BAG! KEMIDUPAN Kadar Protein dalam susu mencapai 3,25%. Struktur primer dari protein terdiri atas rantai polipeptida dari asam-asam amino yang disatukan ikatan-ikatan peptida (peptide linkages). Beberapa protein spesifik menyusun protein susu. Kasein merupakan komponen protein yang terbesar dalam susu dan sisanya berupa whey protein. Kadar kasein pada protein susu mencapai 80%. Kasein terdiri dari beberapa fraksi seperti alpha-casein, betha-casein, dan kappa-casein. Kasein merupakan salah satu komponen organik yang berlimpah dalam susu bersama dengan lemak dan laktosa. Kacein nenting dikancime! arena meneandine kamnncici acamuma Inova! roses, Val 4.No 1 (Maret,2019) I9N: 2308-5452 PEMBUATAN SERBUK PEWARNA ALAM! TEKSTIL OAR! EKSTRAK DAUN JAT! MUDA (TECTONA GRANDIS LINN. F) METODE FOAM MAT DRYING DENGAN PELARUY ETANOL amanda Prawitasari, Mui Yuniwat Jurusan Teknik Kama Instat Sine 8 Tekolog AKPRIND Yopyskarta ‘banana easton com, ABSTRAK Detostnin merupskan zat wama yang Derperen memberkan wana mereh Keckltan borpters moval pewarra aam untuk pangan an dapat dadkan acral penpganpevarna hlcstsyanglouh aman bagi Kesehatan Dau pt muh merupacan sash at era begin Sart pohon jt yang dapat Gmanfathansebagal sumer zat waa al uk tex dengan cara okaak aaunnya. Penainan int dlakuken wmwuk mendapvan sarouk warna ea oha¥ak 2at ‘tna dal daun at mud sega dengan mato foam-mat chi mda sonar berwamna MeccRatan dengan planeta ross, un jt abaryak 25 gyam ahaluskan feeb eanuu, karan eas beaker aly dmaserasi manggunakan palard eta OS%massa Sshanyak 260m dan laberkan 10m asam stat dat mish pend dengan Konsentas yong deanasean (028% 10%. 20% an 30% selma 2 Jam. Seldah iy darn Samal fra emtuntn’ Serta dlahan dengan metode fostrma cry menggunekan pu ilu” ayem sobagal pentusa dan mtodekstin sebapa zat pengsl. fat tamoarhan melosetin &% bv Gan puth tly yam dangan Kensal yang avaankan (8%, 8%,18% 20% can 23%) meat fing homogen,Kemodian dexskan pengoringen dengan oven pada aumu 63°C expel tereapal ‘Dengen menggunakan dau at! mus segar 25 gram, polart etanol e%imassa sebanyak warna alami: a. Aquadest Merupakan pelarut yang paling mudah didapat dan murah. Pelarut ini bersifat netral dan tidak berbahaya. Lebih baik untuk digunakan kerena aquades atau air yang telah disuling memiliki kadar mineral sangat minim. Kelemahannya hanya pada proses evaporasi ( penguapan ) yang lebih lama karena_titik — didihnya lebih tinggi dibandingkan dengan pelarut lainnya. ho Ftanaldan Pompsiajaran Sain, ig ec RS (Lakshmi, 2014). Susu skim mengandung kasein yang merupakan substrat bagi enzim. Kandungan kasein berupa fosfoprotein yang akan berikatan dengan kalsium sehingga membentuk kalsium kalsenat yang tidak larut dalam air dan membentuk koloid putih dalam media (Pakpahan, 2009). Kasein akan didegradasi oleh enzim protease yang di produksi bakteri dengan memutus ikatan peptida menjadi polipeptida dan asam amino sehingga terbentuk zona bening di sekitar koloni (Putri, 2012).Ode asains “Formal Edakas Matematika dan Sains ISSN 2302-2124 Value XI Nome 2 September abun 2022 ASSN 2622 Hh ot: 30.5284/zenodo.7267381, Analisis Kandungan Fe, Nitrat, Nitit, Sulfat, Fosfat Dan Sianida Pada Air ‘Cucian Laundry Dengan Menggunakan Instrumen UV-VIS Rahman A. Lamusu’ Sri Wahyunt Wartabone, Suchl Wolandari Dl, Regina Oli, ‘Marna Abstrak. Tyjuan penettian yang lakukan ini adalah unk menguji kar dari bes Fe) sala itt iit fost don sania pada sere aif eueiar mo. Pad anaiss in nga menggunaian mote sera spektrofoometer UV-VIS, Spekirfoometer adalat ‘uk mengukar tansmitan tay abvrban stat spel sebagai fangs panng gelombang ‘Syarat als memggunakn steal cpl ang deralins beri meme ‘amples dan run bervaza, Pada percobaan ni menggurakan same! yang pew dai sash st tempat lamdey yng berokasi & dest Mouiong, Kee Tiong, Kab, Bonebolargo Lat OSS913° Long 123.133959", Dengan hast ratesata yang dpeolc pada seuss ar loge pings untuk bs (Fe) O82 mL, als (019 mga i 0.125 mg/L it (1068 mg/L os 0.117 mda pda ut sna yas 0.8 met jauh, bila jauh dari titik pembuangan yang disebabkan adalah aktivitas mikroorganisme didalam air contohnya nitrosurmonas. Mikroorganisme tersebut akan mengoksidasi ammonium menjadi nitrit dan menjadi nitrat oleh bakteri. Pada percobaan ini dilakukan penambahan asam klorida (HCI) pada sampel untuk ‘membuat larutan menjadi bersuasana asam Karena hanya pada suasana asam, nitrat dapat membentuk senyawa kompleks. Dengan begitu dapat ditentukan kadar dari logam nitratELS TERSIEIR) 0 meenen > [a RRA [HANSA AS WEAN ol memberkan aMivios anitaien anil MRSA dam si 2 (EA 2) {tear ibading dengan cata tm fksi 5. (EAFS), sh sang ‘Fi egal hook diskukan —ennjban has ponit soya inet ci acute ciel ake RGA am a2 (8) aun a uc mevgcah Tks dengan as (EF, aa aang sepene yg bee URL Boog Kontak flat schuga antes! \haisp baker! EAF2 mengguaan Bl KUT dengan MRSA. Kandingun senyona expenod fixe. gerk lune cl ascal O37), Aslam cate el ett an cht nol trea” Barware bin ga enget tennjan alti anes scars pomp fea ania sult aga howik trap tlie fhat (RF 0.97) mennjhan 2 bt MRSA, Tero yang tending dalam ferunbstun baat MRSA. Beebe bsmak hccens tisk menukion Geng final EA, f KLT bong Shiva ite sehndop MRSA, yang honak EAS mengguhan ase geok dip dimangkion Sarena enjove Song dengan polaris beads Ja Koa farang brent scbagal anil! meta air(7:3) Bea Berwara tra stupas lonsure sayava tbat yang Ung doa peng break onsale ication ca ns poke (RT 072) monn Mekansre "Kerja trtrpenid rom banet pertmbuan ae dengan cra boast dengan porn pods aengaah pala bet itapenold imembran aor nding st oki, (Wogncr ek, 1996) Edam et tt tembentukfatanpoliner yong ati megan don syawa erpnol ng ice wopeames- vea EUS ees O moveen [Onin W/O HALT 9 [8 WiNd ¥ [@ Nema [4ST e x DPILARMACON- PROGRAM STUDIFARMASI,FMIPA, UNIVERSITAS SAM RATULANGL KANDUNGAN TERPENOID DALAMDAUN ABA (Ficus crceL.) SEBAGAT AGEN [ANTIBAKTERI TERHADAP BAKTERI Mevhlin-Restant Staphylococcus ours Endang Dwi Walaa Dewi Lestar”, Mujidah Asma Khoiruniss”| TTSTIEAR"Vayaan Pha Sraring” Semaan, a Tenge aasrRact ‘ig eaves (ews crea) are known tthe publi with many heh beefs. The content of ‘feacons compounds i fig ever sch as trpenois has potential as an anbaceiland heads to bo known. This study wins 10 determine Ne amido acy of terpend (Content in ret and fractions offi leves Flows cara) onthe growth of Meth ‘essan Suplyococas curs (MESA) bacteria by coma autograph. Extraction arid ou by Safed sohictton wih hexane and ely acetate. Separation ws cared ‘a by colour esa gtd chromatography (VEC) meko. The val difision mod is {ed the amubactril att ln oe he TLC comtct angrap esti eared out {to dtermine the antibacterial activ ofthe rpeotd cone the xr and fractions. Bac @ OS SHC VOR ~mrs0 sceaa E me OOCRMOSPTEE ~~ row ie corset! Vets Fan AceCncart fCate ) “sn zane En in Fre sant Bar® Eerneinge acnmecnencraonren eater moe me OCSHOs MVE R ~ mw rae tteSee Sierra ae oo ae eee Se mt ot cn ee SoA epee each pce Se ee se ee ee eer «al peneltan mensnivhan babs kalo leaks bubuk kambing tl ee ls eeieteeet ocala cee ns ase tact ania Ops re os Smet a a ! ~ Mac ~@ooames *7ea aT engar Penambhan Soros Teodap Haass ‘Sis Bul Kambing Peranaian twa (8). “Tec Of Add Sucrose Om The Quay Of ts reding Gas Miklooms # Fein HO WAL | @ kei 5 [6 Me SOHN N| Slee Om + [Oem aH Y= exOme Hl tem x/Our xl0 F [6 we 310306 aw RO We HOMER |O tN H) oun « [MSO ee OSRHOS I CEB ~~ rao gtatm + [Pim #1 | kes #1 F[ sie R[ Ou w [6 Me x] Ome wl Omm ae See ee 2@ ogle Buku am rn chen Pn Ercan xe ‘mn ment “Segunng ppt. Sams en