LAPORAN PENJUALAN

MINUMAN BOBA

DENI ARDIANSYAH
 LATAR BELAKANG

Minuman boba (bubble drink) merupakan

salah satu jenis minuman kekinian yang
saat ini banyak bermunculan di tengah
masyarakat Indonesia. minuman boba asli
telah berkembang dengan lebih banyak
variasi dan kombinasi, Tekstur boba yang
kenyal menjadi daya tarik tersendiri bagi
penggemar minuman manis. Bahan utama
boba adalah tepung tapioka atau tepung
singkong. Tapioka tidak mempunyai rasa,
namun rasa manis pada boba diperoleh
dari gula atau madu yang sengaja
ditambahkan sebelum disajikan
(Tinambunan, Syahra dan Hasibuan,
2020).Dan Bahan berikutnya seperti susu
dan teh.
 TARGET PASAR

Target konsumen kami meliputi:

1) Instansi Pendidikan dan
Pemerintah
2) Pelajar
3) Anak SD
4) Masyarakat
Strategi pemasaran yang kami lakukan
meliputi:
Strategi Pemasaran kami yaitu
pengenalan produk yang melalui lewat
secara online ,diposting di sosmed dan
melalui hubungan masyarakat.
 MODAL
Nama Barang
Banyak
Harga
Total
Bubuk perasa bubble
10 rasa
Rp65.000/kg
Rp650.000
Popice
10 rasa
Rp8.000/renceng isi 10biji
Rp80.000
Ovaltine
5 renceng
Rp9.500/renceng isi 10 biji
Rp47.500
Good day
5 renceng
Rp9.0000/renceng isi 10 biji
Rp45.000
Susu dancow cokelat
5 renceng
Rp26.000/renceng isi 10 biji
Rp130.000
Susu dancow vanila
5 renceng
Rp27.000/renceng isi 10 biji
Rp135.000
Pearl
2 kg
Rp19.000/kg
Rp38.000
Susu kental manis
3 kaleng
Rp7.000/kaleng
Rp21.000
Keju
2 potong
Rp15.000/1/4kg per potongan
Rp30.000
Gula pasir
2kg
Rp15.000/kg
Rp30.000
Messis
1kg
Rp8.000/1/4kg
Rp32.000
 PROSES PRODUKSI

Boba Tea dibuat dengan proses sebagai berikut :

ü Tahap pertama, kamu buat boba atau bubble
terlebih dahulu. Caranya masukkantepung kanji,
jelly bubuk, dan pasta coklat.
ü Tuangkan sedikit air saja, sambil terus diaduk
dan adonan bisa digulung. Janganterlalu encer,
uleni terus sampai adonan jadi.
ü Bentuklah adonan menjadi bulat kecil-kecil
seukuran kelereng atau lebih kecil.
ü Kemudian rebus terlebih dahulu adonan boba
atau bubble hingga mengapung kepermukaan.
ü Sambil menunggu, kamu bisa membuat teh
susunya.
ü Masukkan air panas setengah gelas saja, lalu
tambahkan teh celup, gula pasir, dan susu. Aduk
sampai larut.
ü Setelah boba atau bubble siap, campurkan ke
dalam teh susu dan tambahkan esbatu.
 RESIKO/HAMBATAN
Selain memiliki peluang usaha, kami juga
memiliki resiko yang harus dihadapi dan dicari
solusinya. Beberapa resiko yang mungkin akan
kami hadapi diantaranya adalah:
a. Persaingan
Seiring perkembangan zaman, semakin
banyak makanan yang dikreasikan dan
dimodifikasi dari aslinya sehingga banyak
konsumen juga akan melirik produk – produk
seperti itu.

b. Daya Tahan Produk

Produk Rainbow Spider Cake tidak bersifat
tahan lama, produk ini hanya bertahan satu
hari di suhu ruang. Produk yang kami hasilkan
ini tidak menggunakan bahan pengawet maka
dari itu tidak memiliki ketahanan yang cukup
lama.
THANK YOU
LAPORAN 2023