(20) RI Permohonan Paten

(19) ID (11) - (13) A

(51) IPC : C11B 3/02, C12P 7/64

(21) No. Permohonan Paten : P00201801967 (71) Nama dan Alamat yang Mengajukan Permohonan Paten :
UNIVERSITAS INDONESIA, Gd. Pusat Adminsitrasi UI, Lt. 2 Kampus UI
(22) Tanggal Penerimaan Permohonan Paten : Depok 16424 Indonesia, ID
20 Mar 2018
(72) Nama Inventor :
(30) Data Prioritas : Ir. Kamarza Mulia, M.Sc.,Ph.D. , ID
(31) Nomor (32) Tanggal (33) Negara Ida Zahrina, S.T.,M.T, ID
Elsa Anisa Krisanti, Ph.D., ID
Prof. Dr. Ir. Mohammad Nasikin, M.Eng , ID
(43) Tanggal Pengumuman Paten :
27 Sep 2019 (74) Nama dan Alamat Konsultan Paten :
-
-
-

(54) Judul Invensi : METODE UNTUK MENGEKSTRAKSI ASAM LEMAK BEBAS DARI MINYAK SAWIT
(57) Abstrak :

Invensi ini berhubungan dengan metode untuk mengekstraksi asam lemak bebas dari minyak sawit menggunakan pelarut hijau NADES (natural deep eutectic
solvents). Suatu metode untuk mengekstraksi asam lemak bebas dari minyak sawit menggunakan pelarut NADES, dimana metode tersebut terdiri dari dengan
tahapan-tahapan: i) mencampurkan garam amonium kuaterner dan HBD pada kecepatan pengadukan 150 rpm serta memanaskan pada temperatur tidak lebih dari
100°C sampai terbentuk larutan bening yang larut sempurna untuk menghasilkan pelarut NADES; ii) mengekstraksi asam lemak bebas dari minyak sawit dengan
pelarut NADES pada temperatur tidak lebih dari 60°C, rasio massa minyak:pelarut 1:2, kecepatan pengadukan 250 rpm selama tidak kurang dari 2 jam yang diikuti
dengan dekantasi untuk memisahkan fasa ekstrak pada lapisan bawah dan fasa rafinat pada lapisan atas; dan iii) memurnikan fasa rafinat dengan menambahkan air
untuk melarutkan NADES yang ikut terlarut pada fasa rafinat yang diikuti dengan pengeringan menggunakan vakum untuk mendapatkan minyak sawit refinasi.