TUGAS SUMBER DAYA ALAM HAYATI

Nama : Deni Hardiman NPM : 066111702

PROGRAM STUDI FARMASI

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS PAKUAN BOGOR 2011

TERIPANG/ MENTIMUN LAUT (GOLDEN SEA CUCUMBER)

NAMA LAIN : Mentimun Laut, Teripang (indonesia), Gamat (malaysia)

KLASIFIKASI : Kingdom : Animalia Devisi Class Ordo Famili Genus Spesies : Echinodermata : Holothuroidea : Pisces :: Holothuria : Holothuria indica

DESKRIPSI : Holothuroidea hidup didasar laut dengan cara bersembunyi dilumpur atau pasir. Ciri-cirinya: a. Bentuk tubuhnya menyerupai mentimun yang berkulit lunak, tidak berduri. b. Daya regenaritfnya sangat tinggi. c. Alat pembelaan dirinya berupa zat perekat yang dihasilkan dari anulusnya.

d. Ususnya terletak di dekat anus, bercabang-cabang dan dapat berisi air yang berfungsi untuk bernafas sehingga disebut paru-paru air. e. Di seluruh permukaan tubuhnya terdapat kaki-kaki berbentuk pembuluh yang berfungsi sebagai alat gerak dan alat pernafasan. f. Mulutnya dikelilingi oleh tentakel (lengan) yang indah bentuknya dengan warna yang beraneka ragam. g. Larvanya disebut aurikularia. Didaerah ventral terdapat tiga daerah yang dilengkapi dengan alat isap yang berfungsi untuk bergerak.beberapa jenis Holothuroidea memiliki alat pertahanan tubuh yang berupa deretan pembuluh lunak seperti zat pelekat berwarna putih yang menempel pada kloaka yang dikeluarkan bila bahaya datang mengancam.

PENYEBARAN : Teripang atau trepang atau timun laut adalah istilah yang diberikan untuk hewan invertebrata Holothuroidea yang dapat dimakan. Ia tersebar luas di lingkungan laut di seluruh dunia, mulai dari zona pasang surut sampai laut dalam terutama di Samudra Hindia dan Samudra Pasifik Barat. Teripang adalah hewan yang bergerak lambat, hidup pada dasar substrat pasir, lumpur pasiran maupun dalam lingkungan terumbu. Teripang merupakan komponen penting dalam rantai makanan di terumbu karang dan ekosistem asosiasinya pada berbagai tingkat struktur pakan (trophic levels). Teripang berperan penting sebagai pemakan deposit (deposit feeder) dan pemakan suspensi (suspensi feeder). Di wilayah Indo-Pasifik, pada daerah terumbu yang tidak mengalami tekanan eksploitasi, kepadatan teripang bisa lebih dari 35 ekor per m2, dimana setiap individunya bisa memproses 80 gram berat kering sedimen setiap harinya.

SEJARAH: Golden Sea Cucumber dalam istilah sehari-hari disebut Timun Emas atau Teripang/Gamat adalah bahan makanan yang berasal dari laut di Asia (Pulau Langkawi, Malaysia). Keistimewaan Golden Sea Cucumber dibandingkan Teripang pada umumnya: Merupakan species terpilih dari 1000 species teripang di dunia. Jenis species terpilih ini memiliki warna keemasan (golden) dan sejarah sejak ratusan tahun yang lalu telah membuktikan manfaat dan khasiat dari teripang ini untuk berbagai masalah kesehatan dan kecantikan. Teripang adalah hewan mengandung lendir yang beraroma tidak sedap, tetapi mempunyai khasiat yang sangat luar biasa. Teknologi modern telah menghilangkan aroma tidak sedap serta memurnikan air teripang emas yang dihasilkan. Penggunaan Jelly gamat gold Sea Cucumber sebagai antiseptik tradisional dan obat serba guna sudah dikenal sejak 300 tahun yang lalu pada masyarakat Pulau Langkawi, yaitu sebuah pulau kecil di Semenanjung Malaya. Biasanya, Air Sea Cucumber diminumkan kepada wanita sehabis melahirkan untuk menghentikan pendarahan dan mempercepat proses penyembuhan luka khitan pada anak laki-laki masyarakat Pulau Langkawi. Air Sea Cucumber ini masih diolah secara tradisional sehingga memiliki kelemahan, seperti warna tidak menarik, dan berbau tidak sedap. Saat ini, telah ditemukan teknologi tinggi pengolahan Sea Cucumber yang menghasilkan produk Sea Cucumber (Golden Sea Cucumber Jelly) yang berkualitas, berwarna jernih dan tidak berbau, serta tidak mengurangi khasiat dan kandungan gizi yang terkandung didalamnya.

KANDUNGAN DAN MANFAAT : Studi di China mengungkapkan bahwa Sea Cucumber juga mengandung saponin glycosides. Komponen ini mempunyai suatu struktur yang serupa dengan komponen ginseng yang aktif, ganoderma, dan tumbuh-tumbuhan bumbu tonik yang terkenal. Studi China menunjukkan adanya anti kanker pada saponin dan polisakarida yang terkandung di dalam Sea Cucumber. Studi modern ini membuktikan bahwa Sea Cucumber dapat digunakan sebagai suatu tonik dan suplemen gizi. Dalam penelitian yang dilakukan secara modern telah membuktikan bahwa Sea Cucumber bermanfaat untuk penyakit musculoskeletal inflammatory, khususnya arthritis rematik, osteoarthritis, dan ankylosing spondylitis, penyakit rematik yang mempengaruhi tulang belakang. Dalam penelitian medis, lektin telah ditemukan mempunyai efek therapeutic pada Human Immuno deficiency Virus (HIV). Hasil tes laboratorium yang menggunakan sel limfoid, menunjukkan bahwa lektin tumbuhan yang dikenal sebagai jacalin, secara sempurna dapat menghalangi virus HIV. Disamping kemampuannya untuk menggumpalkan sel-sel yang sangat berbahaya, lektin juga berperan sebagai indikator adanya tumor. Khasiat Sea Cucumber telah diteliti oleh para ilmuwan di seluruh dunia. Penelitian yang dilakukan di Universitas Malaysia selama 8 tahun menunjukkan bahwa Sea Cucumber dapat melancarkan peredaran darah dalam tubuh, mencegah penyumbatan kolesterol pada pembuluh darah, melancarkan fungsi ginjal, meningkatkan kadar metabolisme, membantu arthritis, penyakit diabetes mellitus dan penyakit hipertensi serta mempercepat penyembuhan luka, baik luka luar maupun luka dalam. Berdasarkan hasil penelitian di berbagai Universitas di seluruh dunia, ditemukan bahwa teripang sangat berkhasiat sebagai solusi yang tepat untuk mengatasi berbagai penyakit serta berguna sebagai antiseptik tradisional. Dari penelitian tersebut terbukti bahwa teripang/gamat memiliki kandungan Cell Growth Factor (faktor regenerasi sel) sehingga mampu merangsang regenerasi/pemulihan sel dan jaringan tubuh manusia yang telah rusak/sakit bahkan membusuk, sehingga menjadi sehat/pulih kembali. Contoh yang mudah misalnya

pada kasus penderita diabetes melitus. Selain diminum, gamat juga dioleskan pada luka yang sudah membusuk, bahkan hampir diamputasi. Ternyata, Cell Growth Factor mampu bekerja dengan baik sehingga luka menjadi pulih dengan cepat. kandungan protein hingga 82% dan asam lemak essensial mujarab memperkuat sel hati untuk mengeluarkan antibiotik. Karena itu juga teripang/gamat kerap disebut Imunomodulator. Lantaran kandungan kologen yang tinggi, teripang atau gamat ampuh melakukan regenerasi sel secara singkat. Penyakit degeneratif yaitu penyakit yang ditandai dengan penurunan fungsi organ yang diakibatkan adanya kerusakan sel-sel jaringan yang luas, dengan kemampuan yang dimiliki teripang/gamat untuk memacu regenerasi sel yang tinggi maka teripang/gamat dapat berfungsi mencegah dan membantu mempercepat penyembuhan berbagai macam penyakit. Penelitian mengungkapkan, teripang/gamat pada konsentrasi 50 mikrogram menggumpalkan dan menghadang sel kanker. oleh sebab itu pengidap kanker banyak yang berharap pada teripang/gamat. Berikut ini adalah ringkasan dari beberapa jenis kandungan aktif biologi yang ditemukan di dalam Teripang atau Sea Cucumber yang memberikan manfaat dan fungsi yang sangat baik pada beberapa Sistem Tubuh Manusia. Kolagen

Mempercepat penyembuhan luka. Memelihara kesehatan sendi dan tulang, mencegah osteoporosis. Membuat kulit menjadi lebih muda, meningkatkan kecantikan dan memperlambat penuaan dini.

Mukopolisakarida / Glycosaminoglycan Acid Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Anti kanker dan anti tumor Mengurangi rasa sakit dan mempercepat penyembuhan luka. Mengurangi kadar gula darah dan kekentalan darah, mengendalikan lemak darah, mengurangi trigliserida dan kolesterol

Sebagai antivirus dan anti radioaktif Glucosamine dan Chondroitin Mencegah inflamasi dan mengurangi rasa sakit secara alami.

Menyokong kesehatan tulang rawan, tendon dan ligamen. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Saponin

Antioksidan, anti mikroba, dan anti kanker. Merangsang pembentukan sunsum tulang, memproduksi darah dan mencegah anemia.

Membantu masalah impotensi. Meningkatkan metabolisme energi dan mengatasi kelelahan Kandungan lainnya : Gamapeptide, Omega 3, 6 dan 9, Protein (Asam Amino, Lektin), Vitamin : A, B1, B2, B3, Sodium, Kuprum, Potasium, Iodin, Fosforus, Zinc, dan Magnesium