SUHARTONO

Desa Tegal karang blok karang tenga RT.04/RW.08 | 082130120031 | harpuja09@gmail.com

27 februari 2023

Kpd.yth
SHIFU AHONG
Proffesor seafood restaurant
Jl.uluwatu Li no.88 Jimbaran Bali
80361

Dengan segala hormat saya:

Nama : Suhartono
TTL : Cirebon 11 november 1991
Alamat : Desa Tegal karang
blok karang tenga RT.04/RW.08,
Kec. Palimanan,Kab. Cirebon
Agama : Islam
Pendidikan terakhir : SMK Nusantara weru

Dengan ini saya bermaksud untuk melamar pekerjaan sebagai cook di perusahaan yang
bapak/ibu pimpin.
Sebagai pertimbangan saya lampirkan berkas sebagai berikut:
1.PAS FOTO
2.KTP
3.CV terbaru
4.foto ijazah
5.Sertifikat kompetensi
Demikian surat permohonan ini saya buat dan besar harapan saya agar Ibu/bapak dapat
menerima saya di perusahaan yang ibu/bapak pimpin.
Atas perhatiannya saya ucapkan terimakasih.

Jika di ijinkan saya ingin menceritakan sedikit tentang diri saya.

Saya Koki muda yang selalu bermimpi untuk membuat menu sendiri. Ketika saya menyadari
pembukaan di profesor seafood, saya tahu itu adalah kesempatan yang tepat untuk saya kejar. Ini
akan menjadi mimpi yang menjadi kenyataan bahkan dipertimbangkan secara serius untuk posisi
Chef ini. Itu berarti semua kerja keras saya terbayar.

Jika diberi kesempatan untuk membuat menu sendiri di profesor seafood, saya tahu saya tidak akan
menyia-nyiakannya.Bahkan sebelum memulai, saya tahu setiap makanan percobaan tidak akan
sukses. Namun, saya bisa menjanjikan bahwa setiap makanan yang sampai ke pelanggan akan
menjadi upaya terbaik saya.

Hartono
 HARTONO
Cook/Chef

Hubungi saya Tentang saya

Koki muda yang selalu tidak pernah kenal batasan
tentang sebuah menu,dan selalu ingin berkembang
+62 821-3012-0031
di dunia kuliner.
suhartono231@gmail.c
om
Ds.Tegal Karang Blok
Karang
Pengalaman
Tenga,Kecamatan PT.Chemco | Staff
2012 - 2013
Palimanan
May Star Restaurant | Chef
Cirebon,Indonesia 2013 - 2016

Memasak bahan masakan dan memastikan kalo

semua bahan masakan fresh dan dalam kondisi
terbaik,menjaga kebersihan area kerja,mengecek
Informasi lainnya
dan memesan bahan masakan kepada supplier
untuk hari selanjutnya,melakukan inventory harian
maupun bulanan.
keterampilan
Chinese food,Indonesian Imperial Restaurant | Chef
2016 - 2018
food,western dan BBQ
Memasak dan menyiapkan setiap makanan yang di
pesan oleh pelanggan dengan tanggung jawab
yang tinggi dan dengan waktu yang
Bahasa singkat,membuat menu yg variatif di setiap
indonesia periodenya,menyiapkan setiap bahan masakan dan
menjaga kebersihan area masak

Ninety Nine Restaurant | Chef

Bunga 2018 - 2021

Musik, Memasak,Melukis Memproduksi makanan untuk pelanggan regular

maupun untuk event,menghiitung setiap cost dan
menentukan harga jual setiap menu F&B
,Menciptakan resep masakan yg kreatif dan
inofative ,Hiring and training setiap pegawai
 baru,menghitung total cost dan laba retoran di
setiap bulanya,conceptor menu ketika ada event
seperti wedding,catrhing dan sebagainya.

CV.Jaya Vision | Art.Artis

2021 - 2022

Melukis dan membuat karya seni

BBQ Sembilan Naga | Chef

2022 - 2023

Membuat dan menciptakan makanan dengan

berpatok pada kualitas dan kuantitas yang selalu di
jaga agar setiap menu yang sampai di meja
customer selalu memuaskan

Pendidikan
SMK Nusantara Weru | Teknik Otomotif
2009 - 2012

Teknik otomotif kendaraan ringan