4. Tambahkan es batu hingga penuh
5. Terakhir tutup cup
6. Lemon Tea siap disajikan
 Peach Teh
1. Siapkan cup, masukkan 1 sacheet serbuk
bening Peach Ori
2. Tuang biang Black Tea sebanyak 230 ml
ke dalam cup
3. Tambahkan 15 ml gula cair ke dalam cup,
aduk hingga rata
4. Tambahkan es batu hingga penuh
5. Terakhir tutup cup
6. Peach Tea siap disajikan

Leci Tea
1. Siapkan cup, masukkan 1 sachet serbuk
bening Leci Ori
2. Tuang biang black tea sebanyak 230 ml
ke dalam cup
3. Tambahkan 15 ml gula cair ke dalam cup,
aduk hingga rata
4. Tambahkan es batu hingga penuh
5. Terakhir tutup cup
6. Leci Tea siap disajikan
 Milk Tea

1. Siapkan cup. Tuang Gula Cair sebanyak

30 ml
2. Tambahkan 2 sendok carnation susu
carnation e dalam cup
3. Masukkan biang jasmine Tea sebanyak 230
ml ke dalam cup
4. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
5. Masukkan Es Batu ke dalam cup sampai penuh
6. Tutup gelas cup
7. Milk Tea siap disajikan

Choco Tea
1. Masukkan 1 sachet bubuk Choco Ori ke
dalam shaker
2. Masukkan biang Jasmine Tea sebanyak 230 ml
3. Tambahkan 4 biji es batu, shake semua
bahan hingga tercampur rata
4. Siapkan cup. Masukkan Es Batu ke dalam
cup sampai penuh
5. Tuangkan hasil shake Choco Tea ke dalam
cup yang sudah berisi es batu
6. Tutup gelas cup
7. Choco Tea siap dihidangkan
 Aurora Tea

1. Siapkan Shaker. Masukkan 1 sachet

serbuk bening peach ori
2. Tuangkan 130 ml jasmine tea ke dalam shaker
3. Tambahkan 10 ml gula cair
4. Masukkan 4 slice apel dan 4 biji es batu
5. Shake semua bahan hingga tercampur rata
6. Siapkan cup, masukkan es batu ke dalam
cup hingga penuh
7. Tuang hasil shake ke dalam cup sisihkan
buahnya
8. Tambahkan 100 ml teh telang ke dalam cup
9. Tata buah dengan rapi
10. Aurora Tea siap untuk dinikmati

Sunset Tea (Strawberry telang)

1. Siapkan Shaker. Masukkan 1 sachet serbuk

bening strawberry ori
2. Tuangkan 100 ml teh telang ke dalam shaker
3. Tambahkan 10 ml simple sirup gula cair
4. Masukkan 4 slice jeruk nipis dan 1 slice lemon
5. Tambahkan 4 biji es batu, shake semua bahan
hingga tercampur rata
6. Siapkan cup, masukkan es batu ke dalam cup
hingga penuh
7. Tuang hasil shake ke dalam cup, sisihkan
buahnya
8. Tambahkan 130 ml jasmine tea ke dalam cup
9. Tata buah dengan rapi
10. Sunset Tea siap untuk dinikmati
Violet tea (Lemon telang)

1. Siapkan Shaker. Masukkan 1 sachet

serbuk bening lemon ori
2. Tuangkan 230 ml teh telang ke dalam
shaker
3. Tambahkan 10 ml simple sirup gula cair
4. Masukkan 4 slice jeruk nipis, 3 slice apel,
dan 1 slice lemon
5. Tambahkan 4 biji es batu, shake semua
bahan hingga tercampur rata
6. Siapkan cup, masukkan es batu ke
dalam cup hingga penuh
7. Tuang hasil shake ke dalam cup dan
tata buah dengan rapi
8. Violet Tea siap untuk dinikmati
 SOP VARIAN COKLAT SERIES
Pembuatan Evaporasi

]
Evaporasi powder : 200 gr
Air panas : 300 ml Aduk hingga larut,
masukkan ke botol
Garam : 1 sendok

Chocolate Original
1. Siapkan cup, masukkan 1 sachet powder milkshake choco ori
2. Tambahkan 2 sendok carnation susu carnation
3. Tuangkan 180 ml air hangat dan 20 ml susu evaporasi
4. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
5. Masukkan es batu hingga penuh ke dalam cup
6. Chocolate Original siap disajikan

Chocolate Hazelnut
1. Siapkan cup, masukkan 1 sachet powder milkshake choco hazelnut
2. Tambahkan 2 sendok carnation susu carnation
3. Tuangkan 180 ml air hangat dan 20 ml susu evaporasi
4. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
5. Masukkan es batu hingga penuh ke dalam cup
6. Chocolate Hazelnut siap disajikan

Chocolate Mocha
1. Siapkan cup, masukkan 1 sachet powder milkshake choco mocha
2. Tambahkan 2 sendok carnation susu carnation
3. Tuangkan 180 ml air hangat dan 20 ml susu evaporasi
4. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
5. Masukkan es batu hingga penuh ke dalam cup
6. Chocolate Mocha siap disajikan