La terapia del Ayuno

Autor: Jos Mara Cardesn de Asc http://www.cabsalud.com INTRODUCCIN Nunca hemos comido tanto, y nunca hemos estado tan desnutridos. Nuestro organismo es un centro de proceso y neutralizacin de todas las toxinas que le hacemos llegar, desde que comemos algo hasta que lo excretamos, los alimentos son disueltos, descompuestos, filtrados en diversos rganos (hgado, bazo, riones), y finalmente asimilado lo necesario y eliminado el resto. Pero por desgracia, en la sociedad occidental, comemos ms de lo que necesitamos y el porcentaje de obesidad en paises desarrollados es cada vez ms alto. Comemos por ansiedad, comemos por aburrimiento, comemos por "hacer algo", comemos por gula, comemos por los ojos, y lo que es peor, comemos mal y productos que no son saludables. Todo lo que consumimos est alterado La carne lleva hormonas, la fruta y la verdura pesticidas o productos qumicos, los cereales en muchos casos son transgnicos igual que algunas verduras y legumbres, otros muchos productos vienen con azucar refinada aadida y adems encontraremos colorantes, aromas, conservantes, estabilizantes y un largo etctera de aadidos que, en definitiva, perjudican nuestra salud. Nuestro cuerpo no puede soportar el ritmo con el que ingerimos estos alimentos alterados. De todo lo ingerido slo aprovechamos una pequea parte, otra parte se elimina, y el resto ensucia nuestro organismo. Y es entonces cuando ste comienza a dar sus primeras seales de alarma. Aparece la obesidad, el colesterol, el azucar, aumentan los trigliceridos, los problemas circulatorios en general, de estreimiento y con el tiempo acabaran apareciendo enfermedades ms graves, como problemas cardacos (infartos), embolias, cncer, etc. La Medicina China nos explica que el exceso de materia en el organismo, se condensa en tumores, cnceres, verrugas, miomas, fibromas... Y entonces, si prcticamente todo lo que comemos esta alterado, que podemos hacer eliminar esas toxinas y estar ms sanos? Es interesante evitar o reducir el consumo de los alimentos que sepamos son los ms dainos (grasa de origen animal, alcohol, dulces...) e intentar consumir alimentos ms saludables, aumentar el consumo de frutas y verduras, y si son ecolgicos, todava mejor. Pero por otro lado tenemos el ayuno, una tcnica que nos puede dar ms aos de vida y sobre todo de salud. Son muchos los estudios que demuestran que el consumo de menos comida, aumenta los aos de vida de cualquier ser vivo. Por qu? Comer menos, vivir ms Un mala alimentacin nos ensucia, nos deja restos, depsitos, toxinas, podramos hasta decir que "nos gasta" y hace trabajar y consume nuestros rganos, los degenera, y en definitiva, nos aumenta la posibilidad de padecer diversas enfermedades y nos acorta la vida. Hacer un ayuno nos ayudara a lo contrario, a limpiar nuestro organismo.

Porque si a nuestro organismo, no le damos de comer, va a comenzar a nutrirse con todo lo que hay en nuestro cuerpo que "sobra", lo que es clula ajena a l mismo. Durante un ayuno nuestro cuerpo se alimentar de esas clulas grasas que nos engordan, ese ateroma (grasa) que se ha fijado en nuestras arterias (que con el tiempo nos producir una embolia), incluso se alimentar de clulas mutadas que son las causantes de la aparicin de algunos tipos de cncer. Pasar hambre no es malo Hay mucha gente que cuando le indican una dieta a seguir o un regimen, se espantan y lo rechazan. Creen que si no comen toda la cantidad de alimentos a los que estn acostumbrados van a morir entre horribles dolores. Se sienten flojos, se marean, no pueden hacer los quehaceres cotidianos. Estas reacciones de nuestro cuerpo son normales. El hambre es elstico, y uno puede acostumbrar a su cuerpo a comer ms o menos. Quien manda es la mente del individuo, no el cuerpo, y aunque este pida comida, si la mente no se lo quiere dar, debera prevalecer el deseo de esta ltima y acostumbrar al organismo. Mucha gente, sin embargo sufre "el mono" de la comida (similar al mono por una droga), y son incapaces de seguir regimen, dieta o restriccin alimentaria que se les haya impuesto. Esas seales que da el cuerpo al no comer, la flojera, el mareo, etc. es la forma que tiene nuestro cuerpo de comunicarse con nosotros y pedirnos comida, pero al rato, en unos minutos, esos sntomas desaparecen (y volvern aparecer ms tarde, en intrvalos regulares). Esas sensaciones son normales, y en ningn momento indican que vayamos a sucumbir por inanicin. Por desgracia, todava hay mucha gente que cree que estar bien alimentado, comiendo en exceso, equivale a estar ms fuerte, ms sano, cuando es justamente al contrario. Por tanto hay que tener varias cosas claras: 1- Que pasar hambre no es malo ni nos hace dao, al contrario, es curativo. 2- Que el hambre es elstico, y podemos acostumbrar a nuestro cuerpo a comer menos. 3- Que nuestra mente debe mandar sobre nuestro cuerpo, y que por mucho que este nos pida comida mediante sntomas, podemos obligarlo a no comer. Cmo se hace un ayuno? Hay muchos tipos de ayunos, y varian en funcin de la duracin. El bsico, es el ms sencillo de realizar y consiste en hacer un ayuno con un mnimo de 4 das y un mximo de 7. Un ayuno ms avanzando, sera entre 7 y 15 das, y el ms largo ronda los 40 das, aunque ste ltimo es aconsejable hacerlo slo bajo supervisin mdica y en casos muy concretos. - El ayuno bsico (de 4 a 7 das) Podemos empezar por este ayuno "sencillo", que lo busca es enfrentarse a la sensacin de tener hambre y vencerla. Durante los primeros das (dependiendo de cada uno), el organismo se va alimentar de los glcidos que tenemos almacenados en el hgado, por lo que, por lo general, hasta el segundo o tercer da, no comienza el proceso de limpieza del organismo a nivel general. Es importante beber mucho lquido, para hidratar el intestino y mantener en condiciones optimas, tanto las mucosas como los dems procesos del organismo. Recordemos que el ayuno es de solidos, no de lquidos, y agua tenemos que intentar ingerir, como mnimo, entre 2 y 3 litros diarios. Los primeros sntomas que aparecen son hambre, fatiga, cansancio, mareo, todos ellos normales, generados por el hgado. Son buena seal, nuestro cuerpo se est limpiando. Estos sntomas duran unos minutos, y desaparecen, e irn apareciendo en intrvalos regulares, hasta que poco a poco vayan desapareciendo, pues el

organismo se estabiliza y ya no nos pide comida. El organismo entra en un estado de equilibrio durante el cual se nutre de toda clula almacenada y extraa a nuestro cuerpo. Aunque podemos hacer vida normal, es conveniente no hacer esfuerzos prolongados que nos puedan afectar. De todas formas, en muchos casos el ayuno y la desintoxicacin del organismo produce un efecto en el cual se encuentra en un estado energtico importante y con mucha actividad y ganas de hacer cosas. Como excepcin, podemos tomar alguna infusin puntual a lo largo de la semana. En otros casos se recomiendan lavativas para hidratar el coln. El primer da que salimos del ayuno, lo ideal es comenzar con zumos naturales y alimentos ligeros, como una sopa. El siguente da ya podemos comer algo ms salido, fruta, alguna ensalada, o similar. Y a partir de ah comer cada da un poco ms hasta recuperar la normalidad. Resumiendo La mayora de la gente esta sobrealimentada, y tenemos en nuestro organismo restos de toxinas acumulados que provienen de la alimentacin y el metabolismo. Una manera eficaz de eliminar todas esos depositos es a travs de un ayuno. Todos deberamos hacer un ayuno, al menos una vez al ao. El ayuno nos proporciona, la limpieza de nuestro organismo, salud y ms aos de vida.

El drenaje de hgado y rin

El hgado y el rin, dos importantes filtros sanguneos de nuestro organismo, pueden producir muchos sntomas y patologas si enferman. El Hgado El hgado est considerado el gran depurador del organismo y se sabe que realiza ms de quinientas funciones distintas. Es fcil entonces entender por qu si se encuentra en deficiencia puede producirnos muchos problemas de salud. Al hgado llega un litro y medio de sangre por minuto y entre otros procesos realiza los siguientes: - Proceso y transofrmacin de las sustancias nutritivas - Neutralizacin de las toxinas procedentes del intestino - Producir bilis encargada de facilitar la digestin - Participa en la metabolizacin de carbohidratos, protenas, lpidos minerales y vitaminas - Almacena glucgeno La alimentacin y el hgado Una alimentacin moderada puede ayudar a mantener nuestro hgado en forma. No obstante la alimentacin, como siempre, juega un papel muy importante a la hora de beneficiar o daar a este rgano. Mientras que una alimentacin rica en fruta y hortalizas favorecen la funcin desintoxicadora del hgado, una dieta rica en grasas y alcohol, lo daar. Veamos un listado de alimentos que benefician y daan al hgado. Alimentos beneficiosos para el hgado: Los cereales, la fruta (en especial el nspero, uva, manzana, cerezas), la verdura en general, cebolla, miel, olivas, aceite, rbano, alcachofa y endivias. Alimentos perjudiciales para el hgado: El alcohol, las grasas, la protena, la sal, los embutidos, el marisco, los fritos, los picantes, la mantequilla, los quesos curados, los lcteos y los azcares.

Qu enfermedades o sntomas nos puede producir un hgado en deficiencia? Principalmente el hgado est relacionado con el sistema digestivo, pero contemplando el cuerpo como una unidad, interrelacionando todas sus funciones, veremos que el hgado afecta a muchas partes del organismo. A nivel digestivo, el hgado en deficiencia puede producirnos unas digestiones lentas o difciles, adems de nauseas, vmitos y mareo. Dada su relacin con el sistema circulatorio como filtro sanguneo, una insuficiencia heptica puede ser causa de todo tipo de dolores de cabeza (cefaleas, especialmente si son en sienes o supraorbitales), taquicardias, ahogos, incluso en problemas de falta de concentracin, memoria e incluso depresin. El hgado est tambin relacionado con la musculatura, de hecho esta se nutre de la reserva de glucgeno que almacena el hgado. Cuando nuestro hgado enferma, puede presentarse flojera muscular, astenia, fatiga crnica, dolores musculares errticos, etc. Por ello hemos conseguido mejorar sntomas de la fibromialgia con depuraciones hepticas. El hgado influye en el estado de los vasos sanguneos. Un hgado en deficiencia facilitar la fragilidad de los capilares sanguneos, aparicin de extravasaciones sanguneas, edemas, petequias, epistaxis, hemoptisis y hematemesis (escupir y vomitar sangre respectivamente). El hgado es importante a nivel inmunolgico. Un hgado sano, nos hace ms resistentes a infecciones externas, virus, etc. Tambin influye en el psiquismo, ya que una persona con un hgado enfermo presenta un carcter ms colrico, est relacionado con el sentido de la vista, con determinados tipos de insomnio, con enfermedades alrgicas y asmticas y con una interminable lista de sntomas. El Rin En sangre encontramos oxigeno, nutrientes, pero tambin toxinas que deben ser eliminadas. Estas proceden de la actividad metablica (cuando los alimentos son transformados en nutrientes por el organismo generan una serie de sustancias txicas), de los contaminantes externos que acompaan a los alimentos y de los medicamentos o sustancias qumicas ajenas al organismo que ingerimos. El rin es el encargado de filtrar (metabolizar y excretar) todas estas sustancias txicas o extraas al organismo que circulan por la sangre, regulando adems el volumen y composicin del lquido corporal. La alimentacin y el rin El agua, la fruta y las hortalizas, son los alimentos que ms favorecen a la funcin depuradora de los riones, mientras que el exceso de protena de origen animal, genera muchas sustancias de desecho que sobrecargan la funcin de los riones. Veamos un listado de alimentos que benefician y daan al rin. Alimentos beneficiosos para el rin: Alcachofa, apio, berenjena, coliflor, esprragos, manzana, uva, meln, melocotn, pera y sanda. Alimentos perjudiciales para el rin: La sal, la protena, lcteos, alcohol, espinacas, acelgas, caf y chocolate. La sal es uno de los alimentos que ms daan al rin, ya que aumenta la concentracin de calcio en la orina, lo que favorece la aparicin de clculos renales. Por eso, para el rin se recomienda tomar agua de baja mineralizacin, baja en sodio.

Qu enfermedades o sntomas nos puede producir un rin en deficiencia? Una de las principales y ms temidas enfermedades renales, es la formacin de clculos. Sin llegar a tener clculos podemos tener sedimentos (arenillas) que den forma a un cuadro de sntomas molestos, que pueden ir desde dolores de espalda (especialmente lumbares), frecuentes infecciones de orina a dolores citicos. Un rin daado tambin puede producir hipertensin, con todos los riesgos que ello conlleva para nuestra salud. Tambin puede producir, a nivel circulatorio, cefaleas (dolores de cabeza) especialmente de tipo occipital o en casco. Segn la medicina tradicional china en el rin se concentra la energa ancestral, que es la energa que disponemos desde el momento de la concepcin, se consume a medida que envejecemos y cuando se agota nos produce la muerte, hecho que hace que sea interesante cuidar de la salud de nuestros riones. El sentimiento relacionado con el rin es el miedo. Una persona que padezca una insuficiencia renal, puede padecer un miedo irracional, sin motivo aparente, al mismo tiempo que una persona que viva una situacin de miedo durante un tiempo prolongado puede perjudicar a sus riones. Entre otros datos de inters, el tejido asociado a rin son los huesos, el clima que ms le afecta el fro y el sentido que se ve afectado por insuficiencia renal el odo. El Drenaje Muchos profesionales de la salud comienzan sus tratamientos haciendo un drenaje, una depuracin, ya que con ello, en muchas ocasiones se consiguen resultados positivos sobre la salud del paciente e incluso algunos de sus sntomas remiten. Existen muchas formas y preparados para hacer drenajes depurativos de hgado y rin. Muchos de estos productos para hacer drenajes provienen de la naturaleza y sn, por tanto, totalmente naturales sin aadidos qumicos ni manipulacin alguna. Aqu exponemos una opcin viable, pero existen muchas ms. El drenaje hepato-renal consta de 2 partes, una fitoterpica y otra homeoptica: Para el drenaje de hgado, nosotros utilizamos un producto fitoterpico, compuesto de rbano negro y alcachofa. Existen muchos productos de este tipo, lo mejor es consultar en farmacias o tiendas de diettica. Lo solemos administrar entre 2 y 4 semanas a razn de una ampolla antes de las comidas principales, es decir, 3 al da (antes del desayuno, comida y cena). (BIOPOLE, dieteticos intersa)) Por otro lado tenemos los remedios homeopticos: Calcarea Carbonica 30 Ch, el ion presente en todos los clculos es el calcio, por eso este remedio ayuda a deshacerlos y expulsarlos. Adems el remedio tiene una funcin tonificadora sobre el sistema hepato-renal. Lycopodium Clavatum 30 Ch, de prescripcin sistemtica en litiasis renales, actua sobre el metabolismo rico, adems Lycopodium es un gran remedio hepato-renal. Berberis Vulgaris 9 Ch, administrado a diluciones bajas, tiene una importante accin sobre el metabolismo rico. Indicado adems en el reumatismo gotoso y para los dolores lumbares o producidos por un clico. Estos tres productos homeopticos se administran, tomando 3 grnulos de cada uno al da (dejando de un producto a otro un mnimo de 20 minutos). Sera interesante realizar un par de tubos de cada producto, lo que dara un tratamiento para mes y medio o

dos meses aproximadamente. Es importante mientras se hace el tratamiento aumentar la ingesta de agua, entre 2 y 3 litros diarios.