USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

MENIKMATI KESEGARAN ”SI HIJAU”

MURAH, SEGAR, DAN ENAK (MSE)
BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:
I Ketut Sujana E1R 013 019 2013
Habib Aldiansyah E1R 013 015 2013
Ni Ketut Sriwiyana E1R 013 035 2013
Siti Istiana Syaputri E1R 013 051 2013
Siti Jauhairyah E1R 013 052 2013

UNIVERSITAS MATARAM
MATARAM
2014
 PENGESAHAN USULAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : Menikmati Kesegaran Si Hijau MSE

2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : I Ketut Sujana
b. NIM : E1R 013 019
c. Jurusan : Pendidikan MIPA
d. Universitas : Mataram
e. Alamat Rumah dan No Tel./Hp : Karang Desa Tanjung, Lombok Utara
f. Alamat Email : ketutsujana99@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 4 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Harry Soeprianto, M.Si.
b. NIDN : 19600215198603 1 003
c. Alamat Rumah dan No Tel./Hp : 081339828901
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti : Rp 2.814.000,00
7. Jangka Waktu Pelaksana : 4 bulan

Mataram, 26 September 2014

Menyetujui,
Ketua Jurusan Pendidikan MIPA Ketua Pelaksana Kegiatan

(Dr. Drs. Karman, M.Si.) (I Ketut Sujana)

NIP. 19621231199001 1 002 NIM. E1R 013 019

Pembantu Rektor III Universitas Mataram Dosen Pendamping

(Drs. H. Nasarudin, M. Kes.) (Harry Soeprianto, M.Si.)

NIP. 19560808198511 1 001 NIP. 19600215198603 1 003

2
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .................................................................................................................. 1

PENGESAHAN USULAN PKM-KEWIRAUSAHAAN .......................................................... 2

DAFTAR ISI .............................................................................................................................. 3

RINGKASAN............................................................................................................................. 4

BAB I PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG MASALAH ................................................................................ 5

B. PERUMUSAN MASALAH ............................................................................................ 6
C. TUJUAN PROGRAM ..................................................................................................... 6
D. LUARAN YANG DIHARAPKAN ................................................................................ 6
E. MANFAAT ..................................................................................................................... 6
BAB II GAMBARAN UMUM RNCAN USAHA .................................................................... 7

BAB III METODE PELAKSANAAN

A. Pra Produksi..................................................................................................................... 9
B. Produksi ........................................................................................................................... 9
C. Pasca Produksi ............................................................................................................... 10
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

A. Anggaran Biaya ............................................................................................................. 11

B. Jadwal Kegiatan ............................................................................................................. 11
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................... 12

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota ................................................................................. 13

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ............................................................................. 19

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas.................................. 21

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti/Pelaksana.......................................................... 22

Lampiran 5. Nota Kesepahaman MOU atau Pernyataan Kesediaan dari Mitra ....................... 23

3
 RINGKASAN

Tanaman Daluman (Cylea Barbata Myers) adalah salah satu jenis tanaman yang
mudah dibudidayakan dan bisa cepat dipanen. Hampir semua tanaman hijau bisa dikonsumsi
setelah diolah, begitu halnya dengan Cylea Barbata Myers. Jadi, kami berkeinginan untuk
memanfaatkan tanaman Daluman sebagai bahan pokok pembuatan jajanan yang segar sehingg
akan sesuai untuk dikonsumsi saat musim kemarau seperti sekarang.
Tujuan dari usaha ini diharapkan nantinya dapat menambah keragaman pangan alami
(sehat) dengan harga yang terjangkau bagi masyarakat serta dapat menambah uang saku
mahasiswa dalam memenuhi kebutuhan sehari-hari. Untuk mencapai tujuan tersebut, adapaun
beberapa langkah yang harus dilakukan diantaranya pada tahap pertama kami akan melakukan
pembudidayaan tanaman Daluman, karena proses pembudidayaannya sederhana, diawali
dengan stek batang, yaitu memilih batang yang kecoklatan dan sudah keras. Sementara
menunggu masa panen, kami melakukan riset pasar untuk mengetahui jenis jajanan apa saja
yang belum diproduksi oleh khalayak yang terbuat dari tanaman daluman. Kami melakukan
ini dengan pertimbangan agar produk yang kami rencanakan memilik peluang usaha yang
besar dan tentunya daapat diterima di masyarakat. Berdasarkan hal tersebut, kami
memutuskan untuk membuat agar-agar dengan bahan utama dari tanaman daluman.
Selanjutnya, kami mencoba mengkreasikan produk hasil olahan tanaman daluman
tersebut dengan berbagai bahan tambahan samapai menghasilkan aga-agar yang menarik,
segar, enak, dan terjangkau oleh berbagai kalangan masyarakat. Awalnya tempat pemasaran
produk ini dilakukan di CFD (Car Free Day) dengan harapan akan banyak masyarakat yang
mengenal dan tertarik untuk mencoba produk ini. Untuk memperkenalkan produk baru ini
lebih lanjut, kami melakukan berbagai promosi baik secara langsung maupun tidak langsung.

4
 BAB I
PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG MASALAH

Sekarang di Indonesia sedang mengalami musim kemarau. Seperti yang kita
ketahui, saat musim kemarau kita mudah merasa haus, banyak minum dan ingin makan
makanan yang segar. Adapun jenis-jenis makanan dan minuman yang sering dikonsumsi
saat musim kemarau seperti es buah, puding, dan sebagainya. Dari jenis makanan
maupun minuman segar tersebut ada yang dibuat dari bahan alami tanpa pengawet dan
ada juga yang dibuat dengan bahan pengawet. Tentunya, kita mengetahui bahwa lebih
baik kita mengonsumsi makanan tanpa pengawet buat, misalnya makanan yang bahan
utamanya berasal dari alam, seperti tumbuh-tumbuhan.
Di sekitar kita terdapat banyak tanaman, namun sebagian orang belum
mengetahui manfaat dari tanaman-tanaman tersebut. Seperti yang kita ketahui bahwa
terdapat beberapa tanaman yang sangat berguna dalam kehidupan kita. Seperti halnya
dapat mendatangkan berbagai keuntungan baik dari segi ekonomi maupun dari segi
kesehatan. Salah satu dari tanaman-tanaman tersebut yang dapat mendatangkan
keuntungan bagi kita adalah tanaman daluman dengan nama latin Cylea Barbata Myers.
Proses pembudidayaannya sederhana, diawali dengan stek batang, yaitu memilih batang
yang kecoklatan dan sudah keras. Bagian daun pada tanaman daluman biasanya hanya
sering dimanfaatkan oleh masyarakat terpencil yang berada di pelosok-pelosok yang jauh
dari perkotaan untuk dijadikan sumber olahan makanan tertentu. Daluman atau cincau
sudah dikenal masyarakat Bali sejak jaman Jepang. Tanaman yang tumbuh merambat ini
diambil getahnya yang mengental dalam hitungan jam berwarna hijau lumut. Kemudian
diberi santan dan gula aren. Rasanya segar dan sangat baik untuk mengusir rasa haus
terutama di hari terik musim kemarau (Anonim, 2012).
Salah satu bagian dari tanaman daluman yaitu daunnya dapat diolah menjadi
bahan tambahan dalam pembuatan es campur atau es cendol yang sesuai dikonsumsi
pada saat musim kemarau seperti sekarang ini. Daunnya berbentuk perisai. Warna
daunnya hijau pucat dan mempunyai permukaan yang agak berbulu. Tergantung
jenisnya, ada juga daun daluman yang licin mengkilap. Akan tetapi yang lebih sering
dijadikan minuman adalah jenis daun dengan permukaan berbulu. Kenapa? Karena
rasanya lebih enak, lebih awet dalam arti kata tidak gampang mencair. Jenis inilah yang
paling sering dijual dan paling laku di pasaran (Anonim, 2012). Kami mencoba
5
 memanfaatkan daun Daluman tersebut sebagai bahan pembuatan agar-agar. Sehingga
diharapkan nantinya kita bisa memasarkan produk hasil olahan tersebut kepada khalayak.
Di samping itu, kami sebagai pengolah tentunya berharap akan mendapatkan keuntungan
yang dapat berguna untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Kami berharap agar produk
olahan tersebut akan menjadi makanan segar yang tentunya dapat dikenal oleh berbagai
kalangan baik dari dalam negeri maupun di mancanegara.
B. PERUMUSAN MASALAH
Permasalahan yang menjadi latar belakang proposal ini adalah :
1. Minimnya makanan yang terbuat dari bahan alami.
2. Belum dimanfaatkannya daun daluman yang sebenarnya mempunyai nilai ekonomi
yang menjanjikan bila dikelola menjadi sebuah produk makanan.
C. TUJUAN PROGRAM
Tujuan dari pembuatan Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKM-K)
tentang “Produk Olahan Daun Daluman MSE (Mudah, Sehat, dan Enak)” ini adalah:
1. Meningkatkan nilai jual tanaman daluman sebagai pangan yang segar dan enak
2. Menambah keragaman pangan alami (sehat) dengan harga terjangkau bagi
masyarakat.
3. Menambah penghasilan mahasiswa, untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.
D. LUARAN YANG DIHARAPKAN
Produk yang dihasilkan adalah agar-agar daun daluman. Agar-agar daun daluman
yang dibuat menyajikan agar-agar yang segar, enak dan terjangkau oleh masyarakat.
Agar-agar daun daluman ini diharapkan nantinya dapat dijalankan sebagai usaha oleh
mahasiswa dan memiliki keuntungan bisnis yang menjanjikan.
E. MANFAAT
Kegiatan ini memiliki manfaat yang baik diantaranya :
1. Kegiatan ini dapat mengasah keterampilan berwirausaha mahasiswa.
2. Kegiatan ini melatih kemampuan bekerja sama di dalam tim.
3. Dapat meningkatkan sosialisasi dengan masyarakat luas
4. Dapat meningkatkan manajemen waktu dan uang mahasiswa.
5. Dapat meningkatkan konsumi masyarakat akan daun daluman.
6. Dapat mengenal sebuah produk jajanan Agar-Agar Si Hijau (Daun Daluman) MSE.

6
 BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Rencana usaha ini awalnya memiliki tujuan yang baik untuk masa depan kami.
Tujuannya selain ingin mendapat keuntungan dan tambahan uang saku, usaha ini diharapkan
dapat meringankan beban orang tua kami sehingga tidak perlu membiayai uang saku, lalu
ingin memperkenalkan produk olahan yang berasal dari bahan alami yang baik untuk
kesehatan dan bisa diterima di masyarakat.
1. Produk
Produk ini merupakan pengembangan dari pengolahan daun daluman sebagai
bahan pangan alternatif saat musim kemarau. Keunggulan yang dimiliki produk ini adalah
mengangkat keunggulan daun daluman sebagai bahan makanan penghilang panas dalam
dan baik bagi pencernaan.
2. Price (Harga)
Agar-agar daun daluman ini dijual dengan harga Rp 1000 per biji. Penentuan harga
Rp 1000 per biji dengan pertimbangan bahwa sasaran utama produk agar-agar ini adalah
mahasiswa dan masyarakat kalangan menengah ke bawah, sehingga harga jual yang tidak
terlalu tinggi akan membantu memperlancar proses penjualan. Harga tersebut juga
ditentukan berdasarkan perhitungan dengan biaya produksi agar-agar daun daluman,
sehingga telah diperhitungkan besarnya nilai keuntungan yang akan diperoleh.
3. Place (Tempat/Lokasi Produksi)
Tempat produksi agar-agar ini di Jalan Pemuda No.6B dengan pertimbangan
bahwa lokasi tersebut strategis sebagai tempat pemasaran dan dekat dengan pasar
tradisional, sehingga mempermudah dalam mengakses bahan baku.
4. Promotion (Promosi)
Secara umum, dalam memasarkan produk yang baru, maka sektor promosi
merupakan hal yang sangat penting untuk kami perhatikan. Hal-hal yang dapat dilakukan
untuk mempromosikan produk kami yaitu:
a. Penyebaran Informasi secara langsung
Penyebaran informasi secara langsung dilakukan oleh kelompok “Agar-Agar
Si Hijau MSE” dengan cara promosi dari mulut ke mulut. Cara promosi demikian
dimulai pada teman-teman kami. Dengan begitu, diharapkan dapat memberi kejelasan

7
 produk yang lebih efektif dan setelah itu, diharapkan konsumen akan dapat
menyebarkan keunggulan produk kami kepada lebih banyak orang.
b. Pemberian Informasi secara tidak langsung
Pemberian informasi secara tidak langsung dilakukan dalam beberapa bentuk
kegiatan, diantaranya penyebaran brosur dan leaflet, penempelan poster produk “Agar-
Agar Si Hijau MSE” akan menggambarkan keunggulan produk kami dalam media
promosi tersebut yang secara otomatis juga akan menyertakan nomor telepon untuk
memudahkan konsumen yang akan meminta pesanan.
c. Melalui sarana teknologi dan informasi
Semakin berkembangnya teknologi, fasilitas internet semakin mudah
didapatkan. Jadi sudah hal yang lumrah jika memanfaatkan internet sebagia media
promosi. Promosi dapat dilakukan melalui jejaring sosial seperti facebook dan twitter.
Selain itu promosi juga dapat dilakukan melalui blog.
d. People (Orang)
Agar-Agar Si Hijau MSE menggunakan sumber daya manusia untuk membuat
dan memasarkan produknya. Tanpa adanya manusia, Produk Agar-Agar Si Hijau MSE
tidak akan bisa dibuat dan dipasarkan. Sate Jamput dibuat dan dipasarkan oleh 4
orang yang semuanya merupakan anggota dari pembuatan PKM Kewirausahaan ini.
Konsumen sebagai pembeli berinteraksi dengan pembuat dan pemasar Agar-Agar Si
Hijau MSE sehingga menciptakan kondisi jual beli.
e. Physical Evidence (Bukti Fisik)
Agar-Agar Si Hijau MSE dalam pemasarannya memiliki beberapa ciri-ciri.
Ciri tersebut adalah perbedaan dalam sistem pengemasan yang menggunakan plastik
cetakan agar-agar, dan ada juga perbedaan dari segi wanra yaitu warna Agar-Agar Si
Hijau MSE ini hijau alami.

8
 BAB III
METODE PELAKSANAAN

A. Pra Produksi
1. Tahap Perencanaan
 Hal pertama yang dilakukan pada saat tahap perencanaan yaitu survei pasar yang
dilakukan sebagai langkah awal dalam memulai sebuah usaha. Tujuan
dilakukannya survei adalah untuk mengetahui kondisi pasar, minat konsumen, dan
perencanaan inovasi lebih lanjut.
 Hal kedua yang perlu dilakukan pada saat tahap perencanaan yaitu melakukan
studi kelayakan terhadap usaha yang akan dijalankan. Kegiatan ini dilakukan
untuk mengetahui apakah kegiatan ini memiliki prospek yang menguntungkan dan
memiliki prospek jangka panjang.
2. Tahap Persiapan
 Persiapan yang perlu dilakukan adalah persiapan dalam pemilihan dan penyediaan
tempat serta sarana dan prasarana untuk menunjang proses produksi.
 Persiapan dan pengadaan bahan baku untuk langkah awal memulai suatu usaha.
Persiapan bahan baku yang lengkap akan memudahkan saat proses produksi seuatu
usaha.
3. Tahap Pengadaan Produk
 Pembuatan sampel barang diperlukan sebagai langkah awal untuk mengetahui
kualitas suatu produk sebelum nantinya dipasarkan dalam jumlah besar.

B. Produksi
Tahap pelaksanaan kegiatan:
 Proses produksi merupakan kegiatan inti dari aktivitas wirausaha, kegiatan produksi
memiliki beberapa tahapan, tahapan tersebut meliputi persiapan bahan baku, kegiatan
pengolahan dan pembuatan produk, pengemasan, dan juga pemasaran kepada
konsumen.
 Salah satu kegiatan produksi adalah pemasaran. Pemasaran merupakan kegiatan yang
sangat penting karena dengan pemasaran produk yang dihasilkan dapat dipasarkan
kepada konsumen. Pemasaran dapat dikatakan berhasil ketika terdapat suatu strategi
pemasaran yang efektif dan menarik konsumen, misalnya melalui mekanisme

9
 penentuan segmentasi pasar dan pemasaran melalui media-media sosial yang atraktif
dan dapat menarik konsumen. Pemasaran juga harus memperhatikan segmentasi
konsumen dan segmentasi lokasi pemasaran, kegiatan promosi dan kegiatan perluasan
usaha atau pangsa pasar.
 Promosi dilaksanakan dengan tujuan untuk mengenalkan produk kepada konsumen.
Hal ini dilakukan dengan membuat pamflet-pamflet yang didesign dengan sedemikian
rupa dan berisi informasi tentang gambaran produk, penawaran barang dan harga,
cara pemesanan, diskon yang diberikan kepada pelanggan serta mengenai lokasi
penjualan produk. Sasaran pamflet ini adalah tempat-tempat umum yang potensial
untuk dikunjungi banyak orang, seperti pasar, alun-alun kota, lembaga pendidikan,
dan pada tempat-tempat strategis misalnya di daerah perempatan atau pertigaan jalan
raya yang sering dilalui oleh banyak orang.

C. Pasca Produksi
Tahapan akhir yang dilakukan adalah kegiatan pelaporan yang berada pada tahap
pasca produksi. Tahap pelaporan berisikan laporan data kegiatan mulai dari tahap pasca
produksi dan tahap produksi dengan durasi waktu tertentu. Tahap pelaporan ditujukan
untuk mengetahui rangkaian kegiatan usaha dan keuntungan yang didapat, sehingga
diperoleh data yang akurat sebagai bahan evaluasi (Narendra, 2013).

10
 BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

A. Anggaran Biaya
ç Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan penunjang Rp 883.000,00
2 Bahan habis pakai Rp 261.000,00
3 Perjalanan Rp 270.000,00
4 Lain-lain Rp 1.175.000,00
Jumlah Rp 2.589.000,00

B. Jadwal Kegiatan
Kegiatan PKM ini direncanakan berlangsung 4 bulan. Rencana program ini tertera
pada tabel dibawah ini :
N
o Kegiatan Bulan I Bulan II Bulan III Bulan IV
1. Budidaya
daluman
2. Riset pasar
3. Pembelian alat
4. Pembelian bahan
4. Pembuatan
produk
5. Pemasaran ke
CFD
Pembuatan
6. phamflet
Penyebaran
7. phamflet
8. Pemasaran
Pembuatan
8. Laporan
Penyerahan
9. Laporan

11
 DAFTAR PUSTAKA

Narendra, Arghya. 2013. Contoh Program Kreativitas Mahasiswa (PKM

Kewirausahaan/PKMK).http://sustainablemovement.wordpress.com/. Diakses tanggal
23September 2014.
Anonim.2013.Daluman.http://ekonomi.kompasiana.com/wirausaha/2012/12/01/daluman-
507394.html. Diakses tanggal 26 September 2014.
Anonim, 2012.Resep Minuman Tradisional Es Daluman Si Cincau Hijau Khas Bali.
http://kreasimasakan.blogspot.com/2012/07/resep-minuman-tradisional-es-daluman-
si.html. Diakses tanggal 26 September 2014.

12
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota
1. Biodata Ketua
A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap (dengan gelar) I Ketut Sujana

2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Pendidikan Matematika
4 NIM E1R 013 019
5 Tempat dan Tanggal Lahir Tanjung, 29 Agustus 1995
6 E-mail ketutsujana99@gmail.com
7 Nomor Telepon/ HP 087765152390

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Naman Institut SDN 4 Tanjung, SMPN Tanjung, SMAN 1 tanjung,
Kec. Tanjung, Kec. Tanjung, Kec. Tanjung,
Kab. Lombok Kab. Lombok Kab. Lombok
Utara Utara Utara
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2001-2007 2007-2010 2010-2013

C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
Seminar Tempat
1 - - -

D. Penghargaan dalah 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institute lainnya)
Institut Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 Juara 1 LCC 4 Pilar Dinas Pendidikan dan 2011 dan 2012
tingkat Kabupaten Olahraga Kab. Lombok
Lombok Utara Utara
2 Juara 3 Lomba Cerdas Departemen Agama 2011

13
 Cermat Agama (Hindu) Provinsi NTB
tingkat Provinsi NTB

2. Anggota Pelaksana
A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Habib Aldiansyah

2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Pendidikan Matematika
4 NIM E1R 013 015
5 Tempat dan Tanggal Lahir Lampung Timur, 06 Februari 1996
6 E-mail habib.aldiansyah@yahoo.co.id
7 Nomor Telepon/ HP 087765430760

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Naman Institut SDN 21 Dompu, SMPN 1 Dompu. SMAN 1 Dompu,
Kec. Dompu, Kec, Dompu, Kec. Dompu,
Kab. Dompu Kab. Dompu Kab. Dompu
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2001-2007 2007-2010 2010-2013

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
Seminar Tempat
1 - - -

D. Penghargaan dalah 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institute lainnya)
No Jenis Penghargaan Institut Pemberi Tahun
Penghargaan
1 Juara 1 Lomba
Dinas Pendidikan dan
Menggambar sekabupaten 2006
Olahraga Kab. Dompu
Dompu, mendapatkan

14
 uang tunai, piagam, dan
piala
2 Juara 3 Lomba Mading Dinas Pendidikan dan 2007
sekabupaten Dompu, Olahraga Kab. Dompu
mendapat piagam dan
piala
2 Juara 1 Lomba Cerdas Dinas Pendidikan dan 2012
Cermat MPR sekabupaten Olahraga Kab. Dompu
Dompu, mendapatkan
piagam dan piala.
4 Juara 1 Lomba Olimpiade Dinas Pendidikan dan 2013
Matematika sekabupaten Olahraga Kab. Dompu
Dompu, mendapat uang
tunai, piagam, dan piala

3. Anggota Pelaksana
A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Ni Ketut Siwiyana

2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Pendidikan Matematika
4 NIM E1R 013 032
5 Tempat dan Tanggal Lahir Mataram, 26 Juni1995
6 E-mail ketutsriwiyana@gmail.com
7 Nomor Telepon/ HP 087765042295

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Naman Institut SDN 38 SMPN 7 SMAN 4
Mataram, Kec Mataram, Kec Mataram, Kec
Mataram, Kab. Mataram, Kab. Mataram, Kab.
NTB NTB NTB
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2001-2007 2007-2010 2010-2013

15
 C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
Seminar Tempat
1 - - -

D. Penghargaan dalah 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institute lainnya)
No Jenis Penghargaan Institut Pemberi Tahun
Penghargaan
1 Juara 1 Lomba Cerdas SMAN 1 Mataram 2006
Cermat Agama Hindu
Tingkat Kota Mataram

4. Anggota Pelaksana
A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Siti Istiana Syaputri

2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Pendidikan Matematika
4 NIM E1R 013 051
5 Tempat dan Tanggal Lahir Pringgajurang, 08 Juni 1995
6 E-mail istianasyaputri8@gmail.com
7 Nomor Telepon/ HP 081997948768

B. Riwayat Pendidika
SD SMP SMA
Naman Institut SDN 1 SMPN 1 Mt. SMAN 1 Sikur,
Pringgajurang, Gading, Kec, Kec. Sikur, Kab.
Kec. Mt. Gading, Mt. Gading, Lombok Timur
Kab. Lombok Kab. Lombok
Timur Timur
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2013

16
 C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
Seminar Tempat
1 - - -

D. Penghargaan dalah 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institut lainnya)
No Jenis Penghargaan Institut Pemberi Tahun
Penghargaan
1 Juara 3 Lomba Dinas Pendidikan dan 2007
Olimpiade MIPA Jalur C Olahraga Kab. Lombok
SD/MI tingkat Timur
Kabupaten Lombok
Timur
2 Juara harapan 1 Lomba Dinas Pendidikan dan 2012
Debat Bahasa Inggris Se- Olahraga Kab. Lombok
Lombok Timur Timur
3 Juara 1 Lomba Smart STKIP Hamzanwadi 2012
English, mendapatkan Pancor-Selong
piala.

5. Anggota Pelaksana
A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Siti Jauhairyah

2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Pendidikan Matematika
4 NIM E1R 013 052
5 Tempat dan Tanggal Lahir Reo, 23-April-1996
6 E-mail sitijauhariyah@rocketmail.com
7 Nomor Telepon/ HP 085237199892

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

17
 Naman Institut Mis Amanah, SMP Plus Yanmu MAN Langke
Ruteng Flores NW Praya.Kab. Rembong, Ruteng
NTT Lombok Tengah Flores NTT
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2001-2007 2007-2010 2010-2013

C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah Waktu dan

Seminar Tempat
1

D. Penghargaan dalah 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institute lainnya)
Institut Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 Juara 2 Lomba Tenis Dinas PPO kab. Manggarai 2005
Meja Tingkat Kabupaten Tengah. NTT
2 Juara 2 Lomba Departemen Agama. Kab. 2011
Olimpiade Matematika. Manggarai Tengah. NTT
Tingkat Kabupaten

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dengan pengajuan Hibah Menikmati Kesegaran Si Hijau MSE.
Mataram, 23 September 2014
Pengusul,

Penulis

18
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Peralatan Penunjang

Justifikasi Harga Satuan

Material Kuantitas Keterangan
Pemakaian (Rp)
Kompor gas 30 % 1 buah Rp350.000 Rp 350.000
Tabung gas 30 % 1 buah Rp150.000 Rp 150.000
Panci Besar 30 % 2 buah Rp55.000 Rp 110.000
Nampan 25 % 3 buah Rp20.000 Rp 60.000
Sendok sayur 25 % 2 buah Rp10.000 Rp 20.000
Stempel 20 % 1 buah Rp50.000 Rp 50.000
Gelas 20 % 3 buah Rp5.000 Rp 15.000
Pisau 25 % 2 buah Rp10.000 Rp 20.000
Saringan 30 % 2 buah Rp15.000 Rp 30.000
Piring 20 % 5 buah Rp8.000 Rp 40.000
Sendok the 20 % 12 buah Rp1.500 Rp 18.000
Lap 20 % 2 buah Rp10.000 Rp 20.000
Rombong Es 30% 3 buah Rp75.000 Rp 225.000
SUB TOTAL (Rp) Rp1.108.000
2. Bahan Habis Pakai

Justifikasi Harga Satuan

Material Kuantitas Keterangan
Pemakaian (Rp)
Gula pasir 45 % 5 kg Rp 13.000 Rp 65.000
Air mineral 40 % 2 galon Rp 50.000 Rp 50.000
Kelapa 40 % 5 buah Rp 5.000 Rp 25.000
Susu 40 % 3 kaleng Rp 13.000 Rp 39.000
Garam 40 % 1 bungkus Rp 2.000 Rp 2.000
Gelas cetakan 45 % 10 lusin Rp 5.000 Rp 50.000
Sendok agar-agar 40 % 10 lusin Rp 3.000 Rp 30.000
SUB TOTAL (Rp) Rp 261.000

3. Perjalanan

Justifikasi Harga Satuan

Material Kuantitas Keterangan
Perjalanan (Rp)
Biaya ke pasar 10 % 3 kali Rp 15.000 Rp 45.000
Biaya ke warnet 10 % 5 kali Rp 5.000 Rp 25.000
Biaya pemasaran 10 % 10 kali Rp 20.000 Rp 200.000
SUB TOTAL (Rp) Rp 270.000

19
4. Lain-Lain

Justifikasi Harga Satuan

Material Kuantitas Keterangan
Perjalanan (Rp)
Budidaya tanaman
10 % 1 kali Rp 750.000 Rp 1.000.000
daluman
Pembuatan phamflet 10 % 1 kali Rp 50.000 Rp 50.000
Biaya sewa kamera 5% 3 hari Rp 25.000 Rp 125.000
SUB TOTAL (Rp) Rp 1.175.000
Total(Keseluruhan) Rp 2.814.000

20
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program Bidang Uraian
No Nama / NIM Waktu
Studi Ilmu Tugas
(jam/minggu)
I Ketut Sujana / Pendidikan Pendidikan Ketua
1. 6 jam/minggu
E1R 013 019 Matematika MIPA Pelaksana
Habib Aldiansyah / Pendidikan Pendidikan Anggota
2. 6 jam/minggu
E1R 013 015 Matematika MIPA Pelaksana I
Ni Ketut Sriwiyana Pendidikan Pendidikan Anggota
3. 6 jam/minggu
/ E1R 013 032 Matematika MIPA Pelaksana II
Siti Istiana Anggota
Pendidikan Pendidikan
4. Syaputri / 6 jam/minggu Pelaksana
Matematika MIPA
E1R 013 051 III
Anggota
Siti Jauhairyah / Pendidikan Pendidikan
5. 6 jam/minggu Pelaksana
E1R 013 052 Matematika MIPA
IV

21
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti/Pelaksana

KEMENTERIAAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS MATARAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN MATEMATIKA

SURAT PERNYATAAN KETUA PENLITI/PELAKSNAAN

Yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : I Ketut Sujana
NIM : E1R 013 019
Program Studi : Pendidikan Matemetika
Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM Kewirausahaan saya dengan judul:
Menikmati Kesegaran Si Hijau MSE
Yang diusulkan untuk tahun anggran 2015 bersifat original dan belum pernah dibiayai
oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya
bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan
seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesunguhnya dan dengan sebenar-benarnya.

Mataram, 26 September 2014

Mengetahui, Yang menyatakan,
Pembantu Rektor III
Universitas Mataram,

(Drs. H. Nasarudin, M. Kes) (I Ketut Sujana)

NIP. 195608081985111001 NIM. E1R 013 019

22
Lampiran 5. Nota Kesepahaman MOU atau Pernyataan Kesediaan dari Mitra

SURAT PERNYATAAN KETERSEDIAAN KERJASAMA DARI MITRA USAHA

DALAM PELAKSANAAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

Yang bertanda tangan dibawah ini,

Nama : Ibu Yanti
Pimpinan mitra usaha : Ibu Yanti
Bidang usaha : Warung Makan
Alamat : Jalan KH. Ahmad Dahlan Pagesangan, Mataram

Dengan ini menyatakan Bersedia untuk Bekerjasama dengan Pelaksana Kegiatan Program
Kreativitas Mahasiswa bidang Kewirausahaan

Nama Ketua Tim Penyusul : I Ketut Sujana

Nomor Induk Mahasiswa : E1R 013 019
Program Studi : Pendidikan Matematika
Nama Dosen Pembimbing : Harry Soeprianto M. Si.
Perguruan Tinggi : Universitas Mataram
Guna menerapkan dan/atau mengembangkan IPTEKS pada tempat usaha kami.
Bersama ini pula kami menyatakan dengan sebenarnya diantara pihak Mitra Usaha dan
Pelaksanaan Kegiatan Program tidak terdapat ikatan kekeluargaan dan ikatan usaha dalam
wujud apapun juga.
Demikian Surat Pernyataan ini dibuat dengan penuh kesadaran dan tanggung jawab tanpa ada
unsur pemaksaan didalam pembuatannya untuk dapat digunakan sebagaimana mestinya.

Mataram, 26 September 2014

Yang menyatakan,

(Ibu Yanti)

23