Universidade Federal do Rio Grande do Sul Instituto de Qumica rea de Educao Qumica

GUAS
Cesar Valmor Machado Lopes Odone Gino Zago Neto Verno Krger (organizador)

AGRADECIMENTOS
Agradecemos, de forma especial, o valioso auxlio das seguintes pessoas: Tnia Miskinis Salgado, Edni Oscar Schrder e Jos Claudio Del Pino, pela leitura crtica e sugestes feitas; Rochele Quadros e Marcelo Eichler pela digitao e editorao eletrnica dos originais.

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NDICE
Apresentao................................................................................. iv

Captulo 1: A Estrutura da gua 1.1. A gua: do elemento substncia.............................................. 01 1.2. Investigando algumas propriedades da gua.............................. 1.3. A estrutura da molcula de gua e a relao com suas propriedades............................................................................ 14 22

Captulo 2: A gua da Chuva 2.1. Introduo................................................................................ 37 2.2. Chuva normal........................................................................... 37 2.3. Chuva cida............................................................................. 40

Captulo 3: Tratamento da gua 3.1. Terra: o planeta gua................................................................ 81 3.2. A qualidade fsica da gua potvel............................................ 99 3.3. Caractersticas qumicas da gua potvel.................................. 103 3.4. A poluio das guas................................................................ 116

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APRESENTAO

A contextualizao do ensino de Qumica, tanto no 1 como no 2 Graus, um dos objetivos da rea de Educao Qumica do Instituto de Qumica de Univerdidade Federal do Rio Grande do Sul (AEQ-UFRGS). Acredita-se que a insero dos contedos de Qumica na realidade dos alunos seja uma das formas de motiv-lo para o estudo, pois estabelece, conforme Ausubel, uma ponte cognitiva entre os conhecimentos prvios, j presentes nas estruturas cognitivas do sujeito, e os novos conhecimentos, o que favorece a aprendizagem significativa. Para a concretizao dos propsticos de uma aprendizagem significativa, necessrio um material instrucional elaborado com estes objetivos e que possa servir de subsdio para professores e alunos. Com este objetivo apresentado o trabalho GUAS, composto por trs partes. Na primeira parte, A ESTRUTURA DA GUA, so discutidos alguns conceitos fundamentais da Qumica a partir das caractersticas da molcula de gua: modelos atmicos, modelos de ligao qumica, propriedades fsicas e qumicas das substncias, foras intermoleculares, etc. A metodologia procura privilegiar as atividades de laboratrio como fonte de dados para a discusso das questes propostas. J na segunda parte, A GUA DA CHUVA, so desensenvolvidos contedos relacionados com a gua da chuva e a poluio area:solues, reaes

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cido-base, fora de cidos e bases, condutibilidade eltrica em solues, pH, chuva cida, etc. Por sua vez, na terceira parte, o enfoque principal dado ao TRATAMENTO DA GUA, onde so abordados, por exemplo, os seguintes assuntos: ciclo hidrolgico, componentes inorgnicos e seus efeitos sobre a sade, guas superficiais e subterrneas, caractersticas fsicas e qumicas da gua potvel, dureza e poluio das guas. Acreditamos, com a publicao deste material, estar oferecendo a professores e alunos subsdios para uma metodologia alternativa, que entendemos superior tradicional, para o ensino e a aprendizagem de alguns conceitos fundamentais da Qumica, relacionadas substncia bsica da vida: a GUA.

1 - A ESTRUTURA DA GUA
Escrito por Verno Krger
A gua exerceu, ao longo dos tempos, grande atrao sobre o homem. Est presente em todas as partes de nosso planeta e das mais diferentes formas. fundamental para a vida. No incio a gua foi considerada um dos quatro elementos formadores da natureza. Sua associao com os outros elementos primordiais (terra, fogo e ar) gerava caractersticas bem definidas para as substncias que formava (frio, mido, etc). Com o desenvolvimento do conhecimento cientfico, a gua passou a ser entendida como uma substncia cujas caractersticas se originavam a partir da associao de dois elementos: oxignio e hidrognio. As explicaes sobre a natureza desta associao acompanharam a evoluo do conhecimento cientfico. Hoje, ainda, muitos aspectos do comportamento da gua continuam sendo estudados, refletindo o papel fundamental que continua desempenhando na histria do Homem sobre a Terra. 1.1 - A gua: de elemento a substncia Desde a aurora dos tempos, a gua est associada a preocupaes "cientficas" do "de onde viemos?", "por que somos assim?", "como as coisas aconteceram?". A Bblia, no Genesis, provavelmente se referindo a antigas lendas sumrias, menciona a criao do mundo e da vida a partir das guas, ou seja, destaca a gua como elemento primordial a partir do qual se separou a terra e onde se gerou a vida, aluso provvel aos lquidos seminal e amnitico. A idia do papel primeiro da gua no processo de criao do universo se transmite filosofia grega, antecessora de todo o pensamento ocidental. Tales de Mileto (624 a 546 a.C.), que inicia a linhagem dos grandes filsofos gregos da natureza, consagra a gua como o princpio criador de tudo, ou matria primeira, a partir da qual se separam posteriormente a terra, o ar e os seres vivos. A Terra, segundo suas concepes, flutuaria sobre uma imensido de gua. A s i d i a s d e T a l e s f o r a m a p e r f e i o a d a s p o r s e u s s e g u idores, principalmente Empdocles (495 a 435 a.C.), que imagina todas as coisas criadas

a partir de quatro elementos fundamentais: terra, ar, gua e fogo, relacionadas pela qualidades "amor" e "dio". Em outra vertente, Leucipo (500 a 400 a.C., aproximadamente) concebe o mundo criado a partir de uma partcula universal, indivisvel, se movimentando no vcuo: o tomo. Seus discpulos Demcrito (460 a 370 a.C.) e Epicuro (341 a 270 a.C.) sustentaram esta idia afirmando ser o universo formado por inmeras pequenas partculas indivisveis que se moviam no vazio. As concepes de Empdocles encontraram continuidade em Plato (427 a 347 a.C.) e, principalmente, em Aristteles (384 a 322 a.C.) que aperfeioaram a idia dos quatro elementos formadores do universo, tambm chamados por eles de "princpios": ar, gua, terra e fogo (veja a Figura 1-1). Associaram a eles quatro qualidades: quente, frio, seco e mido. Como novidade, introduziram um quinto elemento relacionado ao vazio: o ter ou quintessncia. A filosofia de Aristteles fundamentou a Alquimia, principal caracterstica da Qumica na Idade Mdia, na medida em que previa a transferncia das "qualidades" supostas para os quatro elementos, de uma substncia a outra, dando suporte assim transmutao. A concepo de natureza de Aristteles foi assumida pela Igreja Catlica e forneceu explicaes do mundo at pelo menos o Sculo XVII da Era Crist.

Figura 1-1: Os elementos de Aristteles

ATIVIDADES

1) Caracterize o mundo grego da Antigidade, relacionando-o com a cosmoviso aceita no perodo. 2) Faa um esquema seqencial dos filsofos gregos, destacando a idia fundamental de cada um deles a respeito do universo. 3) Diferencie a concepo de Aristteles da concepo de Demcrito.

Sugestes para consulta: a) Andery, Maria Amlia et ali. Para compreender a cincia. b) Arruda, J.J. Histria antiga e medieval. c) Burus, E. Histria da Civilizao. d) Daupler, William. Histria da Cincia.
As mudanas das concepes sobre a gua iniciaram com a realizao de diversos experimentos, cujos resultados contribuiram para a evoluo das concepes sobre a estrutura da matria. As atividades a seguir apresentadas so exemplos de experimentos cujos resultados vem ratificar aqueles que promoveram uma reformulao dos conceitos cientficos aceitos at ento.

EXPERINCIA No1 Coloque num tubo de ensaio uma ponta de esptula de permanganato de potssio (KMnO4). Inclinando-o a 45 o, segure por uma pina e aquea o conjunto. Aps o derretimento do sal, coloque um palito de picol em brasa dentro do tubo de ensaio, sem no entanto encostar no sal. a) O que se observa na superfcie do sal derretido? b) O que se observa no palito de madeira? O que se pode dizer? Repita a experincia anterior colocando junto ao sal derretido um pedao de carvo. O que se observa neste caso?

EXPERINCIA No2 Coloque num tubo de ensaio uma pitada de nitrato de potssio (KNO3) e, sobre o sal, coloque um pedao de carvo. Aquea o sistema, segurando o tubo de ensaio a 45o com uma pina. Anote suas observaes. EXPERINCIA No3 Coloque num tubo de ensaio uma pitada de sal de cozinha (NaCl, cloreto de sdio) e sobre o sal coloque um pedao de carvo. Aquea o conjunto de modo semelhante ao feito nos experimentos anteriores. Anote suas observaes. O gs liberado nestes aquecimentos j foi estudado e caracterizado no Sculo XVIII: a) Bayen (1725-1792), estudando a decomposio do xido mercrico vermelho observou que, ao lado da produo do mercrio metlico, havia a liberao de um gs chamado por ele de "ar fixo". b) Scheele (1742-1786), em 1772, por aquecimento do dixido de mangnes (MnO2) com cido sulfrico (H2SO4), constatou a formao de um novo gs que chamou "ar de fogo" ou "aer vitriolicus", pois formava-se na reao com H2SO4, ento chamado de "cido vitrilico." c) Joseph Priestley (1733-1804) constatou que o "ar" liberado nestas reaes alimenta a combusto. d) Lavoisier (1743-1804), com base nos estudos deste gs, formulou uma teoria da combusto onde ele era a parte essencial, o que provocou a derrocada da "teoria do flogisto". Que gs um dos produtos destas reaes? Por qu? Verifique as reaes qumicas que ocorreram nas experincias feitas e confirme a sua hiptese: 2 KMnO4 K2O + 2 MnO2 + 3/2 O2 KNO3 KNO2 + 1/2 O2 Procure outras caractersticas do oxignio alm das que voc observou nas experincias. EXPERINCIA No4 Coloque um prego lixado (ou um pedao de zinco) em um tubo de ensaio e adicione HCl at cobr-lo. a) Observe o que acontece na superfcie do prego.

b) Aproxime cuidadosamente um palito de fsforo aceso da boca do tubo de ensaio. Descreva suas observaes. J em 1489 um qumico alemo, Sulzbach, observou reaes semelhantes e descreveu o gs liberado como "esprito". Boyle (1627-1691) fez as primeiras observaes cientficas acerca do gs, enquanto que em 1766 Henry Cavendish (1731-1810) descreve as suas propriedades a partir da reao de cidos com metais e o chamou de "ar combustvel". Constatou que o "ar desflogisticado" (oxignio) reagia com "ar combustvel" produzindo gua. Voc misturou ferro (prego) com HCl. Que gs foi produzido? Fe + HCl ### Procure outras caratersticas do hidrognio. Os fenmenos eltricos estudados por Galvani no Sculo XVIII foram imediatamente utilizados nos estudos de Qumica, originando-se da um ramo extremamente importante denominado Eletroqumica. Estes novos estudos tiveram em Faraday um de seus expoentes, aps a deduo de suas leis, relacionando quantidade de eletricidade e quantidade de matria decomposta. A gua, como substncia fundamental da natureza, foi imediatamente submetida a experincias envolvendo fenmenos eltricos. Troostwijk e Deimann realizaram em 1786 a primeira eletrlise da gua utilizando uma "mquina de eletrizao". Com a construo da pilha de Volta em 1800, foi ela imediatamente utilizada por Nicholson e Carlisle para a realizao da eletrlise da gua. Os estudos das substncias, pela eletrlise, tiveram um grande incremento a partir da generalizao do uso das pilhas (de Daniell, de Bunsen, etc.) e acrescentaram fundamentais informaes aos conhecimentos cientficos da poca. EXPERINCIA No5: Eletrlise da gua
(Extrada de Coch et alii)

Corte uma garrafa de plstico mais ou menos a 10 cm de sua base. Faa dois furos no fundo, distantes entre si cerca de 8 cm. Introduza dois eletrodos de carvo (podem ser retiradas de pilhas velhas). Deixe a ponta de cada um deles para fora, cubra o fundo (cerca de 2 cm de altura) com cera de uma vela. Certifique-se de que no h vazamento pelos furos.

Conecte estes eletrodos a um conjunto de pilhas, conforme mostra a Figura 1-2. O eletrodo ligado ao plo positivo da pilha chama-se nodo e o eletrodo ligado ao plo negativo da pilha chama-se ctodo. Sobre os eletrodos coloque duas seringas, cujas pontas foram previamente fechadas com Araldite, cheias de gua. Prenda-as bem.

Figura 1-2: Eletrlise da gua

Aps ligado o circuito, o que se verifica? Adicione agora um pouco de soda custica (NaOH) ou cido sulfrico (H2SO4). No momento da conexo das pilhas aos eletrodos, mea os tempos necessrios para a produo de volumes de gases no ctodo e no nodo e registreos na Tabela 1-1.
Tabela 1-1: Volumes de gases produzidos no ctodo e nodo, em funo do tempo. V(mL) do gs no ctodo 1 V(mL) de gs no nodo Tempo (s)

2 3 4 5

Represente em um grfico o volume de gs produzido em funo do tempo, para ambos os gases.

Volume de gs (mL)

t(s) Teste agora os gases formados em cada eletrodo. Naquele onde houve maior produo de gs, cuide para no virar o tubo de boca para cima ao retir-lo do eletrodo. Faa-o somente quando aproximar um palito aceso do tubo de ensaio. Anote suas observaes. No tubo onde se formou a menor quantidade de gs, retire-o do eletrodo e o mantenha inclinado num ngulo de 45o. Introduza um palito em brasa no seu interior. O que se observa? Comparar, com base no grfico, para tempos dados, as quantidades obtidas de cada gs.

Qual a relao entre as quantidades de hidrognio e de oxignio produzidas? O que se pode concluir a respeito? Pode-se utilizar a corrente eltrica de nossas casas para realizar a eletrlise? Por qu? A gua um elemento indivisvel, como proposto pelos gregos, ou uma substncia formada por outros elementos? Quais? Em que proporo? Por qu? A eletrlise da gua, a determinao de seus constituintes e a proporo em que estes se combinavam foram um importante suporte para a Teoria Atmica de Dalton. Utilizando gua, de diferentes procedncias e decompondo-a pela ao da eletrlise, obteve-se os dados que constam na Tabela 1-2. Com base nos dados desta tabela, responda: a) Quais so os reagentes e quais os produtos do processo acima? Equacione-o. b) Somando a massa dos reagentes com a massa dos produtos, o que se verifica? Isto est de acordo com qual lei? c) Qual a relao matemtica existente entre as trs variveis da tabela acima? Explique. d) Calcule a relao massa de gua/massa de oxignio, massa de gua/massa de hidrognio e massa de oxignio/massa de hidrognio. O que se conclui? e) Estabelea a proporo entre as trs variveis, dividindo todas elas pelo menor valor de uma mesma experincia. Qual a concluso? Estas comprovaes originaram a Lei de Proust, que foi um dos precursores da Teoria Atmica de Dalton. f) O que estes dados revelam a respeito da constituio da matria, no caso, a gua? Que dados qualitativos e quantitativos se podem extrair da Tabela 1-2? Explique.
Tabela 1-2: Resultados da eletrlise de diferentes quantidades de gua. Massa de gua usada (g) Massa de Oxignio produzida (g) Massa de Hidrognio produzida (g)

4,5 9,0 18,0 100,0 450,0

4,0 8,0 16,0 88,9 400,0

0,5 1,0 2,0 11,1 50,0

A Teoria Atmica de Dalton de 1803 fez ressurgir, com base nos fatos experimentais das leis de Lavoisier, Proust e do prprio Dalton, a idia de tomo de Leucipo e Demcrito, numa teoria consistente com fatos experimentais at ento no explicados. Os principais postulados da Teoria de Dalton eram: Toda a matria formada por tomos indivisveis. Eles no podem ser criados nem destrudos ou serem transformados uns nos outros. Elementos qumicos so formados por tomos simples e substncias por "tomos compostos", a partir de elementos diferentes, em uma relao numrica simples. tomos de um mesmo elemento so idnticos entre si em tamanho, forma, massa e demais propriedades, no o sendo em relao aos tomos de elementos diferentes. Toda a reao qumica consiste na unio ou separao de tomos, havendo repulso entre tomos iguais e atrao entre tomos diferentes.

Figura 1-3 : Smbolos criados por Dalton para alguns elementos.

Baseando-se na Teoria Atmica de Dalton, a gua poderia continuar sendo considerada um elemento? Por qu? As "relaes numricas simples" foram transformadas por Dalton na "regra da mxima simplicidade" com dois pressupostos arbitrrios: Em caso de uma s substncia conhecida de dois elementos, admitia a proporo 1:1 de combinao. Em caso de haver vrios compostos formados pelos elementos admitia, com base nas massas reagentes, as frmulas mais simples (1:1, 2:1, 1:2, etc.) Como naquela poca j se conhecia a gua como composto formado pelo hidrognio e oxignio, qual a frmula proposta por Dalton? Sua teoria atmica, embasada nas leis das reaes qumicas, postulava massas diferentes para tomos diferentes. Havia ento a necessidade de se buscarem mtodos para a determinao destas massas. Como um tomo no podia ser pesado e como se conheciam as propores em que as substncias se combinavam, resolveu arbitrariamente escolher um padro em relao ao qual as demais massas atmicas pudessem ser determinadas. Esta escolha recaiu sobre o hidrognio que, por ser o tomo mais simples, teve sua massa fixada em 1. Devido aos erros experimentais, as propores verificadas na poca de Dalton no so as admitidas hoje. Por esta razo as massas atmicos no correspondem ao seu valor atual (veja Tabela 1-3).

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 importante destacar que Dalton publicou, j em 1805, a primeira relao de massas atmicas, tendo por base o hidrognio (suposto como tendo massa 1) e a partir de pressupostos arbitrrios j vistos anteriormente. Devido ao seu grande prestgio, as idias de Dalton permaneceram aceitas pelo mundo cientfico por cerca de 50 anos, embora j a partir de 1808 comeassem a ser divulgad o s f a t o s e i d i a s contraditrias s suas teorias. Naquele ano Joseph Louis Gay-Lussac observou que, nas mesmas condies de temperatura e presso, as reaes qumicas dos gases se processam na mesma proporo volumtrica. Estas observaes contradiziam a teoria de Dalton pois, entre outras coisas, no se conseguia entender a contrao de volume. Segundo Dalton, volumes iguais deveriam ter o mesmo nmero de Joseph Louis Gaytomos. Lussac Esta contradio foi esclarecida em 1811 por Amadeo Avogadro, com a idia do conceito de (1778-1850) molcula. Para ele, molcula era a menor poro de matria de uma substncia e tomo, a menor poro capaz de existir isoladamente.

Tabela 1-3: Tabela de tomos e molculas de Dalton (1805). tomos ou Molculas H N C Massas determinadas por Dalton 1 5 5 Massas conhecidas atualmente 1 14 12

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O P S Ca Na H2O NH3 C2H4 CO2 SO3 C2H5OH CH3COOH

7 9 13 23 28 8 6 6 19 34 16 26

16 31 32 40 23 18 17 28 44 80 46 60

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Amadeo Avogadro (1776-1856)

Esta idia foi expressa por Gay-Lussac atravs de uma lei: "Volumes iguais de quaisquer gases contm o mesmo nmero de molculas." As idias de Avogadro foram reforadas em 1858 por Canizzaro, apesar da forte oposio de Dalton que, por seu prestgio junto ao mundo cientfico, impediu por longo tempo a aceitao destas idias. O Congresso de Qumica de Karlsruhe, em 1869, provocou a difuso das idias de Avogrado atravs de Canizzaro. Esta aprovao promoveu a sua aceitao definitiva pelo mundo cientfico. Na sua aplicao gua, ficou definitivamente estabelecida a frmula H 2O, como admitido at hoje.

Nesse caso, para que os dados volumtricos fiquem compatveis com os moleculares, e adicionando as informaes sobre o gs hidrognio, podemos deduzir que: 1) A molcula de gua deve conter no mnimo dois tomos de hidrognio; 2) A molcula de oxignio deve conter um nmero par de tomos; 3) Na molcula de gua, a proporo entre o nmero de tomos de hidrognio e oxignio deve ser, respectivamente, 2:1. Portanto, temos que supor, por exemplo, que a frmula do oxignio seja O2, do hidrognio H2 e que a da gua seja H2O.

Veja no esquema abaixo: 2 Volumes de Hidrognio 1 Volume de Oxignio 2 Volumes de Vapor D'gua

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Usando o princpio de Avogrado, podemos escrever: 2X Molculas de Hidrognio 1X Molcula de Oxignio 2X Molculas de Vapor D'gua

Dividindo todos os valores por 'X', obtemos: 2 Molculas de Hidrognio 1 Molcula de Oxignio 2 Molculas de Vapor D'gua

Desta forma, os dados experimentais e as teorias deles decorrentes fizeram com que, no final do Sculo XIX, fosse aceita a idia da gua como substncia formada pelos elementos hidrognio e oxignio, na proporo, respectivamente, de 2:1 em nmero de tomos, com frmula qumica H2O.

1.2 - Investigando algumas propriedades da gua A gua uma substncia vital para a existncia da vida, que nela se criou e se desenvolveu. Sem ela no existe nenhuma forma de vida neste Planeta. O nosso organismo, assim como todos os demais seres vivos, formado em sua maior parte por gua. Mas por que ela to nica em suas caractersticas? O que lhe permite ser to diferente e, por sua diferena, ter a importncia que tem para toda a biosfera? O Planeta Terra poderia ser tambm chamado de "Planeta gua", pois 3/4 partes de sua superfcie so cobertos de oceanos, lagos e rios. Os continentes so ilhas, mergulhados na imensido de gua. Por que a gua, ou hidreto de oxignio, to abundante? Outros hidretos como a amnia (NH 3), metano (CH 4) ou fluoreto de hidrognio (HF) tem molculas com aproximadamente o mesmo peso molecular e so bastante raros em nossa atmosfera. O que faz a gua ser diferente?

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Vamos fazer o levantamento de algumas de suas propriedades.

EXPERINCIA No1: Determinao da densidade da gua e do gelo a) Rapidamente, verifique a massa de 3 pedaos de gelo de tamanhos diferentes em uma balana, com a maior preciso possvel. Anote na Tabela 1-4. Cuide para que o gelo no derreta. b) Pegue uma proveta graduada na qual o pedao de gelo que ### voc usou caiba dentro. Acrescente determinada quantidade de gua (20 ou 30 mL). importante que sobre espao graduado. c) Mergulhe rapidamente o pedao de gelo na gua e determine seu volume. Anote na Tabela 1-4.

Tabela 1-4: Densidade do gelo Experincia Massa do gelo Volume do gelo Densidade d) Repita estas operaes para outros pedaos de gelo pesados. Mea os dados com a maior preciso possvel. e) Pese agora uma proveta graduada de 5 mL, vazia e seca. Acrescente, aps, precisamente, 5 mL de gua e pese novamente. A diferena entre os dois dar a massa de5 mL de gua. Anote na Tabela 1-5. Determine a temperatura da gua. Repita as operaes acima usando 10 e 20 mL de gua. f) Com os dados das tabelas, calcule as densidades do gelo e da gua. Tabela 1-5: Densidade da gua Experincia Volume de gua (mL) 1 2 3 1 2 3

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Massa de gua Densidade Temperatura

Tabela 1-6: Densidade da gua e do gelo em diferentes temperaturas Temperatura (C) -5 (slido) 0 (slido) 0 (lquido) 2 3,98 6 10 Densidade (g/mL) 0,92970 0,91680 0,99987 0,99997 1,00000 0,99997 0,99973

Por que o gelo flutua na gua ? Quais seriam, no seu entender, as causas desta diferena de densidade entre a gua e o gelo ?

EXPERINCIA N2: Anotando a temperatura de fuso e ebulio da gua pura a) Prepare, na vspera, uma poro de gelo a partir de gua destilada. Voc pode obter gua destilada condensando-a a partir do vapor de gua que sai de uma chaleira de gua fervente. Para isto coloque como anteparo do vapor um prato de porcelana e um recipiente sob o prato para recolher a gua destilada;

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b) Coloque estes pedaos de gelo em um copo de Bquer (ou outro recipiente resistente ao fogo). Mea a temperatura inicial do gelo. Anote na Tabela 1-7; c) Aquea o conjunto e, de 2 em 2 minutos anote o valor da temperatura na Tabela 1-7, at o sistema entrar em ebulio. Anote mais trs vezes a temperatura;

Tabela 1-7: Temperatura x tempo na ebulio da gua Tempo (min) Temperatura (C) d) Com os dados da tabela faa um grfico colocando o tempo no eixo x e a temperatura no eixo y; 0 1 2 3 4 5 6 7 8

temperatura (C)

t(min) e) Interprete o grfico e identifique todos os seus segmentos.

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A Tabela 1-8 relaciona o nmero atmico do tomo central (e em funo disto, a sua posio na tabela peridica) com os pontos de fuso e de ebulio destas substncias. Observe os valores do B2H6, CH4, NH3, H2O e HF, ou seja, os hidretos do segundo perodo da tabela peridica. Em funo de seu nmero atmico (ou de sua posio na tabela) que diferena fundamental apresentam estes elementos entre si?

Tabela 1-8: Alguns compostos hidrogenados dos elementos do primeiro, segundo e terceiro perodos Frmula H2 He LiH (BeH2) x * B2H6 CH4 NH3 H2O HF Ne NaH* (MgH2) x * (AlH3) x* Nmero Atmico do tomo Central 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 PF (C) -259,1 -272,2 +680 dec * +210 dec * -169 -182,7 -77,7 0 -83,1 -248,7 400-500dec* + 280 dec* -100 dec PE (C) -252,7 -268,9 -87,5 -161,3 -33,4 +100 +19,5 -245,9 -

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SiH4 PH3 H2S HCl Ar

14 15 16 17 18

-185 -132,5 -82,9 -114,8 -189,2

-111,8 -87,4 -60,8 -84,9 -185,7

Fonte: Chemical Bond Approach (8)

* Estes hidretos slidos decompem-se nos elementos constituintes. As temperaturas dadas so aquelas nas quais a evoluo de hidrognio facilmente observvel. Os dados para (MgH2)x e para o (BeH2)x podem ter sido obtidos de amostras impuras.

Observe a Figura 1-4, abaixo:

Fonte: Chemical Bond Approach (8)

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Figura 1-4: Pontos de ebulio dos hidretos dos elementos dos grupos IV, V, VI e VII.

Quais das substncias acima so slidas, lquidas ou gasosas temperatura ambiente? Por qu?
Observe: a) a variao do ponto de ebulio dos hidretos do segundo perodo da tabela peridica (CH4, NH3, H2O e HF); b) a variao do ponto de ebulio dos hidretos do Grupo VI da tabela peridica (H2S, H2Se e H2O) comparando estes valores com os outros grupos do grfico. Qual, na sua opinio, ser a razo: a) para a variao no mesmo perodo? b) para a variao no mesmo grupo? Justifique suas respostas. O calor latente da vaporizao relaciona a quantidade de calor que uma determinada massa de uma substncia precisa receber para mudar seu estado fsico de lquido para gasoso. A Tabela 1-9 apresenta os calores latentes de vaporizao de diversas substncias. Relacione-os com as suas temperaturas de ebulio. Tabela 1-9: Calor latente de vaporizao Substncia H2O NH3 CH4 Massa Molecular 18 17 16 cal/mol 9.717 5.560 1.950 cal/g 539,2 327,0 121,8

20

H2S

34

4.490

132,0

O calor latente de fuso da gua de 1.436,3 cal/mol ou 79,7 cal/g, enquanto que a amnia (NH3) de 1.351 cal/mol ou 79,3 cal/g. Compare estes valores com os respectivos pontos de fuso e procure explic-los. Como j foi dito, os calores latentes de fuso e vaporizao representam a quantidade de energia que uma determinada massa de uma substncia precisa absorver para mudar de estado fsico. Quais segmentos de seu grfico de mudana de estado da gua representam estes valores? Por qu?

EXPERINCIA No3: A gua e a eletricidade a) Atrite um pente ou um basto de vidro com um pedao de flanela; b) deixe escorrer um fiozinho de gua bem fino da torneira e aproxime o pente ou o basto de vidro. O que se observa? c) Para comparar, faa o mesmo com querosene ou gasolina.

EXPERINCIA No4: A gua dissolve todas as substncias? a) Coloque, em cinco copos, gua at a metade. Dissolva em cada um deles, respectivamente, uma colher de sal de cozinha, uma colher de leo de cozinha, uma colher de vinagre, uma colher de lcool e uma colher de querosene. b) Anote suas observaes. Voc fez nesta parte um levantamento de algumas caractersticas da gua. Resuma suas observaes, preenchendo a Tabela 1-10. Tabela 1-10: Principais propriedades da gua Estado fsico (25 C, 1atm) PF e PE

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Calor latente de vaporizao Calor latente de fuso Densidade da gua Densidade do gelo A gua dissolve ... A gua no dissolve ... 1.3 - A estrutura da molcula de gua e a relao com suas propriedades 1.3.1 - Introduo Observando os dados da Tabela 1-10 e comparando-os com os de outras substncias, verifica-se ser a gua uma substncia sui-generis dentre as de massa molar semelhante. Essas caractersticas nicas fazem com que esta substncia seja de importncia fundamental em nossa biosfera. Tentar-se-, nesta parte, mostrar como os cientistas imaginaram ser a molcula, que foras se supe atuem nesta estrutura e como estas caractersticas se refletem no comportamento da substncia. 1.3.2 - A formao da molcula Verificou-se, na eletrlise da gua, ser a sua molcula formada por dois tomos de hidrognio e por um tomo de oxignio, proporo da qual resulta a frmula H2O.

Como esta unidade estrutural mnima, a molcula de gua? Comecemos por examinar os seus tomos constituintes: H e O. a) As configuraes eletrnicas so, respectivamente:
H: O:

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b) Eltrons nas respectivas camadas de valncia: H: O: c) Valncia: H: O: Segundo as teorias de Kossel (1915), G. N. Lewis (1916) e I. Lang-muir (1919), perfeitamente vlidas para explicar a molcula de gua, os tomos adquirem estabilidade quando sua configurao eletrnica se assemelha de um gs nobre. Para adquirirem esta configurao, podem acontecer trs coisas: o tomo receber, ceder ou compartilhar eltrons. Tudo depende de sua eletronegatividade, que se relaciona com o potencial de ionizao (energia necessria para arrancar um eltron de um tomo isolado no estado gasoso). Se tomos diferentes e isolados estiverem prximos e houver uma grande diferena de eletronegatividade (isto , um elemento tiver baixa eletronegatividade ou baixo potencial de ionizao e o outro alta eletronegatividade ou alto potencial de ionizao) possvel a transferncia de eltrons do de mais baixo potencial para o de mais alto potencial. Formam-se, ento, ctions e nions e ocorre a ligao inica (diferena de eletronegatividade maior que 1,7) e se forma, normalmente, um slido inico cristalino. Quando a diferena de eletronegatividade for inferior a 1,7, esta transferncia de eltrons improvvel e ocorre ento um outro tipo de ligao, chamada covalente. uma associao de eltrons e no uma transferncia como o caso anterior. Esta associao completa o "octeto" de cada tomo participante da ligao, fazendo com que adquiram a configurao de gs nobre. Observe as eletronegatividades na Tabela 1-11 e indique o tipo de ligao possvel entre o hidrognio e o oxignio. Tabela 1-11: Eletronegatividade dos elementos

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H 2,1 Li 1,0 Na 0,9 K 0,8 Rb 0,8 Cs 0,7 Fr 0,7 Be 1,5 Mg 1,2 Ca 1,0 Sr 1,0 Ba 0,9 Ra 0,9 B 2,0 Al 1,5 Ga 1,6 In 1,7 Tl 1,8 C 2,5 Si 1,8 Ge 1,8 Sn 1,8 Pb 1,8 N 3,0 P 2,1 As 2,0 Sb 1,9 Bi 1,9 O 3,5 S 2,5 Se 2,4 Te 2,1 Po 2,0 F 4,0 Cl 3,0 Br 2,8 I 2,5 At 2,2

He Ne Ar Kr Xe Rn -

A ligao entre os tomos de H e O , portanto_____________, j que a diferena de eletronegatividade entre estes dois elementos de ___________. Represente nos quadros abaixo as etapas de formao da molcula de gua, depois compare com a Figura 1-5:

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Estruturas de Lewis para H e O

Frmula Eletrnica da gua

Frmula Estrutural plana da gua

Fonte: Davis, Kenneth S. (9)

Figura 1-5: Modelo de ligao para a gua

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O ngulo de ligao entre os hidrognios, conforme certamente voc representou, deveria ser de 90 o, j que o oxignio apresenta orbitais "p" semi-preenchidos. Na realidade, conforme visto na figura ao lado, este ngulo um pouco maior: 103 o, devido repulso entre estes hidrognios. H o u t r a s p r o p o s t a s d e m odelos, envolvendo os diferentes orbitais atmicos do oxignio nas ligaes com orbitais atmicos do hidrognio, porm a geometria que pode explicar propriedades da gua a que est na figura. 1.3.3 - As ligaes intermoleculares: a ponte de hidrognio Voc viu acima que a diferena de eletronegatividade entre o hidrognio e o oxignio 1,4. Esta diferena no suficiente para produzir a ligao inica, mas provoca na molcula um outro fenmeno: a polarizao da ligao H - O. Polarizao o nome que se d ao deslocamento do par eletrnico da ligao para o lado do elemento mais eletronegativo. H ento a formao de um dipolo eltrico, onde o elemento menos eletronegativo o polo positivo e o elemento mais Polarizao da ligao O-H eletronegat i v o o p o l o n e g a t i v o . E s t a polarizao cresce com o aumento da eletronegatividade. Visto no seu todo, a molcula de gua, como tem forma de V, apresenta a situao ao lado. Logo, a molcula de gua , na verdade, um dipolo eltrico, ou seja, uma molcula polar onde os hidrognios so polos positivos e o oxignio o polo negativo. Esta peculiaridade se reflete no seu comportamento em relao s outras molculas de gua ou de outras substncias tambm polares. O hidrognio um tomo formado por um prton e um eltron. O oxignio, como tomo muito eletronegativo, desvia completamente a nuvem

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eletrnica do hidrognio para o seu lado, deixando a descoberto o ncleo, o que provoca a formao de um forte polo positivo. Como todas as molculas de uma mesma substncia so iguais, na gua elas no esto dispostas de qualquer jeito, mas organizadas espacialmente de modo a haver uma associao de polos positivos e negativos, alternadamente. A proximidade destes polos contrrios provoca uma fora de atrao entre as molculas, chamada ponte de Hidrognio (Figura 1-6), que ocorre sempre quando o hidrognio se encontra ligado a um elemento muito eletronegativo. As molculas de gua, possuindo dois pares eletrnicos no compartilhados, e dois tomos de hidrognio num arranjo tetradrico, podem ser ligadas no apenas em cadeias e anis, mas tambm em retculos tridimensionais. Isto ajuda a explicar as propriedades fsicas extraordinrias da gua. As molculas de CH 4 e NH 3, representadas na Figura 1-7, podem

apresentar pontes de Hidrognio? Por qu? Caso apresentem, elas sero mais fortes ou mais fracas que as da gua? Por qu?

Fonte: Chemical Bond Approach (8)

Figura 1-6: Modelos das pontes de hidrognio na gua

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1.3.4 - Relao entre tipo de ligao intermolecular e propriedades fsicas. Foi visto anteriormente que as propriedades fsicas da gua esto relacionadas com as pontes de Hidrognio entre as molculas. Da mesma forma, as propriedades fsicas das outras substncias tambm esto relacionadas com o tipo de ligao.

Figura 1-7: Modelo das molculas de CH4 e NH3 1.3.5 - Explicando as propriedades da gua No resumo feito ao final da parte anterior, constatou-se ser a gua uma substncia bastante incomum: pequena molcula com comportamento de molcula grande. Analisando sua estrutura supe-se que: a) apresenta ligao covalente normal com ligao bastante polarizada; b) tem a forma geomtrica de um V; c) apresenta, em conseqncia de polarizao acentuada e da forma geomtrica, pontes de Hidrognio, que so as mais intensas foras intermoleculares previstas. A partir destes modelos para a molcula de gua, podem-se procurar explicaes para algumas caractersticas que ela apresenta.

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Tabela 1-12: Sumrio das propriedades das substncias Covalentes Propriedades Partculas constituintes Tipo de ligao Pontos de Fuso e Ebulio Condutividade Eltrica Cristais Inicos
ons positivos e negativos Inica Altos Alta quando dissolvidos em gua ou estado lquido Duros, quebradios, mais solveis nos solventes polares NaCl, NaI, CaI2

Polares
Molculas polares Dipolo-Dipolo e pontes de hidrognio Baixos Boa quando dissolvidos em solvente polar Pequena dureza, solveis nos solventes polares H2O, PCl3, HCl, NH3

Apolares
Molculas apolares

Metlicos
ons positivos e eltrons no localizados Metlica Extremamente altos Extremamente alta no estado slido (bons condutores de eletricidade) Maleveis, dcteis, alta conductividade eltrica e trmica, insolvel nos solventes Todos os metais

van der Waals Muito baixos

Muito baixa

Outras propriedades Exemplos

Muito moles, solveis em solventes apolares

O2, N2, CO2, CCl4

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1.3.5.1 - Estado fsico e mudanas de estado O estado fsico de uma substncia, em qualquer condio de temperatura e presso, conseqncia, de acordo com os modelos estruturais aceitos, do tipo de fora intermolecular presente, pois resultado direto do tipo de organizao molecular:

Fonte: Sardella e Mateus

Figura 1-8: Mudanas de estado das substncias Assim, quanto mais fortes forem as foras que agem entre as molculas, mais probabilidade haver de ser uma substncia slida nas condies de temperatura e presso usuais (25oC e 1 atm) e mais energia requerer para mudar de estado fsico. Logo, maiores sero os pontos de fuso e de ebulio. Observe a Tabela 1-8 da seo 1.2: a) Quais das substncias listadas se apresentam, respectivamente, nos estados slido, lquido e gasoso a 25oC e 1 atm? Por qu?

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b) Que tipo de ligao qumica apresentam os elementos destas molculas entre si? E ligaes intermoleculares? c) Relacione o valor dos pontos de fuso e de ebulio com o tipo de ligao interatmica e intermolecular.

Fonte: Sardella e Mateus

Figura 1-9: As mudanas estruturais da gua com o aquecimento. Observando a Figura 1-4 da seo 1.2 v-se que a gua apresenta pontos de fuso e de ebulio anormais, se comparados aos hidretos do grupo do oxignio (VI A) e dos elementos do segundo perodo da tabela, onde est o oxignio (C, N e F). Todas as ligaes dos tomos nestas molculas so covalentes. A diferena reside no fato de o oxignio ser um elemento altamente eletronegativo, sendo portanto a molcula de gua muito polarizada. Isto faz com que as foras intermoleculares na gua sejam muito fortes, requerendo muita energia para a sua separao. Os valores dos pontos de fuso e de ebulio esto tambm relacionados com a quantidade de calor que se necessita fornecer para que uma substncia

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mude seu estado fsico. Estas quantidades de calor chamam-se, respectivamente, calor latente de fuso (do slido para o lquido) e calor latente de vaporizao (do lquido ao gasoso) e so medidos em calorias por mol ou calorias por grama. Alguns valores esto listados na Tabela 1-8 da seo 1-2.

Fonte: Sardella e Mateus

Figura 1 -10: Aquecimento (molculas escapam do sistema) e resfriamento (molculas retornam ao sistema) da gua. No grfico referente Tabela 1-7, que representa as mudanas de estado da gua, foi pedido que se indicassem as regies referentes ao calor latente de fuso e ao calor latente de vaporizao. Confira na Figura 1-11 a sua resposta:

Fonte: Sardella e Mateus

Figura 1-11: Calor latente de fuso e de vaporizao na gua. 1.3.5.2 - Densidade da gua e do gelo

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Pelos dados constantes da Tabela 1-6 verifica-se que a densidade do gelo menor que a da gua. Observa-se ainda que a gua lquida, a 0oC, contrai-se quando aquecida at 4oC. A partir da ela se comporta de forma usual, expandindo-se pelo aquecimento. Para entender este fenmeno, veja na Figura 1-12 a estrutura proposta para o gelo:

Fonte: Davis, Kenneth (9)

Figura 1-12: Estrutura dos cristais de gelo: o cristal de gelo uma estrutura tetradrica com esta forma geral. As grandes esferas sombreadas representam o oxignio, e as pequenas, brancas, o hidrognio. Esta estrutura , basicamente, um tetraedro (poliedro com quatro faces, cada uma delas um tringulo eqiltero). Vejamos como ele se forma.

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Quando a temperatura da gua lquida baixa, as molculas comeam a se arranjar ao longo das linhas direcionais das ligaes de hidrognio, deixando brechas ou aberturas entre linhas. Em torno de 4C, as pontes de hidrognio, pela maior proximidade entre as molculas e pela sua baixa energia cintica (a temperatura baixa), so reforadas. H, assim, a formao de espaos vazios nos retculos cristalinos. Isto aumenta o volume sem contudo aumentar a massa. Como densidade e volume so inversamente proporcionais (d = m/v), o aumento de volume, para uma mesma massa, faz diminuir a densidade. importante para a biosfera que o gelo flutue, pois assim peixes e outros animais aquticos podem sobreviver sob uma camada de gelo. Por outro lado, a expanso de volume que ocorre no congelamento tambm responsvel pelo estouro de garrafas de gua ou outras solues aquosas colocadas no congelador. Ao aquecermos o gelo, o retculo cristalino comea a se desfazer com o aumento da temperatura, pois as vibraes das molculas dentro do retculo comeam a se tornar mais intensas. Permitem um movimento relativamente mais livre das molculas: o gelo funde, as molculas se rearranjam, podendo ficar mais prximas umas das outras, diminuindo o volume, o que aumenta a densidade. Este reagrupamento acontece at 4oC, acima do qual comea uma lenta expanso devido ao aumento de energia cintica. A densidade comea novamente a diminuir. 1.3.5.3 - A gua como solvente Uma propriedade verdadeiramente importante da gua sua capacidade de dissolver um grande nmero de substncias. Por esta razo, rios, lagos e o mar no so formados somente por gua, mas apresentam em sua composio um grande nmero de substncias, principalmente sais, de grande utilidade para a vida. A gua, que uma substncia polarizada, apresenta a capacidade de dissolver a maioria das substncias inicas que, por serem formadas de ons (plos de carga eltrica), atraem os plos contrrios da gua, interagindo com eles e permitindo a destruio das estruturas slidas. Veja a Figura 1-13. Se nas substncias inicas temos o fenmeno da dissociao (separao), com a formao de ons e, conseqentemente, de solues condutoras de eletricidade, nas substncias covalentes polares esta integrao da molcula de

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gua com esta substncia tambm resulta na formao de ons, processo ento conhecido como ionizao, pois estes ons, no existentes anteriormente, formam-se na interao com a gua, conforme pode ser visto na Figura 1-14.

Figura 1-13: Dissoluo das substncias polares e inicas na gua.

Figura 1-14: Ionizao de cidos em gua.

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A gua no dissolve substncias apolares lquidas ou slidas (gasolina, parafina, querosene), mas dissolve em determinada proporo oxignio e gs carbnico, molculas gasosas apolares.

1.4 - Concluses Nesta primeira parte foi estudada a estrutura da gua, desde sua concepo como um elemento indivisvel e formador de outras substncias, uma herana da cultura grega, at sua estrutura atual como uma substncia cujas caractersticas particulares so atribudas s ligaes de dois tomos de hidrognio e um de oxignio. A histria desta mudana acompanha o desenvolvimento do conhecimento qumico. Assim, o modelo de molcula de gua admitido atualmente prope uma estrutura angular, onde os dois hidrognios, ligados ao oxignio, mantm entre si um ngulo de 10430. Devido a polarizao destas ligaes, a gua posssui um alto momento dipolar, sendo a esta polarizao atribuda as propriedades peculiares da gua, pois a nica molcula de massa molar equivalente a conseguir permanecer na superfcie terrestre. Por esta razo, a gua est presente como componente essencial da biosfera, participando da maioria dos fenmenos naturais. Isto torna seu estudo de grande importncia. Na seqncia deste trabalho, sero apresentados outros fenmenos que contam com a participao da gua, tais como a chuva e as interaes que a gua sofre na atmosfera, e os procedimentos necessrios para torn-la potvel.

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2 - A GUA DA CHUVA
Escrito por Cesar Valmor Machado Lopes
2.1 - Introduo A gua da chuva pura? prpria para beber? Ela tem sabor? E a gua pura? Tem sabor? (Quando tiver oportunidade experimente um pouco de gua da chuva, e tambm gua destilada, e compare os sabores). A gua da chuva realmente no apresenta a pureza que alguns podem lhe atribuir. A gua, devido a suas caractersticas fsicas e qumicas, no seu caminho natural da terra s nuvens (evaporao/ transpirao) e das nuvens terra (precipitao), faz o que poderamos classificar de uma lavagem da atmosfera, incorporando a maioria das substncias presentes, quer de origem natural ou resduos da atividade humana. As "impurezas" naturais da chuva so constitudas principalmente por sais de origem marinha e pelos gases que compem nossa atmosfera, que podem se dissolver na gua. A nossa civilizao industrializada contribui com as emisses residuais de suas atividades. Sendo as fontes naturais constantes, ou espordicas, e as emisses de poluentes crescentes, em nome do "desenvolvimento", a tendncia termos cada vez mais alteraes nas caractersticas da chuva. Em algumas regies esta situao j se apresenta bastante crtica, e o processo de controle ambiental pelo Estado mostra-se de difcil realizao, por causa dos constantes conflitos com os segmentos sociais envolvidos na gerao de poluentes. Portanto necessrio que se conheam os problemas e se busquem as solues necessrias para que no atinjamos a destruio total do ambiente natural. Este o propsito deste trabalho: proporcionar o conhecimento destes problemas e estimular a busca das solues. 2.2 - Chuva normal Aqui est um dos problemas crticos que desafiam as pesquisas na rea da qumica da chuva: a determinao do que uma chuva "normal". Como a pesquisa na rea de qumica das guas pluviais recente no se pode afirmar muito a respeito da alterao da composio da chuva de determinada regio, desde o incio da influncia da atividade humana. Mas, uma coisa certa: a

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composio da chuva pode variar de um lugar para outro pela ao de vrios fatores, como tipo de ecossistema presente e alguns parmetros meteorolgicos. 2.2.1 - Ciclo hidrolgico

Figura 2-1: Ciclo das guas

" O contedo de um copo de gua algum dia j flutuou pelos ares, formou nuvens, despencou como chuva, esteve no fundo da terra, navegou por rios, afundou nos mares, boiou na forma de iceberg. Ao longo de milhes de anos, pouco se perdeu do estoque original de gua do planeta. A mesma gua est sempre sendo bombeada no chamado ciclo hidrolgico, iniciado quando o calor do Sol aquece a superfcie dos continentes e dos oceanos, fazendo com que uma parte das molculas de gua evapore e suba ao cu. Alm disso, ao transpirar, os seres vivos tambm contribuem para a reserva de vapor da atmosfera. Em determinado momento, esse vapor se condensa e volta forma lquida transformado em chuva: cerca de 2/3 caem sobre o oceano, onde, graas s correntes, as molculas de gua passeiam entre a superfcie e o fundo, numa viagem que pode durar 1000 anos; o restante, se no vai para os rios e lagos, infiltra-se na terra. No subterrneo, segundo o ciclo natural, o lquido fica de 200 a 10.000 anos, conforme a profundidade do lenol aqutico, at borbulhar em alguma nascente ou mesmo jorrar em um fumegante giser: nesse instante, finalmente torna superfcie para, depois de certo tempo - alguns dias ou milhes -, evaporar de novo." (Superinteressante, outubro de 1990).

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A gua do mar apresenta sais dissolvidos (principalmente NaCl). Tambm a gua de rios, lagos e lenis subterrneos apresenta vrios compostos dissolvidos. E a gua da atmosfera, pura? A chuva gua pura? 2.2.2 - Composio da chuva A gua do mar tem dissolvida uma grande quantidade de sais (NaCl, CaSO4, MgSO4, KCl, entre outros). Pelo atrito do vento com a superfcie do mar, formam-se borrifos de gua que so lanados na atmosfera (voc j sentiu a brisa do mar?), formando o que chamamos de aerossis de origem marinha. J na atmosfera, essas pequenas gotinhas perdem sua gua (total ou parcialmente) pela evaporao. Restam, ento, cristais de sais marinhos muito pequenos, formados principalmente de NaCl, CaSO4.2H2O e MgSO4. Estas partculas, bem como partculas de poeira (poluentes slidos em suspenso na atmosfera), funcionam como um ncleo sobre os quais pequenas gotas de gua condensam e aumentam a velocidade de formao das nuvens. Portanto normal encontramos na gua da chuva compostos de +, Ca++, Mg++, K+, Cl-, alm de gases dissolvidos e produtos de reaes que Na ocorrem na atmosfera. A vida em nosso planeta depende desta camada de ar que nos envolve. Embora a atmosfera corresponda a 0,0001% da massa total da Terra, dela que os seres vivos retiram o O2 essencial vida, o CO2 para a fotossntese e o N2, cujos compostos so essenciais para o crescimento das plantas. Nosso clima dependente do movimento do vapor d'gua da terra para a atmosfera e seu retorno. Mesmo os constituintes em proporo muito pequena na atmosfera podem ter efeitos benficos ou prejudiciais sobre o equilbrio da vida. Dos gases da Tabela 2-1 a gua dissolve alguns (O2 dissolvido na gua vital para a vida aqutica), reage com outros (CO2 + H 2O ### H 2CO3) e destas interaes depende a composio da chuva. O CO2, por ser o composto presente em maior quantidade no ar (em condies normais) que reage com a gua, um dos principais responsveis pelas caractersticas qumicas da chuva, como veremos posteriormente.

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O CO2 bem como o N2O, SO2, NO2, CO e NO so chamados XIDOS. A partir destas frmulas, d uma definio para xidos. Seja pela interferncia do homem ou da natureza, ocorrendo alteraes na composio do ar, com certeza ocorrero alteraes na composio da chuva. 2.3 - Chuva cida Como j verificamos antes, a gua da chuva dissolve os gases presentes na atmosfera. Alguns gases especficos, quando em contato com o vapor d'gua e/ou chuva, so responsveis pela formao da chuva cida. Tabela 2-1: Composio do ar puro e seco ao nvel do mar Componente N2 O2 Ar CO2 Ne He CH4 Kr H2 Frao molar 0,78080 0,20950 0,00934 0,00034 1,82 x 10-5 5,24 x 10-6 2,00 x 10-6 1,14 x 10-6 5,00 x 10-7 Componente N2O Xe CO SO2 O3 NO2 I2 NH3 NO Frao molar 5,00 x 10-7 8,70 x 10-8 < 1,00 x 10-8 < 1,00 x 10-6 < 1,00 x 10-8 < 2,00 x 10-8 < 1,00 x 10-8 < 1,00 x 10-8 < 1,00 x 10-8

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Fonte: Masterton (23)

2.3.1 - Conceitos qumicos bsicos aplicados chuva cida 2.3.1.1 - cidos de Arrhenius Observe o comportamento de alguns gases atmosfricos, quando em contato com a gua: CO2 + H2O H2CO3 H+ + HCO3SO3 + H2O ### H2SO4 H+ + HSO4Os produtos formados incorporam-se chuva, precipitando-se sobre a Terra.

Qual a classificao (funo qumica) dos gases originais? Voc pode observar alguma semelhana entre os produtos formados? Quais?
Ao final do sculo XIX, Arrhenius chamou as substncias que tm comportamento semelhante ao H2SO4 em gua, de cidos. H2SO4 + H2O ### H3O+ H2CO3 + H2O ### H3O+ HNO3 + H2O ### H3O+ H2S + H2O ### H3O+ HCl + H2O ### H3O+ + HSO4+ HCO3+ NO3+ HS+ Cl-

A partir das equaes anteriores, como voc pode definir um cido?

Atualmente, sabe-se que a probabilidade de existncia do on H+ livre praticamente nula. Ele reage intensamente com a gua, segundo um processo exotrmico, formando o on H3O+ (hidrnio):

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H+ + H2O ### H3O+ + calor Uma vez que o ction H + no possui estabilidade em meio aquoso, a dissociao do HNO3, por exemplo, mais corretamente representada pela equao: HNO3 + H2O ### H3O+ + NO3O HNO3, assim como o H2CO3 e H 2SO4, pode se formar a partir da reao de um xido com a gua: N2O5 + H2O ### 2HNO3 Os xidos que apresentam as mesmas caractersticas do CO2, SO3 e N 2O5 em gua, so chamados de xidos cidos. Com base nas reaes destes xidos, como voc pode definir um xido cido (anidrido)? Sabendo que o Cl2O7 e P2O3 tambm so xidos cidos, o que

voc pode dizer dos elementos (metal, semimetal, no metal) ligados ao oxignio nos xidos cidos?
2.3.1.2 - Bases de Arrhenius Observe o comportamento de outros xidos, quando em soluo aquosa: Na2O + H2O ### 2NaOH ### 2Na+ + 2OHCaO + H2O ### Ca(OH)2 ### Ca++ + 2OHCuO + H2O ### Cu(OH)2 ### Cu++ + 2OH-

Voc observa alguma semelhana entre os produtos formados? Quais?

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Os xidos que reagem com a gua dando como produto compostos com caractersticas semelhantes ao NaOH, Ca(OH)2 e Cu(OH) 2 so chamados xidos bsicos. O Li2O e BeO, tambm so xidos bsicos. O que se pode dizer

destes elementos ligados ao oxignio nestes compostos?

Utilizando como critrio os elementos ligados ao oxignio, formule uma regra de classificao dos xidos em cidos e bsicos. Como vimos anteriormente, os xidos cidos reagem com a gua formando cidos. E xidos bsicos reagem com a gua formando o que Arrhenius classificou como bases (hidrxidos). Observe o comportamento de algumas bases em gua: Ca(OH)2 + H2O ### Ca++ + 2OHCu(OH)2 + H2O ### Cu++ + 2OHNaOH + H2O ### Na+ + OHNH4OH + H2O ### NH4+ + OHA partir do comportamento destas substncias em gua, d uma definio para bases.

Baseando-se na seguinte equao, Arrhenius afirmou que a gua uma substncia neutra (nem cida, nem bsica): H2O ### H+ + OH-

Justifique esta afirmativa.

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2.3.1.3 - Indicadores cido/base

EXPERINCIA No1 Material 6 tubos de ensaio papel tornassol azul papel tornassol vermelho soluo fenolftalena 1 soluo cida qualquer (suco de limo, vinagre, etc.) Soluo bsica qualquer (detergente, amonaco, etc.)

Procedimento - Separe os tubos em dois grupos de 3; - No primeiro grupo adicione aos tubos: gua, cido e base; - Em cada um dos tubos adicione 3 gotas de fenolftalena. Observe e complete a Tabela 2-2; - No segundo grupo, proceda como no primeiro, substituindo a fenolftalena por uma tira de tornassol azul e vermelho. Observe e complete a Tabela 2-2; A fenolftalena e o papel tornassol azul e vermelho so indicadores cido/base. A partir desta afirmao, o que um indicador cido/base?

Tabela 2-2: Caractersticas dos indicadores frentes a diversos tipos de solues

1 Preparo do indicador fenolftalena:

- Adquira em uma farmcia alguns comprimidos de LACTOPURGA. A fenolftalena, por seu efeito laxante e purgativo, entra na composio deste medicamento; - Triture 2 comprimidos e coloque o p em meio copo de lcool. Agite e deixe dissolver at o dia seguinte. Filtre em algodo ou pano. Passe para um frasco que possa ser tampado e guarde.

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COR DO INDICADOR Solues Fenolftalena Tornassol Azul Tornassol Vermelho

gua cido base A cal virgem, utilizada na construo civil basicamente CaO. Qual a classificao (funo qumica) do CaO?

Com base no comportamento de substncias semelhantes ao CaO, o que deve acontecer quando o dissolvemos em gua?

EXPERINCIA No2 Material Cal virgem 1 copo Soluo de fenolftalena Procedimento - Coloque um pouco de gua num copo e adicione 3 gotas de fenolftalena. Observe e anote; - O que deveria acontecer com a cor da soluo se voc adicionasse CaO gua? Por qu? - Adicione cal virgem gua com fenolftalena e agite. Observe e anote as alteraes; - Faa a equao da reao que aconteceu no copo; - Classifique a substncia original e o produto formado.

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Em nosso processo respiratrio liberamos CO 2 p a r a a a t mosfera. O que deve acontecer quando assopramos CO2 com um canudinho dentro da gua? E se assoprarmos numa soluo aquosa de Ca(OH)2 (gua de

cal) com fenolftalena? O que deve acontecer com a cor da soluo?

EXPERINCIA No3 Material 1 copo 1 canudinho Soluo diluda de Ca(OH)2 (gua de cal) Fenolftalena Procedimento - Coloque uma pequena quantidade de gua de cal bastante diluda num copo; - Adicione 3 gotas de fenolftalena soluo; - Com o canudinho assopre a soluo. Observe e anote as alteraes; - Faa a equao da provvel reao da gua com o ar expirado; - Classifique a substncia original e o produto formado.

Como a gua da chuva dissolve o CO 2 atmosfrico, que caractersticas ela deve apresentar?
Com base nas reaes dos anidridos atmosfricos com a gua, conclumos que deve haver cidos na composio da gua da chuva, normalmente H2CO3 e pequenas quantidades de H2SO4 e HNO3. Quando estas quantidades aumentam, por processos naturais e/ou artificiais, tende a formar-se a chuva cida. importante analisarmos algumas caractersticas dos cidos, para melhor entendermos a formao e os efeitos da chuva cida.

2.3.1.4 - Fora dos cidos e bases

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2.3.1.4.1 - Fora dos cidos

EXPERINCIA No4 Material 8 pregos (4 destes raspados com esponja de ao para remover a camada protetora) 4 pires Suco de limo Vinagre (cido actico) Soluo de cido clordrico concentrado (HCl, cido muritico) Procedimento - Coloque dois pregos em cada pires, sendo um raspado e outro

no; - Coloque no primeiro pires gua, no segundo suco de limo, no terceiro vinagre e no quarto HCl, at cobrir totalmente os pregos; - Observe atentamente, por vrios minutos, o que acontece nos quatro pires e faa suas anotaes; - Deixe os pregos imersos por um dia e faa observaes do que ocorreu.

H diferenas no comportamento qumico dos pregos na gua e nos cidos? Quais? H diferenas na efetividade do ataque de cada cido sobre os pregos? Quais? E entre o prego lixado e o no lixado? Caso haja, a que podemos atribuir estas diferenas de comporta-mento?
As diferenas na efetividade de ataque dos cidos que observamos caracteriza o que chamamos de fora dos cidos.

47

Qual dos cidos utilizados na experincia voc caracterizaria como um cido forte? E fraco? Que evidncias de reao comprovam sua afirmativa?
A fora dos cidos est diretamente associada ao seu grau de ionizao (). Este indica a percentagem de molculas ionizadas, quando em soluo. Por exemplo, dissolvendo-se 10 mols de um cido (HA), em gua, 5 mols ionizar-se-o segundo a reao: HA + H2O ### A- + H3O+ Ento, resolvendo: 10 mols - 100% 5 mols

5 x 100 ######### = 50% 10

Baseado na resoluo deste problema, determine uma frmula para o clculo de . O valor de , no caso especfico dos cidos, est diretamente relacionado ao nmero de H que se ionizam. Quando da ionizao de um cido em gua, h sempre a produo do on H 3O+ a partir do H do cido. Por exemplo: HF + H2O ### H+ + Fou melhor: HF + H2O ### H3O+ + F-

48

As setas duplas indicam no apenas a reversibilidade, mas tambm o fato de termos, ao mesmo tempo, presentes HF, H 2O, H 3O+ e F -, caracterizando um "equilbrio dinmico". "Equilbrio" porque, nas mesmas condies de temperatura e presso, as concentraes de HF, H3O+ e F- no se alteram. "Dinmico" porque esto sempre ocorrendo transformaes nos dois sentidos. Vejamos a ionizao do cido sulfrico: H2SO4 + H2O ### H3O+ + HSO4HSO4- + H2O ### H3O+ + SO4-### H2SO4 + 2H2O 2H3O+ + SO4-1 2 mdio = 61%

Temos um caracterstico para cada uma das equaes acima, pois h 2 hidrognio ionizveis. Em qualquer cido em que sejam possveis vrias etapas de ionizao, verifica-se que o primeiro H mais facilmente ionizvel. Os demais j encontram maior dificuldade. No caso especfico do cido sulfrico, em solues diludas, a primeira etapa de ionizao, praticamente total ( prximo de 100%). Na segunda etapa o tem valores menores.

Faa a equao de ionizao do H3PO4 (cido fosfrico) em gua. Para as equaes da questo anterior, empiricamente, coloque os em ordem crescente de seus valores.

EXPERINCIA No5: Condutibilidade eltrica de cidos e bases

Material Aparelho para teste de condutibilidade eltrica

49

Material para montagem de um aparelho de teste: Fio condutor comum (duplo) 1 lmpada queimada 1 lmpada (25 W) 2 spots para lmpada 1 plugue para conectar na tomada Montagem: - Monte o equipamento conforme mostrada na Figura 2-2.

Figura 2.2: Aparelho de teste

Observao: a potncia da lmpada uma varivel interveniente nesta experincia. Em vista disto, recomenda-se o uso de uma lmpada de 25W, que funcionar em todas as situaes.
gua destilada Solues de cidos: HNO3 (0,1 N) HCl (0,1 N) H2SO4(0,1 N) H3PO4(0,1 N) Vinagre

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Suco de limo Solues de bases: NaOH (0,1 N) NH4OH(0,1 N) Procedimento: - Coloque a gua num copo; - Mergulhe os eletrodos da lmpada quebrada na gua (Figura 2-3);

Figura 2-3: O aparelho de teste em funcionamento - Ligue a aparelhagem corrente eltrica; - Observe se a lmpada acendeu e complete a Tabela 2-3, para os cidos (para as bases complete a Tabela 2-4); - Desligue a aparelhagem da corrente eltrica; - Retire os eletrodos da gua, limpe-os e seque-os; - Repita a operao para todas as outras solues. Tabela 2-3: Conduo de corrente eltrica por solues cidas.

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Solues H2O HNO3 HCl H2SO4 H3PO4 Vinagre Suco de limo

No Acendeu

Comportamento da Lmpada Acendeu Fraca Moderada Forte

Responda as seguintes perguntas:

a) Por que a gua no conduz corrente eltrica? b) Que diferenas voc observou na intensidade da luz nas diferentes solues? A que voc atribui estas diferenas?

Tabela 2-4: Conduo de corrente eltrica por solues bsicas. Comportamento da Lmpada Solues H2O NaOH NH4OH No Acendeu Fraca Acendeu Moderada Forte

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c)Utilizando os valores do grau de ionizao dos cidos (Tabela 2-5), relacione estes valores com a condutibilidade eltrica de cada cido; d) Classifique os cidos usados em fortes, moderados e fracos; e) Relacione o valor de com a fora dos cidos; f) Voc usaria HCl para temperar salada? Por qu? Os cidos convencionalmente so classificados quanto fora em: fortes moderados fracos > 50% 5% < < 50% < 5%

Classifique os cidos da Tabela 2-5 em fortes, moderados e fracos.

Tabela 2-5: Graus de ionizao de alguns cidos (0,1 N e 25oC) cido HClO4 HI HBr HCl HNO3 H2SO4* % 97 95 93 92 92 61 cido H3PO4* HF cido actico H2CO3* H2S* HCN ### % 27 8,5 1,3 0,18 0,075 0,008

53

H2SO3*

30

* Dicidos e tricidos, considera-se a mdia da ionizao total A chuva cida apresenta HNO3 e H2SO4 em quantidades maiores que a normal, alm do H2CO3 dissolvido na gua. Que diferenas voc observa quanto

a fora dos cidos que compem a chuva?

Observao: Podemos usar o valor do grau de ionizao () sem percentual. Basta, para tanto, dividi-lo por 100. Com base nisto, indique qual o intervalo de valores possveis para ? 2.3.1.4.2 - Fora de bases Da mesma forma como os cidos, as bases tambm podem ser classificadas quanto a sua fora, sendo esta diretamente com o respectivo grau de dissociao inica relativa. Baseado na Tabela 2-4, coloque as bases em ordem decrescente de seu provvel grau de ionizao. O que caracteriza a ionizao de um cido a formao do on H3O+, a partir do H do cido. E nas bases, o que caracterstico em sua dissociao?

Podemos dizer ento, que uma base forte a que apresente alta concentrao de ons OH-? Justifique.
2.3.1.5 - Medidas de acidez Como vimos anteriormente, podemos determinar a fora de um cido ou base, em funo da concentrao de ons H + ou OH -. Esta medida tambm vem caracterizar a maior ou menor acidez (ou basicidade) de uma soluo. Para chegarmos s medidas de acidez, partimos do solvente (chamado solvente universal) que utilizamos para propiciar a dissociao inica dos cidos e bases.

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Para Arrhenius, a gua dissocia-se pela equao: H2O H+ + OHO grau de ionizao da gua muito pequeno. A partir desta afirmao, responda: a gua pura se apresenta bastante dissociada?

Comprove sua resposta baseado em alguma experincia realizada.

Seguindo as regras gerais do Equilbrio, formulamos a expresso da constante de ionizao (Ki) da gua pela equao de Arrhenius: Ki =###### [H+] x [OH-] ### [H2O]

onde [H +], [OH -] e [ H 2O] representam, respectivamente, as concentraes molares de H+, OH- e H2O. Com a gua temos um caso especial, pois, por ser pouco dissociada, a concentrao de H2O bastante grande e praticamente constante. Ento por processos matemticos, obtemos uma nova constante, chamada produto inico da gua (Kw). ki x [H2O] = [H+] x [OH-] Kw = [H+] x [OH-] Experimentalmente, determinou-se o valor de Kw como 1x1014, a 25oC. Observe as concentraes inicas e o valor do produto inico para as solues na Tabela 2-6 e responda as perguntas posteriores. Tabela 2-6: Concentrao inica de solues.

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Solues aquosas, 25C NaOH NaOH HCl HCl NaCl KBr 10-2 M 10-3 M 10-1 M 10-3 M 10-1 M 10-3 M H2O

[H+] 10-12 M 10-11 M 10-1 M 10-3 M 10-7 M 10-7 M 10-7 M

[OH-] 10-2 M 10-3 M 10-13 M 10-11 M 10-7 M 10-7 M 10-7 M

[H+]x[OH-] 10-14 M 10-14 M 10-14 M 10-14 M 10-14 M 10-14 M 10-14 M

a) O que voc conclui sobre os valores do produto [H+ ][OH-]

?
b) Por que uma soluo dita mais cida do que outra ? c) Por que a gua considerada neutra ? d) O que ocorre com as concentraes de H+ e OH- quando adicionamos um soluto cido em gua ? E bsico ? Por qu ? e) D a concentrao molar de H + e OH- de uma soluo aquosa, 25oC, de HCl 10-4 M (considerando = 100%). f) Podemos saber se uma soluo cida, neutra ou alcalina, sabendo sua concentrao de H+ , 25oC ?

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Para facilitar a expresso da acidez ou basicidade de uma soluo, normalmente, expressamos seu valor atravs da escala de pH (potencial hidrogeninico), que foi proposta por Srenssen no incio do sculo XX. Srenssen definiu pH como: pH = - log [H+] ou pH = log 1 . [H+]

Na Tabela 2-7 apresentamos alguns exemplos de clculo de pH: Tabela 2-7: Tabela de Clculo de pH (25oC): Soluo 1 2 3 4 5 [H+] 10-8 M 10-1 M 1M 10-7 M 10-14 M Clculo - log 10-8 = - (- 8) = 8 - log 10-1 = - (- 1) = 1 - log 1 = - (0) = 0 - log 10-7 = - (- 7) = 7 - log 10-14 = - (- 14) = 14 pH 8 1 0 7 14

a ) Classifique as solues da Tabela 2-7 em cidas, neutras ou alcalinas. b) Qual das solues da tabela anterior poderia ser a gua? Por qu?

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c) O que caracteriza a fora de um cido a concentrao de H+ em soluo. A concentrao de H+ determina o pH. Que soluo mais cida:

uma de pH 3 ou pH 4? Por qu?

d) Com base nas informaes anteriores complete a Tabela 2-8,

abaixo:
Tabela 2-8: Caractersticas das solues SOLUES I [H+] [OH-] pH soluo cida, alcalina ou neutra e) A chuva torna-se cida pela incorporao de solutos cidos. O que ocorre, ento, com a concentrao de H+ quando da formao da chuva 5 7 10-3 10-5 II III IV

cida (em comparao com a gua pura)? O que ocorre com o valor do pH?
f) "Em vrias cidades do oeste da Europa e do leste dos EUA, a chuva chegou a ter pH entre 2 e 3, ou seja, entre o do vinagre e do limo. A diferena maior do que parece: uma chuva com pH 3 contm dez vezes mais H+ do que
outra com pH 4 e cem vezes mais do que outro com pH 5." Veja a Figura 2-4

(Superinteressante maio/90). Por que uma chuva com pH 3 de dez vezes mais cida do que uma com pH 4?

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g) "Os lagos saudveis em toda a Escandinvia, aqueles dos cartes postais, teriam um pH neutro em torno de 7,0. Em muitos deles, esse valor baixou para 5,0. A acidez matou algas, plnctons e insetos. Sem esta vida microscpica, as guas adquiriram uma transparncia no natural. Depois, medida que o pH baixava, desapareceram os peixes, em especial as trutas e os salmes. Enfim, os pssaros, sem ter o que comer, sumiram." (Superinteressante

maio/90). Considerando os valores do artigo acima, quantas vezes aumentou a concentrao de H+ nos lagos escandinavos?

Fonte: Adaptado de Superinteressante maio/90

Figura 2-4: Escala de pH

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OBSERVAES IMPORTANTES

(1) Escala de pOH Semelhante a escala de pH, Srenssen, tambm criou a escala de pOH (potencial hidroxilinico), definida por: pOH = - log [OH-] = log 1/[OH-] Efetuando os clculos para solues a 25 oC, chegamos a seguinte comparao entre as duas escalas: pH

0 14
pOH

1 13

2 12

3 11

4 10

5 9

6 8

7 7

8 6

9 5

10 4

11 3

12 2

13 1

14 0

aumenta a acidez

aumenta a basicidade

Usando os dados da Tabela 2-9, responda: Tabela 2-9: Valores de pH e pOH Soluo 1 2 3 4 5 pH 9,3 7,0 3,2 1,3 0,8 pOH 4,7 7,0 10,8 12,7 13,2

60

12,8

1,2

a) As solues relacionadas so cidas, neutras ou alcalinas? Qual a mais cida? b) Quantas vezes a concentrao de H+ aumenta desde a soluo mais alcalina at a mais cida? "Amostras de guas coletadas pelo laboratrio de climatologia da USP apresentam pH mdio 4,2..." (Folha de So Paulo, 07 de dezembro de

1990).
c) O pH da chuva normal , por conveno, maior ou igual a 5,6 (menor que 7). Considerando o valor de 5,6, quantas vezes aumentou a concentrao de H+ na gua da chuva de So Paulo? d) Devido a que substncias o pH da chuva normal cido? e) Que substncias podem provocar o aumento da acidez da chuva, causando a chuva cida? f) Faa a equao de algumas das reaes responsveis pelo surgimento do H2SO4 e HNO3 na chuva:

61

Fonte: Cincia Hoje maro/90

Figura 2-5: Ciclo da chuva cida g)Baseando-se no valor do grau de ionizao dos seguintes cidos, justifique os valores de pH ###5,6 para chuva normal e valores de pH < 5,6 para chuva cida: H2CO3 = 0,18% H2SO4 = 61% HNO3 = 92%

2.3.2 - Causadores da chuva cida 2.3.2.1 - xidos de enxofre (SOx) Como origem dos xidos de enxofre (principalmente SO 2) atmosfricos, podemos apontar duas possibilidades: a origem natural e a origem antropognica. (A) Fontes naturais

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A.1) Vulces em erupo lanam SO2 diretamente na atmosfera. Uma vez na atmosfera o SO 2 pode reagir em pequenas propores com o O2 do ar e formar SO3.

Faa a equao da reao do SO2 com o O2. Esta reao em situao normal ocorre em pequenas quantidades, mas alguns slidos (poluentes) em suspenso na atmosfera, podem funcionar como aceleradores de reao, aumentando em at 5 vezes a produo de SO3. O SO3, uma vez em contato com a gua, precipita-se na forma de chuva cida, ou at mesmo pode formar H2SO4 dentro de nossos pulmes. Faa a equao da reao do SO3 com H2O.
A.2) Processos biolgicos de alguns microorganismos, plantas e algas presentes em ambientes marinhos, costeiros e continentais produzem outros dois compostos gasosos de enxofre: o H2S (sulfeto de hidrognio) e CH3SCH3 (sulfeto de dimetila). Os oceanos so as principais fontes de sulfeto de dimetila, originrio de processos metablicos em algas e fitoplnctons. Os litorais formados por pntanos e mangues so fontes de H2S.
"Na Amrica do Sul, chuvas com pH mdio de 4,7 tm sido registradas tanto em reas urbanas e industrializadas como em regies remotas. ' Isso no quer dizer que a poluio se espalhou por toda a parte', tranqiliza a fsica Lycia Moreira Nordemann, do Instituto de Pesquisas Espaciais (INPE) de So Jos dos Campos, no interior paulista, uma das poucas pesquisadoras brasileiras de chuva. Ela observa, por exemplo, que os estudos realizados na floresta amaznica mostraram que os valores de pH na regio (entre 4,5 e 4,7) esto prximos daqueles observados em reas das cidades de So Paulo e Rio de Janeiro. A explicao natural. A chuva cida provm da oxidao de sulfeto de hidrognio, ou seja a reao do sulfeto em contato com o oxignio do ar, que se volatiliza nas regies alagadas. Mas resulta principalmente da grande q u a n t i d a d e d e c i d o s o r g n i c o s e m i t i d o s p e l a p r pria floresta."

(Superinteressante maio/90) Pode ocorrer chuva cida sem a interferncia do Homem? Em que situaes?

63

(B) Fontes antropognicas B.1) Uma vez que o enxofre um dos elementos presentes, em maior ou menor quantidade em todo ser vivo, ocorrendo a queima desta biomassa (principalmente madeira), h liberao do enxofre oxidado que se espalha pela atmosfera. O SO2 uma vez na atmosfera, pode reagir tambm diretamente com H 2O2, que um poluente de nossa atmosfera, cuja quantidade vem crescendo bastante nos ltimos tempos, produzindo tambm H2SO4.

Faa a equao da reao.

B.2) Os combustveis fsseis (carvo mineral, gs natural e derivados do petrleo) apresentam, em maior ou menor quantidade, enxofre, seja na forma inorgnica ou orgnica, que ao serem queimados liberam quantidades apreciveis de SO2 para a atmosfera. No Brasil, principalmente na regio sul (RS e SC), utiliza-se carvo mineral com alto teor de enxofre (2,5 a 3,0%) para produo de energia eltrica. Um pouco mais da metade do enxofre presente no carvo mineral est na forma de minerais, tais como as piritas, FeS 2. Na combusto, o enxofre convertido a dixido de enxofre: 4 FeS2 + 11 O2 ### 2 Fe2O3 + 8 SO2 O carvo mineral tambm bastante usado em usinas siderrgicas, onde utilizado para obteno de ferro gusa e/ou ferro esponja, matria-prima para fabricao do ao. Tambm nos processos metalrgicos o enxofre oxidado a SO2, em altas temperaturas. Os combustveis derivados do petrleo geralmente no apresentam muito enxofre (depende da qualidade do petrleo), mas a quantidade presente aumenta com o ponto de ebulio dos combustveis destilados do petrleo, ou seja, o teor de enxofre maior nos leos residuais que em alguns lugares ainda so queimados em caldeiras para produzir energia. O enxofre, presente nos combustveis, geralmente est sob a forma de compostos orgnicos, e tambm convertido em SO2 por combusto. As usinas termoeltricas (carvo, gs natural e leo) so responsveis por aproximadamente 80% do SO2 produzido pelo Homem. O meio

64

bvio de evitar a emisso do SO 2 remover os compostos de enxofre do combustvel, antes que ele seja queimado. A pirita, FeS2, pode ser separada do carvo atravs de uma lavagem com soluo de NaCl (d=1,35 g/cm3). O carvo (1,2 g/cm3) flutua nessa soluo, enquanto a pirita (4,9 g/cm3) afunda. Esse mtodo, no entanto no efetivo com compostos orgnicos sulfurados, que so responsveis por aproximadamente 50% do enxofre do carvo e virtualmente todo o enxofre dos combustveis do petrleo. Os meios de transporte que utilizam combustveis de origem fssil (petrleo), embora em menor proporo, contribuem bastante para o aumento do SO2 na atmosfera. Observe a Tabela 2-10 e responda s questes posteriores. Tabela 2-10: Lanamento de poluentes na atmosfera em funo do tipo de veculo. Tipo de Fonte automveis a gasolina utilitrios e comerciais leves a gasolina caminhes mdios a gasolina caminhes pesados a gasolina caminhes a diesel nibus TOTAL Nmero de Unidades
LANAMENTO NA ATMOSFERA (ton/dia)

CO

HC

NOx 114,7 55,5

SOx 23,6 14,4

P.S.

1195563 578336

2768 1339

302,7 146,3

16,9 8,2

19213 35514 70370 21787 1920783

163,4 576,0 137,3 57,5 5041,2

33,1 113,3 22,4 10,9 628,7

5,5 16,3 100,3 58,4 350,7

1,3 5,4 52,4 29,6 123,7

0,7 2,9 8,6 4,3 41,6

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Dados obtidos do Jornal da CETESB, ano III, no.30, 1978. Legenda: CO - monxido de carbono; HC hidrocarbonetos; NOx - xidos de nitrognio; SOx - xidos de enxofre; P.S. - partculas slidas.

a) Que tipo de veculos lanam mais SO2 no ar? Por qu? b) Que medidas so possveis, na sua opinio, para reduzir a emisso de

SO2?
B.3) Processos metalrgicos envolvendo a fuso de minrios, na forma de sulfetos (de Cu, Zn, Pb), oxidam o enxofre, que normalmente lanado na atmosfera. Uma maneira de resolver o problema da emisso de SO2, na maioria dos casos citados, adicionar uma substncia qumica para reagir com os xidos de enxofre aps estes serem formados. O mtodo mais comum usa o calcrio (CaCO3), que pode ser adicionado aos gases de exausto ou como um p seco ou uma suspenso em gua. A reao : CaCO3 + SO2 + 1/2 O2 ### CaSO4 + CO2 Infelizmente, o CaSO4 formado, tende a aderir a superfcie das partculas de calcrio, interrompendo assim a reao. Muitas substncias qumicas foram e esto sendo testadas para encontrar uma maneira simples e economicamente vivel de reduzir o SO 2 lanado pelo homem na atmosfera (atualmente cerca de 50% do SO2 atmosfrico produzido pelo homem). 2.3.2.2 - xidos de nitrognio (NOx) Como vimos anteriormente o N2 o componente presente em maior proporo na atmosfera (cerca de 80%). Na forma molecular (N 2), o nitrognio praticamente inerte, exceto para poucos microorganismos que possuem a capacidade de converter o elemento numa forma combinada, forma esta, essencial para sobrevivncia dos vegetais, e conseqentemente dos animais, incluindo o Homem. Mas alm destas formas, podemos encontrar o nitrognio na forma de compostos nocivos sade e ao ambiente.

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Aqui, especificamente, apresentaremos os xidos de nitrognio (NOx) que propiciam a ocorrncia de chuvas cidas. Estes xidos podem ter tambm duas origens distintas: natural e antropognica. (A) Fontes Naturais A.1) Alguns NOx so produzidos por processos metablicos (nitrificao e denitrificao) de alguns microorganismos que se utilizam do nitrognio para produo de energia. O nitrognio atmosfrico absorvido por bactrias (fixadores de N) que podem liber-lo na forma oxidada para a atmosfera (a maior parte dos xidos produzidos fixada no prprio solo, para uso dos vegetais). Bactrias decompositoras destroem os compostos nitrogenados contidos em restos de vegetais e animais mortos, liberando NOx e N2 para a atmosfera. Um dos principais xidos formado o NO (monxido de nitrognio). O NO uma vez na atmosfera pode reagir com o O 3 (oznio)2 atmosfrico.

Faa a equao da reao do NO com O3, sabendo que o O3 instvel, tendendo a se estabilizar na forma de O2.
A . 2 ) O N O e N O 2 so tambm produzidos na atmosfera durante tempestades, acompanhadas de relmpagos. O relmpago fornece, momentaneamente, a alta energia necessria para o N2 reagir com o O2. O NO2 na atmosfera pode reagir com os ons OH- (ionizao do vapor d'gua), formando um dos responsveis pela acidez da chuva. Faa a equao da reao do NO2 com OH-. (B) Fontes Antropognicas

2 O O em camadas baixas da atmosfera um poluente que provoca um nmero muito 3

grande de reaes entre os compostos atmosfricos, sendo um dos principais responsveis pelo Smog (poluio na forma de nvoa) das grandes cidades. O O3 em camadas altas da atmosfera, responsvel pela proteo da Terra dos efeitos nocivos de alguns raios ultravioletas.

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B.1) Queima de biomassa: Como vimos antes, os vegetais contm nitrognio (combinado). Quando ocorre a morte do vegetal, o nitrognio combinado pode ser decomposto por bactrias, ou oxidado quando o vegetal queimado para produzir energia ou em queimadas. Os vegetais apresentam principalmente em sua composio C, H, O, e em menores quantidades N, S, P, entre outros. Quando queimados os vegetais liberam os elementos em sua forma oxidada e gua. B.2) Queima de combustveis fsseis A alta temperatura da queima dos combustveis a principal fonte deste tipo de poluente. A temperaturas de 1200oC ou superiores detectamos a seguinte reao: N2 + O2 ### 2NO Sabendo que a temperatura alcanada em um motor de combusto interna (automveis) pode exceder a 2000oC, podemos imaginar que os automveis so um dos grandes responsveis por este tipo de poluio. Uma vez na atmosfera, o NO lentamente convertido a NO2 pelo O2 2NO + O2 ### 2NO2 e mais rapidamente pelo oznio NO + O3 ### NO2 + O2

De acordo com a Tabela 2-10 que tipo de motores produzem mais NOx?
Com base na Figura 2-6, responda a seguinte questo:

Em que modo de operao do motor ocorre a maior produo de NOx? Por qu?

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Figura 2-6 : Emisses de escapamento conforme o modo de operao do veculo Na atmosfera, por reaes com radicais OH-, o NO2 convertido a cido ntrico. Equacione esta reao. Em torno de 65% do NOx atmosfrico deriva da queima de combustveis fsseis e biomassa. Para reduzir a emisso de NOx e outros poluentes gasosos, em pases do 1o mundo, so utilizados catalisadores no sistema de exausto para promover a decomposio do NO, talvez pela reao: 2CO (produzido pelo motor) + 2NO ### 2CO2 + N2 Esta reao espontnea, mas comparativamente lenta ao nvel de partes por milho (ppm), concentraes nas quais CO e NO esto presentes na exausto dos automveis. "BRASIL J TEM SEU PROGRAMA"
Fonte: Folha de So Paulo

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"No Brasil, o Programa de Controle de Poluio do Ar por Veculos Automotivos (Proconve) que dita as regras de combate aos poluentes. Desde 1989, o programa exige que os carros novos tenham regulagem de motores mais sofisticada. Em janeiro de 92, entra em vigor a segunda etapa do programa, cujos nveis de exigncia podero ainda ser atingidos com o uso de injeo eletrnica. Para 97, s os catalisadores iro cumprir os padres."

Figura 2-7: Alquimia antipoluio A Figura 2-7 mostra um conversor qumico (catalisador) que est sendo utilizado pelas montadoras de veculos em adequao ao Proconve. O catalisador fica no escapamento; seu corpo de cermica revestido em xido de alumnio lembra uma colmia, com milhes de minsculos canais que contm os metais ativos que fazem a catlise. Por ele entram as emisses poluentes provenientes do motor (CO, NOx, HC) e saem os gases j purificados (N2, H2O e CO2). A partir do texto "O Brasil j tem seu programa" da Folha de So Paulo, podemos esperar que mesmo com atraso vamos ter a implementao de um programa de reduo de emisses de veculos automotores, que esperamos seja cumprida.

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Figura 2-8: Processos de acidificao e neutralizao A partir da Figura 2-8 faa uma sntese do que vimos a respeito: acidificao da chuva, chuva normal, responsveis pela acidificao, processos de acidificao, influncias naturais e antropognicas. 2.3.4 - Efeitos da chuva cida A partir das caractersticas da chuva cida, podemos analisar alguns de seus efeitos.

71

A chuva cida tem efeitos danosos em quase todos os aspectos da vida humana, desde materiais, natureza, at a sade do Homem. 2.3.4.1 - Efeitos sobre materiais

EXPERINCIA No6

Material: Pedacinhos de mrmore Suco de limo Vinagre Soluo de HCl Procedimento: - Triture alguns pedaos de mrmore distribua-os em quatro copos; - ao primeiro adicione gua e observe; - ao outro, adicione suco de 2 ou 3 limes, observe; - ao terceiro adicione vinagre, observe; - ao ltimo adicione cido clordrico e observe; - anote todas as suas observaes. a) As reaes observadas, tem alguma coisa em comum? Quais? b) Por que ocorrem as diferenas nas velocidades de ataque ao mrmore? c) O que voc conclui sobre o efeito da gua sobre o mrmore? E dos cidos? d) Faa a reao do mrmore (CaCO3) com HCl. Qual o gs

liberado na reao? e) Faa a reao do H2SO4, presente na chuva cida, com o mrmore. f) O CaSO4 chamado de gesso macio, e facilmente carregado pela gua, e at mesmo pode solubilizar-se nela. O que voc imagina que acontea com materiais de mrmore submetidos chuva cida?
Em vrios lugares do mundo, a incidncia de chuva cida vem deixando um rastro de destruio, desde monumentos como o Partenon em Atenas e o Coliseu em Roma at o Taj Mahal na ndia e obras da civilizao

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Maia no Mxico, para citar os mais conhecidos. Algumas destas obras resistiram a mais de 2000 anos praticamente intactas, e h questo de duas dcadas se deterioraram mais que desde a construo. Em Atenas uma das alternativas encontradas foi a de proibir a circulao de automveis particulares no permetro central da cidade quando a poluio atinge nveis muito altos. Alm de obras de arte famosas, o que a chuva cida pode atacar? Os materiais ferrosos tambm so muito atacados pela acidez da chuva (veja experincia no 4). Lembrando que em alguns lugares a acidez da chuva j atingiu valores de pH inferiores ao do vinagre, o que deve acontecer com automveis, portes, grades, materiais de ferro em geral, expostos a chuva cida? Os maiores avanos, nesta rea, so o desenvolvimento de tintas e vernizes que protejam por mais tempo os materiais. vantagem para fabricantes de tintas anticorrosivas, que se acabe com a chuva cida? E para a populao vantagem? 2.3.4.2 - Efeitos sobre a natureza A vegetao de matas e florestas tambm sofre vrios danos c o m a o c o rrncia de chuva cida, bem como as terras agriculturveis. Normalmente as matas concentram a acidez da chuva de 2 a 4 vezes. Se antes de cair sobre o solo a acidez da chuva j elevada, esta concentrao nas matas passa a ter efeitos terrveis: a cera protetora das folhas destruda, as razes mais finas ficam abaladas. Alm, disto o Al, Ca, Mg, Na e K so carregados do solo, bactrias fixadoras de nitrognio so eliminadas e a formao do hmus alterada. (O hmus um agregado orgnico que fixa elementos nutrientes e os cede conforme as necessidades do solo). Todos estes fatores diminuem a fertilidade das terras agrcolas e as matas morrem lentamente
"As florestas da Amrica do Norte no foram afetadas pela chuva cida. Mas, na Europa, os efeitos parecem devastadores. Na Alemanha Ocidental, Sua, Frana e ustria, as rvores esto doentes, talvez porque o s o l o o u o t i p o d e v e getao seja especialmente vulnervel acidez. Na Alemanha, uma paisagem desoladora: pinheiros e abetos, antes grandiosos, apresentam folhagem amarelada, com manchas escuras que provam a falta de nutrientes (clcio e magnsio). As rvores mais afetadas j perderam a

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folhagem: os troncos nus esto cobertos de ramos finos, raquticos e quebradios."

(Superinteressante maio/90).
A funo dos elementos qumicos N, P, K, Ca, Mg, e S na planta: Nitrognio (N) - favorece o crescimento vegetativo e a folhagem mais verde; Fsforo (P) - formao de razes, flores, frutos e sementes. Respirao dos vegetais; Potssio (K) - resistncia das folhas s doenas, formao de carboidratos,colmos resistentes; Clcio (Ca) - formao das paredes celulares e razes. Absoro de nutrientes; Magnsio (Mg) - constituinte essencial da molcula de clorofila e ativador de enzimas; Enxofre (S) - composio de aminocidos e vitaminas.

Figura 2-9: Funo dos elementos qumicos N, P, K, Ca, Mg e S nas plantas. Com base na Figura 2-9, justifique por que o texto menciona Ca e Mg. Por que a falta destes nutrientes provoca os sintomas citados em tal texto? Como acontece o ataque da chuva cida sobre estes elementos? A diminuio do pH de rios e lagos, tem causado grandes problemas, pois os peixes so muito sensveis s mudanas de pH, e no resistem a nveis inferiores a 4,5. Em lagos escandinavos j se verificou o desaparecimento de certas espcies de peixes, plantas aquticas e algas, devido a queda de pH nos lagos, causada pela chuva cida, que normalmente tem origem a vrios quilmetros dali, nos pases industrializados da Europa. Os gases so levados pelo vento e precipitam-se com a chuva a vrios quilmetros de sua origem. No Brasil, os rios de Santa Catarina, utilizados para lavagem de carvo, apresentam pH 1, por causa da impregnao pelos compostos de enxofre. O mesmo acontece

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em esgotos de usinas de cana-de-acar, onde so lanados diariamente despejos cidos. N o Rio Grande do Sul, o calcrio (CaCO 3) largamente utilizado para correo da acidez do solo. Equacione uma possvel reao de neutralizao da chuva cida (H2SO4 e HNO3), que pode estar ocorrendo em

solos gachos.
2.3.4.3 - Efeitos sobre a sade

Fonte: Superinteressante maio/90

Figura 2-10: Efeitos sobre a sade. Com base na Figura 2-10, diga por que o efeito da chuva cida principalmente sentido no sistema respiratrio.

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Por que a presena de gotculas cidas na atmosfera pode ser um risco para sade de asmticos, pessoas com infeces pulmonares, crianas e velhos?

2.3.5 - Chuva cida no Brasil No Brasil j est havendo preocupao com os efeitos da chuva cida, principalmente na floresta da Tijuca, Rio de Janeiro, no parque florestal do rio Doce, nas proximidades do Vale do Ao em Minas Gerais e na Serra do Mar entre So Paulo e Cubato, no estado de So Paulo. Por qu? No Brasil j temos algumas reas crticas na emisso de poluentes geradoras de chuva cida: CUBATO (SP)
"...H cinco anos, 23 complexos industriais lanavam a cada dia 4 mil toneladas de impurezas sobre o cu de Cubato, batizado de `Vale da Morte'. A cidade continua poluda, mas um ousado plano de recuperao reduziu os poluentes em 75%..." (Zero Hora, 06 de junho de 1991).

Cubato ainda no conseguiu controlar totalmente a emisso de poluentes. Ainda continuam acontecendo em alguns dias, ndices alarmantes de poluio no ar, chegando ao ponto de parar a produo de indstrias por algumas horas ou dias, mas j existe um comeo.

A chuva pode no ser cida e ser poluda? Como?

"Nos ltimos dois anos, a equipe de Lycia Nordemann analisou a c o m posio das chuvas em seis cidades do litoral brasileiro. 'Nossa preocupao foi determinar o ndice de poluio e no apenas o pH", frisa a pesquisadora. Como exemplo, ela cita o caso de Cubato, cidade em que j havia medido a acidez da chuva h cinco anos. Naquela poca, quando Cubato era considerado um dos lugares mais poludos do mundo, o pH da chuva ali era 6,4, ou seja, acima do ndice perigoso. Isto porque uma das principais fontes de poluio, as indstrias de adubos qumicos, jogavam no ar toneladas de fosfato de clcio que acabavam por neutralizar a acidez da chuva. "o pH da gua estava

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dentro dos padres, mas havia concentrao elevada de poluentes", interpreta Lycia."

(Superinteressante, maio/90)

REGIO CARBORFERA DE SANTA CATARINA No sul do pas o carvo mineral bastante usado para obteno de energia, este carvo apresenta um alto teor de enxofre que oxidado na queima do carvo nas termoeltricas. A maior termoeltrica da Amrica Latina a Jorge Lacerda, em Imbituba (SC), que consome carvo com um teor de enxofre de 2,5 a 3,0%. Lana no ar diariamente cerca de 300 toneladas de SO2, o que levou os rios da regio a apresentarem pH entre 2 e 3. CANDIOTA (RS) No RS, temos em Bag, um importante complexo termoeltrico, a usina termoeltrica Presidente Mdici (Candiota), atualmente com a chamada fase A em operao, e a fase B em construo. Como j podamos prever, a usina de Candiota um grande centro gerador de poluio, seja atravs da gua de drenagem das minas, emisso de cinzas volantes ou emisso de gases (principalmente SOx) que causam a chuva cida. A Tabela 2-11 apresenta estimativas de emisses gasosas, feitas por diversos institutos de pesquisas. Para estimar o impacto ambiental das emisses gasosas de usinas e fbricas, necessrio realizar coletas representativas em suas chamins. Lamentavelmente, a chamin da usina de Candiota foi construda sem previso para instalao de amostradores, o que impede a coleta.

Qual sua opinio a respeito da preocupao ambiental na construo da Usina de Candiota, sabendo que a usina foi concluda em 1986?
Nesta usina s possvel avaliar as emisses gasosas fazendo-se o balano entre as massas que entram e saem do sistema e coletando amostras na

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sada dos precipitadores eletrostticos3. Mas este processo no aceito como prova tcnica de poluio pela Secretaria do Meio Ambiente do RS. Tabela 2-11: Emisses anuais do complexo de Candiota (em toneladas) SEMA FASE A SO 2 FASE B TOTAL FASE A NO FASE B TOTAL FASE A MP FASE B TOTAL 38250 97150 135400 11900 30300 42200 3650 9250 12900 Richter * 10600 26900 37500 36200 92000 128200 32500 82500 115000 32100 81600 113700 92,5 12187 28140 40327 96,0 8640 22217 30857 97,9 Zanella * 11400 29000 40400 CEEE ** 17382 40138 57520 Solari 10656 27400 38056

EFICINCIA DOS PRECIPITADORES (%)

Dados extrados de Martins & Zanella - 1988 (*) e do relatrio da CEEE Secretaria de Meio Ambiente do Estado sobre geradores de energia trmica - 1986 (**). MP significa material particulado.

Precipitador eletrosttico um equipamento utilizado para reduzir sensivelmente a emisso de cinzas, constitudo de um bloco fechado, com chapas que funcionam como eletrodos, os quais magnetizam as partculas slidas, fazendo-as precipitarem, evitando assim que saiam pela chamin.

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Embora no existam no Brasil padres determinados para emisso de SO2 por carboeltricas, podemos considerar bastante elevado o valor de 26 kg de SO 2 por tonelada de carvo queimado, lanados pela Usina de Candiota, quando comparados com valores europeus e norte-americanos, situados entre 0,12 kg e 3,25 kg de SO2 por tonelada de carvo queimado. Atualmente a tendncia mundial de instalao de dessulfurizadores para tratamento de gases de combusto. Com estes equipamentos, vai-se ao encontro de padres internacionais para emisso de SOx, com reduo do nvel de emisso de cinzas e, provavelmente, reduo da emisso de poluentes gasosos (metais e compostos policclicos). Estes processos necessitam de investimento, e por isso no Brasil, ainda vigora a tendncia de apenas dispersar as emisses para mais longe, atravs da construo de chamins cada vez mais altas, prtica que no mais aceita como medida de controle na Europa e EUA. As empresas nacionais ainda no perceberam que mais elevados sero os custos envolvidos na restaurao do ambiente natural e no tratamento de doenas associadas s emisses dos poluentes. Baseado na localizao geogrfica de Candiota, responda porque a poluio naquela regio pode gerar atritos internacionais? 2.3.6 - Combate chuva cida A partir dos textos abordados, sintetize, o que chuva "normal" e chuva cida? Suas caractersticas? Seus efeitos e alternativas de controle? D sua opinio a respeito do controle da poluio e o que voc, como cidado, pode fazer.

2.4 Concluses A gua, composto to comum ao nosso dia-a-dia, mas que pode ser explorada de incontveis formas diferenciadas... Aqui procuramos abordar uma gota deste oceano, atravs do estudo da chuva numa perspectiva qumica. Ao concluir este captulo temos a certeza que no esgotamos o tema, mas acreditamos ser este um texto que propicie uma maior clareza sobre os fenmenos

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envolvidos, bem como uma discusso superficial de contedos qumicos que podero ser aprofundados em uma situao escolar.

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3 - TRATAMENTO DA GUA
Escrito por Odone Gino Zago Neto
3.1 - Terra, o planeta gua 3.1.1 - A formao dos oceanos Constituindo a maior quantidade de gua de nosso planeta, os oceanos devem sua formao, principalmente, ao perodo de vulcanismo ocorrido na Terra primitiva. Praticamente dez por cento (10%) do material ejetado nessas erupes vulcnicas constitua-se de vapor d'gua. Aps milhares de anos, esse vapor acabou por saturar a atmosfera terrestre. Esta saturao fez com que a atmosfera da Terra primitiva se parecesse com a atual atmosfera venusiana. Observe a Figura 3-1.

Figura 3-1: Erupo vulcnica e a saturao da atmosfera com vapor d'gua. Quando o vapor d'gua, liberado pelas erupes, atingia as camadas mais altas e frias da atmosfera, ocorria o fenmeno da condensao, que acabava por formar gotas de gua no estado lquido. Estas, por sua vez, precipitavam na forma de chuva. Devido alta temperatura da superfcie terrestre, as chuvas vaporizavam-se novamente, antes mesmo de tocar o solo.

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Com o lento resfriamento da superfcie, enfim as chuvas tocaram o solo e, por conseguinte, formaram os primitivos oceanos. Observe as Figuras 3-2 e 3-3.

Figura 3-2: A chuva.

Figura 3-3: Formao dos oceanos.

ATIVIDADES:

1) Por que o resfriamento da superfcie foi fator determinante para as chuvas tocarem o solo?

2) Partindo da interpretao do texto e das figuras acima, a que concluso poderemos chegar sobre os processos de condensao e evaporao? 3) Quais componentes da primitiva atmosfera podem ser responsveis pelo aparecimento da matria orgnica? Justifique. 4) Dentre os componentes da primitiva atmosfera, porque s a gua sofre o processo de condensao? Justifique. 5) Qual poderia ter sido a temperatura da superfcie terrestre quando, enfim, as chuvas tocaram o solo?

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3.1.2 - O interminvel ciclo das guas J sabemos que o resfriamento da superfcie terrestre permitiu que a gua pudesse repousar na forma lquida, mas o perodo que a gua p e r m a n e c e n o s o l o i n f in i t o ? No, as guas da superfcie recebem constantemente energia trmica proveniente do Sol. Essa energia, que absorvida pelas molculas de gua, serve para quebrar algumas pontes de hidrognio, transformando a gua lquida em vapor d'gua. A gua volatilizada condensa-se nas alturas e precipita como chuva. Alm do processo de evaporao das guas de superfcie, a transpirao animal e vegetal tambm auxilia na perpetuao desse ciclo das guas. Observe a Figura 3-4.

Figura 3-4: Ciclo da gua. ATIVIDADES 1) De que forma os seres vivos, ao consumirem gua, afetam o ciclo? 2) Elabore um ciclo d'gua em torno da vida humana. 3) As nuvens so formadas por vapor d'gua. Em que momento esse vapor precipita na forma de chuva?

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4) Qual o tipo de ligao que mantm as molculas de gua unidas? Explique. 5) A energia solar absorvida por molculas de gua para romper as pontes de hidrognio. No oceano, quais as molculas que absorvero essa energia, as das profundidades ou as das superfcies? Justifique. 6) Existem pontes de hidrognio na gua em estado gasoso? Justifique. 7) Tente justificar a existncia de secas e enchentes com base, apenas, no ciclo da gua.

3.1.3 - gua, uma soluo Quando retiramos gua de uma fonte e a colhemos em um copo transparente, por sua aparncia, julgamos ter em nossas mos um copo de gua pura. A anlise visual, nesses casos, no basta para fazermos tal afirmao. Teramos que realizar anlises qumicas e, assim, averiguar a existncia, em pequenas quantidades, de outras substncias qumicas nela dissolvidas, caracterizando, portanto, uma soluo. Devido grande facilidade de dissolver substncias, na natureza, a gua encontra-se sempre como uma soluo, na qual poderemos no s encontrar as mais variadas substncias qumicas, como tambm uma enorme variedade de microorganismos que nela habitam. Devemos atentar para o fato de que a gua entra em contato com, praticamente, toda a matria existente na superfcie do planeta, desde os gases que compem a atmosfera at os materiais das profundidades dos solos. Este fato de fundamental importncia para que ela, ao realizar seu ciclo, contenha dissolvidas to variadas substncias.

ATIVIDADES 1 ) A gua que retiramos da torneira uma substncia pura? Justifique.

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2 ) Explique porque a gua tem a capacidade de dissolver diversas substncia qumicas. 3) A gua que compe as nuvens uma substncia pura?

Justifique.
4) Pesquisa: Observe atentamente os rtulos de guas minerais de diferentes fontes e averigue as substncias qumicas dissolvidas. Escreva uma pequena dissertao sobre esse assunto. 5) Com base no texto acima, conceitue, com suas palavras, o que uma soluo.

3.1.4 - A fonte da vida A caracterstica da gua de dissolver as mais diversas substncias de importncia fundamental para que exista vida em nosso planeta. A cincia atual credita gua dos primitivos oceanos a origem da vida. Essa soluo, contendo diversas espcies qumicas, foi com o passar do tempo, promovendo diversas configuraes de substncias que nela realizavam suas ligaes. Aps milhes de anos, os primeiros organismos vivos do planeta se formaram a partir das protenas. Essa teoria cientfica se torna mais confivel quando avaliamos a constituio qumica dos seres vivos da atualidade: embora no aparentem, os mesmos possuem grande percentagem de gua em sua constituio. Tal fato no chega a causar espanto pois, deve-se crer que, em algum ponto da histria da Terra, foi na gua que a vida se originou. Observe os dados das Tabelas 3-1 e 3-2.

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Tabela 3.1: Percentagem de gua em diferentes organismos Organismo Seres humanos Peixes Plantas aquticas % H 2O

Tabela 3.2: Percentagem de gua em tecidos humanos Tecido humano % H 2O 75,6 72 22

70 80 90-98

Muscular Epitelial

1) Molculas com massa molecular similar da gua, geralmente, so gases. O fato da gua ser lquida determinante para a existncia de vida em nosso planeta. Explique esse fato. 2) aconselhvel a um ser humano adulto ingerir em torno de 2 litros de gua por dia. Justifique essa afirmativa. 3) Comparando os tecidos muscular, epitelial e sseo, o que poderamos afirmar quanto rigidez e ao teor da gua de sua constituio? 4 ) A f r i t u r a e m l e o realizada com vrias espcies alimentcias. Aps a fritura, o volume do alimento aumenta ou diminui? Justifique. 5) O cozimento de alimentos muito utilizado em culinria, pois deixa os alimentos mais macios. Justifique a afirmativa. 3.1.5 - gua para consumo humano

ATIVIDADES:

sseo

86

As substncias qumicas dissolvidas na gua, bem como os microorganismos que nela habitam, muitas vezes, quando consumidos por seres humanos, podem causar transtornos sade. Devido a essa possibilidade, a gua, utilizada para consumo humano, deve passar por um processo de purificao. Essa possvel existncia, na gua, de microorganismos patologicamente ativos pequenos organismos que podem causar doenas aos seres humanos - ou de substncias qumicas cujos efeitos txicos sejam evidentes, leva-nos a exercer nossa cidadania e exigir, dos rgos competentes, o tratamento da gua. A gua que serve para o consumo humano denominada gua potvel. Essa gua pode ser consumida em qualquer quantidade, sem provocar efeitos danosos sade. A gua potvel deve ser isenta de cor, turbidez, gosto e odor. Tambm no deve conter substncias minerais ou orgnicas que possam produzir efeitos fisiolgicos prejudiciais, ou organismos patognicos que causem tais efeitos. Para um bom controle da qualidade da gua, as instituies responsveis por sua potabilizao devem realizar, periodicamente, anlises bacteriolgicas e fsico-qumicas. As primeiras verificaro a existncia e a quantidade de microorganismos, identificando-os como prejudiciais - ou no - sade; ao passo que as segundas determinaro a existncia e quantidade dos compostos qumicos dissolvidos em gua. No Brasil, o Ministrio da Sade o responsvel pelos parmetros de potabilidade, bem como pela sua fiscalizao, segundo consta na portaria no 36, de 19 de janeiro de 1990. Nessa portaria, encontram-se as normas e os padres de potabilidade da gua destinada ao consumo humano. Vide as tabelas 3-3 e 3-4 com dados retirados dessa portaria, e um complemento que mostra os efeitos txicos desses elementos para a sade. Tabela 3-3: Componentes inorgnicos e seus efeitos sobre a sade. Componentes inorgnicos que afetam a sade Arsnio Concentrao mxima permitida (mg/L) 0,05

Efeito txico

Cancergeno e teratognico*

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Brio Chumbo Cianetos Cromo Mercrio Nitratos Prata Selnio

1,0 0,05 0,1 0,05 0,001 10 0,05 0,01

Paralisia muscular Cancergeno e teratognico ------------Cancergeno e mutagnico Neurotxico e mutagnico Metemoglobinemia** ------------Cancergeno e mutagnico

*alteraes fsicas no hereditrias no feto, contrrio de mutagnico, que hereditrio. **problema relacionado s trocas gasosas no interior das clulas (para maiores informaes ver:RAW, Isaas. Meteglobinemia: clulas sem ar. Cincia Hoje. V.6, n.32. Jun.87).

Observaes: Na Tabela 3-3 esto representados apenas os principais efeitos txicos, sendo estes variveis conforme o grau de intoxicao do indivduo. Tabela 3-4: A qualidade organolptica* Componentes que afetam a qualidade organolptica Alumnio Agentes tensoativos** Cloretos (Cl) Cobre Dureza total (CaCO3) Ferro total Concentrao mxima permitida (mg/L) 0,2 0,2 250,0 1,0 500,0 0,3

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Mangans Slidos totais dissolvidos Sulfatos(SO4) Zinco

*referente ao gosto, odor e sabor. **sabes e detergentes.

0,1 1000,0 400,0 5,0

ATIVIDADES

1) Foram realizadas anlises quantitativas de arsnio, brio, chumbo, mercrio, alumnio, cobre e mangans em quatro amostras de guas e os resultados esto representados na Tabela 3-5.

a) Com base nos dados das Tabelas 3-3 e 3-4, verifique se estas guas esto de acordo com os parmetros de potabilidade vigentes no Brasil. Justifique sua resposta. b) Se forem ingeridas, quais os efeitos que as guas analisadas

podero causar?

Tabela 3-5: Amostras analisadas Componente Arsnio Brio Chumbo Mercrio Amostra 1 ---0,8 mg/L ------Amostra 2 0,05 mg/L 0,5 mg/L 0, 005 mg/L 0,0001 mg/L Amostra 3 0,001 g/L 0,001 mg/L 0,05 mg/L ---Amostra 4 0,001 mg/L 1,0 g/L 0,01 mg/L 0,01 g/L

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Alumnio Cobre Mangans

0,1 mg/L 1,09 mg/L 0,01 mg/L

0,18 mg/L 0,89 mg/L 0,1 mg/L

0,2 mg/L ---1,0 mg/L

0,01 g/L 0,9 mg/L 0,98 mg/L

c ) Para a gua ser considerada potvel s a anlise apresentada na Tabela 3-5 suficiente? Justifique. 2) So apenas as substncias qumicas, presentes na gua, que podem ser prejudiciais aos seres humanos? Justifique. 3) Escreva um texto sobre a importncia das anlises qumicas no processo de tratamento d'gua para consumo humano. 4) Pesquisa: Os agentes tensoativos, citados na Tabela 3-4, so na realidade sabes e detergentes que se solubilizam em gua. Segundo o Ministrio da Sade, o que pode ocorrer se ingerirmos uma gua com mais de 0,2 mg/L de tensoativos?

3.1.6 - Distribuio da gua em nosso planeta

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Por vivermos em terra firme, temos pouca noo da quantidade de gua que nos cerca. Em nosso planeta, apenas vinte por cento da superfcie coberta por terra firme, todo o restante coberto por gua. Do total da gua existente no globo, 93,96% est nos oceanos (observe a Figura 35). Ao homem, interessa a gua que possa ser potabilizada com menor gasto de energia, enquadrando-s e n e s s e c a s o a s guas dos lagos, dos rios, das geleiras e do subsolo. Observe que os 93,96% das guas ocenicas no se enquadram nesses casos, j que a gua ocenica, para ser consumida, necessita, obrigatoriamente, ser dessanilizada, dispendendo assim uma grande quantidade de energia, que acaba encarecendo muito o produto final - a gua potvel. Observando a figura, verificas e q u e , m e s m o s e n d o a p enas 6,04%, a gua fresca est longe de ser considerada escassa. Porm, se com a quantidade nossa preocupaFonte: Superinteressante o torna-se nula, no poderemos Figura 3-5: Distribuio da gua dizer o mesmo quanto qualidade. A m e dida que o tempo passa, observa-se o aumento da poluio das guas e, deveremos, cada vez mais, voltar nossas preocupaes para esse problema. Do contrrio, o que hoje parece ser o sonho da abundncia, amanh poder ser o pesadelo da falta.

91

ATIVIDADES

1) Por que as guas ocenicas no so consideradas guas frescas? 2) Qual o estado fsico das guas das geleiras? Essa gua considerada fresca? 3) Por que os icebergs flutuam nas guas ocenicas? 4) Como o ciclo da gua auxilia na distribuio da gua em

nosso planeta?
5 ) As guas, distribudas em nosso planeta, possuem caractersticas qumicas iguais? Justifique. 6) Qual a importncia dos lagos como fonte de gua potvel?

3.1.6.1 - Oceanos Todos ns conseguimos diferenciar, atravs do gosto, a gua doce da gua salgada e parece-nos bastante satisfatrio considerar as guas dos oceanos e mares como guas salgadas e as guas dos lagos, rios, geleiras e subsolo como guas doces (apesar de no serem). Mas, quimicamente, essa apenas uma das diferenas entre a gua dos oceanos e mares das outras guas. Veja na Tabela 3-6 a comparao das substncias qumicas presentes nas guas do rio Amazonas e as dos oceanos.

1) Sabe-se que 1 mol de sal de cozinha tem 58,5 g (23 g de sdio e 35,5 g de cloro). Numa soluo aquosa existem 2 mols de sal de cozinha (NaCl). Quantas gramas deste sal existem na soluo? Quantas gramas de ons sdio existem nessa soluo? Qual a massa, em gramas, de ons cloreto?

ATIVIDADES

92

Tabela 3-6: Os sais e suas concentraes em gua. ons Na+ Mg2+ Ca2+ K+ ClSO42HCO3Amazonas (mg/L) 0,00161 0,00049 0,0056 0,0020 0,0025 0,00096 0,018 Oceanos (mg/L) 11035 1330 418 397 19841 2769 146

Observao: A Tabela 3-6 foi elaborada a partir de dados emitidos pelo Laboratrio Hidrogrfico de Copenhage (guas ocenicas) e do livro Qumica Geral de Masterton & Slowinski (guas do Amazonas).

2) Se todo on sdio (Na+) transforma-se em um componente do sal de cozinha (NaCl), aps a evaporao da gua marinha, quantas gramas deste sal teramos em 5 litros dessa gua? 3) Se todos os ons cloreto (Cl -) integrarem a formao do cloreto de sdio (NaCl), aps a evaporao de 5 litros de gua do rio Amazonas, quantas gramas deste sal seriam obtidas? 4) Compare as respostas das questes 2 e 3 e transcreva suas

observaes.
5) Comparando as concentraes de Cl- e HCO3- nas guas do

rio Amazonas, o que se verifica?

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6) Comparando as concentraes de Cl - e HCO 3- nas guas dos oceanos, o que se verifica? 7 ) Compare as respostas das questes 4 e 5 e anote suas

concluses.
8) Nas guas dos rios, mais comum encontrar o sal NaHCO3

(bicarbonato de sdio) ou o NaCl (cloreto de sdio)? Justifique. E nos oceanos? Justifique.

A Figura 3-6, abaixo, tenta demonstrar o motivo da grande concentrao de sais nas guas dos oceanos. Observe-a atentamente.

Figura 3-6: A gua como soluo. ATIVIDADES:

1) A Figura 3-6 representa um ciclo parcial da gua. Aplicando seus conhecimentos, elabore um texto que verse sobre o ciclo da gua. 2) Explique como ocorre a dissoluo dos gases da at-

mosfera na gua da chuva.

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3 ) Durante o processo de evaporao, qual a substncia qumica que muda de estado fsico para a formao das nuvens? 4) Qual a diferena entre evaporao e ebulio? Pesquise. 5) Os sais evaporam na temperatura ambiente? Justifique. 6) O que acontece com os sais que acompanham as guas dos rios e desembocam nos oceanos? 7) A Figura 3-6 mostra um processo que ocorre h milhes de anos. Procure, com base nesta figura, justificar a grande quantidade de sais dissolvidos nas guas ocenicas. Tabela 3-7: Alguns componentes da gua ocenica Componente Concentrao (10-6 g/L) 4,3 2 -----0,1 0,001 --------150.000 60 2 Componente Concentrao (10-6 g/L) 0,001 -----11.030.000 19.840.000 ----2 10 4,9 67.000

Arsnio Brio Cianetos Cromo Mercrio Prata Selnio Nitrognio* Iodo total Alumnio

Cdmio Chumbo Sdio Cloretos Cobre Ferro total Mangans Zinco Bromo

* A concetrao do nitrognio inclui, ainda, a concentrao de nitratos, nitritos e amnio.

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8) Compare dados da Tabela 3-7 com os dados apresentados nas Tabelas 3-3 e 3-4. Solucione as questes abaixo com base nessa comparao. a ) A gua do oceano pode ser consumida sem problemas? Justifique. b) Quais as diferenas na constituio da gua potvel e da gua ocenica? c) Se voc estivesse perdido em alto mar, sem gua para beber, voc beberia a gua do oceano? Justifique. 9) Nas salinas retira-se, por evaporao da gua, o cloreto de sdio das guas marinhas. Essa gua que evaporou, quando novamente liquefeita, poder ser consumida? Por qu? 10) A gua um lquido na temperatura ambiente. Sabe-se que as massas sofrem os efeitos da fora da gravidade. Existe uma interao gravitacional entre a Terra e a Lua que tem efeito sobre os lquidos da Terra. Pesquise e explique as mars.

3.1.6.2 - guas da superfcie e guas subterrneas Em nosso planeta a gua se distribui no s na superfcie como abaixo dela. Chamamos guas de superfcie as guas dos oceanos, mares, lagos e rios. As guas subterrneas so aquelas situadas abaixo da superfcie, em lenis d'gua. Observe atentamente a Tabela 3-8 e analise as diferenas entre as guas de superfcie e as guas subterrneas.

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Tabela 3-8: Comparando guas superficiais e subterrneas. guas de superfcie

1) Provm da gua das chuvas 2) Possuem muitos microorganismos 3) Possuem, em geral, bastante matria orgnica 4) Possuem poucas substncias minerais 5) So turvas (geralmente) 6) So mais quentes que as guas subterrneas

guas subterrneas
1) Provm de guas infiltradas no solo 2) Possuem poucos microorganismos 3) Possuem, em geral, pouca matria orgnica 4) Possuem, geralmente, bastante substncias minerais 5) So isentas da turbidez (geralmente) 6) So mais frias que as guas de superfcie

J
e frias?

ATIVIDADES 1) Como se formam os lenis de gua? 2) Por que as guas de superfcie so mais turvas? 3) Por que as guas subterrneas so, geralmente, mais claras

4) Por que a gua superficial tem mais matria orgnica e a subterrnea mais substncias minerais? 5) Voc saberia dizer de onde vem a matria orgnica das guas da superfcie? 6 ) De onde provm os minerais dissolvidos nas guas

subterrneas?
7) Os tratamentos de potabilizao das guas de superfcie e das guas subterrneas sero iguais? Justifique. E entre as diferentes guas que compoem as guas de superfcie, sero iguais? Justifique.

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Analise atentamente a Figura 3-7 que apresenta a formao do lenol fretico.

Figura 3-7: A formao de um lenol fretico. ATIVIDADES 1) Como a terra e as rochas atuam na gua que nelas penetra?

2) Considera-se as guas subterrneas como a maior fonte de gua fresca. Por qu? 3) Segundo o ditado popular "gua mole, pedra dura; tanto bate at que fura", como voc justificaria quimicamente a veracidade desse ditado? 4 ) Tente explicar porque as guas subterrneas tm menos microorganismos que as guas de superfcie. 5) Equacione a reao dos gases representados na Figura 3-7 com a gua. 6) Proponha como ocorre a formao dos sulfatos e carbonatos no lenol fretico.

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7) Considerando a Tabela 3-9, responda: os trs tipos de guas so solues de constituio qumica igual? Justifique. Tabela 3-9: Distribuio de gua fresca na crosta terrestre Para cada 10 litros de gua fresca 0,1 Litros 2,7 Litros 7,2 Litros Rios e lagos Geleiras guas subterrneas

8) Do que depende a constituio qumica das solues em que aparece a gua natural? 9) A gua dissolve os slidos na temperatura ambiente. Quando uma gua salgada congela, o sal tambm congela? Justifique. 10) A gua contida nas geleiras foi utilizada largamente pelas civilizaes Incas. Em Machu Pichu, ainda hoje, possvel ver os admirveis dutos que conduziam as guas derretidas das geleiras andinas. Elabore um desenho que mostre a absoro de energia solar pelas molculas da gua, no estado slido, e a posterior passagem destas ao estado lquido. 11) A gua numa temperatura de 70oC dissolve mais sais que na temperatura de 20oC. Justifique essa afirmativa. 3.2 - A qualidade fsica da gua potvel Para que tenhamos uma gua adequada para o consumo humano, deveremos levar em conta as qualidades fsicas e qumicas dessa gua. As qualidades fsicas so facilmente percebidas pelos rgos dos sentidos e, muitas vezes, por causa delas que deixamos de beber uma gua. Dentre as caractersticas fsicas da gua, poderamos citar a cor, o gosto, o odor e a turbidez.

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3.2.1 - A cor nas guas A cor na gua pode ter origem em substncias inorgnicas (minerais) ou orgnicas (geralmente vegetais). Acompanhe a Tabela 3-10. Tabela 3-10: A cor das guas Origem mineral da cor Ferro, mangans, resduos industriais Origem orgnica da cor Taninos, algas, plantas aquticas, protozorios, resduos industriais

Para a avaliao da cor, foi necessrio criar uma unidade apropriada. Essa unidade obtida por comparao de uma amostra com uma soluo padro de cloroplatinato de potssio com cloreto cobaltoso. Esta soluo padro muito utilizada porque sua colorao similar a das guas naturais, dos rios e lagos (marrom amarelada). Considera-se uma unidade de cor (uH), a cor produzida por 1 mg de on cloroplatinato num litro de gua.

ATIVIDADES 1) O que significa a gua estar com cor?

2) Digamos que voc e sua famlia passaram afastados de casa por uma semana. No retorno, voc est com sede, abre a torneira e a gua que sai tem uma cor marrom. Tente justificar essa colorao. 3) As guas naturais possuem cor? Justifique. 4) Algas so plantas aquticas, geralmente, clorofiladas. guas contendo algas, em geral, possuem que cor? Justifique. 5) Segundo a portaria n 36 de 19 de Janeiro de 1990, emitida pelo Ministrio da Sade, o valor mximo permitido para a cor numa gua potvel de 5 unidades de cor. Observe a Tabela 3-11, abaixo, e diga quais destas guas, no Brasil, so consideradas dentro do padro de cor. Justifique.

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Tabela 3-11: Cores em amostras de gua Amostra gua 1 gua 2 gua 3 Cor 1,5 mg/L de on cloroplatinato 5,2 mg/L de on cloroplatinato 6,3 mg/L de on cloroplatinato

3.2.2 - O odor e o sabor em guas Tanto o odor quanto o sabor so caractersticas da gua avaliadas pelos rgos do sentido. A gua possuir odor ou sabor no fator determinante para no consider-la potvel. Poderemos, isto sim, consider-la imprpria para consumo, mas por motivos estticos. As fontes de odor e sabor podem ser de origem artificial ou natural. As principais esto na Tabela 3-12. Tabela 3-12: Odor e sabor das guas Fontes naturais Algas,vegetao em decomposio, bactrias e fungos. Compostos inorgnicos (cloretos, sulfetos, etc). Fontes artificiais guas residuais domsticas e industriais.

O odor uma das formas de averiguar a existncia de certos produtos qumicos na gua. Algumas substncias qumicas txicas possuem cheiro caracterstico, como clorobenzenos, clorofenis, fenis e sulfeto de hidrognio.

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ATIVIDADES 1) Por que a gua natural possui gosto e/ou odor? 2) Poderamos tomar uma gua com gosto e odor sem

perigo? Justifique.
3) Os resduos domsticos e industriais podem ser considerados poluidores das guas? Justifique. 4) Tanto lquidos quanto slidos podem se transformar em gases na temperatura ambiente. A naftalina, usada para proteger as roupas das traas, um slido que sublima e emana um cheiro caracterstico. Explique como o odor de uma substncia se propaga. 3.2.3 - A turbidez em guas A turbidez atribuda a partculas slidas em suspenso. Estas reduzem a transmisso de luz atravs do lquido. A turbidez pode ser provocada pelo plncton (seres vegetais e animais de tamanho microscpico que so transportados passivamente pelas correntes martimas), algas, detritos orgnicos, zinco, ferro, compostos de mangans, silicatos, despejos industriais e domsticos. A desinfeco a parte do processo de tratamento da gua que fica mais prejudicada pela turbidez.

ATIVIDADES

1) Por que a gua natural pode possuir turbidez? 2) Qual a diferena entre turbidez e cor? 3) Poderamos tomar uma gua turva sem perigo? Justifique.

4) Uma soluo aquosa formada por um solvente (gua) e um soluto (substncia dissolvida). O soluto pode ter vrios tamanhos, desde um pequeno on a um complexo com muitos tomos. Qual o tamanho mais provvel

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das substncias que produzem turbidez, grandes ou pequenas? Justifique. E a cor? Justifique.

3.3 - Caractersticas qumicas da gua potvel 3.3.1 - O potencial de hidrognio nas guas (pH) O potencial de hidrognio (pH) corresponde a uma escala que varia de 0 a 14, e avalia a concentrao de ons hidrognio (H+) em uma soluo. A gua, como substncia pura, possui pH neutro (pH = 7). A gua natural, para ser consumida e devidamente tratada, deve passar por dois processos de medio do pH. Um para averiguar o pH na entrada da estao de tratamento (pH da gua bruta), e outro na sada da estao, para saber o pH da gua j tratada e pronta para o consumo. Se o pH da gua bruta for cido (pH < 7), a parte do processo de tratamento que visa a sua clarificao fica prejudicado. Se o pH for superior a 9, a gua deve ser recusada para consumo. Essa gua considerada imprpria para a potabilizao pelos processos de tratamento usuais. Para maiores detalhes sobre pH consulte o Captulo 2 deste livro. ATIVIDADES

1) O que significa dizer que as guas naturais, geralmente, tem o pH prximo do neutro? 2 ) As guas naturais so cidas ou bsicas?

Justifique.
3) guas com pH acima de 9 so recusadas. Estas guas so cidas? Justifique. 4) Para evitar problemas no processo de tratamento, as guas com pH menor que 6,5 devem ser alcalinizadas com CaO. Tente mostrar como ocorre esse processo atravs da reao do cal virgem (CaO) com a gua.

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3.3.1.1 - O pH das guas minerais Dispostas em prateleiras de qualquer supermercado, as guas minerais so amplamente consumidas por serem consideradas mais salutares. Na realidade, as guas minerais so guas subterrneas que se formam conforme mostra a Figura 3-7. Existem guas minerais alcalinas, cidas, magnesianas, sulfurosas, ferruginosas, radioativas e termais, dependendo da composio qumica do solo da regio onde a fonte natural est localizada. A gua contida no lenol fretico pode sair do subsolo, basicamente, de duas formas: atravs das fontes naturais ou por poos construdos com vistas utilizao das mesmas. Na Tabela 3-13, pode-se observar a composio qumica de uma gua mineral vendida no mercado, segundo o que consta em seu rtulo. Observe que essa composio apresenta dois tipos de sais: sais com caractersticas neutras (NaCl, KCl) e sais com caractersticas bsicas (NaHCO3,...). Para elucidar mais essa questo, vamos nos valer dos conceitos de hidrlise e de dissociao. A hidrlise consiste na reao que ocorre entre substncias qumicas quando estas entram em contato com a gua. A dissociao consiste na separao que ocorre entre os ons formadores da substncia qumica. A dissociao pode ocorrer na presena de gua ou no. No processo de hidrlise a dissociao ocorre com o auxlio das molculas de gua, nesse caso estas molculas tambm se dissociam dando origem a ons H + e O H -. S e a concentrao entre esses ons for diferente diremos que ocorreu hidrlise, nesse caso tambm ocorrer alterao do pH da soluo. Caso este no mude e a substncia qumica se dissolva na gua diremos que esse composto no sofreu hidrlise e sim uma dissociao. Em resumo poderamos dizer que na hidrlise sempre ocorre dissociao, mas nem sempre que ocorre dissociao ocorrer a hidrlise.

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Tabela 3-13: Composio qumica de uma amostra de gua mineral. Composto Sulfato de Clcio Bicarbonato de Clcio Bicarbonato de Magnsio Bicarbonato de Sdio Cloreto de Sdio Cloreto de Potssio Resduo de evaporao 453 K (180C) pH a 298 K (25C) 7,5 Frmula CaSO4 Ca(HCO3)2 Mg(HCO3)2 NaHCO3 NaCl KCl Concentrao (g/L) 0,0921 0,0505 0,0277 0,1418 0,0285 0,0032 0,3040

Vamos analisar o sulfato de clcio, primeiro componente de nossa gua mineral. Vejamos se ele sofre hidrlise ou simplesmente dissociao. Observe que se o sal sofresse hidrlise formar-se-ia um cido e uma base fortes {Ca(OH)2 e H2SO4}. Esses produtos possuem um grande grau de dissociao em gua. Como esses produtos da reao, se formados, reagiriam rapidamente, mantendo o pH da soluo, poderemos dizer que esse sal no sofre hidrlise, sofre sim dissociao. Vamos, agora, analisar a hidrlise do bicarbonato de sdio, um componente de nossa gua mineral. NaHCO3 + H2O ### NaOH + H2CO3 sal de hidrlise base forte cido fraco bsica NaOH Na+ + OH-

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H2CO3 H+ + HCO3Nesse caso, vejamos que a base formada (NaOH) uma base de grande dissociao em gua (base forte) e que o cido formado (H2CO3) um cido de pouca dissociao em gua. Logo, observa-se que a concentrao de ons OH- no conjunto das reaes maior que a concentrao de H+. Assim ocorrer uma mudana no pH de uma soluo em que adicionado NaHCO3 (torna a soluo bsica).

1) Equacione a hidrlise de cada um dos componentes da gua mineral que est representada na Tabela 3-13. a) Quais possuem caractersticas bsicas? b) Quais possuem caractersticas neutras? c) O fluoreto de potssio (KF) possui caracterstica cida ou bsica? Justifique atravs da reao de hidrlise. 2) O CO2 (gs carbnico) muito utilizado pelas empresas de engarrafamento para gaseificar refrigerantes e guas minerais. A adio do CO2

ATIVIDADES

influencia no pH? Justifique.

3) Qual a origem da gua mineral? 4) O bicarbonato de sdio largamente utilizado como anticido. Explique por que, com base na reao de hidrlise desta substncia. 5) Sendo a base KOH uma base forte e o HF um cido moderado, uma soluo contendo 0,1 mols de cada substncia ter maior concentrao de ons H + ou OH -? o pH desta soluo ser cido ou bsico? Justifique as duas respostas.

106

3.3.1.2 - Destilao: um experimento

1 Passo: construir um destilador4 Material necessrio 1 lmpada (queimada) de vidro transparente; 1 borracha escolar; 1 m de tubo de plstico de 0,5 cm de dimetro; 1 garrafa de plstico de 1,5 litro (de gua mineral); Arame; Pedaos de madeira; Cola ou massa epxi.

Construo 1 - Com um ferro quente (uma chave de fenda), faa um furo, com o dimetro da mangueira, na garrafa, na posio indicada na figura abaixo;

4Adaptado do livro: Qumica - Beltran e Ciscato - So Paulo: Cortez, 1991.

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2 - Por esse furo, introduza a mangueira e vede o furo com cola ou massa epxi; 3 - Tora a mangueira, de maneira que ela fique enrolada como na figura ao lado (Tenha cuidado para no deixar a mangueira enrolada com trechos ascendentes. Isso dificultar a destilao) 4 - Segure a lmpada com um pano grosso e, com uma chave de fenda, quebre o fundo e retire o filamento de metal e o seu suporte de vidro (observe a figura abaixo). Voc ter, assim, um balo de vidro;

5 - Corte uma borracha escolar de modo que ela sirva de tampa para o balo. Faa um furo nesta tampa com o dimetro igual ao da mangueira (observe a figura ao lado);

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6 - Com madeira e arame, monte o suporte para o destilador.

FONTE: Beltran e Ciscato

Como fazer funcionar o destilador 1 - Destape o balo do destilador (lmpada) e coloque o lquido a ser destilado no mximo at a metade da altura do balo; 2 - Encha o condensador (garrafa de plstico) com gua fria; 3 - Acenda a lamparina e aquea o balo que contm o lquido a ser destilado; 4 - Regule a distncia da lamparina ao balo, a chama da lamparina e o comprimento da mangueira, a fim de obter uma destilao mais eficiente.
2 Passo: o experimento, no qual voc anotar tudo que ocorrer.

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Material Um copo de gua mineral bsica (verifique no rtulo); Um copo de gua mineral cida (verifique no rtulo); Papel indicador universal. Procedimento 1 - Pingue uma gota da gua mineral bsica (pH > 7) sobre um pedao de papel indicador. O papel mudou de cor? 2 - Pingue uma gota de gua mineral cida (pH < 7) sobre um pedao de papel indicador. O papel mudou de cor? 3 - Realize a destilao da gua mineral bsica e faa a medida do pH do destilado (basta pingar uma gota do destilado no papel indicador e averiguar qual colorao que este adquire). 4 - Realize a destilao da gua mineral cida e faa a medida do pH do destilado.

ATIVIDADES (Relacionadas ao experimento) 1) Explique o processo da destilao.

2) A primeira medida do pH conferiu com a indicao do rtulo? Caso contrrio, tente justificar. 3) O pH do destilado igual ao da gua antes do processo da destilao? Explique. 4) O que significa obteremos um pH para o destilado que se aproxima do pH neutro? 3.3.2 - A alcalinidade das guas

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U m a g u a considerada alcalina quando possui a concentrao de ons OH - maior que a concentrao de ons H+ (pH bsico). A gua que possui caractersticas alcalina capaz de consumir cidos, para que seu pH chegue a um valor neutro ([OH-] = [H+]). A alcalinidade causada, geralmente, pela presena de carbonatos (CO3--) e bicarbonatos (HCO3-). A alcalinidade medida atravs de uma titulao da amostra contra o cido sulfrico (H 2SO4) ou cido clordrico (HCl) na presena de um indicador adequado. A titulao corresponde a um processo de dosagem volumtrica de um titulante, que no caso da alcalinidade, o cido sulfrico ou clordrico, que atua na amostra contendo um indicador. O indicador , geralmente, uma substncia que varia de cor com a variao do pH. A titulao finaliza-se quando o indicador altera sua colorao. Observe a Figura 38. Para averiguar a alcalinidade das guas naturais, geralmente utilizamos um Figura 3-8: Buretas indicador chamado misto que apresenta mudana de cor entre o pH 4,6 e 4,4 ou o indicador fenolftalena que muda de cor entre o pH 8,0 e 8,3. Quando utilizamos o indicador misto chamamos o resultado obtido de alcalinidade total. J quando usamos a fenolftalena chamamos o resultado de alcalinidade fenolftalena.

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ATIVIDADES 1) Elabore os processos de hidrlise do carbonato de clcio e do b i c a r b o n a t o d e c l c i o e explique porque eles influenciam na alcalinidade da gua. 2) A alcalinidade influencia no pH? Justifique.

3) O que maior: a alcalinidade total ou a alcalinidade fenolftalena? Justifique. 4) Na Tabela 3-14, abaixo, esto tabelados quatro indicadores: Tabela 3-14: Faixa de viragem de diversos indicadores. Colorao Indicador Azul de Timol Alaranjado de Metila Vermelho de Cresol Amarelo de Alizarina Soluo cida Vermelho Vermelho Amarelo Amarelo Soluo Bsica Amarelo Amarelo Vermelho Lils Zona de Transio (pH) 1,2 - 2,8 3,1 - 4,4 7,2 - 8,8 10,0 - 12,0

Quais dos indicadores podem substituir, com menor margem de erro, a fenolftalena e o indicador misto na determinao da alcalinidade? Justifique.

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3.3.3 - A dureza das guas Considera-se gua dura a gua que possui clcio e magnsio em propores que impossibilitem a ao detergente dos sabes. Segundo uma conveno internacional, a dureza total da gua dada em milimol/litro, segundo a classificao apresentada na Tabela 3-15. Tabela 3-15: Dureza em guas Classificao mole mdia dura muito dura 10-3mol/L at 1,3 1,3 - 2,5 2,5 - 3,8 acima de 3,8

A dureza excessiva da gua pode causar transtornos, tais como: corroso de encanamentos; deposio de calcrio nos utenslios domsticos; problemas na detergncia dos sabes. As reaes abaixo representam a ao das guas duras sobre os sabes. 2 R-COO-Na+ + Ca++(aq) (R-COO-)2Ca++ + 2 Na+(aq) (sabo) (insolvel em gua)

A dureza se classifica em dureza de carbonatos (temporria) e d e n o c a rbonatos (permanente). A Tabela 3-16 apresenta as principais substncias que causam a dureza nas guas.

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Tabela 3-16: Substncias responsveis pela dureza de guas. Dureza de carbonatos CaCO3; MgCO3; Mg(HCO3)2; Ca(HCO3)2 ATIVIDADES 1 ) Quais os agentes ativos da dureza e a qual grupo da tabela peridica pertencem? Dureza de no-carbonatos CaSO4; MgSO4; CaCl2; MgCl2; Ca(HCO3)2; Mg(NO3)2

2) Uma gua dura, quando aquecida, deposita calcrio. Esse processo bem visvel em chaleiras e panelas. Quando o carbonato perde CO2,

qual o resultado? Equacione a reao de decomposio do carbonato de clcio.

3) Por que a dureza de carbonatos considerada temporria? Os carbonatos se decompem mais facilmente que os no carbonatos? 3.3.3.1 - Dureza: um experimento

gua Mole e gua Dura5

A gua considerada "dura" quando apresenta certos ons que fazem com que uma soluo de gua e sabo no espume ou espume muito pouco. considerada mole quando esta soluo espuma abundantemente. Nesta experincia, sero acrescentadas diferentes substncias inicas a uma mistura de gua e sabo com o intuito de identificar, entre os ons acrescentados, quais conferem dureza gua. Em seguida, ser observado o comportamento de detergentes na "gua dura" preparada. Material

5Adaptado do livro: Unidades Modulares de Qumica. Anglica Ambrogi et alii. Hamburg, So Paulo,
1987.

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3 etiquetas 4 tubos de ensaio 3 rolhas 1 esptula estante para tubos de ensaio sabo detergente lquido carbonato de sdio (slido) cloreto de clcio (slido) cloreto de sdio (slido) Procedimento A. Etiquete trs tubos de ensaio e identifique-os como 1, 2 e 3. Em cada um, adicione mistura de gua e sabo at cerca da metade da altura. No tubo 1, acrescente uma pequena quantidade de cloreto de clcio; no tubo 2, igual quantidade de carbonato de sdio. Tampe os tubos e agite-os. 1) Por que o tubo 3 foi utilizado nesta experincia? 2) Em qual dos tubos a gua mais "dura"? Quais os ons acrescentados a esse tubo? 3) No tubo 1 esto dissolvidos ons Ca2+ e Cl-; no tubo 2 esto dissolvidos ons Na+ e CO32-. Quais desses tipos de ons no conferem dureza gua? Justifique, com base nos resultados obtidos. 4) Na prxima etapa do procedimento, voc adicionar cloreto de sdio a uma nova soluo de gua e sabo. Procure descobrir a razo deste procedimento. B. Prepare, em um tubo limpo, uma nova soluo de gua e sabo, acrescente pequena quantidade de cloreto de sdio, tampe e agite.

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1) Escolha, entre os seguintes ons, aquele que dissolvido em gua acarreta a propriedade denominada "dureza da gua": Na+, Ca 2+, Cl -, CO32-. 2) O sal de cozinha acarreta dureza na gua? C. Lave um dos tubos de ensaio, acrescente gua at cerca da metade da altura. Junte pequena quantidade do reagente que tornar a gua dura. Em seguida pingue 1-2 gotas do detergente. Tampe o tubo e agite-o. 1) A que concluso voc chegou? 2) As guas ocenicas possuem teores altos de Ca 2+ e Mg 2+. Poderamos considerar essas guas como duras?

3.4 - A poluio das guas Os seres humanos, diferenciados de outros animais tm a caracterstica de, ao interagirem com o meio em que vivem, interferem no seu equilbrio. A gua, fator supremo da vitalidade, tambm sofre as conseqncias dessa interao. A efetiva poluio da gua possui um histrico recente e de grande impacto sobre o meio ambiente. Foi a partir de 1800 que os pases europeus comearam a se utilizar de sistemas de esgotos. Poucos anos aps, devido ao consumo de gua sem o tratamento adequado, ocorreram graves epidemias como a clera e a febre tifide - algo realmente catastrfico. A revoluo industrial, que teve seu incio na segunda metade do sculo XIX, auxiliou grandemente o aumento da poluio das guas. De l para c, as atitudes humanas no mudaram muito. At hoje, indstrias continuam lanando nas guas e no ar seus rejeitos, bem como nossas residncias tambm o fazem. Os itens que seguem a este so uma anlise qumica da poluio de nossas guas. 3.4.1 - Oxignio dissolvido em gua

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O oxignio, como outros gases, dissolve-s e n a g u a e m pequenas quantidades. Esse gs, tanto quanto a gua e a alimentao, de fundamental importncia para a perpetuao da vida. Se um rio est com pouco oxignio dissolvido em gua, os peixes e plantas podero no sobreviver nele. Os poluidores orgnicos, que so produzidos por dejetos industriais e residenciais, geralmente so a causa da "morte dos rios". Considerase um rio "morto" quando este no consegue manter organismos vivos em seu leito. O processo poluidor o seguinte: bactrias aerbicas usam o O2 dissolvido em gua para degradar os compostos orgnicos (biodegradveis), transformandoos em CO2. Quando existe muita matria orgnica esse processo reduz o O 2 dissolvido em gua - a vida animal e vegetal pode no sobreviver. Permanecendo o processo de degradao dos compostos orgnicos, as prprias bactrias aerbicas, por falta de O2, comeam a morrer e sua funo preenchida pelas bactrias anaerbicas. S que essas, ao invs de formar CO2, formam CH4, NH3 e H2S, gases txicos e poluentes. A dissoluo do oxignio em gua depende, entre outros fatores, da temperatura em que a gua se encontra. A Tabela 3-17 apresenta a variao das concentraes de O2 e CO2 em relao temperatura. Tabela 3-17: Solubilidade do O2 e CO2 em H2O litros de gs por litro de gua Temperatura (C) 0 5 10 15 20 25 O2 0,0489 0,0429 0,0380 0,0342 0,0301 0,0283 CO 2 1,713 1,424 1,194 1,019 0,878 0,759

117

30 35

0,0261 0,0244

0,665 0,592

1) Elabore um grfico do volume de gs dissolvido por litro de gua, para o gs oxignio, versus a temperatura (t). Com outra cor, acrescente ao grfico os dados para o gs carbnico. Compare as duas curvas e anote suas observaes. 2) Pesquisa a reao de fotossntese. 3) Explique a relao CO2 / O2 na fotossntese e justifique a colocao de plantas em aqurios. 4) Uma colnia de bactrias, ao consumir completamente o composto orgnico biodegradvel abaixo, produz 352 g de CO2. Quantos gramas

ATIVIDADES

de O2(g) essa colnia consumiu? Massa molecular (M)=110.

H3C - CH = CH - CH = CH - CH2 - CH2 - CH3 5) Na temperatura de 0o C e 1 atm, 32 g de O2(g) ocupam 22,4 litros de volume. Nessas condies, qual a resposta do exerccio anterior, em litros? 6) Na nascente do rio Jacu, o teor de oxignio dissolvido corresponde a um mximo de 8,8 mg de O 2/L. J neste mesmo rio, nas proximidades de So Jernimo, a cifra chega a 5,5 mg de O2/L. Supondo que o oxignio, originado na

foz, tenha sido consumido por seres vivos, e formado CO2, para cada litro de gua quanto mg de CO2 ser formado?

118

7) A gua de um rio possui, na temperatura de 20 oC, 0,778 litros de CO2 por litro de gua. Se forem produzidos mais 0,280 litros de CO2

por litro de gua, estes se dissolvero totalmente? Justifique.

3.4.2 - Microorganismos na gua Como j vimos, a gua pode servir de veculo para vrias doenas. Os agentes patognicos dessas doenas so, geralmente, os vrus, as bactrias, os protozorios e os helmintos. ATIVIDADES

1) Quando se realiza uma anlise bacteriolgica, a amostra deve ser coletada em um frasco previamente esterilizado. Justifique esse procedimento.

2) O congelamento mata a maioria das bactrias patognicas. Voc beberia essa gua aps o degelo? A clera asitica causada por uma bactria (Vibrio Cholerae) que se desenvolve no intestino grosso. No homem, a infestao dessa bactria causa infeco intestinal aguda acompanhada de diarria, vmito, suspenso da urina e desidratao. Algumas bactrias, quando sujeitas a condies adversas, produzem, no interior de sua clula, um esporo. A bactria nesse estado letrgico resiste ao calor, falta de alimento, pequenas variaes de pH, a ao qumica de metais e sais, por um longo perodo de tempo. 3) Uma das atitudes a ser tomada para evitar a infeco por bactrias ferver a gua. Explique o por qu. 4) Voc acha que basta saber as caractersticas bacteriolgicas para saber se a gua potvel? Justifique. 3.4.3 - Demanda bioqumica de oxignio (DBO)

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Os microorganismos, para sobreviverem na gua, necessitam consumir o oxignio dissolvido. Uma das formas de averiguar a existncia de microorganismos em gua atravs da DBO. O processo o seguinte: Utilizam-se duas amostras da gua a ser analisada. A primeira amostra serve para medirmos a quantidade de oxignio dissolvido na gua. A segunda levada para uma incubao a + 20C. Aps um perodo de tempo, mede-se a quantidade de oxignio dissolvido na amostra que foi incubada. Finalmente, comparam-se as anlises, subtraindo o primeiro resultado do segundo, e averigua-se o quanto de oxignio foi consumido naquele perodo de tempo. Acompanhe a Figura 3-9.

Figura 3-9: Determinao da DBO A Tabela 3-19 indica a percentagem de oxignio consumido em diferentes perodos de incubao. Tabela 3-19: Demanda Bioqumica de Oxignio. Perodo de incubao (dias) Demanda satisfeita (%) Perodo de incubao (dias) Demanda satisfeita (%)

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1 2 3 4 5 6 7

21 37 50 60 68 75 80

8 9 10 12 14 16 20

84 87 90 94 96 97 99
Fonte: DMAE

ATIVIDADES 1) Faa um grfico: 'demanda satisfeita' X 'perodo de incubao'. Indique porque o consumo de oxignio no linear com o tempo.

2) Para averiguar a DBO poderemos deixar o frasco aberto ou, se fechado, com bolhas de ar dentro? Por qu? 3) A amostra incubada deve permanecer em lugar escuro durante todo o perodo de incubao. Justifique essa afirmativa. 3.4.4 - Poluidores txicos de origem orgnica Existe uma variedade muito grande de substncias txicas de origem orgnica, mas as principais so, sem dvida, os defensivos agrcolas. Um pesticida utilizado nas lavouras o DDT (dicloro difenil tricloroetano). Produzido industrialmente desde 1939, o DDT foi utilizado na 2 Guerra Mundial para evitar epidemias como o tifo e a malria, transmitidas por piolhos e mosquitos contaminados. Ao aplicar os pesticidas nas lavouras os agricultores, muitas vezes, no sabem que as guas das chuvas arrastaro estes pesticidas para os rios e lagos. Atualmente o DDT pouco utilizado. Usam-se outros agentes similares, pertencentes ao mesmo grupo do DDT - os clorados. A degradao destes compostos orgnicos muito difcil, por isso so to nocivos aos animais. Os clorados possuem grande poder de fixao em cidos graxos (gorduras). Hoje, so considerados responsveis pela extino de vrias aves como o falco

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peregrino, a guia calva e a guia dourada. Essas aves possuam uma dieta a base de peixes. Experincias demonstram que a capacidade reprodutora dos animais intoxicados fica reduzida grandemente. Acompanhe a Tabela 3-20. Tabela 3-20: Efeitos da poluio por DDT na guia marinha. DTT prximo a 0 ppm prximo a 3 ppm prximo a 5 ppm Mdia de crias por ano 2,5 1,1 0,5

Digamos que uma guia marinha possua, em mdia, um e meio quilogramas de peso. Para que sua capacidade reprodutora seja reduzida a meia cria por ano, basta que esta possua, em sua constituio, 7,5 mg de DDT. Outra famlia de agrotxicos que causam grande impacto no meio ambiente so os fosforados. Surgiram em substituio aos clorados e, apesar de mais txicos, possuem um perodo de degradao bem menor (+ 20 dias). Ocorre que, por atuarem por um menor perodo de tempo, os fosforados so reaplicados com maior constncia que os clorados. Esse fator torna-os to prejudiciais quanto os clorados.

ATIVIDADES 1 ) Quem o responsvel pela degradao dos compostos orgnicos?

2) Segundo o Ministrio da Sade, a gua potvel -6 g/L de DDT. Sendo ele cumulativo, uma pessoa que pode ter no mximo 10 ingere dois litros de gua por dia e pesa 50 Kg ter, num perodo de 10 anos, quantos gramas de DDT por Kg? Este teor maior ou menor que o da guia marinha que tem em mdia 0,5 crias/ano?

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3) Graas aos agrotxicos a produtividade agrcola aumentou grandemente. Discuta os benefcios e os malefcios causados pela utilizao dos agrotxicos. 4) As pragas da lavoura possuem predadores (seres que se alimentam destas pragas). Pesquise sobre o controle biolgico na agricultura. 5) Faa uma dissertao sobre a utilizao dos agrotxicos. 6) Como substncia qumica o DDT uma molcula estvel?

Justifique.
3.4.5 - Poluidores txicos de origem inorgnica Os poluidores de origem inorgnica so altamente txicos em baixas concentraes. Vide Tabela 3-3. Entre esses poluidores o que merece m a i o r a t e n o o m e r c r i o . P r o v eniente dos despejos de indstrias eletroqumicas e de fungicidas esse metal ainda muito utilizado na minerao do ouro. Segundo a Organizao Mundial de Sade (OMS) a emisso anual de mercrio para o meio ambiente fica na faixa de 25.000 a 150.000 toneladas. Na gua o mercrio pode se apresentar de trs formas diferentes: Hg 0(mercrio elementar); Hg 2+ ( o n m e r c r i c o ) e H g 22+ ( on mercuroso). O on mercuroso muito instvel no meio aqutico. Assim, as outras espcies atuam de forma muito mais efetiva. O mercrio elementar possui pequena solubilidade em gua (60 microgramas/L), alm de ser voltil e facilmente oxidado pelo oxignio dissolvido em gua ou por bactrias anaerbicas. Essa oxidao leva a formar o on mercrico. A ingesto do mercrio elementar acarreta baixo risco de intoxicao. J no podemos dizer o mesmo do Hg2+. A solubilidade do Hg2+ 100 vezes maior que a do mercrio elementar. O produto mais txico formado pelo mercrio o dimetil mercrio (CH3)2Hg . O processo de sua formao o que segue: o mercrio elementar sofre a ao de bactrias anaerbicas e oxidado a on mercrico. Esse on, durante o processo , sofre metilao, ou seja, liga-se com dois radicais metila. O produto entra facilmente na cadeia alimentar dos seres vivos. No homem ele se estabelece no crebro e os sintomas de sua intoxicao ocorrem

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aps a concentrao de 5 partes por milho (ppm). Quando a concentrao atinge 12 ppm a intoxicao letal (observe a Tabela 3-3).

J
homem?

ATIVIDADES 1) A metilao do mercrio ocorre, geralmente, nos sedimentos onde se encontram poucos ons mercrico, ou seja, a reao de metilao, nesse local, muito favorecida. Isso bom ou ruim para o

2) Um dos principais problemas, quanto poluio por efluentes, verificados no norte do Brasil, o mercrio. Ele utilizado na minerao do ouro. O processo de pr-purificao do ouro feito com uso do mercrio (amalgamao) formando uma pasta. Essa pasta aps aquecida volatiliza o mercrio. Compare a massa molecular do gs mercrio (Hg2) com a massa molecular do gs nitrognio (N2). Sobre qual dos dois atuar de melhor

forma a fora gravitacional? O mercrio possuir maior concentrao no ar ou na gua?

3) Pesquise sobre amalgamao. 4) Em Gois, no rio Madeira, foram encontrados teores de at 26 ppm de mercrio nos sedimentos. Se apenas 1% desse mercrio der origem ao radical metil mercrico (CH3Hg+ ), quantos gramas desse produto teremos por quilograma de sedimento? Se esse metil mercrico se solubilizar em gua ao nvel de 80%, qual a concentrao em g/L de metil mercrico em gua? 3.4.6 - gua poluda: tratamento obrigatrio Procurar consumir gua despoluda no parece ser um privilgio do homem moderno. Estudos arqueolgicos demonstram que o homem pr-histrico j se utilizava das guas das chuvas e das nascentes de rios para saciar sua sede - talvez por ser mais agradvel do que saudvel. A utilizao das guas subterrneas perde-se no tempo histrico: foi desta reserva que gregos, egpcios, assrios, persas e indianos, muitas vezes, saciaram sua sede. J no segundo milnio antes de Cristo os

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humanos comearam a se utilizar de reservatrios de gua, construindo represas e aquedutos para irrigao. Com o aumento da populao das cidades, a gua comea a sofrer um processo lento de poluio. No sculo III a.C., Constantino construiu em Roma 247 reservatrios de gua, 11 termas, 926 banheiros pblicos e 1212 chafarizes. Nesse perodo, observa-se uma preocupao com a higiene e poluio da gua, pois a cultura adquirida j demonstrava que consumir gua poluda poderia ser fatal. Na Europa da idade mdia, ocorreu uma estagnao do conhecimento cientfico. Um dos fatores foi a dominao da Igreja, que o achava prejudicial, principalmente por ameaar seu poder. Com isso as grandes cidades desse perodo no tiveram seu crescimento acompanhado do crescimento cientfico. A gua era consumida sem tratamento adequado e constitua, muitas vezes, um perigo mortal. Nesse perodo era comum pessoas padecerem de males causados pelo consumo de gua contaminada. Na Europa, s a partir da segunda metade do sculo XVIII que a higiene da gua comea a ser levada a srio, com a exceo de servios pblicos de tratamento e abastecimento. Atualmente, praticamente toda a populao europia consome gua tratada. No Brasil, a preocupao levar essa gua a toda a populao, principalmente, nas regies norte e nordeste. Por isso, devemos ter em mente que consumir gua potvel no luxo e sim direito do cidado. 3.4.7 - O tratamento da gua: uma necessidade Em Porto Alegre, o tratamento de gua, bem como seu controle, realizado pelo Departamento Municipal de gua e Esgoto (DMAE). Essa instituio utiliza o clssico tratamento que se desenvolve com a utilizao do sulfato de alumnio - Al2(SO4)3 e do hipoclorito de sdio - NaClO. O sulfato de alumnio adicionado gua bruta (gua no tratada) com o objetivo de provocar uma floculao de matria orgnica e inorgnica que se encontra em suspenso. Posteriormente, a gravidade faz com que essa massa floculada decante, deixando a gua com aparncia lmpida. J sabemos que transparncia no quer dizer pureza. A gua, aps sofrer o processo de coagulao (floculao) e sedimentao (decantao),

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pode conter microorganismos. Por esta razo, adiciona-se hipoclorito de sdio, que atua como agente desinfetante. A Figura 3-10 demonstra o funcionamento de uma Estao de Tratamento de gua (ETA).

Figura 3-10: Esquema de uma Estao de Tratamento de gua.

ATIVIDADES

1 ) Qual o significado da seguinte frase do texto: "...matria orgnica e inorgnica que se encontra em suspenso na gua"?

2) Ao adicionar o sulfato de alumnio, quais as substncias que sero eliminadas? Os agrotxicos tambm sero eliminados? 3) Aps a floculao ocorre a precipitao. Explique o processo. 4 ) Coloque em ordem os seguintes processos: desinfeco, filtrao, coagulao, sedimentao e explique cada um. 5) Observe a Figura 3-10 e responda: a) Aps sedimentar parte da matria suspensa, porque se realiza, posteriormente, a filtrao? b) Para que serve a clorao?

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3.4.7.1 - Tratamento da gua: um experimento

Material - 2 garrafas de gua mineral vazias (PVC) - areia grossa, mdia e fina - cascalhos pequenos - sulfato de alumnio - uma bacia - um copo Construo do equipamento 1-Cortar a parte superior das duas garrafas. 2-Lavar bem as areias e os cascalhos. 3-Perfurar o fundo de uma das garrafas (furinhos pequenos -

apenas alguns). 4-Na garrafa perfurada colocar, primeiramente, os cascalhos; aps, a areia grossa, a mdia e a fina, nesta ordem. 5-Colocar a garrafa com os cascalhos dentro da bacia. Procedimento 1-Encher a garrafa sem os furinhos de gua e adicionar terra, mexendo at que a gua fique marrom. 2-Colocar um pouco dessa gua num copo e adicionar um pouco de sulfato de alumnio na garrafa. 3-Esperar at que ocorra a floculao. 4-Verter a gua na garrafa com areia.

ATIVIDADES (Relacionadas com o experimento) 1) Qual a aparncia da gua aps passar pela areia e o cascalho?

2) Compare a gua do copo com a gua que saiu na bacia. Qual a principal diferena? 3) Ao adicionar sulfato de alumnio na gua o que ocorreu?

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4) Essa experincia demonstra um processo bsico do tratamento de guas. Poderamos consumir uma gua que passe somente por esse processo? Justifique. 5) Equacione a hidrlise do sulfato de alumnio. a) Quais os produtos formados no equilbrio? b) Ocorrer alterao do pH da soluo aps a adio do sulfato de alumnio? Justifique. 3.4.8 - Cloro residual em guas tratadas Descoberto em 1764 e denominado "ar marinho", o gs cloro, , atualmente, muito utilizado por seu grande poder oxidante. Esse gs, por ser muito reativo, no encontrado livre na natureza. Foi largamente utilizado nas 1e 2 guerras mundiais aniquilando suas vtimas por asfixia. Possui colorao amarelo-esverdeada e cheiro irritante. No tratamento das guas esse gs utilizado como agente bactericida. Comercialmente ele usado como desinfetante, podendo ser substitudo pela gua oxigenada. Como ocorre a desinfeco da gua? Uma das teorias que explica a ao do cloro em microorganismos indica que ele reage com protenas e grupos amino (-NH2) das clulas bacterianas. Essa reao altera as caractersticas qumicas de protenas que deixam de desempenhar sua funo. Isso desestrutura o microorganismo e o leva morte. Na estao de tratamento o cloro adicionado na forma de um sal (NaClO) que, ao sofrer hidrlise em gua, produz o gs cloro. Veja as reaes: 2 NaClO ### Cl2(g) + 1/2 O2 + Na2O

Na2O + H2O ### 2 NaOH(aq) ### Na+(aq) + OH-(aq) Cl2 + H2O ### HClO + H+ + Cl-

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HClO ### H+ + ClO-

ATIVIDADES 1) Justifique a utilizao de hipoclorito de sdio para tratamento de gua.

2) Solues saturadas de cloro so muito utilizadas como alvejantes e desinfetantes. Explique por qu. 3) Existe a possibilidade da gua contaminar-se no trajeto hidrulica-residncia. Qual o processo que evitaria essa contaminao? 4) O oznio um gs oxidante utilizado em muitos pases como substituto do cloro. O cloro possui maior solubilidade em gua que o oznio. Justifique por que vantajoso utilizar o cloro e no o oznio. 3.5 - Concluses A elaborao do Captulo 3 deste trabalho, que faz um apanhado geral sobre o tratamento da gua, busca apresentar uma alternativa na abordagem de alguns assuntos que dizem respeito a Qumica. Ele possui trs objetivos bsicos: apresentar os contedos de uma forma clara e multidisciplinar; caracterizar um enfoque novo para a abordagem de assuntos relacionados a qumica; motivar alunos e professores a estruturar um conhecimento aplicativo a suas realidades. Alm destes objetivos, este trabalho procura mostrar como se obtm gua tratada e qual sua importncia, ou seja, apresenta um tema cotidiano e relacionao com contedos de qumica. A partir deste trabalho possvel abordar vrios contedos como solues aquosas, substncias puras, toxidade de compostos qumicos, clculos estequiomtricos, solubilidade de sais em gua, potencial de hidrognio, hidrlise, dissociao, dureza de gua, etc. fundamental para nosso trabalho que os professores que o utilizarem nos informem sua impresso, enviando-nos suas crticas e suas sugestes.

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