HANDBOOK

ALUR PENGUKURAN
Kualitas Air Media Pemeliharaan
Larva UPT PBAPL

Dinas Kelautan dan Perikanan

uptpbapl@gmail uptpbapl_dkpsulsel Provinsi Sulawesi Selatan
DAFTAR ISI

DIAGRAM PROSEDUR
PENGUKURAN KUALITAS
01 AIR

PARAMETER
PENGUKURAN 02
ALAT
PENGUKURAN

05
PENGUKURAN
pH DENGAN
PENGUKURAN
OKSIGEN TERLARUT 06
07 KERTAS LAKMUS

PENGUKURAN
pH DENGAN
pH METER 08

ALUR PENGUKURAN
Kualitas Air Media Pemeliharaan Larva
Unit Pelaksana Teknis Perikanan Budidaya Air Payau Laut
Persiapan bahan &
alat digital pengambilan sampel

sumber sampel
air metode pengambilan sampel

preparasi sampel

pengamatan lansung pengamatan (analisis lab)

suhu bahan organik
metode
salinitas nh3
ph no2
oKSIGEN TERLARUT (D0) alkalinitas
reagen
mikrobiologi
kepadatan dan identifikasi
plankton

Analisis Sampel

hasil Sampel

apabila ada masalah perlu

kesimpulan
ditindaklanjuti secepatnya

ALUR PENGUKURAN
01 Kualitas Air Media Pemeliharaan Larva
Unit Pelaksana Teknis Perikanan Budidaya Air Payau Laut
 PARAMETER
PENGUKURAN
METODE PERBAIKAN
KISARAN (APABILA DILUAR KISARAN
NO PARAMETER OPTIMAL OPTIMAL)

1 Suhu (c) 28-32 Suhu Lebih Tinggi

-Membuka Terpal Bak Pemeliharaan
-Membuka Ventilasi Bangsal
Pemeliharaan
-Melakukan Pergantian Air
Suhu Lebih Rendah
-Menaikkan Suhu Menggunakan
Water Heater
-Menutup Terpal Bak Pemeliharaan
-Menutup Ventilasi Bangsal
Pemeliharaan
2 pH 7-8,5 -Melakukan Pergantian Air
-Melakukan Penyiponan Dan
Pembersihan Sisa-Sisa Pakan

3 Oksigen Terlarut (ppm atau -Melakukan Pergantian Air

mg/l) => 5MG/L
-Meningkatkan Aerasi
-Mengurangi Populasi

4 Salinitas (ppt) 29-34 Salinitas Lebih Tinggi

-Menambahkan Air Tawar
-Meningkatkan Frekuensi
Pergantian Air
Salinitas Lebih Rendah
-Menambahkan Air Laut Dari
Tandon

ALUR PENGUKURAN
Kualitas Air Media Pemeliharaan Larva
Unit Pelaksana Teknis Perikanan Budidaya Air Payau Laut 02
 ALAT
REFRAKTOMETER
alat yang digunakan untuk mengukur kadar/ konsentrasi bahan
terlarut. Misalnya gula, garam, protein, dsb.Prinsip kerja dari
refraktometer sesuai dengan namanya adalah memanfaatkan
refraksi cahaya.

Termometer
alat untuk mengukur suhu atau temperatur, serta perubahan suhu.
Prinsip kerjanya bermacam-macam, tergantung pada
jenis termometer. Namun yang paling sering digunakan
ialah termometer air raksa.

DO Meter
DO meter merupakan alat yang digunakan untuk menunjukkan
kadar oksigen terlarut dalam air atau larutan. Alat ini
menggunakan teknologi elektrokimia dengan mengukur tegangan
yang dihasilkan oleh reaksi antara oksigen dengan elektroda khusus

kertas lakmus
Kertas lakmus digunakan untuk menguji zat atau larutan yang
bersifat asam dan basa. Pengelompokan sifat
asam dan basa dapat dilihat berdasarkan perubahan warna pada
kertas lakmus sesuai indikator warna yang tersedia.

PH meter
pH meter merupakan alat yang digunakan untuk mengukur
tingkat asam-basa suatu larutan. Hasil pengukuran menggunakan
alat ini lebih akurat dibandingkan dengan menggunakan
kertas lakmus

ALUR PENGUKURAN
03 Kualitas Air Media Pemeliharaan Larva
Unit Pelaksana Teknis Perikanan Budidaya Air Payau Laut
SALINITAS

01 Refraktometer
Siapkan Alat Ukur

02 Kalibrasikan
Refraktometer
sebelum digunakan

03
Ambil Air Media
menggunakan Pipet

04 Teteskan air pada

Refraktometer

05 Lakukan pengamatan
di daerah terang atau
terkena sinar matahari

06 Amati dan Catat

Nilai Salinitas Air

ALUR PENGUKURAN
Kualitas Air Media Pemeliharaan Larva
Unit Pelaksana Teknis Perikanan Budidaya Air Payau Laut 04
SUHU

Siapkan Alat Ukur Pastikan Tidak Menyentuh

Suhu Yaitu Badan Termometer
Termometer Air Agar Nilai Yang
Raksa Ditunjukkan Lebih
Akurat

1 2 3 4
Amati Dan Catatlah
Letakkan Termometer Nilai Suhu Air Yang
Dalam Air Media Ditunjukkan Dengan
Dengan Himpitan Ujung Raksa
Menggantungkan Tali /Alkohol Dengan
Penanganan Garis Hitam
Standard

ALUR PENGUKURAN
05 Kualitas Air Media Pemeliharaan Larva
Unit Pelaksana Teknis Perikanan Budidaya Air Payau Laut
 OKSIGEN TERLARUT(DO)
01

Siapkan Alat Ukur

Sebelum Menggunakan
DO Meter Kalibrasi
02 DO Meter

Sampai Alat
Menunjukkan
Nilai Yang Normal
03

Setelah DO Meter Masukkan Semua

Normal Atau Telah
Dikalibrasi, Nyalakanlah
04 Ujung Probe DO Meter
Ke Dalam Air
Alat Dengan Menekan Media
Tombol Power

05

Tunggu Beberapa
06 Saat Hingga Nilai DO
Terhitung Stabil

Tekan Hold Setelah 07

Mendapatkan Nilai DO

Amati Dan Catat

Nilai DO Yang
Tertera Di Layar

ALUR PENGUKURAN
Kualitas Air Media Pemeliharaan Larva
Unit Pelaksana Teknis Perikanan Budidaya Air Payau Laut 06
Pengukuran pH
dengan Kertas Lakmus

Siapkan kertas
pH dan
kertas indikatornya

Masukkan kertas
01
pH kedalam
air media

02
Tahan Selama
+10
- menit

03
-

Cocokkanlah warna
kertas pH tersebut
dengan kertas
indikator

04 Amati dan
catatlah nilai
pH yang sesuai

05

ALUR PENGUKURAN
07 Kualitas Air Media Pemeliharaan Larva
Unit Pelaksana Teknis Perikanan Budidaya Air Payau Laut
 Pengukuran pH
dengan pH Meter

01
Siapkan Alat Ukur
02
Nyalakan Alat
03
Masukkan semua ujung
pH meter Dengan Menekan Tombol probe pH meter
Power ke dalam air media

04
Tekan tombol mode
05
Tunggu beberapa
06
Amati dan catatlah
sampai terpampang saat sampai nilai pH nilai pH yang
nilai pH relatif stabil tertera di layar

ALUR PENGUKURAN
Kualitas Air Media Pemeliharaan Larva
Unit Pelaksana Teknis Perikanan Budidaya Air Payau Laut 08
 Bersihkan daylight plate dan prisma refraktometer
menggunakan air bersih atau aquades, lalu seka
secara satu arah

Setelah dibersihkan, teteskan aquades ke dalam

prisma refraktometer

tutup daylight plate dan jangan

sampai ada gelembung

KALIBRASI Lakukan pengamatan di daerah

terang atau cahaya cukup
REFRAKTOMETER

1 Pastikan garis batas biru tepat pada skala 0

0 dengan memutar skrup pengatur skala

Bersihkan kembali refraktomer

Refraktometer siap digunakan

EYE
PIECES

SKRUP

PRISMA
LENSA
PEMBESAR

DAYLIGHT PLATE

ALUR PENGUKURAN
09 Kualitas Air Media Pemeliharaan Larva
Unit Pelaksana Teknis Perikanan Budidaya Air Payau Laut
KALIBRASI
DO METER
-1.4
TOMBOL CAL 5
250
CAL
L
HO
LD

TOMBOL HOLD

TOMBOL POWER

CONNECTOR
SENSOR

01 Siapkan larutan reagent A,

air bersih atau air suling,
dan air yang telah diberi aerasi
02 Hubungkan connector sensor
ke electronic device

Buka elektroda sensor, lalu

isi menggunakan cairan electrolyte
solution (3/4 dari kapasitas) 03
cal
Tekan tombol “cal”
selama 5 detik 05 04
END 06
Nyalakan alat dengan
menekan tombol power

07
Apabila alat telah menunjukkan
angka 0, tekan “cal”
hingga muncul tulisan “end”
lalu tekan “cal” kembali. 0 Masukkan sensor ke dalam larutan reagent A,
lalu tekan “cal” kembali hingga alat
menunjukkan angka 0

08 09 10 Masukkan sensor ke dalam air

Tunggu sampai muncul
tulisan “cal full”
yang telah diaerasi, lalu tekan Cocokkan nilai yang
Netralkan sensor
alat ke dalam air bersih
“cal” selama 5 detik
11 ditampilkan oleh alat
dengan tabel data yang
telah disediakan

aLAT SIAP
DIGUNAKAN
14 13 12
tekan tombol “cal” hingga muncul
pesan “end”, lalu tekan “cal”
ELECTRODE Matikan alat dengan kembali
SENSOR OFF menekan tombol power

ALUR PENGUKURAN
Kualitas Air Media Pemeliharaan Larva
Unit Pelaksana Teknis Perikanan Budidaya Air Payau Laut 10
PROFIL
Unit Pelaksana
Teknis
Perikanan Budidaya
Air Payau / Laut

KEGIATAN UTAMA
Pengembangan Budidaya
Air Payau/ Laut,terutama Udang Windu
& Vanamae,Serta Pelayanan
Teknologi dan Kesehatan Lingkungan

1981
BERDIRI
Sejak Tahun 1981,dengan
nama Balai Benih Udang (BBU)

LOKASI
Jalan Poros Pare-Pare Makassar
Kec.Mallusetasi,Kab Barru,Sulawesi Selatan

ALUR PENGUKURAN
Kualitas Air Media Pemeliharaan Larva
Unit Pelaksana Teknis Perikanan Budidaya Air Payau Laut
 CREATED BY :
MIFTAHUL JANNAH,S.Pi
(analis benih upt pbapl)